Молоко качество роспотребнадзор: Молоко «Домик в деревне» 2,5%, пастеризованное

Роспотребнадзор

Содержание

Рынок молока закроется для фальсификата — Агроинвестор

Pixabay

Динамика потребления молочных продуктов в России постоянно увеличивается. Так, если в 2010 году среднестатистический россиянин употреблял 173 кг молочной продукции в год, то в 2018-м этот показатель вырос до 240 кг. То есть, абсолютные цифры обнадеживают: мы стали питаться более правильно и рационально, ведь молоко является источником многих питательных веществ, жизненно необходимых человеку. Но вся ли эта продукция действительно безупречного качества?

Как считать?

Сложность в подсчёте количества фальсифицированной молочной продукции на рынке заключается в том, что до сих пор нет единой методики учёта. По этой причине данные разных министерств и контролирующих организаций расходятся, причём зачастую в разы.

Не так давно, в 2017 году, специалисты Роспотребнадзора оценили удельный вес фальсифицированной молочной продукции на российском рынке в 3,9%. Причем годом ранее, по информации того же ведомства, её было еще больше — 4,3%. Кажется, всё было не так плохо, даже отмечался определенный тренд на понижение.

Но свежие данные менее оптимистичны. Так, в 2020 году Россельхознадзор провел масштабное исследование качества продукции животного происхождения на российском рынке. В его ходе выяснилось: более 16% молока и молочных продуктов из числа исследованных проб не соответствовали заявленному производителем качеству. В свою очередь аналитики из НИФИ считают более широко — незаконный оборот. По их расчётам, почти половина сливочного масла, 25% молока и 20% мороженого на рынке — в незаконном обороте.

И такая существенная разница в данных может свидетельствовать не только о различиях в методике подсчета. Количество фальсифицированной продукции традиционно растет в периоды экономической нестабильности. Доходы населения снижаются — покупатели отдают предпочтение недорогим аналогам привычных продуктов. В первую очередь эти негативные процессы затрагивают рынки товаров повседневного спроса. К их числу относится и молочная продукция.

Цена подделки

Недобросовестные производители не хотят упускать свою выгоду. Со снижением покупательной способности выпускать качественный оригинальный продукт становится нерентабельно. Соответственно, увеличивается соблазн наращивать обороты производства дешевых аналогов. Продукция становится более доступной по цене. Кажется, все довольны: производитель получил свою прибыль, покупатель приобрел нужный ему товар. Но в действительности картина не столь безоблачна.

В ходе ряда проверок контролирующих инстанций выяснилось, как именно подделывали продукцию производители, уличенные в нарушениях. Многие заменяли более компонентов дешевыми: натуральных молочных жиров — растительными или дешевыми животными.

Состав фальсифицированного молока может отличаться от оригинального и по другим параметрам. Но выяснить это можно только в лабораторных условиях. Так, все потребители хорошо знают: молоко — один из основных источников кальция в организме. Это абсолютно справедливо, но… только для натурального продукта. Соотношение кальция и фосфора в нём должно быть не менее 1:1. Именно при таком балансе жизненно необходимый кальций нормально усваивается организмом. Однако в ходе проверок были получены другие данные: во многих образцах продукции фосфора содержалось значительно больше, чем кальция. А значит, в молоко добавлялись фосфаты.

Другой распространенный способ — снижение жирности молока по сравнению с заявленной на упаковке.

Некоторые нарушители добавляли в рецептуру своих продуктов сухое молоко.

Также в ряде исследованных образцов отмечалось превышение допустимого уровня антибактериальных веществ в молоке, и даже присутствие опасных бактерий.

Иными словами, фальсификация молочных продуктов может в прямом смысле дорого обойтись покупателям. Продукция, которая производится неизвестными лицами в неизвестных условиях, может представлять опасность для здоровья и вызывать пищевые отравления.

Отметим, что наиболее неблагоприятная ситуация с фальсифицированными молочными продуктами сложилась в секторе госзакупок: детсадовские и школьные столовые, больницы, детские интернаты и дома для престарелых. Дело в том, что основной критерий отбора поставщиков продуктов питания для этих организаций — цена. Кто предложил самые дешевые поставки, тот и снабжает учреждения. Проконтролировать же действия поставщика практически невозможно. Складывается парадоксальная ситуация: наибольшему риску подвергаются самые незащищенные россияне, нуждающиеся в качественном питании.

Есть ли выход?

Государство предпринимает меры для пресечения незаконного оборота продуктов, в том числе и молока. В РФ принята Стратегия национальной безопасности, Доктрина продовольственной безопасности, действует техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Все эти инициативы нацелены на уменьшение угрозы жизни и здоровью от потребления не соответствующих нормам продуктов питания.

Попытки поставить барьер для проникновения на рынок фальсифицированного молока осуществляются регулярно. Периодически проводятся массовые или выборочные исследования образцов продукции того или иного производителя, поставщика, торговой сети. Для оценки качества созданы специальные Методические указания «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции», разработанные Федеральным Центром гигиены и эпидемиологии (Роспотребнадзор).

Специалисты контрольно-надзорных инстанций штрафуют нарушителей, отзывают лицензии. Но пока в стране не создана единая система учёта, которая бы позволила проследить путь молочной продукции «от коровы до прилавка», говорить о возможности качественного улучшения ситуации в отрасли преждевременно. Есть надежда, что введение обязательной маркировки «Честный знак», действие которой начнется уже в этом году, поможет изменить ситуацию к лучшему.

Некоторые игроки рынка производства и реализации молока настроены скептически в отношении этой инициативы. Они считают, что новая маркировка позволит только проследить путь того или иного продукта на прилавок, но не даст ответа на вопросы его качества. Однако эти сомнения вряд ли имеют под собой реальные основания. Система маркировки и прослеживаемости направлена на контроль продукции на выходе, а взаимная интеграция ее с существующей и эффективно действующей ГИС ВетИС позволит минимизировать и исключить оформление продукции недобросовестными производителями. У них останется один выход: работа в легальном поле по установленным единым правилам. В противном случае рынок для них будет закрыт.

Только в таком случае, уверены эксперты, можно будет поставить заслон для проникновения на российский молочный рынок фальсификата и уменьшить угрозу здоровью нации. А такая угроза абсолютно реальна. По данным Роспотребнадзора и НИИ питания РАМН, более 30% всех болезней, в том числе сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, ожирение, сахарный диабет в России в 2015 году были связаны с нарушениями питания. Все эти тяжелые заболевания относятся к так называемым управляемым патологиям. И их распространённость можно существенно снизить благодаря качественному питанию и здоровому образу жизни.

Информация об итогах выборочного тестирования качества и безопасности пищевых продуктов

Информация об итогах выборочного тестирования качества и безопасности пищевых продуктов

Информация об итогах выборочного тестирования
качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых
на территории Калужской области

Министерством конкурентной политики и тарифов Калужской области совместно с Управлением федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области и с аккредитованной лабораторией общества с ограниченной ответственностью «Испытательная лаборатория по качеству пищевых продуктов, продовольственного сырья и экологии» (ООО «ИЛКППЭ»), выявленной на конкурсной основе, в рамках выполнения комплексного плана мероприятий по развитию и укреплению региональной системы защиты прав потребителей на 2008–2010годы, утвержденного постановлением Правительства области от 27 марта 2008 года № 120, в 2009 году проведена работа по выборочному тестированию качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Калужской области.

За период с 20 мая по 31 октября 2009 года лабораторией проведено исследование 543 образцов пищевых продуктов. Результаты лабораторных испытаний показали, что 31% образцов (в 2008 году 24%) не соответствовали требованиям нормативной документации по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям:

87 из 339 (или 25,7%) образцов пищевых продуктов, отобранных для исследования в предприятиях общественного питания и 83 из 204 (или 40,7%) образцов – в розничной торговой сети области, в том числе 28 из 82 (или 34%) образцов калужских производителей, и 55 из 122 (или 45%) отобранных образцов — иных производителей.

Остаётся высоким процент реализации некачественной молочной продукции (38% из отобранного количества): 41% молока (из 32 отобранных на лабораторное исследование — 13), 19% кисломолочных жидких продуктов (из 32 — 6), 62% сметаны (из 24 — 15) и 36% творога (из 25 — 9) не соответствовали требованиям Федерального закона Российской Федерации от 12.06.2008 № 88-ФЗ по заниженному содержанию массовой доли белка, жира, СОМО (сухой обезжиренный молочный осадок), повышенной кислотности, присутствию растительных жиров, по санитарным показателям безопасности — присутствию кишечной палочки:

молоко питьевое пастеризованное «Российское» 3,2% жирности (занижены плотность, СОМО, выделена кишечная палочка) изготовитель Крестьянско-фермерское хозяйство «НИЛ» Козельский район, с. Волконское; молоко питьевое пастеризованное 3,5% жирности, кефир 3,2% жирности (выделена кишечная палочка) — ОАО «Молзавод»
с. Хвастовичи, молоко питьевое классическое пастеризованное «Калужская зорька» 3,4-4,0% жирности, молоко питьевое пастеризованное «Калужская зорька» 3,2% и 2,5% жирности (выделена кишечная палочка) — ООО «Ремпутьмаш-Агро» Перемышльский район, д. Хотисино; творог 0% жирности (выделена кишечная палочка) — ООО «Кондрово-молоко»; сметана классическая 25% жирности и сметана 25% жирности (заниженная жирность, выделена кишечная палочка), продукт творожный с сахаром и изюмом (завышенная влажность, заниженный белок и СОМО), творог 9% жирности (заниженный белок) — ОАО «Тарусский молочный завод»; брынза «Тарусская» 45% жирности (выделена кишечная палочка) – ООО «Вознесенье»; молоко питьевое пастеризованное 3,2% жирности (заниженные белок, плотность, СОМО, не правильная маркировка), сметана «Калужская деревенская» 30% жирности, сметана 25% жирности (заниженная жирность), масса творожная с изюмом «Особая» 23% жирности (завышенная влажность, выделена кишечная палочка) — ООО «Гольмар-групп» Жуковский район, Воробьёвский с/совет; молоко питьевое пастеризованное 3,2% жирности (выделена кишечная палочка), сметана 20% жирности (заниженный жир) — ОАО «Дмитровский молочный завод» Московская область, 

г. Дмитров; молоко питьевое пастеризованное «Останкинское» 3,2% жирности (заниженные жирность, СОМО) — ОАО «Останкинский молочный комбинат» г. Москва; молоко питьевое стерилизованное «Заповедный уголок» 2,5% жирности (заниженные белок, плотность, жирность, СОМО) — ОАО «Маслодельный завод Новохопёрский» Воронежская область; молоко питьевое ультрапастеризованное «Ясный луг» 2,5% и 3,2% жирности (заниженная жирность) — ОАО «Мечта» Республика Мордовия; молоко питьевое ультрапастеризованное «Авида» 3,2% жирности (заниженная жирность) – ЗАО «Молочный комбинат «Авида» Белгородская область, г. Старый Оскол;

кефир «На лугу» 3,2% жирности (выделена кишечная палочка) – ОАО «Кагальницкий молокозавод», Ростовская область; кисломолочный биопродукт с творожным кремом, обогащённый бифидобактериями с черносливом «Активиа» 4,2% жирности (заниженный белок) – ООО «Данон Индустрия» Московская область, Чеховский район; кефир «Бежин луг» 3,2% жирности и сметана 20% жирности (по микробиологическим показателям: завышенное содержание дрожжей, выделена кишечная палочка), творог «Тульский» 9% жирности (выделена кишечная палочка) – ОАО «Тульский молочный комбинат» г. Тула; творог «Простоквашино» 9% жирности (по микробиологическим показателям: завышенное содержание дрожжей и плесеней) – ОАО «Молочный комбинат Липецкий» ОАО «Компания ЮНИ-МИЛК» г. Липецк; иммунеле NEO напиток кисломолочный с соком, обогащённый пробиотиками вкус черника 1,2% жирности — ОАО «Вимм-Билль-Данн», сметана 20% жирности «Вкуснотеево» (заниженная жирность) — ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» г. Воронеж.

