Температура в школе по санпин 2018: Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 189 г. Москва «Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»»

Разное

Содержание

Требования к температурному режиму в образовательных организациях

Требования к температурному режиму в образовательных организациях

В связи с наступлением холодного периода года, сезонным подъёмом респираторных заболеваний Управлением Роспотребнадзора по г. Москве усилен контроль за соблюдением образовательными организациями для детей и подростков требований к температурному режиму в помещениях.

В целях предотвращения неблагоприятного воздействия микроклимата помещений образовательных организаций на самочувствие, функциональное состояние, работоспособность и здоровье детей, разработаны требования к температурному режиму, которые являются обязательными для всех организаций не зависимо от форм собственности.

Здания дошкольных и общеобразовательных организаций оборудуются системами отопления и вентиляции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха в общественных зданиях и сооружениях. Не допускается использование переносных обогревательных приборов, а также обогревателей с инфракрасным излучением.

При установке ограждений отопительных приборов материалы должны быть безвредны для здоровья детей. Ограждения из древесно-стружечных плит и других полимерных материалов не допускаются.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» температура воздуха в приемных, игровых для ясельных групповых ячеек должна составлять — 22-24°C, для младшей, средней и старшей групповых ячеек — 21-23°C, в спальнях всех групповых ячеек — 19-20°C, в туалетных ясельных групп — 22-24°C, в туалетных дошкольных групп — 19-20°C, в помещениях медицинского назначения — 22- 24°C, в залах для музыкальных и гимнастических занятий — 19-20°C; в прогулочных верандах — не менее 12°C; в зале бассейна – не менее 29°C; в раздевалке с душевой бассейна – 25-26°C; в отапливаемых переходах — не менее 15°C.

Относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть в пределах 40 — 60%.

Все помещения дошкольных организаций должны ежедневно проветриваться. Проветривание проводится не менее 10 минут через каждые 1,5 часа. В групповых помещениях и спальнях обеспечивается естественное сквозное или угловое проветривание. Сквозное проветривание в присутствии детей не проводится. Проветривание через туалетные комнаты не допускается. Длительность проветривания зависит от температуры наружного воздуха, направления ветра, эффективности отопительной системы. Проветривание проводится в отсутствие детей и заканчивается за 30 минут до их прихода с прогулки или занятий.

При проветривании допускается кратковременное снижение температуры воздуха в помещении, но не более чем на 2 — 4°C.

В помещениях спален сквозное проветривание проводится до дневного сна.

При проветривании во время сна фрамуги, форточки открываются с одной стороны и закрываются за 30 минут до подъема.

В холодное время года фрамуги, форточки закрываются за 10 минут до отхода ко сну детей.

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» температура воздуха в кабинетах, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе должна составлять 18-24°C, в спортзале, мастерских – 17-20°C, спальне, игровых комнатах, помещениях подразделений дошкольного образования – 20-24°C, медицинских кабинетах, раздевальных комнатах спортзала – 20-22°C, душевых — 24-25°C, санитарных узлах и комнатах личной гигиены – 19-21°C.

В помещениях общеобразовательных организаций относительная влажность воздуха должна составлять 40 — 60%, скорость движения воздуха не более 0,1 м/сек.

Учебные помещения проветриваются во время перемен, а рекреационные — во время уроков. До начала занятий и после их окончания необходимо осуществлять сквозное проветривание учебных помещений. Продолжительность сквозного проветривания определяется погодными условиями, направлением и скоростью движения ветра, эффективностью отопительной системы. Рекомендуемая длительность сквозного проветривания учебных помещений в зависимости от температуры наружного воздуха: от +10 до +6°C в малые перемены 4 – 10 мин., 25 – 35 мин. в большие перемены; от +5 до 0°C в малые перемены 3 – 7 мин., 20 – 30 мин. в большие перемены; от 0 до -5°C в малые перемены 2 – 5 мин., 15 – 25 мин. в большие перемены; от -5 до -10°C в малые перемены 1 — 3 мин., 10 — 15 мин. в большие перемены; ниже -10°C в малые перемены 1 — 1,5 мин., 5 — 10 мин. в большие перемены.

Уроки физической культуры и занятия спортивных секций следует проводить в хорошо аэрируемых спортивных залах.

Необходимо во время занятий в зале открывать одно или два окна с подветренной стороны при температуре наружного воздуха выше плюс 5°C и скорости движения ветра не более 2 м/с. При более низкой температуре и большей скорости движения воздуха занятия в зале проводят при открытых одной — трех фрамуг.

При достижении температуры воздуха плюс 14 °C проветривание в спортивном зале следует прекращать.

Окна должны быть оборудованы откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками. Фрамуги и форточки должны функционировать в любое время года.

Контроль за температурой воздуха во всех основных помещениях пребывания детей в дошкольных организациях и учебных помещениях и кабинетах общеобразовательных организаций осуществляется с помощью бытовых термометров.

За истекший период нового 2018-2019 учебного года специалистами Управления Роспотребнадзора по г. Москве случаев нарушения образовательными организациями требований к температурному режиму в помещениях не установлено. Контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к воздушно-тепловому режиму в детских садах и школах продолжается.

Лыжи 2018

Информация для педагогов, родителей и обучающихся

«О проведении занятий физической культурой на открытом воздухе

в зимний период»

Приложение 7

к СанПиН 2. 4.2.2821-10

 

Рекомендации по проведению занятий физической культурой, в зависимости от температуры и скорость ветра, в некоторых климатических зонах Российской Федерации на открытом воздухе в зимний период года.

 

Климатическая зона

Возраст обучающихся

Температура воздуха и скорость ветра, при которых допускается проведение занятий на открытом воздухе

без ветра

ско-рость ветра до 5 м/сек

ско-рость ветра 6-10 м/сек

ско-рость ветра более 10 м/сек

В условиях заполярья (Мурман-ская область)

до 12 лет

-11-130С

— 7-90 С

-4-50 С

Заня-тия не прово-дятся

12-13 лет

— 150 С

— 110 С

— 80 С

14-15 лет

— 180 С

— 150 С

— 110 С

16-17 лет

— 210 С

— 180 С

— 130 С

Новые СанПин для учреждений дополнительного образования детей

13 октября 2014 г. вступили в силу  новые санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей — СанПиН 2.4.4.3172-14 (см. в «РГ» — Федеральный выпуск №6498). С этого времени действовавшие ранее СанПиН 2.4.4.1251-03  утратили силу.

На кого распространяются

СанПиН 2.4.4.3172-14 распространяются на организации дополнительного образования, осуществляющие образовательную деятельность и реализующие дополнительные общеобразовательные программы различной направленности — дополнительные общеразвивающие программы и дополнительные предпрофессиональные программы,  и являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией и эксплуатацией объектов организаций дополнительного образования за исключением на объектов организаций дополнительного образования, находящиеся в стадии проектирования, строительства, реконструкции и ввода в эксплуатацию на момент их вступления в силу.

Ранее построенные здания организаций дополнительного образования, в части архитектурно-планировочных решений, эксплуатируются в соответствии с проектом, по которому они были построены.

Функционирование организации дополнительного образования осуществляется при наличии заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам.

Ответственность и обязанности руководителя организации

В соответствии с СанПиН 2.4.4.3172-14 ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил в организации дополнительного образования детей (далее – организация) является  её руководитель, который  обеспечивает:

— наличие в организации СанПиН 2.4.4.3172-14  и доведение их содержания до работников организации;

— приведение имеющихся локальных актов организации в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.4.3172-14, а при необходимости – разработка  новых локальных актов;

— выполнение требований СанПиН 2. 4.4.3172-14  всеми работниками организации;

— необходимые условия для соблюдения СанПиН 2.4.4.3172-14;

— прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;

— наличие медицинских книжек на каждого работника организации и своевременное прохождение ими периодических медицинских обследований, профессиональной гигиенической подготовки;

— организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

С появлением новых технологий обучения и подходов к преподаванию потребовалось уточнить, обновить действовавшие санитарные нормы, в частности:

О требованиях к работникам

Работники организации дополнительного образования детей:

  • должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке;
  • проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в два года;
  • должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок;
  • должны иметь личную медицинскую книжку и допуск  к работе.

О территории и помещениях

Согласно новому документу, через территорию образовательной организации не должны проходить магистральные инженерные коммуникации.  Музыкальную или спортивную школу нельзя размещать рядом с промышленными объектами, вредными для окружающей среды и здоровья человека. Территория  ограждается  забором и/или полосой зеленых насаждений, должна  иметь наружное электрическое освещение.

Организации  могут размещаться  во встроенных в жилые дома помещениях, во встроенно-пристроенных помещениях (или пристроенных) при наличии отдельного входа.

Помещения для занятий детей дошкольного (до 7 лет) и младшего школьного возраста (до 11 лет) размещаются не выше третьего этажа здания. Медицинский кабинет  размещается на первом этаже здания.

Для детей с ограниченными возможностями здоровья в строящихся и реконструируемых зданиях организаций  предусматриваются мероприятия для создания доступной (безбарьерной) среды.

О требованиях к образовательному процессу

Занятия начинаются не ранее 8.00 часов утра и заканчиваются не позднее 20.00 часов. Для обучающихся в возрасте 16-18 лет допускается окончание занятий в 21.00 часов.

Занятия в объединениях проводятся по группам, подгруппам, индивидуально или всем составом объединения.

Зачисление детей для обучения по дополнительным общеобразовательным программам в области физической культуры и спорта осуществляется при отсутствии противопоказаний к занятию соответствующим видом спорта.

Продолжительность занятий и их кратность в неделю в объединениях устанавливаются локальным нормативным актом организации, реализующей дополнительные общеобразовательные программы различной направленности, в соответствии  с рекомендациями СанПиН 2.4.4.3172-1.

Рекомендуемая продолжительность занятий в учебные дни — не более 3-х академических часов в день, в выходные и каникулярные дни — не более 4 академических часов в день.

Например, в объединениях технической направленности рекомендуется проводить 2-3 занятия в неделю продолжительностью 2х45 мин., в объединениях с использованием компьютерной техники 1-3 занятия в неделю для  детей в возрасте до 10 лет — 2 по 30 мин., для остальных обучающихся -2 по 45 мин.

После 30-45 минут теоретических занятий рекомендуется организовывать перерыв длительностью не менее 10 мин.

Объем максимальной аудиторной нагрузки для обучающихся в детских школах искусств по видам искусств и по дополнительным предпрофессиональным программам в области искусств не должен превышать 14 часов в неделю, а по дополнительным общеразвивающим программам в области искусств — 10 часов в неделю.

Продолжительность непрерывного использования на занятиях интерактивной доски для детей 7-9 лет составляет не более 20 минут, старше 9 лет — не более 30 минут.

Контроль за  соблюдением СанПиН 2.4.4.3172-14  осуществляет  Роспотребнадзор.

Источник: Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 4 июля 2014 г. N 41 г. Москва «Об утверждении СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»»

Температура воздуха в спортивном зале должна быть: нормы

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта. Не секрет, что температура воздуха в спортивном зале должна быть безопасной и оптимальной для занятий. Так каковы необходимые нормативы? И какими способами поддерживаются оптимальные параметры в спортзале?

Маленькие залы

Во многих городах часто устраивают маленькие, так называемые домашние спортзалы. В них есть весь необходимый инвентарь и тренажёры. В таких помещениях крайне важно поддерживать нужный температурный режим. Этот фактор обуславливает эффективность спортивных занятий и влияет на здоровье.

Такое помещение можно организовать даже в квартире. Здесь применяются следующие критерии:

  • хорошее проветривание,
  • качественное освещение,
  • тренажёр находится от стены минимум в 30 см,
  • защита от перегрева и излишнего охлаждения.

В случае даже незначительного перегрева, на 3-5 градусов, может произойти лёгочный или сердечный приступ. Температура воздуха и в таком спортзале должна быть контролируемой. Особенно зимой. Согласно СНиП в помещении должны быть показатели от =16 до +18 градусов.

Контроль упростится, если в зале установить специальные датчики. Например, можно устроить технологию ТМ «Enaut».

Нормы СанПин

Прим организации спортзала нужно руководствоваться не только и назначением и параметрами, но и температурными нормами СанПин. Это критерии необходимого температурного режима и влажности.

Температура в тренажерном зале согласно нормам СанПин должна достигать +16- + 18 градусов. Уровень влажности – порядка 35% с погрешностью 1-2%.

В контроле над параметрами есть некоторые отличия. Они связаны с разными физическими нагрузками.

Так, нормы температуры в тренажерном зале, где сосредоточены силовые занятия, достигают +16- + 18 °С. Для йоги оптимальны значения 19-20°С

Температура воздуха в спортивном зале в фитнес клубе, где осуществляются, в основном координационные нагрузки, должна лежать в спектре 18-19°С.

Нормы СНиП

СНиП – это нормативный справочник. В нём есть пункты, касающиеся и температурных норм в разных видах спортзалов.

  1. В видах, где есть зрительские места – норма +18° С
  2. В видах, где нет зрительских мест (за исключением видов, где организуется художественная гимнастика) — +15° С.
  3. В залах для этой гимнастики — +18° С.
  4. В залах для персональных силовых и акробатических занятий – норма +16° С. Этот же показатели применим и для демонстрационных легкоатлетических залов.
  5. В залах в школах и училищах нормативный диапазон: +17-20° С.

Таковы основные нормы СНиП для температуры в тренажёрном зале, а также других видов залов.

Вопрос по вентиляции

В домашних залах обычно задействуют технологии с приточно-вытяжным моноблочным монтажом.

Для больших залов создаётся персональная приточно-вытяжная вентиляция. Она сборная. Образована несколькими модулями.

Чтобы зал вентилировался эффективно и качественно, применяют канальные технологии. Они равномерно распределяют приточный воздух. Устраивают интенсивный воздухообмен. При их наличии в зале не будет сквозняков и по всей его площади сохранится стабильная температура.

Способы подогрева

Обычно в залах ставят приточно-вытяжные технологии, в которых тепло рекуперируется. Уходящий воздух отдаёт тепло приточному воздуху. На нагреве так экономится порядка 70% электричества.

В морозы в такой системе работает специальный догреватель. Он помогает, когда эффекта рекуперации не хватает для должного обогрева.

Способы охлаждения

В небольших залах оптимально ставить автономные устройства – сплит-технологии.

В крупных залах и центрах – мультизональные VRF-технологии. Внутренние кондиционерные комплекты бывают канальными, кассетными или настенными.

Внешние – монтируются на фасадах или крышах здания.

Рассчитывать мощь нужной системы требуется на основе тепловыделений в конкретном зале. Важно учесть и такие факторы:

  1. Число людей, находящихся в зале.
  2. Его планировку.
  3. Его предназначение (для каких видов спорта он создан).
  4. Наивысшая физнагрузка занимающихся.

Для расчёта производительности системы с учётом числа людей применяют такую формулу:

L = N * Lнорм,

N – потенциальное число занимающихся.

Lнорм – нормативный показатель объёма воздуха на человека.

КПД системы на основе площади высчитывается так:

L = n * S * H,

n – нормируемый воздухообмен.

S – площадь

H – высота.

Если по предложенным формулам получаются различные итоги, нужно взять результат с наибольшим показателем КПД.

Заключение

Нарушение температурных норм в спортзале может серьёзно испортить эффективность занятий. Также это наносит урон здоровью, вплоть до приступов.

Температура, проветривание в общеобразовательных организациях. На что администрации школы обратить внимание? — 24 Декабря 2018

Температура, проветривание в общеобразовательных организациях. На что администрации школы обратить внимание?

 

Хорошее санитарно-гигиеническое состояние школы подразумевает не только соблюдение чистоты, регулярное и правильное проведение уборки всех помещений, дезинфекции и т.д. Очень важен вопрос воздушно-теплового режима. Температура, влажность и скорость движения воздуха в классе оказывает огромное влияние на состояние организма человека в целом, на его здоровье, самочувствие и работоспособность.

Температура воздуха оказывает существенное влияние на самочувствие человека. Низкая температура вызывает охлаждение организма и может способствовать возникновению простудных заболеваний. При высокой температуре возникает перегрев организма, что ведет к повышенному потоотделению и снижению работоспособности. Ученик теряет внимание.

Влажность воздуха также влияет на теплообмен в организме человека. Она оценивается относительной влажностью, т.е. отношением содержания водяных паров в одном метре кубическом воздуха к их максимально возможному содержанию в процентах.

Сырой холодный воздух увеличивает теплоотдачу и способствует простудным заболеваниям.

Сырой теплый воздух препятствует теплоотдаче и испарению. Сухость воздуха вызывает чрезмерное высыхание кожи и слизистых оболочек верхних дыхательных путей.

Пыль – это микрочастицы, образовавшиеся при разрушении кирпича, бетона, мела, извести, лаков, красок, древесины, полимеров, так же в пыли содержаться вирусы, бактерии, частицы кожи и т.д. В сухом воздухе пылевые частицы постоянно находятся во взвешенном состоянии и летают по помещению, пока не осядут, но она легко может быть поднята в воздух малейшим воздушным потоком, и дальше продолжать свое странствие. Очень мелкие пылинки, попав на слизистые оболочки носа и легочных пузырьков, могут вызвать аллергические реакции, ринит и бронхиальную астму.

Требования к условиям обучения в образовательных организациях регламентируются СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».

Температура

Температура воздуха в учебных помещениях и кабинетах, кабинетах психолога и логопеда, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе должна составлять +18-24°С, в спортзале и комнатах для проведения секционных занятий, мастерских +17-20°С, игровых комнатах, помещениях подразделений дошкольного образования +20-24°С, медицинских кабинетах, раздевальных комнатах спортивного зала +20-22°С, душевых +25°С.

Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты должны быть оснащены бытовыми термометрами.

Влажность и скорость движения воздуха

В помещениях общеобразовательных учреждений относительная влажность воздуха должна составлять 40 — 60 %, скорость движения воздуха не более 0,1м/сек.

Проветривание

Половину дня, а в некоторых случаях и целый рабочий день дети находятся в учебных классах и занимаются, преимущественно умственной деятельностью. К этому стоит добавить, что у школьников растущий организм, который нуждается в постоянном поступлении кислорода для развития структуры тела и мозга. Важность проветривания помещения очевидна как никогда. Также, стоит добавить, что чаще всего в небольших пространствах учебных кабинетов располагается от 20 до 30 человек одновременно, что способствует быстрому образованию большого количества углекислого газа в атмосфере, который будет негативно воздействовать на мыслительные способности детей и подростков.

Рекомендуемая продолжительность сквозного проветривания учебных помещений в зависимости от температуры наружного воздуха

Рекомендуемая продолжительность сквозного проветривания учебных помещений в зависимости от температуры наружного воздуха

Наружная температура, °С

Длительность проветривания помещения, минут

в малые перемены

в большие перемены и между сменами

От +10 до +6

4-10

25-35

От +5 до 0

3-7

20-30

От 0 до -5

2-5

15-25

От -5 до-10

1-3

10-15

Ниже -10

1-1,5

5-10

Проведение проветривания не требует никаких финансовых вложений, а эффективность его, особенно в период подъема заболеваемости ОРВИ и гриппом, весьма высока. Учебные помещения проветривают во время перемен, а рекреационные — во время уроков. До начала занятий и после их окончания необходимо проводить сквозное проветривание учебных помещений.

 

Соблюдение требований санитарных правил позволит сохранить здоровье детей, посещающих образовательные учреждения.

 

 

 

Врач по гигиене детей и подростков филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе»

 

Нестерова И.В.

 

Согласованно:

Главный государственный санитарный врач в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе начальник территориального отдела

Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе

                              

Потапкина Е.П.

Периодичность вывоза ТКО | Твердые бытовые отходы

Вопрос: ​Подскажите, пожалуйста, на основании каких нормативных документов и какая периодичность вывоза ТКО устанавливается для предприятий?

Один из региональных операторов Нижегородской области официальным письмом-ответом предприятию обозначил периодичность вывоза от двух раз в неделю, ссылаясь на санитарное законодательство 1988 г. и Правила благоустройства города Нижнего Новгорода, утвержденные постановлением Городской Думы г. Н. Новгорода от 20.06.2007. Правомерно ли это?

— Реклама —

Ответ:

Согласно п.2 статьи 24.7 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» (ред. от 29.07.2018) регоператор должен обеспечивать транспортирование, обработку, обезвреживание, захоронение отходов в соответствии с законодательством Российской Федерации. В соответствии с п.5 данной статьи договор на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами заключается в соответствии с типовым договором, утвержденным Правительством Российской Федерации. Договор на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами может быть дополнен по соглашению сторон иными не противоречащими законодательству Российской Федерации положениями.

Типовой договор утв. постановлением Правительства РФ от 12.11.2016 N 1156 (ред. от 15.09.2018). Согласно п. 2 типового договора периодичность вывоза твердых коммунальных отходов, а также информация о размещении мест накопления твердых коммунальных отходов и подъездных путей к ним (за исключением жилых домов) определяются согласно приложению к настоящему договору.

Вместе с тем, как было уже отмечено выше, регоператор при обращении с отходами должен соблюдать требования законодательства Российской Федерации, в том числе санитарные и правила благоустройства. Согласно п.2.2.1. СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест» при временном хранении отходов в дворовых сборниках должна быть исключена возможность их загнивания и разложения. Поэтому срок хранения в холодное время года (при температуре -5 град. и ниже) должен быть не более трех суток, в теплое время (при плюсовой температуре — свыше +5 град.) не более одних суток (ежедневный вывоз). В каждом населенном пункте периодичность удаления твердых бытовых отходов согласовывается с местными учреждениями санитарно-эпидемиологической службы. Отметим при этом, что сам СанПиН 42-128-4690-88 ориентирован на жилые территории и в вышеуказанном пункте речь идет о «дворовых сборниках», поэтому если Ваше предприятие расположено на землях промышленности, то можно с регоператором небезосновательно поспорить о применимости данных требований к вывозу отходов с территории Вашей организации.

Что касается Правил благоустройства города Нижнего Новгорода, утв. постановлением Городской Думы г. Н. Новгорода № 56 от 20.06.2007 (с изменениями на 19 сентября 2018 года). Согласно п. 1.2. требования настоящих Правил являются обязательными для исполнения всеми юридическими, физическими, должностными лицами, индивидуальными предпринимателями, действующими на территории города. Раздел 3.2.3 определяет требования к организации очистки территорий от бытового мусора всех видов. Согласно п. 3.2.3.14. вывоз ТБО осуществляется ежедневно. При этом хозяйствующий субъект не конкретизирован.

Учитывая все выше сказанное, если Ваше производство расположено в черте города Н. Новгород, то регоператор обязан вывозить Ваш ТКО ежедневно. При этом за транспортировку отдельно Вы не платите! Оплата услуг по типовому договору с регоператором на вывоз ТКО осуществляется по цене, определенной в пределах утвержденного в установленном порядке единого тарифа на услугу регионального оператора. Данная цена не может превышать установленный единый тариф и определяется относительно объема и (или) массы твердых коммунальных отходов. Порядок осуществления учета объема и (или) массы твердых коммунальных отходов также отражается в типовом договоре и определяется в соответствии с Правилами коммерческого учета объема и (или) массы твердых коммунальных отходов, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 3 июня 2016 г. N 505 «Об утверждении Правил коммерческого учета объема и (или) массы твердых коммунальных отходов».

Если Ваше предприятие расположено на землях промышленности, не в черте г. Н.Новгород, то Вы можете установить периодичность вывоза с учетом требований СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» и с учетом положения Проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение, если таковой у Вас есть.

Порядок разрешения спорных вопросов при заключении договора с регоператором установлен в п.п. 8(11)- 8(16) раздела о Порядке заключения договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами Правил обращения с твердыми коммунальными отходами, утв. Постановлением Правительства РФ от 12.11.2016 N 1156 (ред. от 15.09.2018).

comments powered by HyperComments

Температура воздуха в спортивном зале: отопление и вентиляция

Заниматься спортом нужно в комфортных для этого условиях. Недостаточная вентиляция и неправильный температурный режим способны превратить тренировку в настоящую пытку и ухудшить состояние здоровья, именно поэтому к фитнес-клубам предъявляются весьма строгие требования к системам отопления и вентиляции.

Вентиляция спортивных залов

Неправильная система кондиционирования в спортивном зале способна резко ухудшить состояние здоровья.

Если руководство фитнес-клуба не потрудится установить проточно-вытяжную систему в расчете лишь на естественный воздухообмен путем проветривания помещений, в тренажерном зале неизбежно появится стойкий неприятный запах. Испарения, оседающие на стенах зала, будут способствовать размножению болезнетворных бактерий. При занятиях спортом человек потребляет значительно больше кислорода. Если же тренировка происходит в условиях недостатка кислорода, то очень скоро общий тонус организма, выносливость и, как следствие, спортивные результаты, снизятся.

Неравномерная циркуляция воздуха в помещении влечет за собой возникновение сквозняков, зон, в которых излишне низкая для тренировки температура. Это чревато простудами, особенно если в зале занимаются не только взрослые, но и дети.

Цветовое решение для вентиляции

Требования СНиП к вентиляции спортивных залов

На сегодняшний день требования к вентиляции для занятий спортом регулируются строительным руководством СНиП 2.08-02-89

  • Для профессиональных спортсменов, а также соревнований воздухообмен должен составлять восемьдесят кубометров за шестьдесят минут.
  • Для тренировки в фитнес-зале, умеренных общеоздоровительных нагрузок достаточно шестидесяти кубометров за час
  • Если речь идет о стадионе или спортивной арене, необходимо учитывать, что для людей лишь наблюдающих за соревнованиями достаточно двадцати кубометров в час.
  • Необходимо учитывать, что в условиях спортивной тренировки полный цикл циркуляции воздуха короче. Если в обычном, не предназначенном для спорта, помещении этот цикл занимает 10–12 минут, то в тренажерном зале время полного цикла должно составлять 7 минут.
  • Необходимо учитывать уровень подвижности воздуха. Для бассейнов этот уровень должен составлять 0,2, для тренажерного зала оптимальным является показатель 0,3, а для технических помещений спорткомплекса — 0,5.

Общие правила

  • Ни одна система вентиляции не может заменить естественного воздуха, ни одна лампа не способна заменить солнечный свет, поэтому в тренажерном зале крайне желательны окна (в случае с детскими спортивными учреждениями они необходимы). Наличие возможности естественного проветривания помещения является определяющим критерием хорошего фитнес-клуба.
  • При проектировании вентиляционных систем нужно учитывать допустимый уровень влажности в помещении. Для бассейна этот показатель не должен превышать 60%, а для тренажерного зала относительная влажность воздуха должна составлять 30–50%.
  • Вентиляция

  • В том случае, когда воздух попадает в систему кондиционирования с улицы, необходимо обеспечить систему качественными фильтрами. Загазованный воздух городских улиц может неблагоприятно сказаться на здоровье посетителей тренажерного зала.
  • Необходимо предусмотреть системы кондиционирования не только для помещения с тренажерами, но также и для технических помещений тренажерного зала. Нормы для вентиляции места для спортивных тренировок различаются с нормами, предъявляемыми к техническим помещениям, поэтому желательно сделать две раздельные системы кондиционирования. Недостаточная или неравномерная вентиляция душевых кабин и других помещений с повышенной влажностью приводят к образованию плесени. Чаще всего система кондиционирования в таких технических помещения организована следующим образом: приток воздуха происходит в комнату для переодевания, а затем направляется в помещение для душевых кабин.
  • В том случае, если в фитнес-клубе предусмотрены помещения для сауны и солярия, необходимо обеспечить их отдельными системами кондиционирования. В том случае, если в фитнес-клубе оборудована сауна, ее следует обеспечить естественной вентиляцией, которая происходит за счет разности внутреннего и внешнего давления воздуха. А вот для соляриев подходит лишь механическая вентиляция.
  • Помещения для спортивного инвентаря, а также хозяйственные склады лучше всего обустраивать вдали от тренировочного зала и душевых.
  • Крайне важно продумать план системы вентиляции, учитывая то, для каких видов спорта предназначены помещения, а также и то, на какое количество человек рассчитан спортивный зал. Ошибка в таких просчетах способна привести к нарушению воздухообмена в помещении, а следовательно, повлечет ухудшение состояния здоровья посетителей и персонала фитнес-клуба.
  • С другими правилами более подробно можно ознакомиться здесь.

Отопление спортивных залов

Многие считают, что чем теплее в спортзале, тем лучше, тем быстрее можно сбросить лишний вес и тем более эффективной будет тренировка. В Штатах в последнее время даже стало популярно заниматься спортом при максимально высокой температуре. Весьма сомнительное направление получило название «горячий фитнес». С одной стороны высокая температура воздуха активизирует процессы углеводного обмена, с другой стороны — чтобы от такой тренировки был эффект, заниматься нужно не меньше сорока минут. Даже для абсолютно здорового человека такая нагрузка опасна для здоровья, что уж говорить о людях с больным сердцем или с другими хроническими заболеваниями. К тому же занятия спортом при такой температуре неизбежно превратятся в пытку и перестанут вызывать положительные эмоции. Заставить себя идти на тренировку будет сложнее, а высвобождение серотонина и дофамина, гормонов настроения, снизится. Физкультура (не профессиональный спорт, а общеоздоровительные тренировки) необходима не только для поддержания мышц в тонусе, но прежде всего для поддержания психического здоровья, которое обеспечивается при нагрузках в комфортной температуре и при достаточном количестве кислорода в помещении. Организация комфортного температурного режима в зале для тренировок является приоритетной задачей для любого спортивного учреждения.

Энергосберегающее отопление

Общие правила

  • Чаще всего для спортивных залов используется центральная система отопления. При этом нужно учитывать максимально низкие и максимально высокие температуры в данном регионе. Отопительная система должна позволять обеспечивать комфортные для тренировок условия в любую погоду.
  • В спортивном зале необходимы высокие потолки (не менее трех метров), обычно высота потолков в таких помещениях составляет около пяти метров. Не обязательно обеспечивать равномерный нагрев воздуха по всей высоте, достаточно обеспечить достаточный нагрев поверхности пола. При этом система электрического теплого пола позволяется высвободить дополнительное пространство для тренировок.
  • В том случае, если в помещении используются радиаторы, они должны быть оборудованы специальными решетками находящимися в одной плоскости со стеной, так как открытый радиатор может стать причиной серьезной травмы спортсмена.
  • В том случае, если в фитнес-клубе используется приточно-вытяжная система, а в отсутствие тренировок принято снижать температуру, используется две отопительные системы: приборы, которые обеспечивают минимальный температурный режим, и приборы, которые помогают доводить температуру воздуха до необходимого для данного вида спорта уровня. Также, много всего зависит от габаритов спортивного зала.
  • С особым вниманием следует отнестись к отопительным системам в технических помещениях для спортсменов. Обогревательные приборы в помещении для душевых должны быть установлены таким образом, чтобы посетитель ни при каких обстоятельствах не мог обжечься. Пространство, предназначенное для душевых, должно иметь правильную геометрическую форму и ни в коем случае там не должно быть всевозможных углублений в стенах. В условиях повышенной влажности любая ниша в душевой превращается в рассадник болезнетворных бактерий. Неизбежно начинает расти плесень, избавиться от которой бывает крайне проблематично.
  • В ночное время, а также в любое другое нерабочее время в помещении допускается снижать температуру воздуха.

Аренда спортивных залов в СПБ

Все залы

Требования СанПИНа к температурному режиму спортивного зала

Каждый вид физических нагрузок предполагает свои оптимальные значения температуры и влажности воздуха. На сегодняшний день эти требования регулируются нормами санпина.

  • Для спортивных комплексов, в которых предполагается наличие мест для зрителей, температура не должна быть ниже 18 градусов тепла
  • Если в спорткомплексе нет трибун для зрителей достаточно 15 градусов тепла
  • Для ледовых катков крытого типа допустимой является температура в 14 градусов
  • В зале для занятий художественной гимнастикой, а также танцевальных классах допустимой является температура в 18 градусов
  • Для силовых тренировок достаточно 16 градусов тепла
  • В школьных залах для занятий физкультурой должен поддерживаться температурный режим в 17–20 градусов

Читать также

Руководство для школьных администраторов по сокращению распространения сезонного гриппа в школах K-12

В этом документе Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), агентства Министерства здравоохранения и социальных служб США, содержатся рекомендации по сокращению распространения сезонного гриппа (гриппа) среди учащихся и сотрудников школ K-12. Рекомендации основаны на текущих знаниях CDC о гриппе в Соединенных Штатах. CDC продолжит мониторинг активности гриппа и обновит это руководство по мере необходимости.

В данном руководстве «школы» будут относиться как к государственным, так и к частным учреждениям, предоставляющим образование от K-12 детям и подросткам в групповых условиях.

