Роспотребнадзор создаст черный список производителей сырной продукции :: Бизнес :: РБК
Роспотребнадзор усилит лабораторный контроль в торговых сетях за дешевой сырной продукцией и будет публиковать в открытом доступе данные о недобросовестных производителях и брендах. Об этом заявила Анна Попова, главный санитарный врач России и руководитель Роспотребнадзора на встрече с членами правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко), говорится в сообщении, которое поступило в РБК.
На встрече стороны обсудили актуальное состояние молочной отрасли, в том числе противодействие ввозу и обороту «сыроподобной продукции» на территории России. Было решено обмениваться информацией о фальсификации молочной продукции. Если продукция от недобросовестных производителей будет обнаружена, после административных мер информация о наименованиях производителей и брендов-нарушителей будет опубликована в открытом доступе на государственном информационном портале в сфере защиты потребительских прав zpp.rospotrebnadzor.ru
т в год. Из них 25% производятся на Украине и ввозятся в Россию через Белоруссию, где на продукцию ставят македонские и иранские марки. 16 марта вице-премьер Аркадий Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству до 26 марта провести масштабную проверку молочной продукции, которая продается в России. Куратором был назначен министр по вопросам «открытого правительства» Михаил Абызов. Он призвал «до последнего патрона» бороться с сыроподобной продукцией.Президент России Владимир Путин по итогам рабочей поездки в Краснодарский край поручил правительству принять меры по контролю за продукцией «сыроподобного типа» в России. Соответствующий доклад должен быть представлен президенту до 15 июня, а затем предоставляться каждые полгода.
Черный список продуктов: откуда масло в украинском сыре | «Дебет-Кредит»
Скандал с качеством украинских сыров набирает обороты. Роспотребнадзор обвинил украинских сыроделов в использовании растительного жира и опубликовал «черный список» производителей.
Эксперты отмечают, что претензии к качеству сыра могут быть необоснованными. В Украине действительно часто фальсифицируют мясную и молочную продукцию, но сыр – отнюдь не лидер черного списка.
Президент Центра потребительских экспертиз ТЕСТ Валентин Безрукий утверждает, что ситуация с содержанием в украинском сыре растительных (вместо животных) жиров несколько отличается от того, что утверждают российские коллеги. Согласно результатам исследований украинских твердых сыров, проведенных ТЕСТом летом 2011 года, из 15-ти купленных в рознице сыров в двух был обнаружен немолочный жир. Однако, на этикетке именно этих продуктов было указано не «сыр», а «сырный продукт». Поэтому претензий к производителям в данном случае быть не может, ведь в сырном продукте допускается использование жиров и белка немолочного происхождения.
При этом центр не обнаружил в сырах трех упомянутых Роспотребнадзором предприятий никакого растительного жира.
В 2010 году результаты исследования 16-ти марок украинских сыров выявили немолочный жир только в одном из образцов.
Например, на ценнике может быть указано «сыр» (такой продукт не может содержать немолочный жир), а не «сырный продукт» (может содержать немолочный жир). При этом на этикетке производителя нанесено правильное название.
Также вводят в заблуждение сокращения наподобие «сыр. прод. Российский». Валентин Безрукий подтверждает: внешне, а также на вкус, отличить сырный продукт от сыра практически невозможно, цена на них практически не отличается, и подобные сокращения только сбивают с толку.
Куда уходит пальмовое масло
Использование растительного масла в сырах является главной претензией россиян. С недавнего времени Украина стала крупным импортером пальмового масла, которое действительно часто добавляют в продукты питания. Однако далеко не все объемы, завозимые в Украину, остаются внутри страны.
В Украине (в порту Южный) построен крупный комплекс по перевалке тропических масел пропускной способностью 2100 тонн наливной продукции и 600 тонн пакетированной продукции в сутки. При этом терминал построен с целью снабжения растительными маслами стран СНГ, а не исключительно внутреннего рынка Украины.
В 2011 году импорт пальмового масла в Украину сильно сократился — на 29%, с 279 тыс. тонн до 198 тыс. тонн. При этом реэкспорт пальмового масла из Украины в 2011 году также снизился — на 71,4%, с 98 до 28 тыс. тонн. В 2010 году порядка 70% всего экспорта пришлось на Россию, остальной объем — в другие страны СНГ.
За последние два года на внутреннем рынке Украины оседало порядка 170-180 тыс. тонн пальмового масла.. Однако лишь небольшой объем шел на нужды молочной отрасли, утверждают эксперты. Так, на основе порядка 198 тыс. тонн пальмового масла в Украине было изготовлено 365 тыс. тонн маргариновой продукции, а на молочную отрасль пришлось порядка 8-9% масла (15-18 тыс. тонн).
За последние два года на внутреннем рынке Украины оседало порядка 170-180 тыс. тонн пальмового масла
Лидеры фальсификата
Качество украинских продуктов питания не имеет постоянного, стабильного уровня, говорят эксперты. Так, есть продукты как очень низкого, так и очень высокого качества. Встречается и откровенный фальсификат – подмена компонентов более дешевыми и не всегда свойственными продукту.
Согласно данным исследований, проводимых Укрметртестстандартом и Центром потребительских экспертиз ТЕСТ, лидерами по объему фальсификата традиционно являются мясные и молочные продукты.
Сгущеное молоко
Самым фальсифицируемым молочным продуктом было и осталось сгущенное молоко, говорят эксперты. Об этом свидетельствуют результаты как государственных, так и общественных проверок.
«Из того, что мы тестировали, два производителя показывают более менее стабильное качество, а все остальные либо всегда фальсифицируют, либо через раз», — говорит президент Центра экспертиз ТЕСТ Валентин Безрукий.
Сметана
За 2009-2010 годы 16 из 37 исследованных ТЕСТом образцов сметаны получили оценки «плохо» и «очень плохо» (43%). Главная причина — использование растительных жиров (в 11 случаях).
В 2011 году ситуация, судя по всему, улучшилась: все восемь протестированных марок сметаны оказались настоящими, молочными и не содержали каких-либо заменителей молочного жира.
Между тем, цена зачастую не является критерием качества продукта, и потребитель при выборе продукции должен об этом помнить.
«На не качественный продукт тоже выставляют высокую цену, потому что (продавцы и производители, — ред.) знают, что одним из аргументов при выборе является цена», — утверждает Владимир Семенович.
Вареные колбасы
Качество украинских колбасных изделий очень разное, говорит исполнительный директор ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) Елизавета Святкивская. Они могут быть как качественными и натуральными, так и наоборот. И при этом не имеет значение, какое сырье применяется при их изготовлении — отечественное или импортное.
Если говорить о вареных колбасах, то здесь качество — менее постоянный показатель, чем, например, в сервелате. Однако утверждать, что качество украинской вареной колбасы – низкое, было бы несправедливо.
В середине 2010 года ТЕСТ провел сравнительное тестирование восьми популярных марок колбасы Докторской отечественного производства. Результаты показали: в вареных колбасах есть мясо, по крайней мере, мясной фарш, нет сои и нет ГМО.
«Возможно, из высокосортной вырезки никто вареные колбасы не делает, но грубых хрящей, сухожилий, костей или вообще чего-то, что нельзя было бы идентифицировать? в значительных количествах (более 1%) в вареных колбасах обнаружено не было, — прокомментировали в Центре ТЕСТ. — Встречается соя, каррагенан (влагоудерживающий ингредиент), крахмалсодержащие компоненты. Но их количество зачастую не превышает 1%».
В вареной колбасе высшего ценового сегмента (начиная с 55-60 грн./кг) примерно 90% продукции соответствуют ДСТУ, делится наблюдениями Елизавета Святкивская. Что же касается более низкого ценового уровня, можно говорить о неплохом качестве колбас, изготовленных крупным производителем и реализуемых в торговых сетях.
В колбасной продукции в диапазоне 30-40 грн./кг применяется много куриного фарша и может содержаться большое количество костного остатка, что, соответственно, снижает пищевую ценность, отмечает исполнительный директор УКАБ.
При этом, говорит эксперт, среднеценовой сегмент украинской вареной колбасы выше по качеству европейских аналогов.
Сервелат
Что касается состава колбасы варено-копченой (сервелат высшего сорта), то, согласно результатам проверок ТЕСТа в августе 2011 года, состав всех девяти образцов соответствовал нормам ДСТУ. «Все колбасы оказались настоящими, мясными и не содержали ничего лишнего, как-то соя, крахмал в больших количествах, клетчатка или другие заменители мясного сырья», — отмечают эксперты Центра.
При изготовлении сервелата подмена сырья происходит гораздо реже, чем в другой колбасной продукции, утверждает Елизавета Святкивская. «Если высший сорт сервелата, и брать первую десятку предприятий Украины, то, как правило, даже изготовленный по ТУ (техническим условиям, — ред.), он соответствует ДСТУ. Разница может быть в применяемых ингредиентах, сроках сушки, в технических моментах», — говорит исполнительный директор УКАБ.
В целом, по ее словам, произвести подмену сырья в сервелате гораздо сложнее, чем в вареных колбасах, в силу технологических особенностей и более легкого распознавания подмены на вкус.
Охлажденное мясо
В отношении охлажденного мяса, например курятины, эксперты утверждают: можно с большой долей уверенности положиться на его высокое качество. Так, недавно крупнейший производитель курятины в Украине, после проверок евроинспекторов, получил право поставлять продукцию в ЕС, где стандарты по контролю за качеством являются примером для многих стран.
Растет и объем использования отечественного мясного сырья в украинских колбасах. По данным Елизаветы Святкивской, в прошлом году украинские производители уменьшили объемы использованного импортного сырья примерно на 30%.
В целом объемы импорта мяса сокращаются. По итогам 2011 года в Украине было произведено 953 тыс. тонн охлажденной говядины и телятины, свинины, а также мяса и субпродуктов птицы, что на 7,5% больше объемов 2010 года.
Импорт же в 2011 году сократился, исходя из данных УКАБ, примерно на 37%, с 342 тыс. тонн в 2010 г. до 216 тыс. тонн.
Число фальсификата снижается
Несмотря на противоречивые результаты проверок, эксперты утверждают, что качество украинских молочных продуктов все же постепенно улучшается. Если ранее после проверки закупленного в рознице сливочного масла и сгущенного молока обнаруживалось порядка 50% фальсификата, то сегодня его доля существенного сократилась, сообщил Владимир Семенович из Укрметртестстандарта.