Наличие растительных жиров обнаружено в твороге 9% жирности — ОАО «Тарусский молочный завод»; в сметане «Калужская деревенская» 30% жирности, в сметане 25% жирности, в массе творожной с изюмом «Особая» 23% жирности — ООО «Гольмар-групп»; в сметане «Альпийская коровка» 15% жирности, в сметане классической 20% жирности (заниженная жирность) – ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская обл. , Дмитровский район, с. Озерецкое; в массе творожной «Особая» с изюмом 23% жирности и в плодово-ягодной массе творожной 16,5% жирности (завышенное содержание дрожжей, выделена кишечная палочка) – ООО «Молочная компания» Московская обл., г. Одинцово; в сметане 15% жирности — филиал ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» «Хохольский молочный завод» Воронежская обл.; в сметане классической 30% жирности и в сметане 20% жирности (заниженный белок) – ЗАО «Молочные продукты» г. Орёл; в сметане «Провинция» 20% жирности (заниженное СОМО) – ООО «Производственная компания «Провинция» г. Пятигорск; в консервах молочных «Молоко сгущенное с сахаром» — ЗАО «Алексеевский молочный консервный комбинат» Белгородская область, г. Алексеевка.

Среди местных изготовителей молочной продукции качественная продукция производится ЗАО «Агрофирма Оптина» г. Козельск, ОАО «Вимм-Билль-Данн»
г. Обнинск.

Не отличается хорошим качеством и масло из коровьего молока. Из 20 образцов, отобранных для исследования, 13 или 65% (58,3% в 2008 году, 72% в 2007 году) сливочного масла не соответствовало требованиям Федерального закона Российской Федерации от 12.06.2008 № 88-ФЗ по качеству из-за заниженного содержания массовой доли жира, завышенного содержания массовой доли влаги, по санитарным показателям – наличию кишечной палочки, присутствия растительных жиров: ЗАО Озерецкий молочный комбинат» Московская область Дмитровский район (6 наименований масла), ОАО Дмитровский молочный завод» Московская область, г. Дмитров (2 наименования масла), ОАО «Брянский молочный комбинат» г. Брянск.

Среди производителей Калужского региона фальсифицированное масло выпускается ОАО «Тарусский молочный завод» (2 наименования).

Качественное масло производится ЗАО «Агрофирма Оптина» г. Козельск, ООО «Обнинский маслозавод № 2» г. Обнинск, ООО «Молоко+» г. Мосальск, ООО «Невские сыры» г. Санкт-Петербург, АО «Валио Сейняйоки» Финляндия.

В июне – августе текущего года Управлением Роспотребнадзора по Калужской области в 20 предприятиях розничной торговли, расположенных в городах Калуге, Обнинске, Медыне, в деревне Большие Козлы отобрано для лабораторного исследования 61 образец мясопродуктов, изготовленных 33 организациями и индивидуальными предпринимателями, из них 31 образец колбасной продукции и 30 образцов мясных полуфабрикатов.

Результаты лабораторных испытаний показали, что 44% отобранных образцов
(в 2008году — 45%) не соответствовали требованиям нормативной документации по органолептическим и физико-химическим показателям: 17 образцов колбасной продукции или 55% (в 2008 году – 46%), и 10 образцов мясных полуфабрикатов или 33% (в 2008 году – 43%).

При этом на долю калужских изготовителей приходится 27% образцовколбасной продукции и 42% мясных полуфабрикатов, не соответствующих требованиям нормативной документации, на долю иных производителей — 75% и 28% соответственно.

Следует отметить, что вся продукция, изготовленная ОАО «Калужский мясокомбинат» и ОАО «Обнинский колбасный завод», отобранная для исследования соответствовали требованиям нормативной документации.

Что касается 17 образцов колбасных изделий, не отвечающих требованиям нормативной документации, то в 10 образцах установлена завышенная влажность, в 1 образце — завышенное содержание жира, в 4 образцах — заниженное содержание белка, в 4 образцах — наличие крахмала, в 7 образцах — наличие растительного белка, в 1 образце — наличие влагоудерживающей добавки, не заявленных на этикетке.

Это сосиски молочные ОАО «Царицыно» (г. Москва), сосиски молочные и колбаса «Докторская» ОАО «Протвинский мясокомбинат», 3 наименования продукции ООО «Дмитровские колбасы» (Московская обл.), 2 вида колбасных изделий ООО «Фрагмент»
(г. Москва), 3 наименования высших сортов дорогостоящих варено-копчёных колбас ООО «Русский деликатес» (г. Смоленск), 2 наименования полукопчёных колбас перерабатывающего объединения «Покровское Российское мясо» (г. Энгельск, Саратовской обл.).

Из продукции местного производства — это колбаса полукопчёная «Краковская» и колбаски полукопченые «Охотничьи» ИП Власов А.С. (Жуковский колбасный завод), колбаса свиная варёно-копчёная «Салями» ИП Кожанов А.В. (Жуковский колбасный завод).

В 6 исследованных образцах колбасных и мясных копченых изделий содержание бенз(а)пирена, который относится к канцерогенным веществам, было значительно ниже допустимого уровня.

Более 33% исследованных образцов мясных полуфабрикатов отличались заниженным содержанием животного белка, завышенным содержанием жира, присутствием растительных белков. Так, в нарушение требований СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в пельменях «Ложкарёвъ» (ООО «Шельф — 2008» Московская область г. Домодедово), в котлетах «Ветчинно-рубленные» и куриных «Сочные», в трубочках мясных «Новинка» (ООО Мясоперерабатывающий комбинат «Мясной двор» Московская область, Домодедовский район), в тефтелях «Настоящие» (ООО «Русский мороз» Калужская обл., Жуковский район, г. Белоусово), в бифштексе «Полесский», в купатах «Любительские» и в пельменях «Столовые» (ООО «Балабановские пельмени» Калужская область,
г. Балабаново) обнаружены растительный белок и крахмал, не заявленные на этикетке.

Кроме этого, вышеуказанные пельмени «Ложкарёвъ» и «Столовые» изготовлены с заниженным содержанием мясного фарша, котлеты «Ветчинно-рубленные» и куриные «Сочные», а также бифштексы классические из говядины (ООО «МЛМ-РА» г. Москва) — с заниженным содержанием животного белка и завышенным содержанием жира.

10 образцов рыбы копченой, изготовленных ООО «Главрыбарегион» г. Боровск, ООО «Морепродукт» г. Калуга и иногородними производителями, отобранными для лабораторного исследования отвечали требованиям нормативной документации по органолептическим и физико-химическим показателям.

По результатам исследований к торговым организациям, реализующим некачественную продукцию, Управлением Роспотребнадзора были применены меры административного воздействия в виде штрафов. Некачественная продукция снята с продажи, списана и утилизирована.

В территориальные управления Роспотребнадзора различных регионов направлены рекламации для сведения и принятия мер к изготовителям некачественной и опасной продукции.

В июне – июле текущего года Управлением Роспотребнадзора по Калужской области была проверена организация питания детей в период летней оздоровительной компании в детских оздоровительных лагерях и в летних оздоровительных лагерях дневного пребывания.

В предприятиях общественного питания, оказывающих услугу питания столовой – организацию горячего питания в летних оздоровительных лагерях, было изъято для исследования 98 образцов кулинарной продукции. Результаты лабораторных испытаний показали, что 25 образцов (или 25,5%) не соответствовало требованиям нормативной технической документации по физико-химическим показателям: по массовой доле сухих веществ, сахара и жиру, т.е. установлены факты недовложения сырья в блюда.

Результаты исследований обсуждались на заседании межведомственного координационного совета при Правительстве Калужской области по защите прав потребителей 26 августа текущего года, были опубликованы в СМИ и размещены на сайте министерства.

В сентябре – октябре 2009 года Управлением Роспотребнадзора по Калужской области была проверена организация питания детей в общеобразовательных учреждениях Калужской области. Для лабораторного исследования отобрано 236 образцов готовых блюд, реализуемых школьникам в 70 общеобразовательных учреждениях, расположенных на территории 16 муниципальных районов и городского округа «Город Калуга». Более чем в половине школьных столовых (57%) допускается отпуск детям неполноценных блюд. Результаты лабораторных испытаний показали, что 61 образец (или 25,8% от отобранных, в 2008 году — 24,5%) не соответствовало требованиям нормативной технической документации по физико-химическим показателям: по массовой доле сухих веществ, сахара и жиру, т.е. установлены факты недовложения сырья в блюда.

В столовой МОУ «Школа интернат №2 основного общего образования»
(г. Калуга, ул. С. Щедрина) компот из свежих яблок был приготовлен с коэффициентом выполнения по сухим веществам на 59%;

в столовой МОУ «СОШ № 33» (пос. Шопино, ул. Школьная, д.11) суп картофельный с горохом – с коэффициентом выполнения по жиру на 47,5%, гуляш из говядины – по жиру 38,7%, компот из сухофруктов — по сухим веществам 51,4%;

Таблица

№ п/п

Муниципальные образования

Количество школ

Количество образцов

проверено

установлены нарушения

отобрано

не соответ-ствовало (%)

1.

Городской округ «Город Калуга»

11

4

40

7 (17,5)

2.

Бабынинский район

6

4

16

4 (25 )

3.

Боровский район

3

1

8

1 (12,5)

4.

Дзержинский район

4

2

11

1 ( 9 )

5.

Думиничский район

3

3

12

6 (50 )

6.

Жуковский район

5

3

18

5 (28 )

7.

Износковский район

2

0

8

0

8.

Козельский район

6

4

18

1 ( 5,5)

9.

Малоярославецкий район

6

4

17

6 (35 )

10.

Медынский район

5

3

17

4 (23,5)

11.

