Санитарные нормы содержания животных: Ветеринарные правила содержания сельскохозяйственных животных 2018 — Администрация сельского поселения Радужное Коломенского района

Содержание

Ветеринарные правила содержания сельскохозяйственных животных 2018

Содержание животных в частных хозяйствах должно осуществляться с соблюдением правил. Это необходимо для предотвращения вспышек опасных болезней и поддержания санитарии на должном уровне. Нормы регулируют обращение с продукцией, отходами, поддержание порядка в помещениях и кормовых складах. Их соблюдение позволяет снизить падеж в хозяйстве и обеспечить ветеринарно-санитарную безопасность.

Соблюдать нормы закона обязаны не только крупные фермерские хозяйства, но и владельцы личных подсобных хозяйств. Контроль за соблюдением осуществляется органами государственного надзора. Регламентирование норм содержания осуществляется как на федеральном, так и на местном уровне.

Ветеринарно-санитарные требования

Для того чтобы осуществлять ветеринарный контроль надлежащим образом, муниципалитет производит регистрацию продуктивных животных, проживающих в хозяйствах. Владельцам ЛПХ необходимо обращаться в администрацию для внесения записей о поголовье скота в похозяйственную книгу.

Отдельно следует сказать о данной книге. Она является официальным документом, который надлежит вести в установленном Министерством сельского хозяйства порядке. Использование информации из нее разрешается при осуществлении мероприятий органами исполнительной власти. Выписки могут быть использованы для предъявления по месту требования, например, в кредитные учреждения. Похозяйственная книга является единственным официальным документом, подтверждающим наличие у гражданина личного подсобного хозяйства.

Для регистрации поголовья продуктивных животных или птиц обратитесь в местную администрацию с заявлением о регистрации хозяйства. Для осуществления необходимых действий необходимо сообщить специалисту о количестве животных и птиц каждого вида. В небольших поселениях орган местного самоуправления ежегодно осуществляет обход с целью опроса владельцев хозяйств на предмет количества животных. Кроме общих норм, муниципалитет может предъявлять собственные. Они разрабатываются в виде правил и подлежат исполнению, а за нарушение наступает ответственность.

В большинстве регионов страны установлены следующие правила:

регистрация молодняка крупных продуктивных животных осуществляется в течение двух месяцев после рождения;
регистрация вновь приобретенных животных осуществляется в течение 30 дней.

Сами хозяйства обязаны вести учет поголовья, используя свободную форму документов, а также присваивая животным инвентарные номера путем использования различных форм мечения: чипирование, клеймение, крепление бирки. Если животное выбывает из учета хозяйства по той или иной причине, об этом надлежит уведомить орган местного самоуправления, чтобы снять с регистрации.

Порядок и условия содержания, выпас

Для обеспечения комфортного сосуществования человека и животных нормативы также устанавливают размещение построек на территории хозяйств, в которых размещается племенное поголовье.

Помимо специальных норм при размещении хозяйственных объектов нужно соблюдать:

градостроительные нормы;
экологические;

санитарно-гигиенические;
противопожарные.

Постройки для содержания животных необходимо размещать на положенном расстоянии от жилых домов и заборов. Нормирование устанавливается муниципалитетом. Важным вопросом для владельцев является выпас скота. С наступлением весны и до поздней осени владельцы стараются перевести животных на корма, произрастающие естественным образом. К сожалению, не все знают, что просто выпустить поголовье на свободную площадь для выпаса нельзя, так как это опасно для здоровья людей и животных.

Производить пастьбу сельскохозяйственных животных разрешается:

на собственной территории владельца животных;
на организованных пастбищах.

Общественные места, прибрежные полосы и зоны вдоль автомобильных дорог являются запрещенными зонами. Если владелец поголовья не имеет возможности пасти животных согласно правилам, он обязан обеспечить им стойловое содержание.

Правила оформления ветеринарных документов

Вопрос оформления ветеринарной документации подробно регламентирован федеральным законодательством. Готовить такие документы приходится не только при обращении с животной продукцией на продажу, но и при осуществлении действий с живым поголовьем.

Подготовка ветеринарных документов необходима при производстве продуктов животного происхождения с целью продажи.
Перемещение животных, птицы и продукции также требует подготовки документации.

Передача права собственности от одного лица другому на сельскохозяйственную продукцию и продуктивных животных сопровождается подготовкой ветеринарных документов.

Современные технологии позволяют оформлять справки не только на бумажных носителях, но и в электронном виде. Этот способ получил право на реализацию благодаря приказу Министерства сельского хозяйства. Но владельцам нужно учитывать, что такой способ доступен при условии технических возможностей у ветеринарной станции. Большинство сельских поселений не имеют возможности технически оснастить работников, выдающих справки, а значит, придется пользоваться бумажными носителями. Чтобы проверить возможность электронного документооборота, обратитесь в местную администрацию.

Для оформления ветеринарных документов необходимо знать, кто обладает компетенцией выдавать справки тех или иных форм.

Органы, которые имеют право выдавать ветеринарные документы
Форма документа	Орган, который имеет право выдавать документ
№ 1, 2, 3 и ветеринарные справки формы № 4	учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии, а также ветеринарные (ветеринарно-санитарные) службы федеральных органов исполнительной власти в области обороны, внутренних дел, исполнения наказаний, государственной охраны и обеспечения безопасности
№ 5a, 5b, 5c, 5d, 5e, 5f, 5g, 5h, 5i, 5j, 5k, 5l, 6.1, 6.2, 6.3	территориальные органы Россельхознадзора

Определив компетенцию, обратитесь в уполномоченный орган с заявлением о выдаче нужной справки. Большинство ветеринарных документов оформляются за один рабочий день и имеют срок действия пять дней с момента выдачи.

Перевозка большого поголовья сельскохозяйственных животных помимо ветеринарной регламентации требует опись с указанием данных на каждое племенное животное:

инвентаризационный номер;
вид;
пол.

Нарушение режима получения документов может привести к уничтожению продукции и даже живого поголовья. Это связано с неблагополучной эпизоотической ситуацией в некоторых регионах страны.

Ветеринарные правила: права и обязанности владельцев

Владение поголовьем сельскохозяйственных животных накладывает множество обязательств, так как животные являются переносчиками многих опасных болезней, а крупный рогатый скот и вовсе может представлять опасность для незнакомых людей. Халатное отношение к своим обязанностям в этой ситуации недопустимо. Контрольные органы стремятся проверять соблюдение лицами норм и правил, но без осознанного отношения самих владельцев пользы от этого будет мало.

Владелец сельскохозяйственных животных имеет право:

разводить на собственном участке животных в количестве, разрешенном местной властью;
получать от государства субсидии и льготные кредиты на развитие своего хозяйства;
бесплатно прививать поголовье от бешенства в районной ветеринарной станции;
получать продукцию от своих животных и реализовывать ее, соблюдая правила;
выпасать скот на организованных пастбищах.

Хозяйствующий субъект — владелец сельскохозяйственных животных обязан:

регистрировать каждое животное в похозяйственной книге;
прививать продуктивных животных от опасных болезней;
извещать ветеринарную станцию о падеже скота от неизвестных причин;
производить убой скота в установленном порядке;
соблюдать санитарные нормы при организации жизнедеятельности животных;
не допускать выход животных в общественные места;
следить за чистотой территории, вывозить отходы и не допускать занавоживания.

Советы специалистов

Соседство с сельскохозяйственными животными редко устраивает всех соседей, закон в этих ситуациях чаще всего оказывается на стороне людей. Поэтому чтобы избежать неприятностей и выселения своего хозяйства с обжитых территории, старайтесь придерживаться норм закона и находить компромиссы.

На этапе возведения хозяйственных помещений позаботьтесь об очистке стоил и подумайте о том, как организовать регулярную промывку сточных систем. Если ваша ферма не издает лишних запахов, можете считать, что половины проблем у вас нет.

Устанавливайте объекты, в которых предстоит разместить животных как можно дальше от забора и соседских строений.

Высокий и крепкий забор — ваш лучший союзник. Чем меньше ваши соседи видят, тем проще им принять факт непростого соседства. Идеальных забор должен быть глухим и не пропускать звуков и запахов.
Старайтесь вовремя прививать поголовье, случайная жалоба может обернуться проверкой с разбором полетов.

Никогда не осуществляйте забой скота самостоятельно, это нарушение многих ветеринарных норм и правил.

Санпин содержание домашних животных \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

]]>

Подборка наиболее важных документов по запросу Санпин содержание домашних животных (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Судебная практика: Санпин содержание домашних животных Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2020 год: Статья 40 «Права собственников земельных участков на использование земельных участков» ЗК РФ
(ООО юридическая фирма «ЮРИНФОРМ ВМ»)Руководствуясь статьей 40 ЗК РФ и установив, что ответчик является членом СНТ и собственником земельного участка, расположенного в СНТ, при этом содержит на своем участке кур (около 10 шт.), для кур сооружен специальный загон (курятник), суд правомерно отказал в обязании прекратить содержание на садовом земельном участке домашних животных и птиц, придя к обоснованному выводу о том, что истец не представил доказательств того, что содержание животных и птиц нарушает каким-либо образом его имущественные или неимущественные права и интересы, исходя из того, что прямых запретов на содержание членом СНТ на принадлежащем ему земельном участке пчел, птиц, кроликов и мелкого скота при условии соблюдения санитарных правил и норм, а также иных требований, применяемых к подобному роду деятельности, действующее законодательство не содержит; сведений о том, что ответчик привлекался к ответственности за нарушение экологических, санитарно-гигиенических и противопожарных требований, не представлено; при этом в материалы дела представлены письменные согласия соседей ответчика на разведение домашней птицы.

Статьи, комментарии, ответы на вопросы: Санпин содержание домашних животных

Нормативные акты: Санпин содержание домашних животных

Россельхознадзор — Нормативные документы

Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 103

«Об утвержденииветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа»

(Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.04.2006 N 7759)

Содержание

Раздел I. Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 103 «Об утверждении ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа»
Раздел II. Ветеринарные правила содержания птиц на на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа

Статья 1. Область применения
Статья 2. Общие требования к птицеводческим помещениям подворий
Статья 3. Ветеринарные правила содержания помещения для птицы
Статья 4. Ветеринарные правила содержания и кормления птицы на подворьях
Статья 5. Мероприятия по профилактике и ликвидации заразных болезней птиц на подворьях

Раздел I

Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 103 «Об утверждении ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа»

В целях повышения эффективности борьбы с гриппом птиц и в соответствии с пунктом 5.2.11 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 марта 2006 г. N 164 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 14, ст. 1543), приказываю:

утвердить Ветеринарные правила содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа согласно приложению.

Министр
А.В.ГОРДЕЕВ

Приложение

к Приказу
Минсельхоза России
от 3 апреля 2006 г. N 103

Раздел II

Ветеринарные правила содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа

Статья 1. Область применения

1.1. Настоящие ветеринарные правила устанавливают ветеринарные требования к содержанию птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих предприятиях открытого типа (далее — подворья) в целях недопущения распространения заразных болезней птиц.

1.2. Положения настоящих правил обязательны для выполнения на территории Российской Федерации физическими лицами, имеющими в собственности птицу, а также организациями, в которых предусмотрено выгульное содержание птицы (птицеводческие предприятия открытого типа).

Статья 2. Общие требования к птицеводческим помещениям подворий

2.1. В соответствии со статьей 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии» (Ведомости съездов народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст. 857, Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1 (часть I), ст. 2; 2004, N 27, ст. 2711, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10) владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных, переработкой, хранением и реализацией продуктов животноводства.

2.2. При размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием, разведением птицы на подворьях, могут предъявляться следующие требования:

птицеводческие помещения подворий размещаются на территории, имеющей соответствующие уклоны для стока и отвода поверхностных вод;

территория подворий должна быть огорожена и благоустроена;

при содержании разных видов птиц на подворьях необходимо обеспечить раздельное их содержание. Разные виды птиц содержат в обособленных помещениях одного или разных зданий, которые обеспечивают лазами для самостоятельного выхода птицы на изолированные выгульные площадки;

изолированные выгульные площадки оборудуются для раздельного содержания каждого вида птицы на прилегающей к помещению территории;

внутренние поверхности помещений подворий (стены, перегородки, потолки) должны быть устроены из материалов, доступных для очистки, мойки и дезинфекции;

полы помещений для содержания птицы на подворьях должны обладать достаточной прочностью, малой теплопроводностью, стойкостью к стокам и дезинфицирующим веществам и отвечать санитарно-гигиеническим требованиям;

помещение для содержания птицы на подворьях должно быть оборудовано естественной или механической приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечивающей поддержание оптимальных параметров микроклимата;

организовать проведение предусмотренных настоящими Правилами мероприятий по обеспечению предупреждения болезней птиц;

не рекомендуется совместное содержание птицы на подворьях с другими видами животных.

Статья 3. Ветеринарные правила содержания помещения для птицы

3.1. В соответствии со статьей 13 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии» помещения, предназначенные для временного или постоянного содержания животных, по своей площади и оборудованию должны обеспечивать благоприятные условия для их здоровья.

3.2. Для создания благоприятных условий для здоровья птиц рекомендуется проведение следующих мероприятий:

при угрозе заражения перед входом в помещение для содержания птицы на подворьях для дезинфекции обуви оборудуют дезинфекционные кюветы (дезковрики) во всю ширину прохода, которые регулярно заполняют дезинфицирующими растворами;

помещения для птицы регулярно очищаются от помета и других загрязнений, а насесты, полы, гнезда, поддоны, клетки, кормушки, поилки моются и при необходимости дезинфицируются, помет собирают и подвергают биотермическому обеззараживанию;

при напольном содержании птицы на подворьях в качестве подстилочного материала используют опилки, древесные стружки, соломенную резку и иные материалы. При смене каждой партии птицы глубокую подстилку удаляют и проводят тщательную механическую очистку и дезинфекцию помещения. При замене подстилочного материала пол очищают, дезинфицируют (посыпают слоем извести-пушонки из расчета 0,5 кг на 1 м2 или используют иные дезинфицирующие средства), после чего настилают подстилочный материал слоем 10 — 15 сантиметров. Запрещается использовать заплесневелую, мерзлую и сырую подстилку.

3.3. В каждом помещении для содержания птицы на подворье окна, двери, вентиляционные отверстия рекомендуется оборудовать рамами с сеткой во избежание залета дикой птицы.

3.4. Посещение помещений для содержания птицы посторонними лицами не рекомендуется.

3.5. Перед входом в помещение для содержания птицы рекомендуется сменить одежду, обувь и надеть чистую рабочую спецодежду.

Статья 4. Ветеринарные правила содержания и кормления птицы на подворьях

4.1. В соответствии со статьей 13 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии» владельцы животных обязаны обеспечивать их кормами и водой, безопасными для здоровья животных и окружающей природной среды, соответствующими ветеринарно-санитарным требованиям и нормам.

4.2. Комплектование подворий птицей рекомендуется осуществлять из источников (специализированных птицеводческих предприятий, организаций, ферм, инкубаторно-птицеводческой станции), благополучных в ветеринарно-санитарном отношении, путем приобретения суточного или подрощенного молодняка.

4.3. Яйцо от домашней птицы с подворий, используемое для инкубации, должно быть чистым и подвергаться предынкубационной дезинфекции. Инкубационные яйца хранят при температуре 8 — 10 град. C и относительной влажности воздуха 75 — 80 процентов. Максимальный срок хранения куриных яиц — 6 дней, индюшиных и утиных — 8 дней, гусиных — 10 дней. В каждый последующий день хранения смертность эмбрионов увеличивается примерно на 1 процент.

4.4. В период выращивания птицы на подворьях систематически наблюдают за состоянием ее здоровья, контролируют поведение каждой партии, поедаемость корма, потребление воды, состояние перьевого покрова. В случае отклонения от физиологических норм выясняют причины, обусловившие отклонения. При необходимости обращаются к ветеринарным специалистам.

4.5. Нормы плотности посадки птицы на 1 кв. метр пола в помещении подворья следующие:

молодняк яичных и мясных пород — 11 — 12 голов;

взрослая птица (куры, индейки, утки, гуси) — 3 — 4 головы.

4.6. Фронт кормления (длина доступных птице кормушек) на одну голову птицы должен быть не менее:

для взрослой птицы — 6 — 8 см;

для молодняка — 4 — 5 см.

4.7. Фронт поения (длина доступных птице поилок) на одну голову птицы должен быть не менее 1 — 3 см.

4.8. Содержание, кормление и поение разных видов птицы на подворьях проводится раздельно.

4.9. Нормы температуры и влажности воздуха с допустимой концентрацией вредных газов внутри помещений подворий для содержания различных видовых групп птиц устанавливаются в соответствии санитарными правилами и нормами. Владельцам птицы рекомендуется обеспечить до отлета перелетной водоплавающей птицы исключительно подворное содержание всех видов домашней птицы в целях исключения контакта с дикой водоплавающей птицей.

4.10. Каждую партию выведенного молодняка птицы в первые дни жизни помещают в специально подготовленное, чистое, предварительно продезинфицированное, обогреваемое помещение.

Статья 5. Мероприятия по профилактике и ликвидации заразных болезней птиц на подворьях

5.1. В соответствии со статьей 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии» владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны выполнять указания специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике болезней животных и борьбы с этими болезнями.

Для профилактики заразных болезней птиц на подворьях помимо общих ветеринарно-санитарных мер проводят вакцинацию птицы с учетом эпизоотической ситуации населенного пункта и района.

5.2. Владельцы птицы предоставляют специалистам в области ветеринарии по их требованию птицу для осмотра.

5.3. По требованию ветеринарных специалистов владельцы птицы обязаны сообщать количество птицы каждого вида, которое имеется на подворье.

5.4. При возникновении подозрения в заболевании или установлении диагноза заболевания птиц необходимые мероприятия осуществляются в соответствии с правилами (инструкциями) по борьбе с данной болезнью.

Россельхознадзор — Полезная информация

В целях совершенствования нормативных правовых актов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации предлагаем всем заинтересованным лицам ознакомиться с проектом «Ветеринарно-санитарных правил по содержанию свиней в личных подсобных хозяйствах граждан в Российской Федерации».

Ведомственный приказ «Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил по содержанию свиней в личных подсобных хозяйствах граждан в Российской Федерации »

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(Минсельхоз России)

ПРИКАЗ

от №

Москва

Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил по содержанию

свиней в личных подсобных хозяйствах граждан

в Российской Федерации

В соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» (Ведомости Совета Народных депутатов и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, № 24, ст. 857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 1, ст. 2; 2004, № 27, ст. 2711; № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10, № 52, ст. 5498; 2007, № 1, ст. 29; № 30, ст. 3805; 2008, № 24, ст. 2801; 2009, № 1, ст. 17, ст. 21; 2010, № 50, ст. 6614; 2011, № 1, ст. 6; № 30, ст. 4590), пунктом 5.2.9 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; № 32, ст. 3791; № 42, ст. 4825; № 46, ст. 5337; 2009, № 1, ст. 150; № 3, ст. 378; № 6, ст. 738; № 9, ст. 1119, ст. 1121; № 27, ст. 3364; № 33, ст. 4088; 2010, № 4, ст. 394; № 5, ст. 538; № 23, ст. 2833; № 26, ст. 3350; № 31, ст. 4251, ст. 4262; № 32, ст. 4330; № 40, ст. 5068; 2011, № 6, ст. 888; № 7, ст. 983; № 12, ст. 1652; № 14, ст. 1935; № 18, ст. 2649; № 22, ст. 3179; № 36, ст. 5154; 2012, № 28, ст. 3900; № 32, ст. 4561; № 37, ст. 5001; 2013, № 10, ст. 1038; № 29, ст. 3969; № 33, ст. 4386; № 45, ст. 5822; № 4, ст. 382; № 10, ст. 1035), а также в целях совершенствования нормативных правовых актов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации п р и к а з ы в а ю:

утвердить «Ветеринарно-санитарные правила по содержанию свиней в личных подсобных хозяйствах граждан в Российской Федерации».

Министр Н.В. Федоров

Приложение к приказу Минсельхоза России

от «___» ________ 2014 г. № ______

Ветеринарно-санитарные правила по содержанию свиней

в личных подсобных хозяйствах граждан

в Российской Федерации

1. Область применения

1.1. Настоящие Ветеринарно-санитарные правила по содержанию свиней в личных подсобных хозяйствах граждан в Российской Федерации (далее — Правила) устанавливают требования к условиям содержания свиней в личных подсобных хозяйствах (далее — подсобные хозяйства) граждан (далее соответственно — граждане, владельцы животных) в целях предупреждения возникновения и распространения заразных и незаразных болезней свиней на территории Российской Федерации.

1.2. Положения настоящих Правил обязательны для выполнения на территории Российской Федерации гражданами, осуществляющих ведение подсобного хозяйства по содержанию свиней.

2. Общие требования к условиям содержания свиней

2.1. Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны соблюдать зоогигиенические, санитарные и ветеринарные требования при размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных, переработкой, хранением и реализацией продуктов животноводства, а также создавать наиболее благоприятные условия для содержания животных, производства продуктов животноводства, предупреждения загрязнения окружающей природной среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней с учетом действующих технологических, ветеринарно-санитарных, зоогигиенических, санитарно-гигиенических правил и норм.

3. Правила содержания свиноводческих помещений

3.1. Свиноводческие помещения, по своей площади и оборудованию должны обеспечивать благоприятные условия для их здоровья, нормального роста и развития.

3.2. Для создания благоприятных условий для здоровья свиней граждане обязаны проводить следующие мероприятия:

— при входе в свиноводческое помещение, для дезинфекции обуви необходимо оборудовать дезинфекционные коврики по ширине прохода, которые следует регулярно заполнять дезинфицирующими растворами.

— свиноводческое помещение необходимо регулярно очищать от навоза и других загрязнений, полы, кормушки, поилки — мыть и дезинфицировать. Навоз — убирать и складировать на специально отведенных площадках для биотермического обеззараживания. Обезвреженный навоз не представляющий опасности как источник распространения возбудителей болезней, используют в качестве удобрения под сельскохозяйственные культуры.

3.3. В каждом свиноводческом помещении окна, двери, вентиляционные отверстия необходимо обустроить таким образом, чтобы исключить проникновение других видов животных, грызунов, залета дикой и синантропной птицы, насекомых.

3.4. Посещение территории подсобного хозяйства, на которой расположены свиноводческие помещения и самих помещений, лицами не занятыми в обслуживании свиней подсобного хозяйства запрещается.

3.5. При посещении свиноводческих помещений и обслуживании свиней необходимо использовать рабочую одежду. В качестве рабочей одежды используется чистая продезинфицированная спецодежда и спецобувь.

3.6. Выходить в спецодежде и спецобуви, выносить их за пределы подсобного хозяйства запрещается.

3.7. Дезинфекция, дезинсекция, дезакаризация и дератизация свиноводческих помещений должна проводиться в соответствии с существующими ветеринарно-санитарными, санитарно-гигиеническими правилами и нормами.

4. Содержание и кормление свиней

4.1. Владельцы животных обязаны обеспечивать их кормами и водой, безопасными для здоровья животных и окружающей природной среды, а также соответствующими ветеринарно-санитарным требованиям и нормам.

4.2. Вода, используемая в процессе поения свиней и их обслуживания, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным соответствующим техническим регламентом.

4.3. Комплектование подсобных хозяйств допускается только здоровыми свиньями из источников (специализированных свиноводческих предприятий, хозяйств, организаций, ферм) благополучных в ветеринарно-санитарном отношении, в соответствии с требованиями Правил определения зоосанитарного статуса (компартмента) свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства, установленными Приказом Минсельхоза России от 23.07.2010 № 258 «Об утверждении Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства» (зарегистрировано в Минюсте России 12.11.2010 № 18944).

4.4. Перемещение свиней за пределами подсобного хозяйства осуществляется в порядке предусмотренном законодательством Российской Федерации.

4.5. В качестве подстилочного материала используют опилки, древесную стружку, соломенную резку и т.д. При смене каждой группы свиней подстилку удаляют, проводят тщательную механическую очистку и дезинфекцию помещения. При замене подстилочного материала пол очищают, дезинфицируют, после чего настилают подстилочный материал. Запрещается использовать заплесневелую, мерзлую и сырую подстилку. При стойловом содержании подстилку заменяют ежедневно.

4.6. Владельцы свиней обязаны систематически наблюдать за состоянием здоровья, контролировать поведение каждой группы, потребление корма и воды, состояние кожного покрова.

В случае отклонения от физиологических норм обращаться к ветеринарным специалистам.

4.7. Содержание, кормление и поение разных по половой принадлежности и возрастных групп свиней в подсобных хозяйствах проводится раздельно и в соответствии с зоогигиеническими и ветеринарно-санитарными требованиями.

4.8. Запрещается использовать в корм и скармливать свиньям пищевые отходы, не подвергнутые тепловой обработке свыше 72˚С в течение 30 минут, продукты от больных животных, продовольственное сырье и фураж из неблагополучных по заразным болезням животных пунктов, и в других случаях, предусмотренных ветеринарным законодательством.

5. Порядок учета и регистрации животных

5.1. Учет и регистрация свиней в подсобных хозяйствах осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

6. Мероприятия по профилактике и ликвидации заразных болезней свиней

6.1. В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации владельцы животных и производители продуктов свиноводства обязаны выполнять указания специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике болезней животных и борьбы с этими болезнями.

6.2. Для профилактики заразных болезней свиней в подсобных хозяйствах помимо общих ветеринарно-санитарных мер, владельцы свиней предоставляют поголовье для осуществления вакцинации, диагностических исследований и ветеринарных обработок в соответствии с Планом диагностических исследований, ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий субъекта Российской Федерации на текущий год, на территории которого находится подсобное хозяйство.

6.3. Владельцы свиней предоставляют специалистам в области ветеринарии по их требованию свиней для осмотра (в течение 30 дней с момента рождения, и в течении 24 часов с момента ввода (ввоза) свиней в подсобное хозяйство).

6.4. Граждане, осуществляющие ведение подсобного хозяйства по содержанию свиней, должны представлять сведения об имеющемся количестве свиней в соответствии с действующим порядком ведения похозяйственных книг органами местного самоуправления поселений и органами местного самоуправления городских округов, установленным приказом Минсельхоза РФ от 11.10.2010 № 345 «Об утверждении формы и порядка ведения похозяйственных книг органами местного самоуправления поселений и органами местного самоуправления городских округов» (зарегистрировано в Минюсте РФ 22.11.2010 № 19007).

6.5. По требованию ветеринарных специалистов владельцы свиней обязаны сообщать количество свиней каждой половозрастной группы, которое имеется на подворье.

6.6. При возникновении подозрения в заболевании или установлении диагноза заболевания свиней необходимые мероприятия осуществляются в соответствии с правилами (инструкциями) по борьбе с данной болезнью.

6.7. Убой свиней проводить только в специально отведенных для этой цели местах. Непосредственно перед убоем свиньи подлежат предубойному ветеринарному осмотру.

6.8. Не допускается сокрытие заболеваний и гибели свиней в подсобных хозяйствах, несанкционированного убоя больных свиней и продажи от них продукции.

7. Ответственность за нарушение настоящих Правил

7.1. Нарушение настоящих Правил влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Козы и куры на даче: как не бесить соседа

13.03.2019

Как действовать, если вы решили выйти на новый уровень: быть не просто дачником, а попробовать свои силы в животноводстве? Поселить на даче козочку или кур не так просто, как кота или собаку, например. В этом материале мы разберём, что надо сделать, чтобы завести животных и остаться в хороших отношениях с соседями.

Шаг 1: изучите правовые основы

1. Как оформлен участок

За каждым земельным участком закрепляется определённый, индивидуальный вид разрешённого использования. Эта характеристика обязательно отражается в документах на него. Она указывает на конкретный вид деятельности, разрешённый на вашем кусочке земли.

Итак, посмотрите, что указано в документах на участок. Если там написано:

«организация садоводства» или «для индивидуального жилищного строительства» — смело заводите козу или птицу;
«ведение огородничества» — расстраивайтесь, ведь на участке животноводство запрещено.

2. Устав вашего садового некоммерческого товарищества

Прежде всего изучите, что говорится по поводу разведения животных в уставе вашего СНТ. Как правило, дачникам разрешено держать:

не более 40 птиц,
до 20 кроликов,
козу,
овцу.

Но не всех сразу, а только один вид.

Общее собрание членов садоводческого или огороднического товарищества может обязать владельцев участков согласовывать вопрос содержания животных с соседями.

Шаг 2: договоритесь с соседями

Для того чтобы идея о своём курятнике не осталась лишь мечтой, подойдите к этому вопросу комплексно. Перед тем как на даче появятся животные (помимо кошек и собак), договоритесь с соседями. Главное, о чём они забеспокоятся, не повлияет ли ваше увлечение фермерством на их комфортную жизнь на даче. Если с пением петухов ещё можно смириться, то с запахом от мелкого рогатого скота уже сложнее.

Постарайтесь убедить соседей, что будете соблюдать правила содержания животных, и ваша курочка не испортит им пребывание на даче, а может даже угостит свежими яичками 😉

Шаг 3: соблюдайте правила содержания животных

Для того чтобы к вам не возникло вопросов по содержанию животных, соблюдайте санитарные, гигиенические и ветеринарные правила:

не нарушайте общественный порядок своей деятельностью;
обеспечивайте безопасность окружающих людей и животных;
если подозреваете, что какое-то животное заболело, изолируйте его и вызовите ветеринарную службу;
не пускайте домашних животных гулять и пастись на автомобильных дорогах, железнодорожных путях, улицах и в других общественных местах;
содержите животных в чистоте, чтобы они не распространяли зловоние на всё дачное товарищество.

Шаг 4: обзаведитесь всем необходимым

После того как удостоверитесь, что ничего не препятствует вам заняться животноводством, и утрясёте все вопросы с соседями, приступайте к обустройству дачи под новые нужды.

Для начала по периметру участка установите забор или сетку, чтобы животные не могли неожиданно наведаться в гости к соседям, полакомиться их урожаем и испортить имущество.

Соорудите вольер для животных или курятник. Согласно пункту 6.4 СНиП 30-02-97* на садовом (дачном) участке можно возвести хозяйственные постройки и сооружения для содержания мелкого скота и птицы. Учтите следующие предельные расстояния:

между вашим курятником и соседским забором должно быть не меньше 4 м;
между постройкой для мелкого скота или птицы и жилым домом (и вашим, и соседским) должно быть не менее 12 м.

Также вам надо оградить и накрыть крышкой колодец, чтобы животные не могли подойти к нему и испортить воду.

Возможно, вам потребуются специальные приборы для приготовления корма (о них мы писали в материале «Агрегаты в помощь животноводу»), кормушки и поилки.

Кормушка-поилка, 12 ячеек

Бункерная кормушка на 12 кг

Поилка, 10 л

Бытовой инкубатор на 70 яиц

Смотреть все товары для животноводства

А у вас есть опыт содержания мелкого рогатого скота или птицы на дачном участке? Поделитесь с читателями, с какими сложностями вы столкнулись и как их решили.

Тульские активисты Народного фронта добиваются соблюдения санитарных норм собственниками свинофермы в Суворове

Представители ОНФ в Тульской области обратились в региональное министерство сельского хозяйства с просьбой проверить деятельность свиноводческого комплекса, расположенного в городе Суворове. Ранее жители улицы Текстильщиков пожаловались общественникам на то, что руководство предприятия, расположившегося в непосредственной близости от жилых домов, не соблюдает предусмотренные законом санитарные нормы, свиньи разгуливают по территории поселка, а сама ферма утопает в грязи.

«На улице постоянно стоит неприятный запах от животных. В прошлом году свиней выпускали гулять прямо в поселок, они ходили по улице, проникали на участки жителей, подкапывали огороды. Несколько таких эпизодов мы смогли сфотографировать», – рассказали активистам ОНФ заявители.

Общественники побывали на месте. На территорию фермы пройти не удалось, однако через ограждение было видно, что комплекс представляет собой грязную площадку, зловонный запах от которой разносится по всей улице.

Активисты Народного фронта отметили, что расстояние от свиноводческого комплекса до ближайшего жилого дома составляет приблизительно 10 м. При таких условиях по нормам содержания свиней их количество не должно превышать пять голов. Однако по сведениям, полученным из суворовского межрайонного объединения ветеринарии, в хозяйстве содержатся 300 животных.

По словам местных жителей, два десятилетия назад на месте нынешней фермы также располагался свиноводческий комплекс. Теперь помещения, которые длительное время пустовали, то ли отдали в аренду, то ли продали. Также хозяин фермы самовольно захватил территорию, которая отношения к комплексу никогда не имела. Здесь находилась лесополоса. Сейчас доступу к ней мешает ограждение.

«В тот момент, когда активисты Народного фронта находились на выезде на улице Текстильщиков, мы заметили, что животные выходят за пределы фермы и отправляются на прогулку в ближайшую лесополосу. Можно сделать вывод о безответственном содержании свиней. Крупные животные не должны свободно ходить по улице, это может быть опасно для жителей. Кроме того, вызывает вопросы и содержание животных: грязь на территории комплекса заставляет сомневаться в том, что животным обеспечен надлежащий уход», – прокомментировал член регионального штаба ОНФ в Тульской области Вадим Баранов.

Помимо обращения в минсельхоз Тульской области общественники направили письмо в Роспотребнадзор и региональный комитет ветеринарии с целью провести проверку деятельности свиноводческого комплекса.

Законодательство о кормах для животных | Агентство по пищевым стандартам

Законодательство распространяется от первичного производства до размещения кормов для животных на рынке и кормления животных, производящих пищевые продукты.Следующая информация включает в себя основные законодательные акты и отраслевые своды правил, о которых вам необходимо знать.

В ответ на запросы отрасли во время вспышки коронавируса (COVID-19) мы опубликовали разъяснения для производителей кормов для животных в отношении изменения рецептуры и маркировки продуктов, а также информацию о производственных объектах.

Основные положения

178/2002 о принципах пищевого и кормового законодательства
183/2005, устанавливающие требования к гигиене кормов
767/2009 о размещении на рынке и использовании кормов
1831/2003 о добавках для использования в кормлении животных
1829/2003 о генетически модифицированных пищевых продуктах и кормах
2017/625 об официальных проверках и других официальных мероприятиях
2020/354, устанавливающий список предполагаемого использования кормов, предназначенных для определенных пищевых целей

Регламент 178/2002 о принципах закона о пищевых продуктах и кормах

Регламент 178/2002 определяет «пищевой закон» как включающий производство, переработку и распределение кормов для сельскохозяйственных животных и определяет «кормовой бизнес» как любой бизнес, осуществляющий любые операции по производству, производству, переработке, хранению, транспортировке, или раздача кормов.Это включает в себя производство, переработку или хранение кормов для животных.

Статьи 15-18 и 20-21 устанавливают требования к безопасности кормов, отслеживаемость и ответственность операторов кормового бизнеса.

Регламент 183/2005, устанавливающий требования к гигиене кормов

Регламент 183/2005 требует, чтобы большинство предприятий, занимающихся использованием, производством или маркетингом кормов, были одобрены или зарегистрированы в их компетентных органах.

Он устанавливает стандарты, касающиеся транспортировки и хранения кормов, обслуживания оборудования, обучения персонала и ведения документации.

Кормовые предприятия включают следующее:

импортеров и продавцов кормовых материалов и промышленных кормов, включая продавцов, закупающих напрямую у фермеров
производителей продуктов питания, продающих материалы в цепочку поставок
автоперевозчиков и транспортных компаний, отгружающих или доставляющих корма
голов скота и некоторые земледельцы
трейдеров, не владеющих акциями, или брокеров

Есть некоторые исключения, в том числе:

человек, производящих или хранящих корма
кормление животных, предназначенных для собственного потребления
с животными, не содержащимися для производства продуктов питания
Прямые поставки «небольших количеств» первичной продукции на местном уровне производителем местным хозяйствам
Розничная торговля кормами для домашних животных

Мы также предоставляем конкретные рекомендации для предприятий, производящих продукты питания и напитки, — поставки в цепочку кормов для животных.

Регламент 767/2009 о размещении на рынке кормов для животных и использовании кормов для животных

Регламент 767/2009 устанавливает требования к маркетингу, маркировке и составу кормов для животных и включает положения, направленные на охрану здоровья как животных, так и человека. Он требует, чтобы корма могли размещаться на рынке и использоваться только в том случае, если они безопасны и не оказывают прямого неблагоприятного воздействия на окружающую среду или благополучие животных.

Регламент также предусматривает Каталог кормовых материалов и правила маркировки.Каталог кормовых материалов опубликован как Регламент 68/2013.

Регламент 1831/2003 о добавках для использования в кормах для животных

Регламент 1831/2003 устанавливает:

Правила выдачи разрешений на кормовые добавки
условия использования присадок
Положения о маркировке кормовых добавок и их премиксов, которые должны соответствовать

Регламент охватывает следующие категории кормовых добавок (с примерами их функциональных групп):

технологические добавки (э.грамм. консерванты)
сенсорные добавки (например, ароматизаторы и красители)
пищевые добавки (например, витамины и минералы)
зоотехнические добавки (например, ферменты и микроорганизмы, используемые для благоприятного воздействия на продуктивность здоровых животных)
кокцидиостаты и гистомоностаты (для борьбы с кишечными паразитами)

Регламент 1829/2003 о генетически модифицированных пищевых продуктах и кормах

Регламент 1829/2003 устанавливает централизованную процедуру для научной оценки и авторизации генетически модифицированных организмов (ГМО), а также ГМ пищевых продуктов и кормов.Процедуры оценки охватывают как сами ГМО, так и продукты питания и производные кормов.

Регламент требует маркировки всех ГМО-продуктов питания и кормов, которые содержат или состоят из ГМО, произведены из или содержат ингредиенты, произведенные из ГМО, независимо от присутствия ГМ-материала в конечном продукте. Существует порог в 0,9% для присутствия ГМО, ниже которого маркировка не требуется, при условии, что это присутствие технически неизбежно.

Регламент 2017/625 об официальном контроле и другой официальной деятельности

Регламент

2017/625 описывает официальные проверки, проводимые для обеспечения проверки соответствия кормовому и пищевому законодательству, правилам здоровья и благополучия животных.

Регламент устанавливает общие принципы и полномочия для проведения официальных проверок и определяет подход, который должен использовать исполнительный орган для проверки соответствия кормовому и пищевому законодательству, а также правилам здоровья и благополучия животных.

Регламент 2020/354, устанавливающий список предполагаемого использования кормов, предназначенных для определенных пищевых целей

Корм, предназначенный для определенных пищевых целей, может продаваться только в том случае, если его предполагаемое использование включено в список предполагаемого использования и если оно соответствует основным питательным характеристикам для соответствующей конкретной пищевой цели, изложенной в этом списке.Список разрешенных ПАРНУТов можно найти в Регламенте 2020/354.

Национальное законодательство

В Англии действует национальное законодательство. Это включает имплементационные полномочия для сохраненного законодательства ЕС. Существует отдельное, но параллельное законодательство для Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии.

Положения о кормах для животных (состав, маркетинг и использование) (Англия) Положения

Положения о кормах для животных (гигиена, отбор проб и т.д.) (Англия)

Эти правила обеспечивают соблюдение и выполнение Правил.

Дополнительная информация

Агентство по охране здоровья животных и растений (Открывается в новом окне) отвечает за меры в отношении побочных продуктов животного происхождения и борьбу с инфекционными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Управление ветеринарных лекарств (Открывается в новом окне) отвечает за законодательство о ветеринарных лекарствах.

Узнайте больше о том, как открыть бизнес по производству кормов для животных.

Управление здравоохранения Сомерсета категорически разделено по санитарным правилам для животных — Новости — The Herald News, Fall River, MA

SOMERSET — От цыплят до свиней, лошадей и лам, жители города, содержащие таких животных, не являющихся домашними животными, вскоре должны будут пройти процедуру разрешения и слушания, соблюдая при этом подробный набор правил.

Агент по здравоохранению Тим Тернер сообщил Совету избранных, действующему в качестве Совета здравоохранения, эти правила, которые он составил вместе с городским советником этим летом, являются попыткой защитить окружающую среду, животных и соседей тех, кто ими владеет.

«Из-за проблем со здоровьем, связанных с отходами и чистотой, которые могут возникнуть из-за антисанитарного содержания животных, Департамент здравоохранения устанавливает минимальные стандарты для объектов, на которых содержатся животные, для предотвращения распространения болезней и отходов», — говорится в цели. новых правил.

Они заполняют пробел в том, чего не существовало, и позволяют лучше обеспечивать исполнение жалоб, сказал Тернер. «Никаких изменений в зонировании, никаких изменений в уставе», — сказал он.

Следовательно, они не требуют одобрения избирателей на городском собрании и вступят в силу примерно через месяц.

На 45-минутном заседании в среду вечером, которое стало личным и спорным между тремя избранными членами Совета здравоохранения, голосование 2: 1 за принятие семи страниц правил.

Председатель Холли Макнамара и избранный Стивен Мониз решительно поддержали новые правила, состоящие из 12 разделов. Дэвид Беруби, у которого в собственности на Форест-авеню живет множество животных из этой категории, не относящейся к домашним животным, категорически против этого высказался. Он назвал правила ненужными и «довольно строгими».

Берубе пожаловался, что их прохождение добавит Тернеру значительных усилий в качестве медицинского агента, выдающего разрешения и проверяющего недвижимость.

«Теперь мы собираемся забить это людям в глотку, потому что у нас есть необоснованные жалобы», — сказал Берубе, повысив голос.

Бербуэ сказал, что ему нужно больше времени, чтобы «посмотреть, как это повлияет на меня и других жителей города», включая отступление границ.

«Абсолютно нет!» — заявил Макнамара. Она прочитала Берубе лекцию о том, что члены должны приходить на собрания «подготовленными».

«Нет оправдания, Дэвид. — Прошло достаточно времени, — предостерег Беруби Макнамара.

Его движение к столу не было секундным.

Берубе, который является председателем Совета по здравоохранению, сказал ближе к концу сеанса, транслировавшегося по кабельному доступу: «Я не призываю к ходатайству.

Монис немедленно сделал это, порекомендовав утвердить то, что будет называться «санитарными правилами содержания животных в городе Сомерсет». Макнамара поддержал это, и оба проголосовали за них, а Беруб был против.

«Пусть запись покажет, что г-н Берубе проголосовал против», — сказал Мониш.

Официальные лица заявили, что они вступят в силу через 30 дней после того, как они будут официально объявлены в среду, 19 сентября, и размещены на городском веб-сайте.

Владельцы собственности с такими животными, как домашняя птица, свиньи, коровы, лошади, овцы, козы, альпаки, ламы и т. П., Будут платить 50 долларов за двухлетнее разрешение и любые сборы, необходимые для проведения публичных слушаний.

Перед выдачей разрешения правление или медицинский агент проводят проверку собственности, в которой может быть отказано, если условия антисанитарные.

Гражданские штрафы, которые агент здравоохранения и инспектор по контролю за животными наложат за несоблюдение, будут составлять 25, 50 и 100 долларов за первые три нарушения и 300 долларов за четвертое.

Среди определений антисанитарии можно назвать создание неудобства, источника грязи или болезни.

Помещение и животные должны содержаться «таким образом, чтобы не создавать чрезмерно высокий уровень шума, запаха или других условий», беспокойство соседей является одним из общих требований.

Другой — владелец имеет не менее «10 000 квадратных футов свободного пространства для передвижения» для лошадей, ослов, мулов и зебр, членов семейства Equidae.

В десятке разделов указаны места и ограничения содержания определенных животных.

Тернер сказал The Herald News, что, по его мнению, «сотни» жителей держат кур на своих участках.

Правила ограничивают количество взрослых цыплят до 12, хотя Департамент здравоохранения может выдать отклонение, если у владельца их больше и собственность находится в хорошем соответствии.В такой ситуации ожидается, что они не заменят цыплят, а будут стремиться к законному пределу.

Тернер и новый городской советник, прокурор Марк Райх, подчеркнули «гибкость».

По словам Райха, часто необходимо «определить, что допустимо. Это не механизм для поимки людей ».

Райх в длинном кратком описании его цели и того, что принимают другие сообщества, назвал это «хорошей хозяйственной мерой», позволяющей жалобам стать «более логичными», обращаясь к тому, что разрешено, а что нет.

Например, свиней и петухов нельзя содержать на территории менее 2 акров. Конструкции животноводческих помещений должны соответствовать таким требованиям, как 100 футов от водно-болотных угодий и колодцев и 200 футов от берегов реки.

Они также не должны находиться на расстоянии от 10 до 20 футов от граничных линий разных соседей.

Аналогичным образом устанавливаются границы для хранения навоза.

Должностные лица заявили, что причиной изменения послужили жалобы, которые Мониш услышал в часы работы своего гражданина, и что Тернер получил известие от некоторых жителей, решение которых заняло у него много времени.

Тернер сказал, что в некоторых случаях он «упирался в стену», когда жители говорили ему, что «у нас нет никаких правил».

По его словам, после собрания на собрании присутствовало около 10 жителей. Никто не говорил.

Городской администратор Ричард Браун сказал, что разработка правил находится в поле зрения совета почти с конца финансового года в июне.

Напишите Майклу Хольцману по адресу [email protected] или позвоните ему по телефону 508-676-2573.

Санитарная транспортировка продуктов питания для людей и животных — FDA Reader

Целью данного постановления является обеспечение того, чтобы пищевые продукты не становились небезопасными во время транспортировки.В целях защиты пищевых продуктов все стороны, участвующие в транспортировке, должны соблюдать следующие общие правила. Кроме того, существуют правила, специфичные для грузоотправителей, перевозчиков, грузчиков и получателей, перечисленные ниже.

Общие требования:

Защищать пищу от загрязнения другими предметами в той же загрузке . Важно, чтобы продукты питания не были загрязнены другими продуктами питания (например, сырой рыбой в одном грузовике) или непродовольственными товарами (химикаты, которые отправляются в одном грузовике).Вот несколько способов сделать это:

Защита пищевых продуктов, которые перевозятся в грузовых автомобилях или не полностью закрыты контейнером. Например, если вы отправляете цистерну с молоком (автоцистерну) или открытую платформу грузовика, полную кукурузы (без закрытого контейнера), то ее необходимо защитить от загрязнения.

Контролируйте температуру блюд, которых она требует . Если пища требует охлаждения или замораживания, это необходимо соблюдать во время транспортировки.

Если пища подвергается воздействию температур, которые делают ее небезопасной (т.е.е. холодильник в грузовике выходит из строя при транспортировке), то продукты нельзя продавать или раздавать. Однако, если квалифицированный специалист (лицо, имеющее соответствующую подготовку) определяет, что пища была , а не , которая стала небезопасной из-за этого отклонения, то пища может быть продана и распределена.

Рассмотрим тип питания и стадию производства . При определении того, как вы будете хранить ее в безопасности, важно понимать, какого характера она является (пища для людей или корм для домашних животных).Кроме того, вы должны понимать стадию производства , стадию : будет ли еда подвергаться дальнейшей переработке или ее отправляют в супермаркет?

Пищевые продукты, которые будут подвергаться дополнительным проверкам и переработке, могут не нуждаться в транспортировке в таких строгих условиях, как если бы они транспортировались непосредственно к потребителю. Например, перевозчик может оценить, что грузовик, полный кукурузы, может подвергнуться воздействию определенного количества грязи во время транспортировки, потому что он отправляется на консервный завод, который согласился вымыть его перед дальнейшей обработкой.

Источник: CFR §1.908

Понимание FSMA — Правило о профилактических мерах в отношении пищевых продуктов для животных

Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA)

Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) — это наиболее радикальная реформа законов о безопасности пищевых продуктов. более чем за 70 лет. FSMA смещает акцент с простого реагирования на события загрязнения на создание систем, предотвращающих их возникновение. Закон предписал Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) написать семь правил, каждое из которых затрагивает обширную и сложную систему пищевых продуктов и кормов в США.S.

Регламент «Текущая надлежащая производственная практика, анализ рисков и профилактический контроль на основе рисков для пищевых продуктов для животных», часто сокращенный до «Правила профилактического контроля для пищевых продуктов для животных», — это регулирование FSMA, которое требует, чтобы все предприятия по производству кормов для животных, регулируемые Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), соблюдали с действующей надлежащей производственной практикой (GMP) (подраздел B). Предприятиям, которые производят, обрабатывают, упаковывают или хранят продукты для животных, также могут потребовать разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов, который включает анализ опасностей и план превентивного контроля безопасности пищевых продуктов (Подчасть C) в дополнение к разработке Программы цепочки поставок ( Подчасть E).К предприятиям, которые должны соблюдать некоторые или все аспекты этого правила, относятся производители кормов для домашних животных, комбикормовые заводы и другие предприятия по переработке кормов для животных.

Охват

Компании, которые производят, обрабатывают, упаковывают или хранят пищу для потребления животными в США, покрываются страховкой. Сюда входят комбикормовые заводы, производители и переработчики кормов для животных и животных, а также предприятия по содержанию. FDA определяет термины «производство» и «обработка» как означающие приготовление пищи из одного или нескольких ингредиентов или химическое или физическое изменение пищевых ингредиентов для создания новых продуктов.Примеры включают: выпечку, кипячение, розлив, консервирование, приготовление, охлаждение, резку, обезвоживание для создания отдельного товара, дистилляцию, формулирование, замораживание, измельчение, измельчение, смешивание, упаковку, пастеризацию, гранулирование и рендеринг.

Некоторые виды операций с кормами для животных не подпадают под действие правила. Фермы, которые выращивают только сельскохозяйственные культуры, используемые в пищу животным, не подпадают под это постановление. Комбикормовые заводы, которые являются частью полностью вертикально интегрированных сельскохозяйственных предприятий (то есть, когда ферма, животные и комбикормовый завод находятся под одним управлением), не подпадают под действие правила.Розничные предприятия, которые продают корма для животных или корма для домашних животных напрямую потребителям, и домашним производителям кормов для домашних животных также не подпадают под действие этого федерального постановления, хотя они могут подпадать под действие местных нормативных актов и нормативных актов штата.

Ключевые требования

Как следует из более длинного названия правила, регулирование включает два основных требования: 1) Текущая надлежащая производственная практика (GMP) (подраздел B) и 2) Анализ опасностей и превентивный контроль на основе рисков. Вместе они составляют систему безопасности пищевых продуктов.Анализ опасностей и превентивный контроль на основе рисков (подраздел C) и программа контроля цепочки поставок (подраздел E) являются компонентами Плана безопасности пищевых продуктов, который становится неотъемлемой частью полной системы безопасности пищевых продуктов.

1. Действующая надлежащая производственная практика (GMP) для производства продуктов питания для животных.

GMP — это базовые стандарты безопасности пищевых продуктов и санитарии для предотвращения загрязнения продуктов животного происхождения вредными микроорганизмами и токсичными соединениями. Они включают стандарты здоровья и санитарии для персонала, растений и территорий, очистки и дезинфекции, водоснабжения, оборудования и посуды, операций на предприятиях, хранения и распределения кормов для животных, а также хранения и распределения побочных продуктов питания человека для использования в кормах для животных. .

2. План профилактического контроля безопасности пищевых продуктов при анализе рисков

Обязательные компоненты плана профилактического контроля безопасности пищевых продуктов для животных следующие.

Анализ опасностей . Первым шагом в плане обеспечения безопасности пищевых продуктов является определение потенциальных опасностей, которые могут возникнуть при производстве кормов для животных. Опасности можно разделить на биологические (например, Salmonella spp., Listeria monocytogenes ), химические (например, микотоксины, токсичные соединения, дефицит питательных веществ) или физические (например, микотоксины, токсичные соединения, дефицит питательных веществ) или физические (например.грамм. металл, камни, стекло). Они могут возникать естественным путем, непреднамеренно или намеренно вводиться с целью получения экономической выгоды. Затем проводится анализ рисков, основанный на оценке рисков, чтобы определить, как лучше всего предотвратить возникновение любых известных или прогнозируемых угроз безопасности пищевых продуктов для животных. Опасности ранжируются в зависимости от их вероятности возникновения и серьезности. Опасности с меньшим риском можно контролировать с помощью GMP, других действующих систем качества и безопасности (т.

Профилактические меры: Должны быть реализованы письменные превентивные меры контроля, чтобы гарантировать, что любые опасности, требующие превентивного контроля, будут значительно сведены к минимуму или предотвращены для предотвращения заражения кормов для животных. План обеспечения безопасности пищевых продуктов должен включать в себя то, как они намереваются применять превентивные меры контроля для каждой опасности.

Типы превентивного контроля включают

Контроль процесса — это действующие процедуры, обеспечивающие адекватный контроль параметров или значений процесса во время действий, включая приготовление, охлаждение и подкисление кормов для животных.Параметры и значения процесса (например, температура, время, pH) должны соответствовать характеру применяемого контроля и его роли в системе безопасности пищевых продуктов на предприятии.

Санитарный контроль — это процедуры, методы и процессы, обеспечивающие поддержание санитарного состояния на предприятии с целью минимизации или предотвращения таких опасностей, как патогены в окружающей среде и загрязнение от сотрудников, работающих с кормами для животных.

Контроль цепочки поставок вводится в действие до того, как предприятие получит сырье или ингредиенты от поставщиков.Некоторые предприятия по производству кормов для животных должны разработать эту программу как часть своего плана обеспечения безопасности пищевых продуктов. На принимающем предприятии должны быть установлены письменные процедуры, действия по проверке и соответствующая документация, чтобы гарантировать, что опасность, связанная с этим материалом или ингредиентом, контролировалась до того, как он будет получен. Существуют определенные ситуации и обстоятельства, которые не требуют превентивного контроля цепочки поставок, например, если нет предсказуемой опасности, связанной с этим ингредиентом, если опасность будет контролироваться принимающим предприятием, или если поставщик соблюдает требования другого FSMA. регулирования, Программа проверки иностранных поставщиков (FSVP).

Другие меры контроля, не описанные выше, но необходимые для обеспечения того, чтобы опасность, требующая превентивного контроля, была значительно минимизирована или предотвращена, также могут быть разработаны и реализованы.

Надзор и управление превентивными мерами. После того, как предприятие определило превентивный контроль опасности, необходимы дополнительные шаги в плане безопасности пищевых продуктов, чтобы обеспечить их непрерывное и эффективное выполнение.

Мониторинг: Это процедуры, разработанные для обеспечения уверенности в том, что превентивный контроль выполняется последовательно.Мониторинг проводится по мере необходимости профилактического контроля. Например, мониторинг теплового процесса для уничтожения патогенов может включать запись значений температуры. Результаты деятельности по мониторингу должны быть задокументированы.

Исправления: Это шаги, предпринимаемые своевременно для выявления и устранения незначительной изолированной проблемы, возникающей во время производства продуктов питания.

Корректирующие действия: К ним относятся действия по выявлению и устранению проблемы с помощью превентивного контроля, снижение вероятности повторения проблемы, оценка безопасности затронутых кормов для животных и предотвращение поступления этих пищевых продуктов в торговлю, если вы не можете гарантировать, что затронутые проблемы еда не фальсифицирована.Корректирующие действия должны быть задокументированы.

Проверка: Это действия для определения того, работает ли превентивный контроль, как задумано, и для установления действительности плана обеспечения безопасности пищевых продуктов. Примеры деятельности по верификации включают научную валидацию превентивных средств контроля процесса, чтобы гарантировать, что мера контроля способна эффективно управлять идентифицированной опасностью, и калибровку (или проверку точности) инструментов мониторинга и проверки процесса, таких как термометры.Действия по проверке также включают в себя анализ записей, чтобы убедиться, что мониторинг и корректирующие действия (при необходимости) выполняются. Действия по проверке должны быть задокументированы. Тестирование продукции и мониторинг окружающей среды являются возможными действиями проверки, но требуются только в зависимости от корма для животных, объекта, характера превентивного контроля и роли этого контроля в системе безопасности пищевых продуктов предприятия.

План отзыва: Каждое предприятие, производящее корм для животных с опасностью, требующей профилактического контроля, должно иметь план отзыва.План отзыва — это письменный план, в котором подробно описаны действия, которые необходимо предпринять, если пищевой продукт животного происхождения необходимо вывести из продажи. План включает метод уведомления потребителей и общественности, меру эффективности изъятия продукта из продажи и шаги по утилизации продукта вместе с распределением ответственности за выполнение этих действий.

Требования к обучению

Каждый человек должен иметь образование, подготовку или опыт, необходимые для безопасного производства, обработки, упаковки или хранения кормов для животных, соответствующих его обязанностям.Они должны обладать знаниями о принципах гигиены пищевых продуктов для животных и безопасности пищевых продуктов для животных, включая важность здоровья сотрудников и личной гигиены в соответствии с кормами для животных и возложенными на них обязанностями.

В каждом покрываемом учреждении должен быть как минимум один квалифицированный специалист по профилактическому контролю (PCQI), который отвечает за составление и общее руководство планом обеспечения безопасности пищевых продуктов. Посещение формального учебного курса, как правило, не требуется; тем не менее, это настоятельно рекомендуется, и оно предоставит доказательства того, что PCQI обладает достаточными знаниями правила и его требований.Стандартный двухдневный курс «Профилактический контроль для пищевых продуктов для животных» был разработан Альянсом по профилактическому контролю за безопасностью пищевых продуктов и регулярно проводится инструкторами повышения квалификации штата Пенсильвания.

Исключения из правила и измененные требования

Некоторые предприятия по производству кормов для животных могут иметь право на освобождение от некоторых частей Правила о кормах для животных. Ниже приводится список доступных исключений.

1) Освобождение от уплаты квалификационного объекта.

Освобождение от налога на «квалифицированный объект» доступно для предприятий, у которых 1) средний годовой общий объем продаж продуктов питания менее 2500000 долларов США, рассчитанный за предыдущие 3 года, плюс запасы (ежегодно скорректированные с учетом инфляции) или 2) менее 500000 долларов США (также инфляция скорректировано) за предыдущие 3-летние среднегодовые продажи при условии, что средняя денежная стоимость всех продуктов питания, проданных непосредственно квалифицированным конечным пользователям, выше, чем стоимость продуктов, проданных другим покупателям.Квалифицированный конечный пользователь означает 1) потребителя пищи или 2) ресторан или предприятие розничной торговли продуктами питания, расположенное в том же штате или индийской резервации или не более чем в 275 милях от квалифицированного объекта, и покупает продукты питания для продажи непосредственно в потребители.

Квалифицированные предприятия, освобожденные от налога, должны соответствовать требованиям GMP (подраздел B), но не обязаны составлять письменный план превентивного контроля безопасности пищевых продуктов (подраздел C) или разрабатывать программу цепочки поставок (подраздел E), а также не обязаны соответствовать всем записям соблюдение положений в правиле.

Однако освобождение не происходит автоматически. Каждые 2 года производитель должен подавать в FDA форму, в которой раскрываются среднегодовые показатели продаж за 3 года и / или информация о распределении продаж, определенная из налоговых документов, счетов-фактур или других бухгалтерских документов. Они также должны подтвердить, что они определили потенциальные опасности, связанные с производимыми кормами для животных, применяют превентивные меры контроля для устранения опасностей и осуществляют мониторинг эффективности превентивных мер контроля, чтобы гарантировать, что такие меры контроля являются эффективными или что они находятся в действии. соблюдение государственных нормативов в отношении кормов для животных.FDA может отозвать квалифицированное исключение в любое время, если в отношении продукта проводится расследование на предмет болезни пищевого происхождения, связанной с учреждением, или если это необходимо для защиты здоровья населения иным образом.

2) Освобождение от льгот смешанного типа.

Предприятия смешанного типа по выращиванию сельскохозяйственных культур для животных и занимаются переработкой кормов для животных и производством. Это освобождение доступно только для предприятий с менее чем 500 штатными сотрудниками или с предыдущими трехлетними среднегодовыми продажами кормов плюс стоимость запасов менее 2500000 долларов США, и только в том случае, если все животные, потребляющие весь корм, находятся в одинаковом состоянии. местонахождение и находится под тем же владельцем или управлением.Чтобы получить исключение, все продукты и процессы должны относиться к категории низкого риска согласно определению FDA.

Продукты с низким уровнем риска включают грубые корма, такие как мука или мякоть люцерны, растительная белковая мука, побочные продукты зерна, такие как отруби, мука, промежуточные продукты, пивоваренное или дистилляционное зерно, продукты из масличных культур, патока, мука из животных белков, молочные продукты, включая казеин или лактальбумин. , продукты из тканей животного происхождения, витамины, минералы, концентраты и технологические добавки. Процессы с низким уровнем риска включают измельчение или измельчение сена, растрескивание или шелушение зерна, дробление, измельчение, вальцовку или помол зерна, изготовление силоса или сенажа, а также маркировку или упаковку определенных продуктов.

Предприятия, отвечающие требованиям этого исключения, не обязаны соответствовать разделу «Превентивный контроль» (подраздел B) правила или разделу Программы цепочки поставок (подраздел C). Однако требуется соблюдение GMP (подраздел B)

3) Освобождение от владения и хранения .

Помещения, в которых хранятся только упакованные корма для животных, не требующие контроля времени и температуры для предотвращения или сведения к минимуму роста патогенов, таких как охлаждение, не обязаны проводить анализ опасностей и внедрять превентивные меры контроля (Подчасть C) или развивать поставки цепи управления (подраздел E).Однако предприятия, которые хранят только упакованные корма для животных, которые требуют контроля времени и температуры для обеспечения их безопасности, должны реализовать план по соблюдению контроля температуры, который включает мониторинг, корректирующие действия, верификацию и записи о реализации. При хранении упакованных кормов для животных необходимо соблюдать GMP (подраздел B), независимо от того, требуется ли контроль времени и температуры.

Наконец, объекты, где хранятся только сырые сельскохозяйственные товары, имеют право на этот вид исключения.Это предприятия, которые занимаются исключительно хранением или транспортировкой сельскохозяйственного сырья, лущением, шелушением, сушкой, упаковкой и хранением орехов и шелухи или очисткой хлопка. Предприятия, подпадающие под это исключение, не обязаны соблюдать GMP, проводить анализ опасностей и внедрять превентивные меры контроля или меры контроля цепочки поставок.

4) Освобождение от консервов с низким содержанием кислоты. Коммерческие предприятия, которые производят консервы для животных с низким содержанием кислоты, такие как корма для домашних животных, не подпадают под действие раздела о профилактических мерах (подчасть C) нормативных актов, касающихся микробиологических опасностей, которые уже контролируются в соответствии с нормативными актами FDA о низкоокислотном консервировании (21 CFR, часть 113). ).Они также не подпадают под действие раздела правила о программе цепочки поставок (подраздел D). Однако требуется соблюдение GMP (подраздел B).

Требуемые записи

Как правило, действия, которые являются частью программы GMP предприятия, не требуют записей. Однако для многих других действий могут потребоваться записи, в том числе те, которые устанавливают превентивный контроль, отслеживают выполнение превентивных мер контроля, таких как получение и пакетирование, корректирующие действия и действия по проверке, которые могут включать калибровку приборов.Кроме того, все обучение должно быть оформлено в виде записей, включая обучение на рабочем месте и формальное обучение.

Крайние сроки соответствия

Крайний срок для очень малых предприятий со средним годовым объемом продаж менее 2,5 миллионов долларов должен был соответствовать правилу до 17 сентября 2019 года. Малые предприятия с менее чем 500 штатными сотрудниками должны были до 17 сентября 2018 г. Все другие крупные предприятия должны были выполнить требования к 18 сентября 2017 года. Сроки внедрения действующей надлежащей производственной практики (подраздел B) были на 1 год раньше каждого из вышеуказанных сроков.

Дополнительные ресурсы

На веб-сайте Расширенного государственного управления штата Пенсильвания (Penn State Extension FSMA) есть информация обо всех нормативных актах, изданных в соответствии с Законом о модернизации безопасности пищевых продуктов, включая Правило о превентивном контроле для пищевых продуктов для животных. Посещайте этот сайт регулярно, чтобы быть в курсе последних нормативных изменений, проблем с соблюдением нормативных требований, а также того, когда и где будут проводиться тренинги.
Полный текст правил и отраслевых руководящих документов доступен на веб-сайте FDA FSMA.
Производители кормов для домашних животных должны связаться с Министерством сельского хозяйства штата Пенсильвания (PDA), чтобы узнать, какие правила штата действуют для них.

Протоколы очистки и дезинфекции приюта для животных

Обзор и введение

Когда мы думаем о профилактике заболеваний, мы часто думаем о вакцинации, медицинском уходе или лечении, а иногда забываем о важной роли санитарии. В отличие от более контролируемой и стерильной среды, такой как ветеринарная больница, животные в приютах контактируют с многочисленными поверхностями, включая полы, стены, открытые дворы, пешеходные дорожки и общественные жилые помещения, а также с множеством людей (общественность, персонал). , волонтеры).

Кроме того, многие животные попадают в приюты с неоптимальным здоровьем; чаще всего они находятся в состоянии стресса и не вакцинировались. Это идеальный коктейль от инфекции. В некоторых случаях животные уже подвергались различным заболеваниям до того, как попали в приют, и будут «терять» с явными симптомами или без них. Таким образом, при повсеместных заболеваниях и слишком большом количестве возможностей для передачи многие могут подумать, что распространение болезни неизбежно. Однако есть надежда!

При наличии соответствующих протоколов приема (таких как завершение вакцинации и физический осмотр перед тем, как животные попадут в общую популяцию или зоны усыновления, обеспечение адекватного обогащения для постоянного снижения стресса и соблюдение комплексного плана санитарии), приюты могут снизить воздействие и увеличить количество животных. общий иммунитет к болезням.Таким образом, улучшение общественного здоровья и здоровья стада, вероятно, является положительным результатом.

В теории звучит неплохо, не так ли? Просто держите вещи в чистоте, и животные останутся здоровыми. Но многие из нас знают, что конфигурация нашего жилья, рабочая сила и бюджет оказывают значительное влияние на то, насколько хорошо и как часто мы убираем окружающую среду в приюте.

В этом пособии дается краткий обзор соображений, которые может и должно учитывать каждое приют, когда дело касается санитарии. Кроме того, предоставляются несколько образцов стандартных операционных процедур (СОП) и видеоуроки для демонстрации проверенных стратегий спасения жизни, которые можно легко изменить, чтобы они соответствовали существующим операциям и / или бюджету.Для получения более конкретных отзывов о вашем плане санитарии, пожалуйста, свяжитесь с вашей региональной командой или с группой поддержки приюта Best Friends по адресу [email protected].

Соображения и потребности в санитарии

Ниже описываются соображения и / или шаги для создания индивидуального плана санитарии, в котором учитываются потребности в рабочей силе, химические вещества и любые другие дополнительные шаги, которые следует учитывать для успешной профилактики заболеваний:

Шаг первый: Назначьте руководителя плана санитарии

Хотя эта роль традиционно возлагается на менеджера питомника, независимо от структуры персонала вашей организации, кто-то должен будет нести ответственность за оценку текущих протоколов, исследование эффективности практики, написание новых или пересмотр старых практик, а также обучение персонала или волонтеров, которым поручено: идет санитария.Поскольку эффективность практики имеет решающее значение для успеха, Best Friends рекомендует на протяжении всего этого процесса консультироваться с ветеринаром или кем-то столь же хорошо осведомленным в медицине приюта.

Шаг второй: понимание разницы между очисткой и дезинфекцией

Внешность обманчива! Во всех смыслах чистка означает просто удаление органических материалов и мусора. Многие приюты кажутся чистыми, но по-прежнему являются рассадником болезней.Однако дезинфекция — это фактическое применение химикатов для удаления патогенов и наиболее важная часть эффективной санитарии. Следует составлять протоколы, отражающие эту разницу, а также ожидания в отношении этих различий, поскольку некоторые предметы, возможно, просто нужно чистить ежедневно, но не дезинфицировать. Чрезмерная чистка на самом деле может привести к ненужному стрессу, снижению иммунной системы и содействию распространению болезней.

Шаг третий: определите, что нужно очищать, а что — чистить.Вылечено

Как отмечалось выше, некоторые предметы могут нуждаться не только в простой очистке. Микробы часто распространяются по всему приюту через торговлю животными и людьми. Поэтому вместо того, чтобы сосредотачиваться исключительно на помещениях для животных, таких как будки для кошек и собак, общие комнаты и т. Д., Мы предлагаем смотреть на вещи с помощью следующей линзы:

Области / поверхности с высоким уровнем контакта: предметов или поверхностей, с которыми будут контактировать многие животные (следует регулярно дезинфицировать)
Зоны / поверхности высокого риска: Поверхности, которые могут касаться молодых животных или животных, не защищенных вакцинацией, или поверхности, которые контактировали с больным животным (следует дезинфицировать между использованием / животными)
Низкоконтактные зоны / поверхности: предметов или поверхностей, с которыми могут соприкасаться немногие животные и люди, но которые потенциально могут передавать болезни (например,грамм. передача фомита) (следует регулярно чистить и при необходимости дезинфицировать)
Зоны / поверхности с низким уровнем риска: предметы или поверхности, с которыми животные и люди НЕ будут контактировать (следует очищать по мере необходимости / необходимости)

Как указано ниже, примером этого шага может быть идентификация всех участков / поверхностей вашего убежища и их соответствующая оценка:

Площадь / Элемент	Рейтинг риска
Офисные помещения (животные не допускаются)	Зона / поверхность низкого риска
Офисные помещения (разрешены животные)	Высокая контактная поверхность / поверхность
Главные вестибюли и коридоры	Высокая контактная поверхность / поверхность
Площадки для приема животных	Зона / поверхность повышенного риска
Транспортные средства или полевые машины	Зона / поверхность повышенного риска
Жилье для населения	Зона / поверхность повышенного риска
Офисная мебель	Площадь с малым контактом / поверхность
Приборы и компьютерное оборудование	Зона / поверхность низкого риска
Руки, обувь и одежда: персонал (со всем доступом животных, включая животных для приема)	Зона / поверхность повышенного риска *
Руки, обувь и одежда: волонтеры (с ограниченным доступом животных)	Высокая контактная поверхность / поверхность
Постельное белье, игрушки и т. Д.: многоразовый	Высокая контактная поверхность / поверхность
Постельное белье, игрушки и т.д .: одноразового использования	Зона / поверхность низкого риска
Склады: неживотные материалы	Зона / поверхность низкого риска
Общая прачечная: общая для всего населения	Зона / поверхность повышенного риска

Шаг четвертый: выбор чистящих и дезинфицирующих средств:

Теперь, когда вы обрисовали в общих чертах, какие предметы / участки / поверхности необходимо очистить и / или продезинфицировать, пора решить, чем именно.Прежде всего, знайте, что не существует одного идеального продукта, который работал бы в любой среде, работе, поверхности или ситуации. Животные с заразными заболеваниями могут нуждаться в других дезинфицирующих средствах, чем те, у которых нет. Некоторые зоны вашего приюта можно использовать с обычными бытовыми чистящими средствами, а другие — нет. Как и при выборе лекарств / методов лечения для обеспечения их эффективности, перед тем, как переходить к конкретному продукту, следует проконсультироваться с научными исследователями и ветеринарами, имеющими опыт работы в области медицины приютов.Даже «всемогущий» отбеливатель может оказаться существенно неэффективным при контакте с биоматериалом и действительно не имеет чистящих / моющих свойств. Итак, что же делать? Мы предлагаем изучить множество продуктов и проконсультироваться как с поставщиками, так и с медицинскими специалистами по поводу особенностей вашей деятельности и населения. Чтобы немного упростить процесс принятия решения, мы включили обзор доступных продуктов от U.C. Программа Дэвиса Корета по медицине приюта. Приведенная ниже таблица дает представление о каждом доступном продукте, а также об его эффективности в отношении определенных инфекций и о мерах предосторожности при использовании.Имейте в виду, что вам может потребоваться иметь под рукой несколько продуктов, если ваша ситуация регулярно меняется.

Примечание. После того, как продукт выбран для определенной поверхности / области, производитель или продавец будет определять частоту очистки, правильное применение и время настройки / контакта для достижения максимальной эффективности; все важные части вашего плана и протоколов санитарии.

Дезинфицирующее средство	Хорошие баллы	Предупреждения
Rescue ^TM, ранее известная как Accel ® (ускоренная перекись водорода) Составы: Спасательный концентрат (наиболее экономичный), Спасательный RTU (быстродействующий), Спасательные салфетки (быстродействующие)	Хорошая моющая активность и эффективность в присутствии органических веществ, что делает его одностадийным продуктом.Короткое время контакта (1-10 мин. В зависимости от концентрации или состава). Эффективность на рынке против вирусов без оболочки и дерматофитов. Жидкий концентрат для легкого разбавления. Различное применение (например, аэрозольные баллончики, аппликаторы на конце шланга, централизованные системы, вспениватели с насосом). Срок годности 90 дней после разбавления.	Нет доступных независимых исследований, подтверждающих эффективность шампуня Pure Oxygen (продукт той же компании) против дерматофитов (m.canis).
Пероксимоносульфат калия (например, Virkon® или Trifectant®)	При правильном использовании полностью инактивирует вирусы и дерматофиты без оболочки. Некоторые моющие средства. Относительно хорошая активность по отношению к органике. Короткое время контакта (5-10 мин. В зависимости от возбудителя).	Сухая порошковая форма. Не предназначен для легкого нанесения через системы аппликатора на конец шланга (можно наносить через специализированные системы подачи). Оставляет видимые следы на некоторых поверхностях. Срок годности 7 дней после разбавления.
Гипохлорит натрия (отбеливатель) Обычно используется при разведении 1:32 5% бытового отбеливателя (1/2 стакана на галлон), наносится на чистую непористую поверхность	При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки. Эффективен против дерматофитов при высокой концентрации (1:10) — однако это разведение едкое. Очень недорого. Стабилен в течение 30 дней после разбавления при правильном хранении.	Значительно инактивирован органическими веществами, воздействием света или длительным хранением. № моющее действие. Поверхности необходимо предварительно очистить, а перед дезинфекцией удалить все органические вещества — это всегда двухэтапный процесс. Коррозионно по отношению к металлу.
Гипохлорит кальция (например,г., Wysiwash®)	При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки. Может использоваться в системе аппликатора на конце шланга (только для этого продукта).	Сухая таблетированная форма. Нет моющего средства. Сухая форма вызывает раздражение слизистых оболочек при вдыхании.
Дихлоризоцианурат натрия (например, Bruclean®)	При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки. Менее агрессивен по отношению к металлу, чем отбеливатель. В меньшей степени вызывает раздражение дыхательных путей, чем отбеливатель.	Сухая таблетированная форма. Сухая форма вызывает раздражение слизистых оболочек при вдыхании. Требуется многоэтапный процесс очистки и дезинфекции с помощью специального аппликатора.
Соединения четвертичного аммония (например, Roccal, Parvo-sol, A33, Maxxon и многие другие)	Некоторые моющие средства. Только умеренная инактивация органическими веществами (меньше, чем отбеливатель). Низкая токсичность для тканей при правильном разведении.	Нет надежно эффективен против вирусов без оболочки или дерматофитов. Может быть токсичным для кошек, вызывая язвы на языке.
Хлоргексидин (например, Нолвасан®)	Очень низкая тканевая токсичность.	Относительно дорого. Неэффективен против вирусов без оболочки или дерматофитов.
Спирт (например, этанол, изопропиловый спирт) Обычно в дезинфицирующих средствах для рук	Менее раздражает ткани, чем четвертичный аммоний или отбеливатель. Умеренно эффективен против калицивируса в более высоких концентрациях.	Неэффективен против парвовирусов или дерматофитов.

Дезинфицирующее средство

Хорошие баллы

Предупреждения

Rescue ^TM, ранее известная как Accel ® (ускоренная перекись водорода)

Составы: Спасательный концентрат (наиболее экономичный), Спасательный RTU (быстродействующий), Спасательные салфетки (быстродействующие)

Хорошая моющая активность и эффективность в присутствии органических веществ, что делает его одностадийным продуктом.Короткое время контакта (1-10 мин. В зависимости от концентрации или состава).

Эффективность на рынке против вирусов без оболочки и дерматофитов.

Жидкий концентрат для легкого разбавления. Различное применение (например, аэрозольные баллончики, аппликаторы на конце шланга, централизованные системы, вспениватели с насосом).

Срок годности 90 дней после разбавления.

Нет доступных независимых исследований, подтверждающих эффективность шампуня Pure Oxygen (продукт той же компании) против дерматофитов (m.canis).

Пероксимоносульфат калия (например, Virkon® или Trifectant®)

При правильном использовании полностью инактивирует вирусы и дерматофиты без оболочки.

Некоторые моющие средства. Относительно хорошая активность по отношению к органике.

Короткое время контакта (5-10 мин. В зависимости от возбудителя).

Сухая порошковая форма.

Не предназначен для легкого нанесения через системы аппликатора на конец шланга (можно наносить через специализированные системы подачи).

Оставляет видимые следы на некоторых поверхностях.

Срок годности 7 дней после разбавления.

Гипохлорит натрия (отбеливатель)

Обычно используется при разведении 1:32 5% бытового отбеливателя (1/2 стакана на галлон), наносится на чистую непористую поверхность

При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки. Эффективен против дерматофитов при высокой концентрации (1:10) — однако это разведение едкое.

Очень недорого.

Стабилен в течение 30 дней после разбавления при правильном хранении.

Значительно инактивирован органическими веществами, воздействием света или длительным хранением.

№ моющее действие.

Поверхности необходимо предварительно очистить, а перед дезинфекцией удалить все органические вещества — это всегда двухэтапный процесс.

Коррозионно по отношению к металлу.

Гипохлорит кальция (например,г., Wysiwash®)

При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки.

Может использоваться в системе аппликатора на конце шланга (только для этого продукта).

Сухая таблетированная форма.

Нет моющего средства.

Сухая форма вызывает раздражение слизистых оболочек при вдыхании.

Дихлоризоцианурат натрия (например, Bruclean®)

При правильном использовании полностью инактивирует вирусы без оболочки.

Менее агрессивен по отношению к металлу, чем отбеливатель.

В меньшей степени вызывает раздражение дыхательных путей, чем отбеливатель.

Сухая таблетированная форма.

Сухая форма вызывает раздражение слизистых оболочек при вдыхании.

Требуется многоэтапный процесс очистки и дезинфекции с помощью специального аппликатора.

Соединения четвертичного аммония (например, Roccal, Parvo-sol, A33, Maxxon и многие другие)

Некоторые моющие средства.

Только умеренная инактивация органическими веществами (меньше, чем отбеливатель).

Низкая токсичность для тканей при правильном разведении.

Нет надежно эффективен против вирусов без оболочки или дерматофитов.

Может быть токсичным для кошек, вызывая язвы на языке.

Хлоргексидин (например, Нолвасан®)

Очень низкая тканевая токсичность.

Относительно дорого.

Неэффективен против вирусов без оболочки или дерматофитов.

Спирт (например, этанол, изопропиловый спирт) Обычно в дезинфицирующих средствах для рук

Менее раздражает ткани, чем четвертичный аммоний или отбеливатель.

Умеренно эффективен против калицивируса в более высоких концентрациях.

Неэффективен против парвовирусов или дерматофитов.

Шаг пятый: определение порядка очистки

После того, как вы узнаете, что нужно очистить, с помощью каких продуктов и связанного с этим применения, вам нужно будет указать порядок очистки в своем плане санитарии.Порядок особенно важен и не просто потому, что мы хотим, чтобы наши общественные места были очищены перед открытием для публики, а потому, что этот шаг представляет наибольшую возможность для передачи. Если каждый участок / поверхность не будет очищен новым человеком или если индивидуальные средства защиты (СИЗ), такие как перчатки, халаты и покрытия для ног, не будут заменены между отдельными участками и поверхностями, скорость передачи почти удвоится.

Чтобы свести к минимуму этот риск, Best Friends рекомендует в первую очередь очистить участки, в которых содержатся самые здоровые животные, затем места для бездомных / заблудших животных и, наконец, участки изоляции или карантинные участки, где содержатся больные животные.Кроме того, мы рекомендуем, чтобы в каждой зоне, когда это возможно, в первую очередь очищались молодые или молодые животные. Хотя время, необходимое для этих изменений и определений, может показаться обременительным, в результате получится более здоровое и, вероятно, более быстрое перемещение населения.

Шаг шестой: Установите письменные протоколы для очистки и дезинфекции

После определения того, какие области и поверхности, продукты и порядок санитарии, следующим шагом будет составление письменных протоколов для каждой области / поверхности.Как минимум, каждый письменный протокол должен включать:

График: Как часто нужно чистить / дезинфицировать участок / поверхность (после каждого использования, ежедневно, еженедельно, ежегодно, во время или после вспышки?)
Продукт: Какие чистящие и дезинфицирующие средства следует использовать и как их применять? (В том числе подробно: правильный процесс разбавления и время контакта)
Ответственная сторона: Кто отвечает за написание протокола, соблюдение протокола и обеспечение соблюдения протокола?
Проверка качества: Кого, как и как часто вы будете проверять, чтобы убедиться, что процесс выполняется правильно?

Для удобства мы предоставили несколько примеров протоколов в разделе «Пример процедуры» ниже.Редактируемые копии могут быть предоставлены, если вам понадобится рабочий черновик.

Шаг седьмой: Обучите персонал и волонтеров (И ОБЩЕСТВЕННОСТЬ).

Теперь, когда вы написали протоколы, пришло время обучить или, во многих случаях, «переучить» вашу команду новым протоколам. Обучение персонала и волонтеров уже стало неотъемлемой частью большинства прогрессивных приютов и должно происходить естественным образом. В противном случае мы предоставили две ссылки на видео ниже от ASPCA, которые могут служить учебными пособиями для персонала и волонтеров, чтобы узнать основы уборки (ежедневная / точечная уборка) и дезинфекции (глубокая уборка).Хотя просмотр этих видеороликов сам по себе, скорее всего, не затронет специфику вашей деятельности, мы рекомендуем каждому сотруднику и добровольцу дать копию письменного протокола, на который можно будет ссылаться, а тем, кто отклоняется, предлагается постоянное обучение.

Обучение на этом тоже не должно заканчиваться. Best Friends рекомендует вам работать над обучением представителей общественности или посетителей приюта наравне с вашими сотрудниками. Как отмечалось выше, торговля людьми является одной из основных причин плохих санитарных условий и распространения болезней.Очистка загрязненной окружающей среды — только половина дела, поэтому наличие адекватных указателей о животных с проблемами / рисками для здоровья, ваших соответствующих протоколов (например, отсутствие рук в вольерах, ношение перчаток при посещении определенных групп населения и т. Д.), А также широкодоступные руки дезинфицирующие средства или станции для мытья рук — отличный способ снизить риск и сохранить здоровье вашего населения.

Шаг восьмой: Проверка эффективности

С введением новых продуктов и протоколов вы можете почувствовать, что полностью снизили риск распространения болезней и внедрили герметичные методы санитарии; остается вопрос — они работают? А как узнать?

Периодический обзор практик среди здорового населения и частый обзор среди населения из групп риска может гарантировать, что эти методы служат своей цели.Во многих случаях это может не только подтвердить саму практику, но и мотивировать ответственных сотрудников продолжать ее.

Хотя варианты различаются в зависимости от того, какое заболевание вы пытаетесь предотвратить, большинство ветеринаров могут легко получить доступ к эффективности с помощью живой культуры. Получение бактериальных культур из не продезинфицированных клеток, поверхностей для обследования и других поверхностей с высоким уровнем контакта и сравнение этих культур с недавно очищенными — это один из способов проверки успеха. Еще один замечательный инструмент — glo-germ, продукт, который флуоресцирует в ультрафиолетовом свете и предназначен для имитации распространения микробов (доступен на www.glogerm.com по цене менее 20 долларов за бутылку). Это можно использовать по-разному, например: glo-germ можно тайно посыпать на спинки вольера или клеток перед очисткой, а персонал может быть вознагражден, если они успешно вынесут все это.

Главное, убедитесь, что ваши протоколы работают на вас, а не против вас, и постарайтесь получить от этого удовольствие!

Примеры процедур и других средств санитарии

Выполнение описанных выше шагов, вероятно, поможет вам создать и поддерживать хорошо продезинфицированную и здоровую среду, но мы знаем, что это легче сказать, чем сделать.Итак, чтобы помочь вам в вашем путешествии, мы также включаем несколько примеров процедур и другие ресурсы, которые могут оказаться полезными при завершении вашего плана санитарии.

Ссылки на презентации о протоколах санитарии или очистки:

Ссылки на образцы протокольных документов:

Скачать PDF

Обновлено в июле 2020 г.

9 CFR § 3.107 — Санитария. | CFR | Закон США

§ 3.107 Санитария.

(а) Первичные корпуса.

(1) Животноводческие и пищевые отходы на территориях, отличных от бассейна с водой, должны удаляться из основных вольеров не реже одного раза в день, а при необходимости — чаще, чтобы обеспечить чистую окружающую среду и свести к минимуму опасность для здоровья и болезней.

(2) Твердые частицы животных и пищевых отходов, мусор или мусор, которые попадают в водоемы первичного ограждения, должны удаляться по крайней мере ежедневно или так часто, как это необходимо, для поддержания требуемого качества воды и сведения к минимуму опасности для здоровья и болезней морские млекопитающие.

(3) Стенки и нижние поверхности первичных бассейнов с водой должны очищаться так часто, как это необходимо для поддержания надлежащего качества воды. Природные организмы (например, водоросли, кишечнополостные или моллюски), которые не ухудшают качество воды, как определено в § 3.106, не препятствуют надлежащему уходу или представляют опасность для здоровья или болезней животных, не считаются загрязнителями.

(b) Приготовление пищи. Оборудование и посуду, используемые при приготовлении пищи, необходимо очищать и дезинфицировать после каждого использования.Кухни и другие зоны обработки пищевых продуктов, где готовится корм для животных, необходимо чистить не реже одного раза в день и дезинфицировать не реже одного раза в неделю. Дезинфекция должна выполняться путем мытья горячей водой (8 ° C, 180 ° F или выше) с мылом или моющим средством в посудомоечной машине, или путем мытья всех загрязненных поверхностей раствором моющего средства с последующим нанесением безопасного и эффективного дезинфицирующего средства, или очистка всех загрязненных поверхностей острым паром. Такие вещества, как чистящие и дезинфицирующие средства, пестициды и другие потенциально токсичные вещества, должны храниться в надлежащим образом маркированных контейнерах в защищенных шкафах, спроектированных и расположенных таким образом, чтобы предотвратить загрязнение поверхностей для хранения пищевых продуктов.

(c) Домашнее хозяйство. Здания и территория, а также выставочные площади должны содержаться в чистоте и хорошем ремонте. Заборы необходимо содержать в хорошем ремонте. Первичные вольеры, в которых содержатся морские млекопитающие, не должны иметь каких-либо незакрепленных предметов или острых выступов и / или краев, которые могут причинить травмы или травмы содержащимся в них морским млекопитающим.

(d) Борьба с вредителями. Необходимо разработать и поддерживать безопасную и эффективную программу борьбы с насекомыми, эктопаразитами, птичьими и млекопитающими вредителями.Инсектициды или другие подобные химические агенты не должны применяться в первичных вольерах, в которых содержатся морские млекопитающие, за исключением случаев, когда лечащий ветеринар сочтет это необходимым.

Ветеринарные правила содержания сельскохозяйственных животных 2018

Ветеринарно-санитарные требования

Порядок и условия содержания, выпас

Правила оформления ветеринарных документов

Ветеринарные правила: права и обязанности владельцев

Советы специалистов

Санпин содержание домашних животных \ Акты, образцы, формы, договоры \ Консультант Плюс

Россельхознадзор — Нормативные документы

Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 103

«Об утвержденииветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа»

Содержание

Раздел I

Приказ Минсельхоза РФ от 03.04.2006 N 103 «Об утверждении ветеринарных правил содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа»

Приложение

Раздел II

Ветеринарные правила содержания птиц на личных подворьях граждан и птицеводческих хозяйствах открытого типа

Статья 1. Область применения

Статья 2. Общие требования к птицеводческим помещениям подворий

Статья 3. Ветеринарные правила содержания помещения для птицы

Статья 4. Ветеринарные правила содержания и кормления птицы на подворьях

Статья 5. Мероприятия по профилактике и ликвидации заразных болезней птиц на подворьях

Россельхознадзор — Полезная информация

Козы и куры на даче: как не бесить соседа

Шаг 1: изучите правовые основы

1. Как оформлен участок

2. Устав вашего садового некоммерческого товарищества

Шаг 2: договоритесь с соседями

Шаг 3: соблюдайте правила содержания животных

Шаг 4: обзаведитесь всем необходимым

Тульские активисты Народного фронта добиваются соблюдения санитарных норм собственниками свинофермы в Суворове

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРАКТИКИ ОБРАЩЕНИЯ И ГИГИЕНЫ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ И ПОСЕТИТЕЛЕЙ ФЕРМЕРСКИХ ЖИВОТНЫХ

Законодательство о кормах для животных | Агентство по пищевым стандартам

Основные положения

Регламент 178/2002 о принципах закона о пищевых продуктах и ​​кормах

Регламент 183/2005, устанавливающий требования к гигиене кормов

Регламент 767/2009 о размещении на рынке кормов для животных и использовании кормов для животных

Регламент 1831/2003 о добавках для использования в кормах для животных

Регламент 1829/2003 о генетически модифицированных пищевых продуктах и ​​кормах

Регламент 2017/625 об официальном контроле и другой официальной деятельности

Регламент 2020/354, устанавливающий список предполагаемого использования кормов, предназначенных для определенных пищевых целей

Национальное законодательство

Положения о кормах для животных (состав, маркетинг и использование) (Англия) Положения

Положения о кормах для животных (гигиена, отбор проб и т.д.) (Англия)

Дополнительная информация

Управление здравоохранения Сомерсета категорически разделено по санитарным правилам для животных — Новости — The Herald News, Fall River, MA

Санитарная транспортировка продуктов питания для людей и животных — FDA Reader

Общие требования:

Понимание FSMA — Правило о профилактических мерах в отношении пищевых продуктов для животных

Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA)

Охват

Ключевые требования

1. Действующая надлежащая производственная практика (GMP) для производства продуктов питания для животных.

2. План профилактического контроля безопасности пищевых продуктов при анализе рисков

Типы превентивного контроля включают

Требования к обучению

Исключения из правила и измененные требования

Требуемые записи

Крайние сроки соответствия

Дополнительные ресурсы

Протоколы очистки и дезинфекции приюта для животных

Обзор и введение

Соображения и потребности в санитарии

Примеры процедур и других средств санитарии

9 CFR § 3.107 — Санитария. | CFR | Закон США

Похожие записи

Когда следующий призыв в армию: Осенний призыв 2023 в армию: даты, сроки проведения

Федеральный надзор: Статья 1. Государственный контроль (надзор), муниципальный контроль в Российской Федерации \ КонсультантПлюс

Новые законы для дачников в 2018 году: как изменится загородная жизнь в этом сезоне

Добавить комментарий Отменить ответ

Регламент 178/2002 о принципах закона о пищевых продуктах и кормах

Регламент 1829/2003 о генетически модифицированных пищевых продуктах и кормах