«Последние наши проверки показывают, что ситуация значительно улучшилась. Все-таки на рынке больше продукции крупных производителей, которые дорожат своей торговой маркой и выпускают, в меру своей возможности, качественную продукцию», — говорит эксперт госпредприятия.
Об улучшении ситуации на молочном рынке может косвенно служить и тенденция к его концентрации – мелких производителей становится все меньше. А эксперименты с составом молочных продуктов могут себе позволить только средние и мелкие производители, которые не особо дорожат репутацией бренда, убеждают эксперты.
Ведь для крупного сыродела или производителя мясной продукции появление негативной информации о бренде может обойтись в круглую сумму. Особенно если акции компании котируются на мировых биржах.
Россия расширила черный список детского питания Nestle
На этой неделе Роспотребнадзор продолжил наступление на продукты детского питания, импортируемые компанией Nestle
Вслед за запретом на ввоз детского питания этой компании финского производства, в черный список попали четыре вида детского питания, выпускаемые американской компанией Gerber Products, также входящей в группу Nestle, пишет РБК daily.
Запрет коснулся продуктов, содержащих мясо цыпленка и индейки.
Роспотребнадзор подозревает, что до того, как попасть в баночки, мясо было обработано хлором, что запрещено российскими санитарными нормами.
«Мы вынуждены констатировать, что такие поставщики, как компания Gerber Products, поставляющая в Россию детское питание для детей раннего возраста, в частности индейку в собственном соку, цыпленка в собственном соку, сосиски из индейки и цыпленка, несмотря на введенный с 1 января запрет по обработке мяса птицы и продуктов из него хлором, не изменили технологию и источники сырья. Они не заявили нам официально о замене этого мяса. Поэтому нами поставки этих четырех видов продукции приостанавливаются», – заявил главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
Технология обработки выпотрошенной курицы в водном растворе, содержащем высококонцентрированный раствор хлора, считается классической и используется во многих странах мира.
Однако некоторые эксперты считают, что при такой технологии обработки на поверхности и в толще мяса происходит скопление продуктов окислительной деятельности.
Роспотребнадзор в 2008 году запретил использовать при обработке мяса птицы раствор, в котором содержание хлора превышало бы уровень, допустимый в питьевой воде. С 1 января 2010 года эти нормы вступили в силу. Больше всего этот запрет ударил по импортерам мяса птицы из США.
Gerber Products является крупнейшим производителем детского питания в мире. В Россию поставляется более 80 видов продукции, в том числе фруктовые и мясные пюре для детей раннего возраста, соки, печенье и многое другое.
При этом на сайте Gerber Products отмечается, что детское питание, произведенное компанией, соответствует всем нормам российского и европейского законодательства. В 2007 году компания была приобретена швейцарским концерном Nestle.
Киев опубликовал черный список российских товаров | Новости из Германии об Украине | DW
Министерство экономического развития и торговли Украины во вторник, 29 декабря, подготовило предложение о дальнейших действиях «в ответ на нарушения РФ норм международного права, касающихся запрета на ввоз товаров с Украины и приостановки действия договора о ЗСТ СНГ».
Так, ведомство предлагает со 2 января 2016 года вместо зоны свободной торговли (ЗСТ) с Россией ввести ставки ввозной пошлины режима наибольшего благоприятствования для товаров, произведенных в РФ. Кроме того, Минэкономразвития составило список российских товаров, запрещенных к ввозу с 10 января 2016 года. Среди них мясо, рыба и молочные продукты, кондитерские изделия, кофе, чай, детское питание, макаронные изделия, приправы, соусы, пиво, водка, спирт, сигареты с фильтром, корм для собак и кошек и другие товары.
В официальном тексте ведомства поясняется, что санкции вводятся с целью «защиты национальных экономических интересов и безопасности Украины, восстановления нарушенных прав, свобод и законных интересов граждан Украины, общества и государства, вызванных действиями государства-агрессора — Российской Федерации, которые ограничивают реализацию законных прав и интересов субъектов внешнеэкономической деятельности Украины, принимая во внимания существенное нарушение Договора о зоне свободной торговли от 18 октября 2011 года».
Ранее в тот же день президент Украины Петр Порошенко подписал указ о внесении изменений в закон «О внешнеэкономической деятельности», предоставив украинскому кабинету министров полномочия «применять адекватные меры экономического характера к государству-агрессору». 21 декабря премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление о введении в отношении Украины продуктового эмбарго с 1 января 2016 года за ее присоединение к санкциям против России. В ответ Верховная рада Украины 24 декабря приняла законопроект, разрешающий правительству с 1 января 2016 года ввести торговое эмбарго в отношении России.
Смотрите также:
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Нежная защита
Средство от комаров OFF — один из немногих товаров для детей, производимых наУкраине и продающихся в России. Крем производится в Киеве на фабрике ООО «СК Джонсон» — стопроцентной «дочки» американской компании Johnson&Johnson.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Скандальный порошок
Под брендом «Ушастый нянь» производится более десятка товаров для детей. Часть из них, в частности, стиральный порошок, производилась на Украине. В июне 2015 года Роспотребнадзор запретил продажи украинского порошка по причине его токсичности. Сегодня из всей линейки товаров «Ушастый нянь», производимых на украинском заводе, в России продается только пятновыводитель.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Нашатырь нон-грата
В апреле 2015 года Роспотребнадзор запретил продавать в России чистящее средство Mr. Muscle, производимое в Киеве. Сегодня в московских супермаркетах еще можно встретить бытовую химию этой марки, правда, только частично. «Эксперт для кухни» пропал безвозвратно, остался только «Профессионал для стекол».
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Последний из утят
В заботе о «благополучии человека» Роспотребнадзор решил запретить и несколько видов средств для очистки туалета. Под запрет попали украинские средства «Супер Сила» и «Видимый эффект». В продаже остается только «Утенок» с морским ароматом.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Мыльтесь на здоровье
Без внимания надзорных органов России остаются пока всемирно известные марки мыла, производимые на украинских заводах. Это Camay и Safeguard. Возможно, дело в том, что эти же марки производятся на заводах в других странах Восточной Европы, и пока это осталось незамеченным.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Масло не для всех
Вслед за всеми любимыми семечками подсолнечника с Украины из российских магазинов исчезло и подсолнечное масло. Зато для гурманов и любителей здорового питания пока продается масло из кунжута, кукурузы, тыквы и шиповника.
В отличие от подсолнечного масла, стоит оно немало, а потому и спросом почти не пользуется.Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Не до борща
Компания Nestle, производящая ряд приправ и консервированных продуктов под торговой маркой Maggi, имеет один из заводов в Киеве. На полки российских магазинов оттуда поступает сегодня только один вид приправы — для блюд из мяса. Как сказано на упаковке, с ее помощью можно приготовить и первое, и второе блюдо.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
С укропом
Украина гордится своим картофелем. К сожалению, в России сегодня он продается только в виде чипсов Estrella. Причем, по иронии судьбы, один из наиболее популярных вкусов — «Душистый укроп».
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Пiво или пиво?
«Черниговское» и «Львовское» пиво для внутреннего рынка России производится на российских заводах по лицензии. Часть продукции даже отправляется на украинский рынок. Однако украинские покупатели, внимательные к стране происхождения, стали, по словам наблюдателей, бойкотировать украинское пиво российского производства.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
«Оболонь» несмотря на запрет
«Оболонь» появилась на российском рынке около 20 лет назад и стало едва ли не самым популярным среди импортных. В августе 2014 года Россия запретила его импорт. Сегодня, несмотря на запрет, в небольших магазинах шаговой доступности это пиво еще можно найти.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Одно название
В алкогольных отделах магазинов в России широко представлена любимая всеми украинская горилка, перцовка и водка. Однако, как выясняется, на поверку, от украинского в этих напитках — только название. Сами производители спешат об этом заявить на этикетке.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Гондурас в помощь
Поставки овощей с Украины сократились в Россию почти на 86 процентов за первый квартал этого года. Замещать импорт из соседней страны приходится самыми экзотичными способами, например, при помощи закупок тыквы в Гондурасе.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Сами себе маслодавы
Подсолнечное масло, как и подсолнечные семечки, всегда ассоциировались у российского покупателя с Украиной. «Олейна» до недавнего времени привозилась из Днепропетровска, сегодня все поставки осуществляются с заводов в Воронежской области.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Горилка «а-ля рус»
Водочные полки ломятся от «украинских» напитков. Только въедливый покупатель сможет обнаружить, что в действительности страна происхождения спиртного — Россия. Украинским осталось только название и история напитка.
Украинские товары в российских магазинах: что еще осталось?
Водка «Санкционка»
Самой популярной и знаковой маркой водки в России остается «Путинка». Правда, к ней добавилась недавно новая водка — «Санкционка» со слоганом «Вот наш ответ!», изображением карты России, раскрашенной в цвета российского триколора, и утверждением, что «лучше русской водки нет».
Автор: Евлалия Самедова, Москва
В отличие от подсолнечного масла, стоит оно немало, а потому и спросом почти не пользуется.
Эксперт рассказал, чем рискует владелец «серого» смартфона
МОСКВА, 1 мая — ПРАЙМ. Чтобы ваш телефон не попал в «черный список» производителя или оператора связи, при его покупке надо проверить IMEI-код, рассказал агентству «Прайм» директор «Кселла» Алексей Буянов.
Каждый телефон имеет уникальный идентификатор устройства в сети — IMEI и МАС-адрес, что позволяет оператору идентифицировать устройство и отключить его в случае необходимости, поэтому при покупке телефона лучше не рисковать.
Многие производители предлагают при регистрации в сети любого оператора отслеживать по базам данных «черный список» IMEI-кодов украденных телефонов.
«Это международный идентификатор мобильных устройств, который определяется оператором, когда телефон выходит в сеть», — пояснил специалист. Если у «серого» смартфона корректный IMEI, то владелец сможет зарегистрировать его и пользоваться им без каких-либо проблем, как и любой другой абонент, добавил он.
«Что касается рисков, то Samsung, к примеру, имеет отработанную систему блокировки телефонов, находящихся в «черном списке» — фактически, смартфон после блокировки становится абсолютно нефункциональным. Соответственно, при приобретении телефона лучше не рисковать и проверить IMEI-код», — сказал Буянов. Главное, чтобы серийный номер был зарегистрирован в системе, но также он должен быть одинаковым на аккумуляторе, коробке и гарантийном талоне.
По словам эксперта, cейчас есть планы по борьбе с нелегальными смартфонами. Так, власти собираются ввести систему сертификации телефонов через привязку у операторов IMEI-кода к контракту конкретного абонента. К примеру, такая регистрация уже практикуется в Казахстане, где для работы в сети любого оператора обязательна регистрация в базе данных идентификационных кодов в связке номер+ИИН и IMEI-код телефона.
Газета «Коммерсант» ранее сообщила со ссылкой на законопроект группы сенаторов, что обязательная платная регистрация мобильных устройств по заводскому номеру (IMEI) может быть введена в России с 1 июля 2021 года. В марте глава Россвязи Олег Духовницкий говорил, что регистрацию смартфонов по IMEI можно запустить «достаточно быстро».
При этом с регистрацией старых устройств возможны проблемы – часть из тех, что уже находятся у граждан на руках, ввезены в Россию нелегально, не проходили сертификацию. Есть и китайские смартфоны, недорогие модели которых ввозятся серым импортом и имеют всего один IMEI на партию. Их блокировка является нарушением прав граждан – ведь они добросовестно приобрели такие модели, когда это не было запрещено законом.
Возможно, часть смартфонов, находящихся на руках у граждан, будет зарегистрирована бесплатно. То же коснется устройств, закупленных для государственных или муниципальных нужд.
Эксперты занесли двух производителей кур в «чёрный список» — SmolNarod.ru
Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль провёл очередные испытания. На этот раз на суд специалистов попало филе цыплят-бройлеров.
Эксперты исследовали филе по 60 показателям качества. В магазинах были отобраны продукты следующих производителей: «Петелинка», «Троекурово», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Мираторг», «Ржевское подворье».
В Росконтроле отмечают, что систематически исследуют куриные продукты и каждый раз выявляются одни и те же нарушения. Самой распространенной причиной занесения куриных полуфабрикатов в Чёрный список являются нарушения микробиологической безопасности (микробы, бактерии, листерии, сальмонеллы).
Кроме того, чтобы птица не болела, её зачастую подкармливают антибиотиками и антимикробными препаратами, что не может не отражаться на мясе. Хотя для избежания этого достаточно выдержать некоторое время перед убоем после последнего приёма лекарств.
Для увеличения прибыли грешат производители и инъецированием растворами для увеличения веса. Так, по информации Росконтроля, признаки обработки мяса растворами, содержащими соли органических и неорганических пищевых кислот, выявлены у продукции двух брендов, «Троекурово» и «Куриное царство». За это образцы занесены в Черный список Росконтроля. В Росконтроле пояснили, что опасным такое мясо не становится, но потребители покупают воду по цене курицы, да и пищевая ценность мяса становится ниже.
Ещё одним нарушением является несвежесть. Результаты исследования Росконтроля показали, что менее свежими оказались полуфабрикаты брендов «Ржевское подворье» и «Куриное царство». Самое свежее филе — «Мираторг».
Большинство производителей искажают информацию о пищевой ценности продуктов.
Самые критичные расхождения выявлены по содержанию жира.
В целом же, по информации Росконтроля, результаты показали, что только два производителя были отправлены в Черный список. Проверка показала, что нет ни одного филе, опасного для здоровья.
Отметим, что сегодня в преддверие Всемирного дня качество общество защиты прав потребителей Фемида проведёт проверку колбасы молочной в смоленском торговом центре. О результатах проверки мы расскажем вам в ближайшее время.
Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Черный список® || Лайфестлай Фудс
Ацесульфам-К
(ацесульфам калий)
Ацетилированные эфиры моно- и диглицеридов
Квасцы
(сульфат алюминия-аммония / сульфат алюминия-калия)
Хлорид аммония
Аспартам
Астаксантин
Бензойная кислота
Бензиловый спирт / перекись бензоила
BHA
(бутилированный гидроксианизол)
BHT
(бутилированный гидрокситолуол)
Бромированная мука
Бромированное растительное масло
(BVO)
Кофеин
Бромат кальция
Кальций сахарин
Сорбат кальция
Стеароил-2-лактилат кальция
Капрокаприлобегенин
Карамельный цвет
(классы II-IV)
Кармин
Сертифицированные цвета
Цикламаты
DATEM
(сложные эфиры диацетиловой винной и жирных кислот, моно- и диглицеридов)
Диацетил / ацетоин
Диметилполисилоксан
Диоктилсульфосукцинат натрия
(DSS)
Гуанилат динатрия
Сложные эфиры жирных кислот
Этоксихин
Этилванилин
Оксид этилена
Этоксихин
Заменители жиров
(полиэфир сахарозы, концентрат сывороточного протеина с микрочастицами)
Фуа-гра
Глицериды
(моно- и диглицериды, все формы)
GMP
(гуанилат динатрия)
Гекса-, гепта- и октаэфиры сахарозы
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Гидрогенизированные жиры
IMP
(динатрий инозинат)
Облученные продукты питания
Лактилированные сложные эфиры моно- и диглицеридов
Сало
Банки со свинцовым припоем
Метил кремний
Метилпарабен
Заменитель жира на основе микрочастиц сывороточного протеина
Глутамат натрия / глутамат-K натрия
(MSG)
Neotame
Парабены (все)
Полидекстроза
Бензоат калия
Бромат калия
Сорбат калия
Пропионаты
Пропилгаллат
Пропилпарабен
Пропиленгликоль
Альгинат пропиленгликоля
Сахарин
Сульфат натрия и алюминия
Глутамат натрия
Пропионат натрия
Стеароил-2-лактилат натрия
Хлорид олова
Сукралоза
Сахарглицериды
Сахароза Полиэстер
Тетранатрий ЭДТА
Теобромин
Триацетин / триацетат глицерина
Ванилин
черный список товаров.
Что мы едим?Полки магазинов забиты некачественными, вредными и просроченными товарами. Как правило, при выборе товара покупатель обращается к известности производителя, дизайну упаковки и рекомендациям знакомых. Потребитель редко обращает внимание на его состав. На упаковке содержится информация, позволяющая узнать, насколько качественен и натурален тот или иной товар. Роспотребнадзор регулярно проводит продовольственные инспекции. Черный список товаров постоянно пополняется.Благодаря ему можно покупать только качественные товары.
Полный контроль товаров в производстве
В этом году Роспотребнадзор провел испытания ряда товаров. Специалисты посетили огромное количество не только магазинов, но и производств. В первом квартале они проверили более 100 предприятий. Специалисты отправили на экспертизу более 1000 образцов продуктов питания. Почти 2% товаров были непригодными и опасными для употребления. Их срочно внесли в черный список продуктов питания.
Практически 1% продукции не прошел проверку на содержание химикатов. Содержание в них вредных добавок значительно превышает норму. Список запрещенных товаров также дополняется фальсификациями. Качество таких товаров невысокое.
В состав продуктов, которые находятся в черном списке, входят пищевые добавки, при чрезмерном употреблении у человека могут развиться опасные для жизни заболевания. Именно по этой причине важно обращать внимание на компоненты, которые входят в выбранный продукт.
Проверка магазинов
В этом году Роспотребнадзор проделал огромную работу. Продукты питания тщательно изучены не только на производстве, но и в магазинах. Более 50% торговых точек не тестировались. Как правило, в этом случае предприниматели продавали просроченную и некачественную продукцию. Они не соблюдали условий хранения и не имели сопроводительных документов на товар.
В ходе аудита составлено более 120 протоколов. Суд постановил изъять некачественную продукцию.Товаров изъято на сумму 53 тысячи рублей.
Продажа просроченных товаров: что делать?
Не все думают о том, что мы едим. По собственной невнимательности практически в любом магазине можно купить просроченный товар. Безответственные продавцы часто сознательно ставят такой товар на прилавок, чтобы избежать финансовых потерь. Употребление просроченных продуктов может вызвать не только кишечные инфекции, но и другие заболевания. В том случае, если вы приобрели товар с истекшим сроком годности, не спешите его выбрасывать.Из нашей статьи вы узнаете, какие действия предпринять в такой ситуации.
Качество товара регулярно контролируется Роспотребнадзором. Продукция проверяется как на фабриках, так и в магазинах. Однако многие предприниматели через некоторое время снова начинают продавать некачественные и просроченные товары. При покупке такого товара сначала нужно взять с собой чек и попытаться вернуть его. Продавец заменит товар на свежий или вернет вам деньги, потраченные на его покупку.
В случае, если исполнитель откажется заменить товар или вернуть деньги, вам необходимо будет написать письменное заявление с претензией. Это необходимо сделать и в том случае, если продукт вызвал пищевое отравление. В заявке обязательно должны быть фото товара и квитанция о его покупке. Довольно часто возникают ситуации, когда срок годности не истек, а сам продукт испорчен. В этом случае вы также можете запросить замену или возврат. Если вы не сохранили чек, то эта процедура будет более сложной.Чтобы прояснить эту ситуацию, необходимо потребовать просмотра записей с камер видеонаблюдения. Помочь вернуть деньги или заменить товар могут свидетели, которые ходили с вами по магазинам.
Если сотрудники магазина отказываются вернуть деньги или заменить товар, то обязательно попросите книгу жалоб и опишите в ней нарушение. Письменное заявление, о котором мы рассказывали ранее, следует приписать Роспотребнадзору или организации по защите прав потребителей.
Как правильно подать жалобу на некачественный товар?
Регулярно изымает некачественную продукцию и товары Роспотребнадзора. Однако они не могут проверить все торговые точки страны. В этом случае им помогают жалобы, написанные потребителями. Как правильно подать жалобу на безответственного предпринимателя в Роспотребнадзоре, должен знать абсолютно каждый. Именно эти заявления помогают выявить грубые нарушения со стороны предпринимателей.
В жалобе на магазин, продающий некачественный товар, необходимо указать адрес и данные директора торговой точки.Вам также необходимо будет указать свои личные данные. К ним относятся ФИ, номер телефона и адрес фактического проживания. На следующем этапе вам необходимо указать подробную информацию о товаре, а именно — привести его описание, стоимость, дату и время покупки, а также срок годности, который указан на упаковке. Если к жалобе приложите чек, его необходимо будет указать в заявлении. В самом конце необходимо подписать и поставить дату на заявлении.
Ухудшение качества
Проверил качество продукции Роспотребнадзора не только местного производства, но и импортной.Эксперты установили, что качество товаров, произведенных за пределами РФ, заметно ухудшается. Летом этого года Роспотребнадзор разработал стратегию, которая позволит улучшить качество всей продукции до 2030 года.
Эксперты говорят, что с каждым годом импортная продукция становится все более вредной. С каждым годом увеличивается количество опасных добавок. Такие изменения не соответствуют общепринятым нормам. Многие люди не думают о том, что мы едим. Часто покупатели обращают внимание на популярность производителя.В течение первого полугодия текущего года было изъято большое количество популярных импортных товаров. На долю таких продуктов приходилось 65% от общего количества некачественных продуктов питания.
Фальсификаторы
В этом году Роспотребнадзор провел полную проверку. Черный список товаров пополнился подделками. Чаще всего имитируют колбаски и масло.
В черный список попало масло сливочное «Крестьянское», выпускаемое заводом «Курское молоко». Изучив отобранные образцы, было установлено, что продукт содержит опасный растительный жир.Степень опасности на среднем уровне. Продукт нельзя назвать сливочным, так как в нем содержится всего до 50% молочного жира. Стоимость товара около 70 рублей за полкилограмма.
«Дикси» и «Традиционное» — это два вида масла, которые также вошли в черный список продукции. На упаковке указано, что молочный жир составляет 82,5%. Проверка показала, что 81% этого компонента входит в состав. Эти виды сливочного масла практически полностью соответствуют информации, указанной на упаковке.Однако они попали в черный список из-за нарушения норм безопасности при производстве. В продукте слишком высокие показатели жирных кислот. Покупатели отмечают, что эти виды сливочного масла имеют довольно неприятный запах, и не рекомендуют покупать его.
К фальсификации колбасных изделий можно отнести колбасы «Останкино». Роспотребнадзор утверждает, что производитель сэкономил на их изготовлении. Компоненты, заявленные на упаковке, полностью или частично заменены соей, хрящами и кожей.Количество опасных микробов в таком товаре превысило норму в 52 раза. Это может свидетельствовать о полном игнорировании санитарных требований на рабочем месте. Покупатели отмечают, что в последнее время качество этих колбас значительно ухудшилось.
Колбасы низкого качества
В этом году Роспотребнадзор составил черный список продукции. В него входит огромное количество сосисок. Это не случайно. Для проверки были закуплены колбасы известных брендов. Только один из 8 образцов был безопасен для употребления.Срок годности таких товаров составляет от нескольких недель до месяца. Однако из-за нарушений при изготовлении их не рекомендуется использовать через неделю после упаковки.
Во всех пробах обнаружено большое количество микроорганизмов. Употребление колбасных изделий, занесенных в черный список продуктов, может вызвать серьезное пищевое отравление. Нарушителям грозит штраф до 300 тысяч рублей. Если их использование причинило вред здоровью покупателя, то штраф удваивается. В некоторых случаях преступнику грозит тюремный срок.
Можно ли давать детям колбасные изделия?
Многие родители при приготовлении завтрака или закуски для ребенка отдают предпочтение вареным сосискам и сосискам. Однако Роспотребнадзор не рекомендует злоупотреблять такой продукцией. Детям младше 14 лет не разрешается включать в свой рацион колбасы. Ведь они содержат добавки, влияющие на развитие организма. В состав также входят фосфаты, выделяющие кальций. Они могут вызвать чрезмерную ломкость костей и зубов.
Колбаски лучше всего варить самостоятельно. Такой продукт не будет содержать вредных компонентов и будет полезен не только детям, но и взрослым.
Питьевая вода для детей
Роспотребнадзор проводит регулярные проверки. Черный список товаров содержит огромное количество товаров, не соответствующих общепринятым стандартам. Особенно внимательно Роспотребнадзор проверял товары, предназначенные для детей. В августе этого года на экспертизу отправлено 5 проб детской воды.Ни один из них не был протестирован. Ртуть была обнаружена в трех образцах. Такой компонент накапливается в организме и может вызвать ухудшение общего состояния ребенка.
Некоторые образцы имеют ярко выраженный запах при нагревании. Это указывает на то, что вода содержит опасные вещества.
Подведение итогов
Роспотребнадзор регулярно проводит продовольственную инспекцию. С каждым годом некачественных товаров становится все больше. Настоятельно рекомендуем ознакомиться с черным списком товаров и обращать внимание не только на их цену и популярность, но и на состав.Быть здоровым!
Роспотребнадзор запретил вторую свежесть. Какие товары занесены в черный список? Низкое качество колбасы
Времена тотального дефицита и торговли без рецепта сменились другими: в эпоху изобилия мы всегда боимся покупать некачественные товары или товары с истекшим сроком годности.
Глядя на ассортимент современного гипермаркета, действительно сложно поверить, что при таких объемах на полках нет просроченных товаров. Конечно, они есть.Но в нашей стране это все еще проблема для потребителя, а не для продавца. В советское время даже вошло в употребление понятие «продукт второй свежести». На что Воланд из «Мастера и Маргариты» при встрече с барменом, продававшим такую рыбу, резонно возмутился: «Свежесть только одна — первая, она последняя. А если осетрина второй свежести, значит, она тухлая! «
Недавно в центре Витебска госконтроль проверил магазин Hermes и обнаружили 50 наименований продуктов не первой свежести, из них 88 килограммов — целая витрина! — паштеты и колбасы.А детское печенье «Барни» должно было быть снято с продажи еще три месяца назад. Это нельзя отнести к невнимательности, — говорит Николай Клецко, начальник отдела контроля потребительского рынка и сферы услуг:
С начала года в торговых объектах Витебской области нашими сотрудниками выявлено 69 случаев реализации просроченной продукции на сумму чуть более 20 миллионов рублей, а здесь одно предприятие — 11 миллионов, поэтому сравните качество обслуживания. . В каждом из шести выездных магазинов Витебской районной администрации продавались товары с просроченным сроком годности.
Куда делись эти продукты после проверки? Согласно бумагам, деньги в кассу магазина выплатили продавцы, которых также лишили бонуса. Нет гарантии, что просроченная колбаса не вернулась на прилавок: ее никто не проверяет. Госконтроль выносит запрет на исполнение, ожидает отчета о принятых мерах и добивает виновных в судебном порядке. Гниль и промедление сразу удаляются с рынка только при посещении санитарных врачей.Их проверки показывают, что до 90 процентов трейдеров нарушают правила — статистика практически не меняется от региона к региону. Заведующая отделением Витебского центра гигиены и эпидемиологии Анна Мехова более десяти лет проверяет магазины и общепит:
Нарушения бывают всегда, но сейчас тенденция такая: чем меньше магазин, тем выше вероятность приобрести там просроченные и некачественные товары.
В супермаркетах от задержек избавлены собственные кулинарные отделы, куда отправляют продукцию с истекшим сроком годности на переработку.
Летом вступили в силу поправки к Закону о торговле, запрещающие магазинам заставлять производителей собирать просроченные товары. А если поставщики сами переходят в крупные сети, более мелкие предприятия должны формировать заявки специально для реальных нужд. Это не всегда возможно, не скрывает представитель ОАО «Витебские продукты» Ирина Карабанова:
Спасает то, что у нас много магазинов: когда кто-то просчитался, другие помогают осуществить внедрение.Если товар не будет продан, виновные сотрудники компенсируют убытки. Единственный поставщик, который самостоятельно решает проблему с нереализованным товаром, — это пекарня, остальные производители забирают только свои отходы. Однако у нас не так много отходов; только овощи и фрукты приносят регулярные убытки.
Уловки торговли по продвижению несвежих товаров в массы уже давно не являются секретом для потребителей, но полностью избавиться от неликвидных активов никому не удается. Для среднего магазина типичная просрочка составляет несколько разных товаров в день.Например, десяток глазированных сырков, пачки творога, пачки молока и буханки колбасы. Другой обходной путь, говорят знающие люди, заключается в том, что производитель иногда ставит дату изготовления продукта не тогда, когда он был выпущен, а когда он отгружен в магазины. Так что грузовиков с просроченными продуктами на Витебском полигоне нет. Максимум, что видит руководитель полигона бытовые отходы Елена Зыбына, — газели типа «Купава»:
Раньше завозили больше продукции, сейчас серьезные объемы только по техническим причинам.То холодильник сломался и пельмени потекли, то машина с помидорами перевернулась, то подвал затопило.
То есть когда нельзя поставить товар на прилавок ни под каким соусом.
Лишь две торговые сети города имеют прямые договоры по вывозу мусора с Витебской спецтехнической базой, остальные работают с частной компанией, которая занимается сбором мусора в контейнерах из магазинов и его сортировкой. Получается, что торговле в большинстве случаев удается избежать серьезных объемов отходов, и недаром наши покупатели привыкли проверять каждую упаковку на предмет срока годности продукта.
Накануне волшебного для магазинов времени новогодних распродаж, когда покупатели сметают все с полок, Минторг пригрозил розничным сетям серьезным увеличением штрафов за продажу просроченной продукции. До сих пор, пояснил первый замминистра торговли Артур Карпович, наказание чаще всего было символическим:
.Штраф в размере 60 млн рублей получил ООО «БелГродТорг», 450 млн — торговая сеть «Евроопт», где просроченные товары продавались в каждом третьем магазине.
Именно по этому пути пошли разорительные штрафы для юридических лиц во многих странах, где сегодня покупатель даже не подумал бы проверить срок годности. В Германии средний штраф за продажу просроченной продукции достигает 20 тысяч евро, в Эмиратах и Турции — 25 тысяч евро. Кроме того, в Евросоюзе, где предприниматели работают в системе добровольной сертификации товаров, при обнаружении факта продажи просроченной продукции предприниматели рискуют потерять свой бизнес.
В результате в странах ЕС в супермаркете практически невозможно найти товар с просроченным сроком годности. Продукты, срок годности которых подходит к концу, через неделю-две маркируются красными ценниками и продаются дешевле. За несколько дней до истечения срока годности продукт снимается с продажи и выбрасывается в специальный контейнер для отходов.