Мещовский район

3

1

12

2 (16,7)

12.

Мосальский район

4

4

8

2 (25 )

13.

Перемышльский район

3

3

17

13 (76,5)

14.

Сухиничский район

3

3

12

6 (50 )

15.

Тарусский район

2

1

9

1 (11 )

16.

Ферзиковский район

3

1

5

2 (40 )

17.

Юхновский район

2

0

8

0


Итого:

70

41

236

61 (25,8)

в столовой МОУ «СОШ № 20» содержание сухих веществ в компоте из сухофруктов составило 74%;

в столовой ООО «Международный центр «Здоровье» при МОУ «СОШ №21»
(г. Калуга, ул. В. Андриановой, д. 3) гуляш из говядины был приготовлен с содержанием жира 49,2%;

в столовой МОУ «СОШ № 2» (г. Белоусово, Жуковский район) школьникам реализовался суп из овощей с тушёной говядиной с содержанием жира 84%, плов из курицы — с одержанием жира 77,4%;

в столовой МОУ «Средняя общеобразовательная ноосферная школа (г. Боровск, ул. Большая, д. 38) — гуляш был приготовлен с содержанием жира 49,5%;

в столовой МОУ «СОШ №1» (г. Сухиничи, ул. Гагарина, 12) содержание сухих веществ в супе картофельном с вермишелью составило 78%, в чае с сахаром — 86%, в супе гороховом на мясном бульоне — 59,3%, а содержание жира — 59,9%;

в столовой МОУ «СОШ №2» (г. Сухиничи, ул. Ленина, 41) рис отварной со сливочным маслом отпускался детям с содержанием жира 57,1%, чай с сахаром с содержанием сухих веществ — 65,2%;

в столовой МОУ «Брынская СОШ» (Думинический район, с. Брынь) щи из свежей капусты были приготовлены с содержанием сухих веществ 81,8%, жира — 31,4%, гарнир картофельное пюре — с содержанием жира 73,1%, чай с сахаром с содержанием сахара — 80%;

в столовой ГСОУ «Мещовская специальная образовательная школа-интернат»,
(г. Мещовск, ул. Герцена, 2) содержание жира в салате из моркови с чесноком и сметаной составило 57,5%;

в столовой МОУ МСОШ №2 (г. Мосальск, ул. Кирова, 42) в каше гречневой, отобранной на лабораторное исследование жир не обнаружен (расчётное содержание 3,6%),

В 3 общеобразовательных учебных заведениях Перемышльского района из 17 отобранных для лабораторного исследования образцов готовой продукции 13 (или 76,5%) не соответствовали установленным нормам:

в столовой МОУ «Перемышльская СОШ» (с. Перемышль, ул. Ленина, 50) содержание жира в гречке отварной составило 8%, в супе вермишелевом с куриными окорочками — 53,3%, в супе гречневом с куриными окорочками — 36,1%, в винегрете с маслом — 75%, содержание сахара в чае с сахаром — 64,6%;

в столовой МОУ «Покровская основная школа» (с. Покровское, 86) гарнир макароны отварные были приготовлены с содержанием жира 74,2%, компот из яблок — с содержанием сухих веществ 50,2%;

в столовой МОУ «Покровская ООШ» (с. Покровское) суп гороховый с куриными окорочками отпускался детям с содержанием жира 28,4%, — сухих веществ 84,8 %, рис отварной с морковью и луком – с содержанием жира 6,3%;

в столовой МОУ «Корекозевская СОШ» (с. Корекозево) салат с красной свёклой с растительным маслом был приготовлен с содержанием жира 90%, компот из свежих яблок с содержанием сухих веществ 48,4%;

в пищеблоке МОУ «Авчуринская СОШ» (Ферзиковский район, с. Авчурино) Салат из свежей капусты был приготовлен с содержанием жира 87,5%, чай с сахаром — с содержанием сухих веществ 70%;

в столовой МОУ «Утёшевская СОШ» (Бабынинский район, с. Утёшево) в супе вермишелевом содержание жира составило 43,3%, в чае с сахаром — сахар не обнаружен;

в столовой МОУ «Березовская основная школа» (г. Малоярославец) суп гороховый был приготовлен с содержанием жира 83,7%, компот из свежих яблок с содержанием сухих веществ — 68,9%;

в столовой МОУ «Ерденевская школа» (Малоярославецкий район, п. Головтеево), содержание жира в супе гороховом составило — 64,2%;

в столовой МОУ «Муниципальная СОШ №2» (Жуковский район, г. Кремёнки) печень по-строгановски реализовывалась школьникам с содержанием жира 65%, компот из сухофруктов – с содержанием сухих веществ 89,1%;

в столовой МОУ «Улановская основная школа» (Малоярославецкий район, д. Михеево) содержание жира в винегрете составило 38,8%;

в столовой МОУ «Степановская основная школа» (Медынский район, д. Романово с содержание жира в супе гороховом составило 80%, в плове — 66%;

в столовой МОУ «Медынская основная школа» (г. Медынь) каша гречневая была приготовлена с содержанием жира 44%.

За реализацию блюд с отступлением от требований, установленных в нормативной документации, должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов.

Работа в данном направлении будет продолжена.

Приложение.
=»justify»>

______________________________
Дата изменения: 12.03.2018 17:49

Тест: молоко из Волгодонска | РИПИ

16 мая 2019 года

В реализацию межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания включился новый партнер из Ростовской области — Городская общественная организация «Волгодонская ассоциация потребителей».

Наши партнеры провели маркетинговое исследование молочной продукции, реализуемой в торговых сетях Волгодонска.

УЧАСТНИКИ ТЕСТА
  1. Красная цена
  2. Кубанский молочник
  3. ТД «Сметанин»
  4. ЭКОНОМ

В результате для испытаний закупили четыре образца молока, выпущенного по ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия». Один образец — молоко пастеризованное «Кубанский молочник» и три образца молока ультрапастеризованного торговых марок «Красная цена», «Торговый дом «Сметанин» и «ЭКОНОМ». Закупка проводилась в торговых сетях «МАГНИТ» и «Пятёрочка».

Выводы теста*

* выводы относятся только к испытанным образцам

Исследование питьевого молока, реализуемого в торговой сети Волгодонска, показало следующее:

Покупая фальсифицированное жирами немолочного происхождения молоко, покупатель приобретает иной продукт – не тот, на который рассчитывал. Фактически происходит подмена полезных свойств продукта другими, нежелательными для организма.

Фальсифицировано 2 из 4-х образцов теста, в них найдены растительные жиры. Это:

  • «Торговый дом «Сметанин». Молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3.2%, масса нетто: 900 г (объем: 876 мл) (ООО «Любимый город», Волгоградская обл.)
  • «ЭКОНОМ». Молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3.2%, объем: 1 л (ООО «Пятигорский молочный комбинат», Ставропольский край)

В образце «ЭКОНОМ» выявлен также недолив молока — 19 г, что превышает допустимую норму 15 г. Недостоверная информация о продукции является нарушением требований ТР ТС 022/2011.

Без нарушений прошли тест два образца:

  • «Красная цена». Молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3.2%, объем: 970 мл (ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл.)
  • «Кубанский молочник». Молоко пастеризованное, жирностью 2.5% масса 1400 г (ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский», Краснодарский край)

Замечания по маркировке получил один образец — «Торговый дом «Сметанин», у которого не указан срок хранения вскрытой упаковки. Особо отметим образец «Кубанский молочник», в маркировке которого сказано: «…после вскрытия упаковки не хранить». Такое ограничение немного странно при массе упаковки 1.4 кг!

Испытания проводились в 2-х лабораториях Роспотребнадзора

Подробнее о тесте

Испытания проводились по заказу РИПИ в двух лабораториях Роспотребнадзора Волгодонска и Москвы.

В ультрапастеризованном молоке исследовались показатели качества — содержание белка и жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и масса продукта, а также проверялось наличие растительных жиров (анализ на стерины).

В образце пастеризованного молока «Кубанский молочник» дополнительно были проверены показатели микробиологической безопасности (наличие кишечной палочки и КМАФАнМ) и связанный с ними показатель — реакция на фосфатазу, по которой судят о качестве пастеризации молока.

Разрешается недолить 15 г для пакетов массой от 500 г до литра

5, 8, 19

Именно столько грамм ультрапастеризованного молока недолили в пакеты производители. Согласно нормативу разрешается недолить 15 грамм для пакетов массой от 500 г до литра. По этому показателю нарушил требования только производитель молока «ЭКОНОМ» — ООО «Пятигорский молочный комбинат».

Образец пастеризованного молока «Кубанский молочник» точно соответствовал заявленной массе.

Результаты теста по образцам


Соответствует

КУБАНСКИЙ МОЛОЧНИК

Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2.5%, масса нетто: 1400 г (по ГОСТ 31450-2013)

Изготовитель: ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский», Краснодарский край

Результаты испытаний: Молоко соответствует требованиям нормативных документов по проверенным показателям: не содержит растительных жиров, количество белка и жира соответствует ГОСТу и заявленным на этикетке значениям. Реакция на фосфатазу отрицательная, что говорит о правильной пастеризации. Кишечная палочка в молоке не обнаружена, содержание КМАФАнМ не превышает допустимого уровня. Фактическая масса продукта точно совпала с заявленным значением 1400 г.

Замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте нет.


Соответствует

КРАСНАЯ ЦЕНА

Молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3.2%, объем: 970 мл (по ГОСТ 31450-2013)

Изготовитель: ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл.

Результаты испытаний: Молоко соответствует требованиям нормативных документов по проверенным показателям:

  • не содержит растительных жиров
  • количество белка и жира соответствует ГОСТу и заявленным на этикетке значениям
  • cухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) в норме
  • масса продукта немного меньше заявленной, но в пределах допуска.

Замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте нет.


Фальсификат

ТОРГОВЫЙ ДОМ «СМЕТАНИН»

Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.2%, масса нетто: 900 г (объем: 876 мл) (по ГОСТ 31450-2013)

Изготовитель: ООО «Любимый город», Волгоградская обл.

Результаты испытаний: Образец фальсифицирован жирами растительного происхождения (в нем выявлены фитостерины). Масса нетто в пределах допуска (895 г). По остальным исследованным показателям качества (м.д.белка, м.д.жира, СОМО) образец соответствует требованиям ГОСТа.

Замечания по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте: не указан срок хранения вскрытой упаковки.


Фальсификат

ЭКОНОМ

Молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж. 3.2%, объем: 1 л (по ГОСТ 31450-2013)

Изготовитель: ООО «Пятигорский молочный комбинат», Ставропольский край

Результаты испытаний: Образец фальсифицирован жирами растительного происхождения (в нем выявлены фитостерины). В образце выявлен недолив 19 г (заявлено 1 л (или 1030 г), предел допускаемых отрицательных отклонений — 15 г.

По остальным исследованным показателям качества (м.д.белка, м.д.жира, СОМО) образец соответствует требованиям ГОСТа.

Замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте нет.

Способы термической обработки. Чем выше температура, тем меньше вредных бактерий. А чем короче время термической обработки, тем больше полезного остается в молоке.

Особенности обработки молока

В интервью «Что нужно знать о молоке» эксперт РИПИ Маргарита Баранова, директор муниципального бюджетного учреждения «Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг» (МБУ «ГСККПТУ», г. Кострома) ответила на актуальные вопросы о молоке.

ПОСТСКРИПТУМ

РИПИ проинформировал производителей о выявленных в их продукции нарушениях, но никакого ответа на отправленные письма мы так от них и не получили…

Роспотребнадзор признал Алтай одним из лидеров про производству молочного фальсификата

Примерно четверть проверенной молочной продукции, произведенной в России в 2018 году, оказалась фальсифицированной, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на замруководителя Россельхознадзора Николая Власова. По его словам, наибольшие опасения у специалистов вызывают регионы-лидеры по производству такого молока, среди которых оказался и Алтай.

Как пояснил представитель Россельхознадзора, по экспертным оценкам, в год в стране выпускается 60 млрд упаковок фасованной молочной продукции, и четверть из них — 15 млрд упаковок — фальсифицированы. По его словам, ситуация с обращением и реализацией фальсифицированной продукции в регионах различна. Наиболее часто подтверждались факты обращения такого молока в Сахалинской области, Ямало-Ненецком АО и Астраханской области. Так, на Сахалине исследовали 10 партий молока и молочной продукции, отобранных в учреждениях торговли, и все 10 оказались сфальсифицированы. То есть формально — 100 % сфальсифицированный продукции. «Понятно, что выборка маленькая, но сам факт», — уточнил замруководителя ведомства.

Он пояснил, что ряд регионов производят фальсифицированную продукцию и в своих же регионах ее реализуют, а некоторые производят в одном регионе, а сбывают в другом. В случае с производством молочного фальсификата у Россельхознадзора наибольшую озабоченность вызывает Алтай, Сахалинская, Астраханская области, Кабардино-Балкария, Челябинская, Новосибирская, Московская области, Москва, Красноярский край и Самарская область. Что касается ситуации с с оборотом фальсифицированной продукции, то больше всего она обострена в Сахалинской области, Ямало-Ненецком АО, Астраханской области, Мурманской, Ханты-Мансийске, Камчатке, Забайкальском крае, Карелии, Хабаровском крае и в Ленинградской области, — уточнил спикер. Добавим, что, по данным Россельхознадзора, за 2018 год с учетом импорта доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке из исследованных почти 17 тысяч партий достигла 21,6 %.

Как сообщалось ранее, в феврале 2019 года Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю подвело итоги проверок качества молочной продукции в регионе. По итогам выяснилось, что почти десятая часть проб не соответствовала требованиям качества. В рамках контроля соблюдения требований технических регламентов к молочной продукции ведомство проверило тогда 365 пищевых предприятий из которых девять специализируется на производстве молока и продуктов на его основе. По показателям подлинности в 2018 году было исследовано 456 проб. Из них 42 пробы (чуть более 9 %) не прошли проверку качества из-за содержания жиров немолочного происхождения.

По итогам данных проверок 337 кг молочной продукции было снято с реализации, предписаниями приостановлено действие трех деклараций о соответствии требованиям. В Росаккредитацию были направлены письма об исключении данных деклараций из реестра.

Стоит отметить, что на фоне столь острой проблемы с молочным фальсификатом в крае власти региона решили продать прибыльное молочное предприятие с качественным продуктом, передав его в частые руки. Алтайкрайимущество направило председателю АКЗС Александру Романенко проект внесения изменений в «Прогнозный план (программу) приватизации государственного имущества Алтайского края на 2018-2020 годы». В числе прочего чиновники намерены передать в частную собственность 100 % акций АО «Модест», известного производством качественной молочной продукции в Барнауле. Как уточняет Алтайкрайимущество в пояснительной записке, АО «Модест» было включено в приватизационный план по предложению Управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологий. Существуют опасения, что после перехода в частные руки качество продукции предприятия снизится.

«Горячую линию» по качеству и безопасности молока проводит Роспотребнадзор

Публичный договор-оферта

на оказание платных услуг сайта navigato.ru1. Настоящий документ является Публичной офертой — официальным договором на оказание платных услуг сайта navigato.ru в дальнейшем — Исполнитель и содержит все условия предоставления услуг.
2. В соответствии с п.2 статьи 437 ГК РФ, в случае принятия изложенных ниже условий и расценок на размещение платных объявлений юридическое или физическое лицо, производящее акцепт настоящей оферты, именуется Заказчиком (п.3 статьи 437 ГК РФ — акцепт оферты равносилен заключению договора, на условиях, изложенных в оферте ). Заказчик и Исполнитель вместе именуются Сторонами настоящего договора.
3. Внимательно прочтите материалы договора публичной оферты, ознакомьтесь с правилами подачи объявления и платными услугами.  В случае несогласия с условиями договора или одного из пунктов, Исполнитель предлагает Вам отказаться от использования платных услуг сайта navigato.ru.
4. Оферта — официальный публичный документ по оказанию платных услуг сайта navigato.ru , опубликованный по адресу http://navigato.ru/ (Юридическая информация).
5. Акцепт оферты — полное принятие Заказчиком условий настоящего договора путём оплаты услуг сайта navigato.ru , акцепт оферты создаёт договор оферты.
6. Заказчик — юридическое или физическое лицо, осуществившее акцепт оферты, и являющееся Заказчиком платных услуг Исполнителя по договору оферты.
7. Договор оферты — договор между Исполнителем и Заказчиком на оказание платных услуг, заключённый посредством акцепта оферты.
8. Оказание Заказчику платных услуг на условиях договора является предметом настоящей оферты. Перечень платных услуг и расценки приведены ниже, и являются неотъемлемой частью настоящего договора.
9. Исполнитель имеет право в любой момент изменить условия настоящего договора и расценки на платные услуги без предварительного согласования с Заказчиком, обязуясь опубликовать изменения по адресу http://navigato. ru/ (Юридическая информация) не менее чем за один день до вступления изменений в силу.
10. Платные услуги доски объявлений предоставляются в полном объёме при условии 100% оплаты Заказчиком.
11. Ознакомившись с платными услугами и правилами подачи объявления создаёт объявление и оплачивает услугу через один из доступных на сайте платёжных сервисов.
12. После проведения Заказчиком оплаты выбранных услуг и перечисления денежных средств на счёт Исполнителя, договор оферты вступает в силу.
13. Исполнитель обеспечивает предоставление консультационных услуг Заказчику по выбранной им платной услуге.
14. Услуги считаются оказанными в полном объеме, если в течение 12 часов после оплаты услуги Заказчиком не выслан мотивированный отказ от услуги на e-mail Исполнителя.
15. По письменному требованию Заказчика Исполнитель может распечатать договор оферту с подписями Сторон, который будет представлять юридическую силу, равную юридической силе настоящего договора.
16. Исполнитель делает всё возможное для бесперебойного предоставления Заказчику оплаченных услуг в полном объеме.
17. Исполнитель не несёт ответственности за неисполнение оплаченных услуг,  в случае если нарушение договора оферты вызвано не зависящими от него обстоятельствами непреодолимой силы — наводнением, землетрясением, действиями властей, отсутствием электроэнергии, сбоями в сети интернет, общественными беспорядками, другими стихийными бедствиями и прочими обстоятельствами, неподконтрольными Исполнителю, которые могут помешать исполнению условий настоящего договора оферты.
18. В случае невозможности исполнения условий договора оферты, Исполнитель обязуется произвести возврат денежных средств, оплаченных Заказчиком за выполнение услуги. В других случаях возврат денег не производится.
19. За невыполнение обязательств настоящего договора оферты Стороны несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Договор вступает в силу с момента акцепта оферты и действует до выполнения Сторонами своих обязательств. Спорные вопросы решаются путём переговоров Сторон.

«Первый вкус» и «Чебаркульское молоко» удостоятся Знаков качества

«Первый вкус» и «Чебаркульское молоко» вошли в число 21 производителя лучшего в России молока. Их товар отвечает не только обязательным требованиям, но и превосходят действующие ГОСТы, они могут получить государственный Знак качества (ранее по результатам исследования молока в ЦФО товару Parmalat из Белгородской области уже присвоен Знак качества).

Это выводы Роскачества, представившего результаты межведомственной проверки молока, проведенной по поручению Правительства Р Ф совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором.

Исследование молока жирностью 3,2% проходило в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок, сообщает пресс-служба по региональному развитию Роскачества.

Лучшим молоком в России стало АО «Большееланское» (СФО, Иркутская область), «Веселая коровка» (УФО, Тюменская область), «Вятушка» (ПФО, Кировская область), «Домашенька» (СФО, Иркутская область), «Коровка из Кореновки» (ЮФО, Краснодарский край), «Летний луг» (ПФО, Оренбургская область), «Любимая чашка» (СФО, Иркутская область), «Майкопское» (ЮФО, Адыгея), «Нижняя Тавда» (УФО, Тюменская область), «НМ» (ПФО, Оренбургская область), «Пестравка» (ПФО, Самарская область), «Первый вкус» (УФО, Челябинская область), «Стожок» (УФО, Пермский край), «Чебаркульское молоко» (УФО, Челябинская область), «ЭГО» (ПФО, Нижегородская область) и «Янта» (СФО, Иркутская область), «Добрая Кормилица» (Калининградская область), ОАО «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), ПК «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область), «СЛАВМО» (республика Карелия) и Parmalat (Белгородская область).

Исследования каждой отобранной торговой марки проводились одновременно лабораториями двух контрольно-надзорных органов.

Молоко проверяли по 26 показателям качества и безопасности, а именно — на соответствие обязательным требованиям, включая расширенную группу антибиотиков, микробиологические показатели, в том числе, наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важный вектор исследования — проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Результаты первого всероссийского исследования качества молока показали, что 72 товара из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. Товары с нарушениями (разного уровня серьезности) занимают 20,5% рынка.

Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества отмечает, что исследования не подтвердили многих потребительских мифов, в частности, что питьевое молоко разбавляют, массово снижают себестоимость за счет добавления растительных жиров, крахмала или других загустителей.

Нарушения найдены в продукции 18 торговых марок из 90. Так, фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 случаях. В Приволжском федеральном округе Роскачество обнаружило их в трех марках из 16 («Добрая буренка» (Саратовская область), «Свое наше» (Башкирия) и «Ташлинский МПЗ» (Оренбургская область)), а в Южном округе — в двух из семи марок («Волжаночка» (Волгоградская область) и «Молочный родник» (Ставропольский край)), в Центральной России еще в трех — «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область) и «Народное» (Рязанская область).

На Урале, Северо-Западе России, в Сибири и на Дальнем Востоке производители молока оказались честнее: ни в одном случае жиров немолочного происхождения найдено не было.