Дополнительное временное руководство для школьных администраторов, связанных с возможными вспышками вируса гриппа варианта h4N2 («h4N2v»)

Фон

Сезоны гриппа непредсказуемы по многим причинам. Хотя широко распространенная активность гриппа происходит каждый год, ее время, тяжесть и продолжительность зависят от многих факторов, в том числе от того, какие вирусы гриппа распространяются, количества людей, восприимчивых к циркулирующим вирусам гриппа, и от того, насколько вирусы вакцины схожи с вирусом гриппа. вирусы гриппа, вызывающие болезнь.Время заражения гриппом может варьироваться от сезона к сезону. В Соединенных Штатах сезонная активность гриппа обычно достигает пика в период с декабря по март, но вирусы гриппа могут вызывать заболевание с начала октября до конца мая. Считается, что вирусы гриппа передаются в основном от человека к человеку через кашель и чихание инфицированных людей. Реже человек может заразиться гриппом, прикоснувшись к поверхности или предмету, на котором есть вирус гриппа, а затем прикоснувшись к своему рту, глазам или носу.

Многие респираторные инфекции передаются от человека к человеку и вызывают симптомы, похожие на симптомы гриппа.Поэтому нефармацевтические рекомендации в этом документе могут помочь снизить распространение не только гриппа, но и респираторно-синцитиального вируса (РСВ), риновируса, энтеровируса D68 и других вирусов и бактерий, которые могут вызывать заболевания.

Ежедневно около 55 миллионов студентов и 7 миллионов сотрудников посещают более 130 000 государственных и частных школ в США. Выполняя рекомендации, содержащиеся в этом документе, школы могут помочь защитить пятую часть населения страны от гриппа.Сотрудничество очень важно. CDC, Министерство образования США, государственные / местные агентства здравоохранения и образования, школы, сотрудники, студенты, семьи, предприятия и сообщества должны работать вместе, чтобы уменьшить распространение гриппа и других респираторных инфекций.

См. Текущую информацию о сезоне гриппа и основные факты о гриппе (гриппе) и вакцине против гриппа.

Начало страницы

Дети школьного возраста подвержены высокому риску осложнений гриппа

Гриппом болеют люди всех возрастов.Дети школьного возраста — это группа с высоким уровнем заболеваемости гриппом.

Вакцинация для профилактики гриппа особенно важна для людей с высоким риском серьезных осложнений гриппа. См. Раздел «Люди с высоким риском развития осложнений, связанных с гриппом», чтобы ознакомиться с полным списком возрастных и медицинских факторов, вызывающих повышенный риск.

Начало страницы

Рекомендации

Ниже приведены рекомендации по сокращению распространения гриппа в школах.

  • Поощряйте студентов, родителей и сотрудников ежегодно проходить вакцинацию от гриппа.
    • Научите учащихся, родителей и персонал тому, что единственный лучший способ защититься от гриппа — это делать вакцинацию каждый сезон гриппа. См. Основные факты о вакцине против сезонного гриппа.
      • Сезонная вакцинация против гриппа рекомендуется всем в возрасте 6 месяцев и старше, если у них нет особых противопоказаний к вакцинации против гриппа. См. Раздел «Вакцинация: кому следует это делать, кому нет» и кому следует принимать меры предосторожности.Вакцина против сезонного гриппа защищает от трех или четырех вирусов гриппа, которые, как показывают исследования, будут наиболее распространены в предстоящем сезоне. Вирусы вакцины пересматриваются каждый год и меняются по мере необходимости на основе международного наблюдения и оценок ученых относительно того, какие вирусы будут преобладать в предстоящем сезоне.
      • Ряд различных производителей производят трехвалентные (трехкомпонентные) вакцины против гриппа для рынка США. Некоторые вакцины против сезонного гриппа будут разработаны для защиты от четырех вирусов гриппа (четырехвалентные вакцины против гриппа).Дополнительные сведения см. В разделе «Основные факты о вакцине против сезонного гриппа и о том, как производятся вакцины против гриппа».
      • Вакцины против гриппа имеют очень хорошие показатели безопасности. За прошедшие годы сотни миллионов американцев получили вакцины от сезонного гриппа. Наиболее частые побочные эффекты после вакцинации от гриппа — легкие, например болезненность, покраснение, болезненность или припухлость в месте укола.
      • По возможности, вакцинация против гриппа должна начаться к концу октября. Однако, пока циркулируют вирусы гриппа, вакцинация должна продолжаться в течение всего сезона гриппа, даже в январе или позже.
    • Рассмотрите возможность вакцинации школьников от сезонного гриппа. Школьные центры вакцинации, которыми часто руководят сотрудники местного департамента здравоохранения в сотрудничестве со школами, являются одним из вариантов вакцинации детей школьного возраста от гриппа. Также может быть рассмотрена вакцинация других групп (например, сотрудников, учащихся, обучающихся на дому, учащихся близлежащих школ, членов семьи и других членов сообщества). Свяжитесь с вашим местным отделом здравоохранения для получения дополнительной информации.См. Раздел «Вакцинация против гриппа в школе (SLV): Информация для специалистов по планированию»).

См. Профилактика сезонного гриппа с помощью вакцинации.

  • Поощряйте студентов, родителей и сотрудников принимать ежедневные профилактические меры, чтобы остановить распространение микробов.
    • Поощряйте студентов и персонал оставаться дома в случае болезни.
      • Научите учащихся, родителей и персонал тому, как важно оставаться дома в случае болезни, по крайней мере, в течение 24 часов после того, как у них больше не будет лихорадки * или признаков лихорадки (озноб, ощущение сильного тепла, покраснение или потливость) без использования жаропонижающих лекарств.
      • Изучите школьные правила и подумайте о пересмотре тех, которые мешают учащимся и персоналу оставаться дома во время болезни или при уходе за другими больными.
        • Внедрить гибкую политику отпусков по болезни для студентов и сотрудников.
        • Избегайте использования наград за идеальную посещаемость.
        • Перекрестное обучение сотрудников, чтобы другие могли прикрыть сотрудников, которым необходимо оставаться дома.
    • Поощрение респираторного этикета среди студентов и преподавателей посредством обучения и предоставления расходных материалов.См. Прикройте свой кашель.
      • Научите студентов и преподавателей прикрывать кашель и чихание салфеткой или согнутой рукой. Если они используют салфетку, им следует выбросить использованную салфетку в мусорное ведро и вымыть руки.
      • Обеспечьте наличие необходимых принадлежностей в пределах легкой досягаемости, включая салфетки и удобные мусорные баки.
    • Поощряйте соблюдение гигиены рук среди учащихся и сотрудников посредством обучения, установления времени для мытья рук и предоставления необходимых принадлежностей. См. Раздел «Мытье рук: чистые руки спасают жизни».
      • Научите студентов и персонал часто мыть руки водой с мылом в течение 20 секунд, вытирать руки бумажным полотенцем и использовать бумажное полотенце, чтобы закрыть кран. Если мыло и вода недоступны и руки не выглядят грязными, можно использовать дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, содержащее не менее 60% спирта.
      • Включите время мытья рук в расписание учащихся.
      • Обеспечьте необходимые принадлежности, в том числе чистые и функциональные станции для мытья рук, мыло, бумажные полотенца и дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе.
    • Призовите студентов и сотрудников держать руки подальше от носа, рта и глаз.
    • Поощряйте регулярную очистку поверхностей посредством обучения, политики и предоставления расходных материалов. См. Раздел «Как чистить и дезинфицировать школы, чтобы замедлить распространение гриппа».
      • Регулярно очищайте поверхности и предметы, к которым часто прикасаются, такие как столы, столешницы, дверные ручки, компьютерные клавиатуры, предметы для практического обучения, ручки кранов и телефоны. При необходимости опорожняйте мусорные баки.
      • Используйте обычные чистящие средства. Всегда следуйте указаниям на этикетке продукта. Дополнительная дезинфекция помимо обычной очистки не рекомендуется.
      • Обеспечьте надлежащие расходные материалы, такие как общие чистящие средства, зарегистрированные Агентством по охране окружающей среды, перчатки, дезинфицирующие салфетки и мусорные баки для мусора.
      • Сопоставьте свои действия по уборке с типами микробов, которые вы хотите удалить или убить.
        • Вирусы гриппа относительно хрупкие, поэтому стандартные методы, такие как мытье водой с мылом, могут помочь удалить и убить их.
        • Исследования показали, что вирус гриппа может жить и потенциально инфицировать человека только в течение 2-8 часов после попадания на поверхность. Поэтому специальные процессы дезинфекции, помимо обычной уборки, в том числе закрытие школ для очистки каждой поверхности в здании, не являются необходимыми или рекомендуются для замедления распространения гриппа даже во время вспышки гриппа.
        • Некоторые школы могут включать в свои стандартные процедуры другие методы очистки и дезинфекции для борьбы с микробами, которые не удаляются или не уничтожаются одними мылом и водой.

    См. «Здоровые привычки для предотвращения сезонного гриппа» и значок в формате pdf
    Flyer [1,5 МБ, 2 страницы, 8½ ”x 11”].

  • Обучите учащихся, родителей и сотрудников, что делать, если кто-то заболел .
    • Обучите учащихся, родителей и персонал признакам и симптомам гриппа, тревожным знакам и группам высокого риска. См. Списки в начале этого документа.
      • Те, у кого в школе появляются симптомы гриппа, должны идти домой и оставаться дома не менее 24 часов после того, как у них больше не будет лихорадки или признаков лихорадки, без использования жаропонижающих лекарств.Тем, у кого есть предупреждающие знаки, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. См. «Грипп: что делать, если вы заболели».
      • Тем, у кого наблюдаются симптомы гриппа и которые подвержены высокому риску тяжелого заболевания гриппом, следует спросить у медицинского работника, следует ли им пройти обследование. См. Раздел «Люди с высоким риском развития осложнений, связанных с гриппом».
    • Отделяйте больных студентов и сотрудников от других, пока их не заберут домой. Если возможно, укажите «комнату больного», через которую другие люди не проходят регулярно.Палата для больного должна быть отделена от мест, используемых студентами для повседневной медицинской деятельности, например, для приема лекарств. Количество больничного персонала должно быть ограничено, и он не должен подвергаться высокому риску тяжелого заболевания.
    • Поощряйте студентов, родителей и сотрудников принимать противовирусные препараты, если их прописал их лечащий врач. См. Лечение — Противовирусные препараты.
      • Противовирусные препараты — это лекарства, отпускаемые по рецепту, которые могут лечить грипп. Эти препараты могут сократить количество дней, в течение которых человек болеет, а также могут предотвратить серьезные осложнения гриппа, но не всем нужно лечить.
      • Противовирусные препараты работают лучше всего, если их начать в течение первых 2 дней болезни, но они также могут помочь снизить риск тяжелого заболевания, даже если их начать через 2 или более дней после начала болезни для людей, которые очень больны.
      • Хотя большинство людей выздоравливают от гриппа без лечения, больным гриппом, которым требуется лечение в больнице, рекомендуются противовирусные препараты; у вас прогрессирующее, тяжелое или сложное заболевание; или подвержены высокому риску тяжелого гриппа из-за основного заболевания или возраста.
  • Установите отношения с государственными и местными чиновниками здравоохранения для постоянного общения.
    • Следите за ситуацией с гриппом в вашем регионе, тесно общаясь с государственными и местными органами здравоохранения.
    • Обновите планы действий в чрезвычайных ситуациях, чтобы они были в наличии до возникновения вспышки.
Сноска

* Многие специалисты используют 100 (37,8 градуса Цельсия) или 100,4 F (38,0 градуса Цельсия) в качестве порогового значения для лихорадки, но на самом деле это число может варьироваться в зависимости от таких факторов, как метод измерения и возраст человека. , поэтому могут быть уместны другие значения температуры.У CDC есть рекомендации общественного здравоохранения, основанные на наличии (или отсутствии) лихорадки. Под этим подразумевается, что температура человека не превышает нормы.

Начало страницы

Трудовой кодекс по температуре на рабочем месте. Температурный режим работы по тк рф

25.06.2018, 18:36

Работодатель должен обеспечить работникам нормальные условия труда. Один из них — допустимая температура на рабочем месте. СанПиН 2018 устанавливает нормативные требования к организации рабочего процесса на предприятиях.

Дело в том, что температура в офисе или производственном помещении, а также другие факторы производственной среды и трудового процесса напрямую влияют на производительность труда персонала и самочувствие каждого отдельного сотрудника (ч. 2 ст. 22 ч. 2 ст. 209 ТК РФ).

Мы следим за условиями труда

Специальным государственным контролирующим органом — Государственным санитарно-эпидемиологическим надзором России разработан документ, содержащий допустимые условия микроклимата в организациях (SaPiN 2.24.548-96.2.2.4, утверждена постановлением № 21 от 01.10.1996).

Помимо таких показателей, как относительная влажность и скорость воздуха, а также интенсивности теплового излучения, он содержит ограничения по температуре воздуха и поверхностей. Таким образом, контроль СанПиН за температурой в помещении на рабочем месте установлен на законодательном уровне.

Соблюдение этих правил — прямая обязанность каждого работодателя. Более того, за нарушение этих норм организация и ее должностные лица, а также индивидуальные предприниматели, являющиеся работодателями, несут административную ответственность (ст. 5.27.1 КоАП РФ).

Действия работодателя

Администрация организации должна заранее позаботиться о создании подходящих условий труда. Для этих целей законодатели рекомендуют устанавливать на предприятиях системы кондиционирования и охладители (пп. 15, 18 Типового перечня мер по улучшению условий труда и безопасности, утвержденного приказом Минздравсоцразвития России от 01.03.2012 г. 181н).

Если температура не соблюдается, производительность персонала снижается.Кроме того, работа при повышенной температуре воздуха может привести к обострению хронических заболеваний. Это автоматически увеличивает риск несчастного случая на производстве.

Если все же, несмотря на принятые меры, температура на рабочем месте (СанПиН 2.24.548-96.2.2.4) превышает допустимые значения, рабочий день следует сократить. Также для защиты персонала от перегрева работодатель должен:

  • установить дополнительные перерывы в работе;
  • оборудовать комнаты отдыха;
  • предоставить краткосрочный отпуск вне утвержденного графика по желанию сотрудников.

Для разных категорий работ максимально возможные температуры различаются. Так, например, для офисных работников установлены следующие максимальные часы работы в зависимости от температуры:

Это правила, установленные для всех работодателей (информация Роструда от 21.06.2018).

Нарушение этих стандартов может повлечь ответственность. Итак, организацией может быть:

  • вынесено предупреждение;
  • наложен штраф от 10 до 20 тысяч рублей;
  • Выдан приказ о приостановке деятельности на срок до 90 дней.

Если нарушение СанПиН повлекло за собой тяжкие телесные повреждения или смерть работника, то работник, ответственный за соблюдение правил охраны труда, может быть привлечен к уголовной ответственности (ст. 143 УК РФ).

Приветствую вас, дорогие друзья! Не знаю, как вы, но в Новосибирске у нас относительно холодный период ноября. Кажется, солнечно, сухо, но из-за влажности и северо-восточного бриза достаточно холодно.

Думаю, что можно попробовать сократить работу при низких температурах.Вы узнаете, как это сделать, из этого поста.

Здесь главное понимать, при каких температурах становится возможным сокращение рабочего дня.

С учетом требований Трудового кодекса, гигиенических норм, содержащихся в санитарных правилах и нормах («Р 2.2.2006-05. Методические указания по гигиенической оценке факторов производственной среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда» »и« СанПиН 2.2.4.548-96 2.2.4. Физические факторы производственной среды. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Санитарные правила и нормы, устанавливающие, помимо прочего, оптимальные и приемлемые температурные показатели для рабочих мест), руководитель компании AI может принять решение о сокращении рабочего дня либо о прекращении работы при экстремально низких или высоких температурах.

Но этого могут потребовать сами сотрудники. Согласно статье 21 ТК РФ работник имеет право на рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям по охране труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.Согласно закону «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» условия труда, рабочее место и трудовой процесс не должны оказывать вредного воздействия на человека. Но что, если холод на рабочем месте может привести к переохлаждению и заболеванию человека?

Таким образом, работодатель должен контролировать микроклимат на предприятии, в том числе температуру на рабочем месте. Измерение температуры на рабочих местах проводится термометром или психрометром не реже 3 раз за рабочий день (смену).

После проведения измерений необходимо составить протокол, в котором обосновывать и оценивать проведенные измерения на соответствие нормативным требованиям Санитарных правил. Только после проведения всех необходимых замеров работодатель может принять решение о сокращении рабочего дня рабочих на основании Санитарных правил и сохранении полной заработной платы рабочих с учетом того, что температура окружающей среды не соответствует допустимым значениям. .

Если работа связана с работой на открытом воздухе, статьей 109 ТК РФ предусмотрены специальные перерывы для обогрева при низких температурах.Эти перерывы включаются в общее рабочее время.

А в судебной практике были прецеденты, когда сотрудники отстаивали свое право на теплое рабочее место.

Постановлением Санкт-Петербургского городского суда от 25 октября 2010 г. № 14529 государственному предприятию предписано устранить нарушения, в том числе несоблюдение температурного режима в помещениях предприятия и на рабочих местах.

