Су-шеф. 24 часа за плитой (Майкл Гибни)
Читать отрывокКупить офлайн
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Описание
Характеристики
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи.
ХлебСоль
Как получить бонусы за отзыв о товаре
1
Сделайте заказ в интернет-магазине2
Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили3
Дождитесь, пока отзыв опубликуют.Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Вы были на кухне?
Плюсы
Интересный рассказ о работе поваров, множество не очевидных простому человеку нюансов о продуктах и блюдах, разбор полноценного меню и объяснение специфики работы на кухне.
Крепкий переплёт и качественная печать.
Минусы
Мягкая обложка и слишком уж лаконичный и простой её дизайн.
Книга «Су-шеф. 24 часа за плитой» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Майкл Гибни «Су-шеф. 24 часа за плитой» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.
СУ-ШЕФ (Повар 5-го разряда)
СУ-ШЕФ (Повар 5-го разряда)СУ-ШЕФ
(Повар 5-го разряда)
Начните обучение бесплатно
Заполните корректно поле «Имя»
Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])
Заполните корректно поле «Телефон»
Согласие обязательно
И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 07.06.2023
СУ-ШЕФ (Повар 5-го разряда)
Начните обучение бесплатно
Заполните корректно поле «Имя»
Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])
Заполните корректно поле «Телефон»
Принимаю условия Политики и ОфертыСогласие обязательно
И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 07. 06.2023
Начните обучение бесплатно
Заполните корректно поле «Имя»
Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])
Заполните корректно поле «Телефон»
Принимаю условия Политики и ОфертыСогласие обязательно
И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 07.06.2023
Пройдите обучение в Бизнес Академии МБА СИТИ и станьте высокооплачиваемым специалистом в сфере кулинарии
Данный курс — это отличная возможность получить официальное свидетельство и стать высокооплачиваемым специалистом в сфере кулинарии в кратчайшие сроки.
Процесс получения образования будет лёгким и увлекательным благодаря новейшей эффективной системе дистанционного обучения, а также постоянной поддержке, которую Вы получите со стороны наших преподавателей и тьюторов.
Начните обучение по курсу «Су-шеф (Повар 5-го разряда)» и уже в самое ближайшее время Вы приобретете все необходимые знания и богатый опыт лучших профессионалов в данной сфере.
Прямо сейчас сделайте первый шаг к тому, чтобы стать высокооплачиваемым специалистом в сфере кулинарии, жмите на кнопку «Начать обучение бесплатно»!
Получите официальное свидетельство в сфере кулинарии в кратчайшие сроки
Каждое свидетельство обязательно вносится в Федеральную государственную информационную систему ФИС ФРДО, поэтому любой работодатель всегда сможет удостовериться в подлинности Вашего документа.
В дополнение к официальному свидетельству о прохождении обучения Вы получите сертификат на английском языке международного образца.Кроме того каждый наш выпускник получает Квалификационный сертификат соответствия профстандартам, необходимый работнику для осуществления определенного вида профессиональной деятельности (ч.2 ст.195.1 ТК РФ).
Лицензированные и сертифицированные программы обучения
Бессрочная лицензия на право ведения образовательной деятельности регистрационный номер в реестре Л035-01298-77/00184386 (на бланке — 038379) от 26.04.2017 года выдана Департаментом образования г.
Лицензия — это не просто документ, подтверждающий соответствие предоставляемых образовательных услуг требованиям законодательства Российской Федерации, но и показатель того, что Ваше свидетельство об окончании обучения будет действительным.
Соответствие образовательных услуг самым строгим национальным стандартам ГОСТ Р, а также международным стандартам ISO 9001:2015 позволяет нашим студентам быть уверенными в качестве обучения.
Данные сертификаты соответствия обязывают владельца поддерживать высокий уровень организации оказываемых услуг, что гарантирует Вам получение качественного образования.
Актуальные и востребованные онлайн курсы
Эффективная система освоения материала
Скорейшее получение официального диплома
Минимальная стоимость обучения
СУ-ШЕФ
(Повар 5-го разряда)
СУ-ШЕФ
(Повар 5-го разряда)
Начните обучение бесплатно
Заполните корректно поле «Имя»
Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, example@mail.