Кроме того, экспертами изучено наличие в питьевом молоке сухого молока. Оно обнаружено в 25 брендах молока из 90. Правда, в отношении ультрапастеризованного и стерилизованного молока оценка эффективности использованной методики у экспертов пока неоднозначна, что требует ее доработки.

Важным вектором исследования стало выявление антибиотиков в продукте — 5 случаяев из 90. Проверка на антибиотики показала, что в молоке трех торговых марок из СФО зафиксированы превышения ТР ТС по антибиотикам: «Нарада» (Красноярский край) — по пенициллину, «Семёнишна» (Хакасия) — по антибиотикам тетрациклиновой группы, и «Таёжный Исток» (Красноярский край) — по пенициллину и левомицетину. На Урале, Дальнем Востоке и Северо-Кавказском округе превышений по антибиотикам выявлено не было.

Проверка по микробиологическим показателям также стала важной частью исследования. Молоко, закупленное на Урале и Юге России, оказалось полностью безопасным (как и в ЦФО и СЗФО ранее), а вот в других регионах ситуация сложилась не столь благополучная. Бактерии кишечной палочки эксперты обнаружили в молоке «Белое облако» (ПФО, Башкирия), «Добрая бурёнка» (ПФО, Саратовская область), «Свое наше» (ПФО, Башкирия) и «Таёжный Исток» (СФО, Красноярский край). В молоке Molli (ДФО, Еврейская автономная область) — повышенное количество микроорганизмов (нарушение по КМАФАнМ).

Детальные результаты исследования доступны на портале Роскачества.

Фото: Wallbox.ru

Молоко для государственных образовательных учреждений проходит предварительный контроль

Сегодня широко распространено производство «молочных продуктов» с частичной заменой молочного жира на растительный. Производство таких продуктов предусмотрено Техническим регламентом на молоко и молочные продукты, для их наименования используется специальная терминология с соответствующим нанесением на этикетку требуемой информации. Пищевые продукты, произведенные из молока и немолочных компонентов, по технологии, предусматривающей возможность замещения молочного жира его заменителем и допускающей использование белка немолочного происхождения, называются молокосодержащими. Однако некоторые производители не выносят такую информацию на маркировку, вводя тем самым потребителей в заблуждение. Необходимо отметить, что на упаковке молокосодержащих продуктов не допускается использование наименований молочных продуктов.

В целях повышения качества и безопасности молочной продукции, которая используется в питании детей и подростков в образовательных учреждениях города Москвы, с сентября 2015 года специалистами МосГИК осуществляется сплошной контроль качества и безопасности масла сливочного на складах распределительных центров, осуществляющих хранение и поставку пищевой продукции на пищеблоки столичных образовательных учреждений.

Решение о проведении контроля в распределительных центрах было принято на совещании в Управлении Роспотребнадзора по городу Москве.

За два года было исследовано около 3 тыс. тонн масла сливочного. Более 80 тонн не допущено в питание детей и подростков после получения неудовлетворительных результатов лабораторных испытаний.

Опираясь на полученный опыт, специалистами МосГИК в новом учебном году начата работа по предварительному контролю качества и безопасности молока питьевого на складах, с которых осуществляется поставка молока на пищеблоки столичных образовательных учреждений. Для предотвращения использования в питании детей и подростков некачественного молока,  отобранные образцы продукции направляются для исследования в лабораторию. С начала сентября было исследовано более 11,0 тонн молока.

Также с сентября 2017 года ведется работа по предварительному контролю масла сливочного на складах распределительных центров, осуществляющих хранение и поставку пищевой продукции для учреждений, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения города Москвы.

Исследования отобранных образцов молочных продуктов проводятся в аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москвы». Низкое содержание трансизомеров, а также наличие определенных жирных кислот  может свидетельствовать о содержании современных заменителей молочного жира в составе продукта. Для выявления подмены молочного жира на растительный используются газовые хроматографы.

Почти год назад в сентябре 2016 года на территории распределительных центров начался предварительный контроль качества и безопасности бутилированной воды. За это время было исследовано почти 330 тыс. литров воды питьевой бутилированной. По результатам лабораторных испытаний не соответствовало установленным требованиям около 62 тыс. литров питьевой воды.

Начальник МосГИК Калиновская И.Б. отметила, что пищевые продукты, которые используются при организации питания в столичных учреждениях социальной сферы, подвергаются периодическому лабораторному контролю качества и безопасности.

 

ОБНОВЛЕНИЕ

3 — Россия прекращает импорт молочных продуктов из Литвы перед саммитом ЕС

Стив Гуттерман, Андрюс Ситас

* Россия ссылается на проблемы качества при приостановке импорта молочных продуктов

* Литва заявляет, что может принять «торговые препятствия» в ВТО

* Москва недовольна Саммит ЕС с бывшими советскими странами (добавлен президент Литвы, данные о торговле, дополнительная информация)

МОСКВА / ВИЛЬНЮС, 7 октября (Рейтер) — Россия приостановила импорт молочных продуктов из Литвы в понедельник, усилив торговое давление на маленькое прибалтийское государство. за несколько недель до саммита ЕС, который может увести бывшие советские республики дальше от московской орбиты.

Литва, уже борющаяся с длительными и дорогостоящими задержками своих грузовиков на границе с Россией, пригрозила передать Москву во Всемирную торговую организацию из-за того, что ее президент назвал «торговыми препятствиями», созданными ее гигантским соседом.

Объявляя о приостановке, которая может серьезно ударить по некоторым литовским производителям, российское агентство по защите прав потребителей сослалось на озабоченность качеством, но в прошлом российские запреты на товары из-за границы широко рассматривались как инструмент геополитического влияния.

Приостановление отношений усиливает напряженность в отношениях между Россией и Литвой, где в конце ноября проходит саммит Европейского Союза с бывшими советскими республиками, на котором Украина должна подписать соглашение о свободной торговле и политической ассоциации с блоком из 28 стран.

Вильнюс сделал соглашение о свободной торговле с Киевом центром своего шестимесячного пребывания на посту президента ЕС, но Россия выступает против соглашения и хочет, чтобы Украина и другие бывшие советские государства присоединились к таможенному союзу, который строит Москва.

Литва, которая граничит с российским эксклавом Калининград и присоединилась к ЕС в 2004 году, в последние недели задерживала грузовики на несколько дней после того, как Россия усилила таможенный контроль, что привело к большим потерям для грузовой отрасли Вильнюса.

Нацелившись на другой сектор, российское агентство по защите прав потребителей Роспотребнадзор заявило, что проверки литовского импорта молочных продуктов выявили «многочисленные нарушения» качества и санитарных норм в продуктах, включая сыры и йогурты.

«Мы наблюдаем резкое ослабление позиции (Литвы) по защите прав и безопасности потребителей», — заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, сообщает агентство «Интерфакс».

Россия также усиливает мониторинг литовского импорта мяса и рыбы, сообщило государственное информационное агентство Prime со ссылкой на неустановленный источник. Роспотребнадзор от комментариев отказался.

Министр сельского хозяйства Литвы Виргилиюс Юкна сообщил журналистам, что правительство не получало «официальных новостей о прекращении экспорта молока, мяса или рыбы», но президент Даля Грибаускайте заявила, что терпение ее страны на исходе.

ЖАЛОБА В ВТО?

«Ситуация, которая складывается на нашей границе и в торговых отношениях с Россией, вызывает беспокойство в течение последних нескольких недель», — сказала Грибаускайте журналистам.

«Необходимо подготовиться к тому, чтобы передать торговые препятствия, которые создают российские учреждения, Литве во Всемирной торговой организации», — сказала она.

Российский Онищенко отрицает, что причиной приостановки была политика, но критики Кремля видели скрытые мотивы, стоящие за такими торговыми ограничениями в прошлом, включая запреты на вино и минеральную воду из Грузии и овощи из ЕС.

«Очевидно, что это используется как средство политического давления», — сказал Нериюс Мачюлис, главный экономист Swedbank в Литве, добавив, что примерно пятая часть экспорта молочной продукции страны шла в Россию, или 0,4 процента национального производства.

В Брюсселе Европейская комиссия заявила, что «полностью уверена» в качестве литовских молочных продуктов, и призвала к обсуждению с российской стороной.

«В ЕС действует самая строгая система в мире, когда дело касается безопасности пищевых продуктов», — заявил на регулярном брифинге пресс-секретарь Фредерик Винсент, официальный представитель Комиссии по политике в области здравоохранения и защиты прав потребителей.

Из 15 бывших республик, которые стали независимыми государствами после распада Советского Союза в 1991 году, только балтийские государства — Литва, Латвия и Эстония — присоединились к ЕС.

Но политика Восточного партнерства ЕС, направленная на то, чтобы приблизить шесть других бывших советских государств к европейской ленте, натолкнулась на попытки президента Владимира Путина возродить влияние Москвы путем налаживания более тесных связей между ее бывшими вассалами.

Помимо запланированного подписания соглашений с Украиной, ЕС может предпринять дальнейшие шаги в направлении соглашений о свободной торговле с Молдовой и Грузией на саммите в Вильнюсе.Беларусь и Армения по-прежнему более тесно связаны с Москвой.

Путин заявил, что Москва ответит протекционистскими мерами, если Киев подпишет торговое соглашение с ЕС.

Дополнительная информация Андрюса Ситаса в Вильнюсе и Адриана Крофта в Брюсселе, под редакцией Гарета Джонса

Российский надзорный орган снимает ограничения на импорт для литовского производителя молочных продуктов — Business & Economy

МОСКВА, 20 января. / ИТАР-ТАСС /. Федеральная служба по защите прав потребителей и здоровья человека (Роспотребнадзор) сняла ограничения на импорт молочной продукции Rokiskio suris.Агентство объявило о своем решении ранее в понедельник.

Снятию запрета предшествовала серия проверок со стороны сотрудников Роспотребнадзора. Специалисты изучили документы компании о мерах, принятых для обеспечения соответствия импорта молочной продукции российским требованиям качества и безопасности, а также гарантий их соблюдения, сказал представитель компании, добавив, что решения в отношении других литовских производителей молочной продукции будут приняты, как только все материалы представленные были рассмотрены.

Россия ввела запрет на ввоз литовских молочных продуктов с 7 октября 2013 г. за несоблюдение требований к качеству. Роспотребнадзор заявил, что проверка молочных продуктов из Литвы выявила многочисленные нарушения законодательства о защите прав потребителей и санитарных норм, таких как микробиологические, химические и органолептические параметры. После запрета Литва попросила Роспотребнадзор провести переговоры по этому вопросу.

С 9 января агентство сняло ограничения на импорт молочных продуктов литовской компании Pieno Zvaigzdes.И Rokiskio suris, и Pieno Zvaigzdes входят в пятерку крупнейших производителей молочной продукции Литвы.