На данный момент наших клиентов повсюду призывают быть бдительными и внимательно изучать этикетки. Самые принципиальные не только ставят на место торговцев, возвращая им просрочку, но и неплохо зарабатывают на недобросовестных продавцах.Жительница Мачулищ Наталья Воронецкая, бывший инспектор общества защиты прав потребителей, подает около 30 исков в месяц — почти после каждого похода в магазин, и чаще всего выигрывает. За полгода она отсудила у магазинов и кафе почти девять миллионов рублей. Нарушения типичны: опоздание, недостача, обвес. Не так давно витебский магазин также возместил Татьяне Крюковой моральный ущерб в размере полумиллиона рублей за продажу ей пары пачек черствой копченой мойвы, однодневного кетчупа и палки колбасы, уменьшившейся на 22 года. граммы.
В большинстве случаев, когда мы покупаем несвежую еду, мы просто выбрасываем ее в мусорное ведро. Мало кто готов тратить время на походы в магазин, а тем более в суд. Для таких покупателей в Министерстве торговли есть телефон доверия. Горожане могут позвонить по минскому номеру 200-92-02 и анонимно прокомментировать недостатки в работе объектов торговли, общественного питания и бытового обслуживания. Каждое такое обращение учитывается при назначении и проведении проверок. Если мы не будем терпеть и хранить молчание, торговля просроченными товарами на самом деле принесет больше убытков, чем прибыли, и у нас будет шанс забыть правило «не обманывай, не продавай».
Мировой опыт
В США. За попытку продать товары с истекшим сроком годности вы можете потерять торговую лицензию. В Америке существует несколько сотен компаний-посредников, которые поставляют продукты с «почти истекшим сроком годности» из супермаркетов различным благотворительным организациям. Раздавая продукты, торговля получает от государства налоговые бонусы.
В Греции. Такие продукты, как печенье, макаронные изделия, консервы, не подлежат удалению по истечении срока годности. Если дата на упаковке помечена числом и месяцем, товар можно продать со скидкой еще на неделю.Если это месяц и год, месяц добавляется. Такие предметы имеют специальную маркировку и продаются отдельно. Правило не распространяется на предприятия общественного питания и не распространяется на мясные и молочные продукты.
В Испании. В Реусе под контролем санитарной службы реализуется пилотная программа, направленная на оказание продовольственной помощи малоимущим гражданам. Власти города решили: раз просроченные продукты нельзя продать, то их можно раздавать нуждающимся, не доводя их до срока хранения.В течение года продовольственную помощь получили 890 малообеспеченных семей.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) проверяет продукцию, определяя ее безопасность.
Работа службы направлена на заботу о населении страны. Роспотребнадзор по мере возможности старается не допускать продажи продукции, представляющей угрозу для населения или не соответствующей российскому законодательству.
Закон о защите прав потребителей обязывает производителей любых пищевых продуктов указывать все ингредиенты на упаковке.Благодаря этому человек узнает, полезен ли товар, стоит ли своей цены, нужна ли человеку такая покупка.
Обнаружив несоответствие в составе и описании содержимого упаковки, сотрудники Роспотребнадзора вносят товар в черный список и запрещают его продажу.
Продукция ненадлежащего качества занесена в черный список Рлсптребнадзора
Одним из частых нарушений, с которыми борется Роспотребнадзор, является то, что производители продуктов питания не указывают, что их продукция содержит пальмовое масло, различные заменители и потенциально опасные вещества категории «Е».
Проверка проводится по следующим критериям:
- соответствие содержания и этикетки;
- соответствие ГОСТ и ТУ;
- условий производства и хранения;
- употребление запрещенных веществ;
- Санитарно-эпидемиологическая безопасность продукции;
- наличие необходимых лицензий, разрешений и сертификатов.
Такой подход позволяет выявить некачественные товары и их производителя.
После выявления некачественной продукции сотрудники Роспотребнадзора определяют, на каком этапе производства или хранения товар перестал соответствовать принятым в России стандартам. Затем снимают с продажи всю партию продукции и отправляют производителю запрос на исправление обнаруженных дефектов. До устранения недостатков товар занесен в черный список Роспотребнадзора.
Если в назначенное время производитель или поставщик не устранили недостатки, то Роспотребнадзор заносит в черный список всю продукцию этого предприятия.
Где можно прочитать черный список продукции Роспотребнадзора?
По словам сотрудников Роспотребнадзора, будет создан портал для публикации черного списка запрещенной продукции. Теперь эту информацию нужно искать на сайтах региональных офисов этой организации.
Черный список разных регионов отличается, потому что до сих пор нет единой базы данных, в которую бы заносились все результаты проверок.
Следовательно, покупателям приходится полагаться на черные списки и результаты аудита различных организаций, размещенные в Интернете.
Опасны ли продукты из черного списка?
Продукты, занесенные в черный список, считаются опасными, поскольку содержат вредные вещества
Чтобы понять, опасны ли товары из черного списка или вред от них преувеличен, нужно понять, почему они туда попали.
Например, на http://yastrebov.ru/files/doc/zakupka.pdf есть отчет одной из независимых организаций, в котором перечислены продукты, попавшие в черный список, и причины этого.Один из продуктов — сыр Костромской производства ООО «Мастерсыр» (Воронежская область) был приобретен в магазине «Магнит», расположенном в г. Ярославле, ул. Калинина, 11 и принадлежит ООО «Тандер». По результатам проверки выявлено несоответствие ГОСТ Р 52972-2008 и наличие в сыре стеринов, которых не должно быть.
Полки магазинов переполнены некачественными, вредными и просроченными товарами. Как правило, при выборе того или иного товара покупатель обращается к известности производителя, дизайну упаковки и рекомендациям друзей.Потребитель редко обращает внимание на его состав. На упаковке есть информация, позволяющая узнать, насколько качественен и натурален тот или иной товар. Продовольственная инспекция регулярно проводится Роспотребнадзором. Черный список товаров постоянно обновляется. Благодаря ему можно покупать только качественные товары.
Полная проверка товаров в производстве
В этом году Роспотребнадзор проверил ряд товаров. Специалисты посетили огромное количество не только магазинов, но и фабрик.Уже в первом квартале они проверили более 100 предприятий. Специалисты отправили на экспертизу более 1000 образцов продуктов питания. Почти 2% товаров оказались непригодными для использования и опасными для употребления. Их срочно добавили в черный список продуктов питания.
Продукты, внесенные в черный список, содержат пищевые добавки, злоупотребление которыми может привести к опасным для жизни заболеваниям. Именно по этой причине важно обращать внимание на компоненты, которые входят в выбранный вами продукт.
Проверка магазинов
В этом году Роспотребнадзор проделал огромную работу.Пищевые продукты тщательно изучаются не только на фабриках, но и в магазинах. Более 50% торговых точек не тестировались. Как правило, в этом случае предприниматели продавали просроченную и некачественную продукцию. Не соблюдали условий хранения и не имели продукта.
В ходе аудита составлено более 120 протоколов. Суд постановил изъять некачественное изъятое на сумму 53 тысячи рублей.
Проданный товар с истекшим сроком годности: что делать?
Не все думают о том, что мы едим.По собственной невнимательности приобрести просроченный товар можно практически в любом магазине. Безответственные продавцы часто сознательно ставят такой товар на прилавок, желая избежать финансовых потерь. Употребление просроченных продуктов может вызвать не только кишечные инфекции, но и другие заболевания. В случае, если вы приобрели вещь с истекшим сроком годности, не спешите ее выбрасывать. Из нашей статьи вы узнаете, какие действия следует предпринять в такой ситуации.
Роспотребнадзор регулярно контролирует качество товаров.Проверка товара проводится как на фабриках, так и в магазинах. Однако через некоторое время многие предприниматели снова начинают продавать некачественные товары с истекшим сроком годности. Приобретая такой товар, в первую очередь нужно взять с собой чек и попробовать вернуть его обратно. Продавец заменит товар на новый или вернет вам деньги, потраченные на его покупку.
В случае, если дистрибьютор отказывается заменить товар или вернуть деньги, вам необходимо будет написать письменную жалобу.Это также необходимо сделать, если продукт вызвал пищевое отравление. В заявке обязательно должны быть фото товара и квитанция о его покупке.
Часто возникают ситуации, когда срок годности еще не истек, но в этом случае вы также можете потребовать замену товара или возврат денег. Если вы не сохранили квитанцию, эта процедура будет более сложной. Чтобы прояснить эту ситуацию, необходимо потребовать просмотреть записи с камер видеонаблюдения. Свидетели, которые ходили с вами за покупками, могут помочь вам вернуть деньги или заменить товар.
Если сотрудники магазина отказываются вернуть деньги или заменить товар, то обязательно попросите книгу жалоб и опишите в ней нарушение. Письменное заявление, о котором мы говорили ранее, необходимо передать в Роспотребнадзор или организацию по защите прав потребителей.
Как правильно подать жалобу на некачественный товар?
Роспотребнадзор регулярно изымает некачественную продукцию и товары. Однако они не могут проверить все торговые точки в стране.В этом случае им помогают жалобы, написанные потребителями. Каждый должен знать, как правильно подать жалобу на безответственного предпринимателя в Роспотребнадзор. Именно такие заявления помогают выявить грубые нарушения со стороны предпринимателей.
В жалобе на магазин, продающий некачественный товар, необходимо указать адрес и данные директора торговой точки … Также необходимо будет указать свои личные данные. К ним относятся полное имя, полное имя, номер телефона и адрес фактического проживания.На следующем этапе необходимо указать подробную информацию о товаре, а именно указать его описание, стоимость, дату и время покупки, а также срок годности, указанный на упаковке. Если к жалобе вы приложите чек, его обязательно укажете в заявке. В самом конце необходимо подписать и поставить дату на заявлении.
Ухудшение качества
Роспотребнадзор проверил качество продукции не только местного производства, но и импортной.Специалисты установили, что качество товаров, произведенных за пределами РФ, заметно ухудшается. Этим летом Роспотребнадзор разработал стратегию, которая позволит повысить качество абсолютно всех товаров до 2030 года.
Эксперты говорят, что с каждым годом импортные товары становятся все более вредными. Количество опасных добавок в нем ежегодно увеличивается. Такие изменения не соответствуют общепринятым нормам. Многие не задумываются о том, что мы едим. Часто покупатели обращают внимание на популярность производителя.В течение первого полугодия текущего года было изъято большое количество популярных импортных товаров. На долю таких продуктов пришлось 65% от общего количества некачественных продуктов питания.
Подделки
В этом году Роспотребнадзор провел полную проверку. Подделки добавлены в черный список товаров. Сливочное масло также является наиболее часто подделкой.
В черный список вошли сливки Курского молочного комбината. Изучив отобранные пробы, выяснилось, что продукт содержит опасный для здоровья растительный жир.Степень опасности на среднем уровне. Продукт нельзя назвать сливочным, так как в нем всего до 50% молочного жира. Стоимость товара около 70 рублей за полкилограмма.
«Дикси» и «Традиционное» — это два типа масла, которые также включены в черный список. В упаковке содержится 82,5% молочного жира. Проверка показала, что в составе присутствует 81% такого компонента. Эти виды сливочного масла практически полностью соответствуют информации, указанной на упаковке.Однако они попали в черный список из-за нарушения норм безопасности при производстве. Продукт имеет завышенные значения жирных кислот. Покупатели отмечают, что эти виды сливочного масла имеют довольно неприятный запах и не рекомендуют приобретать его.
Колбасы «Останкино» относятся к контрафактной продукции. Роспотребнадзор утверждает, что производитель сэкономил на своей продукции. Компоненты, указанные на упаковке, полностью или частично заменены соей, хрящами и кожами. Количество опасных микробов в таком продукте превысило норму в 52 раза.Это может указывать на то, что производство полностью игнорируется. санитарные требования … Покупатели отмечают, что качество этих колбас в последнее время заметно ухудшилось.
Колбаса низкого качества
В этом году Роспотребнадзор составил черный список продукции. В него входит огромное количество сосисок. Это не случайно. Колбасы известных торговых марок … Только один из 8 образцов оказался безопасным для употребления. Срок годности такого продукта составляет от нескольких недель до месяца.Однако из-за производственных нарушений не рекомендуется использовать их уже через неделю после упаковки.
Во всех пробах выявлено огромное количество микроорганизмов. Употребление в пищу сосисок из черного списка может вызвать серьезное пищевое отравление. Нарушителям грозит штраф до 300 тысяч рублей. Если их использование причинило вред здоровью покупателя, то штраф увеличивается вдвое. В некоторых случаях преступнику грозит тюремный срок.
Можно ли давать колбасы детям?
Многие родители при приготовлении завтрака или закуски для своего ребенка предпочитают вареные сосиски и сосиски.Однако Роспотребнадзор не рекомендует злоупотреблять такой продукцией. Детям до 14 лет нежелательно включать в рацион колбасы. Ведь они содержат добавки, влияющие на развитие организма. В состав также входят фосфаты, удаляющие кальций. Они могут вызвать чрезмерную хрупкость костей и зубов.
Лучше всего приготовить самому. Такой продукт не будет содержать вредных компонентов и будет полезен не только детям, но и взрослым.
Вода питьевая детская
Роспотребнадзор проводит регулярные проверки.Черный список товаров содержит огромное количество товаров, не соответствующих общепринятым стандартам. Роспотребнадзор особенно тщательно проверяет продукцию, предназначенную для детей. В августе этого года на экспертизу отправлено 5 проб детской воды. Никто из них не прошел испытание. Ртуть была обнаружена в трех образцах. Такой компонент накапливается в организме и может вызвать ухудшение общего состояния ребенка.
Некоторые образцы имеют ярко выраженный запах при нагревании.Это указывает на то, что вода содержит опасные вещества.
Подводя итоги
Роспотребнадзор регулярно проверяет продукты питания. С каждым годом некачественных товаров становится все больше. Настоятельно рекомендуем ознакомиться с черным списком товаров и обращать внимание не только на их цену и популярность, но и на состав. Быть здоровым!
Роспотребнадзор подтвердил запрет на стиральные порошки. Их начали изымать из-за якобы несоблюдения норм безопасности.Это делается «в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в сфере защиты прав потребителей», — сообщает сайт.
По данным Роспотребнадзора, исследование товаров продолжается и сейчас. На самом официальном сайте ведомства размещено сообщение о том, что он снимает с продажи продукцию, не отвечающую установленным требованиям.
«При исследовании стиральных порошков и моющих средств от ряда производителей, включая ООО« Хенкель Рус », ООО« Невская косметика », ESP-Contract GmbH, Procter & Gamble, Werner & Mertz GmbH, Colgate- Palmolive», «Компания Clorox» обнаружила несоответствие показателей токсикологической безопасности », — написано в сообщении.
Роспотребнадзор по сей день продолжает расследование запрещенных порошков, поэтому до сих пор совершенно не ясно, какие именно порошки россияне скоро перестанут покупать.
Кстати, несмотря на то, что только сейчас начали бурно обсуждать тему запрета стиральных порошков и другой бытовой химии, но на самом деле аналогичные моющие средства в российских магазинах и супермаркетах начали изъятие с 28 июля. Какие во время планового осмотра возникли вопросы к импортному производителю Henkel.
Позже в горячую точку попали и другие производители, которые, по мнению ведомства, не соответствуют санитарно-эпидемиологическим нормам.
Кстати, Metro Cash & Carry, Auchan и X5 Retail Group подтвердили получение писем из Роспотребнадзора с требованием изъять эти товары из продажи. На Дикси пока не поступало ни одной апелляции.
Руководство Henkel, в свою очередь, заявило, что «вся бытовая химия перед поступлением в продажу подлежит обязательной государственной регистрации на соответствие установленным требованиям» и что «токсикологическая безопасность является приоритетным показателем для контроля.«
Интересно, что петербургская «Невская косметика» тоже попала в список «запрещенных товаров». И все из-за того, что компания владеет украинским предприятием «Винницабытхим».
Какие стиральные порошки скоро исчезнут с полок магазинов, а какие стоит «запастись» прямо сейчас — не только рядовому россиянину, но и самому Роспотребнадзору пока не ясно.
Напоминаем, что в список запрещенных товаров входят кондиционер для белья Vernel Spring Freshness, стиральный порошок Persil Expert Sensitive и моющее средство Pemos для детей — все они производятся на российских предприятиях в Перми и Энгельсе.Также были запрещены моющие средства для посуды Fairy Platinum (поставляемые компанией Procter & Gamble из Чешской Республики), жидкое мыло «Palmolive Naturel Intensive Moisturizing Olive and Moisturizing Milk» (Colgate-Palmolive, Турция), немецкое средство для чистки полов Emsal и средство по уходу (Werner & Mertz). GmbH), «UniCUM universal SPA floor cleaner», «Luxus Professional Clean floor Parquet» (ЗАО «ESP-Contract GMBH», Московская область), универсальный антибактериальный очиститель для всех типов поверхностей «Formula 409» (The Clorox Company, США) и другие.
черный список товаров. Что мы едим? Как магазины избавляются от просроченной продукции Роспотребнадзор запретил вторую свежесть
Российские ритейлеры начали изымать с полок магазинов некоторые импортные моющие средства. У Роспотребнадзора есть претензии к продукции известных брендов, таких как Henkel, Procter & Gamble и Colgate-Palmolive
.Покупатели в отделе бытовой химии (Фото: Евгений Переверзев / Коммерсантъ)
Российские ритейлеры по приказу Роспотребнадзора начали выводить с полок моющие средства и средства иностранных компаний, пишет «Коммерсантъ».Речь идет о продукции таких марок, как Henkel, Procter & Gamble и Colgate-Palmolive. Агентство объясняет этот шаг тем, что часть их продукции не соответствует нормативным требованиям.
В распоряжении издания оказалось письмо главы Роспотребнадзора Анны Поповой, адресованное территориальным службам. Отмечается, что были проведены лабораторные исследования бытовой химии и моющих средств, по результатам которых выяснилось, что часть продукции не соответствовала нормативным требованиям по санитарно-химическим и токсикологическим показателям безопасности.По словам представителя Роспотребнадзора Анны Сергеевой, проверки были плановыми.
В частности, при проверке возникли претензии к стиральному порошку Persil Expert Sensitive и кондиционеру для прачечной «Вернель, весенняя свежесть» от компании Henkel. Кроме того, в список блюд вошли посуда Fairy Platinum (поставляемая компанией Procter & Gamble из Чехии), жидкое мыло «Palmolive Naturel, интенсивное увлажняющее оливковое и увлажняющее молочко» (Colgate-Palmolive, Турция) и другие продукты.
В письме указывается, что «в целях предотвращения вреда и здоровья граждан необходимо принять меры по выявлению указанной продукции с последующим ее изъятием из оборота.
Видео: РБК
Получение писем Издание подтверждено в сетях Metro Cash & Carry, Auchan и X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Некоторые из них уже изъяли указанные товары. «Эта продукция снимается с инсталляции с полок торговых центров Metro и перед принятием решения о ее возврате или утилизации находится на ответственном хранении», — сообщила изданию представитель Metro Cash & Carry Оксана Токарева.Перечисленные Роспотребнадзором товары также были сняты с реализации в Ашане.
Издание приводит слова «Анализ рынка IFC Дмитрия Лукашова», в котором отмечается, что иностранные компании на российском рынке стиральных порошков и чистящих средств занимают примерно 75%, поэтому их продукция может чаще привлекать внимание Роспотребнадзора. При этом эксперт предполагает, что служебные рейды могут быть связаны с противостоянием России и Запада и взаимными экономическими санкциями.
В апреле Роспотребнадзор производит ООО «СК Джонсон». Под запретом, в частности, средство для мытья стекол «Мистер Мускул профессионал, с нашатырным спиртом», деньги на мытье и чистку кухонных поверхностей «Мистер Мускул — знаток, для кухни, cytrus energy», а также чистящие средства для унитаза Унитаз — Суперсила, видимый эффект »и« Унитаз утенок, 5 в 1, морской ». Причиной запрета стало« несоответствие гигиенических требований к раздражающему действию ».
Публикуем результаты экспертизы Росконтроля: продукты, которые можно покупать жирным шрифтом, и те, которые содержат консерванты и кишечную палочку.
Подделка, как правило, не дорогая, а востребованная продукция. Производители часто обманываются покупателями, не указывая полный состав товара. Вместо дорогого сырья применяют более дешевые заменители.
Александр Борисов
Сопредседатель потребительского союза «Росконтроль» Александр Борисов подтвердил, что качество товаров в российских магазинах снижается.Тому есть три причины:
- В 2010 году в России отменили обязательную сертификацию пищевых продуктов и ввело декларацию соответствия. То есть отсутствует участие независимой экспертизы и лабораторных исследований для выпуска продукта.
- Санкции. По мере уменьшения конкуренции на рынок приходили новые производители и новые продукты. Органы по сертификации перестали справляться с резко растущими объемами новинок.
- В современных экономических условиях производители были вынуждены пойти на значительное снижение качества, а иногда и безопасности продукции.
Надеюсь останется только для себя. Внимательно читайте этикетки и посмотрите, что положите в корзину! В этом покупателям помогает независимая некоммерческая организация Росконтроль. Он проводит исследования товаров за счет пожертвований компаний и людей, среди которых нет заинтересованных лиц.
Вся продукция Представители организации покупают товары как обычные потребители — через розничные магазины.
Потом их удаляют и отправляют образцы экспертам.Если тесты показывают, что товар представляет угрозу для здоровья человека или производитель обманывает покупателя, товар вносится в черный список.
Мы выбрали из всех продуктов, которые исследовал Росконтроль, самые «ходовые»: вареники, сметана, йогурт, шоколад, крабовые палочки, колбаса. Напомним, в №46 от 18 ноября мы также опубликовали результаты проверки популярных товаров. Если вы хотите узнать результаты всех исследований Росконтроля, перейдите на сайт Roscontrol.com.
колбаса
Успешно прошли тесты:
«Мясной дом Бородина»
Безопасность — 62%
Натуральность — 65%
Полезность — 30%
Дегустация — 80%
Достоинства: вкусно, безопасно, без соя, без консервантов.
Недостатки: Высокая цена, содержит химические пищевые добавки — децизоры цвета, антиоксиданты.
«Morthadel»
Безопасность — 61%
Натуральность — 50%
Полезность — 11%
Дегустация — 66%
Преимущества: Безопасно, без консервантов, без сои, без крахмала.
Недостатки: Содержит животный белок коллаген (в незначительном количестве) в составе химических добавок.
«Велк»
Безопасность — 64%
Натуральность — 40%
Полезность — 15%
Дегустация — 66%
Достоинства: Безопасен, без сои, без консервантов, до солёно-солёного.
Недостатки: содержит много химических добавок; Трудно читаемая маркировка.
В черном списке:
«Кампомос»
Степень опасности: средняя.
Производитель использует придуманное название «Докторал Классик», но продукт не соответствует по составу и качеству требованиям ГОСТ Р 52196-2011.
«Черкизовский МПЗ»
Степень опасности: Высокая.
Обнаружена сорбиновая кислота — консервант.Также выявлено превышение массовой доли фосфора. Это несоблюдение требований безопасности.
«Останкино»
Степень опасности: Высокая. Не соответствует требованиям безопасности. Обнаружен консервант — бензойная кислота. Также превышена массовая доля фосфатов.
сметана
Успешно прошли испытания:
Брест-Литовск 20%
Безопасность — 85%
Натуральность — 72%
Полезность — 52%
Дегустация — 72%
Недостатки: Больше насыщенных жиров чем другие тестовые образцы.
«Останкино» 20%
Безопасность — 75%
Натуральность — 73%
Полезность — 52%
Дегустация — 75%
Достоинства: Безопасен, не содержит крахмала, фосфатов, консервантов, антибиотиков.
Недостатки: на этикетке изображен ребенок, хотя товар не предназначен для детского питания.
«Простоквашино» 20%
Безопасность — 85%
Натуральность — 55%
Полезность — 53%
Дегустация — 86%
Преимущества: Отсутствуют консерванты, растительные жиры и крахмал.
Недостатки: С большой вероятностью есть стабилизаторы. По Регламенту пищевую добавку нельзя называть сметаной.
В черном списке:
«Ростагроэкспорт» 20%
Степень опасности: максимальная. Обнаружен антибиотик стрептомицин. В продукт добавлен стабилизатор.
«Милава» 20%
Степень опасности: максимальная. Не соответствует требованиям безопасности: обнаружен антибиотик стрептомицин.Продукт содержит стабилизаторы.
«Дмитровский молочный комбинат» 20%
Степень опасности: максимальная. Нарушение требований безопасности: содержание дрожжевых грибов в 2000 раз превышает норму. Продукт содержит стабилизатор.
пельменей
Успешно прошли испытания:
«Йолвиль»
Безопасность — 94%
Натуральность — 85%
Полезность — 69%
Дегустация — 60%
Преимущества: Безопасно, без растительного белка и крахмала .
Недостатки: высокая цена, несоответствие по количеству жирности: Фактически 6,7%, а в маркировке указано 11,2%.
«Сибирское лакомство»
Безопасность — 91%
Натуральность — 85%
Полезность — 50%
Дегустация — 72%
Достоинства: Безопасно, без сои и крахмала.
Недостатки: Довольно высокое содержание соли, количество белков и жиров не соответствует маркировке.
В черном списке:
Русский Хит
Степень опасности: средняя.
Счетная ткань, куриное мясо и крахмал, не указанные на упаковке, в составе обнаружены.
«Сибирская коллекция»
Степень опасности: средняя. Не соблюдайте требования безопасности. Найдены шкуры птиц.
«От Палыча»
Степень опасности: максимальная. При обследовании обнаружены бактерии кишечной палочки. Также обнаружено мясо птицы, не указанное в составе.
крабовые палочки
Успешно прошли испытания:
«Русское море»
Безопасность — 56%
Натуральность — 23%
Полезность — 22%
Дегустация — 76%
Недостатки: высокая цена, сухая консистенция , посторонний привкус.
«Санта Бормор»
Безопасность — 62%
Натуральность — 28%
Полезность — 14%
Дегустация — 58%
Преимущества: Безопасно, без консервантов.
Недостатки: мало белка, содержат фосфаты.
«Меридиан»
Безопасность — 65%
Натуральность — 43%
Полезность — 9%
Дегустация — 72%
Преимущества: Микробиологические показатели в норме.
Недостатки: Нет указаний на содержание глутаминовой кислоты, жирность на 614% меньше заявленной.
В черном списке:
«Повседневная»
Степень опасности: средняя. Жирности в 50 раз меньше заявленной. Был обнаружен консервативный бензоат натрия, не разрешенный для производства крабовых палочек.
«А« Море »
Степень опасности: средняя. Недостоверные сведения о содержании в продукте белков, жиров и углеводов. Использован неразбавленный консервант для крабовых палочек — бензоат натрия.
Степень опасности: Высокая. Содержание белка на 34% меньше заявленного. На этикетке нет информации о добавленной глутаминовой кислоте. Не указан бензоат натрия, не указанный в составе.
йогурт
Успешно пройдены испытания:
«Тастево» 1.5%
Безопасность — 95%
Натуральность — 28%
Полезность — 68%
Дегустация — 85%
Преимущества: Содержит молочнокислые бактерии.
Недостатки: В составе искусственного ароматизатора и красителя.
Bio Balance 1,5%
Безопасность — 90%
Натуральность — 15%
Полезность — 69%
Дегустация — 85%
Преимущества: Содержит молочнокислые микроорганизмы и бифидобактерии, богатые белком.
Недостатки: содержит ароматизатор и краситель.
«ФРОГУРТ» 1,5%
Безопасность — 78%
Натуральность — 20%
Полезность — 70%
Дегустация — 60%
Преимущества: Содержит молочнокислые микроорганизмы, что неблагоприятно, низкокалорийно.
Недостатки: Содержит искусственные ароматизаторы и красители, без фруктов.
В черном списке:
Danone 1,6%
Степень опасности: средняя. Есть много пищевых добавок, но слишком мало молочных бактерий.
«Чудо» 2,5%
Степень опасности: средняя. Количество полезных молочнокислых бактерий в 100 раз меньше, чем указано на этикетке.
«ФРОГРУТ» 2,5%
Степень опасности: максимальная. Количество полезных микроорганизмов не соответствует указанному на этикетке. Большое количество пищевых добавок.
Шоколад
Ни один из проверенных образцов не попал в черный список.
Шоколад Рейтинг:
«И.Коркунов »
Достоинства: Натуральный, по жирнокислотному составу соответствует Какао-маслу, не содержит пальмоманона и кокосового масла.
Недостатки: Свинец больше, чем в других проверенных образцах.
« Золотая Марка »
Недостатки: высокая цена
«Априори»
Преимущества: Безопасный, полезный, жирнокислотный состав соответствует какао-маслу, не содержит пальмового и кокосового масел.
Недостатки: высокая цена.
Ritter Sport
Преимущества: Безопасный, полезный, жирнокислотный состав соответствует какао-маслу, не содержит пальмового и кокосового масел.
Недостатки: Высокое содержание свинца по сравнению с другими образцами.
А в это время
Продукция должна не только производить по всем стандартам, но и хранить и продавать и продавать в особых условиях.
В январе 2016 года Управлением Россельхознадзора была проведена плановая проверка Беловского городского рынка (Беллев, ул.Советская, 83).
В ходе проверки выявлены нарушения:
- Отсутствие периодичности уборки
- Нарушена целостность полов и стен в павильоне
- Нет стерилизатора ножа
- Температурный режим не обеспечен
- Регулярная утилизация отходов
Рынок Оштра-Полный до 50 000 руб.
номера
63 образца продуктов и пищевого сырья в 2015 г. и январе 2016 г. были проверены в Центре гигиены и эпидемиологии Тульской области на содержание антибиотиков.
1 образец не соответствовал стандартам.
В Тульской области в 2015 году забраковано 35,1 тонны продукции и продуктового сырья.
164 Образцы молочных продуктов были исследованы в Тульской области в 2015 году.
10,3 процента из них не соответствовали обязательным требованиям.
Тульские производители организацию не проверяли. Вы можете сделать это сами. В Тульской области товар проверяет лаборатория Тульского центра стандартизации, метрологии и сертификации.
Доля продуктов, наносящих вред здоровью, сегодня составляет от 30 до 62 процентов. Это расчеты экспертов. Официальные данные тоже пугают.
Специалисты Роспотребнадзора в прошлом году проверили более 56 тысяч предприятий, производящих и продающих продукты питания. Выяснилось, что 66 процентов производителей нарушили санитарные условия производства и хранения продукции. При реализации 73 тысячи партий продуктов питания, это более трех тысяч тонн.
Роспотребнадзор выявил не менее 100 наименований товаров, на этикетках которых были несуществующие фирмы. Другими словами, эти продукты никому не были известны, неизвестно когда и неизвестно из чего они производятся. Но тем не менее они взяли их на реализацию, и люди все купили и съели.
А к коммерческим предприятиям нельзя применять никакие санкции. Никакой закон не обязывает их проводить собственное расследование по каждому поставщику и выяснять, является ли адрес, указанный на этикетке, молочным заводом или колбасным цехом?
Роспотребнадзор: 66% производителей нарушили санитарные условия производства и хранения продукции
Во вторник это обсуждалось в Совете Федерации.И пришли к выводу, что необходимо срочно создавать систему контроля качества и безопасности пищевых продуктов «с поля до корректировки». Напомним, в 2002 году Госта в России отменили. И представили спецификации, которые устанавливают сами производители. Поэтому предъявлять претензии к качеству стало сложно. Ну написал в свой торт из пальмового масла, а кто скажет, что оно вредно? Пальмовое масло официально не запрещено. Кроме того, как подчеркнул председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин, при проверке качества продукции никто не учитывает ее пищевую ценность.В результате на прилавках «пустышки» — продукты, содержащие только вредные жиры.
Заместитель главы Росрыболова Петр Савчук рассказал о проверке условий продажи рыбной продукции в магазинах. «Мы проверили несколько крупных сетевых супермаркетов и небольших магазинов. И обнаружили множество нарушений», — сказал Савчук. «Сначала рыбу там заморозят, потом разморозят и продадут уже как свежеобнаруженную, соответственно повышая цену. Витрины, где хранится рыба, температурный режим не выдерживают.Нашли охлажденную рыбу, температура которой была плюс 7 градусов. А норма 2 ».
Также существует проблема вторичной переработки списанной продукции. По закону все, что магазины не успели продать за установленный срок реализации, должно быть списано и уничтожено на специальных полигонах. Но, как поясняют корреспонденты «Русской газеты» представители отраслевых профсоюзов, до 40 процентов просроченной продукции недобросовестные продавцы разрешают, как говорится, вернуться к делу.Как правило, большинство из них попадает в салаты и выпечку — продукты, которые в магазинах продаются под брендом «Собственное производство». И как с этим бороться, пока никто не знает.
По словам Савчука, для создания новых эффективных цепочек товаров от производителя до потребителя необходимо использовать электронный оборот. Как добавил представитель Россельхознадзора, в нашей стране уже почти 10 лет существуют различные электронные системы тестирования продукции, все подконтрольные органы имеют лаборатории, но нет последовательности в их работе.Оперативный обмен информацией между участниками надзора отсутствует. Все проверки очень выборочные. По словам представителя Россельхознадзора, необходимо создать единый контрольный пункт для отслеживания качества и безопасности продукции.
Подводя итоги обсуждения, Михаил Щетинин пообещал все предложения довести до профильных министерств и ведомств. Специалисты советуют не откладывать создание новой цепочки управления в долгий ящик. Ситуация на прилавках не терпит депозитов.
Полки магазинов заполнены некачественными, вредными и просроченными товарами. Как правило, при выборе того или иного товара покупатель обращается к известности производителя, дизайну упаковки и рекомендациям знакомых. Достаточно редко потребитель обращает внимание на его состав. На упаковке содержится информация, позволяющая узнать, насколько качественен и натурален тот или иной товар. Продовольственную проверку регулярно проводит Роспотребнадзор. Черный список товаров постоянно дополняется.Благодаря ему можно приобрести только качественный товар.
Полная проверка товаров в производстве
В этом году Роспотребнадзор провел проверку ряда товаров. Специалисты посетили огромное количество не только магазинов, но и производств. Уже за первый квартал они проверили более 100 предприятий. Специалисты отправили на экспертизу более 1000 образцов продуктов питания. Практически 2% товаров оказались непригодными и опасными для использования. Их срочно включили в черный список продуктов питания.
К продуктам, попавшим в черный список, относятся пищевые добавки, при чрезмерном употреблении которых у человека может развиться опасное для жизни заболевание. Именно по этой причине важно обращать внимание на компоненты, входящие в выбранный товар.
Чековые магазины
В этом году колоссальную работу проделал Роспотребнадзор. Продовольственные товары тщательно изучались не только на производстве, но и в магазинах. Не прошли более 50% торговых точек. Как правило, в этом случае предприниматели реализовывали просроченную и некачественную продукцию.Условия хранения не соблюдались и на товаре не было.
В ходе аудита составлено более 120 протоколов. Суд постановил изъять некачественный снятый на сумму 53 тысячи рублей.
Продано несколько товаров: что делать?
Не все думают о том, что мы едим. Из-за собственной невнимательности практически в любом магазине можно приобрести просроченный товар. Безответственные продавцы часто сознательно ставят такой товар на прилавок, желая избежать финансовых потерь.Употребление просроченных продуктов может вызвать не только кишечные инфекции, но и другие заболевания. В том случае, если вы приобрели товар с истекшим сроком годности, не спешите его выбрасывать. Из нашей статьи вы узнаете, какие действия необходимо предпринять в такой ситуации.
Качество товара регулярно контролирует Роспотребнадзор. Проверка продукции проводится как на фабриках, так и в магазинах. Однако многие предприниматели через некоторое время снова начинают реализовывать некачественные и просроченные товары.Приобретая такой товар, в первую очередь необходимо взять с собой чек и попытаться вернуть его обратно. Продавец заменит товар на свежий либо вернет вам потраченные на его покупку средства.
В случае, если исполнитель откажется заменить товар или вернуть деньги, вам необходимо будет написать письменное заявление с претензией. Также это необходимо сделать, если товар вызвал пищевое отравление. К заявке необходимо прикрепить фото товара и проверить его покупку.
Часто возникают ситуации, когда срок годности еще не истек, но в этом случае также могут потребоваться замена товара или возврат денежных средств. Если вы не сохранили чек, то выполнить эту процедуру будет сложнее. Чтобы прояснить такую ситуацию, необходимо проверить записи с камер видеонаблюдения. Помочь вернуть деньги или заменить товар могут свидетели, которые ходили с вами по магазинам.
Если сотрудники магазина отказываются вернуть деньги или заменить товар, обязательно затребуйте книгу обращений и опишите факт нарушений.Письменное заявление, о котором мы ранее рассказывали, следует приписать Роспотребнадзору или организации по защите прав потребителей.
Как пожаловаться на некачественный товар?
Роспотребнадзор регулярно изымает некачественную продукцию и товары. Однако они не могут проверить все торговые точки страны. В этом случае им помогают жалобы, написанные потребителями. Как подать жалобу на безответственного предпринимателя в Роспотребнадзоре, должен знать абсолютно каждый.Эти заявления помогают выявить грубые нарушения со стороны предпринимателей.
В жалобе в магазин, торгующий некачественным товаром, необходимо указать адрес и данные директора торговой точки. Необходимо будет написать свои личные данные. К ним относятся Ф. И. О., номер телефона и адрес фактического проживания. На следующем этапе необходимо указать подробную информацию о товаре, а именно привести его описание, стоимость, дату и время покупки, а также срок годности, который указан на упаковке.Если вы приложите чек к жалобе, его необходимо будет указать в заявке. В самом конце необходимо поставить подпись и дату написания заявления.
Подтверждение качества
Проверено Роспотребнадзором Качество продукции не только местного производства, но и импортного. Эксперты установили, что качество товаров, произведенных за пределами РФ, заметно ухудшается. Летом этого года Роспотребнадзор разработал стратегию, которая позволит повысить качество абсолютно всей продукции до 2030 года.
Специалисты утверждают, что с каждым годом импортные товары становятся все более вредными. С каждым годом увеличивается количество опасных добавок. Такие изменения не соответствуют общепринятым стандартам. Многие не задумываются о том, что мы едим. Часто покупатели обращают внимание на известность производителя. В первом полугодии текущего года было изъято большое количество популярных импортных товаров. Такие продукты составили 65% от общего количества некачественных продуктов питания.
Фальсификаты
В этом году полную проверку провел Роспотребнадзор.Черный список товаров пополнился фальсификациями. Сливочное масло чаще всего подделывают.
В черный список вошли сливки, которые производит Курский молочный комбинат. После исследования проб было выявлено, что в составе продукта опасный растительный жир. Степень опасности на среднем уровне. Продукт нельзя назвать сливочным, так как в его составе всего до 50% молочного жира. Стоимость товара около 70 рублей за полгалограмму.
«Дикси» и «традиционное» — два вида масел, которые также вошли в черный список продукции.На упаковке указано 82,5% молочного жира. Проверка показала, что 81% такого компонента. Эти виды сливочного масла практически полностью соответствуют информации, заявленной на упаковке. Однако они попали в черный список из-за нарушения норм безопасности. Продукт завышен по кислотным показателям гиррокс. Покупатели отмечают, что эти виды сливочного масла имеют достаточно неприятный запах, и не рекомендуют приобретать его.
К фальсификациям относятся колбасы «Останкино». Роспотребнадзор утверждает, что производитель сэкономил на их изготовлении.Заявленные на упаковке компоненты полностью или частично заменены соей, хрящами и кожей. Количество опасных микробов в таком продукте превысило норму в 52 раза. Это может свидетельствовать о полном игнорировании санитарных требований. Покупатели отметили, что в последнее время качество колбасных изделий заметно ухудшилось.
Колбасы плохого качества
В этом году вошла в черный список Роспотребнадзора. В него входит огромное количество колбасных изделий. Это не случайно.Для проверки были закуплены колбасы известных брендов. Только один из 8 образцов оказался безопасным для использования. Срок годности такого продукта составляет от нескольких недель до месяца. Однако из-за нарушений при изготовлении их не рекомендуется использовать в течение недели после недели после упаковки.
Во всех пробах обнаружено огромное количество микроорганизмов. Употребление колбас, занесенных в черный список продуктов, может вызвать серьезное пищевое отравление. Нарушителям грозит штраф в размере до 300 тысяч рублей.Если их использование причинило вред здоровью покупателя, то штраф увеличится вдвое. В некоторых случаях злоумышленник может грозить тюремным заключением.
Можно ли давать колбасы детям?
Многие родители при приготовлении завтрака или закуски для ребенка отдают предпочтение вареной колбасе и сосискам.