Заполните корректно поле «Телефон»
Принимаю условия Политики и ОфертыСогласие обязательно
И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 07.06.2023
Начните обучение бесплатно
Заполните корректно поле «Имя»
Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])
Заполните корректно поле «Телефон»
Принимаю условия Политики и ОфертыСогласие обязательно
И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 07.06.2023
Другие курсы раздела
Кулинария и пищевое производство
ШОКОЛАТЬЕ
ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ
КУЛИНАР-ЭКСПЕРТ
(Повар-кондитер 6-го разряда)
ШЕФ-ПОВАР
(Повар 6-го разряда)
ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ПИЦЦАМЕЙКЕР
(Пиццайоло)
ПЕКАРЬ
ПОВАР-КУЛИНАР
(Повар 4-го разряда)
КОНДИТЕР
(4-го разряда)
ПОВАР-ЭКСПЕРТ
(Повар 6-го разряда)
КОНДИТЕР-ЭКСПЕРТ
(Кондитер 6-го разряда)
ОРГАНИЗАЦИЯ КУЛИНАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (MBA)
ТЕХНОЛОГ-КАЛЬКУЛЯТОР ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ШЕФ-КОНДИТЕР
(Кондитер 6-го разряда)
КУЛИНАР-ЛЮБИТЕЛЬ
КОНДИТЕР-ПРОФЕССИОНАЛ
(Кондитер 5-го разряда)
Dry Определение и значение – Merriam-Webster
Последние примеры в Интернете Чтобы бороться с грибками, держите своих мальчиков сухими , просто посыпав их детской присыпкой по утрам. — Мэригрейс Тейлор, Men’s Health , 1 июня 2023 г. Шеф-повар Лоуренс Агнью из ресторана Jesse’s в Магнолия-Спрингс — жареный на углях сухой отбивная из выдержанной рыбы-меч, в глазури из магнолии Bayou Cora никстамализированная мамалыга и местные летние овощи, голубые крабы, фаршированные семейной реликвией, помидоры и масло из буррида. — Лоуренс Спекер | [email protected], al , 30 мая 2023 г. Дополнительные удобства в здании включают фитнес-центр, круглосуточный швейцар, услуги консьержа, собственную химчистку и портного , ежедневную уборку и штатного суперинтенданта. — Райан Паркер, 9 лет.0005 Peoplemag , 30 мая 2023 г. У ее постели сумка, набитая всем необходимым: документы, сухих продуктов и воды. — Самья Куллаб, Chicago Tribune , 29 мая 2023 г. Всегда носите удобную обувь и чистые, сухие носки; избегать хождения босиком. — Элизабет Вулли, Verywell Health , 28 мая 2023 г. В решении 5-4 судьи заявили, что Закон о чистой воде не запрещает развитие заболоченных территорий или сухие русла ручьев, потому что вода не течет регулярно и напрямую из них в реку, озеро или залив. — Эльвия Лимон, Los Angeles Times , 26 мая 2023 г. Эта топография столкнулась с новым экстремальным климатом штата, характеризующимся мегапожарами, многолетними засухами, высохшими колодцами в долинах и залежами Сан-Хоакина. — Скотт Уилсон, Washington Post , 26 мая 2023 г. Вдохновленный прошлым Джайпур жаркий и сухой большую часть года. — Шалбха Сарда, CNN , 26 мая 2023 г. Надлежащее расстояние обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха для высыхания листа, который быстрее выходит на поверхность после дождя или росы, уменьшая их уязвимость. — Мири Талабак, Baltimore Sun , 1 июня 2023 г. Сульфаты, отдушки и парабены могут чрезмерно сушить и вызывать раздражение у людей, страдающих псориазом, и их следует избегать. — Линдси Модглин, , здоровье , 1 июня 2023 г. Учитывая, что опасения по поводу иссякающих водных ресурсов уже высоки, недавние ураганы и наводнения в штате спровоцировали новые дебаты о том, может ли действующая десятилетиями стратегия адаптации — улавливание и хранение дождя и таяния снега — обеспечить устойчивое решение в Калифорнии и по всей стране. . — Кэри Л. Байрон, The Christian Science Monitor , 30 мая 2023 г. Пэт стейки просушить бумажными полотенцами и посыпать оставшимися 2 чайными ложками сахара и по 1/2 чайной ложки соли и перца. — America’s Test Kitchen, Chicago Tribune , 24 мая 2023 г. Предпочтительная форма лития, например, должна быть нагрета, обработана паром и высушена . — Кит Брэдшер, New York Times , 16 мая 2023 г. Долговечность определялась после стирки комплекта листов и высушенный в соответствии с инструкциями производителя. — Барбара Беллези Зито, Better Homes & Gardens , 16 мая 2023 г. Это высушенный , упакованный и распространяемый по всему миру, обычно восстанавливаемый и используемый в супах, пасте или ризотто. — Билл Хиви, Field & Stream , 11 мая 2023 г. Тщательно высушите сковороду бумажными полотенцами или тканью из микрофибры или на плите на слабом огне. — Джессика Чернер, 9 лет.0005 Красивый дом , 11 мая 2023 г. Начните с пары из мериносовой шерсти или синтетических тканей; шерсть лучше регулирует температуру, а синтетика сохнет намного быстрее . — Мэтт Крисара, Popular Mechanics , 2 июня 2023 г. Как только основной цвет высохнет , нанесите следующий цвет поверх. — Кристин Луна, Washington Post , 22 марта 2023 г. После того, как солнцезащитный крем высохнет , нанесите слой масла для загара. — elle.com , 16 мая 2023 г. Полотенца прошли тест на ручную стирку всего за несколько похлопываний по рукам и с легкостью впитали миску с водой, обеспечив отсутствие капель.0005 сухой . — Алисса Брашиа, Peoplemag , 23 февраля 2023 г. Когда последний слой высохнет , переустановите крепеж. —Майкл Стиллвелл, Popular Mechanics , 27 марта 2023 г. Единственная западная магистраль подверглась обстрелу российской артиллерии, что вынуждает украинских защитников все больше полагаться на проселочные дороги, которые трудно использовать из-за раскисшей земли сушит . — Ханна Архирова, BostonGlobe.com , 8 марта 2023 г. Когда лак высохнет , покройте ногти хромовой пудрой или нанесите прозрачный слой перламутрового верхнего покрытия. — Саманта Олсон, Seventeen , 2 марта 2023 г. Эта легкая ткань быстро сохнет и изготовлена из переработанных материалов. — Аманда Огл, 9 лет.0005 Путешествия + Отдых , 16 фев. 2023 Узнать большеЭти примеры программно скомпилированы из различных онлайн-источников, чтобы проиллюстрировать текущее использование слова «сухой». Любые мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв об этих примерах.
Сухой Определение и значение | Dictionary.com
- Основные определения
- Синонимы
- Викторина
- Связанный контент
- Примеры
- Британский
- Идиомы и фразы
Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.
[ drahy ]
/ draɪ /
Сохранить это слово!См. синонимы для: сухой / сухой / сухой / сухой на сайте Thesaurus.com
Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.
прилагательное, dri·er [drahy-er], /ˈdraɪ ər/, dri·est [drahy-ist]. /ˈdraɪɪst/.
без влаги или избыточной влаги; не влажный; не мочить:сухим полотенцем; сухой воздух.
с небольшим количеством осадков или без них: сухой климат; сухой сезон.
характеризующиеся отсутствием, недостатком или недостатком естественной или обычной влаги.
ни под, ни в воде, ни на воде: хорошо быть на суше.
не содержащие и не выделяющие воду или другую жидкость; истощена или пуста от жидкости: Лунка сухая.
неудойная корова.
без слез: сухость глаз.
осушенная или испарившаяся: пересохшая река.
желание выпить; жаждущий: Он был настолько сухим, что едва мог говорить.
вызывающий жажду: работа всухую.
подается или употребляется в пищу без масла, джема и т. д.: сухие тосты.
(приготовленной пищи) недостаточное количество влаги или сока, чтобы быть сытным или сочным.
(хлеба и хлебобулочных изделий) черствый.
нежидких веществ или товаров или относящихся к ним: сухая мера; сухая провизия.
(вин) несладкие.
(коктейля)- из сухого вермута: сухой Манхэттен.
- приготовлено с относительно небольшим количеством сухого вермута: сухой мартини.
характеризующиеся или благоприятствующие запрету на производство и продажу алкогольных напитков для напитков: в сухом состоянии.
(британское печенье) несладкое.
однотонный; лысый; без прикрас: сухие факты.
матовый; неинтересно: сухая тема.
выражено прямолинейно и по существу: сухой юмор.
безразличный; холодный; безэмоциональный: сухой ответ.
непродуктивно: У величайших художников бывают засушливые годы.
(из пиломатериалов) полностью выдержанный.
Строительные работы.- (каменной кладки) построены без свежего раствора или цемента.
- (стены, потолка и т. д. в интерьере) с отделкой без использования свежей штукатурки.
- неглазурованная.
- недостаточное остекление.
Арт. твердые и формальные в очертаниях или лишенные мягкости и теплоты в цвете.
глагол (используется с дополнением), высушить, высушить.
сделать сухим; без влаги: сушить посуду.
глагол (употребляется без дополнения), высушенный, сушащий.
до полного высыхания; терять влагу.
сущ., множественное число сохнет, сохнет [драхыз]. /draɪz/.
запретитель.
сухое место, район или район.
Глагольные фразы
высушить,- сделать или стать полностью сухим.
- для прохождения или принудительной детоксикации от употребления чрезмерного количества алкоголя.
- сделать или сделать полностью сухим.
- прекратить свое существование; испариться.
- Неофициальный. перестать говорить.
- (в исполнении) забыть свои строки или часть.
ДРУГИЕ СЛОВА СЛОВА сухой
20 утомительный, бесплодный, скучный, утомительный, тощий.
29 дегидрат.
См. синонимы для слова «сухой» на сайте Thesaurus.com
ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЬ СЛОВУ «сухой»
1 «мокрый».
20 интересно.
См. антонимы к слову сухой на Thesaurus.com
ТЕСТ
THINGAMABOB ИЛИ THINGUMMY: МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ РАЗЛИЧИТЬ НАЗВАНИЯ США И ВЕЛИКОБРИТАНИИ В ЭТОМ ТЕСТИНЕ?
Знаете ли вы разницу между повседневной терминологией США и Великобритании? Проверьте себя с помощью этой викторины по словам, которые различаются по ту сторону Атлантики.
Вопрос 1 из 7
В Великобритании сахарная вата более известна как…
Идиомы о сухости
не сухая за ушами, незрелая; бесхитростный: ему навязали взрослые обязанности, хотя за ушами он еще не просох.
Происхождение сухого
Впервые записано до 900 г.; Среднеанглийское сухое , древнеанглийское drȳge ; сродни голландскому droog, немецкому troken; см. засуха
изучение синонимов слова сухой
1. Сухой, засушливый оба означают отсутствие влаги. Сухой — это общее слово, обозначающее отсутствие воды или отсутствие влаги: сухой колодец; сухая одежда. Сухой предполагает большую или интенсивную засуху в регионе или климате, особенно такую, которая приводит к голости или бесплодию: засушливые участки пустыни. 28. См. испариться.
ДРУГИЕ СЛОВА ОТ слова dry
dry·a·ble, прилагательноеdryly, наречиеdryness, существительное·ver·dry, прилагательное с объектом), pre·dry, pre·dry·ing.re·dry, глагол, re·dry, re·dry·ing.ul·tra·dry, прилагательноеun·der·dry, глагол (используется с объектом), un ·der·высушенный, под·дер·сухой·ing.un·dry, прилагательноеun·dry·a·ble, прилагательное
Слова рядом с dry
Drusilla, Drusus, druthers, Druze, D. R.V., сухой, дриада, сухой адиабатический провал ставка, дриас, сухая пыль, сухая батарея
Dictionary.com Полный текст На основе Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc. 2023
Слова, относящиеся к слову сухой
засушливый, голый, бесплодный, обезвоженный, пыльный, пересохший, несвежий, жаркий, унылый, простой, резкий, соленый, острый, кислый , испечь, промокнуть, истощить, слить, опустошить, испарить
Как использовать сухое в предложении
Здравый смысл говорит, что слаще, или полусухие вина лучше всего сочетаются с горячими и пряными блюдами.
Новые винные правила: пейте то, что хотите, и то, что хотите есть|Дэйв Макинтайр|12 февраля 2021 г.|Washington Post
ОТЛИЧНАЯ ЦЕННОСТЬZeni FeF Collection, Corvina Veronese 2018 Живой и яркий, с пикантным вкусом сушеного инжира и диких трав, этот восхитительный красный напиток поднимает настроение.
Это итальянское красное вино за 14 долларов — жемчужина, которую можно сочетать с жареным мясом или пастой|Дэйв Макинтайр|12 февраля 2021 г. |Washington Post доказывает, что часы открыли новую эру фитнес-трекинга, и не только для преданных спортсменов.
Тим Кук переключается на фитнес|Майкл Робертс|10 февраля 2021 г.|Вне сети
Еще одна зимняя буря возможна в выходные перед холодным и сухим Днем президентов.
Прогноз для округа Колумбия: сегодня облачно и теплее перед угрозой зимнего шторма|Мэтт Роджерс|9 февраля 2021 г.|Washington Post
Прошлый год оказался одним из самых сложных за всю историю медиаиндустрии. Доходы от рекламы сократились во втором квартале, но для Group Nine они увеличились в связи с началом первого полного года после слияния с PopSugar.
«Проактивность — это путь»: Джефф Шиллер из Group Nine о своей стратегии продаж|Кейли Барбер|9 февраля 2021 г.|Digiday
Насколько я понимаю, согласно большинству христианских верований, быть трансгендером или геем было грехом, сократить и сухой.
Дорогая Лила, мы будем бороться за вас: письмо мертвому транс-подростку|Паркер Моллой|1 января 2015 г. |DAILY BEAST
Сложите пергаментную бумагу с сухими ингредиентами пополам и вылейте в миксер .
Приготовьте липкий ирисовый пудинг Карлы Холл «The Chew’s»|Карла Холл|28 декабря 2014 г.|DAILY BEAST
Дайте фасоли полностью остыть, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и высушите.
Приготовьте Карле Холл хрустящую запеканку из зеленой фасоли с луком-шалотом|Карла Холл|27 декабря 2014|DAILY BEAST
Даже когда он начинает, фразы деревянные, сцены высосаны из эмоций.
История величайшего в мире игрока в крикет|Уильям О’Коннор|24 декабря 2014 г.|DAILY BEAST
Экстра сухой, например, на самом деле слаще, чем брют, который суше, чем полусухой, который несколько слаще.
Шампанское: вы все пьете неправильно|Кейли Калп|20 декабря 2014|DAILY BEAST
Слезы так быстро навернулись на глаза миссис Понтелье, что влажный рукав ее пеньюара уже не мог их высушить.
Пробуждение и избранные рассказы|Кейт Шопен
Но Полавьеха начал свою кампанию с огромным преимуществом, поскольку впереди был весь сухой сезон.
Филиппинские острова|Джон Форман
Их метод лечения листьев состоял в том, чтобы высушить их на воздухе, а затем упаковать до тех пор, пока они не понадобятся для использования.
Табак; Его история, разновидности, культура, производство и торговля|E. Р. Биллингс.
Дым от очага на ее кухне стал белым, когда она добавила сухой сумах, чтобы начать.
The Bondboy|George W. (George Washington) Ogden
Повернемся спиной к холодному мрачному северу, к влажному ветреному западу, к сухому испепеляющему востоку — на юг!
Blackwood’s Edinburgh Magazine, Volume 60, No. 372, October 1846|Разное 106 прилагательное более сухой, самый сухой, самый сухой или самый сухой
отсутствует влага; не влажный или влажный
с небольшим количеством осадков или без них
не в воде или под ней сухая земля
с дренажной или испаряющейся водой или сухая река
без молока сухостойная корова
(глаза) без слез
- неформальный нуждающийся в выпивке; Трист
- , вызывая жажду работы
, съеденные без масла, джема и т. Д. Т.Д. в отличие от жидких веществ или товаров
без украшения; простые факты
отсутствие интереса или стимуляциисухая книга
отсутствие теплоты или эмоций; холодное сухое приветствие
(остроумное или юмористическое) проницательное и безличное, саркастическое или лаконичное
возражение против или запрещение продажи алкогольных напитков для потребления человекомсухая зона
NZ (овца) без ягненка после сезона спаривания
электроника (паяного электрического соединения) несовершенная, поскольку припой не пристал к металлу, что снижает электропроводность
глагол высыхает, сушка или сушка
(когда intr, часто следует off) сделать или сделать сухим или обезвоженным
(tr) сохранить (мясо, овощи, фрукты и т. д.) путем удаления влаги
существительное во множественном числе сушит или сушит
британский неофициальный консервативный политик, который считается сторонником жесткой линии. Сравните влажный (по умолч.