Российский орган по надзору за соблюдением прав потребителей ужесточает контроль за качеством и безопасностью молочных продуктов, импортируемых из Литвы в Россию с сентября 2013 года, когда некоторые образцы не соответствовали стандартам, действующим в Таможенном союзе.

Россия ввела предыдущий запрет на импорт молочных продуктов с некоторых литовских предприятий в 2009 году. Большие партии поставляемых товаров — сливочное масло, сметана, творог и молоко — содержали следы антибиотиков тетрациклина и доксициклина.

Россия является одним из ключевых экспортных рынков для литовских молочных продуктов и составляет почти 85% всей продукции, вывозимой из страны. В 2012 году страна экспортировала в Россию 370 тысяч тонн молочной продукции на сумму 193 миллиона долларов. По данным национального союза производителей молочной продукции «Союзмолоко», литовский экспорт в Россию в основном состоит из сыров — 39 400 тонн на сумму 181 миллион долларов в 2012 году, 1550 тонн йогуртов на сумму почти 4 миллиона долларов и 267 тонн сливочного масла на сумму 1,3 миллиона долларов.

«Молочная» война России с Литвой или попытки Москвы восстановить влияние в Восточной Европе

Молочная промышленность Литвы недавно подверглась частичному запрету на импорт в соседнюю Россию.Эта мера может вызвать серьезный экономический побочный эффект для молочной промышленности Литвы, которая экспортирует 85% своей продукции в Россию [1].

Российское агентство по защите прав потребителей, Роспотребнадзор, заявляет, что оно глубоко обеспокоено качеством и санитарными стандартами литовских молочных продуктов, поскольку их недавняя проверка выявила серьезные нарушения законодательства в области прав потребителей, а также в области контроля и профилактики заболеваний человека. [2] Европейская комиссия, однако, утверждает, что она «полностью уверена в качестве литовских молочных продуктов» и «призывает к обсуждению с российской стороной».[3]

Хотя Онищенко и российское правительство регулярно отрицают наличие какой-либо корреляции между геополитикой и продовольственными войнами, мало кто сомневается в том, что основные причины этого решения носят политический характер. По словам Пикунаса, этот политический шаг со стороны крупнейшего торгового партнера Литвы является лишь верхушкой айсберга и может быть добавлен к списку других карательных мер, которые Россия все активнее применяет против Литвы с сентября, когда она ввела временный ужесточение таможенного контроля литовских товаров на границе с Россией, что приводит к длительным задержкам и убыткам, которые оцениваются более чем в 2 миллиона евро в день.[4]

Дискриминационные меры довели отношения между двумя странами до самого низкого уровня за многие годы, и можно утверждать, что есть по крайней мере три причины, которые могли спровоцировать эту ситуацию.

1. Восточное партнерство

Первой причиной враждебной политики России является приближение к саммиту Восточного партнерства ЕС, который вовлечет шесть стран из бывшего коммунистического блока — Украину, Беларусь, Молдову, Грузию, Азербайджан и Армению — в более тесную европейскую ленту.Из всех бывших советских республик, которые стали независимыми государствами в 1991 году, только страны Балтии стали членами ЕС и НАТО, в то время как большинство ученых утверждают, что Путин обеспокоен тем, что другие страны на постсоветском пространстве могут пойти по этому пути. [ 5]

Оказывая политическое и экономическое давление на Литву, которая в настоящее время председательствует в ЕС и которая является решительным сторонником рамок Восточного партнерства, Россия стремится сорвать саммит в Вильнюсе, который состоится 28-29 ноября.[6]

На саммите, который состоится через четыре года после запуска проекта Восточного партнерства, ЕС рассчитывает подписать соглашение о политической ассоциации и свободной торговле с Украиной и надеется на дальнейшее сотрудничество с Молдовой и Грузией путем реализации аналогичных шагов в будущем. . [7] Россия, с другой стороны, хочет, чтобы несколько стран, в частности Украина, присоединились к собственному торговому альянсу, Таможенному союзу, который Россия строит вместе с Беларусью и Казахстаном с 2010 года.[8]

2. Обвинения к Газпрому

Вторая причина, по которой Россия ввела такие дискриминационные меры в отношении Литвы, может быть объяснена попытками России заставить Литву отозвать иск из Стокгольмского арбитражного суда против российского газового гиганта — Газпрома — за завышенную цену за газ Литве: официальные лица утверждают, что Литва платит 35 % больше, чем у Германии на газ по контракту с «Газпромом» [9]. В связи с этим «Газпрому» грозят серьезные финансовые санкции, так как по правилам ЕС компания должна будет заплатить штраф в размере до 10% от годовой выручки.[10]

3. Вмешательство во внутреннюю политику Литвы

Наконец, есть некоторые косвенные признаки намерений России вмешаться во внутреннюю политику Литвы в преддверии президентских выборов. В данном случае Россия использует дискриминационные меры для усиления своего влияния, применяя болезненные экономические и торговые методы, которые могут подорвать внутриполитическую ситуацию в стране и привести к предположению, что Литве нужно новое руководство.[11]

Заключение: ответ ЕС и Литвы

Литва рассматривает несколько возможных вариантов. Первый вариант довольно радикален, но вполне может оказаться на столе; Литва может заблокировать автомобильный и железнодорожный доступ России к своему анклаву Калининград, если Москва продолжит оказывать давление на своих соседей из-за их поддержки политики Восточного партнерства. Министр иностранных дел Литвы Линас Линкявичюс сказал: «Мы могли бы также применить те же меры. Как вы знаете, Калининградская область географически изолирована, поэтому мы тоже могли бы применить меры, чтобы что-то вырезать ».[12] Однако министр также указал, что «это не обсуждалось, это не наш образ мышления, это не наш метод». [13]

Второй вариант — это политические действия посредством диалога или санкций со стороны международных организаций, таких как Всемирная торговая организация. Однако этот вариант может иметь некоторые структурные ограничения, поскольку Литва, как член Европейского Союза, не может самостоятельно инициировать процедуры урегулирования споров против России в ВТО, поскольку это относится к исключительной компетенции Сообщества.[14] В то же время официальные лица ЕС, а именно Кэтрин Эштон, уже приняли меры, внимательно наблюдая за ситуацией и поднимая вопрос во время встреч с Сергеем Лавровым на полях Генеральной Ассамблеи ООН в прошлом месяце.

В целом, наиболее эффективным способом разрешения этого спора было бы, если бы Россия смогла изменить свое враждебное отношение к политике Восточного партнерства ЕС, предоставив бывшим советским странам возможность самостоятельно принять решение о своей модели экономического сотрудничества либо с ЕС, либо с ЕС. Россия или, возможно, обе стороны; и попытаться найти способы извлечь выгоду из европейской интеграции.В настоящее время эта мера только причинила огромные убытки местным предприятиям Литвы, а также замедлила трансграничное сообщение вдоль литовско-российских границ. [15]

Литва хочет, чтобы российский орган по надзору за сельским хозяйством проверил ее молочные заводы

Agricoltura

Pubblicato il 23 ноября 2013 г. | Да админ

МОСКВА.Директор Национальной продовольственной и ветеринарной службы Литвы Йонас Милус обратился к главе Россельхознадзора России с просьбой о проведении внеочередной проверки молочных предприятий Литвы, заинтересованных в поставках продукции в Россию и другие страны. стран Таможенного союза между Россией, Беларусь и Казахстан , сообщил в пятницу пресс-секретарь Россельхознадзора.

Литовское агентство объяснило свой запрос «отсутствием какой-либо официальной информации о причинах ограничений на экспорт литовских молочных продуктов в Россию, введенных ранее Роспотребнадзора (Федеральная служба России по защите прав потребителей и здоровья человека)», — говорится в сообщении. говорит.

Россельхознадзор сообщил, что проверка может состояться в начале 2014 года.

Россия ввела запрет на ввоз молочных продуктов из Литвы с 7 октября 2013 года из-за несоблюдения требований по качеству. Роспотребнадзор заявил, что проверка молочных продуктов из Литвы выявила многочисленные нарушения законодательства о защите прав потребителей и санитарных норм, таких как микробиологические, химические и органолептические параметры. После запрета литовская сторона обратилась в Роспотребнадзор с просьбой о проведении переговоров по данному вопросу.

Российская служба защиты прав потребителей ужесточает контроль за качеством и безопасностью молочных продуктов, импортируемых из Литвы в Россия с сентября 2013 года, когда некоторые образцы не соответствовали стандартам, действующим в Таможенном союзе.

Россия ввела предыдущий запрет на импорт молочных продуктов с некоторых литовских предприятий в 2009 году. Большие партии поставляемых товаров — масло, сметана, творог и молоко — содержали следы антибиотиков тетрациклина и доксициклина.

Россия является одним из ключевых экспортных рынков литовских молочных продуктов, на него приходится почти 85 процентов всей продукции, вывозимой из страны. В 2012 году страна экспортировала в Россию 370 тысяч тонн молочной продукции на сумму 193 миллиона долларов. По данным национального союза производителей молочной продукции «Союзмолоко», литовский экспорт в Россию в основном состоит из сыров — 39 400 тонн на сумму 181 миллион долларов в 2012 году, 1550 тонн йогуртов на сумму почти 4 миллиона долларов и 267 тонн сливочного масла на сумму 1,3 миллиона долларов.

22 ноября / ИТАР-ТАСС / (фото Владимир Смирнов)

Теги: Йонас Милус, Литва, Роспотребнадзор, Россельхознадзор, сельское хозяйство России, Сергей Данкверт




Китай прекращает импорт сухого молока из Новой Зеландии и Австралии

Китай приостановил импорт всего сухого молока из Новой Зеландии и Австралии, заявил в воскресенье министр торговли Новой Зеландии, после того как бактерии, которые могут вызывать ботулизм, обнаруженные в некоторых молочных продуктах, вызвали озабоченность по поводу безопасности пищевых продуктов. что угрожало его 9 долларам.4 миллиарда молочных продуктов в год.

Глобальный молочный гигант Fonterra определила восемь компаний, которым она продавала загрязненный концентрат сывороточного протеина новозеландского производства, экспортированный в Китай, Малайзию, Вьетнам, Таиланд и Саудовскую Аравию и использованный в продуктах, включая сухое детское молоко.

Почти 90 процентов китайского импорта сухого молока на сумму 1,9 миллиарда долларов в прошлом году было произведено из Новой Зеландии, и экономисты заявили, что длительный запрет может привести к нехватке молочных продуктов в Китае, в том числе детских смесей иностранных производителей.

Австралия оказалась под запретом после того, как часть загрязненного концентрата сывороточного протеина была экспортирована туда перед отправкой в ​​Китай и другие страны.

«Власти Китая, на мой взгляд, совершенно правильно, остановили весь импорт сухого молока Новой Зеландии из Австралии и Новой Зеландии», — сказал новозеландский министр торговли Тим Грозер телеканалу Новой Зеландии.

( Подробнее: Крупнейший в мире экспортер молочных продуктов выдает предупреждение о ботулизме)

Хотя официального сообщения о запрете от китайских властей не поступало, надзорный орган Китая назвал четыре компании, которые импортировали потенциально зараженные продукты из Fonterra.

В заявлении на своем веб-сайте Генеральная администрация по надзору за качеством, инспекциям и карантину определила компании как Dumex Baby Food Co., Ltd, дочернюю компанию французской Danone, двух дочерних компаний Wahaha Group, одного из крупнейших производителей напитков в Китай и государственная компания Shanghai Sugar, Tobacco and Alcohol.

Fonterra, крупный поставщик оптовых молочных ингредиентов для транснациональных компаний, производящих продукты питания и напитки, также заявила, что китайская дочерняя компания Coca Cola и компании по производству кормов для животных в Новой Зеландии и Австралии также пострадали.

Государственное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (SFDA) в объявлении на своем веб-сайте сообщило, что оно приказало представителям компаний Hangzhou Wahaha, Dumex и Coca Cola China прекратить продажу потенциально загрязненных продуктов и отозвать все выдающиеся линейки продуктов с возможным загрязнением в качестве как можно скорее.

Считается, что клиентами Fonterra являются некоторые из крупнейших производителей продуктов питания и напитков Китая.

Fonterra — крупный поставщик сухих молочных продуктов, используемых в детских смесях в Китае, но она осталась вне торговой марки после того, как было обнаружено, что китайская молочная компания Sanlu, в которой она держала большую долю, добавляла меламин — часто использовался в пластмассах — для наращивания формул в 2008 году.

Более шести детей погибли в результате общеотраслевого скандала, сотни заболели. С тех пор детские смеси иностранных производителей стали ценным товаром в Китае.

(Подробнее: Китайские поиски детской смеси выходят на мировой уровень)

Последняя тревога совпала с ростом мировых цен на молочные продукты вблизи рекордных максимумов, поскольку предложение изо всех сил пытается не отставать от растущего спроса со стороны развивающихся стран. Было замечено, что запрет на новозеландские товары приведет к росту цен в ближайшем будущем.

Экономисты заявили, что поставки китайской молочной продукции местного производства находятся на низком уровне, и запрет Пекина на импорт из Новой Зеландии и Австралии приведет к сокращению поставок на потребительский рынок.

«Внутреннее производство в Китае было довольно слабым, поэтому потенциально может быть дефицит продукта на какое-то время», — сказал Рейтер экономист ANZ Кон Уильямс. Он сказал, что тем временем Китай, вероятно, обратится к США и Европе.

Запреты, отзывы

По сообщениям, другие страны также прекращали импорт и заказывали отзыв молочных продуктов, произведенных в Новой Зеландии.

Россия приостановила импорт и распространение продукции Fonterra, сообщило в субботу информационное агентство ИТАР-ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор. По сообщениям СМИ, Таиланд приказал отозвать продукцию Fonterra, импортированную с мая.

В Новой Зеландии компания Nutricia, подразделение Danone, отозвала некоторые типы детских смесей, продаваемых под брендом Karicare.

Бактерия Clostridium Botulinum, вызывающая последнее опасение, часто встречается в почве. Дело Fonterra было вызвано грязной трубой на перерабатывающем заводе.

Может вызывать ботулизм — потенциально смертельное заболевание, поражающее мышцы и вызывающее респираторные проблемы. Детский ботулизм может поражать кишечную систему.

Это вторая проблема загрязнения, связанная с Fonterra в этом году. В январе он обнаружил следы дициандиамде, потенциально токсичного химического вещества, в некоторых своих продуктах.

Китай начал ужесточать правила импорта молочных продуктов для повышения общей безопасности пищевых продуктов. Пекин ввел правила, ограничивающие деятельность небольших брендов детских смесей.

( Подробнее : Опасаясь заражения, китайцы платят больше за импортируемые детские товары)

Уильямс из ANZ сказал, что будет серьезной проблемой, если больше стран запретят импорт молочных продуктов Новой Зеландии, поскольку молочные продукты составляют примерно 25 процентов экспорта — 12 миллиардов новозеландских долларов в прошлом году.

Председатель Федерации молочных ферм Вилли Леферинк сказал Reuters, что он «чрезвычайно обеспокоен» влиянием на отрасль.

«Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение для Новой Зеландии, поэтому это последнее, что кто-либо хочет», — сказал он.

Масло в молочных продуктах Danone и PepsiCo, говорит российский министр — eDairyNews

Министр сельского хозяйства России Николай Федоров обвинил крупных международных производителей молочной продукции Danone и PepsiCo в незаконном использовании растительных масел в своих продуктах.

Согласно заявлению Федорова, государство субсидирует производство молока, затем его покупают международные компании, добавляют пальмовое масло и превращают его в молочный продукт, тем самым вводя правительство в заблуждение.

«В этом молочном продукте всего 10-20 процентов молока, остальное — растительное масло», — сообщил ТАСС Николай Федоров. Таким образом, по словам министра, компании сокращают объем закупаемого молока.

Союз и продюсер отвечают

«Причиной скандала в первую очередь стало обострение отношений между Москвой и Западом», — говорит Алексей Козлов, главный аналитик УФС СК.

По словам Козлова, международные компании владеют большой долей российского молочного рынка.Около половины производимого молока производится компаниями французского концерна Danone и американской PepsiCo.

«Совершенно естественно, что иностранный производитель, имеющий большую долю рынка, так резко реагирует на слова чиновника, что может негативно сказаться на его имидже», — добавляет Козлов.

В ответ на обвинения министра Союзмолоко, объединение крупных российских производителей молочной продукции, в которое входят Danone и PepsiCo, обратилось к премьер-министру Дмитрию Медведеву с просьбой оценить точность и этичность заявления министра сельского хозяйства.

«В портфеле нашей компании есть только один продукт, который производится с использованием растительных жиров — глазированный творог, который производится по контракту с третьей стороной», — говорится в официальном заявлении Danone. «Информация о его составе написана на упаковке и доступна для потребителей».

По данным компании, доля этого продукта в общих продажах Danone незначительна, менее 0,4 процента, и ни один из молочных заводов Danone в России не покупает ни грамма растительных масел.

С участием иностранцев

В конце 2010 года компания Danone объединила свой молочный бизнес с российской компанией Юнимилк. Всего в новую компанию входят 30 молочных заводов и комбинаты детского питания.

После слияния новая группа стала крупнейшим производителем молочной продукции в России, а с начала ее деятельности в России объем инвестиций Danone достиг 1,8 миллиарда долларов.

PepsiCo вышла на российский молочный рынок в 2011 году, когда купила российского производителя «Вимм-Билль-Данн».Примерно в то же время компания начала работать в сегменте молочных продуктов в Соединенных Штатах. В 2012 году (более свежие данные отсутствуют) у PepsiCo было около 500 крупных прямых поставщиков сырого молока в России, у которых она закупила около 1,8 млн тонн.

«Национальный союз производителей молока возмущен заявлением министра сельского хозяйства о качестве молочной продукции крупных компаний», — сообщили RBTH в пресс-службе «Союзмолоко».

Союз был образован в 2008 году с целью защиты интересов производителей молочной продукции в России и в настоящее время представляет более 3000 производственных и перерабатывающих предприятий, включая Danone и PepsiCo.

«Союзмолоко», по его собственным данным, представляет почти 70 процентов молочной промышленности России. В профсоюзе заявили, что Роспотребнадзор, федеральный надзорный орган, постоянно проверяет продукцию на рынке.

«Ни одна из проверок Роспотребнадзора не показала, что эти (иностранные) продукты содержат максимум 20 процентов настоящего молока, а остальное — смесь кокосового ореха, пальмового масла и других добавок», — заявили в профсоюзе.

«На протяжении многих лет эти производители были примером компаний, соблюдающих все законодательные требования, компаний, у которых есть строгие внутренние процедуры, гарантирующие качество и безопасность продукции.»

По мнению профсоюза, проблема контрафактной продукции действительно существует. Однако, как показали расследования, обычно нарушения совершаются мелкими производителями, не имеющими репутации и не стремящимися завоевать потребителей, а не крупными компаниями, которым нет абсолютно никакой выгоды в дискредитации себя в глазах потребители.

российский сыр бан

МОСКВА • В четверг российское правительство провозило тонны контрабандного сыра и уничтожило фрукты тракторами, демонстрируя свою приверженность годовому запрету на западные продукты питания.МОСКВА — В четверг российское правительство провозило тонны контрабандного сыра и уничтожало фрукты тракторами, демонстрируя свою приверженность годовому запрету… Бри де Мо. (AP Photo / Александр Земляниченко), Александр Земляниченко / Associated Press. По данным The Moscow Times, в России из-за запрета отечественная сырная промышленность выросла примерно на 30%. (BritishCheese.com) Москва | Reuters — Предприниматель нашел способ поставлять ценителям сыра в России итальянский пармезан, голландский сыр Гауда и британский чеддер, обойдя запрет на импорт европейских продуктов питания, введенный Кремлем после конфликта на Украине.На прошлой неделе российские инспекторы сослались на французскую продуктовую сеть Auchan за продажу запрещенных продуктов. По данным The Moscow Times, в России из-за запрета отечественная сырная промышленность выросла примерно на 30%. Компания владеет крупнейшим молочным заводом в… В августе Россия ввела годовой запрет на импорт многих западных продуктов питания в ответ на санкции в связи с ролью Москвы в украинском кризисе. Россия уничтожает западный сыр и фрукты, чтобы добиться запрета. На этой фотографии, сделанной в среду, 5 августа 2015 г., Джон Кописки, бизнес-менеджер британского происхождения, приехал в Москву с трехдневной командировкой и в итоге пробыл там более 20 лет контролирует процесс производства сыра на складе на своей ферме в деревне Крутово Владимирской области, примерно в 220 километрах (около 140 миль) к востоку от Москвы, Россия.Соседняя Беларусь стала основным каналом доставки запрещенных продуктов, изготовления продуктов питания из европейского мяса и других продуктов или просто переупаковки запрещенных европейских продуктов питания с целью изменения страны происхождения. Этот шаг, однако, вызвал протесты в России, и люди подписали петицию, призывающую правительство вместо этого жертвовать продукты питания бедным, страдающим от жестокого экономического спада в стране. МОСКВА — В четверг российское правительство перегоняло тонны контрабандного сыра и уничтожало фрукты тракторами, публично демонстрируя свою приверженность годовому запрету… Рекомендуемая литература Российская полиция арестовала преступное сырное кольцо Бульдозер толкает незаконно ввезенный сыр в Россию в четверг на фото, предоставленном Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору.В национальном масштабе инвестиции американского гиганта PepsiCo в российские фермы окупаются из-за запрета на импорт. «Запрет, вероятно, окажет гораздо большее влияние на рынки продуктов питания, на которые Россия получает большую часть своего импорта из этих стран. Запрет Кремля на импорт большинства западных продуктов питания начинает раздражать этот элитный сырный бутик в центре Москвы. Россия арестовал шесть контрабандистов сыра, чтобы не допустить попадания запрещенных продуктов из США и Европы на российский рынок.МОСКВА • В четверг российское правительство провозило тонны контрабандного сыра и уничтожило фрукты тракторами, демонстрируя свою приверженность годовому запрету на западные продукты питания. RBTH провела расследование, чтобы выяснить, кто и как продает эти товары на российском рынке. Вы, наверное, пробовали бри, сыр настолько вкусный, что, по слухам, последний… Россия запретила импорт сыра из Польши Владимир Солдаткин (Рейтер) в среду, 25 февраля 2015 г. — 03:40 — заявил в понедельник Роспотребнадзор, следящий за соблюдением прав потребителей России. он приостановил весь импорт сыра из Польши из-за несоответствий в «нормативных требованиях». Он заявил, что обнаружил, что сыр, произведенный OSTROWIA Sp.Россия обвинила Беларусь в использовании этой ситуации, производя некачественные товары для экспорта в Россию, в то время как белорусские производители заявляют, что Россия намеренно создает торговые барьеры. Разница между N95, KN95, PF94 и хирургическими масками, воплотите ваши мечты о создании музыки в реальность. В прошлом месяце Кремль продлил запрет на год после решения ЕС продлить санкции до января. Приказ президента Владимира Путина уничтожить продукты питания подчеркивает решимость Кремля обеспечить соблюдение запрета на фоне продолжающейся напряженности в отношениях с Европой и США.С. над украинским кризисом. На прошлой неделе российские инспекторы сослались на французскую продуктовую сеть Auchan за продажу запрещенных продуктов. По мнению одного российского предпринимателя, жесткие меры Кремля в отношении сыра были далеко не мягкими; на самом деле, это изменило жизнь. зоопарк. Сыр, фрукты и свинина — крупнейшие продукты, экспортируемые Европой в Россию. Но многие говорят, что качество… 27 мая 2020 года. А многие говорят, что качество этой продукции… Федеральная таможенная служба. Теперь его бизнес страдает после того, как правительство России ввело эмбарго на продукты питания из ЕС, США и ряда других стран.Французский сыр, по-видимому, теперь так же опасен для безопасности государства, как полоний, уран, штурмовое оружие и грязные бомбы. Мэтт из Bloomberg… Россия в 2014 году запретила оптовый импорт из Европейского Союза большинства видов свежих продуктов. МОСКВА — Ожидается, что Россия продлит запрет на импорт западных продуктов питания в ответ на сообщение о решении Евросоюза о продолжении санкций против России за ее… Он сказал, что Украина будет добавлена ​​в… По сообщениям, ввоз продуктов в Россию по поддельным документам также имел место.Россия отметила годовщину своего запрета на западную сельскохозяйственную продукцию приказом об уничтожении контрабандных продуктов питания, что вызвало споры на фоне экономического спада в стране. Западные санкции против России, введенные в связи с ее ролью в украинском кризисе, побудили режим Путина запретить импорт целого ряда западных товаров, в том числе европейский сыр и другие молочные продукты. (Россия — такая страна, где солдат хоронят тайно, а сыр хоронят вызывающе и с гордостью.) Французский сыр, по-видимому, теперь так же опасен для безопасности государства, как полоний, уран, штурмовое оружие и грязные бомбы.Роспотребнадзор заявил, что приостановил импорт с 20 февраля. Запрет Кремля на импорт большинства западных продуктов питания начинает раздражать этот элитный сырный бутик в центре Москвы. Несмотря на санкции, в России много итальянского сыра пармезан, французского бри, испанского хамона и голландского голубого сыра. Когда президент России Владимир Путин запретил импорт большей части продуктов питания из Европы в 2014 году в ответ на западные санкции, российские молочные фермеры обрадовались тому, что … Россия ввела запрет на многие западные сельскохозяйственные продукты, включая мясо, молочные продукты, овощи и фрукты.6 августа 2014 года в ответ на санкции США и ЕС за аннексию Крыма Москвой и поддержку пророссийских боевиков на Украине. МОСКВА — В четверг российское правительство катило тонны контрабандного сыра и уничтожало фрукты тракторами, публично демонстрируя свою приверженность годовому запрету… МОСКВА — В четверг российское правительство катило тонны контрабандного сыра и уничтожало фрукты тракторами. в публичной демонстрации своей приверженности годовому запрету на западные продукты.(Россия — такая страна, где солдат хоронят тайно, а сыр хоронят вызывающе и с гордостью.) Когда президент России Владимир Путин ввел беспрекословное эмбарго на западные молочные продукты пять лет назад, любители сыра сетовали на замену пармезана, камамбера и чеддера на… МОСКВА — Ожидается, что Россия продлит запрет на импорт западных продуктов питания в ответ на сообщение о решении Европейского Союза о продолжении санкций против… МОСКВА (Рейтер) — Предприниматель нашел способ поставлять итальянский пармезан и Голландию Гауда и британский чеддер для ценителей сыра в России, обойдя запрет на … Западные санкции против России, введенные из-за ее роли в украинском кризисе, заставили режим Путина запретить импорт многих западных товаров, в том числе европейский сыр и другие молочные продукты .Россия снесла бульдозером гору незаконно ввезенного европейского сыра, когда правительство начало свою кампанию по запрету западной еды. Конфискация запрещенных продуктов — это проблема не только на пограничных пунктах пропуска. Министерство внутренних дел объявило о раскрытии международной преступной группировки после того, как полиция и службы безопасности задержали товары и арестовали шесть человек под Москвой. Полка, полная сыра, произведенного в … Российский запрет на сельскохозяйственную продукцию может сохраниться до 2018 года и может быть даже хорошо для местного населения. рынок молока и сыра в России.В Белгородской области паровозу потребовалось около часа, чтобы раздавить 9 тонн контрабандного сыра. «Разговор» отменяет шоу на фоне расследования вокруг Шэрон … «Странные» побочные эффекты вакцины против COVID-19 на самом деле могут быть хорошим знаком, Незнакомец спасает пожилую женщину от угона автомобиля в SF Safeway, Все девять округов Залива опубликовали совместное заявление по вакцине J&J , Джессика МакКлинток, фантастический дизайнер бесчисленных снов на выпускной бал, умирает, Собаки-трупы у себя дома в поисках давно пропавшей Кристин Смарт, Резкий рост недвижимости в районе залива возвращается, поскольку COVID ослабляет, Потрясающие кадры, снятые за несколько дней до землетрясения 1906 года, Люди те, кто соответствует метрике ожирения в Калифорнии, теперь имеют право на вакцинацию, ожидается, что зимний шторм обрушится на Северную Калифорнию, второй подозреваемый в нападении и ограблении водителя Uber из Сан-Франциско сдается, жители 49 не сигнализируют о том, что они хотят повторно подписать непопулярного свободного агента.Российские импортеры нашли различные лазейки, чтобы обойти запрет. Правительство России запретило оптовый импорт свежих продуктов питания из Европейского Союза, Канады, США и некоторых других стран … Конфискация запрещенных продуктов — это проблема не только на пограничных пунктах пропуска. Национальное агентство по надзору за сельским хозяйством, Россельхзнадзор, заявило, что несколько партий запрещенной импортной продукции будут уничтожены в четверг в Оренбургской области на Урале, в Белгороде и Смоленске недалеко от западной границы России и в других местах.Об этом заявил редактор The Dairy News Russia Михаил Мищенко, который представил последние данные о молочном рынке России на Всемирном молочном саммите в Вильнюсе, Литва. image caption Белгород, запад России: Бульдозер уничтожает запрещенный импортный сыр Вид огромного количества запрещенных иностранных продуктов, которые сносятся бульдозерами, закапываются или сжигаются, вызывает споры в России. МОСКВА — В четверг российское правительство перебрасывало тонны контрабандного сыра и уничтожало фрукты тракторами, публично демонстрируя свою приверженность годовому запрету… «Запрет, вероятно, окажет гораздо большее влияние на рынки продуктов питания в России. которые Россия получает большую часть своего импорта из этих стран.Москва | Reuters — Предприниматель нашел способ поставлять ценителям сыра в России итальянский пармезан, голландский сыр Гауда и британский чеддер, обойдя запрет на импорт европейских продуктов питания, введенный Кремлем после конфликта на Украине. Николай Борисов, владелец трех итальянских ресторанов в Москве, был вынужден исключить из своего меню сыр горгонзола и пармскую ветчину … Рекомендуемая литература Российская полиция арестовала криминальное сырное кольцо Несмотря на запрет на ввоз европейских продуктов, в том числе молочных, в Россию, По словам Андрея Олейника, председателя совета директоров Кубанского агрохолдинга, одного из крупнейших агробизнесов Юга России, внутренняя молочная промышленность, несмотря на некоторые проблемы, кажется прочной.Запрет России на импорт продуктов питания приведет к росту внутренних цен и обойдется Европе в миллиарды долларов потерянного экспорта. Власти Санкт-Петербурга готовились сжечь 20 тонн сыра в мусоросжигательных установках, а власти Смоленска с помощью тракторов уничтожат около 60 тонн персиков и помидоров. Премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что запрет теперь распространяется на Исландию, Лихтенштейн, Албанию и Черногорию. Владелец Александр Крупецков открыл свой бизнес летом, предложив москвичам место, где они могли купить более 80 элитных сыров из Нидерландов, Швейцарии и Испании.Такие фермеры, как Кописки, поддержали введенный Кремлем запрет на западные продукты питания, надеясь расширить свое производство, чтобы заполнить рыночную нишу, которую раньше занимали импортные продукты питания. В сочетании с резким обесцениванием рубля запрет на продукты питания из западных стран привел к росту потребительских цен, в результате чего все большее число россиян оказались за чертой бедности. Посетите наш веб-сайт: http://uatoday.tvFacebook: https://facebook.com/uatodaytvTwitter: https://twitter.com/uatodaytv Кремль, надеясь остановить поток запрещенных продуктов, повысив расходы для тех, кто причастен к этому в контрабанде проигнорировал общественный резонанс.Российский надзорный орган по надзору за потребителями Роспотребнадзор заявил в понедельник, что приостановил весь импорт сыра из Польши из-за несоответствий в «нормативных требованиях». Когда президент России Владимир Путин пять лет назад ввел эмбарго в отношении западных молочных продуктов, любители сыра сетовали на замену пармезана камамбером и чеддером… Министерство внутренних дел объявило о раскрытии международной преступной группировки после того, как полиция и службы безопасности захватили товары и арестовали шесть человек под Москвой A… Россия снесла бульдозером гору незаконно ввезенного европейского сыра, когда правительство начало свою кампанию по запрету западной еды.В июне 2017 года Россия ввела запрет на сыр, производимый белорусскими компаниями «Белсырь» и «Щучинский маслозавод», сославшись на мошенничество с несоответствиями в маркировке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *