Предупреждение желудочно кишечных заболеваний: Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Разное

Содержание

Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

К желудочно-кишечным заболеваниям относятся гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка в результате нарушения режима питания.

Язва желудка — нарушение слизистой оболочки, возникающее в результате потери сопротивления слизистой оболочки желудка действию желудочного сока.

Пищевые отравления — результат употребления несвежих продуктов, проникновения болезнетворных бактерий в органы пищеварения.

Сальмонеллёз — острое инфекционное заболевание, вызываемое попаданием в организм бактерий рода сальмонелл (через мясо и мясные продукты, молочные продукты, яйца и т. д.). Если зараженные сальмонеллами продукты попадают в организм, возникает тяжелое отравление всего желудочно-кишечного тракта.

Ботулизм — острое инфекционное заболевание, вызываемое попаданием бактерий (палочки ботулизма), которые вырабатывают сильнодействующие яды — токсины.

К инфекционным заболеваниям относятся такие опасные заболевания, как холера, дизентерия, брюшной тиф и др. Глистными заболеваниями заражаются при употреблении в пищу плохо прожаренных или не проваренных продуктов, на которые попали яйца глистов.

Для предупреждения кишечных заболеваний важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки перед едой, есть только мытые овощи и фрукты, держать пищу закрытой, чтобы на нее не садились мухи, не пить сырую воду.

Алкоголь и курение оказывают вредное воздействие на все органы пищеварения. Они раздражают слизистые оболочки, вызывают спазмы кровеносных сосудов желудка, что способствует развитию в нем язвы и рака. У алкоголиков часто перерождаются клетки печени (заболевание цирроз) и поджелудочной железы, что заканчивается смертью.

Гигиена питания — это, прежде всего, правильный режим питания, основанный на знании физиологии пищеварения. Необходимо придерживаться умеренности в еде, есть понемногу, 3-4 раза в сутки, неторопливо, в одно и то же время. Пища должна быть достаточно питательной, разнообразной, содержащей сырые овощи и фрукты, привлекательной на вид, запах, вкус; обстановка во время еды — приятной и спокойной.


Урок на тему «Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний»

Урок по теме «Предупреждение желудочно — кишечных заболеваний»

Цель: познакомить обучающихся с причинами, источниками, путями передачи и мерами предупреждения желудочно-кишечных заболеваний.

Образовательные задачи: формировать у обучающихся понятия о причинах, источниках, путях передачи и мерах предупреждения желудочно – кишечных заболеваний, гигиенических условиях нормального пищеварения, обосновывать правила гигиены пищеварения.

Воспитательные задачи: разъяснить гигиенические условия нормального пищеварения, доказать вред курения и употребления алкоголя, зависимость здоровья и работоспособности человека от профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Развивающие задачи:

развивать познавательные способности учащихся, умения работать с интерактивной доской и использовать электронные учебники.

Оборудование: таблицы «Строение органов пищеварения», «Профилактика желудочно-кишечных заболеваний», «Строение зубов». Ребусы «Аскаридоз», «Гастрит», интерактивная доска, презентация «Предупреждение желудочно — кишечных заболеваний», электронный учебник Кирилла и Мефодия «Уроки биологии. 8 класс».

Ход урока:

I. Проверка знаний о строении и функциях органов пищеварения.

1. По таблице «Строение органов пищеварения» показать и назвать органы пищеварительной системы человека. (слайд 2)

2. По таблице и на схеме (интерактивная доска) «Строение зубов» показать и назвать зубы.

3. Из списка выбрать правильные ответы на вопросы.

1.Пищевод 6.Слепая кишка

2.Аппендикс 7. Прямая кишка

3.Желудок 8. 12-пёрстная кишка

4.Печень 9. Поджелудочная железа

5.Тонкая кишка 10 . Толстая кишка

  1. Самая большая железа. (Печень)

  2. Начальная часть толстой кишки. (Слепая кишка)

  3. Самый длинный орган. (Тонкая кишка)

  4. Отдел, следующий за желудком. (12-пёрстная кишка)

  5. Кишка в форме подковы. (Толстая кишка)

  6. Вырабатывает желчь. (Печень)

  7. Проводит в желудок пищу. (Пищевод)

  8. Завершает расщепление питательных веществ. (Тонкая кишка)

  9. Отдел всасывания продуктов расщепления питательных веществ. (Тонкая кишка)

10. Место обитания бактерии – кишечной палочки. (Аппендикс)

1.Слюнные железы

2.Желчь

3.Печень

4.Поджелудочная железа.

5.Желудочные железы

6.Кишечные железы

1.В стенках тонкого кишечника. (Кишечные железы)

2.В стенках желудка. (Желудочные железы)

3.В правой стороне брюшной полости. (Печень)

4.В левой стороне брюшной полости. (Поджелудочная железа)

5. Вырабатывается в печени. (Желчь)

6.Вырабатывает обеззараживающее вещество – лизоцим. (Слюнные железы)

7.Вырабатывает соляную кислоту, убивает бактерий (Желудочные железы)

8.Обеззараживает ядовитые вещества, всосавшиеся с пищей. (Печень)

9.Вырабатывает ферменты, расщепляющие Б (Поджелудочная железа, кишечные железы )

10. Вырабатывает ферменты, расщепляющие У. (Слюнные железы)

11. Вырабатывает ферменты, расщепляющие Ж. (Поджелудочная, желудочная, кишечные железы)

II. Изучение нового материала

Рубрика. «Знаете ли, вы?»

Послушайте краткие данные о работе некоторых пищеварительных органов (Выступают ученики)(ткиеайте картинкиаа, всосавшихнкциях органов пищеварения.ь здоровья и работоспособности человека о проварения, обосновывать пр

Проблема! – Всегда ли органы пищеварения работают нормально?

— Не всегда

Болезни (слайд 3)

Пищевые Инфекционные Неинфекционные Глистные

отравления болезни болезни заболевания

Инфекционные болезни: дизентерия,

брюшной тиф,

холера

паратифы, инфекционный гепатит.

Дизентерия. (слайд 4)

Возбудитель: дизентерийная палочка.

Источник инфекции – больной.

Возбудитель попадает в организм здорового через рот вместе с загрязненной едой и водой, через грязные руки, предметы домашнего обихода.

Симптомы: попав в кишечник, дизентерийные палочки размножаются и выделяют яды. Яды всасываются в кровь. Поражается толстый кишечник – на его слизистой оболочке образуются кровоточащие язвы. На 3-4 сутки возникают боли в животе, понос приобретает характер кровянистой слизи, организм обезвоживается, больного мучает жажда, он сильно худеет.

Профилактика: (слайд 6-9)

Индивидуальные Общественные

меры защиты меры защиты

1. Чистота рук 1. Вакцинация

2. Мытье овощей и фруктов 2. Госпитализация

чистой водой больного

3. Воздержание от потребления 3. Дезинфекция посуды,

некипяченых воды и молока. постельного белья,

игрушек

4. Чистота улиц, дворов.

Холера возбудитель – холерный вибрион; микроб, имеющий форму запятой. (слайд 5)

Источник – большой человек.

Путь передачи – через рот вместе с загрязненной водой и пищей.

Симптомы – поражают вибрионы тонкую кишку, больного мучает рвота и понос, он теряет большое количество воды; выделяющиеся микробами токсины повышают проницаемость кровеносных сосудов кишечника; нарушается водно-солевой обмен, что обычно является причиной смерти. Сейчас, благодаря применению антибиотиков, лечение идет успешно.

— А теперь послушайте, как была придумана вакцина против холеры. (Выступление)

Неинфекционные болезни

Отгадайте ребус – гастрит.

Гастрит (слайд 10) причины: неправильное питание,

еда всухомятку,

несоблюдение режима питания,

спиртные напитки,

курение.

Симптомы: разъедание слизистой оболочки стенки желудка, слабые ноющие боли в области желудка.

Профилактика: правильное питание, не пить, не курить.

Язва желудка и 12перстной кишки.

Причины: те же + стрессы.

Симптомы: на стенках желудка или 12-перстной кишки образуются язвы; после их заживления остаются сужения, спайки; возникающие узкие места препятствуют прохождению пищи.

Ноющие, не очень сильные боли в области желудка, всегда связанные с приемом пищи; иногда они возникают сразу, иногда через 2-3 часа, а то и через 5-6 часов после приема пищи.

Осложнение: прободение язвы; у больного резкая «кинжальная» боль. Язва, охватившая все стенки желудка, прорывается, и его содержимое выходит в брюшную полость. Нужна срочная операция!

Камни в протоках печени и желчном пузыре (размеры от песчинки до куриного яйца)

Причины: те же + нарушение обмена веществ.

Состав камней: холестериновые

билирубиновые

смешанные.

Холестерин – жироподобное вещество, входящее в состав желчи. При нарушении обмена веществ холестерин откладывается не только в сосудах, но и в желчном пузыре, образуя камни.

Билирубин – желчный пигмент – образуется при разрушении гемоглобина. Обычно поступает в кишечник и выводится из организма. Но у больных людей он кристаллизуется и выпадает в виде камней в желчных путях.

Симптомы: приступы боли возникает тогда, когда избыток желчи поступает в кровь. Это можно узнать по белкам глаз и коже, которые приобретают желтоватый оттенок. У больного резкие боли в правом подреберье, рвота, озноб, повышается температура. Необходим пузырь со льдом, нельзя прибегать к грелкам!!!

Изжога – в желудке и кишечнике скапливается большое количество газов. Они выходят через пищевод, увлекая за собой содержимое желудка. Попав в пищевод, желудочный сок начинает переваривать его белки. Возникает характерное чувство жжения, называемое изжогой. Снимается, если выпить немного щелочной минеральной воды. Применять для этого питьевую соду нельзя, потому что, сода, нейтрализуя соляную кислоту желудка, разлагается. Выделяется большое количество углекислого газа, которое вызывает усиленное образование новых порций желудочного сока, и все повторяется снова.

Кариес (Профилактику выявляем вместе)

Пищевые отравления.

Ботулизм.

Многие предполагают, что герметическая упаковка надежно предохраняет продукты от микробов. Но это не так. Среди микробов есть анаэробы, которые как раз могут жить, если в окружающей среде нет кислорода. К таким микробам относится палочка ботулизма. Место, где постоянно живут эти микробы – почва. Если, при консервировании мяса, фруктов и овощей, грибов в банку попали палочки или их споры, происходит быстрое размножение микробов и в консервах накапливаются яды.

Если человек употребляет в пищу такие консервы, яды всасываются в кровь и человек отравляется. Вызываются нервнопаралитические расстройства, нарушение зрения, мышечная слабость, параличи мышц, опущение верхнего века, затрудненное глотание.

Первая помощь: промывание желудка

Сальмонеллы (слайд 5) – микробы, встречающиеся в кишечнике свиней, крупно-рогатого скота, птиц, встречаются в утиных и гусиных яйцах. Микробы попадают в мясные и молочные продукты. Если человек ест такие продукты, то возникает сальмонеллез.

Симптомы: общее отравление токсинами, боль в поджелудочной области, начинается понос, повышается температура

Стафилококки – микробы, поселяющиеся на продуктах питания, содержащих много сахара: на пирожных и тортах с кремом, в сладких сырках, твороге, а также на мясных продуктах

Распространяют стафилококковые инфекции люди с гнойничковыми заболеваниями кожи, слизистых рта, страдающие фурункулезами, ангинами.

Симптомы: те же, что при сальмонеллезе + холодный пот, рвота, слабость.

Отравление грибами (бледная поганка, мухомор)

Симптомы появляются чаще через 6-8 часов: рвота, понос, резкая жажда, судороги мышц, потоотделение, расширение зрачков

Первая помощь: промывание желудка, срочно вызвать врача.

(Профилактику выявляем вместе)

Глистные заболевания. (электронный учебник Кирилла и Мефодия)

Глисты – черви, паразитирующие в организме человека, животных, растений.

Гельминтозы — заболевания, которые вызываются гельминтами.

К гельминтам относятся: бычий и свиной цепни, печеночный сосальщик, широкий лентец (плоские черви), аскарида, острицы (круглые черви).

(Отгадывание ребуса «Аскаридоз»).

Поражают: кишечник и легкие

Симптомы: человек худеет, несмотря на хороший аппетит, поносы или запоры, реже тошнота, рвота. Если печень поражается, то появляются отёки и желтушность, расстраивается память, понижается работоспособность, задерживается рост и развитие.

Причины болезней: употребление мяса и рыбы, зараженного личинками червей, недостаточно проваренное или прожаренное мясо, несоблюдение правил личной гигиены, употребление в пищу плохо вымытых овощей и фруктов.

Профилактика (выявляем вместе):

а) дегельминтизация – уничтожение гельминтов

б) ветеринарно-санитарный контроль над мясом и органами убитых животных

в) санитарный контроль за очисткой населённых мест

г) проверка мяса в государственных магазинах, кооперативах и на рынках.

III. Закрепление изученного материала

Гейм «Дальше, дальше».

Инфекционные заболевания кишечника

(Брюшной тиф, дизентерия, холера).

Источник – недоваренное, недожаренное мясо и рыба (Глистные болезни)

Источник – грязные руки, вода, пища, посуда (Дизентерия, холера, брюшной тиф).

Профилактика – чистота рук, овощей, фруктов, воды, пищи, посуды (Дизентерия, холера, брюшной тиф, глистные)

Результат нарушения гигиены ротовой полости (Кариес).

Профилактика – хорошо проваривать и прожаривать мясо или рыбу. (Глистные)

Профилактика – чистка зубов перед сном (Кариес)

Результатом плохой сервировки стола является (Отсутствие аппетита)

Результат курения и алкоголя (Кариес, гастрит, язва желудка, отсутствие аппетита, цирроз печени)

Результат недостаточности движения (Гиподинамии, ожирение)

  1. Кто первым из русских учённых получил Нобелевскую премию? За исследования в какой области? (И. П. Павлов, пищеварение)

  2. Есть ли в организме человека закваска? (Да. Ферменты)

  3. Сколько ферментов работает в теле человека? (700)

  4. Из какой ткани состоят пищеварительные железы? (Из эпителиальной)

  5. Аппендикс – вырост, какой кишки? (Слепой)

  6. В состав желудочного сока входят (Соляная кислота, ферменты, слизь)

  7. Условия действия ферментов желудочного сока (t- +37°С, среда кислая)

  8. Как регулируется желудочное сокоотделение? (Гуморальная, нервная)

  9. Части рефлекторной дуги отделения желудочного сока (Раздражение рецепторов ротовой полости, чувствительный путь, продолговатый мозг, двигательный путь, выделение желудочного сока)

10. Как назвал Павлов сок, выделяющийся при виде, запахе, жевании пищи? (Аппетитный)

11. Протоки, каких желез впадают в 12 – пёрстную кишку? (Желчный пузырь, поджелудочная железа)

12..Ранки в полости рта быстро заживают, потому что в слюне содержится… (Лизоцим)

IV.Домашнее задание:

1. Написать в тетради: «Меры предупреждения инфекционных, неинфекционных, глистных заболеваний и пищевых отравлений»

2. Изучить § 35.

Список литературы

1.  В.В. Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек. 8 класс»: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М.: Дрофа, 2008. – 336 с.;

   2.   В.В. Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев 8 класс. Тематическое и поурочное планирование к учебнику – М.: Дрофа, 2002;   

3. Т.Л.Богданова. Биология. Задания и упражнения. Москва. «Высшая школа», 1991.

4. Мультимедийный учебник. Виртуальная школа Кирилла и Мефодия. Уроки биологии. Человек и его здоровье. 8 класс.

5. В.С.Рохлов. Биология. Человек. Программированные задания. М. Илекса, 2000.

6. Муртазин Г.М. Активные формы и методы обучения биологии Человек и его здоровье. Москва «Просвещение».

Гигиена питания — урок. Биология, Человек (8 класс).

Правильное питание

Состояние здоровье человека во многом определяется его питанием. Пища должно быть разнообразной, она должна содержать необходимые человеку белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли (чтобы обеспечить организм всем необходимым).

 

Полноценное питание предусматривает соответствие энергетических затрат их восполнению. Средняя суточная потребность в белках примерно составляет \(100\)–\(150\) г, в углеводах — \(400\)–\(500\) г и в жирах — около \(80\) г.

 

Важное условие нормального пищеварения — это умеренность в еде.

Сигналы насыщения, свидетельствующие о заполнении желудка пищей, поступают в головной мозг с опозданием примерно на \(20\) минут, поэтому если есть очень быстро, возникает опасность переедания. К тому же слишком большое количество пищи — это большая нагрузка на органы пищеварения. Вот почему есть надо несколько раз в день, неторопливо и понемногу. Лучше всего есть четыре раза в день, причём большую часть пищи употреблять в первой половине дня (за завтраком и обедом). Завтрак должен содержать примерно \(25\) % всего дневного объёма еды, обед — около \(50\) %, полдник — \(15\) %, ужин — \(10\) %.

 

Если еда вкусная, имеет приятный запах и привлекательно выглядит, в желудочно-кишечном тракте выделяется больше пищеварительных соков, и пища лучше и быстрее переваривается и всасывается.

 

Лучше чтобы пища была тёплой (но не горячей, так как температура выше \(50\) °C может повредить слизистые оболочки рта и пищевода). Резкое чередование горячей и холодной пищи приводит к микротрещинам на эмали зубов и её разрушению со временем.

 

Некоторые продукты нельзя употреблять в больших количествах. Это жирная пища, острые приправы, чипсы, уксус, алкоголь и др.

 

Сухую пищу лучше запивать, т. к. переваривание такой пищи затруднено и может быть повреждена слизистая пищевода и желудка.

Гигиена питания

Желудочно-кишечные инфекции не зря называют болезнями грязных рук. Несоблюдение гигиенических правил при обработке и приготовлении пищи может стать причиной кишечных заболеваний. С пищевыми продуктами в организм могут попасть различные болезнетворные организмы, вызывающие холеру, дизентерию, брюшной тиф и т. д.

 

 

Заражение кишечными болезнями также часто происходит через сточные воды, попадающие в водоёмы с питьевой водой (колодцы, реки).

 

Переносчиками возбудителей кишечных заболеваний могут быть насекомые — мухи и тараканы. 

 

Некоторые возбудители заболеваний передаются через предметы, которыми пользовался больной (или на руках, если их не помыть перед едой).

 

 

Соблюдение правил гигиены питания снижает вероятность заражения желудочно-кишечными инфекциями.

 

Нормы гигиены питания:

  • выполняйте правила санитарии при приготовлении пищи.
  • Руки и кухонные принадлежности должны быть чистыми.
  • Нельзя употреблять в пищу продукты, у которых истёк срок годности.
  • Фрукты и овощи нужно тщательно мыть и ополаскивать кипячёной водой.

Пищеварительный тракт человека имеет защитные механизмы для борьбы с возбудителями желудочно-кишечных заболеваний (в слюне — лизоцим, в желудке — соляная кислота, в кишечнике — желчь). Если действия этих веществ недостаточно (есть нечувствительные к ним микроорганизмы), то для лечения кишечных инфекций используются антибиотики, которые выписывает врач (вместе с болезнетворными микроорганизмами антибиотики убивают и полезные бактерии, например кишечную палочку, что может вызывать серьёзные нарушения процессов пищеварения).

Первая помощь при пищевых отравлениях

Употребление недоброкачественных продуктов может привести к пищевому отравлению. Такое отравление очень опасно, так как может привести к поражению печени, нарушению кровообращения и дыхания.

 

При отравлении кружится голова, появляются боли в брюшной полости, понос и рвота.

 

При появлении признаков отравления необходимо быстро удалить из желудка пищу, сделав промывание желудка. Для этого пострадавшему необходимо выпить несколько стаканов тёплой воды и вызвать рвоту, раздражая чайной ложкой (или пальцами) корень языка.

 

 

Также можно дать слабительное или сделать клизму для быстрейшего удаления невсосавшегося яда.

 

При тяжёлых отравлениях, при остановке дыхания или сердца должны применяться искусственное дыхание и непрямой массаж сердца. Затем больному надо положить грелку к рукам и ногам (не на живот!) и дать обильное питьё. Обязательно нужно вызвать врача.

Источники:

http://www.ohrana-don.ru/mpp/loaded/file/medicine/r4_6.htm

Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний. Урок-сообщение по биологии в 8 классе | Методическая разработка по биологии (8 класс) по теме:

Биология. 8 класс. Учитель биологии: Конгар М.А.

Тема: Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний.

Цели: 1. Развитие знаний учащихся о желудочно-кишечных заболеваниях, влиянии алкоголя и никотина на органы пищеварения, знать меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний.

2. Воспитывать учащихся быть аккуратными, соблюдать  личную  гигиену.

3. Развивать умения использовать знания в жизни, умения учащихся  работать с дополнительной литературой и готовить сообщения, уметь делать рассказ, слушать других.

Оборудование урока: тесты, тетради, ручки, сообщения учащихся, таблица «Продукты и их время хранения». «Меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний».

План урока: 1.Выполнение теста.

 2.Сообщения учащихся.

2.1.Желудочно-кишечные заболевания:

— пищевые отравления

-ботулизм

-дизентерия

-сальмонеллез

-глистные заболевания

3.Меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний (таблица)

4.Влияния алкоголя на органы пищеварения

5.Влияние никотина на пищеварение.

6.Итог урока. Оценки.

Ход урока.

1.Оргмомент. Приветствие.

Доведение цели  урока до сведения учащихся.

2.Тест. Выбери правильный ответ.

1.Пища- это источник …

а)витаминов

б)строительных материалов

в)воды

г)минеральных солей

д)кислорода

2.В состав слюны входит:

а)ферменты

б)минеральные соли

в)лизоцим

3.Желудочный сок – жидкость, содержащий..

а)белки

б)слизь

в)ферменты

г)соляную кислоту

4.Всасывание происходит…

а)в пищеводе

б)в желудке

в) в тонком кишечнике

5.Желчь вырабатывается печенью и способствует:

а)расщеплению белков

б)перевариванию жиров

в)расщеплению углеводов

6.Ворсинки тонкой кишки выполняют функции…

а)защиты

б)всасывания

в)заживления

7.Органы пищеварения состоят из следующих слоев:

а)соединительная ткань

б)эпителиальная ткань

в)мышечная ткань

г)слизистая ткань

8.У взрослого человека всего зубов:

а)36

б)25

в)32

г)22

9.Запасные питательные вещества в организме животных и человека откладывается в виде:

а)белков и жиров

б)только жиров

в)жиров и углеводов

г)белков , жиров, углеводов

10.Функциями пищеварительной системы являются:

а)ферментативное расщепление сложных органических молекул до более простых

б)всасывание простых соединений в кровь и лимфу

в)механическая обработка пищи и выведение наружу неусвоенных составных частей пищи.

г) а, б, в

Проверка тестовых заданий: взаимопроверка тетрадей друг у друга.(заранее подготовить ответы теста и вывесить на доске), каждый вопрос 1 балл: 10 баллов «5», 9-8 балл-«4», 7 -6 балл «3», ниже балл «2».

2. Слушание сообщений учащихся.

Сообщение № 1. Пищевые отравления.

Ученик: Пищевые отравления – остро протекающие заболевания, вызываемые употреблением пищи ,содержащие ядовитые вещества лили микроорганизмы.

Пищевые отравления возникают после употребления несвежих продуктов питания, поэтому необходимо руководствоваться сроками хранения различных продуктов в холодильнике.

Давайте посмотрим на таблицу «Продукты и их время хранения».

Продукты питания

Срок хранения

1

МОЛОКО

20 часов

2

ТВОРОГ

36 часов

3

СМЕТАНА

72 часа

4

МЯСО сырое

от 15 до 30 суток

5

ФРУКТЫ

до 30 суток

Учащиеся переписывают содержание таблицы в тетрадях.

При пищевых отравлениях через некоторое время развиваются боли в животе, тошнота, рвота, понос, общая слабость и ослабление сердечной деятельности. Возможно отравление грибами, ядовитыми растениями, лекарствами, химическими веществами. Поэтому, во избежание отравлений нельзя пробовать на вкус, даже трогать руками неизвестные вам растения, ягоды, собирать грибы .Давать воду до тех пор, пока выделяемая жидкость при рвоте не станет прозрачной.

Сообщение №2. Ботулизм.

Ученик: Ботулизм- вызывается сильнодействующим токсином, который образуется в пищевом продукте, зараженной палочкой «ботулинус».

Причиной ботулизма являются длительно хранящиеся продукты: овощные грибные, мясные баночные консервы, колбаса длительного хранения, соленая и копченая рыба.

Признаки болезни: боли в животе, тошнота ,нарушения зрения (двоение в глазах), косоглазие, сухость во рту, нарушение глотания, затруднения дыхания, температура тела не повышена.

Предупреждение ботулизма:

1.Соблюдение санитарных правил в консервной промышленности, мясокомбинатах, рыбозаводах.

2.Подозрительные соления, копченые и консервированные в банках продукты с ничтожными признаками порчи не надо употреблять в пищу.

3.Консервы с вздутыми крышками бракуют и не использовать.

Сообщение № 3. Дизентерия.

Ученик: Дизентерия – заболевание кишечника, возбудителем является кишечная палочка.

при дизентерии источниками инфекции являются больной человек, возбудителем из организма выделяются с содержимым кишечника и попадают в различные объекты окружающей среды. Вспышки заболевания особенно характерны в теплое время года.

В пищевые продукты возбудителей дизентерии могут внести мухи. Особенно опасно попадание дизентерийных микробов в те пищевые продукты, в которых они могут интенсивно размножаться (молоко, молочные продукты, салаты).Заболеванием можно заболеть, если пить зараженную воду, через грязные руки, при употреблении в пищу плохо вымытых овощей и фруктов.

У больных людей наблюдаются схваткообразные боли в животе, частый необильный стул, наличие в испражнениях слизи и крови.

  При подозрении на дизентерию сразу пострадавшего направляют в больницу. Надо провести дезинфекцию предметов быта, комнаты, квартиры.

Сообщение № 4. Сальмонеллез.

Ученик : Сальмонеллез — особо опасное инфекционное заболевание.

Возбудители микробы сальмонеллы. Источником инфекции являются домашние животные: крупный рогатый скот, свиньи, козы, овцы ,птицы, рыбы. Люди заражаются при употреблении недоваренного, жареного мяса, молока больных животных, яиц птиц, при несоблюдении правил личной гигиены.

Заболевание начинается внезапно: головная боль, повышение температуры тела, озноб, боли в животе, понос. Стул  жидкий, зеленоватого цвета с примесью крови, слизи.

Пить кипяченную воду и молоко. правильное хранение и приготовление продуктов питания, мясо хорошо варить и жарить, мыть руки пред едой.

Сообщение № 5. Глистные заболевания.

Ученик: Глистные заболевания – заболевания, вызываемые червями (гельминтами). Это – аскаридоз – заражение круглыми червями, длиной 15-20см. Постоянное место обитания – тонкий кишечник. Здесь самка в течение суток откладывает около 234000 – 245000 оплодотворенных яиц, которые   с калом выделяются во внешнюю среду и созревают в почве (24-25 дней). Из созревших яиц, попавших в организм человека, в кишечнике выходят личинки. Они проникают в вены кишечника, в печень, сердце и по малому кругу кровообращения попадают в легкие. Из легких они перемещаются в трахею, бронхи, ротовую полость и при заглатывании вновь поступают в кишечник и развиваются в нем в половозрелых паразитов. Заражение аскаридозом чаще происходит по схеме: почва – овощи – рот,

              почва – руки – рот.

Известно заражение человека бычьим, свиным цепнем и другими глистами.

3. Меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний (табл.)

Заболевания

Пути заражения

Предупреждение заболеваний

                     1

                   2

                               3

Пищевые отравления

Ботулизм

Дизентерия

Сальмонеллез

Глистные болезни

пища

вода

мухи

грязные руки

Соблюдение правил гигиены

Овощи и фрукты мыть перед употр-м

Правильное хранение продуктов питания

Мыть руки перед едой

Пить кипяченную воду.

Учащиеся заполняют столбцы таблицы №2 и №3 (столбцы не заполнять, оставить открытыми для учащихся).

Учитель:

Грязные руки грозят бедой.

Чтоб хворь тебя не сломила

Будь аккуратней: перед едой

Мой руки мылом. /В.Маяковский/

Вывод: Мы  знаем  как предупредить желудочно-кишечные заболевания.

Теперь послушаем влияние алкоголя и никотина на органы пищеварения.

Сообщение № 6. «Влияние алкоголя на органы пищеварения».

Ученик: Алкоголь – наркотическое вещество, в состав которого входит этиловый спирт, сивушное масло, обладающее большой ядовитостью.

Крепкие спиртные напитки вызывают изменение слизистой оболочки рта, в результате чего притупляется острота вкусовых ощущений. Небольшие дозы спиртных напитков уменьшают переваривающую силу желудочного сока. Алкоголь ведет к прекращению выделения специальными клетками слизистой оболочки желудка фермента пепсина. В дальнейшем развивается хронический гастрит, который встречается у 95% людей. ( У доски «гастрит» — воспаление слизистой оболочки желудка).Болезнь гастрит сопровождается неприятным запахом изо рта, отрыжками, снижением аппетита, болями в области желудка и впоследствии становится предрасположенной к возникновению на ней злокачественных опухолей. Страдает и печень, который выполняет  важную функцию – обезвреживание вредных продуктов, в том числе алкоголя. Когда ядовитых соединений в крови оказывается слишком много, они не обезвреживаются и отравляют организм. Развивается гепатит – воспаление печени, малокровие. Затем наступает жировое перерождение печеночных клеток. в конце концов печеночные клетки гибнут и возникает цирроз печени. (У доски «Цирроз печени- омертвение клеток, тканей организма). Печень становится маленькой, сморщенной, постепенно гибнет орган.

Вывод: алкоголь- яд, отрицательно влияющий на органы пищеварения, на целый организм человека.

  Учитель: Хорошие традиции есть и у наших предков, людям не достигшим 40 лет запрещалось употреблять спиртные напитки. И в Древнем Риме не разрешалось употреблять алкоголь до 30 лет по закону, т. е. до того возраста, пока мужчины будут иметь детей.

Сообщение № 7. Влияние никотина на органы пищеварения.

Ученик: Никотин является токсичным средством. В состав табачного дыма входят:

  1. аммиак – 1,6 мм
  2. никотин – 6 мг
  3. угарный газ- 25 мг
  4. синильная кислота – 0,03г
  5. бензопирен и др.

Аммиак – раздражает слизистые оболочки.

Никотин – сужает кровеносные сосуды, разрушает витамин «С», ухудшает усвоение сахара.

Угарный газ- связывает гемоглобин, вызывает кислородное голодание.

Синильная кислота- разрушает ферменты.

Бензопирен – вызывает раковые болезни.

Вывод: Алкоголь и никотин вредно влияет на органы пищеварения, также на организм человека. Органы и системы органов работают взаимосвязано как единое целое.

6.Итог урока. Оценки учащимся.

7. Домашнее задание: Составить кроссворд по теме: «Органы пищеварения».

Профилактика желудочно-кишечных заболеваний у детей и подростков

Профилактика желудочно-кишечных заболеваний у детей и подростков.

Заболевания пищеварительной системы занимают значительное место в общей структуре детской заболеваемости во всем мире, отмечается также тенденция к их учащению.  Многие хронические заболевания пищеварительной системы берут свое начало в детском возрасте, и поэтому становится очевидной значимость для педиатров профилактики, своевременного выявления  и лечения этих заболеваний.

Питание, как фактор, воздействующий на состояние здоровья человека, играет огромную роль в процессе формирования гастроэнтерологической патологии.

В первую очередь следует отметить характер вскармливания ребенка на первом году жизни, имеющий существенное влияние на последующее здоровье. Искусственное и раннее смешанное вскармливание на первом году жизни, играют значительную роль в патогенезе гастроэнтерологических заболеваний

Факторами риска в развитии  гастро-энтерологической  патологии являются:

  1. несоблюдение режима и качества питания,
  2. недостаточное использование свежих овощей и фруктов,
  3. еда всухомятку, частое употребление острых, пряных, копченых блюд,
  4. недостаточное пребывание на свежем воздухе,
  5. недостаточность занятий физической культурой и спортом,
  6. нервно–психические перегрузки и длительные отрицательные эмоции, порой приводящие к невротическим состояниям,
  7. неудовлетворительный микроклимат в семье, чаще всего связанный с алкоголизмом родителей,
  8. неудовлетворительные жилищно–бытовые условия, скученность, отсутствие своего угла,
  9. неполная семья (чаще всего – отсутствие отца), что является зачастую и причиной низкого экономического статуса семьи).
  10. вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков

Следует также иметь в виду, что именно функциональная патология лежит в основе многих органических заболеваний пищеварительной системы детей и взрослых, поэтому ее своевременная коррекция может успешно препятствовать такому развитию процесса.

Продолжает возрастать роль инфекционного фактора  в развитии хронической патологии пищеварительной системы. Доказана определяющая роль хеликобактерной инфекции в развитии гастродуоденальной патологии, вирусной — в развитии хронического гепатита, грибковой — в   развитии холецистита и поражения кишечника.

Большинство воспалительных и деструктивных процессов  в пищеварительных органах имеет инфекционное начало: гельминтозы, инвазия простейшими, наличие множественных кариозных зубов и хронических очагов инфекции в носоглотке, является постоянным источником микробной инвазии и сенсибилизации организма.  Это требует обоснованного и целенаправленного назначения этиотропной терапии,   которая,  наряду с патогенетической, определяет успех лечения.

Все больший удельный вес в патологии детского возраста занимают аномалии развития и положения пищеварительных органов.  В учащении этой патологии большое значение имеет отягощенная наследственность. Именно аномалии развития и положения пищеварительных органов нередко лежат в основе развития многих функциональных и органических заболеваний, что определяет важность их своевременного выявления и необходимость соответствующей коррекции.

Профилактическое направление включает в себя следующие моменты:

  • грудное вскармливание
  • формирование здорового образа жизни,
  • негативного отношения к табакокурению, алкоголизму, наркомании, токсикомании, игромании,
  • коррекция режима дня, щадящее питание,
  • устранение психотравмирующих ситуаций,
  • закаливающие мероприятия,
  • лечебно–физкультурный комплекс,
  • активный образ жизни,
  • санация ЛОР–органов, санация полости рта,
  • лечение невротических состояний,
  • лечение глистных инвазий,
  • восстановительное лечение после перенесенных  острых кишечных заболеваний, лечение аллергических заболеваний, анемии.

Практически каждый день педиатры сталкиваются с заболеваниями органов пищеварения у детей. К сожалению,  не каждому больному ребенку удается попасть  на консультацию к специалисту-гастроэнтерологу; в большинстве случаев диагностические и лечебные вопросы решаются участковым врачом.

Руководитель нашего учреждения стремимся к тому, чтобы в нашей, хоть и небольшой поликлинике, высококвалифицированная помощь детям была доступна каждому. Постепенно этот  вопрос решается,  в Центре  с января 2013года    работает  детский гастроэнтеролог Линник Надежда Юрьевна, прошедшая обучение в ведущих центральных клиниках г. Москвы. Она готова  прийти на помощь, как участковым педиатрам, так и родителям.         С радостью ждем вас  у нас по адресу г. Ставрополь ул Воронежская 14А МБУЗ « Центр общей врачебной (семейной) практики».

Зав. педиатрическим отделением                                                               Я.А. Юхтенко

Актуальность проблемы

В условиях сформировавшейся в последнее десятилетие негативной динамики показателей общественного здоровья населения именно дети и подростки становятся одной из наиболее социально уязвимых групп населения, а их здоровье – предметом специального рассмотрения, содержанием многих правовых документов, постановлений, программ, рекомендаций международных, государственных органов и общественных организаций. Особую тревогу вызывают показатели здоровья подростков, до 70% которых имеют хроническую патологию, социально обусловленные и социально значимые заболевания[2,3].С 2002 по 2010 г. отмечен рост распространенности болезней органов пищеварения среди подростков от 15 до 18 лет – в 1,7 раза[1], а болезни верхних отделов занимают значительный удельный вес среди всей патологии желудочно–кишечного тракта. Вопросы профилактики гастроэнтерологическихзаболеваний среди детей и подростков тесно смыкаются с вопросами раннего выявления и определения факторов риска формирования данной патологии для разработки научно обоснованных методов первичной, вторичной и третичной профилактики.

Изучение факторов риска верхних отделов желудочно–кишечного тракта средиподростков позволит более эффективно провести профилактические и лечебные мероприятия на ранних стадиях развития заболеваний, предупредить формирование осложненных формзаболеваний.Особую остроту данной проблемы подчеркивает низкий социальный статус подростков, их ограниченные материальные возможности, недостаточная материальная поддержка родителей.Многие подростки воспитываются в социально–неблагополучных семьях.

Учитывая вышеизложенное, целью исследования является определение факторов рисказаболеваний верхних отделов желудочно–кишечного тракта (ЖКТ) у подростков –для выделения групп риска и высокого риска и последующего проведения комплекса медицинскойпрофилактики.

Материал и методы исследования

Под нашим наблюдением находилось 224 подростка от 15 до 18 лет, из них 112 подростков с патологией верхних отделов пищеварительного тракта (основная группа–1), а 112 – подростки, не имеющие заболевания ЖКТ (контрольная группа –2). Обе группы идентичны по возрастно–половому составу, уравновешены по принципу «копия–пара». Диагностика патологии ЖКТ осуществлялась на основании стандартных критериев: анамнез, клиническая симптоматика, общеклинические, биохимические исследования крови и мочи, исследование кала на яйца глист и простейшие. На основе анкетирования, интервьюирования и анализа медицинской документации нами изучены социально–гигиенические, экономические, медико–биологические факторы, способствующие формированию заболевания у подростков. Информативная ценность факторов риска рассчитывалась в баллах [4].

Результаты исследования и обсуждение

К социально–гигиеническим отнесены факторы, определяющие образ жизни семьи и подростка. Питание, как фактор, воздействующий на состояние здоровья человека, играет огромную роль в процессе формирования гастроэнтерологической патологии. Несоблюдение режима и качества питания имело место у 33 (29,5%) подростков основной группы, у 11 (9,8%) контрольной (3,0 балла). Недостаточное использование свежих овощей и фруктов в питании установлено у 21 (18,7%) подростка основной группы, у 10 (8,9%) контрольной (2,0 балла). Еда всухомятку чаще наблюдалась у подростков с заболеваниями верхних отделов пищеварительного тракта – 23 (20,5%), у 11 здоровых (9,8%) (2,0 балла). Частое употребление острых, пряных, копченых блюд наблюдалось у 20 (17,8%) подростков основной группы и у 9 (8,0%) контрольной (2,0 балла).
Гипокинезия, недостаточное пребывание на свежем воздухе, недостаточность занятий физической культурой и спортом выявлены у 21 (18,7%) подростка 1 группы и у 10 подростков 2 группы (2,0 балла).Нервно–психические перегрузки и длительные отрицательные эмоции, порой приводящие к невротическим состояниям, установлены почти у каждого 5–6 подростка – 20 (17,8%) основной группы и у 9 (8,0%) контрольной.Неудовлетворительный микроклимат в семье, чаще всего связанный с алкоголизмом родителей (отца), имел место у 17 (15,2%) подростков 1 группы, соответственно у 5 (4,5%) подростков 2 группы. Неудовлетворительные жилищно–бытовые условия, скученность, отсутствие своего угла, помещения (комнаты) установлены у 27 (24,1%) 1 группы и у 15 (13,4%) 2 группы подростков (1,8 балла).Неполная семья (чаще всего – отсутствие отца) установлена у 11 (9,8%), что является зачастую и причиной низкого экономического статуса семьи у 13 (11,6%) подростков 1 группы, во второй группе соответственно 5 (4,5%) и 6 (5,3%) (2,0 балла).

Из медико–биологических факторов следует отметить характер вскармливания ребенка на первом году жизни, имеющий существенное влияние на последующее здоровье. Искусственное и раннее смешанное вскармливание на первом году жизни установлены у 44 (39,3%) пациентов 1 группы, у 15 (13,4%) 2 группы подростков (3,0 балла).Перенесенные кишечные инфекции – вирусный гепатит и острая дизентерия в анамнезе имели большое значение в процессе формирования заболеваний верхних отделов пищеварительного тракта у 11 (9,8%) подростков 1 группы, у 5 (4,5%) 2 группы (2,0 балла).

Глистная инвазия и лямблиоз упоминались в анамнезе соответственно у 19 (17,0%) подростков 1 группы и у 7 (6,2%) подростков 2 группы (2,7 балла). По мнению большинства исследователей, инфекции желудочно–кишечного тракта и гельминтозы, инвазия простейшими являются ведущими, специфическими факторами риска в развитии гастроэнтерологических заболеваний, что находит подтверждение и в наших исследованиях. Причем инвазия лямблиозом существенно меняла клиническую картину заболевания, нередко сопровождаясь выраженными вегетативными и невротическими расстройствами, поражением кожных покровов в виде различных высыпаний, зуда. У подростков чаще определялись юношеские угри, что существенно влияло на их психоэмоциональное состояние, снижало самооценку и качество жизни.

Наличие множественных кариозных зубов у 10 (8,9%) и хронических очагов инфекции в носоглотке у 7 (6,2%) подростков 1 группы является постоянным источником микробной инвазии и сенсибилизации организма, играющих значительную роль в патогенезе гастроэнтерологических заболеваний. В контрольной группе множественный кариес зубов выявлен у 3 (2,7%) и хронические очаги инфекции в носоглотке у 4 (3,6%) подростков (соответственно 3,3 и 1,75 балла).

Наследственная отягощенность по гастроэнтерологическим заболеваниям со стороны матери установлена у 34 (30,3%), со стороны отца – у 20 (17,8%) подростков 1 группы. Как видно, характер наследственной отягощенности со стороны матери был выражен сильнее. У подростков контрольной группы наследственная отягощенность со стороны матери по гастроэнтерологическим заболеваниям составила 15 (13,4%) и 10 (8,9%) со стороны отца (соответственно в баллах 2,3 и 2,0). Нельзя не упомянуть о патогенетической роли так называемых вредных привычек среди подростков, которые наносят значительный вред здоровью, подрывают и без того недостаточный уровень материального обеспечения, резко снижая качество жизни и питания.

Так, нами установлено, что более четверти подростков с заболеваниями верхних отделов пищеварительного тракта, имеют вредные привычки, из них курят 25 (22,3%), употребляют пиво–алкогольные напитки 10 (8,9%). В контрольной группе курят 8 (7,1%) подростков и употребляют пиво–алкогольные напитки 3 (2,7%), соответственно 3,0 и 3,3 балла.Выявленная информация о значимости факторов риска позволила разработать критерии для выявления риска возникновения заболеваний верхних отделов желудочно–кишечного тракта у подростков по сумме набранных баллов.В 1 группу (низкого риска) входили подростки, у которых общая сумма набранных баллов по факторам риска не превышала 5; во 2–ю группу (среднего риска) входили подростки с суммой баллов от 5 до 10 и сочетанием 2–3 факторов риска; 3–я группа – высокого риска – включала детей с суммой набранных баллов 10,0 и более и сочетанием не менее 4–х неблагоприятно действующих факторов.Подростки высокого риска привлекают наибольшее внимание, так как профилактические и лечебно–оздоровительные мероприятия, проведенные у них своевременно и целенаправленно, обладают наибольшей эффективностью по предупреждению формирования у них хронических заболеваний органов пищеварения.

Комплекс мероприятий по оздоровлению детей и подростков из группы риска по заболеваниям органов пищеварения включает в себя организационные, профилактические и лечебные направления.Среди организационных мероприятий необходимо выделить следующие моменты:

Профилактическое направление включает в себя следующие моменты:

  • Формирование здорового образа жизни у подростков, негативного отношения к табакокурению, алкоголизму, наркомании, токсикомании, игромании, коррекция режима дня, щадящее питание,
    устранение психотравмирующих ситуаций, закаливающие мероприятия,
    лечебно–физкультурный комплекс, физиотерапевтические методы профилактики.
    Активный образ жизни, борьба с гипокинезией.
  • Среди лечебных мероприятий следует отметить следующие:
    санация ЛОР–органов,санация полости рта, лечение невротических состояний, лечение глистных инвазий,восстановительное лечение после перенесенных ОРВИ,острых кишечных заболеваний, лечение аллергических заболеваний, анемии, иммунодепрессивных состояний, постоянный прием поливитаминных препаратов и эссенциальных микроэлементов.

Нами на протяжении года проведены лечебно–оздоровительные мероприятия у 35 подростков группы высокого риска.Для оценки эффективности первичной профилактики в конце года проводилось повторное анкетирование, и вновь подсчитывалась сумма баллов и количество факторов риска, что позволило отнести подростков в группы низкого, среднего или высокого риска.

Результаты исследования показали, что в группе высокого риска осталось лишь 19 подростков, так как они перешли в группы среднего и низкого риска, а часть подростков была снята с учета. Соответственно показатель эффективности оздоровления составил 45,7%.

Таким образом, изучение факторов риска формирования заболеваний верхних отделов пищеварительного тракта среди подростков позволило разработать комплекс лечебно–оздоровительных мероприятий с целью проведения первичной профилактики данной категории заболеваний.

Проведение лечебно–оздоровительных мероприятий и диспансерное наблюдение подростков в группе высокого риска позволило существенно уменьшить ее и значительно сократить вероятность развития хронических заболеваний верхних отделов ЖКТ.

В условиях сформировавшейся в последнее десятилетие негативной динамики показателей общественного здоровья населения именно дети и подростки становятся одной из наиболее социально уязвимых групп населения, а их здоровье – предметом специального рассмотрения, содержанием многих правовых документов, постановлений, программ, рекомендаций международных, государственных органов и общественных организаций [1]. Особую тревогу вызывают показатели здоровья подростков, до 70% которых имеют хроническую патологию, социально обусловленные и социально значимые заболевания [2,3].

С 1992 по 2002 г. отмечен рост распространенности болезней органов пищеварения средиподростков от 15 до 18 лет – в 1,7 раза [4], а болезни верхних отделов занимают значительный удельный вес среди всей патологии желудочно–кишечного тракта.
Вопросы профилактики гастроэнтерологических заболеваний среди детей и подростковтесно смыкаются с вопросами раннего выявления и определения факторов рискаформирования данной патологии для разработки научно обоснованных методов первичной, вторичной и третичной профилактики.
Изучение факторов риска верхних отделов желудочно–кишечного тракта средиподростков – учащихся средне–специальных профессионально–технических учебных заведений (СПТУ) города с развитой промышленностью позволит более эффективно провести профилактические и лечебные мероприятия на ранних стадиях развития заболеваний, предупредить формирование осложненных форм заболеваний.
Особую остроту данной проблемы подчеркивает низкий социальный статус учащихся, их ограниченные материальные возможности, недостаточная материальная поддержка родителей (или их отсутствие), проживание в условиях общежития или на квартире. Многие учащиеся СПТУ воспитываются в социально–неблагополучных семьях.
Учитывая вышеизложенное, целью исследования является определение факторов рисказаболеваний верхних отделов желудочно–кишечного тракта (ЖКТ) у подростков – учащихся СПТУ города с развитой промышленностью для выделения групп риска и высокогориска и последующего проведения комплекса медицинской профилактики.
Под нашим наблюдением находилось 224 подростка от 15 до 18 лет – учащихся СПТУ различного профиля, их них 112 подростков с патологией верхних отделовпищеварительного тракта (основная группа–1), а 112 – подростки, не имеющие заболевания ЖКТ (контрольная группа –2). Обе группы идентичны по возрастно–половому составу, уравновешены по принципу «копия–пара». Диагностика патологии ЖКТ осуществлялась на основании стандартных критериев: анамнез, клиническая симптоматика, общеклинические, биохимические исследования крови и мочи, УЗИ органов брюшной полости, ЭФГДС, копрологические исследования, исследование кала на яйца глист и простейшие.
На основе анкетирования, интервьюирования и анализа медицинской документации нами изучены социально–гигиенические, экономические, медико–биологические факторы, способствующие формированию заболевания у подростков.
Информативная ценность факторов риска рассчитывалась в баллах [5,6].
К социально–гигиеническим отнесены факторы, определяющие образ жизни семьи и подростка. Питание, как фактор, воздействующий на состояние здоровья человека, играет огромную роль в процессе формирования гастроэнтерологической патологии. Несоблюдение режима и качества питания имело место у 33 (29,5%) подростков основной группы, у 11 (9,8%) контрольной (3,0 балла). Недостаточное использование свежих овощей и фруктов в питании установлено у 21 (18,7%) подростка основной группы, у 10 (8,9%) контрольной (2,0 балла). Еда всухомятку чаще наблюдалась у подростков с заболеваниями верхних отделов пищеварительного тракта – 23 (20,5%), у 11 здоровых (9,8%) (2,0 балла). Частое употребление острых, пряных, копченых блюд наблюдалось у 20 (17,8%) подростков основной группы и у 9 (8,0%) контрольной (2,0 балла).
Гипокинезия, недостаточное пребывание на свежем воздухе, недостаточность занятий физической культурой и спортом выявлены у 21 (18,7%) подростка 1 группы и у 10 подростков 2 группы (2,0 балла).
Нервно–психические перегрузки и длительные отрицательные эмоции, порой приводящие к невротическим состояниям, установлены почти у каждого 5–6 подростка – 20 (17,8%) основной группы и у 9 (8,0%) контрольной.
Неудовлетворительный микроклимат в семье, чаще всего связанный с алкоголизмом родителей (отца), имел место у 17 (15,2%) подростков 1 группы, соответственно у 5 (4,5%) подростков 2 группы. Неудовлетворительные жилищно–бытовые условия, скученность, отсутствие своего угла, помещения (комнаты) установлены у 27 (24,1%) 1 группы и у 15 (13,4%) 2 группы подростков (1,8 балла).
Неполная семья (чаще всего – отсутствие отца) установлена у 11 (9,8%), что является зачастую и причиной низкого экономического статуса семьи у 13 (11,6%) подростков 1 группы, во второй группе соответственно 5 (4,5%) и 6 (5,3%) (2,0 балла).
Из медико–биологических факторов следует отметить характер вскармливания ребенка на первом году жизни, имеющий существенное влияние на последующее здоровье. Искусственное и раннее смешанное вскармливание на первом году жизни установлены у 44 (39,3%) пациентов 1 группы, у 15 (13,4%) 2 группы подростков (3,0 балла).
Перенесенные кишечные инфекции – вирусный гепатит и острая дизентерия в анамнезе имели большое значение в процессе формирования заболеваний верхних отделов пищеварительного тракта у 11 (9,8%) подростков 1 группы, у 5 (4,5%) 2 группы (2,0 балла).
Глистная инвазия и лямблиоз упоминались в анамнезе соответственно у 19 (17,0%) подростков 1 группы и у 7 (6,2%) подростков 2 группы (2,7 балла). По мнению большинства исследователей, инфекции желудочно–кишечного тракта и гельминтозы, инвазия простейшими являются ведущими, специфическими факторами риска в развитии гастроэнтерологических заболеваний, что находит подтверждение и в наших исследованиях. Причем инвазия лямблиозом существенно меняла клиническую картину заболевания, нередко сопровождаясь выраженными вегетативными и невротическими расстройствами, поражением кожных покровов в виде различных высыпаний, зуда. У подростков чаще определялись юношеские угри, что существенно влияло на их психоэмоциональное состояние, снижало самооценку и качество жизни.
Наличие множественных кариозных зубов у 10 (8,9%) и хронических очагов инфекции в носоглотке у 7 (6,2%) подростков 1 группы является постоянным источником микробной инвазии и сенсибилизации организма, играющих значительную роль в патогенезе гастроэнтерологических заболеваний. В контрольной группе множественный кариес зубов выявлен у 3 (2,7%) и хронические очаги инфекции в носоглотке у 4 (3,6%) подростков (соответственно 3,3 и 1,75 балла).
Наследственная отягощенность по гастроэнтерологическим заболеваниям со стороны матери установлена у 34 (30,3%), со стороны отца – у 20 (17,8%) подростков 1 группы. Как видно, характер наследственной отягощенности со стороны матери был выражен сильнее. У подростков контрольной группы наследственная отягощенность со стороны матери по гастроэнтерологическим заболеваниям составила 15 (13,4%) и 10 (8,9%) со стороны отца (соответственно в баллах 2,3 и 2,0).
Нельзя не упомянуть о патогенетической роли так называемых вредных привычек среди подростков, которые наносят значительный вред здоровью, подрывают и без того недостаточный уровень материального обеспечения, резко снижая качество жизни и питания.
Так, нами установлено, что более четверти учащихся СПТУ с заболеваниями верхних отделов пищеварительного тракта, имеют вредные привычки, из них курят 25 (22,3%), употребляют пиво–алкогольные напитки 10 (8,9%). В контрольной группе курят 8 (7,1%) подростков и употребляют пиво–алкогольные напитки 3 (2,7%), соответственно 3,0 и 3,3 балла.
Выявленная информация о значимости факторов риска позволила разработать критерии для выявления риска возникновения заболеваний верхних отделов желудочно–кишечного тракта у подростков по сумме набранных баллов.
В 1 группу (низкого риска) входили подростки, у которых общая сумма набранных баллов по факторам риска не превышала 5; во 2–ю группу (среднего риска) входили подростки с суммой баллов от 5 до 10 и сочетанием 2–3 факторов риска; 3–я группа – высокого риска – включала детей с суммой набранных баллов 10,0 и более и сочетанием не менее 4–х неблагоприятно действующих факторов.
Подростки высокого риска привлекают наибольшее внимание, так как профилактические и лечебно–оздоровительные мероприятия, проведенные у них своевременно и целенаправленно, обладают наибольшей эффективностью по предупреждению формирования у них хронических заболеваний органов пищеварения.
Комплекс мероприятий по оздоровлению детей и подростков из группы риска по заболеваниям органов пищеварения включает в себя организационные, профилактические и лечебные направления.
Среди организационных мероприятий необходимо выделить следующие моменты:
• Выделение среди подростков групп высокого риска;
• Составление индивидуального плана по устранению выявленных факторов риска;
• Оснащение медицинских кабинетов физиотерапевтическим оборудованием, травами, лекарственными препаратами;
• Обучение медицинского персонала проведению лечебно–оздоровительного комплекса;
• Санитарно–просветительная работа с подростками и их родителями;
• Воспитание санитарно–гигиенических навыков у подростков и членов их семей.
Профилактическое направление включает в себя следующие моменты:
• Формирование здорового образа жизни у подростков, негативного отношения к табакокурению, алкоголизму, наркомании, токсикомании, игромании, распространению среди молодежи гедонистической идеологии
• Коррекция режима дня
• Щадящее питание
• Устранение психотравмирующих ситуаций
• Закаливающие мероприятия
• Лечебно–физкультурный комплекс
• Физиотерапевтические методы профилактики
• В летнее время пребывание на природе, за городом
• Активный образ жизни, борьба с гипокинезией
• Употребление национальных кисломолочных продуктов: кумыса, бузы, корота, кисломолочного биолакта, бифидумбактерина и т.д.
Среди лечебных мероприятий следует отметить следующие:
• санация ЛОР–органов
• санация полости рта
• лечение невротических состояний
• лечение глистных инвазий, лямблиоза
• восстановительное лечение после перенесенных ОРВИ, острых кишечных заболеваний
• лечение аллергических заболеваний, анемии, иммунодепрессивных состояний
• постоянный прием поливитаминных препаратов и эссенциальных микроэлементов.
Нами на протяжении года проведены лечебно–оздоровительные мероприятия у 35 подростков группы высокого риска.
Для оценки эффективности первичной профилактики в конце года проводилось повторное анкетирование, и вновь подсчитывалась сумма баллов и количество факторов риска, что позволило отнести подростков в группы низкого, среднего или высокого риска. Результаты исследования показали, что в группе высокого риска осталось лишь 19 подростков, так как они перешли в группы среднего и низкого риска, а часть подростков была снята с учета. Соответственно показатель эффективности оздоровления составил 45,7%.
Таким образом, изучение факторов риска формирования заболеваний верхних отделов пищеварительного тракта среди подростков – учащихся средне–специальных профессионально–технических учебных заведений (СПТУ) города с развитой промышленностью позволило разработать комплекс лечебно–оздоровительных мероприятий с целью проведения первичной профилактики данной категории заболеваний.
Проведение лечебно–оздоровительных мероприятий и диспансерное наблюдение подростков в группе высокого риска позволило существенно уменьшить ее и значительно сократить вероятность развития хронических заболеваний верхних отделов желудочно–кишечного тракта.

Презентация Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний. | Презентация к уроку по биологии:

Слайд 1

Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний. Урок с ЭОР. МБ ОУ Арзинская СШ Автор учитель биологии А.М.Бурденков

Слайд 2

Цель урока: формирование осознанного, бережного отношения к своему организму. Задачи урока: Образовательная – дать физиологическое обоснование правил гигиены питания; познакомить с наиболее опасными кишечными инфекциями и глистными заболеваниями; Развивающая — развивать коммуникативные качества, навыки самостоятельной работы, развивать логическое мышление, умение выделять главное, сравнивать, анализировать; давать аргументированную оценку новой информации по биологическим вопросам; Воспитательная — воспитание у учащихся бережного отношения к своему здоровью;

Слайд 3

Здоровое питание Оноре де Бальзак: Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, что бы жить. Бенджамин Франклин: Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву. Александр Сергеевич Пушкин: Никто не должен преступать меру ни в пище, ни в питании. Гиппократ: Не ужинать — святой закон, Кому всего дороже легкий сон.

Слайд 4

Правила гигиены питания 1 . Большая часть пищи должна употребляться в вареном виде. В пищу нужно употреблять сырые овощи и фрукты.

Слайд 5

3. Употреблять пищу в определенные часы. 4. Вредно съедать за раз много пищи.

Слайд 6

5. За обедом сначала важно съесть салат, а затем суп. 6. Не следует заставлять есть через силу.

Слайд 7

7. Вредно во время еды читать, смотреть телевизор, сердиться. 8. Важно хорошо пережевывать пищу и не торопиться при ее приеме.

Слайд 8

9. Хранение продуктов питания без холодильника опасно. 10. Нельзя есть слишком острую пищу.

Слайд 9

11. Последний прием пищи – 1,5-2 часа до сна. 12. Пища не должна быть слишком горячей.

Слайд 12

Гигиена питания От питания зависят: Рост, вес, работоспособность, настроение, заболеваемость, продолжительность жизни. В течении 70 лет жизни человек в среднем потребляет более 50 тонн воды, 2,5 тонны белков, 2 тонны жиров, 10 тонн углеводов, 0,2-0,3 тонны поваренной соли.

Слайд 13

Основные правила питания Регулярное питание. Пища должна иметь привлекательный вид, приятный запах и вкус. Разнообразное питание. Умеренность в еде. Есть не торопясь. Соблюдение правил личной гигиены.

Слайд 15

Надо чистить зубы утром и вечером

Слайд 17

Желудочно-кишечные заболевания и их предупреждение

Слайд 18

Сальмонеллез Возбудители сальмонеллы Сальмонеллез-болезнь грязных рук Симптомы : Рвота , диарея, резь в животе, высокая t° , озноб, головокружение, мышечные судороги .

Слайд 19

Симптомы: Высокая t° , боль в мышцах, суставах, озноб, головная боль, схваткообразная боль в левой половине живота. Стул многократный (20 и более раз в день) со слизью и кровью. Дизентерия Дизентерийная амеба

Слайд 20

Ботулизм Симптомы: Поражается нервная система (нарушение зрения, глотания, изменение голоса). Смерть наступает от паралича дыхания. Бактерии – возбудители ботулизма Испорченные консервы

Слайд 21

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/abbd8dd1-35e2-486e-a23f-ed2013ad8e1e/%5BBIO8_05-35%5D_%5BTI_04%5D.html Пищевые отравления и оказание первой помощи http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/00000897-1000-4ddd-eca0-5400475d60a8/index.htm

Слайд 22

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/7b16e939-0a01-022a-015f-d251d1bc94c3/%5BBIO7_05-17%5D_%5BMA_01%5D.SWF Глистные заболевания Жизненный цикл аскариды Профилактика

Слайд 23

Тест 1 вариант. 1.Почему надо принимать пищу в одно и тоже время? а) вырабатывается условный рефлекс б) нарушается процесс пищеварения в) повышается аппетит 2.Какие болезни относятся к желудочно – кишечным заболеваниям? а) грипп б) дизентерия в) туберкулёз 3.Пути заражения глистами а) борьба с мухами б) незаражённое мясо в) плохо промытые фрукты и овощи 4.Причины пищевых отравлений а) закончился срок годности б) правильное консервирование в) кипячение 5.Использование слишком горячей пищи приводит: а) улучшение сокоотделения б)воспаление слизистой пищевода и желудка в) ускорение продвижения пищи по пищеводу 6.Не соблюдение правил личной гигиены приводит: а) нет никакого вреда б) накопление избыточной массы тела в) желудочно-кишечные заболевания

Гигиена питания. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

8 класс

Биология

Тема:Гигиена питания. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Цели урока:

Обеспечить формирование знаний у учащихся о правилах приёма пищи.

Познакомить учащихся с причинами возникновения желудочно-кишечных инфекций и некоторыми заболеваниями пищеварительной системы.

Формировать умение работать с приёмами технологии развития критического мышления (кластер).

Образовательные:

на основе полученных знаний о функциях и строении пищеварительной  системы, пищевых продуктах и питательных веществах   сформировать представления о    гигиенических условиях правильного питания.

Развивающие:

продолжить развивать интерес к предмету, эмоции;

продолжить развивать интеллектуальные способности – критическое мышление, устную речь, память, внимание, воображение, восприятие.

 Воспитательные:

формирование навыков бережного отношения к своему здоровью;

воспитание экологической и гигиенической грамотности.

Оборудование: мультимедийный проектор, учебник (Биология, учеб. для общеобразоват. учреждений), мультимедийная презентация, раздаточный материал.

Структура урока:

1. Организация класса – 2 минуты.

2. Контроль знаний учащихся – 10 минут.

3. Изучение нового материала – 18 минут.

4. Закрепление – 7 минут.

5. Домашнее задание – 1 минута

6. Рефлексия – 2 минуты

Ход урока

 

Организационный момент

Учитель Здравствуйте ребята, садитесь! Проверьте, все ли у вас готово к уроку. У вас на партах должны лежать учебники, тетради, раздаточный материал.

Протягивая Вам свои ладошки, я приглашаю к совместной работе, если вы принимаете мое предложение, то откройте навстречу мне свои ладони, а если нет — отверните их от меня. (Прием обратной связи «Ладошки») Спасибо Вам! Я думаю, что вы будете активны в течение всего урока. 
Работать будем по плану:
1 – проверим, как вы усвоили предыдущую тему,
2 – познакомимся с новым,
3 – закрепим, что узнали.

Так как наш сегодняшний урок заключительный по теме “Пищеварение”, и поэтому давайте проверим, как хорошо вы усвоили ранее пройденный материал.

2. Опрос домашнего задания: 10 минут

Задание №1. Разминка. (Приложение №1)

«Пищеварительная система».
(по рисунку определить органы и отметить)

Нужно дать быстрый ответ

1. Сколько зубов у человека? – 32 зуба

2. Где происходит переваривание углеводов и механическое измельчение пищи?– В ротовой полости

3. Емкость желудка человека? – 3 литра

4. Длина тонкого кишечника? – 5-6 метров

5. Где вырабатывается желчь? – В печени

6. 3 группы питательных веществ? – Белки, жиры, углеводы

Учитель – Приступаем к третьему заданию (Приложение №3).

Мы употребляем продукты  питания для того, чтобы снабдить организм энергией и питательными веществами.  А знаете ли вы отличие между понятиями «пищевые продукты» и «питательные вещества»?

Работа у доски: Предлагаю вам  из данного списка в первый столбик выписать продукты питания, а во второй столбик – питательные вещества:

а) молоко, б) белки, в) пшено, г) жиры, д) яблоки, е) мясо, ж) углеводы, з) вода, и) минеральные соли, к) рыба.

(Ответ:  1) а, в, д, е, к;   2) б, г, ж, з, и)

Изучение нового материала. 18 минут

Учитель – Возьмите у себя на столах дополнительный материал с пословицами, поговорками и народными мудростями. Все пословицы,  поговорки и народные мудрости,  так или иначе, касаются питания. Внимательно прочтите все. Как вы видите, они разделены на три группы, по две в каждой. Наша с вами задача проанализировать поговорки и народные мудрости  в каждой группе и сделать соответствующие выводы, которые нужно записать в кластер «Правила питания» в рабочий лист.

Группа 1:

«Лучше семь раз поесть, чем один раз наесться».

«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу».

(Вывод: питаться надо регулярно, 4-5 раз в день, в одно и то же время)

Группа 2:

«Ешь, да не жирей – будешь здоровей».

«Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее ест» (Абуль-Фаорадж)

(Вывод: умеренное потребление пищи)

Группа 3:

«Хорошо прожуешь – сладко проглотишь»

«Кто долго жуёт, тот долго живёт»

(Вывод: принимать еду нужно в спокойной обстановке, не спешить)

В результате анализа  мудрых изречений и сделанных выводов должен получиться кластер:

А сейчас попрошу я вас написать на листках ваши любимые блюда и продукты питания 
Дети пишут, затем листочки вывешиваются на доске 
Теперь давайте сравним ваши пищевые пристрастия с рекомендациями врачей-диетологов. 
Продукты, рекомендуемые к употреблению:
Груши, яблоки, апельсины, капуста, зеленый перец, свекла, кабачки, шпинат, морковь, репа, несладкие соки, супы домашнего приготовления (без соли), арахис в скорлупе, травы, лимон, лук в качестве приправ, курица, индейка, вермишель, коричневый рис, хлопья, йогурт низкой калорийности, рыба, бобы, хлеб, кукуруза, темный хлеб, обезжиренное молоко, картофель, растительное масло 
Продукты, употребление которых нужно ограничить: 
Расфасованные промышленным способом сухие супы, бульонные кубики, подливки, соления, квашенная капуста, заправки для салатов, бекон и ветчина, пищевая сода и пекарский порошок, переработанное мясо, гамбургеры, жареный картофель и чипсы, конфеты, мороженое, желе и джем, шоколадный соус, пудинги, безалкогольные газированные напитки, какао-порошок, печености, сыр, сливки, масло, шоколад, сосиски, мясные консервы, пицца, растительное масло, цельное молоко, майонез, торты, пироги. 
Учитель: «Человек – это то, что он ест»
А как вы понимаете это высказывание? /ответы уч-ся/
А какие проблемы мы должны решить в ходе урока? /ответы/ 
Сегодня человека беспокоит глобальная проблема: как нужно питаться без риска? 
22% детей и 55% взрослого населения, в том числе 58% женщин и 53% мужчин, в РК имеют лишний вес или ожирение. Ожирение выявлено у 11% детей, 28% женщин и 16% мужчин. С увеличением возраста процент людей с избыточной массой тела и ожирением возрастает. 10% женщин и 6% мужчин имели высокое содержание глюкозы в крови, что свидетельствует о возможном развитии у них диабета.

Есть и другая сторона медали – чрезмерная худоба. От истощения страдают не меньше, а умирают еще раньше, чем от ожирения. 
Прямая зависимость между нашим питанием и развитием самых серьезных заболеваний прослеживается в 60-70 процентах случаев. 
Для решения данных проблем вы выступите в роли молодых исследователей в области здравоохранения, и попытаетесь дать ответы на эти вопросы. 
Создание проблемных ситуаций: 
Ситуация 1.
Учитель. Покупая продукты питания, надо смотреть на маркировку, то есть информацию на упаковке пищевых продуктов.
Для чего?
-Нужно убедиться в том, что срок хранения данного продукта не истек (ребята должны практически, используя различные упаковки, показать маркировку и определить, не испорчен ли данный продукт). 
Учитель. Если же не посмотрели и употребили несвежий продукт. К чему это может привести?
-Употребление несвежих продуктов может привести к пищевому отравлению.
Учитель. Что же делать, если все же отравились?
-. Вызвать рвоту. Для этого необходимо выпить несколько стаканов теплой воды и ложкой или другим удобным предметом раздражать корень языка.
Учитель. Спасибо за информацию. 
Ситуация 2.
Учитель. Почему не всякую пищу надо есть сырой (например, мясо, рыбу)?
-В сырой рыбе могут быть личинки глистов. А в сыром мясе личинки бычьего цепня сохраняются живыми и, съев такое мясо можно заразиться.
Учитель. В чем вред бычьего цепня?
— Бычий цепень выделяет ядовитые вещества, от которых у человека появляются кишечные расстройства, и развивается малокровие.
Учитель. Как избежать заражения?
-Нужно употреблять в пищу хорошо проваренные или прожаренные мясо и рыбу.
Ситуация 3.
Учитель. К чему приводит пренебрегание элементарными гигиеническими правилами?
-С немытыми овощами, фруктами, через грязные руки в пищеварительный канал могут попасть болезнетворные микробы и вызвать такие заболевания, как дизентерия, брюшной тиф, холера. Яды, выделяемые возбудителями этих болезней, отравляют организм. Также в организм могут попасть яйца глист, что приводит к кишечным расстройствам и головным болям.
Учитель. Что делать в данной ситуации? Как этого избежать?
— нужно мыть перед едой руки, есть чисто вымытые овощи и фрукты.
-Готовить в чистой посуде и есть из чистой посуды. 
Учитель. Что делать, если заражение все-таки произошло?
-Дизентерия, брюшной тиф очень заразны. Поэтому заболевших людей нужно сразу отправить в больницу и в их квартирах произвести дезинфекцию.. 
Ситуация 4.
Учитель. Нужно ли бороться с мухами?
— Да! Так как они могут быть переносчиками возбудителей кишечных заболеваний.
Учитель. Как этого избежать?
-Нужно держать пищу закрытой, уничтожать мух (липучки, специальные ядовитые вещества), убирать гниющие остатки и нечистоты, пригодные для развития личинок мух.
— Никогда не оставлять на столе грязную посуду, убирать все, мыть. 
ИКТ-просмотр Билим – Лэнд (Инфекционные заболевания органов пищеварения)
А теперь, для закрепления знаний пройдем тест.

VI. Закрепление. 7 минут

Составление кластеров 3 группы.

1 группа — Заболевания

2 группа – Источники

3 группа – Правила правильного питания

Молодцы ребята! Сегодня мы с вами проделали большую работу, а для того, чтобы вы усвоили данную тему «Гигиена питания. Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний», вы должны дома прочитать параграф учебника

Домашнее задание – 2 минута

прочитать § 47 стр. 191

Придумать кроссворд на тему «Пищеварение»

Написать доклады на тему Желудочно-кишечные заболевания.

Учитель – Молодцы, ребята. Вы хорошо поработали сегодня на уроке.

Выставление оценок

Рефлексия.1 минута

Учитель – Мне очень понравился наш сегодняшний урок, потому что вы активно работали и поэтому у меня хорошее настроение, такое же ясное, как это солнышко на слайде. А теперь давайте проверим, какое же у вас сложилось впечатление от нашего урока сегодня! У вас на партах лежат карточки со смайликами! Пожалуйста, поднимите ту карточку, к сюжету которой подходит ваше настроение больше!

Учитель Сдайте листочки с выполнимыми заданиями. Спасибо за урок!!!!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/301693-gigiena-pitanija-preduprezhdenie-zheludochno-

Лечение болезней желудочно-кишечного тракта | MedExpress Emergency Care

Что такое желудочно-кишечные или пищеварительные заболевания?

Заболевания желудочно-кишечного тракта — это любые заболевания, связанные с пищеварительной системой, включая горло, желудок и кишечник. Диагноз может включать острые кратковременные заболевания, иногда называемые «желудочными клопами». Они могут вызывать неприятные симптомы, пока проходят через ваш организм.

Заболевания ЖКТ могут также включать более хронические диагнозы, такие как болезнь Крона или синдром раздраженного кишечника (СРК), и могут потребовать длительного специализированного лечения.

Существует несколько различных типов заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая вирусный гастроэнтерит, пищевое отравление и даже запор. На этой странице вы узнаете больше о некоторых наиболее распространенных краткосрочных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, которые мы наблюдаем в MedExpress.

Знаете ли вы? Национальный институт здоровья сообщает, что ежегодно от 60 до 70 миллионов человек страдают от болезней органов пищеварения. 1

Симптомы желудочно-кишечных заболеваний

Большинство симптомов заболеваний ЖКТ легко распознать.Расстройства желудочно-кишечного тракта обычно начинаются с дискомфорта в животе и тошноты, а затем симптомы могут отличаться в зависимости от вашего конкретного заболевания. Нарушения или инфекции ЖКТ могут включать:

Вирусный гастроэнтерит («желудочный грипп»)
Вирусный гастроэнтерит — это заболевание пищеварительной системы, обычно называемое «желудочным гриппом», но на самом деле это вовсе не грипп. Настоящий грипп относится только к гриппу, вирусу, поражающему вашу дыхательную систему. Скорее вирусный гастроэнтерит — это инфекция, поражающая кишечник.Вы можете заразиться этим, вступив в контакт с кем-то, кто уже болеет, или проглотив пищу или воду, зараженные вирусом, например норовирусом.

Симптомы гастроэнтерита могут проявиться через несколько дней, хотя обычно они сохраняются не дольше одного-двух дней. Исключение составляют пациенты с ротавирусом, симптомы которого могут длиться до девяти дней, и норовирусом, который может длиться от одного до трех дней. Симптомы включают:

  • Рвота
  • Водянистый понос
  • Судороги
  • Низкая температура
  • Тошнота

Пищевое отравление
Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает, когда вы употребляете пищу, зараженную инфекционным организмом, таким как сальмонелла, листерия или E.coli. Это может произойти с недоваренными или неправильно обработанными продуктами. Симптомы обычно появляются через 8–12 часов после еды и могут длиться от одного до двух дней. Пищевое отравление начинается со спазмов в животе. Другие симптомы включают:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Диарея
  • Лихорадка
  • Судороги

Желудочно-кишечные инфекции
Желудочно-кишечные инфекции могут быть вызваны вирусами, бактериями или паразитами, которые поселяются в вашем желудочно-кишечном тракте.Вирусные или бактериальные инфекции обычно проходят в течение нескольких дней, тогда как паразитарные инфекции могут потребовать лечения. Симптомы включают:

  • Диарея
  • Дискомфорт в животе
  • Рвота
  • Пациенты с паразитами, особенно острицами (распространенными среди детей школьного возраста), могут испытывать трудности со сном, беспокойство и зуд вокруг места заражения.

Запор
Распространенное, обычно временное расстройство, часто возникающее в результате бездействия, употребления большого количества молочных продуктов и / или недостатка клетчатки или воды в вашем рационе.Запор может исчезнуть в течение нескольких дней. Симптомы включают:

  • Проблемы с дефекацией
  • Вздутие живота

Утреннее недомогание
Многие беременные женщины страдают от утреннего недомогания, которое (несмотря на название) может возникать в любое время дня. Утреннее недомогание, обычно возникающее в первом триместре беременности, также не является настоящей «болезнью», а является результатом колебаний гормонов в организме женщины. Симптомы включают:

Диагностика желудочно-кишечных заболеваний

Поскольку существует множество диагнозов, относящихся к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, ваша медицинская бригада MedExpress может спросить вас о ваших симптомах и недавних действиях, среди прочего, чтобы помочь им поставить диагноз.

Пациенты могут быть направлены к гастроэнтерологу с хроническими заболеваниями. Специалисты могут помочь пациенту определить, как изменить свой образ жизни, диету, прием лекарств или справиться с текущими симптомами. В случаях, когда ваш лечащий врач подозревает наличие серьезных заболеваний, может потребоваться немедленное направление в отделение неотложной помощи.

Лечение расстройства желудочно-кишечного тракта

Хотя конкретные методы лечения различаются в зависимости от диагноза, общее лечение желудка или проблем с пищеварением может включать:

  • Отдыхать и пить много жидкости.
  • Соблюдение диеты BRAT — бананы, рис, яблочное пюре и тосты — все они легки для желудка и по-своему полезны. В то же время избегайте таких продуктов, как молочные продукты, жир и специи, поскольку они могут ухудшить работу вашей пищеварительной системы.
  • Прием безрецептурных лекарств для облегчения симптомов (например, слабительных от запора).
  • После осмотра врачом могут быть прописаны лекарства для контроля таких симптомов, как тошнота, чтобы обеспечить комфорт и помочь в восстановлении водного баланса.При необходимости могут быть назначены лекарства от тошноты и / или внутривенная регидратация.

Артикул:

1 Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: статистика заболеваний органов пищеварения в США. Опубликована: ноябрь 2014 г. Последний доступ: 11 мая 2018 г.

советов по профилактике желудочно-кишечных заболеваний | Pinnacle Clinical: Pinnacle Clinical

Желудочно-кишечная (ЖКТ) система отвечает за прием пищи, которую вы едите, расщепление ее в процессе пищеварения, чтобы ваше тело могло усвоить ее питательные вещества, и удаление всего, что может быть неудобоваримо, из организма через дефекацию.Правильная работа жизненно важна для хорошего здоровья, и когда вы испытываете симптомы, указывающие на то, что с ним что-то не так, вы чувствуете себя довольно несчастным.

Но хотя каждый испытывает боль в животе или вынужден бежать в туалет, чтобы предотвратить несчастный случай, бывают случаи, когда проблемы с желудочно-кишечным трактом могут быть признаком чего-то более серьезного, например, желудочно-кишечного заболевания.

Что такое заболевание желудочно-кишечного тракта?

Заболевания желудочно-кишечного тракта — это обобщающий термин для длинного списка заболеваний, которые могут влиять на желудочно-кишечный тракт.Все, что может повлиять на любую часть системы желудочно-кишечного тракта (от рта до ануса), считается желудочно-кишечным заболеванием.

Существуют определенные факторы образа жизни, которые увеличивают риск развития заболевания желудочно-кишечного тракта:

  • Недостаточно клетчатки
  • Задержка дефекации
  • Чрезмерное употребление слабительных
  • Сидячий образ жизни
  • Напряжение
  • Принятие слишком большого количества антацидов
  • Избыточный вес или ожирение

6 наиболее распространенных желудочно-кишечных заболеваний

Есть много различных типов желудочно-кишечных заболеваний.К ним относятся:

  1. Acid Reflux. Кислотный рефлюкс (также известный как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или ГЭРБ) возникает, когда жидкости в желудке возвращаются вверх по пищеводу.
  2. Диспепсия. Это медицинский термин, обозначающий расстройство желудка. Симптомы включают срыгивание пищи в рот с горько-кислотным послевкусием, боль в горле, отрыжку, икоту, тошноту и вздутие живота.
  3. Пептические язвы. Это язвы, которые образуются в пищеводе, слизистой оболочке желудка или тонкой кишке в результате воздействия желудочной кислоты.Они могут быть вызваны бактериями, курением, чрезмерным употреблением алкоголя или раком желудка. Симптомы включают необъяснимую потерю веса, изменения аппетита, боль в груди, рвоту и кровь при дефекации.
  4. Синдром раздраженного кишечника (СРК). Синдром раздраженного кишечника — хроническое заболевание толстой кишки, вызывающее вздутие живота, избыточное газообразование, спазмы в животе, запоры и появление слизи в экскрементах.
  5. Болезнь Крона. Болезнь Крона возникает, когда воспаляется какая-либо часть желудочно-кишечного тракта.Симптомы включают спазмы в животе, срочную необходимость немедленно сходить в туалет, диарею и ректальное кровотечение. У некоторых людей с болезнью Крона во время обострений может подниматься температура.
  6. Геморрой . Геморрой — это опухшие вены в анусе. Они вызваны напряжением во время дефекации, длительным сидением на унитазе, беременностью, ожирением или анальным сексом. Симптомы включают зуд, отек и ярко-красную кровь на туалетной бумаге после дефекации.

Советы по профилактике желудочно-кишечных заболеваний

Профилактика желудочно-кишечных заболеваний требует изменения образа жизни:

  1. Ешьте здоровую пищу. Это включает употребление в пищу большего количества листовой зелени, фруктов, овощей, бобовых, злаков и орехов. Кроме того, избегайте газированных напитков, таких как газированные напитки и газированная вода, а также острой или жареной пищи.
  2. Поддерживайте здоровый вес. Избыточный вес или ожирение являются фактором риска множества заболеваний, в том числе многих из них, перечисленных в списке желудочно-кишечных заболеваний.Это потому, что он вызывает воспаление многих внутренних органов, а также снижает иммунитет.
  3. Высыпайтесь. Некоторые заболевания ЖКТ связаны с людьми, страдающими хронической бессонницей, особенно у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Это потому, что пока вы спите, ваше тело работает, чтобы исправить любые проблемы в вашем теле. Кроме того, если вы недостаточно отдохнули, вы склонны испытывать тягу к еде, которая в первую очередь вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  4. Не позволяйте стрессу завладеть вашей жизнью. Существует множество факторов, которые могут усилить стресс в вашей жизни: забота о детях, неидеальная ситуация на работе, ссоры с супругом, уход за больным любимым человеком… Однако стресс и тревога могут ухудшить симптомы желудочно-кишечного тракта. заболевания, из-за которых вы испытываете более сильные спазмы в животе. Кроме того, каждый аспект пищеварения контролируется нервной системой, которая реагирует на стресс. Поэтому очень важно найти средства для снятия стресса, которые подходят вам лучше всего.
  5. Избегайте обезвоживания. Потребление воды необходимо для обеспечения прохождения пищи, которую вы едите, по пищеварительной системе, а также для поддержания гибкости кишечника. Таким образом, обезвоживание связано с длинным списком расстройств пищеварения. Это также одна из наиболее частых причин хронического запора, который, в свою очередь, увеличивает вероятность геморроя. Если вы не любитель пить слишком много воды, попробуйте постепенно включать ее в свой распорядок дня вместе с бульонами, фруктами и травяными чаями.

Если вы считаете, что у вас может быть желудочно-кишечное заболевание, позвольте нам помочь вам

Компания Pinnacle Research специализируется на изучении болезней.Мы работаем с более чем 70 лечащими врачами в Сан-Антонио и Остине, проводя клинические испытания при заболеваниях печени.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы изучить возможные варианты и обсудить, как мы можем вам помочь.

Профилактика и лечение желудочно-кишечных симптомов и осложнений, вызванных НПВП

Механизмы, с помощью которых аспирин (АСК) и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) вызывают желудочно-кишечные симптомы, недостаточно изучены. Они, вероятно, возникают по нескольким причинам, включая прямое и непрямое повреждение слизистой оболочки, обострение основной язвенной болезни или неязвенной диспепсии, обострение гастрита Helicobacter pylori и, возможно, нарушения моторики.Ни одна из форм терапии в целом не была успешной. Поскольку в большинстве случаев симптомы довольно быстро ослабевают при продолжении лечения, мало доказательств того, что польза, связанная с какой-либо лекарственной терапией, направленной на симптомы, превосходит плацебо после 4 недель. Исключением могут быть подгруппы пациентов с уже существующей язвенной болезнью или изжогой, усугубленной терапией НПВП, которым обычно помогает кислотосупрессивное лекарственное лечение.

Различные НПВП различаются по частоте, с которой их применение приводит к желудочно-кишечным осложнениям, таким как кровотечение, перфорация, непроходимость или симптоматические язвы, от которых возникает около 40% осложнений.Большинство гастродуоденальных язв заживают со временем, хотя и медленнее, при использовании обычных доз любого из доступных противоязвенных препаратов. Поддерживающая терапия может потребоваться многим пациентам, продолжающим терапию НПВП. До сих пор не было показано, что противоязвенные препараты более эффективны, чем плацебо, в предотвращении язвенных осложнений или их рецидивов. Использование ЦОГ-2-селективных ингибиторов в исследованиях результатов, по-видимому, для уменьшения желудочно-кишечного кровотечения, включая кровотечение из язв, но не установлено, что защищенные язвы были вызваны НПВП, в отличие от язв, обостряющихся или рецидивирующих из предшествующей язвенной болезни болезнь.На сегодняшний день не показано, что препараты селективного ингибитора ЦОГ-2 влияют на перфорацию или обструкцию. Если основной проблемой, приводящей к тяжелым осложнениям, связанным с приемом НПВП, является уже существующая язвенная болезнь, может оказаться, что наиболее эффективным подходом будет использование препаратов-ингибиторов протонной помпы на протяжении терапии НПВП в небольшом подмножестве высоких доз. -рисковые пациенты. Большинство других пациентов из группы низкого риска могут не нуждаться в особом уходе. Сопутствующие заболевания имеют большое влияние на исход терапии НПВП.Заболеваемость или даже смерть, связанная исключительно с НПВП, вероятно, невелика у здоровых пациентов и не требует особой профилактики.

Как поддержать профилактику инфекций в школах

К кому вы хотите обратиться?

  • Органы общественного здравоохранения на национальном, региональном и / или местном уровне.
  • Органы образования на национальном, региональном и / или местном уровне.
  • Школьное сообщество включает в себя не только учеников, учителей, но также руководство школы, уборщиков и сотрудников столовой, школьных медсестер, родителей и опекунов, а также местные организации, участвующие в внеклассных мероприятиях.Подход «всей школы» признает, что все школьное сообщество вовлечено в практику укрепления здоровья, и поэтому здоровье является неотъемлемой частью всех аспектов жизни в школе для тех, кто учится и работает там.

Какие материалы вы хотите разработать?

Материалы инструментария включают руководство по внедрению, а также набор информационных материалов, которые помогут сделать конкретные коммуникативные мероприятия по профилактике желудочно-кишечных заболеваний более легкими, эффективными и доступными.

Как адаптировать материалы?

Наши материалы могут быть адаптированы в соответствии с вашим языком, культурными особенностями и направленностью кампании. Файлы находятся в:

  • Уплощенный формат PDF и JPEG для удобного воспроизведения: этот формат можно использовать для просмотра материала и для печати;
  • форматы Adobe InDesign и Illustrator для профессионального использования: этот формат можно использовать для изменения макета и / или текста;
  • Файлы Word и презентации PowerPoint: этот формат можно использовать для облегчения перевода на ваш язык.


Набор инструментов в настоящее время апробируется в трех странах ЕС / ЕЭЗ с целью оценки его удобства использования, адаптируемости и полноты. Результаты этого пилотного тестирования будут информировать о любых необходимых изменениях предоставляемых инструментов и контента.

Для получения дополнительной информации и отправки отзывов о наборе средств коммуникации для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, пожалуйста, свяжитесь с [email protected]

Руководство по внедрению

Пособие по внедрению является одним из компонентов коммуникационного инструментария ECDC для поддержки профилактики инфекций в школах с упором на желудочно-кишечные заболевания.Он поддерживает практическую реализацию международных рекомендаций по профилактике вспышек желудочно-кишечных заболеваний в школах, синтезированных в техническом отчете ECDC о профилактике норовирусной инфекции в школах и детских учреждениях.

При поощрении действий по профилактике инфекционных заболеваний и борьбе с ними в школах полезно следовать стратегическому процессу, описанному ниже. Руководство по реализации основывается на этих шагах и дает некоторые практические примеры, помогающие в эффективном выполнении действий.

1. Привлекайте различные заинтересованные стороны к общешкольному подходу, принимая во внимание соображения при обращении к школьным сообществам, как описано в руководстве по реализации. Под руководством руководства создайте команду проекта.

2. Оцените и определите цели. Соберите информацию о текущей ситуации в школьном сообществе в отношении практик и факторов, которые могут влиять на соблюдение (например, существующих правил гигиены), а также о восприятии и поведении школьного сообщества в отношении профилактики желудочно-кишечных заболеваний.Определите цели программы на основе идей, собранных в результате сбора информации и анализа ситуации.

3. Разработайте план действий. Основываясь на вашей оценке, согласовайте план действий со всем школьным сообществом. Определите целевые группы, то есть конкретные группы, к которым необходимо обратиться и которые будут вовлечены в определенные виды деятельности. Обрисовать в общих чертах меры, которые необходимо реализовать для расширения возможностей школьного сообщества по профилактике желудочно-кишечных инфекций и реагированию на вспышки.Установите приоритеты и договоритесь о временных рамках, обсудив обязанности, ресурсы и конкретные задачи, обеспечивая постоянные консультации и обратную связь в процессе.

4. Примите меры. Осуществлять мероприятия по расширению возможностей школьного сообщества по профилактике инфекционных заболеваний и борьбе с ними. Повышайте осведомленность, мотивируйте и поддерживайте необходимые изменения в поведении. Распространяйте информацию, развивайте коммуникационные действия с сообщениями, предназначенными для различных аудиторий, и выбирайте наиболее подходящие каналы для их достижения.

5. Оценить. Наблюдать за процессом реализации и после завершения программных мероприятий оценивать результаты. Какие изменения были внесены в текущее поведение и практику? Какие конкретные коммуникационные мероприятия были особенно успешными? Какие улучшения необходимы в будущем?

Уведомление об отказе от ответственности и авторских правах:

Этот инструментарий и прототипы продуктов предоставляются только в информационных целях и не должны рассматриваться как официальные рекомендации ECDC. Этот материал был создан в соответствии с контрактом. ECDC является владельцем авторских прав на материалы, созданные по контракту, если не указано иное. В соответствии с политикой Центра в отношении авторских прав, свободное использование материала в некоммерческих целях разрешено без предварительного разрешения и при условии наличия логотипа или ссылки ECDC. Имейте в виду, что определенные части материала лицензированы на условиях ECDC, и, следовательно, лицензированный материал не должен использоваться за пределами конкретной цели кампании.Если частное лицо каким-либо образом участвует в организации, спонсировании или поддержке кампании любыми другими способами, имейте в виду, что использование материалов разрешено, если цель мероприятия некоммерческая.

как предотвратить желудочно-кишечные заболевания

Балтимор, Мэриленд (24 февраля 2012 г.) — За последние несколько лет в Департамент здравоохранения и психической гигиены штата Мэриленд (DHMH) сообщается о росте числа вспышек вирусного гастроэнтерита. недель.Гастроэнтерит — это воспаление желудка и кишечника, наиболее частыми его симптомами являются диарея, рвота и боль в желудке. Норовирус является наиболее частой причиной острого гастроэнтерита в Соединенных Штатах и ​​был инфекционным агентом, наиболее часто выявляемым в этих вспышках Администрацией лабораторий DHMH. Люди обычно называют это заболевание «желудочным гриппом», но оно не вызвано гриппом.

Норовирус, который раньше назывался «Норуолк-подобный вирус», вызывает клинический синдром, который может включать рвоту, диарею, боль в животе, низкую температуру, головную боль, боли в мышцах, озноб и усталость.Хотя он часто встречается в школах, детских дошкольных учреждениях, домах престарелых и учреждениях престарелых, он может затронуть людей любого возраста и в любых условиях. Активность норовируса меняется из года в год. На сегодняшний день общее количество вспышек сопоставимо с другими годами; однако сейчас его пик сезона. Зная о его наличии, жители Мэриленда могут лучше защитить себя.

«Простые меры предосторожности, такие как мытье рук, могут помочь вам избежать заражения», — сказала Фрэнсис Б. Филлипс, заместитель министра здравоохранения DHMH.«Если вы заболеете, мы рекомендуем вам оставаться дома, пока вам не станет лучше».

Норовирус присутствует в стуле или рвоте инфицированных людей и легко передается другим людям при контакте с инфицированным человеком или при употреблении в пищу или питье зараженной пищи или воды. Симптомы обычно появляются через 12-48 часов после заражения.

Для профилактики норовирусных и других вирусных гастроэнтеритов:

  • Часто мойте руки, особенно после посещения туалета, смены подгузников или контакта с диареей, рвотой или потенциально загрязненными поверхностями, а также перед едой или обращением с едой или напитками.
  • Помогите детям вымыть руки.
  • Тщательно очистите и продезинфицируйте загрязненные поверхности сразу после приступа болезни, используя бытовое чистящее средство на основе отбеливателя.

Норовирусный гастроэнтерит обычно длится 24-48 часов и проходит. Если вы заболели:

  • Поддерживайте водный баланс, продолжая пить достаточно жидкости.
  • Оставайтесь дома, если заболели. Оставаясь дома, вы можете предотвратить заражение других.Работники службы общественного питания, медицинские работники / работники по уходу за детьми и дети в детских учреждениях, у которых есть болезнь, связанная с норовирусной инфекцией, не должны работать или посещать учреждения по уходу за детьми до, по крайней мере, 48 часов после исчезновения симптомов. В некоторых случаях местный отдел здравоохранения может потребовать более длительных исключений.
  • Обратитесь к врачу, если вы серьезно заболели. В некоторых ситуациях людям может потребоваться внутривенное введение жидкости.
  • Антибиотики не лечат норовирусную инфекцию и не помогают избавиться от симптомов.

  • Дополнительную информацию можно получить в DHMH здесь или на веб-сайте CDC здесь.

    ###

    Оставайтесь на связи, подписавшись на MarylandDHMH в Twitter или поставив лайк Maryland DHMH на Facebook.

9 Общие состояния пищеварения сверху вниз

4. Болезнь Крона

Болезнь Крона является частью группы состояний пищеварения, называемых воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК).Болезнь Крона может поражать любую часть желудочно-кишечного тракта, но чаще всего поражает терминальную часть подвздошной кишки, которая соединяет конец тонкой кишки и начало толстой кишки. По данным Фонда Крона и колита (CCFA), до 780 000 американцев могут пострадать от болезни Крона.

Врачи не уверены, что вызывает болезнь, но считается, что генетика и семейный анамнез могут сыграть свою роль. Наиболее частыми симптомами Крона являются боль в животе, диарея, ректальное кровотечение, потеря веса и лихорадка.«Лечение зависит от симптомов и может включать местные обезболивающие, иммунодепрессанты и хирургическое вмешательство», — говорит доктор Бамджи. Избегайте продуктов, вызывающих раздражение, таких как молочные продукты, газированные напитки, алкоголь, кофе, сырые фрукты и овощи, красное мясо, а также жирные, жареные, острые или выделяющие газ продукты, которые также могут помочь предотвратить обострения.

СВЯЗАННЫЙ: 10 дополнительных методов лечения болезни Крона

5. Язвенный колит

Язвенный колит — еще одно воспалительное заболевание кишечника, от которого, по данным CCFA, страдают до 907000 американцев.Симптомы язвенного колита очень похожи на симптомы болезни Крона, но пораженной частью пищеварительного тракта является исключительно толстая кишка, также известная как толстая кишка.

Если ваша иммунная система принимает пищу или другие материалы за захватчиков, на слизистой оболочке толстой кишки образуются язвы или язвы. Если вы испытываете частые и срочные опорожнения кишечника, боль при диарее, кровь в стуле или спазмы в животе, обратитесь к врачу.

Лекарства могут подавить воспаление, также может помочь отказ от продуктов, вызывающих дискомфорт.В тяжелых случаях лечение язвенного колита может включать операцию по удалению толстой кишки.

СВЯЗАННЫЙ: Насколько хорошо работает ваше лечение язвенного колита?

6. Синдром раздраженного кишечника

Ваш пищеварительный тракт раздражителен? Вы испытываете боль или дискомфорт в животе не реже трех раз в месяц в течение нескольких месяцев? Это может быть синдром раздраженного кишечника (СРК), еще одно распространенное заболевание пищеварения.

По данным Международного фонда функциональных желудочно-кишечных заболеваний, от 10 до 15 процентов людей во всем мире страдают от СРК, и из этого процента до 45 миллионов человек с СРК живут в Соединенных Штатах.Признаки СРК могут варьироваться от твердого сухого стула в один день до жидкого водянистого стула в другой. Вздутие живота также является признаком СРК.

Причины СРК неизвестны, но лечение симптомов в основном основывается на диете, например, употребление в пищу обезжиренных продуктов с высоким содержанием клетчатки и отказ от обычных продуктов, вызывающих СРК (молочные продукты, алкоголь, кофеин, искусственные подсластители и продукты, производящие газ). Также было показано, что диета с низким содержанием FODMAP, которая включает в себя исключение продуктов с высоким содержанием определенных углеводов, называемых FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы), уменьшает симптомы СРК.

Кроме того, полезные бактерии, такие как пробиотики, содержащиеся в живом йогурте, могут помочь вам почувствовать себя лучше. Стресс может вызвать симптомы СРК, поэтому некоторые люди также считают полезными методами когнитивно-поведенческую терапию или низкие дозы антидепрессантов.

СВЯЗАННЫЙ: Медитация осознанности уменьшает симптомы СРК и тревогу, результаты исследования

7. Геморрой

Ярко-красная кровь в унитазе при опорожнении кишечника может быть признаком геморроя, который является признаком геморроя. общее состояние.Фактически, по данным NIDDK, 75 процентов американцев старше 45 лет страдают геморроем.

Геморрой — это воспаление кровеносных сосудов в конце пищеварительного тракта, которое может вызывать боль и зуд. Причины включают хронический запор, диарею, напряжение во время дефекации и недостаток клетчатки в вашем рационе.

Для лечения геморроя нужно есть больше клетчатки, пить больше воды и заниматься спортом. Кремы и свечи, отпускаемые без рецепта, могут временно облегчить симптомы геморроя.Обратитесь к врачу, если домашнее лечение не помогает; иногда требуется геморроидэктомия, чтобы удалить геморрой хирургическим путем.

СВЯЗАННЫЙ: 4 признака вашего геморроя, требующего посещения врача

8. Дивертикулит

Маленькие мешочки, называемые дивертикулами, могут образовываться везде, где есть слабые места в слизистой оболочке вашей пищеварительной системы, но они чаще всего встречаются в толстой кишке. Если у вас есть дивертикул, но нет никаких симптомов, это состояние называется дивертикулезом, которое довольно часто встречается у пожилых людей и редко вызывает проблемы.По данным Американской гастроэнтерологической ассоциации, к 50 годам около половины людей заболевают дивертикулезом. Но примерно у 5 процентов людей мешочки воспаляются или инфицируются, и это состояние называется дивертикулитом. Симптомы включают жар, озноб, тошноту и боль в животе. Ожирение — главный фактор риска дивертикулита.

Легкий дивертикулит лечится антибиотиками и жидкой диетой для заживления толстой кишки. Диета с низким содержанием клетчатки может быть причиной дивертикулита, поэтому ваш врач может посоветовать вам придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки — цельнозерновые, бобовые, овощи — в рамках вашего лечения.

Если у вас серьезные приступы, которые часто повторяются, вам может потребоваться операция по удалению пораженной части толстой кишки.

СВЯЗАННЫЙ: Диета при дивертикулите: продукты, которые следует есть и которых следует избегать для профилактики и лечения

9. Анальная трещина

Анальные трещины — это крошечные разрывы овальной формы в слизистой оболочке самого конца пищеварительного тракта. называется твой анус. Симптомы аналогичны симптомам геморроя, например кровотечение и боль после опорожнения кишечника.Напряжение и жесткая дефекация могут вызвать трещины, а также мягкий стул и диарею.

Диета с высоким содержанием клетчатки, которая делает ваш стул хорошо сформированным и объемным, часто является лучшим лечением этого распространенного расстройства пищеварения. Лекарства для расслабления мышц анального сфинктера, а также местные анестетики и сидячие ванны могут облегчить боль; однако при хронических трещинах может потребоваться операция на анальном сфинктере.

Дополнительная информация от Эшли Уэлч

Способы предотвращения расстройств пищеварения

Люди получают все необходимые им питательные вещества и энергию через пищу.Разумная диета и полноценное питание могут улучшить здоровье целого поколения, предотвратить различные заболевания, продлить жизнь и улучшить физическую форму всей нации. Необоснованное питание, чрезмерное или недостаточное питание принесут здоровью разную степень вреда. Переедание может привести к ожирению, диабету, желчнокаменной болезни, гиперлипидемии, высокому кровяному давлению и другим заболеваниям из-за переедания и даже вызвать мезотелиому, такую ​​как рак груди и рак толстой кишки. Это не только серьезно сказывается на нашем здоровье, но и сокращает продолжительность жизни.Длительный дефицит питательных веществ в рационе может привести к недоеданию, анемии, дефициту различных элементов и витаминов, влияя на интеллектуальный рост и развитие детей и снижая сопротивляемость организма болезням.

Пища, которую мы едим, может быть либо нашей первой линией защиты от вредных болезней и болезней, либо может быть вредной в зависимости от нашего выбора. Из-за того, что мы потребляем больше обработанных и промышленных продуктов, а не приготовленных в домашних условиях, свежие продукты находятся под угрозой для нашего здоровья.Расстройства пищеварения могут начаться с первых признаков несварения желудка, желудочного рефлюкса, раздраженного кишечника, а затем могут привести к целиакии и хронической болезни, что может привести к раку желудка и кишечника. Поэтому жизненно важно, чтобы мы стали тем, что я называю внимательными к еде, которую мы едим, чтобы у нас были максимальные возможности для оптимального здоровья.

Наша пищеварительная функция должна быть на высоте, чтобы мы получали полноценную пищу, которую мы едим. Возможно, вы слышали о пищеварительных ферментах, таких как липаза, пепсин и лакказа, возможно, вы не слышали о них, да, вы можете покупать их в бутылках, но более простая и дешевая альтернатива — добавить их в свой рацион.Пожалуйста, ознакомьтесь с продуктами, которые вы хотите комбинировать, ниже, чтобы помочь вам правильно переваривать принятую пищу. Вы обнаружите, что это поможет при похудании, вздутии живота, расстройстве желудка и рефлюксе.

Сырые овощи: Овощи содержат естественные пищеварительные ферменты. Сок ростков пшеницы содержит около 30 различных ферментов. Сок алоэ вера, смешанные бобы и проростки семян содержат натуральную амилазу. «Грибы шиитаке содержат ферменты и витамины, которые обычно не встречаются в растениях», — говорит Джонни Боуден.Петрушка, капуста, брокколи, сельдерей, капуста, свекла и зелень свеклы — отличный выбор для сырых овощей, которые содержат естественные пищеварительные ферменты.

Свежие фрукты: По словам Джонни Боудена, автора книги « 150 самых здоровых продуктов на Земле, », папайя и ананас являются лучшими источниками продуктов, содержащих естественные пищеварительные ферменты. Папайя содержит природные протеазы и папаин, которые помогают переваривать белок. Ананасы содержат пищеварительный фермент бромелайн, который помогает при проглатывании.Ананасы также содержат множество противовоспалительных ферментов. Манго, арбуз, черника, малина и грейпфрут также содержат естественные пищеварительные ферменты.

Продукты с естественными пищеварительными ферментами: сырые, сырые продукты содержат пищеварительные ферменты природного происхождения. Ферменты — это катализаторы, способствующие пищеварению. Они относятся к группе белков, которые расщепляют и переваривают питательные вещества. Пищеварительные ферменты начинаются во рту, когда слюна взаимодействует с пищей.Хотя ферменты превращают пищу в полезные питательные вещества, ферменты остаются неизменными. Некоторые продукты с естественными пищеварительными ферментами, такие как йогурт, с активными живыми культурами, расщепляют лактозу, что делает йогурт подходящим для тех, кто не переносит лактозу.

Сырые продукты: сырые, сырые фрукты и овощи содержат ферменты, необходимые для пищеварения. Природные пищеварительные ферменты разрушаются в процессе нагрева и приготовления пищи. Хорошим выбором продуктов, содержащих пищеварительные ферменты, являются свежие яблоки, инжир, груши, вишня, персики, клубника и абрикосы.Любой болгарский перец: красный, желтый, зеленый и оранжевый, а также помидоры — отличный выбор. По словам Патрика Холфорда, автора « The New Optimum Nutrition Bible », виноград, мед, сырой и непастеризованный, соевые бобы и сладкий картофель содержат естественные пищеварительные ферменты. Кроме того, яблочный уксус содержит удивительно большое количество питательных веществ и ферментов.

Пробиотики: ферментированные продукты. Если у вас есть проблемы с пищеварением, будет практически невозможно устранить их навсегда, если вы не улучшите баланс между полезными бактериями и болезнетворными или вредными бактериями, которые естественным образом существуют в вашей пищеварительной системе.Один из наиболее эффективных способов сделать это — есть продукты с высоким содержанием полезных бактерий, называемых пробиотиками, особенно традиционные ферментированные продукты.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *