Лучшее и худшее сливочное масло — рейтинг качества 2021 года от Росконтроля
Несмотря на все разнообразие молочных товаров в наших магазинах, отыскать по-настоящему качественное масло не так уж просто, так как производители все чаще стали прибегать к запрещенным приемам, частично заменяя животные жиры растительными и добавляя всевозможные консерванты.
А для того чтобы не попасть впросак и приобрести хороший продукт, рекомендуется заранее ознакомиться с официальными рейтингами, которые приводит по самым популярным позициям Росконтроль, а также мнением покупателей.
«Вкуснотеево» — масло, к которому нет претензий
Не секрет, что натуральное сливочное масло должно быть приготовлено из сливок и цельного молока, а также иметь высокий процент жирности. Согласно рейтингу, традиционное масло торговой марки «Вкуснотеево» полностью соответствует этим требованиям, получив 77 баллов по общей шкале.
Так, после проведенных лабораторных исследований удалось установить, что это масло является абсолютно безопасным, обладает удовлетворительными органолептическими свойствами и имеет в своем составе исключительно жиры животного происхождения (подразумевается молочный жир).
Кроме того, «Вкуснотеево» не включает консерванты и прочие вредные добавки, и полностью соответствует ГОСТу.
Что касается мнения покупателей, то оно в данном случае полностью совпадает с официальной оценкой экспертов — масло вкусное, ароматное, хорошо намазывается на хлеб и не крошится.
Смотрите также:
Марки масла, к которым есть незначительные замечания
Не стоит забывать и о так называемом среднем сегменте, представители которого, как правило, обладают более приемлемым ценником, что неизменно отражается и на их качестве, но без серьезных нарушений. Росконтроль протестировал и такие позиции, зная, что они пользуются большим покупательским спросом.
«Простоквашино»
Масло этой торговой марки набрало довольно высокий балл – 69, однако не обошлось и без замечаний специалистов, которых не удовлетворила низкая пищевая ценность и не самые лучшие органолептические показатели продукта.
В то же время исследуемая позиция полностью соответствует требованиям к маркировке по ГОСТу, не содержит растительных жиров и консервантов, а, следовательно, является абсолютно безопасной для употребления.
«Брест-литовское»
Идентичное предыдущему товару количество баллов набрало и масло торговой марки «Брест-Литовск». В ходе проведенных исследований было установлено, что оно является абсолютно безопасным, имея 100 % натуральный состав, а также хороший вкус и цвет. Особых недостатков у продукта не было выявлено, кроме того, что его пищевая ценность оказалась недостаточно высокой.
Производители, которых следует обходить стороной
К сожалению, далеко не все производители честны со своими покупателями, скрывая те ингредиенты, которые добавляются в продукт, именуемый «Сливочное масло», но по сути им не являющийся. Примечательно, что такие позиции не всегда являются бюджетными, что сбивает с толку неопытных покупателей.
«Коровка из Кореновки»
Масло «Коровка из Кореновки» набрало всего лишь 60 баллов, несмотря на отсутствие фальсификатов в составе. Однако ряд вопросов вызвала его пищевая ценность и маркировка, поэтому брать такую продукцию все же не стоит.
Смотрите также:
«Сметанин»
Масло торгового дома «Сметанин» и вовсе было отнесено к фальсификатам, поэтому дальнейшее рассмотрение его характеристик является нецелесообразным.
«Белорусское»
Сливочное масло этого производителя не прошло проверку, так как в маркировке на его упаковке не был указан сорт, что также является недопустимым.
Согласны ли покупатели с рейтингом Росконтроля
Несмотря на то, что все данные по каждой позиции находятся в свободном доступе, потребители не спешат их изучать, имея на этот счет свое мнение. Так, согласно отзывам в сети, не всех устраивает стоимость «Вкуснотеево», хотя в большинстве случаев на вкусовые качества нет никаких нареканий — покупатели им довольны.
В то же время марка «Простоквашино» , как впрочем и «Брест-Литовск» вызывают часто противоположные отзывы. Так, относительно «Простоквашино» в половине отзывов в масле отмечается ощутимое, хотя и не критичное, присутствие растительных жиров. К тому же оно сильно крошится, что означает присутствие в продукте большого количества воды.
Интересно мнение покупателей и насчет Брест-Литовского масла — встречаются отзывы от полного одобрения до полного отрицания этого продукта, хотя негативных отзывов в разы меньше. Из минусов называются: вкус спреда, неярко выраженный вкус масла, высокая цена, повышенная пластичность — даже после холодильника легко намазывается (что говорит о большом количестве растительных жиров).
Но любопытнее всего то, что больше всего покупателям понравилась «Коровка из Кореновки», которую забраковал Росконтроль.
Что касается последних двух позиций «Сметаннин» и «Белорусское», то они получили самые негативные отзывы пользователей, вызывая претензии не только по своим вкусовым качествам, но и по составу, а также по консистенции.
Как можно увидеть, мнение покупателей и официального рейтинга разнится. Это доказывает, что каждый потребитель покупает продукты, основываясь лишь на свой опыт и финансовые возможности.
О сливочном масле и спредах
Развенчиваем предрассудки об этих популярных продуктах вместе с экспертом
Как относиться к сливочному маслу и не лучше ли заменить его спредом с добавлением растительных жиров? А может, ядом в этой паре является как раз спред, в котором могут содержаться трансжиры? Или лучше просто отказаться от того и другого? Отвечаем на эти далеко не праздные вопросы по материалам беседы с заведующим Лабораторией химии пищевых продуктов доктором химических наук В.В. Бессоновым.
Что вреднее — сливочное масло или спред?
Вредным не является ни то ни другое — при условии, что масло или спред соответствует нормативам безопасности, а у человека нет непереносимости молока: лактазной недостаточности, аллергии на на компоненты молочного белка и т.п.
Польза или вред — исключительно в количестве. Жиры и масла калорийны, а также содержат насыщенные жирные кислоты, поэтому их потребление рекомендуется ограничивать. По рекомендациям ВОЗ для взрослых, жиры должны давать до 30% общей калорийности рациона, из них насыщенные — до 10% от калорийности. Если за суточную норму взять 2500 ккал в сутки, то жиров можно съесть около 80 граммов, из них насыщенных – до 28 граммов.
Спреды и молокосодержащие продукты (сметана с заменителем молочного жира и т.п.) — неполноценные: они не усваиваются и лишены полезных свойств молока?
Это не так. Усвояемость сливочного и растительных масел примерно одинакова — 92% и более, поэтому спреды и молокосодержащие продукты усваиваются нормально, если нет непереносимости молока. В них также сохраняются все ценные молочные белки — меняется только жировая составляющая.
От чего больше опасность поправиться — от сливочного масла или от спреда?
Опасность поправиться зависит от калорийности рациона. Чем жирнее масло, тем оно калорийнее. Среди сливочных масел есть более жирное сливочное масло (82,5%) и менее жирное — крестьянское (72,5%), существуют также низкокалорийные спреды. Однако в среднем калорийность одинакова, и нельзя сказать, что от масла поправляются сильнее.
Спреды полезны для профилактики атеросклероза?
В некоторой степени это так. В спредах меньше насыщенных животных жиров, которые являются источником «плохого холестерина», зато содержатся ненасыщенные растительные, а также токоферолы и фитостерины — растительные аналоги холестерина, которые помогают выводить его из организма.
Спред содержит опасные трансжиры?
Не обязательно, но возможно. В состав спредов могут входить так называемые промышленные трансизомеры жирных кислот. Это действительно очень вредные канцерогенные вещества, которые желательно исключить полностью (по самым мягким рекомендациям ВОЗ из трансжиров человек должен получать не более 1% от всей суточной калорийности).
Трансжиры попадают в состав спреда, если он изготавливается с применением частично гидрогенизированного растительного масла. К сожалению, производители не всегда пишут об этом на этикетке
ВАЖНО ЗНАТЬ
Трансжиры (трансизомеры вакценовой и руменовой кислот) есть и в натуральном сливочном масле — их доля доходит до 8% от общего содержания жира. Они абсолютно естественного происхождения. Это не опасные трансжиры — наоборот, они обладают ценными биологически активными свойствами.
по даннному адресу на сайте ничего нет.
- Главная
- Новости
- Категории
- Культура
- Природа
- События
- Технология
- Соцсети
- Город
- Музыка и кино
- Здоровье
- Герой
- Вкус
- Стиль
- Юмор
- Культура
- Природа
- События
- Технология
- Соцсети
- Город
- Музыка и кино
- Здоровье
- Герой
- Вкус
- Стиль
- Юмор
Опс
В соц.сетях
- Свежие
Четыре способа научить ребенка любить книги
Без мяса: три удивительных картофельных супа родом из Европы
Интерьеры последнего дворца Николая II в Царском Селе покажут публике в конце 2020 года
Чем заняться на самоизоляции: люди по всему миру пекут «хлебную жабу» (ФОТО)
Стивен Кинг объяснил популярность ужастиков в период пандемии
— —Сайт
- О проекте
- Обратная связь
- HTML5 valid
- RSS valid
Теги
видеоисториясоцсетиазербайджангидбакуфотоинстаграммосквароссиягаджетinstagramфотографияприколмодатрейлерсмартфонмузыкаappleновинкарецептедаискусствосшапопулярностьзнаменитостиiphoneликбезкулинариякиноРазделы
- Технология
- Культура
- Герой
- Стиль
- События
- Вкус
- Здоровье
- Музыка и кино
Copyright © Вестник Лайв 2018
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
Настоящее сливочное масло из «Пятерочки», одобренное экспертами
Сливочное масло лежит на полке холодильника практически в каждой российской семье, многие из нас приобретают его в известной сети “Пятерочка”, которая предлагает просто огромный выбор этого популярного продукта. Но насколько оно хорошее? И какое все же стоит выбрать? Ориентируясь на данные исследований “Роскачества” и “Росконтроля”, мы выделили пять действительно достойных марок сливочного масла, которые продаются в «Пятерочке».
Мууу
Продукт прошел лабораторные исследования Росконтроля, которые подтвердили его безопасность по всем микробиологическим и физико-химические показателям. В масле не были обнаружены опасные для человеческого организма микроорганизмы, дрожжи или плесень.
Кроме того, образец был отмечен хорошими органолептическими свойствами, а также в его составе не нашли жира немолочного происхождения. Дегустационная комиссия подтвердила соответствие вкуса, текстуры и запаха требованиям, которые предъявляются к данной товарной категории.
Единственным нарушением является несовпадение значения массовой доли жира в реальности и на маркировке. В масле «Мууу» он на 2,5% ниже заявленного на упаковке.
Смотрите также:
Экомилк
Эксперты лаборатории уже проводили исследование масла этой ТМ в 2017 году, после чего продукт был занесен в черный список за использование немолочного жира. В настоящее время компания-производитель устранила свои ошибки, что позволило еще раз подвергнуть образец детальному изучению.
На этот раз специалисты “Росконтроля” подтвердили, что сливочное масло было сделано исключительно из молочного жира, без содержания химических веществ. Продукт полностью соответствует ГОСТу по органолептическим и физико – химическим данным.
Масло «Экомилк» признано безопасным, так как в нем не были выявлены патогенные микроорганизмы, заменители или запрещенные консерванты. Массовая доля жира также находится в пределах нормы и не отклоняется от установленных параметров качества.
Домик в деревне
После проведения различных исследований эксперты лаборатории «Роскачества» признали данный продукт высококачественным. Он не просто соответствует обязательным требованиям, но и опережает действующие стандарты.
Масло не несет угрозы здоровью человека, так как не содержит антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов. Кроме того, в нем не были обнаружены следы бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
Уровень содержания плесени и дрожжей не превышает установленной границы, консерванты и красители здесь отсутствуют.
Эксперты отметили высокую устойчивость масла «Домик в деревне» к повышенным температурам, что позволяет сохранять форму изделия за пределами холодильной камеры в течение двух часов.
В исследуемом сливочном масле не обнаружены образцы немолочного жира, что подтверждает его натуральность. Дегустационная комиссия подтвердила, что запах, внешние параметры и вкус полностью соответствуют данной товарной категории.
Смотрите также:
Anchor
Этот сладко-сливочный продукт изготовлен в Новой Зеландии. В лаборатории “Росконтроля” его проверили на предмет соответствия ГОСТу «Масло и паста масляная из коровьего молока».
Образец имеет удовлетворительные органолептические показатели, ярко выраженные вкус и аромат пастеризованных сливок. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют.
Проведенные тесты показали, что в продукте не содержится немолочный жир, что говорит о добросовестном отношении производителя к правам потребителей. Тем не менее, в «Anchor» обнаружили чрезмерное количество бета-каротина, который используется в качестве красителя или естественного антиокислителя. Это объясняет тот факт, что срок годности масла составляет три месяца, что в 2,5 раза превышает период, установленный ГОСТом.
Простоквашино
Масло «Простоквашино» признано “Роскачеством” безопасным по микробиологическим и физико-химическим показателям. Оно не содержит вредоносных веществ и микроорганизмов, красителей, тяжелых металлов, радионуклидов.
Однако в лаборатории выявили несоответствие массовой доли жира в реальности и на упаковке. Разница составила 1,5%.
Кроме того, органолептические показатели продукта соответствуют первому сорту, а не высшему, как указано производителем.
Тем не менее, он полностью оправдывает наименование «сливочное масло» и не содержит немолочных жиров.
Смотрите также:
В настоящее время очень много компаний занимаются производством сливочного масла. Все они стараются заполучить максимальное доверие потребителей, в том числе путем продажи своей продукции по очень доступным ценам. Но бросаться на низкий ценник и красивую упаковку глупо. Лучше доверить выбор компаниям, которые исследуют качество продукта, а не его обложку.
Эксперты рассказали, что производители выдают за сливочное масло
«Общественный контроль» проверил качество сливочного масла, продающегося в петербургских магазинах. Специалисты закупили 9 образцов, ни один из них не отвечает требованиям ГОСТ. Некачественное масло произведено на предприятиях Московской, Смоленской, Новгородской областей, Курска и Петербурга.
Пять образцов сливочного масла из девяти были сделаны из молока. Однако в них нарушены показатели массовой доли влаги, жира и органолептика.
Так, массовая доля влаги в масле сливочном не может превышать 16%. Изготовители пренебрегли этим ограничением и добавили воды в продукт больше, чем положено по рецептуре.
Массовая доля жира, напротив, занижена. Вкус такого масла специалисты признали «невыраженным, пустым», а консистенцию — «слегка рыхлой».
«Несвойственные вкус и запах зачастую выдают фальсификацию продукта, — отметил доцент кафедры прикладной биотехнологии Санкт-Петербургского университета ИТМО Анатолий Брусенцев. — Настоящее масло должно иметь сливочные вкус и запах. А вот сальный привкус с кислинкой говорит о том, что в масле идет окисление жиров, что представляет угрозу для организма».
Специалист также добавил, что плотность масла зависит от того, какие в нем жиры. «Если в продукте содержится только молочный жир, то он в холодильнике будет твердым, а если в составе растительные жиры, особенно жидкие масла — кукурузное или кокосовое — то это масло даже при нулевой температуре будет оставаться мягким», — рассказал Брусенцев.
Четыре образца из девяти оказались фальсификатом. В «Общественном контроле» заявили, что маслом они не являются. Как показал лабораторный анализ, в лучшем случае это растительно-жировые спреды.
В двух образцах молочный жир вовсе не обнаружен, а еще в двух он колеблется от 19% до 24%. Недобросовестные производители идут на это ради прибыли, однако такой продукт есть опасно.
«В образцах, где нет молочного жира, содержится гидрогенизированный растительный жир, в составе которого могут находиться трансизомеры жирных кислот, представляющие опасность для человека. Трансжиры запускают в организме окислительные процессы, что повышает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний», — отмечают эксперты.
В «Общественном контроле» подчеркнули, что сливочное масло остается самым подделываемым молочным продуктом в России. Специалисты объяснили, как правильно сделать выбор при покупке.
«Внимательно осмотрите упаковку масла: ее деформация и повреждение не допускаются. Маркировка должна быть четкой: в наименовании продукта обязательно должно быть или слово „сливочное“, или одно из следующих наименований: „Традиционное“, „Крестьянское“, „Любительское“. В зависимости от вида сливок, из которых производится масло, оно делится на сладко-сливочное, кисло-сливочное, несоленое и соленое, бывает высшего или первого сорта. Обязательно прочитайте состав продукта: основа сливочного масла — пастеризованные сливки коровьего молока, в нем может также содержаться соль, концентраты молочнокислых бактерий, но никак не заменители молочного жира», — рассказали в организации.
Также эксперты советуют обратить внимание на условия хранения масла в магазине — оно обязательно должно находиться в холодильнике.
Кроме того, при употреблении качество масла можно оценить по его вкусу. «Наличие посторонних привкусов и запахов — горького, плесневелого, кислого, дрожжевого и прочих — говорит о порче продукта и непригодности для еды», — добавили в «Общественном контроле».
В организации отметили, что результаты проверки направили в Роспотребнадзор и Россельхознадзор для принятия мер к недобросовестным изготовителям и продавцам.
Роспотребнадзор не обнаружил фальсификата в сливочном масле — Российская газета
В масленичную неделю Роспотребнадзор обнародовал данные проверки масла, купленного в российских магазинах.
Результаты лабораторных исследований были представлены в рамках нового информационного проекта «Выбери с Роспотребнадзором», который санитарное ведомство запустило вместе с информационным агентством «Россия сегодня». Как отметила на пресс-конференции глава ведомства Анна Попова, проект поможет людям выбирать лучшие товары и защищать потребительские права.
Первым объектом исследования стало сливочное масло. Корреспонденты информагентства приобрели 15 видов сливочного масла и отдали их на исследование в Центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора. Прежде всего масло проверили на внешний вид, запах и вкус (органолептические показатели). Определили, нет ли на разрезе лишней влаги. Капли означают, что производитель не соблюдает необходимое соотношение жирности, поэтому такой продукт признается некачественным. При исследовании масла оценивается уровень кислотности и выявляется точная доля жира.
Последний и самый важный тест — на микробиологию, подмену животных жиров растительными и содержание опасных элементов: меди, свинца, кадмия и цинка. Во всех исследованных образцах опасных для здоровья металлов обнаружено не было. Однако в двух содержание кишечной палочки (колиформы) все-таки оказалось превышенным. По мнению научного руководителя Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Виктора Тутельяна, кишечная палочка может спровоцировать как общее расстройство пищеварения, так и привести к серьезным воспалительным заболеваниям — например, гастроэнтериту. Роспотребнадзор пообещал детально разобраться в причинах выявленных нарушений и привлечь виновных к ответственности.
Хорошее сливочное масло после заморозки быстро на хлеб не намажешь. Этим оно отличается от маргарина и спреда. В размороженном виде оно не должно крошиться, предупреждают в Роспотребнадзоре
В ведомстве вместе с тем подчеркнули, что ни один из образцов не оказался фальсификатом — то есть там не обнаружено подмены молочных жиров растительными. «Все образцы успешно прошли тесты на безопасность, отсутствие фитостеринов (стероидных спиртов растительного происхождения) и жирнокислотный состав, что в очередной раз развенчало миф о якобы массовой фальсификации молочной продукции», — уточнили в ведомстве.
Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют приобретать масло в фольге, если предполагается, что оно будет долгое время храниться в холодильнике. Она не пропускает свет, который запускает окислительные процессы. Натуральное масло (без растительных жиров) не имеет постороннего запаха, оно быстро тает во рту, оставляя молочно-сливочное послевкусие.
Цвет качественного продукта может быть от светло-желтого до темного-желтого. Он не должен иметь ярко-желтого или белого цвета. В первом случае это значит, что в масло добавили красители. Во втором — растительные жиры. Качественное масло пластичное и хорошо намазывается на хлеб, а если оно крошится, значит, в нем слишком много воды из-за нарушения режима хранения. Натуральное масло медленно размораживается и полчаса остается плотным, а маргарин и спред через пять минут можно намазывать на хлеб.
Сливочное масло из Пермского края признали одним из самых лучших в стране
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Роскачество, Россельхознадзор РФ и Роспотребнадзор РФ подвели итоги всероссийского исследования качества сливочного масла.
Всего лабораторных исследованиям подверглись образцы сливочного масла с жирностью 72,5% от 82 торговых марок — более 70% всего рынка.
В результате выяснилось, что лучшее масло производят в Пермском крае, так как все три отобранные марки сливочного масла местного производства — «Вемол» (ООО «Вемол»), «Кунгурское» (АО «Молкомбинат Кунгурский»), «Нытвенское» (ООО «Маслозавод Нытвенский») получили наивысшие баллы по 23 показателям качества и безопасности.
При этом масло пермских марок соответствовало не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим стандартам Роскачества. После проведения оценки производства эксперты Роскачества примут решение о присвоении данным товарам российского Знака качества.
Помимо пермских производителей хорошие показатели качества показала продукция из Нижегородской, Кировской, Тюменской, Омской и Калининградской областей. Худшим признали масло из Челябинской, Московской, Волгоградской и Амурской областей и Ставропольского края.
Источник — пресс-служба администрации губернатора
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей.
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Сырзавод «Мена» (дочернее предприятие «Прометей» Группы Милкиленд) проинформировал Роспотребнадзор о своей готовности к проверке специалистами этого органа
19.03.2012Менский сырзавод (филиал «Прометей» Milkiland Group) готова к проверке специалисты Федеральной службы России о защите прав потребителей и человека Надзор за благополучием (Роспотребнадзор) и собирается оказывать полную поддержку их деятельности во время посещение.В письме с соответствующим приглашением есть отправлено сегодня Главному санитарному врачу России. Федерация г-н Геннадий Онищенко.
«Мы готовы организовать и поддержать все необходимые мероприятия в Украине, чтобы Специалисты Роспотребнадзора завершат вторую фазу инспекция завода Группы, экспортирующего в Российскую Федерацию приостановлено «, — прокомментировал Анатолий Юркевич, председатель правления Милкиленд Н.V.
18 марта 2012 г. в СМИ было опубликовано заявление Г-на Онищенко о своем взгляде на лучший способ урегулирование ситуации с ограничениями Экспорт украинского сыра в Россию навязан Роспотребнадзор. Он считает, что это может быть решается установлением прямых контактов украинских производители сыров и специалисты Роспотребнадзора.
«Сыродельный завод Мена выполнил все требования первой документальной фазы осмотр и готов к открытому сотрудничеству со специалистами Роспотребнадзора для поддержки оперативный осмотр на месте нашего сыроваренного производства объектов » заявила Елена Лазырко, директор сырзавода Mena.
О Группе Милкиленд
Группа Милкиленд входит в ТОП-5 диверсифицированных производителей молочной продукции в СНГ.
работает в России и Украине, предлагая широкий
ассортимент молочных продуктов, таких как свежие молочные продукты, сыр и
сливочное масло, чтобы удовлетворить повседневные потребности потребителей
для здоровой и вкусной еды.
В России Группа производит свежие молочные продукты на
Московское ОАО «Останкинский молочный комбинат» и продает
под брендом «Останкинская».Также Добряна Украинка
сыр продается в большинстве регионов России.
В Украине компания управляет 10 заводами и предлагает
широкий ассортимент свежих молочных продуктов, сыра и масла под
Бренды Добряна и Коляда. Милкиленд экспортирует молочные продукты
товары из Украины в более чем 30 стран мира. Акции
Компания Milkiland N.V. зарегистрирована на Варшавской фондовой бирже.
Обмен с 6 декабря 2010 года.
За дополнительной информацией обращайтесь:
Вячеслав Рошков, пресс-служба,
Тел. + 380 44 200 5529
e-mail press @ milkiland.com
Роспотребнадзор Скачать клип mp3 и Mp4
Скачать музыку в формате MP3 бесплатно Роспотребнадзор Скачать клипы в формате mp3 и Mp4 — Россия: Все необходимые меры против вируса Зика уже приняты — руководитель Роспотребнадзора Попова , Скачать музыку в формате MP3 бесплатно. Ищите и скачивайте музыку в формате mp3 бесплатно со скоростью 320 кбит / с в высоком качестве. Россия: Все необходимые меры против вируса Зика уже приняты — руководитель Роспотребнадзора Попова Ищите и скачивайте свои любимые музыкальные композиции.Ищите и скачивайте бесплатные музыкальные файлы в формате mp3 с качеством звука 320 кбит / с.Роспотребнадзор}} — Глава Роспотребнадзора доктор Анна Попова провела пресс-брифинг …
Перед скачиванием Роспотребнадзор Видео , Скачать mp3 песни всех исполнителей или слушать музыку бесплатно.
Роспотребнадзор Скачать клип в mp3 и Mp4:
Музыкальное открытие, графики и текст песни: Россия: все необходимые меры против вируса Зика уже приняты — руководитель Роспотребнадзора Попова | Роспотребнадзор
Музыкальное открытие, схемы и тексты песен: Роспотребнадзор О Профилактиле Орви | Роспотребнадзор
Музыкальное открытие, графики и текст песен: В прямом эфире: Глава Роспотребнадзора сообщил прессе о вирусе Зика в России | Роспотребнадзор
Music Discovery, графики и тексты песен: Роспотребнадзор | Роспотребнадзор
Music Discovery, графики и тексты песен: Роспотребнадзор | Роспотребнадзор
Определите медиа, играющие вокруг вас Роспотребнадзор исследуйте музыку, которую вы любите [ Найдите тексты песен ваших любимых исполнителей Роспотребнадзор , Rospotrebnadzor & Rospotrebnadzor ] Скачивание Mp3 и Mp4 дает вам доступ к тысячам песен.Скачивайте бесплатную музыку, бесплатный Mp3, бесплатный Mp4, топ-чарты, плейлисты, новые релизы и слушайте офлайн.
Вторая российская вакцина, «эффективная на 100%», сообщает СМИ
МОСКВА (Рейтер) — Кандидатная вакцина против COVID-19, известная как EpiVacCorona, вторая из зарегистрированных в России вакцина, доказала «100% эффективность» на ранних стадиях испытаний, российский потребитель Об этом местным СМИ сообщили в Роспотребнадзоре.
Данные, основанные на исследованиях фазы I и II, были опубликованы до начала более крупного исследования фазы III, в котором для сравнения обычно участвуют тысячи участников и группа плацебо.
«Эффективность вакцины складывается из ее иммунологической и профилактической эффективности», — сообщает ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор.
«По результатам первой и второй фаз клинических испытаний иммунологическая эффективность вакцины EpiVacCorona составляет 100%».
Согласно государственному регистру испытаний, в исследованиях фазы I и II была проверена безопасность, побочные эффекты и иммуногенность потенциальной вакцины на 100 человек в возрасте от 18 до 60 лет.
Обычно тесты вакцины на ранних стадиях на людях основаны на показаниях крови, показывающих иммунный ответ у участников, которые не подвергались воздействию вируса, в то время как результаты более крупных испытаний на поздних стадиях основаны на фактических инфекциях, перенесенных участниками в нормальном состоянии. жизни.
В ноябре в России начались испытания препарата EpiVacCorona, который разрабатывает Сибирский институт вектора.
Ранее в том же месяце Москва заявила, что ее другая утвержденная вакцина, Sputnik V, на 92% эффективна в защите людей от COVID-19, исходя из промежуточных результатов.
Россия заявила, что в этом году может вакцинировать 60% своего населения от COVID-19, и, хотя вакцина Sputnik V была легко доступна в Москве, распространение вакцины по всей стране идет медленно.
Президент России Владимир Путин приказал начать массовую вакцинацию на этой неделе.
EpiVacCorona будет использоваться в массовых вакцинациях с марта, сообщила агентству «Интерфакс» вице-премьер Татьяна Голикова.
В России зарегистрировано 3 612 800 случаев коронавируса, что является четвертым по величине общим числом в мире.Число погибших от вируса составляет 66 623 человека.
(Отчет Марии Киселевой и Полины Ивановой; текст Александра Марроу; редактирование Кейт Келланд, Джейсон Нили и Дэвид Эванс)
Продукция не прошла проверку Роспотребнадзора. Порядок проведения Роспотребнадзором экспертизы качества пищевых продуктов
Публикуем результаты экспертизы Росконтроля: продукты, которые можно покупать жирным шрифтом, и те, которые содержат консерванты и кишечную палочку.
Подделка, как правило, не дорогая и востребованная продукция.Производители часто обманываются покупателями, не указывая полный состав товара. Вместо дорогого сырья применяют более дешевые заменители.
Александр Борисов
Сопредседатель потребительского союза «Росконтроль» Александр Борисов подтвердил, что качество товаров в российских магазинах снижается. На то есть три причины:
- В 2010 году в России отменили обязательную сертификацию пищевых продуктов и введено декларирование соответствия.То есть отсутствует участие независимой экспертизы и лабораторных исследований для выпуска продукта.
- Санкции. По мере уменьшения конкуренции на рынок приходили новые производители и новые продукты. Органы по сертификации перестали справляться с резко растущими объемами новинок.
- В современных экономических условиях производители были вынуждены пойти на значительное снижение качества, а иногда и безопасности продукции.
Надеюсь останется только для себя.Внимательно читайте этикетки и посмотрите, что положите в корзину! В этом покупателям помогает независимая некоммерческая организация «Росконтроль». Он проводит исследования товаров за счет пожертвований компаний и людей, среди которых нет заинтересованных лиц.
Вся продукция Представители организации покупают товары как обычные потребители — через розничные магазины.
Потом их удаляют и отправляют образцы экспертам. Если тесты показывают, что товар представляет угрозу для здоровья человека или производитель обманывает покупателя, товар вносится в черный список.
Мы выбрали из всех продуктов, которые исследовал Росконтроль, самые «ходовые»: вареники, сметана, йогурт, шоколад, крабовые палочки, колбаса. Напомним, в №46 от 18 ноября мы также опубликовали результаты проверки популярных товаров. Если вы хотите узнать результаты всех исследований Росконтроля, перейдите на сайт Roscontrol.com.
колбаса
Успешно прошли испытания:
«Мясной дом Бородина»
Безопасность — 62%
Натуральность — 65%
Полезность — 30%
Дегустация — 80%
Достоинства: вкусно, безопасно, без соя, без консервантов.
Недостатки: высокая цена, содержит химические пищевые добавки — децизоры цвета, антиоксиданты.
«Morthadel»
Безопасность — 61%
Натуральность — 50%
Полезность — 11%
Дегустация — 66%
Преимущества: Безопасно, без консервантов, без сои, без крахмала.
Недостатки: Содержит животный белок коллаген (в незначительном количестве) в составе химических добавок.
«Велк»
Безопасность — 64%
Натуральность — 40%
Полезность — 15%
Дегустация — 66%
Достоинства: Безопасно, без сои, без консервантов, до соленого соления.
Недостатки: содержит много химических добавок; Трудно читаемая маркировка.
В черном списке:
«Кампомос»
Степень опасности: средняя.
Производитель использует придуманное название «Докторал Классик», но продукт не соответствует по составу и качеству требованиям ГОСТ Р 52196-2011.
«Черкизовский МПЗ»
Степень опасности: Высокая.
Обнаружена сорбиновая кислота — консервант.Также выявлено превышение массовой доли фосфора. Это несоблюдение требований безопасности.
«Останкино»
Степень опасности: Высокая. Не соответствует требованиям безопасности. Обнаружен консервант — бензойная кислота. Также превышена массовая доля фосфатов.
сметана
Успешно прошли испытания:
Брест-Литовск 20%
Безопасность — 85%
Натуральность — 72%
Полезность — 52%
Дегустация — 72%
Недостатки: Содержит насыщенные жиры больше чем другие тестовые образцы.
«Останкино» 20%
Безопасность — 75%
Натуральность — 73%
Полезность — 52%
Дегустация — 75%
Преимущества: Безопасен, не содержит крахмала, фосфатов, консервантов, антибиотиков.
Недостатки: на этикетке изображен ребенок, хотя товар не предназначен для детского питания.
«Простоквашино» 20%
Безопасность — 85%
Натуральность — 55%
Полезность — 53%
Дегустация — 86%
Преимущества: Отсутствуют консерванты, растительные жиры и крахмал.
Недостатки: S. большая Доля вероятностей Есть стабилизаторы. По Регламенту пищевую добавку нельзя называть сметаной.
В черном списке:
«Ростагроэкспорт» 20%
Степень опасности: максимальная. Обнаружен антибиотик стрептомицин. В продукт добавлен стабилизатор.
«Милава» 20%
Степень опасности: максимальная. Не соответствует требованиям безопасности: обнаружен антибиотик стрептомицин.Продукт содержит стабилизаторы.
«Дмитровский молочный комбинат» 20%
Степень опасности: максимальная. Нарушение требований безопасности: содержание дрожжевых грибов в 2000 раз превышает норму. Продукт содержит стабилизатор.
пельменей
Успешно прошли испытания:
«Йолвилль»
Безопасность — 94%
Натуральность — 85%
Полезность — 69%
Дегустация — 60%
Преимущества: Безопасно, без растительного белка и крахмала .
Недостатки: высокая цена, несоответствие по количеству жирности: Фактически 6,7%, а в маркировке указано 11,2%.
«Сибирское лакомство»
Безопасность — 91%
Натуральность — 85%
Полезность — 50%
Дегустация — 72%
Достоинства: Безопасно, без сои и крахмала.
Недостатки: Довольно высокое содержание соли, количество белков и жиров не соответствует маркировке.
В черном списке:
Русский Хит
Степень опасности: средняя.
Счетная ткань, куриное мясо и крахмал, не указанные на упаковке, в составе обнаружены.
«Сибирская коллекция»
Степень опасности: средняя. Не соблюдайте требования безопасности. Найдены шкуры птиц.
«От Палыча»
Степень опасности: максимальная. При обследовании обнаружены бактерии кишечной палочки. Также обнаружено мясо птицы, не указанное в составе.
крабовые палочки
Успешно прошли испытания:
«Русское море»
Безопасность — 56%
Натуральность — 23%
Полезность — 22%
Дегустация — 76%
Недостатки: высокая цена, сухая консистенция , посторонний привкус.
«Санта Бормор»
Безопасность — 62%
Натуральность — 28%
Полезность — 14%
Дегустация — 58%
Преимущества: Безопасно, без консервантов.
Недостатки: мало белка, содержат фосфаты.
«Меридиан»
Безопасность — 65%
Натуральность — 43%
Полезность — 9%
Дегустация — 72%
Преимущества: Микробиологические показатели в норме.
Недостатки: Нет указаний на содержание глутаминовой кислоты, жирность на 614% меньше заявленной.
В черном списке:
«Повседневная»
Степень опасности: средняя. Жирности в 50 раз меньше заявленной. Был обнаружен консервативный бензоат натрия, не разрешенный для производства крабовых палочек.
«А« Море »
Степень опасности: средняя. Неверная информация о содержании в продукте белков, жиров и углеводов. Использован неразрешенный консервант для крабовых палочек — бензоат натрия.
Степень опасности: Высокая. Содержание протеина на 34% меньше заявленного. На этикетке нет информации о добавленной глутаминовой кислоте. Бензоат натрия не указан в составе.
йогурт
Успешно пройдены испытания:
«Тастево» 1.5%
Безопасность — 95%
Натуральность — 28%
Полезность — 68%
Дегустация — 85%
Преимущества: Содержит молочнокислые бактерии.
Недостатки: В составе искусственного ароматизатора и красителя.
Bio Balance 1,5%
Безопасность — 90%
Натуральность — 15%
Полезность — 69%
Дегустация — 85%
Преимущества: Содержит молочнокислые микроорганизмы и бифидобактерии, богатые белком.
Недостатки: содержит ароматизатор и краситель.
«ФРОГУРТ» 1,5%
Безопасность — 78%
Натуральность — 20%
Полезность — 70%
Дегустация — 60%
Преимущества: Содержит молочнокислые микроорганизмы, что неблагоприятно, низкокалорийно.
Недостатки: Содержит искусственные ароматизаторы и красители, без фруктов.
В черном списке:
Danone 1,6%
Степень опасности: средняя. Есть много пищевых добавок, но слишком мало молочных бактерий.
«Чудо» 2,5%
Степень опасности: средняя. Количество полезных молочнокислых бактерий в 100 раз меньше, чем указано на этикетке.
«ФРОГРУТ» 2,5%
Степень опасности: максимальная. Количество полезных микроорганизмов не соответствует указанному на этикетке. Большое количество пищевых добавок.
Шоколад
Ни один из проверенных образцов не попал в черный список.
Шоколад Рейтинг:
«НО.Коркунов »
Достоинства: Натуральный, жирнокислотный состав соответствует Какао-маслу, не содержит пальмоманона и кокосового масла.
Недостатки: Свинец больше, чем в других проверенных образцах.
« Золотая Марка »
Недостатки: высокая цена
«Априори»
Преимущества: Безопасный, полезный, жирнокислотный состав соответствует какао-маслу, не содержит пальмового и кокосового масел.
Недостатки: высокая цена.
Ritter Sport
Преимущества: Безопасный, полезный, жирнокислотный состав соответствует какао-маслу, не содержит пальмового и кокосового масел.
Недостатки: Высокое содержание свинца по сравнению с другими образцами.
А в это время
Продукция должна не только производить по всем стандартам, но и хранить и продавать и продавать в особых условиях.
В январе 2016 года Управлением Россельхознадзора была проведена плановая проверка Беловского городского рынка (Беллев, ул.Советская, 83).
В ходе проверки выявлены нарушения:
- отсутствие периодичности уборки
- нарушение целостности полов и стен в павильоне
- отсутствие стерилизатора ножа
- температурный режим не обеспечен
- нерегулярное удаление отходов
Рынок Оштра-Полный до 50 000 руб.
номера
63 пробы продуктов и пищевого сырья в 2015 и январе 2016 были проверены в Центре гигиены и эпидемиологии Тульской области на содержание антибиотиков.
1 образец не соответствует стандартам.
В 2015 году в Тульской области было забраковано 35,1 тонны продуктов и сырья пищевого назначения.
164 Образец молочных продуктов исследован в Тульской области в 2015 году.
10,3 процента из них не соответствовали обязательным требованиям.
Тульские производители организацию не проверяли. Вы можете сделать это сами. В Тульской области товар проверяет лаборатория Тульского центра стандартизации, метрологии и сертификации.
Полки магазинов заполнены некачественными, вредными и просроченными товарами. Как правило, при выборе того или иного товара покупатель обращается к известности производителя, дизайну упаковки и рекомендациям знакомых. Достаточно редко потребитель обращает внимание на его состав. На упаковке содержится информация, позволяющая узнать, насколько качественен и натурален тот или иной товар. Продовольственную проверку регулярно проводит Роспотребнадзор. Черный список товаров постоянно дополняется.Благодаря ему можно приобрести только качественный товар.
Полная проверка товара в производстве
В этом году Роспотребнадзор провел проверку ряда товаров. Специалисты посетили огромное количество не только магазинов, но и производств. Уже за первый квартал они проверили более 100 предприятий. Специалисты отправили на экспертизу более 1000 образцов продуктов питания. Практически 2% товаров оказались непригодными и опасными для использования. Их срочно включили в черный список продуктов питания.
К товарам, попавшим в черный список, относятся пищевые добавки, при чрезмерном употреблении которых у человека может развиться опасное для жизни заболевание. Именно по этой причине важно обращать внимание на компоненты, входящие в выбранный товар.
Чековые магазины
В этом году колоссальную работу проделал Роспотребнадзор. Продовольственные товары тщательно изучались не только на производстве, но и в магазинах. Не прошли более 50% торговых точек. Как правило, в этом случае предприниматели реализовывали просроченную и некачественную продукцию.Условия хранения не соблюдались и на товаре не было.
В ходе аудита составлено более 120 протоколов. Суд постановил изъять некачественный снятый на сумму 53 тысячи рублей.
Продано несколько товаров: что делать?
Не все думают о том, что мы едим. Из-за собственной невнимательности практически в любом магазине можно приобрести просроченный товар. Безответственные продавцы часто сознательно ставят такой товар на прилавок, желая избежать финансовых потерь.Употребление просроченных продуктов может вызвать не только кишечные инфекции, но и другие заболевания. В том случае, если вы приобрели товар с истекшим сроком годности, не спешите его выбрасывать. Из нашей статьи вы узнаете, какие действия необходимо предпринять в такой ситуации.
Качество товара регулярно контролирует Роспотребнадзор. Проверка продукции проводится как на фабриках, так и в магазинах. Однако многие предприниматели через некоторое время снова начинают реализовывать некачественные и просроченные товары.Приобретая такой товар, в первую очередь необходимо взять с собой чек и попытаться вернуть его обратно. Продавец заменит товар на свежий либо вернет вам потраченные на его покупку средства.
В случае, если исполнитель откажется заменить товар или вернуть деньги, вам необходимо будет написать письменное заявление с претензией. Также это необходимо сделать, если товар вызвал пищевое отравление. К заявке необходимо прикрепить фото товара и проверить его покупку.
Часто возникают ситуации, когда срок годности еще не истек, но в этом случае также могут потребоваться замена товара или возврат денежных средств. Если вы не сохранили чек, то выполнить эту процедуру будет сложнее. Чтобы прояснить такую ситуацию, необходимо проверить записи с камер видеонаблюдения. Помочь вернуть деньги или заменить товар могут свидетели, которые ходили с вами по магазинам.
Если сотрудники магазина отказываются вернуть деньги или заменить товар, обязательно затребуйте книгу обращений и опишите факт нарушений.Письменное заявление, о котором мы ранее рассказывали, следует приписать Роспотребнадзору или организации по защите прав потребителей.
Как пожаловаться на некачественный товар?
Роспотребнадзор регулярно изымает некачественную продукцию и товары. Однако они не могут проверить все торговые точки страны. В этом случае им помогают жалобы, написанные потребителями. Как подать жалобу на безответственного предпринимателя в Роспотребнадзоре, должен знать абсолютно каждый.Эти заявления помогают выявить грубые нарушения со стороны предпринимателей.
В торговой жалобе, по которой продается некачественный товар, необходимо указать адрес и данные директора торговой точки. Необходимо будет написать свои личные данные. К ним относятся Ф. И. О., номер телефона и адрес фактического проживания. На следующем этапе Вам необходимо указать подробную информацию о товаре, а именно привести его описание, стоимость, дату и время покупки, а также срок годности, который указан на упаковке.Если вы приложите чек к жалобе, его необходимо будет указать в заявке. В самом конце необходимо поставить подпись и дату написания заявления.
Подтверждение качества
Проверено Роспотребнадзором Качество продукции не только местного производства, но и импортного. Эксперты установили, что качество товаров, произведенных за пределами РФ, заметно ухудшается. Летом этого года Роспотребнадзор разработал стратегию, которая позволит повысить качество абсолютно всей продукции до 2030 года.
Специалисты утверждают, что с каждым годом импортные товары становятся все более вредными. С каждым годом увеличивается количество опасных добавок. Такие изменения не соответствуют общепринятым стандартам. Многие не задумываются о том, что мы едим. Часто покупатели обращают внимание на известность производителя. В первом полугодии текущего года было изъято большое количество популярных импортных товаров. Такие продукты составили 65% от общего количества некачественных продуктов питания.
Фальсификации
В этом году полную проверку проводил Роспотребнадзор.Черный список товаров пополнился фальсификациями. Сливочное масло чаще всего подделывают.
В черный список попали сливки, которые производит Курский молочный комбинат. После исследования проб было выявлено, что в составе продукта опасный растительный жир. Степень опасности на среднем уровне. Продукт нельзя назвать сливочным, так как в его составе всего до 50% молочного жира. Стоимость товара около 70 рублей за полгалограмму.
«Дикси» и «традиционное» — два вида масел, которые также вошли в черный список продукции.На упаковке указано 82,5% молочного жира. Проверка показала, что 81% такого компонента. Эти виды сливочного масла практически полностью соответствуют информации, заявленной на упаковке. Однако они попали в черный список из-за нарушения норм безопасности. Продукт завышен по кислотным показателям гиррокс. Покупатели отмечают, что эти виды сливочного масла имеют достаточно неприятный запах, и не рекомендуют приобретать его.
К фальсификациям относятся колбасы «Останкино». Роспотребнадзор утверждает, что производитель сэкономил на их изготовлении.Заявленные на упаковке компоненты полностью или частично заменены соей, хрящами и кожей. Количество опасных микробов в таком продукте превысило норму в 52 раза. Это может свидетельствовать о полном игнорировании санитарных требований. Покупатели отметили, что в последнее время качество колбасных изделий заметно ухудшилось.
Колбасы плохого качества
В этом году попала в черный список Роспотребнадзора. В него входит огромное количество колбасных изделий. Это не случайно.Для проверки сосиски известных торговых марок. Только один из 8 образцов оказался безопасным для использования. Срок годности такого продукта составляет от нескольких недель до месяца. Однако из-за нарушений при изготовлении их не рекомендуется использовать в течение недели после недели после упаковки.
Во всех пробах обнаружено огромное количество микроорганизмов. Употребление колбас, занесенных в черный список продуктов, может вызвать серьезное пищевое отравление. Штрафные санкции грозят в размере до 300 тысяч рублей.Если их использование причинило вред здоровью покупателя, то штраф увеличится вдвое. В некоторых случаях злоумышленник может грозить тюремным заключением.
Можно ли давать колбасы детям?
Многие родители при приготовлении завтрака или закуски для ребенка отдают предпочтение вареной колбасе и сосискам. Однако Роспотребнадзор не рекомендует злоупотреблять такой продукцией. Детям до 14 лет колбасные изделия в рационе нежелательны. Ведь они содержат добавки, влияющие на развитие организма.В состав входят фосфаты, являющиеся производными кальция. Они могут вызвать чрезмерную хрупкость костей и зубов.
Лучше всего готовить самому. Такой продукт не будет содержать вредных компонентов и будет полезен не только детям, но и взрослым.
Вода питьевая детская
Регулярные проверки проводит Роспотребнадзор. Черный список товаров содержит огромное количество товаров, не соответствующих общепринятым стандартам. Особенно тщательно Роспотребнадзор проверял товары, предназначенные для детей.В августе этого года на экспертизу отправлено 5 проб детской воды. Никто из них не прошел проверку. В трех образцах была обнаружена ртуть. Такой компонент накапливается в организме и может вызвать ухудшение общего состояния ребенка.
Некоторые образцы имеют ярко выраженный запах при нагревании. Это говорит о том, что в воде есть опасные вещества.
Подведем итоги
Роспотребнадзор регулярно проводит тестирование продуктов питания. С каждым годом становится все больше и больше.Настоятельно рекомендуем ознакомиться с черным списком товаров и обращать внимание не только на их цену и популярность, но и на состав. Быть здоровым!
Молоко полезно для здоровья! Такое одобрение мы слышим с детства. Конечно, люди, живущие в сельской местности, в этом не сомневаются. Однако большая часть населения России живет в городах, а коров в соседнем дворе, к сожалению, нет. Что нам покупать в магазинах и гипермаркетах — вопрос.В сегодняшней статье я хочу рассказать об исследовании, проведенном организацией Росконтроль, составившем рейтинг цехов пастеризованного молока. В качестве параметров оценки учитывалось несколько факторов, начиная от полезности и натуральности, заканчивая безопасностью и пищевой ценностью.
Независимая исследовательская организация провела анализ молока, которое продается в наших магазинах. Были указаны достоинства и недостатки каждого продукта, а также выставлена итоговая оценка (до 100 баллов), по которой будет строиться наш рейтинг.
Если вы еще не знакомы со статьями моего коллеги «Весна — пора аллергии: выбирайте лучший очиститель воздуха», то вы можете прочитать ее по этой ссылке.
Бесполезное молоко с существенными замечаниями
Росконтроль провел множество анализов и исследований, по результатам которых был получен список продуктов, которые имеют существенные комментарии и не рекомендуются к использованию.
- Молоко «Афанасий» 3,2% пастеризованное — неудовлетворительные органолептические показатели, не соответствующие ГОСТу.Церемония мелкие хлопья на поверхности, вкус с кормовым запахом и привкусом.
- Молоко «Домик в деревне» 3,2% ультрапастеризованное — не соответствует критериям идентификации по техрегламенту Название «Молоко»: массовая доля белка ниже указанной даже с учетом погрешности измерения ( ошибка).
- Молоко «Красная цена» 3,2% пастеризованное — по органолептическим показателям не соответствует ГОСТу.Имеет легкий «лечебный» вкус.
- Молоко «Дмитровский молочный комбинат» 3,2% пастеризованное
Очень неудобное молоко в черном списке
Росконтроль предоставил перечень молочных продуктов, которые по своему составу совершенно не подходят для употребления. Это не только не полезно, но и угрожает здоровью человека.
- « Маруся» От 3,4% до 4,5% пастеризованное.
- «Повседневная» 3,2% пастеризованная.
- «Дмитрогорский продукт» 3.2% пастеризованное.
- «Торговый дом сметана » 3,2% пастеризованная.
- «Дмитровский молочный комбинат» Ультра пастеризованное 3,2%.
Я найду, сегодняшняя статья была понятной и полезной. Оснований доверять этому рейтингу достаточно много, поскольку организация Росконтроль неоднократно подтверждала свою квалификацию и беспристрастность. Напишите в комментариях, какое молоко, по вашему мнению, самое полезное и конечно же вкусное.
На российский рынок наводнили некачественные и небезопасные товары.К такому выводу пришли специалисты Росконтроля, проведя независимую экспертизу товаров. Под контролем как повседневно потребляемые продукты (молоко, творог, вода, кефир, масло), так и те, которые среднестатистическому покупателю попадает редко (икра, шоколадные конфеты). Среди сотни изученных брендов в 65 процентах случаев выявлены нарушения. С подробностями — Радиокорреспондент Марина Костюхевич.
Проверил и ужаснулся … Специалисты Росконтроля обнаружили то, чего даже близко не должно быть в самых популярных положениях на нашем столе.В молоке был растительный жир, в яйцах — антибиотики, в воде — микробы, при производстве газа — ядовитые красители, как выяснилось позже, с консервантами, а в мясе содержатся шкуры и хрящи животных, соя и крахмал. Многих удивил и творог. Мурок часто идут совершенно неадсадными присадками, делится впечатлениями директор экспертного департамента «Росконтроль» Максим Рудаков :
«По стандарту проблемы. Все производители плесень, с которой производители не борются.Делайте все, что можно и нельзя добавлять, чтобы поддерживать уровень дрожжей. Из 10 закупленных образцов 7 попали в черный список. »
Даже в Ире нашли то, чего в ней быть не должно. В этот полностью недостаток продукта удалось положить запрещенные консерванты, — продолжает Максим Рудаков :
.«Среди известных брендов мы обнаружили множество проблем с бактериями, плесенью, дрожжами. В одном образце обнаружили то, чего не ожидали — запрещенный консервант уротропин. Уже несколько лет он запрещен на несколько лет, запрещен во многих странах. мира.»
От серьезных проблем со здоровьем в этом случае спасается только то, что редко едят в больших количествах. Но обидно, что даже лакомства небезопасны, — говорит диетолог Алексей Ковалков :
.«Скорее всего, эта икра была изготовлена кустарным способом и от первого до первого взяли самый дешевый консервант. Действительно, он превращается в формальдегид. А формальдегид — это вещество, которое разрушает все на своем пути. Достаточно сказать, что трупы обрабатывают формальдегидом.Достаточно паров. Но его там не так уж и много. Поэтому, если человек не ест красную икру, ничего страшного не будет. Глаза одна банка, травить не будем. «
В очередной раз специалисты убедились, что не стоит доверять и добыче газа. Из 12 образцов — 10 не соответствуют норме. В ярко окрашенной воде содержатся синтетические красители E122 (азорубин) и E104 (желтый хинолин). Они опасны для детей, рассказывает Максим Рудаков :
«В некоторых типах воды мы обнаружили количество микробов, в десятки раз превышающее допустимые нормы.Кроме того, были нарушены показатели токсичности ».
Все попавшие в продукцию вредные добавки делятся на 2 типа: бактерии и яды. И если первое мы в состоянии подавить, то второе надолго отравит нашу жизнь », — поясняет Алексей Ковалков :
«Если попадаются бактерии, это всегда кишечное расстройство. Здесь кто-то выживет, кто-то не выживет. В зависимости от иммунитета. А вот с ядами сложнее.Они могут накапливаться. Если мы постоянно используем продукцию, прошедшую заводскую обработку, то в ней очень много химических компонентов. Они кажутся безопасными, но, несмотря на это, из года в год травмируют нашу иммунную систему, нарушая наш метаболизм, нарушая иммунный ответ. «
Однако есть и приятные исключения, которые раскрыл «Росконтроль». Детские соки и детское картофельное пюре были самыми процветающими категориями. Производители этой продукции практически не допускают нарушений.
Популярное
27.02.2020, 09:07
Александр Бучестников: «Сколько американцев курят марихуану? 46 процентов! В России — 8 процентов, а у них 46 процентов! 12 процентов всех выписанных в Америке рецептов — это наркотические обезболивающие! на обезболивающих сидит больше людей, чем на уличной торговле! ».
19.03.2020, 09:07
25.02.2020, 16:07
Евгений Сатановский: «Наркотики запрещают, чтобы мы не умерли.В Афганистане распространение опийного мака и производство героина привело к катастрофической генетической дегенерации. Даже если вы не бросаете, не принимаете, не пахнете, но вы постоянно живете рядом с пылью, которая возникает при обработке всей этой инфекции, рядом с лабораторией, которая все упаковывает и отправляет, в вашей коже, волосах, собственно , уровень наркотиков таков, что считай, ты наркоман. А какие у вас дети! .. ».
Эфир по теме: Здоровье
«Натуральный», но не очень: про хитрость «полезных» продуктов
Продукты из отделения здорового питания могут стать причиной серьезных заболеваний.«Обезжиренный», «светлый», «натуральный» — надписи на упаковках привлекают внимание тех, кто стремится хорошо выглядеть. Фактически, в продукте могут быть консерванты и трансферы.
Коронавирус — еще одно вирусное заболевание
Александр Бутчестников: «Этот коронавирус, он, когда дело доходит до нет, а он кончил, он не уйдет полностью, он уйдет. Ну, как это было с Sarsz 2002, он не закончился в 2002 году, отдельные случаи были еще до 2009 года или даже, на мой взгляд, позже, потом уже остановились, он ушел нет.«
Россия отменила временный запрет на ввоз молочных продуктов Fonterra
Роспотребнадзор — Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в России — объявил в конце прошлой недели, что после обзора новой информации, предоставленной Министерством первичной промышленности Новой Зеландии (MPI ) он отменил запрет на продукцию Fonterra.
Санкция была введена Роспотребнадзором 3 августа — на следующий день после того, как Fonterra предупредила восемь клиентов, включая производителей детских смесей и молока для детей, о том, что три партии ДПК, потенциально зараженные вызывающей ботулизм Clostridium botulinum, вошли в цепочку поставок.
Дополнительные тесты, проведенные независимо в Новой Зеландии и США, с тех пор подтвердили, что бактерия, обнаруженная в отозванных партиях, была не Clostridium botulinum, а Clostridium sporogenes — нетоксичным штаммом Clostridium.
Снял временные ограничения
«Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека проанализировала информацию, полученную от посольства Новой Зеландии со ссылкой на Министерство сырьевых отраслей Новой Зеландии», — говорится в сообщении . сообщение Роспотребнадзора.
«При проведении дополнительных исследований было установлено, что бактерия, обнаруженная в концентрате сывороточного протеина (WPC80), произведенном Fonterra, была не Clostridium botulinum, а условно-патогенным микроорганизмом Clostridium sporogenes, не продуцирующим ботулотоксины».
«Соответственно, CPS отменила временные ограничения на ввоз и обращение в Российской Федерации молочных продуктов, производимых Fonterra из Новой Зеландии», — добавлено .
Эта информация передана в Федеральную таможенную службу страны и Управление эпидемиологической службы страны, говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Не поставляется в Россию
В ответ на предупреждение Fonterra о безопасности пищевых продуктов от 2 августа 2013 года, готовые продукты, содержащие рассматриваемый ДПК, были отозваны в Австралазии, Азии и на Ближнем Востоке компаниями, включая Dumex и Nutricia, принадлежащие Danone.
После решения Российской Федерации наложить временный запрет на свою продукцию, Fonterra настаивала на том, что ни один из потенциально затронутых ДПК не поставлялся в Россию.
«Fonterra в основном поставляет масло и сыр на российский рынок, и они не производятся с использованием концентрата сывороточного протеина», — сказал тогда генеральный менеджер Fonterra на Ближнем Востоке, в Африке и СНГ Майлз Херрел.
.