И в постановлении Федеральной антимонопольной службы по Волго-Вятскому округу от 11 декабря 2008 г.A82-653 / 2008-9, суд указал, что работодатель не обеспечил безопасные условия труда для своего работника, что привело к несчастному случаю на рабочем месте во время утепления окон из-за неудовлетворительного содержания здания, выраженного в не- утепление оконных стекол для работы в осенне-зимний период, в результате чего температура воздуха на рабочем месте оказалась ниже нормы.

Для справки:

При какой температуре в офисе возможен более короткий рабочий день?

Условия труда регулируются санитарными правилами и нормами СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений».

Согласно документу, работающие в помещении условно делятся на пять категорий:

  • сидячая работа. Сюда входят менеджеры, офисные работники, швейные и часовые мастера. Для них наиболее комфортная температура в помещении + 22 ° С — + 24 ° С.
  • если весь день проходит на ногах. Например, это супервайзеры, продавцы-консультанты. Они должны работать при температуре от + 21 ° С до + 23 ° С.
  • Работа предполагает физическую нагрузку. Например, гиды, работники клининговых цехов машиностроительных предприятий. Оптимальная температура для них + 19 ° С — + 21 ° С.
  • работы, связанные с ходьбой и переноской тяжелых грузов до десяти килограммов. В основном это рабочие заводов — слесари, сварщики. Для них температура в помещении должна быть + 17 ° С — +19 ° С.
  • предполагает тяжелый физический труд, например, в литейных цехах и кузницах. К той же категории относятся погрузчики, которые перевозят мебель и технику весом более десяти килограммов.Для них температура немного ниже — + 16 ° С — + 18 ° С.

При снижении температуры на рабочем месте на 1 градус ниже нормы время работы сокращается на 1 час.

Таким образом, при температуре + 19 ° С рабочий день офисного работника составит 7 часов, +18 ° С — 6 часов и так далее. При температуре + 12 ° С и ниже работа прекращается и в соответствии со статьей 157 ТК РФ рабочее время в этом случае оплачивается работодателем в размере не менее двух третей от тарифная ставка.

Однако хочу отметить, что СанПиН 2.2.4.548-96 не имеют статуса нормативных правовых актов, в связи с чем требования, установленные этими актами, не могут считаться обязательными, а носят исключительно рекомендательный характер.

Если рабочее место находится в неотапливаемых помещениях или работа ведется на открытом воздухе, можно руководствоваться МП 2.2.7.2129-06. Режимы труда и отдыха при работе в холодную погоду на открытой территории или в неотапливаемой комнаты », а также нормативными документами регионального и / или муниципального уровня.

1. Статья 21 ТК РФ — работник имеет право на рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям по охране труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.

2. Вместе с тем статья 212 ТК РФ обязывает работодателя, в том числе, обеспечивать на каждом рабочем месте условия труда, соответствующие требованиям охраны труда; организация контроля за состоянием условий труда на рабочих местах, а также правильное использование средств индивидуальной и коллективной защиты работниками.

3. На основании статьи 219 ТК РФ каждый работник имеет право, в том числе на рабочее место, отвечающее требованиям охраны труда.

4. На федеральном уровне требования к условиям труда регулируются Федеральным законом от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее — Закон № 52-ФЗ. ).

4.1. В частности, п. 1 ст. 25 гласит, что условия труда, рабочее место и рабочий процесс не должны оказывать вредного воздействия на человека.Требования к обеспечению безопасных условий труда для человека устанавливаются санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

4.2. Согласно п. 2 ст. 25 Закона № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия по обеспечению безопасных условий труда для людей и выполнять требования санитарных правил и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Российской Федерации за производственные процессы и технологическое оборудование, организацию рабочих мест, коллективные и индивидуальные средства защиты работников, режим труда, отдыха и бытовых услуг для работников в целях предотвращения травм, офессиональных заболеваний, инфекционных заболеваний и заболеваний (отравлений), связанных с условия труда.

5. В соответствии с п.4.2 СанПиН 2.2.4.548-96. «2.2.4. Физические факторы производственной среды. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений. Санитарные правила и нормы» Показатели микроклимата должны обеспечивать сохранение теплового баланса человека с окружающей средой и поддержание оптимального или приемлемого тепловое состояние тела

5.1 На основании п. 4.3 СанПиН 2.2.4.548-96 показателями, характеризующими микроклимат в производственных помещениях, являются температура воздуха, скорость движения воздуха.

6. «МП 2.2.7.2129-06. Режимы труда и отдыха при работе в холодную погоду на открытой территории или в неотапливаемых помещениях », а также по нормативным документам регионального и / или муниципального уровня.

Это все для меня. До новых нот!

Комфортная температура воздуха в помещении зависит от ощущений конкретного человека. Кроме того, это напрямую связано с его субъективной оценкой и восприимчивостью к условиям окружающей среды.

Понятия комфортная температура не встречается ни в одной нормативной документации.В технической лексике их нет. Есть только так называемое значение оптимальной температуры воздуха, которое было определено с помощью многочисленных физиологических экспериментов.

Отличия концепций

Температура воздуха в помещении должна быть на таком уровне, чтобы обеспечить максимально комфортные условия для людей. Но каким должно быть это значение? Ответить на этот вопрос крайне сложно, ведь каждый человек индивидуален. И если одним из нас комфортно даже в жару, то другие не закрывают форточки в морозные дни.

Однако ученые пришли к выводу, что определенные предпочтения являются критерием только для представления о комфортном температурном режиме. Но есть также стандарты, определенные в результате исследований. Полученные значения учитывают множество факторов, среди которых — потребности среднего человеческого организма. Такие значения указывают на оптимальную температуру и могут меняться в зависимости от определенных условий.

Очень важно учитывать стандартные показатели в помещении.Ведь, по мнению ученых, любой перегрев или переохлаждение обязательно скажется на его общем самочувствии. Именно поэтому значения оптимальной температуры воздуха в помещении носят не рекомендательный характер. Они закреплены в официальных законах — СанПиНах, в которых отражены требования санитарных норм.

Что влияет на температуру в помещении?

Конечно, в первую очередь, это внешние факторы, которые зависят от времени года и климатической зоны, в которой находится дом.Но, кроме того, температура воздуха в помещении напрямую связана с характеристиками каждой из комнат. Рассмотрим эти факторы подробнее.

Тонкости климата

Нормы температурного режима в помещении различаются в зависимости от конкретной площади. Они разные в северном и южном, а также в западном и восточном регионах. Норма температуры в квартире или производственном помещении зависит от таких факторов, как влажность воздуха, его температура и атмосферное давление, измеряемые за стенами дома.

Есть различия в микроклимате в домах и в зависимости от смены сезона. Так, зимой температура воздуха в помещении ниже, чем летом. Например, для климата европейского континента в холодные периоды года средняя оптимальная температура в помещении составляет около 22 градусов. В жаркое время года его значения увеличиваются на три градуса.

Человеческий фактор

Температурный режим в квартире должен обеспечивать максимальный комфорт проживающим в ней людям.Однако, как уже было сказано выше, такие ощущения сугубо индивидуальны. Люди разного пола и возраста по-разному воспринимают одну и ту же температуру.

Например, женщины более теплолюбивы, чем мужчины. Но новорожденные дети вообще не обладают способностью к естественной терморегуляции и могут быстро перегреться или замерзнуть.

Комнатная температура

Микроклимат различных помещений различается в зависимости от их назначения. Учитывайте температурный режим в комнатах дома или квартиры:

  1. Помещения для сна и отдыха.Здесь оптимальная температура воздуха должна быть на отметке 18 градусов. Именно в таких условиях человек избавляется от плохого самочувствия и бессонницы.
  2. Санузел. В этом помещении температура воздуха не должна быть ниже 25 градусов. Это связано с влажным микроклиматом помещения и его назначением. При низких температурах сразу возникает ощущение сырости и дискомфорта.
  3. Кухня. В этом номере используется много бытовой техники, излучающей тепло. Это электрический чайник и микроволновая печь, духовка и плита.В связи с этим высокая температура на кухне будет неуместной.
  4. Комфорт в жилых и других помещениях обеспечит температурный режим от 19 до 21 градуса.

Однако здесь нужно придерживаться одного важного правила. По его словам, температура в квартире не должна иметь больших перепадов. В идеале при переходе из одного помещения в другое расхождение показаний градусника не должно превышать 2 градуса.

Благополучие человека

Несмотря на личные предпочтения, температурную норму в квартире все же следует соблюдать.Этот вопрос становится особенно актуальным в холодную зиму и жаркое лето. Именно в этот период можно наблюдать значительные различия между температурой воздуха в доме и на улице. При несоблюдении температурного режима такой микроклимат приведет либо к перегреву, либо к А, что, в свою очередь, чревато появлением кардиологических проблем.

Последствия перегрева для здоровья

Если в помещении слишком жаркая атмосфера, это провоцирует распространение вредных для организма бактерий.Поэтому неудивительно, что люди в этом помещении болеют инфекционными заболеваниями. К тому же в жаркую погоду организм теряет влагу.

Это приводит к сгущению крови, что заставляет сердце работать с большим напряжением. Это состояние опасно для тех, кто страдает сердечными заболеваниями. Кроме того, потеря влаги организмом приводит к нарушению водно-электролитного баланса.

Эффект от переохлаждения

Подобное состояние возможно, если в квартире не соблюдается температурный режим и градусник опускается ниже 17 градусов.Что же тогда происходит с человеческим телом? Он усиливает теплоотдачу, что вызывает переохлаждение. Это состояние провоцирует патологии нервной системы и появление ОРЗ. Особенно опасны низкие температуры для маленьких детей. Именно поэтому важно соблюдение температурного режима, если в доме есть малыши.

Иногда бывает, что человек постоянно мерзнет даже в тех микроклиматических условиях, которые необходимо создать в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.Над этим стоит серьезно подумать. Возможно, дискомфорт вызван простой привычкой к высокой температуре. В этом случае вам нужно набраться терпения и привыкнуть к нормальному ощущению меньших чисел. Но здесь есть свои нюансы. Постоянное чувство холода иногда бывает результатом проблем с кровеносными сосудами, сердцем или гормонами. И это вызывает необходимость обращения к специалисту.

детский сад

Микроклимат в помещениях детских садов должен создаваться в строгом соответствии с законодательством.Температурный режим в детских садах не должен зависеть от пожеланий администрации или родителей малышей. Причем все показания, расположенные в СанПиН, разработаны на основе многочисленных научных исследований и призваны обеспечить минимальную заболеваемость детей.

Итак, согласно этому документу, оптимальная температура игровой комнаты должна быть в пределах от 21 до 24 градусов. Причем верхние значения этого показателя следует поддерживать для питомников или для тех территорий, которые находятся в зоне холодного климата.Для детских спален оптимальная температура немного ниже. Это между 18-21 градусом.

Требования к школьным помещениям

Оптимальная температура в данном учебном заведении необходима для поддержания здоровья детей. Причем показатели микроклимата в школе напрямую зависят от назначения помещения. Так, столбик термометра может находиться на уровне от 18 до 24 градусов в библиотеке и холле, столовой и актовом зале, в учебных аудиториях, а также в небольших комнатах, где психолог или логопед проводит индивидуальные занятия с дети.

В мастерских должно быть чуть холоднее. В этих помещениях, где дети занимаются физическим трудом, градусник должен быть на уровне 17-20 градусов. То же правило существует и для тренажерного зала. Если в школе есть душевые, то они должны прогреться до 22-25 градусов. Но в медицинских кабинетах и ​​спортивных раздевалках градусник может быть на более низких уровнях. Их требуемая нормативная величина колеблется от 20 до 22 градусов.

Температура в школе может понижаться во время каникул.В этот период, когда дети не ходят в школу, воздух здесь может прогреваться до 15 градусов.

Требования к рабочему помещению

Производственные цеха или офисные помещения являются ключом к поддержанию здоровья сотрудников. К тому же оптимальная температура в помещении, где проводится та или иная работа, четко регламентирована законом. Но при этом следует учитывать, что в стандартах предусмотрены разные показатели. От чего они зависят? Их всего три, и разница между ними заключается в интенсивности выполняемой работы.

Первая категория

Оптимальный температурный режим в этих помещениях находится в пределах 21-28 градусов. Это помещения, где сотрудники выполняют свои обязанности в сидячем положении и имеют небольшую физическую активность. К таким помещениям относятся часовая и швейная промышленность, а также мастерские автомобильных и приборостроительных предприятий. Энергоемкость рабочих, производящих такую ​​продукцию, не превышает 139 Вт. В этой категории выделяется отдельная подгруппа. Сюда входит производство, на котором сотрудники отдают большое количество энергии (до 174 Вт) при выполнении работы.Оптимальные температурные режимы для таких производств — пределы от 20 градусов.

Вторая категория

Отрасли, отнесенные к этой группе, требуют от своих сотрудников больших затрат на электроэнергию (до 232 Вт). При этом предполагается, что сотрудник находится в сидячем положении, но при этом перемещает различные грузы, весом до 1 кг. Оптимальный температурный режим для таких производств — значения от 18 до 27 градусов. Если сотрудник при такой работе перемещает грузы до 10 кг, то его энергопотребление составит 290 Вт.В этом случае нижняя граница нормативных значений температурного режима может быть снижена до 16 градусов.

Аналогичные условия созданы в помещениях прокатного, термического, механизированного и кузнечного производств, а также на рабочих местах обслуживающего персонала конвейеров, сборочных цехов и линий.

Третья категория

В некоторых отраслях потребление энергии сотрудником превышает 290 Вт. В таких случаях речь идет о помещениях третьей категории, которые наиболее требовательны к создаваемому в них микроклимату.Это связано с тем, что персонал, задействованный в производственном процессе, должен прилагать большие физические усилия, ходить и перемещать тяжести весом более 10 кг. Самым благоприятным температурным режимом для этой категории помещений считается температура от 15 до 26 градусов. Как правило, это цеха или цеха, где вручную выполняются операции по обработке металла, подготовке строительных конструкций и т. Д.

Соблюдение гигиенических норм

Для выполнения требований по созданию благоприятного микроклимата необходимо вести журнал температуры.Следует записывать показания специальных устройств, используемых в офисах и на производстве. Частота таких измерений зависит от непрерывности рабочих процессов и особенностей санитарно-гигиенического обеспечения. Как правило, такие мероприятия проводятся трижды за рабочую смену.

Если необходимая температура не соблюдается, потребуется ряд мер по устранению причин, которые к этому привели. Сюда могут входить работы по теплоизоляции помещения, а также проведение в нем отопления и вентиляции.Если проведение подобных мероприятий невозможно, в отдельном помещении должна быть комната отдыха, микроклимат которой будет комфортным для обслуживающего персонала.

Для эффективного производства и комфортных условий на рабочем месте важным аспектом остается температура в помещении, но какова ее норма? Какие убытки будут понесены, если это условие не будет выполнено?

Обязанность работодателя по обеспечению температурных норм

Трудовое законодательство регулирует требования к деятельности на.За соблюдение этих стандартов ответственность несет работодатель. К таким мерам можно отнести соблюдение температурного режима в помещении. Температура воздуха влияет на производительность труда, и если она ниже или выше нормы, то это считается отклонением.

Менеджер обязан привести этот индикатор в порядок и добиться в итоге, чтобы индикатор температуры достиг заданного значения.

За нарушение санитарных норм и несоблюдение правил создания комфортных условий труда руководитель подлежит административной ответственности.На 20 тысяч рублей его могут оштрафовать, а также на время установят запрет на право заниматься данным видом деятельности. В период простоя руководитель должен выплатить сотруднику средний заработок, что повлечет убытки для организации.

Установление факта нарушения санитарных условий возлагается на Гигиеническую службу. Поэтому лучшим решением будет контроль работодателя за состоянием рабочих мест при перепадах температур, а также своевременное реагирование на запросы сотрудников.

Что такое СанПиН

Согласно требованиям закона, ответственность за безопасную работу на рабочем месте лежит на работодателе, в том числе за соблюдение температурного стандарта. В Санитарных нормах просто указаны все показатели микроклимата, при которых работник может работать.

На основании этих стандартов или программ производственного контроля на предприятии контролирующие органы проводят измерения. Это могут быть:

  1. Запланированные по заранее разработанному или согласованному графику.
  2. Внеплановые, которые проводятся непосредственно с целью проверки состояния рабочего места.
  3. При проведении специальной оценки условий труда.

Данные отражаются в, последние оформляются в двух экземплярах, один из которых хранится у работодателя, а второй — в организации, проводившей измерения. Также температуру воздуха в помещении можно ежедневно контролировать с помощью градусника, главное, чтобы прибор был своевременно проверен и не истек срок поверки.

Стандартные температурные показатели указаны в СанПиНе.

О температурном режиме

Температурный режим и продолжительность

Температурный режим, когда на улице лето, согласно законодательству должен обеспечиваться следующими правилами:

  • если время работы 8 часов, то не выше 28 0 С;
  • для 5-часовой работы, максимальное значение 30 С;
  • если работа 3 часа по времени, то — 31 0 С;
  • если предполагается находиться на рабочем месте 2 часа, то — 32 С;
  • на часовую работу — 32.5 0 С.

Если температурный режим превышает 32,5 С, то считается опасным для организма человека. Лучшим решением для менеджера станет установка кондиционеров или вентиляторов, а также есть возможность сократить количество рабочих мест по распорядительному документу.

Температурный режим зимой не должен быть ниже 20 0 С, иначе работнику не будет комфортно. В этом случае необходимо установить отдельные системы отопления или сократить продолжительность работ.

Трудовой кодекс РФ также устанавливает нормы работы при низких температурах:

  • при 7-часовой смене, работа разрешена при температуре 19 0 С;
  • если работник находится на рабочем месте 6 часов, то — 18 0 С;
  • при 5 часах пребывания — 17 0 С;
  • если 4 часа, то — 16 0 С;
  • при 3-часовой рабочей смене — 15 0 С;
  • если 2 часа, то — 14 0 С;
  • 13 0 C через 1 час работы.

По нормативам, если в помещении ниже 13 0 С, то это считается критической отметкой и работа в таком режиме вредна для здоровья.

Получается, что в летний период температура в помещении или на производстве не должна превышать 28

С, а зимой должна достигать 20 0 С.

Как классифицируются профессии?

Температурные стандарты различны и классифицируются по-разному для каждой категории.

  1. Первый а. При затратах на электроэнергию около 139 Вт. Это довольно низкая нагрузка, поэтому записывается сидячая работа с минимальным количеством движений.
  2. Первый б.При затратах на электроэнергию от 140 до 170 Вт. Это тоже незначительные нагрузки, но при этом работа предполагается как сидя, так и стоя.
  3. Второй а. От 175 до 232 Вт Это относится к умеренным физическим нагрузкам. Необходимо регулярно ходить и перемещать легкие грузы.
  4. Второй б. От 233 до 290 Вт. Нагрузка достаточно активная, но умеренная. При этом груз весом до килограмма перемещается в сидячем положении.
  5. Третий. Энергопотребление на рабочем месте до 290 Вт.То есть сотрудник интенсивно ходит, а производственная деятельность требует значительных физических нагрузок.

Некоторые руководители считают, что чем выше категория сотрудника, тем больше необходимо соблюдение стандартов рабочего места. Но это неправильно, так как каждый сотрудник имеет право работать в комфортных условиях. Таким образом, правила распространяются на всех и должны полностью выполняться.

Действия сотрудника при несоблюдении руководителем температурного режима

Температурный режим не соблюдается: что делать?

Часто на предприятиях нарушаются нормативные температурные показатели, но что делать? Продолжайте работать или стоит попробовать решить этот вопрос с работодателем?

Всего существует несколько вариантов обращения к руководителю или в другие инстанции:

  1. Подойдите к руководителю и поговорите, что нельзя находиться на сайте, а тем более работать.Конечно, вы можете взять с собой несколько сотрудников, чтобы они устно подтвердили факт данного обстоятельства.
  2. Но, к сожалению, это работает не во всех случаях, хотя любой менеджер должен отвечать на такие запросы.
  3. Напишите бумагу с просьбой установить обогреватели. В этом случае желательно собрать подписи сразу нескольких работников. С такой бумагой следует подойти к своему начальнику, но если и в этом случае реакции нет, то следует передать документ через секретаря, а еще лучше поставить входящий номер.Копию документа лучше держать под рукой до тех пор, пока проблема не будет решена.
  4. При отсутствии действий со стороны работодателя рекомендуется написать жалобу в Роспотребнадзор. Конечно, сразу начнутся проверки, которые закончатся наложением штрафных санкций, что повлечет за собой конфликт. Но многие работодатели только так начинают выполнять то, что им положено.
  5. Жалобу можно подать и в инспекцию труда, но это тоже закончится проверками и штрафами.

У любого работника есть законные основания требовать от работодателя соблюдения его прав.

Как устранить нарушения

Отмеченные за несоблюдение температурного режима на рабочих местах могут быть устранены и для этого не требуется особых усилий со стороны работодателя.

На летний период можно установить кондиционеры или вентиляторы, включить вытяжную вентиляцию, если это помогает нормализовать режим. В холодное время года без дополнительных обогревателей не обойтись, а также имеет смысл проверить работоспособность систем отопления.

Работодатель должен принять все возможные меры для достижения нормальных показателей микроклимата и эти значения должны быть отмечены в протоколах.

Видео о том, что в 2018 году в России вступили в силу новые нормы СанПиН, смотрите здесь:

Форму для получения вопроса пишите свой

Какие внешние факторы влияют на продуктивность сотрудников? Подобный вопрос, конечно же, должен задать любой руководитель, который хочет позаботиться о своих подчиненных и увеличить свой ежемесячный доход.К сожалению, очевидные на первый взгляд особенности часто остаются незамеченными. Так, например, на предприятиях, как малых, так и крупных, часто игнорируются температурные нормы на рабочем месте. При этом необходимо учитывать тот факт, что не каждый сотрудник сможет полноценно работать, замерзая или страдая от невыносимой жары.

Кто контролирует погоду на работе?

Существуют ли официальные документы, регулирующие такие показатели? Да это так. Это стандарты СанПин для температуры на рабочем месте.Положения, содержащиеся в них, распространяются абсолютно на все компании и всех сотрудников (независимо от размера компании и ее национальности).

Всю информацию в нормах можно разделить на два основных блока: температурные рекомендации для различных категорий сотрудников и ответственность работодателя за их нарушение. Помимо прочего, норма температуры воздуха на рабочем месте также регулируется статьей 212 Трудового кодекса нашей страны, которая гласит, что работодатель обязан обеспечить своим работникам благоприятные условия и условия для работы и отдыха.

Как обезопасить себя на рабочем месте?

Что делать сотруднику, если температура на рабочем месте выше нормы? Если человек осознает реальные риски для своего здоровья в такой ситуации, то вполне можно временно отказаться от исполнения своих обязанностей. Для этого необходимо составить официальное письменное заявление и передать его вышестоящему руководству.

Документ должен содержать информацию о том, что выполнение работ, предусмотренных трудовым договором, представляет определенный риск для здоровья.Будет полезно сослаться на статью 379 Трудового кодекса, в которой содержится информация о законности таких намерений. Если бумага оформлена по всем правилам, то сотрудник не только не потеряет, но и сохранит все имеющиеся права. Однако не переусердствуйте в своем желании сделать перерыв в работе, вполне вероятно, что власти предложат вам альтернативные варианты.

Как обойти закон, не нарушая его?

У руководства есть свои лазейки и обходные пути.Дело в том, что СанПин в своей документации указывает такое понятие, как «затраченное время», а не «продолжительность рабочего дня». Проще говоря, работодатель не всегда обязан отпускать сотрудника домой раньше, если ему неудобно, чтобы соблюдать закон. Он может принять следующие меры:

  • Организовать дополнительный перерыв в середине рабочего дня в помещении с условиями, более подходящими для отдыха.
  • Перевести рабочих в другое помещение, отвечающее требованиям.

температура на рабочем месте летом

Конечно, больше всего волнуют офисные нормы температурные нормы на рабочем месте, но с чем связана эта тенденция, сказать сложно. Следует отметить, что руководители, секретари и другие работники интеллектуального труда относятся к работникам с незначительной физической нагрузкой. Считается, что нормальная температура для них должна колебаться в пределах от 22,2 до 26,4 (20-28) градусов тепла.Любое отклонение от установленных показателей должно вести к сокращению рабочего времени. Схема редукции следующая:

  • 28 градусов — 8 часов;
  • 28,5 градуса — 7 часов;
  • 29 градусов — 6 часов и так далее.

По аналогичному алгоритму период выполнения трудовых обязанностей в офисе сокращается до температуры 32,5 градуса выше нуля. При таких исходных данных труд разрешен не более одного часа. С вышеуказанной работой абсолютно необходимо отменить или перенести в другой номер.

зимняя температура

Следует отметить, что сотрудники на рабочем месте могут пострадать не только от духоты и жары, но и от холода (такие ситуации еще более опасны, но гораздо реже). Какая минимально допустимая температура на рабочем месте? Для начала обсудим алгоритм дня в прохладных условиях для офисных сотрудников. Количество часов работы для них начинает снижаться с 20 градусов по следующей схеме:

  • 19 градусов — 7 часов;
  • 18 градусов — 6 часов;
  • 17 градусов — 5 часов и так далее.

Итоговая оценка 13 градусов тепла подразумевает работу офисного сотрудника в неотапливаемом помещении в течение одного часа, при более низких показателях производительности требуется вовсе отменить.

Следует отметить, что указанные нормы распространяются исключительно на производственные и офисные помещения, требования к объектам социальной сферы тоже существуют, но немного другие. Например, рекомендуемая температура для поликлиник — 20-22 градуса.

Классификация по всем профессиям

Нормы СанПин температуры на рабочем месте различаются для каждой категории сотрудников.Существует три основных категории, две из которых также разделены на дополнительные подгруппы:

  • 1a. Энергопотребление до 139 Вт. Незначительные физические нагрузки, выполнение трудовых обязанностей в положении сидя.
  • 1б. Энергопотребление от 140 до 174 Вт. Незначительные физические нагрузки при выполнении обязанностей, которые можно выполнять как сидя, так и стоя.
  • 2а. Энергопотребление от 175 Вт до 232 Вт. Умеренные физические нагрузки, необходимость регулярных прогулок, перемещения грузов до 1 кг в сидячем положении.
  • 2б. Энергопотребление 233-290 Вт. Активные, но умеренные физические нагрузки, заключающиеся в постоянной ходьбе и перемещении грузов весом до 10 килограмм.
  • 3. Энергопотребление от 290 Вт. Интенсивная нагрузка, требующая значительной силы и отдачи. Он заключается в ходьбе, переноске больших грузов.

Не следует думать, что чем выше категория работника, тем тщательнее следует соблюдать температурные нормы на рабочем месте летом и в зимнее время года.Фактически, закон требует очень тщательной защиты каждого человека. Более того, людям, занимающимся активным физическим трудом, намного легче переносить прохладу, так как они имеют возможность согреться от приложенных усилий.

Куда обратиться за помощью?

Что делать, если температура на рабочем месте нарушается, а руководство продолжает заставлять сотрудников работать? В этой ситуации время, выходящее за рамки, указанные в законах, можно считать обработкой.А обработка, как известно, должна оплачиваться в двойном размере.

Где я могу пожаловаться на то, что температура на рабочем месте периодически или регулярно нарушается? К сожалению, официального учреждения, занимающегося этим вопросом, нет. Однако при необходимости все свои жалобы на неудовлетворительную организацию условий на рабочем месте сотрудники могут направить в местную инспекцию труда, которая сможет зафиксировать жалобу и возбудить по ней производство.

Помимо своих пожеланий по организации комфортной температуры на рабочем месте в вашей компании, вы можете отправить их в Роспотребнадзор, они также помогут решить спорную ситуацию с работодателем.

Размер наказания и его виды

С каким наказанием может столкнуться незадачливый работодатель? Самый простой — это обычный штраф, размер которого может составлять от 10 до 20 тысяч рублей. Гораздо хуже для любой организации временное приостановление ее деятельности, которое может длиться до 90 дней. Чтобы избежать наказания, необходимо либо улучшить существующие условия, либо работника до необходимых норм в этом случае.

Как устранить нарушения?

Как достичь необходимой температуры на рабочем месте летом? Пожалуй, единственный действенный способ решить этот вопрос — это установка современных кондиционеров, а также поддержание существующей системы вентиляции на высоком уровне.Никакие открытые окна и сквозняки не помогут создать комфортные условия в жару, а только обеспечат перегонку нагретого воздуха из комнаты в комнату. Еще один недостаток этого метода — высокий риск простуды среди людей, находящихся в помещении.

С точки зрения необходимости повышения температуры воздуха наиболее целесообразным является использование системы центрального отопления.

— Показатели ЦУР

Несмотря на прогресс, мир не на пути к достижению целей в области образования к 2030 году. До кризиса с коронавирусом прогнозы показали, что более 200 миллионов детей не будут посещать школу, и только 60 процентов молодых людей будут получать полное среднее образование в 2030 году.Системы образования во всем мире сильно и внезапно пострадали от пандемии. Закрытие школ с целью остановить распространение COVID-19 затронуло подавляющее большинство учащихся мира. Нарушение образования отрицательно сказывается на результатах обучения, социальном и поведенческом развитии детей и молодежи. Дети и молодежь из уязвимых и неблагополучных общин особенно подвержены риску исключения из системы образования. Пандемия усугубляет образовательный кризис и усиливает существующее неравенство в образовании.

До кризиса, связанного с коронавирусом, доля детей и молодежи, не посещающих начальную и среднюю школу, снизилась с 26 процентов в 2000 году до 19 процентов в 2010 году и 17 процентов в 2018 году. Несмотря на некоторый прогресс, 258 миллионов детей и молодых людей все еще не посещали школу. не ходили в школу в 2018 году, из которых три четверти проживали в странах Африки к югу от Сахары и Южной Азии. На уровне начальной школы девочки сталкиваются с большими препятствиями, чем мальчики. Во всем мире в 2018 году школу не посещали примерно на 5,5 миллиона девочек младшего школьного возраста, чем мальчиков.Неудачное положение девочек более заметно в странах Африки к югу от Сахары, где в том году на каждые 100 мальчиков, не посещавших начальную школу, приходилось 128 девочек.

В 2020 году, когда COVID-19 распространяется по всему миру, более 190 стран закрыли школы по всей стране. Около 90 процентов всех учащихся (1,57 миллиарда) не посещали школу. Хотя решения по дистанционному обучению предоставляются в четырех из пяти стран, где школы закрыты, по крайней мере 500 миллионов детей и молодых людей в настоящее время исключены из этих вариантов.Огромные масштабы закрытия школ, вероятно, замедлят прогресс в доступе к образованию.

Доля детей и молодежи, не посещающих начальную, неполную и полную среднюю школу, 2000–2018 гг. (В процентах)


Показать данные Скачать в CSV

Цель 4 направлена ​​на удержание детей в школе и обеспечение их завершения образования. Показатель окончания начальной школы в мире оценивался в 85 процентов в 2019 году по сравнению с 70 процентами в 2000 году.Доля учащихся младших и старших классов средней школы составляла 73 и 49 процентов, соответственно, с большими различиями между группами населения. Например, в странах с низкими доходами показатель завершения начальной школы составляет 34 процента для детей из 20 процентов беднейших домохозяйств и 79 процентов для детей из 20 процентов самых богатых домохозяйств. Аналогичные различия были обнаружены в показателях окончания неполных средних и полных средних школ.

Месяцы отсутствия в школе из-за COVID-19 могут повлиять на результаты обучения.В более долгосрочной перспективе длительное отсутствие в школе связано с более низкими показателями отсева и окончания и худшими результатами обучения, особенно среди слоев населения, которые уже находятся в неблагоприятном положении, включая членов бедных домохозяйств и учащихся с ограниченными возможностями.

Доля окончивших начальную школу, 2014–2018 гг. (В процентах)

Показать данные Скачать в CSV

Во время пандемии COVID-19 многие школы предлагают учащимся дистанционное обучение в виртуальных классах, чтобы смягчить последствия закрытия школ.Хотя это вариант для некоторых, для многих он недоступен. Отсутствие доступа к компьютерам и Интернету дома, а также низкий уровень компьютерных навыков ставят многих и без того маргинализированных студентов в еще более невыгодное положение.

В 2019 году около 87 процентов домашних хозяйств в Европе имели доступ к Интернету дома по сравнению с 18 процентами домохозяйств в Африке. Цифровой разрыв также отражается во владении компьютерами: 78 процентов европейских домохозяйств владели компьютерами в 2019 году по сравнению с 11 процентами в Африке.

Успешное дистанционное обучение также зависит от компьютерных навыков учителей и родителей. Примерно в половине из 86 стран, по которым имеются данные, менее половины населения обладали базовыми компьютерными навыками, такими как копирование электронного файла. Для более сложных навыков, таких как загрузка и установка нового программного обеспечения и написание специализированной компьютерной программы, ставки были еще ниже.

Доля населения с разным уровнем владения компьютером, 2014–2018 гг. (В процентах)

Для миллионов детей во всем мире школа — это не только место, где можно учиться.Это также безопасное место, вдали от насилия, где они могут получать бесплатное питание, а также услуги в области здравоохранения и питания, такие как вакцинация, дегельминтизация и добавление железа. По оценкам, 379 миллионов детей пропустили школьное питание из-за закрытия школ во время пандемии. Без них многие дети голодают, что также угрожает их иммунной системе и их способности справляться с болезнями.

Как показывают исследования, проведенные в ходе предыдущих кризисов, закрытие школ и экономический спад, вызванный COVID-19, также могут повысить уровень насилия в отношении детей, детского труда, детских браков и ранних беременностей.Дети из бедных семей часто работают, чтобы компенсировать потерянный семейный доход. Более того, снижение продуктивности работающих родителей создает экономические проблемы как для семьи, так и для общества.

Стоимость борьбы с COVID-19 и сокращение налоговых поступлений, вызванное экономическим спадом, вероятно, окажут негативное влияние на расходы на образование со стороны правительств и на глобальную помощь образованию.

Отсутствие основных средств для мытья рук во многих школах по всему миру означает, что учителя и ученики не могут наслаждаться безопасной учебной средой.В районах, где школы закрыты из-за пандемии, это также означает, что они не смогут соблюдать основные меры гигиены, когда вернутся в школу. Согласно последним имеющимся данным, только 65 процентов начальных школ во всем мире имеют основные приспособления для мытья рук. Эта доля несколько выше для младших и старших классов средней школы — 71 процент и 76 процентов, соответственно. Из всех регионов страны Африки к югу от Сахары сталкиваются с самыми большими проблемами, поскольку основные средства для мытья рук имеются только в 38 процентах начальных школ и 43 процентах средних школ.

Многие школы также испытывают недостаток в других основных ресурсах, таких как электричество, чистая питьевая вода, компьютеры и доступ в Интернет. Во всем мире 89 процентов гимназий имеют доступ к электричеству, 85 процентов — к базовой питьевой воде, 74 процента — к компьютерам и 61 процент — к Интернету. В наиболее неблагоприятном положении находятся страны Африки к югу от Сахары: только 57 процентов гимназий имеют доступ к электричеству, 55 процентов — к питьевой воде, 41 процент — к компьютерам и 24 процента — к Интернету.

Одним из важных шагов на пути к качественному образованию для всех является привлечение достаточно подготовленных учителей в классы. Согласно последним имеющимся данным, 85 процентов учителей начальных школ и 86 процентов учителей средних школ во всем мире прошли минимальную необходимую подготовку. В странах Африки к югу от Сахары самый низкий процент подготовленных учителей: 64 процента на уровне начальной школы и 50 процентов на уровне средней школы.

Доля школ, имеющих доступ к базовым школьным ресурсам, во всем мире и в странах Африки к югу от Сахары, старшие классы средней школы, 2016–2018 годы (последний) (в процентах)

Показать данные Скачать в CSV

законов Украины | Нормативная библиотека — СанПиН 2.1.2.729-99

Продукт содержится в следующих классификаторах:

Конструкция (макс.) » Нормативно-правовые акты » Нормативные документы контролирующих органов » Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава России »

Технический надзор » Раздел I. Технологический, строительный, энергетический надзор и охрана окружающей среды в части ограничения негативного антропогенного воздействия » IV.Нормативно-правовые акты » 4. Безопасность объектов капитального строительства » 4.2. Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в рамках государственного строительного надзора »

ПромЭксперт » РАЗДЕЛ III. ОХРАНА И БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА » II Промышленная санитария и гигиена труда » 2 Требования гигиены труда к размещению, проектированию, строительству, реконструкции и эксплуатации производственных объектов »

Классификатор ISO » 83 РЕЗИНОВО-ТЕХНИЧЕСКАЯ, АСБЕСТОТЕХНИЧЕСКАЯ И ПЛАСТМАССОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ » 83.140 Резиновые и пластмассовые изделия » 83.140.01 Резиновые и пластмассовые изделия в целом »

Ссылки на документы:

Кодекс 195-ФЗ: Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях

GN 2.1.6.695-98: Предельно допустимые концентрации (Macs) загрязнителей воздуха в населенных пунктах

МСанПиН 001-96 — Санитарные нормы допустимых уровней физических факторов при использовании бытовых изделий

Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Ссылка на документ:

ГОСТ 31938-2012 — Прокат полимерный волокнистый для армирования бетона.Общие технические условия

ГОСТ 33330-2015 — Кресло машиниста (машиниста) железнодорожного подвижного состава. Технические характеристики

ГОСТ 33929-2016 — Бетон на полистирольных заполнителях. Технические характеристики

ГОСТ 6810-2002 — Обои. Технические характеристики

ГОСТ Р 53223-2016 — Плиты цементные хризотиловые для облицовки стен. Технические характеристики

ГОСТ Р 54923-2012 — Стяжки стеновые полимерные композитные для многослойных ограждающих конструкций. Технические характеристики

ГОСТ Р 54962-2012 — Кресло машиниста (машиниста) железнодорожного подвижного состава.Технические характеристики

ГОСТ Р 55995-2014 — Вагонный пассажирский подвижной состав и вагоны пассажирские с локомотивной тягой. Общие технические условия

ГОСТ Р 56207-2014 — Плиты и плитки из инженерного камня на основе природного кварца. Технические характеристики

ГОСТ Р 56712-2015 — Поликарбонат панельный многослойный. Технические характеристики

ГОСТ Р 57255-2016 — Бетон фотокаталитический самоочищающийся. Технические характеристики

ГОСТ Р 58211-2018 — Клеи для напольных покрытий.Общие технические условия

МУ 2.1.2.1829-04 — Санитарно-гигиеническая оценка полимерных и полимерсодержащих строительных материалов и конструкций, предназначенных для использования при строительстве жилых, общественных и производственных зданий

МУ 2.2.5.2810-10 — Лабораторный контроль содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны предприятий основных отраслей промышленности

ОДМ 218.2.075-2016: Методические указания по применению конструкционных композитных сеток и решеток взамен стальных при усилении сводов туннелей и подпорных стен методом торкретирования

ODM 218.3.046-2015: Рекомендации по технологии ремонта водопроводных труб с использованием композиционных материалов

ОДМ 218.5.007-2008: Методические указания по устройству вертикальной разметки на металлических заградительных ограждениях с использованием защитных пластиковых панелей

РМД 32-24-2015 Санкт-Петербург: Проектирование искусственных сооружений на транспортных объектах Санкт-Петербурга

СанПиН 2.1.2.1002-00: Требования по санитарии и контролю за заболеваниями жилых помещений и помещений

СанПиН 2.1.2.1199-03: Парикмахерские. Правила проектирования, оборудования и обслуживания в области санитарии и контроля заболеваний

СанПиН 2.1.2.2564-09: Гигиенические требования к размещению, обустройству, оснащению, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму организаций здравоохранения и социальных служб, предназначенных для лиц пожилого возраста и инвалидов, санитарно-гигиенический и противоэпидемический.

СанПиН 2.1.2.2631-10: Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, организации, оснащению, содержанию и режиму организаций коммунального и бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги

СанПиН 2.1.2.2645-10: Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых домах и помещениях

.

СанПиН 2.2.2 / 2.4.1340-03: Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации труда

СанПиН 2.4.1.1249-03 — Санитарно-эпидемиологические требования к организации, содержанию и режиму работы дошкольных образовательных учреждений

СанПиН 2.4.1201-03: Гигиенические требования к организации, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации

СанПиН 2.4.4.1204-03: Правила санитарии и контроля заболеваний при проектировании, содержании и управлении эксплуатацией пригородных стационарных объектов для отдыха и оздоровления детей

СанПиН 2.4.4.1251-03 «Правила санитарии и контроля заболеваний в учреждениях дополнительного образования детей (внешкольные учреждения)»

СанПиН 2.5.2 / 2.2.4.1989-06: Электромагнитные поля на плавучих средствах и морских сооружениях. Гигиенические требования безопасности

СНиП 31-06-2009: Здания и сооружения общественные

.

СП 2.4.990-00: Гигиенические требования к устройству, содержанию и условиям труда в детских домах и интернатах для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей

СП 35-115-2004 — Строительство объектов учреждений социального и медицинского обслуживания пожилых людей

ТУ 5761-001-00126238-00 — Вата минеральная базальтовая и изделия из нее (изделия из природного камня). Технические характеристики

ТУ 5768-006-38969258-06 — Компактор полиуретановый «ГерФен ПМ» строительный

.

ТУ 5775-007-38969258-06 — Мастика герметизирующая неотвердевающая «ГерФен Маст» строительного назначения

.

VMR 2.1.3.2365-08: Временная рекомендованная практика по размещению, обустройству и оснащению центров высоких медицинских технологий

ГОСТ Р 58891-2020 — Элементы профильные для фасадных теплоизоляционных композитных систем с наружными слоями штукатурки. Технические характеристики

СП 434.1325800.2018 — Ограждения из полистиролбетона. Правила оформления

Клиентов, которые просматривали этот товар, также просматривали:


Нагрузки и удары

Язык: английский

Сосуды и аппараты стальные сварные.Общие технические условия

Язык: английский

Единая система конструкторской документации. Правила выполнения эксплуатационных документов

Язык: английский

Углеродистая сталь обыкновенного качества. Оценки

Язык: английский

Колонны.Технические требования

Язык: английский

Сосуды, аппараты и технологические установки, работающие при температуре ниже минус 70 ° C. Технические требования

Язык: английский

Текстильные материалы и изделия из них. Метод определения толщины

Язык: английский

Неэлектрическое оборудование для использования во взрывоопасных зонах.Часть 8. Защита погружением в жидкость «к»

Язык: английский

Металлические материалы. Метод испытания на изгиб

Язык: английский

Топливо нефтяное. Мазут. Технические характеристики

Язык: английский

Бытовые услуги.Косметическая татуировка. Общие требования

Язык: английский

Ткани текстильные. Методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств

Язык: английский

Нетканые материалы. Методы определения прочности

Язык: английский

Теплоизолированные конструкции промышленных трубопроводов.Метод испытания на распространение пламени

Язык: английский

Листы холоднокатаные тонкие из низкоуглеродистой стали для холодной штамповки. Технические характеристики

Язык: английский

Неэлектрическое оборудование для использования во взрывоопасных зонах. Часть 6. Защита контролем источника возгорания «б»

Язык: английский

Единая система конструкторской документации.Электронный бортовой журнал. Общие принципы

Язык: английский

Неэлектрическое оборудование для потенциально взрывоопасных сред. Часть 5. Защита конструкционной безопасностью «c»

Язык: английский

Государственная система обеспечения единства измерений. Проверка испытательного оборудования. Общие принципы

Язык: английский

Текстильные материалы.Текстильные материалы, нетканые материалы и штучные изделия. Методы определения линейных размеров линейной и поверхностной плотности

Язык: английский

ВАШ ЗАКАЗ ПРОСТО!

UkraineLaws.com — лидирующая в отрасли компания со строгими стандартами контроля качества, и наша приверженность точности, надежности и точности является одной из причин, по которым некоторые из крупнейших мировых компаний доверяют нам обеспечение своей национальной нормативно-правовой базы и перевод критически важных сложная и конфиденциальная информация.

Наша нишевая специализация — локализация национальных нормативных баз данных, включающих: технические нормы, стандарты и правила; государственные законы, кодексы и постановления; а также кодексы, требования и инструкции агентств РФ.

У нас есть база данных, содержащая более 220 000 нормативных документов на английском и других языках для следующих 12 стран: Армения, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан, Молдова, Монголия, Россия, Таджикистан, Туркменистан, Украина и Узбекистан.

Размещение заказа

Выберите выбранный вами документ, перейдите на «страницу оформления заказа» и выберите желаемую форму оплаты. Мы принимаем все основные кредитные карты и банковские переводы. Мы также принимаем PayPal и Google Checkout для вашего удобства. Пожалуйста, свяжитесь с нами для любых дополнительных договоренностей (договорные соглашения, заказ на поставку и т. Д.).

После размещения заказа он будет проверен и обработан в течение нескольких часов, но в редких случаях — максимум 24 часа.

Документ / веб-ссылка для товаров на складе будет отправлена ​​вам по электронной почте, чтобы вы могли загрузить и сохранить ее для своих записей.

Если товары отсутствуют на складе (поставка сторонних поставщиков), вы будете уведомлены о том, для каких товаров потребуется дополнительное время. Обычно мы поставляем такие товары менее чем за три дня.

Как только заказ будет размещен, вы получите квитанцию ​​/ счет, который можно будет заполнить для отчетности и бухгалтерского учета. Эту квитанцию ​​можно легко сохранить и распечатать для ваших записей.

Гарантия лучшего качества и подлинности вашего заказа

Ваш заказ предоставляется в электронном формате (обычно это Adobe Acrobat или MS Word).

Мы всегда гарантируем лучшее качество всей нашей продукции. Если по какой-либо причине вы не удовлетворены, мы можем провести совершенно БЕСПЛАТНУЮ ревизию и редактирование приобретенных вами продуктов. Кроме того, мы предоставляем БЕСПЛАТНЫЕ обновления нормативных требований, если, например, документ имеет более новую версию на дату покупки.

Гарантируем подлинность. Каждый документ на английском языке сверяется с оригинальной и официальной версией. Мы используем только официальные нормативные источники, чтобы убедиться, что у вас самая последняя версия документа, причем все из надежных официальных источников.

Как заполнять лист контроля диеты. Заявление о школьном питании. Отчет о химическом составе

УПРАВЛЕНИЕ МОЩНОСТЬЮ

Кто из сотрудников образовательного учреждения должен контролировать качество и безопасность пищевых продуктов студентов и школьников? Как распределить функции управления?

Контроль качества и пищевой безопасности детей осуществляется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении.Директор школы или детского сада несет ответственность за организацию и обеспечение горячего питания детей.

Качество поступающих продуктов, правильность их закладки и приготовления должны контролироваться медицинским работником. Итак, при доставке продуктов в пищеблок необходимо проверять наличие соответствующих документов, удостоверяющих их качество и безопасность. В документах обязательно указывается дата изготовления, сроки и условия хранения продукции.Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца продажи товара. Для контроля качества поступающих продуктов медицинский работник проводит брак и делает запись в Журнале брака пищевых продуктов и пищевого сырья.

В целях контроля условий и срока годности скоропортящихся пищевых продуктов медицинский работник контролирует температурный режим хранения в холодильном оборудовании. Для этого используются термометры (за исключением ртутных).При отсутствии регистрирующего устройства для контроля температурного режима во времени информация записывается в Журнал температурного режима холодильного оборудования.

Доставка готовой еды осуществляется только после взятия пробы. Оценку качества блюд проводит брачная комиссия, в которую должно входить не менее трех человек. В том числе медицинский работник, сотрудник пищеблока и представитель администрации учебного заведения.Брейкерство проводится по органолептическим показателям, отбирая пробы непосредственно из емкостей, в которых готовится пища. Результат занесен в Журнал бракосочетания готовой кулинарной продукции. При выявлении комиссией нарушения технологии приготовления блюдо не допускается к подаче до устранения недостатков. При проведении брака необходимо обращать внимание на вес порционных блюд: он должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню раскладки.Также для проверки соблюдения технологического процесса ежедневно отбирается проба из каждой партии приготовленных блюд. Его изготавливает сотрудник пищеблока под наблюдением медицинского работника. Порционные блюда подбираются полностью; салаты, гарниры, первые и третьи блюда — не менее 100 г.

Пробу отбирают из бойлера (от линии раздачи) стерильными ложками в стерильной (или вареной) стеклянной посуде с маркировкой с плотно закрытыми стеклянными или металлическими крышками и хранят не менее 48 часов (исключая выходные и праздничные дни) в специально отведенном для этого месте. поместить в холодильник при + 2–6 ° С.

Помимо перечисленных функций медицинского работника в школах, он поддерживает специальное положение по контролю качественного и количественного состава рациона, ассортимента пищевых продуктов и пищевого сырья. Используя этот документ, медицинский работник подсчитывает использованные продукты (в течение одного дня на человека, в среднем за неделю или 10 дней) и сравнивает их со средними дневными стандартами питания. Вот пример бланка контрольного листа питания «Ведомости»:

Название группы продуктов

Расход продукта, г (нетто)

Фактически продукты раздавались в сети каждый день в виде горячих завтраков (всего), г на человека / количество приемов пищи

В среднем за 10 дней

Отклонение от нормы,% (+/–)

Также задачей врача школы или детского сада является наблюдение за состоянием здоровья обслуживающего персонала и наличием посуды при фортификации.

Официальный источник

    Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания учащихся общеобразовательных школ, учреждений начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08, утв. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45. 14.1, 14.3–14.11, приложения 10, 11

    Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации рабочего времени дошкольные образовательные учреждения.СанПиН 2.4.1.1249-03, утв. Главный государственный санитарный врач РФ 25.03.2003. П. 2.10

Какие формы бухгалтерской и отчетной документации необходимо вести по результатам производственного контроля пищевых продуктов?

Важным условием эффективного производственного контроля при организации питания студентов или школьников является полное и своевременное ведение бухгалтерской и отчетной документации.

Обычно нормативные документы устанавливают только требования к содержанию (не форме) определенных документов (например, программы производственного контроля), а также к лабораторным и инструментальным методам контроля.Поэтому, как правило, отчетные документы разрабатываются и утверждаются непосредственно учебным заведением.

Часто формы бухгалтерского учета и отчетности создаются и рекомендуются к использованию на уровне субъекта РФ.

В Москве разработаны и допущены к использованию в образовательных учреждениях журнальные бланки. Они находятся в ведении школ, детских садов, а также предприятий, обеспечивающих питание школьников и школьников.

1. Журнал входящего контроля качества пищевых продуктов (пищевого сырья), поступающих на пищеперерабатывающий завод, и контроля наличия обязательных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции.

В журнале регистрируются все продукты питания, поступающие в пищеблок, время их прибытия, производитель, поставщик, номер партии и другие важные детали. Каждый продукт оценивается по органолептическим показателям. Также оценке подлежит соответствие упаковки и маркировки требованиям нормативных документов и температуры (для скоропортящейся, в том числе замороженной, продукции), которая была у продукции на момент отгрузки. Рекомендуется фиксировать в журнале крайний срок продажи продукции и фактический срок продажи остатков.Это необходимо для контроля соблюдения установленных производителями сроков годности пищевых продуктов.

В журнале отмечается время приготовления каждой партии блюд и кулинарных изделий, фиксируются их названия. Помимо названий продуктов и блюд, предусмотренных в типовой диете, указываются фактические названия продуктов и блюд, которые дети получали в конкретный день.

Если в рационе указан «кисломолочный напиток», его точное название («Бифилайф», «Био-йогурт») заносится в журнал.

Аналогичным образом фиксируются названия фруктов («яблоко», «абрикосы», «виноград»), соков («крепленое яблоко», «яблоко прямого отжима») и т. Д.

Особо отмечены обогащенные (обогащенные) продукты, используемые в детском рационе.

В целях контроля за соблюдением диеты в журнале содержится информация о заменах блюд и кулинарных изделий и причинах таких замен.

По результатам приемки готовой кулинарной продукции журнал фиксирует качественные и количественные показатели готовых блюд и кулинарных изделий, оценивает их соответствие утвержденной технической документации (технологическим картам) по органолептическим показателям, критериям готовности (показателям должным образом проведенным). готовка), оформление посуды и температура блюда на отдыхе.

3. Журнал визуального производственного контроля пищеблока.

Необходим для фиксации результатов визуального контроля производственных, складских и бытовых помещений предприятия общественного питания, оценки их соответствия требованиям нормативных документов и фиксации предложенных мероприятий по устранению замечаний и нарушений.

Для сравнения данных, полученных в разное время, а также для повышения объективности контроля целесообразно использовать рейтинговые (балльные) шкалы.Их можно использовать для оценки санитарно-технического состояния пищеблока и санитарного обслуживания помещений, оборудования и т. Д.

4. Журнал наблюдения за состоянием здоровья персонала (доступ к работе).

В журнале фиксируются результаты ежедневного визуального осмотра (рук, глотки) персонала, проводимого медицинским работником перед началом работы.

Также рекомендуется поставить отметку по результатам опроса персонала на предмет отсутствия случаев кишечных инфекций (пищевых отравлений) в семье каждого работника; вести учет листков нетрудоспособности по уходу за больными членами семьи.

5. Журнал контроля условий хранения продуктов и параметров микроклимата в помещениях пищеблока.

Необходим для фиксации результатов измерения температуры и относительной влажности на всех складах, в холодильных камерах и холодильных шкафах, констатации соответствия (несоответствия) результатов измерений требованиям нормативных документов, а также для фиксации предложений по устранение выявленных нарушений. В качестве показателя, характеризующего условия труда персонала, в журнале можно указать результаты измерений температуры в производственных помещениях предприятия общественного питания.

Организация питания в образовательном учреждении нуждается в эффективных инструментах мониторинга, одним из которых является положение о школьном питании. В школьных столовых за качество питания отвечает не только администрация, но и:

  • брачная комиссия;
  • ИП по организации питания детей;
  • школьный медицинский работник;
  • сотрудников и начальник отдела общепита.

Заявление о школьной диете

Рацион рассчитан с учетом возрастных потребностей детей в витаминах и питательных веществах.Школьники условно делятся на три возрастные группы, для каждой из которых рассчитан дневной набор продуктов.

КАКИЕ ТОВАРЫ ЗАПРЕЩЕНЫ В ШКОЛЕ в 2019 году?

Сумма штрафов за продажу в школах продукции, не соответствующей требованиям СанПиН, превысила 72 миллиона рублей. Чтобы вашей школе не приходилось платить за нарушение, откройте журнал «Справочник руководителя учебного заведения» и сохраните список запрещенных продуктов СанПиН.

Загрузить список сейчас

Меню составлено для школьников 7-10 лет, подростков 11-13 и 14-17 лет. Он отражает не только обед, но и завтрак, причем из группы продленного дня.

Наименование и суточная норма пищевых продуктов должны быть включены в акт диетического контроля в школе, устанавливаемый главным санитарным врачом Российской Федерации.

Документ является частью системы отчетности вместе с:

  • отчетов о химическом составе продукции;
  • брачных журналов готовой и сырой продукции;
  • ведомость бухгалтерского учета остатков товаров и продукции на складе;
  • сводный лист потребления и поступления продуктов питания;
  • биржевой товарный журнал;
  • Бухгалтерский баланс
  • .

Согласно установленному регламенту, ежедневно во время занятий:

  • ученики начальной школы тратят не менее 600 ккал (за 4-5 часов), поэтому школьный завтрак — молочный или горячий — должен дать им не менее 500 ккал энергии;
  • школьникам среднего звена уже требуется 700-800 ккал, так как они проводят в школе на несколько часов больше, покрывая 20-25% дневной нормы калорий;
  • старшеклассников должны есть полноценный завтрак и обед в течение 8-10 часов, чтобы покрыть 60-70% дневной потребности в калориях.

Для предупреждения работы коры головного мозга у детей интервалы между приемами пищи не следует изменять. При нарушении ритма работы пищевых желез у подростка пропадает аппетит, что впоследствии может перерасти в булимию.

Директор несет ответственность за комплектность в учебном заведении. Каким должно быть школьное питание?

  1. Энергетическая ценность, вес и объем порций, химический состав блюд должны соответствовать возрастным особенностям детей.
  2. Рацион ученика должен быть сбалансированным. Жиры, белки и углеводы в нем должны присутствовать в соотношении 1: 1: 4. В зависимости от пола и возраста суточная норма калорий составляет 1950-2900.
  3. Ассортимент продуктов питания должен включать разнообразные продукты, которые можно заменить только эквивалентными по энергетической ценности, содержанию жиров и белков. В меню школьной столовой должны быть рыбные или мясные блюда (размер порции 120-150 г), фрукты (120-200 г), овощи (280-350 г) и кисломолочные продукты (до 0.5 л).
  4. Только правильная кулинарная и технологическая обработка может сохранить пищевую и биологическую ценность продуктов.
  5. Рацион школьника должен включать 4-5 приемов пищи. Если ученик ест четыре раза в день, то на завтрак он должен съесть четверть суточной калорийности, на обед 35% нормы, в полдень 10-15% и остальное на ужин.

Как правильно заполнять контрольный лист диеты?

Питание в школе должно гарантировать учащимся полный запас питательных веществ, витаминов и минералов.Для контроля качества питания разработана система отчетности, назначены ответственные сотрудники учебного заведения.

Заявление должно строго соответствовать не только нормативным требованиям, установленным к форме и содержанию, но и нормам лабораторного и инструментального контроля. Важно подчеркнуть, что форму заполнения листа разрабатывает главный врач, а не дирекция школы, как в случае с другими отчетными документами.

Контрольный лист диеты

Медицинский персонал образовательного учреждения внимательно следит за количеством и качеством питания, которое получают дети. Соответствующие данные заносятся в журнал регистрации браков и контрольный лист школьного питания, бланк которого можно скачать здесь. Работники общественного питания не могут выполнять эту работу.

Поскольку ведение бухгалтерской и отчетной документации является важным условием рационального производственного контроля, лист диетического контроля следует систематически заполнять в соответствии с меню, разработанным для школьников.

Выписки контроля диеты Для создания выписки:


  1. Программа предложит создать отчет за период, который при необходимости.

  1. Если за выбранный период расходов не было, программа отобразит сообщение: «Не было утвержденных документов Меню на день за выбранный период»;

  2. Далее выписка будет сформирована в MS Excel.

Печатная форма «Выписка о контроле за питанием (брутто).»

Примечание: , если в параметрах программы указана 5-дневная или 6-дневная рабочая неделя, то рассчитывается период счета без учета субботы и воскресенья или воскресенья соответственно, если нет утвержденного меню на день в выходные. В противном случае эти меню будут включены в выписку, а период уменьшится на количество включенных дней.

Внимание : «Отчет о контроле диеты (нетто)» формируется по данным утвержденных документов меню на день, а «Отчет о контроле диеты (брутто)» формируется по данным из утвержденных документов меню. -requirements, то есть согласно меню-требованиям, по которым был сделан поток .

Отчет о химическом составе

Программа предоставляет возможность выбора выполнения отчета по химическому составу: расчет нетто и расчет брутто.

Чтобы создать отчет, выполните:

Щелкните « Да ».


  • в диалоговом окне выберите период, за который необходимо создать отчет (по умолчанию выбран текущий месяц):

  • введите количество рабочих дней за период в окне (по умолчанию оно рассчитывается как количество дней в периоде минус суббота и воскресенье):

  • отчет создается в Microsoft Excel.

Печатная форма отчета «Отчет по химическому составу (нетто)».

Внимание: отчетов по химическому составу составляются на основе выбранного режима работы организации: за 5-дневную рабочую неделю без субботы и воскресенья и за 6-дневную рабочую неделю без воскресенья. Вы можете изменить настройки, щелкнув пункт меню: Настройки и установив флажок рядом с нужной рабочей неделей.

Внимание: «Отчет о химическом составе (нетто)» формируется по данным утвержденных документов меню на день, а «Отчет о химическом составе (брутто)» формируется по данным утвержденных документы меню — требования, то есть согласно меню — требования, согласно которым потребление.

Организация питания в образовательном учреждении нуждается в эффективных инструментах мониторинга, одним из которых является положение о школьном питании.В школьных столовых за качество питания отвечает не только администрация, но и:

  • брачная комиссия;
  • ИП по организации питания детей;
  • школьный медицинский работник;
  • сотрудников и начальник отдела общепита.

Пройти повышение квалификации в «Школе менеджеров по образованию»

Курс «Организация и контроль качества в народном образовании» — это эффективное планирование образовательной деятельности, контроль качества обучения, адаптированные программы без нарушения закона и лишних затрат.

Удаленно! Вы сами выбираете удобное время для тренировок!

Содержание [Показать]

Заявление о школьном питании

Рацион рассчитан с учетом возрастных потребностей детей в витаминах и питательных веществах. Школьники условно делятся на три возрастные группы, для каждой из которых рассчитан дневной набор продуктов. Меню составлено для школьников 7-10 лет, подростков 11-13 и 14-17 лет. Он отражает не только обед, но и завтрак, и питание школьников из группы продленного дня.

Наименование и суточная норма пищевых продуктов должны быть включены в акт диетического контроля в школе, устанавливаемый главным санитарным врачом Российской Федерации.

Документ является частью системы отчетности вместе с:

  • отчетов о химическом составе продукции;
  • брачных журналов готовой и сырой продукции;
  • ведомость бухгалтерского учета остатков товаров и продукции на складе;
  • сводный лист потребления и поступления продуктов питания;
  • биржевой товарный журнал;
  • Бухгалтерский баланс
  • .

Согласно установленному регламенту, ежедневно во время занятий:

  • ученики начальной школы тратят не менее 600 ккал (за 4-5 часов), поэтому школьный завтрак — молочный или горячий — должен дать им не менее 500 ккал энергии;
  • школьникам среднего звена уже требуется 700-800 ккал, так как они проводят в школе на несколько часов больше, покрывая 20-25% дневной нормы калорий;
  • старшеклассников должны есть полноценный завтрак и обед в течение 8-10 часов, чтобы покрыть 60-70% дневной потребности в калориях.

Для предупреждения работы коры головного мозга у детей интервалы между приемами пищи не следует изменять. При нарушении ритма работы пищевых желез у подростка пропадает аппетит, что впоследствии может перерасти в булимию.

Директор несет ответственность за полное обеспечение и организацию горячего питания в учебном заведении. Каким должно быть школьное питание?


  1. Энергетическая ценность, вес и объем порций, химический состав блюд должны соответствовать возрастным особенностям детей.
  2. Рацион ученика должен быть сбалансированным. Жиры, белки и углеводы в нем должны присутствовать в соотношении 1: 1: 4. В зависимости от пола и возраста суточная норма калорий составляет 1950-2900.
  3. Ассортимент продуктов питания должен включать разнообразные продукты, которые можно заменить только эквивалентными по энергетической ценности, содержанию жиров и белков. В меню школьной столовой должны быть рыбные или мясные блюда (размер порции 120-150 г), фрукты (120-200 г), овощи (280-350 г) и кисломолочные продукты (до 0.5 л).
  4. Только правильная кулинарная и технологическая обработка может сохранить пищевую и биологическую ценность продуктов.
  5. Рацион школьника должен включать 4-5 приемов пищи. Если ученик ест четыре раза в день, то на завтрак он должен съесть четверть суточной калорийности, на обед 35% нормы, в полдень 10-15% и остальное на ужин.

Как правильно заполнять контрольный лист диеты?

Питание в школе должно гарантировать учащимся полный запас питательных веществ, витаминов и минералов.Для контроля качества питания разработана система отчетности, назначены ответственные сотрудники учебного заведения.

Акт диетического контроля — документ, которым является технолог пищевой промышленности или индивидуальный предприниматель, взявший на себя ответственность за организацию питания в школе. Директор школы утверждает составленный акт с указанием срока действия документа.

Акт диетического контроля в школе, который не каждый администратор умеет правильно заполнять, имеет единую структуру и форму.В документе необходимо указать:

  1. Название пищевого продукта или группы продуктов, например, макаронные изделия, хлеб, рыба, мясо, творог.
  2. Суточная норма продуктов в граммах.
  3. Фактическое количество продуктов, поставляемых на одного студента в день.
  4. Средняя стоимость выданных товаров на одного студента.
  5. Соответствие проценту.

Особую роль в ведении контрольного листа играет школьный медицинский работник, который обеспечивает правильную подготовку и хранение продуктов, поступающих в школу.

Пищевая продукция должна быть качественной и безопасной, поэтому в соответствующих документах указываются дата и условия хранения, срок изготовления.

  • Врач обязан проверить наличие всех сопроводительных документов при приеме продуктов в пищеблоке. Школьный медицинский работник должен оформить брак с записью в журнале брака с указанием качества продуктов питания и промышленного сырья, поступающих в столовую.
  • Медицинский работник следит за сроком хранения скоропортящихся продуктов, для чего измеряет температуру в холодильном оборудовании, занося информацию в соответствующий журнал.
  • Медик входит в состав отказной комиссии и поэтому обязан ежедневно брать пробу готовой продукции из общего котла. По органолептическим свойствам медицинский эксперт оценивает качество блюд, которые будут поданы детям. Результат проверки заносится в журнал регистрации брака.
  • Медицинский работник ведет список для контроля количества и качества питания детей, разнообразия пищевого сырья и продуктов питания.

Документ заполняется ежедневно, чтобы по факту 10-дневного рациона администрация могла представить статистику по питанию школьников, реальное отклонение от дневной нормы. Школьный медработник делает в заявлении комментарии и записи, все сделанные записи заверяет своей подписью. Расчет продуктов, выделяемых студентам, осуществляется исходя из недели, дня и 10 дней.

Обязательно сравнивать реальные показатели выбранных продуктов со среднесуточными нормами школьного питания.

Заявление должно строго соответствовать не только нормативным требованиям, установленным к форме и содержанию, но и нормам лабораторного и инструментального контроля. Важно подчеркнуть, что форму заполнения листа разрабатывает главный врач, а не дирекция школы, как в случае с другими отчетными документами.

Контрольный лист диеты

Медицинский персонал образовательного учреждения внимательно следит за количеством и качеством питания, которое получают дети.Соответствующие данные заносятся в журнал регистрации браков и контрольный лист школьного питания, бланк которого можно скачать здесь. Работники общественного питания не могут выполнять эту работу.

Поскольку ведение бухгалтерской и отчетной документации является важным условием рационального производственного контроля, лист диетического контроля следует систематически заполнять в соответствии с меню, разработанным для школьников.

Документ должен быть дополнен листом анализа использованного еженедельного набора продуктов.Он указывает на нерегулярную замену одних продуктов питания другими, если произошла замена продукта или готового блюда.

В документе:

  • оцененных товаров, которые фактически использовались,
  • проанализировано их соответствие утвержденным школьным рационам, меню и дневнику питания учащихся.

Подробнее об организации школьного питания в статьях:

  • Организация школьного питания.
  • Типичные нарушения при организации школьного питания.
  • Меню для школьников.
  • Платное питание в школе: питание школьников.

УПРАВЛЕНИЕ МОЩНОСТЬЮ

Кто из сотрудников образовательного учреждения должен контролировать качество и безопасность пищевых продуктов студентов и школьников? Как распределить функции управления?

Контроль качества и пищевой безопасности детей осуществляется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении. Директор школы или детского сада несет ответственность за организацию и обеспечение горячего питания детей.

Качество поступающих продуктов, правильность их закладки и приготовления должны контролироваться медицинским работником. Итак, при доставке продуктов в пищеблок необходимо проверять наличие соответствующих документов, удостоверяющих их качество и безопасность. В документах обязательно указывается дата изготовления, сроки и условия хранения продукции. Сопроводительный документ необходимо сохранять до конца продажи товара. Для контроля качества поступающих продуктов медицинский работник проводит брак и делает запись в Журнале брака пищевых продуктов и пищевого сырья.

В целях контроля условий и срока годности скоропортящихся пищевых продуктов медицинский работник контролирует температурный режим хранения в холодильном оборудовании. Для этого используются термометры (за исключением ртутных). При отсутствии регистрирующего устройства для контроля температурного режима во времени информация записывается в Журнал температурного режима холодильного оборудования.

Доставка готовой еды осуществляется только после взятия пробы.Оценку качества блюд проводит брачная комиссия, в которую должно входить не менее трех человек. В том числе медицинский работник, сотрудник пищеблока и представитель администрации учебного заведения. Брейкерство проводится по органолептическим показателям, отбирая пробы непосредственно из емкостей, в которых готовится пища. Результат занесен в Журнал бракосочетания готовой кулинарной продукции. При выявлении комиссией нарушения технологии приготовления блюдо не допускается к подаче до устранения недостатков.При проведении брака необходимо обращать внимание на вес порционных блюд: он должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню раскладки. Также для проверки соблюдения технологического процесса ежедневно отбирается проба из каждой партии приготовленных блюд. Его изготавливает сотрудник пищеблока под наблюдением медицинского работника. Порционные блюда подбираются полностью; салаты, гарниры, первые и третьи блюда — не менее 100 г.

Пробу отбирают из бойлера (от линии раздачи) стерильными ложками в стерильной (или вареной) стеклянной посуде с маркировкой с плотно закрытыми стеклянными или металлическими крышками и хранят не менее 48 часов (исключая выходные и праздничные дни) в специально отведенном для этого месте. поместить в холодильник при + 2–6 ° С.

Помимо перечисленных функций медицинского работника в школах, он поддерживает специальное положение по контролю качественного и количественного состава рациона, ассортимента пищевых продуктов и пищевого сырья. Используя этот документ, медицинский работник подсчитывает использованные продукты (в течение одного дня на человека, в среднем за неделю или 10 дней) и сравнивает их со средними дневными стандартами питания. Вот пример бланка контрольного листа питания «Ведомости»:

Также задачей врача школы или детского сада является наблюдение за состоянием здоровья обслуживающего персонала и наличием посуды во время фортификации.

Официальный источник

    Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания учащихся общеобразовательных школ, учреждений начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08, утв. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45. 14.1, 14.3–14.11, приложения 10, 11

    Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений.СанПиН 2.4.1.1249-03, утв. Главный государственный санитарный врач РФ 25.03.2003. П. 2.10

Какие формы бухгалтерской и отчетной документации необходимо вести по результатам производственного контроля пищевых продуктов?

Важным условием эффективного производственного контроля при организации питания студентов или школьников является полное и своевременное ведение бухгалтерской и отчетной документации.

Обычно нормативные документы устанавливают только требования к содержанию (не форме) определенных документов (например, программы производственного контроля), а также к лабораторным и инструментальным методам контроля.Поэтому, как правило, отчетные документы разрабатываются и утверждаются непосредственно учебным заведением.

Часто формы бухгалтерского учета и отчетности создаются и рекомендуются к использованию на уровне субъекта РФ.

В Москве разработаны и допущены к использованию в образовательных учреждениях журнальные бланки. Они находятся в ведении школ, детских садов, а также предприятий, обеспечивающих питание школьников и школьников.

1. Журнал входящего контроля качества пищевых продуктов (пищевого сырья), поступающих на пищеперерабатывающий завод, и контроля наличия обязательных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции.

В журнале регистрируются все продукты питания, поступающие в пищеблок, время их прибытия, производитель, поставщик, номер партии и другие важные детали. Каждый продукт оценивается по органолептическим показателям. Также оценке подлежит соответствие упаковки и маркировки требованиям нормативных документов и температуры (для скоропортящейся, в том числе замороженной, продукции), которая была у продукции на момент отгрузки. Рекомендуется фиксировать в журнале крайний срок продажи продукции и фактический срок продажи остатков.Это необходимо для контроля соблюдения установленных производителями сроков годности пищевых продуктов.

2. Журнал диетического контроля и приемки готовой кулинарной продукции.

В журнале отмечается время приготовления каждой партии блюд и кулинарных изделий, фиксируются их названия. Помимо названий продуктов и блюд, предусмотренных в типовой диете, указываются фактические названия продуктов и блюд, которые дети получали в конкретный день.

Если в диете указано «кисломолочный напиток», его точное название («Бифилайф», «Био-йогурт») заносится в журнал.

Аналогичным образом записываются названия фруктов («яблоко», «абрикосы», «виноград»), соков («крепленое яблоко», «яблоко прямого отжима») и т. Д.

Особо отмечены обогащенные (обогащенные) продукты, используемые в детском рационе.

В целях контроля за соблюдением диеты в журнале содержится информация о заменах блюд и кулинарных изделий и причинах таких замен.

По результатам приемки готовой кулинарной продукции журнал фиксирует качественные и количественные показатели готовых блюд и кулинарных изделий, оценивает их соответствие утвержденной технической документации (технологическим картам) по органолептическим показателям, критериям готовности (показателям должным образом проведенным). готовка), оформление посуды и температура блюда на отдыхе.

3. Журнал визуального производственного контроля пищеблока.

Необходим для фиксации результатов визуального контроля производственных, складских и бытовых помещений предприятия общественного питания, оценки их соответствия требованиям нормативных документов и фиксации предложенных мероприятий по устранению замечаний и нарушений.

Для сравнения данных, полученных в разное время, а также для повышения объективности контроля целесообразно использовать рейтинговые (балльные) шкалы. Их можно использовать для оценки санитарно-технического состояния пищеблока и санитарного обслуживания помещений, оборудования и т. Д.

4. Журнал наблюдения за состоянием здоровья персонала (доступ к работе).

В журнале фиксируются результаты ежедневного визуального осмотра (рук, глотки) персонала, проводимого медицинским работником перед началом работы.

Также рекомендуется поставить отметку по результатам опроса персонала на предмет отсутствия случаев кишечных инфекций (пищевых отравлений) в семье каждого работника; вести учет листков нетрудоспособности по уходу за больными членами семьи.

5. Журнал контроля условий хранения пищевых продуктов и параметров микроклимата в помещениях пищеблока.

Необходим для фиксации результатов измерения температуры и относительной влажности на всех складах, в холодильных камерах и холодильных шкафах, констатации соответствия (несоответствия) результатов измерений требованиям нормативных документов, а также для фиксации предложений по устранение выявленных нарушений. В качестве показателя, характеризующего условия труда персонала, в журнале можно указать результаты измерений температуры в производственных помещениях предприятия общественного питания.

6. Журнал обогащения питательных микроэлементов.

Данная форма отчетности требуется в случае обогащения кулинарных изделий (обычно третьих блюд) в пищеблоке образовательного учреждения. Также есть возможность зарегистрировать в журнале использование обогащенных (витаминизированных) продуктов в детском рационе.

7. Отчет об анализе использованного набора продуктов за неделю.

Документ сохраняется только в том случае, если в фактическом рационе есть отдельные эпизодические замены.То есть в случае, если при любом приеме пищи были допущены отклонения от утвержденной стандартной диеты (замена блюда, продукта, изменение ставок закладок или изменение выработки и т. Д.). В заявлении анализируется фактический набор продуктов и оценивается его соответствие набору продуктов в соответствии с утвержденным рационом.

Данные в форму для анализа вводятся на основе журнала контроля диеты, требований меню и совокупного списка.

8. Журнал учета результатов лабораторно-инструментального контроля сторонних организаций (лабораторий).

В журнале фиксируются все результаты лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений, проведенных независимыми лабораториями. Также проверяется соответствие (несоответствие) результатов требованиям нормативных документов и оформляются предложения по устранению выявленных нарушений. При небольшом количестве исследований вместо этого журнала можно использовать протокол с результатами лабораторного контроля.

9. Аварийный журнал.

Необходим для фиксации ситуаций, представляющих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию (отключение электроэнергии, горячего водоснабжения, поломки технологического оборудования и т. Д.)), и все меры, принятые для их устранения.

10. Отчет о результатах производственного контроля.

В документе анализируются результаты всех форм производственного контроля за отчетный период (обычно календарный или учебный год), предлагаются предложения по устранению выявленных нарушений и улучшению санитарно-эпидемиологического состояния объекта. Отчет готовится ответственным лицом и утверждается руководителем базовой пищевой компании (учебного заведения).

На основании отчета разрабатывается комплексный план санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий (например, план обеспечения качества и безопасности продукции, услуг) на предстоящий период.

Следует отметить, что вся перечисленная документация ведется персоналом, ответственным за проведение контрольных мероприятий в соответствии с программой производственного контроля.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 23-07-2008 45 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2-4-5-2409-08 (совместно с… Фактически в 2018 году

IS Бюллетень


Стаценко Л., Агеева А.

Любовь СТАЦЕНКО, доктор физико-математических наук, профессор, e-mail: [email protected]

АННА АГЕЕВА, старший преподаватель, e-mail: [email protected]
Кафедра электроники и связи Инженерного факультета
Дальневосточный федеральный университет
Россия, 6

  • , Владивосток, ул. Суханова, 8

    Электромагнитная среда в формировании городской застройки

    Реферат: Сети связи — неотъемлемая часть инфраструктуры города.Существующая застроенная среда постоянно меняется, как и сторонние источники излучения (увеличивается их количество и мощность), следовательно, меняется и электромагнитная среда. Понятие электромагнитной экологии наиболее актуально для строительства объектов связи и отдельных районов города, где необходимые коммуникации еще не проложены. Безопасное сосуществование радиопередающих сооружений и жилых и административных зданий регулируется санитарными нормами и правилами.Соответствие этим требованиям должно быть подтверждено соответствующими расчетами и прямыми измерениями напряженности электромагнитных полей, которым была посвящена предлагаемая статья.

    По результатам компьютерного моделирования проанализированы параметры электромагнитных полей, создаваемых передатчиками сотовой связи вблизи жилой застройки при нескольких вариантах размещения оборудования. Сделан вывод о необходимости внесения в проект градостроительного плана зон ограниченной застройки.

    Ключевые слова: электромагнитная экология, электромагнитное поле, строительство, электромагнитное загрязнение, базовая станция.

    РЕКОМЕНДАЦИИ

    1. Баранов Н.Н. Сотовая связь: экологические проблемы. Объединенный институт высоких температур РАН. М., 2005. N 8-479.

    2. Маслов О.Н. Экологический риск и электромагнитная безопасность: монография. М., ИРИАС, 2004, 330 с.

    3. Мордачев В.I. Оценка экологической опасности электромагнитного фона, создаваемого мобильной радиосвязью. Телекоммуникации. 2007; 9: 7–41.

    4. Человек Т., Торневик К. Мобильная связь и здоровье человека. Мобильная связь. 2004; 1: 25–30.

    5. Савельев С.И., Двоеглазова С.В. Электромагнитные поля окружающей среды. Липецк, 2006.160 с.

    6. СанПиН 2971-84. Санитарные нормы и правила защиты населения от воздействия электрического поля, создаваемого воздушными линиями переменного тока промышленной частоты.

    7. Санитарные нормы и правила при работе с источниками электромагнитных полей высоких, сверхвысоких и сверхвысоких частот. № 848-70.

    8. СanPiN 2.1.8 / 2.2.4.1190-03. Гигиенические требования к размещению и эксплуатации наземной подвижной радиосвязи.

    9. СанПиН 2.1.8 / 2.2.4.1383-03. Гигиенические требования к размещению и эксплуатации передающих радиотехнических средств.

    10. СанПиН 2.1.8 / 2.2.4.2302-07. Изменения N 1 в санитарно-эпидемиологических правилах и нормах Гигиенические требования к размещению и эксплуатации передающих радиотехнических средств.

    11. Сподобаев Ю.М., Кубанов В.П. Основы электромагнитной экологии. М., Радио и связь, 2000, 239 с.

    12. Тихонов М.Н. Электромагнитная безопасность: взгляд в будущее. Ekol. обследование: обзор инф. ВИНИТИ. 2005; 3.1: 9–24.


    88 ниже нуля даже холоднее, чем Марс

    Анастасия Груздева позирует для селфи 13 января 2018 года, когда температура упала примерно до 58 градусов ниже нуля в Якутске, Россия (Фото: Анастасия Груздева, AP)

    Там холодно, потом холодно в Сибири.

    Оймякон, Россия, который уже считается самым холодным постоянно населенным городом в мире, во вторник опустился до ошеломляющей температуры 88 градусов ниже нуля.

    Это даже холоднее, чем средняя температура на Марсе, которая, по данным Space.com, составляет 80 градусов ниже нуля.

    Удивительно, но температура 88 ° ниже даже не является рекордно низкой температурой в этом удаленном, богатом алмазами российском регионе Якутии, части Сибири.

    Местные жители спокойно относились к холоду, о чем свидетельствуют изображения в социальных сетях селфи в холодную погоду и рассказы о трюках при экстремальных температурах, сообщает Associated Press.Женщины разместили фотографии застывших ресниц, а в «Якутских СМИ» опубликовано фото китайских студентов, которые разделись, чтобы окунуться в термальный источник.

    Анастасия Груздева (слева) позирует для селфи со своими друзьями 13 января 2018 года, когда температура упала примерно до 58 градусов ниже нуля в Якутске, Россия. (Фото: Анастасия Груздева, AP)

    Холод имел серьезные последствия. В минувшие выходные двое мужчин замерзли насмерть, когда они пытались дойти пешком до ближайшей фермы после того, как их машина сломалась.И хотя учащиеся обычно ходят в школу, когда им 40 лет, на этой неделе школа была отменена во всем регионе.

    Однако в целом суровые морозы не беспокоили выносливых жителей Оймякона (население 500 человек), что примерно в 3300 милях к востоку от Москвы. Во вторник местные власти заявили, что все домохозяйства и предприятия в регионе имеют работающее центральное отопление и доступ к резервным генераторам энергии.

    Хотя официальная температура во вторник была «всего» на 74 ниже, некоторые жители зафиксировали в своих домах температуру до 88 ниже, сообщает Siberian Times .Это недалеко от 89,9 градуса ниже, самого холодного из когда-либо официально зарегистрированных для постоянно обитаемого поселения в мире и самого морозного в Северном полушарии.

    По словам Кристофера Берта из Weather Underground, в Оймяконе были зафиксированы неофициальные температуры до минус 108 градусов.

    И зима там долгая и суровая, сказал он: «Нет никаких данных о том, чтобы температура поднималась выше нуля градусов по Фаренгейту с 1 декабря по 1 марта.

    Что касается мирового рекорда холодной температуры, то она почти наверняка сохранится в Антарктиде, где в 1983 году на исследовательской станции Восток было зафиксировано значение 128,6 ниже нуля.

    Термометр показывает температуру -65 градусов по Цельсию (-85 градусов по Фаренгейту) в селе Томтор на востоке Якутии 14 января 2018 г. (Фото: AP)

    Прочтите или поделитесь этой историей: https: //www.usatoday.com/story/weather/2018/01/17/oymyakon-yakutia-siberia-russia-extreme-cold-temperatures/1039929001/

    .
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *