Определение охратоксина а в пищевых продуктах: Определение охратоксина А в пищевых продуктах и продовольственном сырье, БАД, комбикормах и сырье для их производства — Администрация сельского поселения Радужное Коломенского района

Содержание

Микотоксины | SHIMADZU EUROPA

Микотоксины – это общий термин для метаболитов, продуцируемых плесенью на пищевых продуктах и представляющих угрозу для здоровья человека и животных. Афлатоксины – наиболее опасная группа, которая по классификации ВОЗ относится к канцерогенам и подлежит строгому регулированию во многих странах мира. Экспресс-контроль содержания микотоксинов в пищевых продуктах – важнейшая задача для обеспечения пищевой безопасности.

В России и странах Таможенного союза максимально допустимые уровни микотоксинов в зерне и пищевых продуктах определены в Технических регламентах Таможенного cоюза ТРТС 015-2011, ТРТС 021-2011и СанПиН 2.3.2.1078-01. Согласно СанПиН, в сельскохозяйственной продукции контролируется содержание афлатоксина B1, дезоксиниваленола (вомитоксин), охратоксина А, зеараленона, Т-2 токсина, в плодоовощной – патулина, в молочной – афлатоксина М1. Дополнительно при контроле зерна и зернопродуктов, по ТРТС 015-2011 регламентируется содержание фумонизина и сумма афлатоксинов B1, B2, G1, G2.

Приоритетными загрязнителями являются: для зерновых продуктов — дезоксиниваленол; для орехов и семян масличных — афлатоксин В1; для продуктов переработки фруктов и овощей — патулин. Содержание охратоксина А контролируется в продовольственном зерне и мукомольно-крупяных изделиях. Не допускается присутствие микотоксинов в продуктах детского и диетического питания.

Европейское законодательство по микотоксинам в пищевых продуктах и кормах состоит из двух основных положений: Регламент Комиссии (EC) № 1881/2006, устанавливающее максимальные уровни для некоторых загрязняющих веществ в пищевых продуктах, а также последнее обновление — Регламент Комиссии (EU) № 1058/2012 от 12 ноября 2012 г., вносящий изменения в № 1881/2006 и устанавливающий максимальные пределы остатков для афлатоксинов, офратоксина A, патулина, деоксиниваленола, зеареленона, фумонизина, токсинов T2 и HT2 в различных продуктах. Микотоксины не разрушаются при термообработке, и на них почти не влияют готовка, замораживание или пищеварение.

Эти свойства делают исследование и количественное определение микотоксинов в пище очень важным. Компания Shimadzu представляет новую хроматографическую систему для скрининга микотоксинов.

Современные способы обнаружения и определения содержания микотоксинов в пищевых продуктах и кормах многочисленны и разнообразны, начиная от простых и экспрессных скрининговых и заканчивая дорогостоящими высокочувствительными хроматомасс-спектрометрическими методами анализа. Часто используются методики определения отдельных видов с помощью жидкостной хроматографии, однако пока нет способа регистрации всех нормируемых микотоксинов из одной навески.

Стандартизованными инструментальными методами определения микотоксинов являются жидкостная хроматография и жидкостная хроматомасс-спектрометрия. Основные ГОСТы по анализу микотоксинов:

ЖХ-МС:

микотоксины:

ГОСТ 34140-2017 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения микотоксинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием»

ГОСТ 32835-2014 «Продукция соковая. Определение микотоксинов методом тандемной высокоэффективной жидкостной хроматомасс-спектрометрии (ВЭЖХ-МС/МС)»

ВЭЖХ:

афлатоксин В1:

ГОСТ 31748-2012 «Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии»

МУ 4082-86 «Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
ГОСТ 30711-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1»

афлатоксин М1:

ГОСТ 30711-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1»

патулин:

ГОСТ 28038-2013 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина»
ГОСТ Р 51435-99 Метод определения содержания микотоксина патулин в соке яблочном, соке яблочном концентрированном и напитках, содержащих яблочный сок с помощью ВЭЖХ»

зеараленон:

ГОСТ 31691-2012 «Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
ГОСТ ISO 17372-2016 «Корма для животных. Определение содержания зеараленона методами иммуноаффинной колоночной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии»
ГОСТ EN 15850-2013 «Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием»

МУ 5177-90 «Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах».

дезоксиниваленол:

ГОСТ EN 15891-2013 «Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра»

ГОСТ Р 51116-97 «Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)»

охратоксин А:

ГОСТ EN 15835-2013 «Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектировании»
ГОСТ ISO 15141-2-2013 «Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и зерновых продуктах. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой бикарбонатом»

ГОСТ Р ЕН 15829-2011 Продукты пищевые. Определение охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и инжире сушеном. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и детектирования по флюоресценции.

Жидкостные хроматографы

Определение микотоксинов в образцах пшеницы методом жидкостной хроматомасс-спектрометрии в соответствии с ГОСТ 34140-2017

Чувствительное одновременное определение микотоксинов, регулируемых согласно ТР ТС 015/2011, в соответствии с ГОСТ 34140-2017 с использованием жидкостного тандемного хроматомасс-спектрометра LCMS-8050 и жидкостного хроматографа LC-40 Shimadzu

Быстрый автоматизированный количественный обсчет результатов анализа с помощью программного обеспечения LabSolutions Insight
Оптимизированы аналитические условия анализа микотоксинов для LCMS-TQ Shimadzu

Анализ 18 регулируемых в ЕС микотоксинов методом ЖХ-МС/МС

Для определения 18 регулируемых микотоксинов в соответствии с европейским законодательством была разработана ЖХ-МС/МС методика. В качестве растворителя использовали раствор фторида аммония и фторид аммония с уксусной кислотой, так как это повышало интенсивность сигнала в режиме положительной ионизации для всех микотоксинов.

Определение микотоксинов в образцах пива с использованием системы для скрининга микотоксинов

Анализатор микотоксинов Shimadzu использовали для одновременного определения 7 микотоксинов в пиве. Афлатоксины B1, B2, G1, G2, охратоксин А (OTA), дезоксиниваленол (DON, вомитоксин) и ниваленол (NIV), которые наиболее часто встречаются в солодовых продуктах проанализировали в образцах пива с добавками и без добавок. Образцы пива показали содержание микотоксинов, которое не превышало нормы ЕС. Анализатор микотоксинов предлагает простой и быстрый метод для скрининга микотоксинов в напитках, например, в пиве.

Анализ зерна на содержание микотоксинов с использованием системы для скрининга микотоксинов

Анализатор микотоксинов состоит из жидкостного хроматографа Nexera-i со встроенным диодно-матричным детектором, дополнительного флуориметрического детектора RF-20Axs, колонки, миксера и диска с оптимизированными методиками анализа (параметры методики записаны в так называемый «файл метода») и библиотекой спектров для ряда регламентируемых микотоксинов.

Статья «Метод жидкостной тандемной хроматомасс-спектрометрии для определения микотоксинов в детском питании и кормах для животных», журнал «Аналитика», 2/2018 （4,8 МБ)
Статья «Скрининговый анализ микотоксинов в зерне и пищевых продуктах. Хроматографическая система Nexera-i 3D, RF-20Axs компании SHIMADZU», журнал «Аналитика», 2/2017 （5 МБ)
Статья «Скрытая угроза. Быстрый и высокочувствительный анализ детского питания на наличие микотоксинов», журнал Shimadzu News, №1, 2015 （240 КБ）

Аналитические комплекты

Аналитический комплект по определению бенз(а)пирена в пищевых продуктах по ГОСТ Р51650-2000.
Аналитический комплект по определению ДОН (дезоксиниваленол) в комбикормах, зерне, продуктах его переработки по ГОСТ Р51116-97.
Аналитический комплект по определению ДОН (дезоксиниваленол) и зеараленон в зерне и зернопродуктах по МУ № 5177–90.
Аналитический комплект по определению витаминов А, Е, D в премиксах по ГОСТ Р 50928-96.
Аналитический комплект по определению витаминов группы В в премиксах по ГОСТ Р 50929-96.
Аналитический комплект по определению консервантов в напитках безалкогольных по ГОСТ Р 50502-93.
Аналитический комплект по определению патулина в соке яблочном, соке яблочном концентрированном и напитках, содержащих яблочный сок по ГОСТ Р 51435-99 (ИСО 8128-1-93).
Аналитический комплект по определению афлатоксинов B1, B2, G1, G2, M1 в продовольственном сырье и пищевых продуктах по МУ № 4082–86.
Аналитический комплект по определению фурановых соединений и присадок в трансформаторных маслах.
Аналитический комплект по определению меламина.
Аналитический комплект по определению 5-гидроксиметилфурфурола
Аналитический комплект по определению левомицетина
Аналитический комплект по определению охратоксина

Состав:

1. Аналитический комплект по определению бенз(а)пирена

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
ГОСТ Р51650-2000	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
ГСО бенз(а)пирена	В ацетонитриле с массовой конц. 100 мкг/см³	2 ампулы
Ацетонитрил	Для хроматографии 0–2 сорт	1 л

2. Аналитический комплект по определению ДОН (дезоксиниваленол) в комбикормах, зерне, продуктах его переработки

Наименование компонента	Нормативный документ, Классификация, марка	Количество, шт (л)
ГОСТ Р51116-97	Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)	1
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1
ГСО «ДОН»	В ацетонитриле с массовой конц. 100 мкг/см³	2 ампулы
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	1 л

3. Аналитический комплект по определению ДОН (дезоксиниваленол) и зеараленона в зерне и зернопродуктах

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
МУ № 5177–90	Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах	1шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-5-80-4	1 шт.
ГСО ДОНа ГСО зеараленона	в смеси бензол:ацетонитрил (5:1) с масс. конц. 14–16 мкг/см³ в бензоле с масс.конц. 9–11 мкг/см³	2 ампулы 2 ампулы
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	1 л
Гексан	ТУ6—09-3375-78, «ч»	1 л
Этиловый эфир уксусной кислоты	ГОСТ 22300, «хч»	1 л
Пропанол-2		1 л

4. Аналитический комплект по определению витаминов А, Е, D

Наименование компонента	Нормативный документ, Классификация, марка	Количество, шт (л)
ГОСТ Р 50928-96	Премиксы. Методы определения витаминов А, Е, D	1
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-5-80-4	1
Ретинол—ацетат Витамина Е ацетат Витамин D₂	ГФ СССР—Х ст. 579 раствор ретинола ацетата 3,44; 6,88 или 8,60 % в масле ГФ СССР-Х ст.695 токоферола ацетат (витамина Е ацетат) ГФ СССР—Х ст.627 Эргокальциферол кристаллический (витамин D₂)	2 стандарта 2 стандарта 2 стандарта
Бутилокситолуол		200 г
Гексан	ТУ2631-003-05807999-98, чда	1 л
Пропанол-2	ТУ2632-064-44493179-01 осч 11-5 ОП-1	0,5 л

5. Аналитический комплект по определению витаминов группы В

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество,
ГОСТ Р 50929-96	Премиксы. Методы определения витаминов группы В	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
Витамин В1(тиамина гидрохлорид) Витамин В2 (рибофлавин) Витамин В5 (пантотеновая к-та)		2 стандарта 2 стандарта 2 стандарта
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	1 л
Октилсульфонат натрия	Хроматографически чистый (Германия)	0,05 кг
Триэтиламин	ТУ6-09-11-2021-87	0,5 л

6. Аналитический комплект по определению консервантов

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
ГОСТ Р 50502-93	Напитки безалкогольные Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
Бензоат натрия Аспартам Сахарин Кофеин	ТУ 64-6-395—86, ч.	100 г 100 г 100 г 100 г
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	1 л

7. Аналитический комплект по определению патулина

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
ГОСТ Р 51435-99 (ИСО 8128-1-93)	Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
СО 0029–97 патулина	В ацетонитриле с массовой конц. 100 мкг/см³	2 ампулы
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	1 л

8. Аналитический комплект по определению афлатоксинов B1, M1

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
МУ № 4082–86	Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-5-80-4	1 шт.
ГСО афлатоксина В1 ГСО афлатоксин М1	В смеси бензол:ацетонитрил (98:2) с масс. конц. 4,5–5,5 мкг/см³ В смеси бензол:ацетонитрил (9:1) с масс.конц. 0,3–1 мкг/см³	2 ампулы 2 ампулы
Ацетонитрил	для хроматографии 0–2 сорт	0,5 л
Эфир диэтиловый медицинский	ГОСТ 6265	1 л

9. Аналитический комплект по определению фурановых соединений и присадок в трансформаторных маслах

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
РД 34.43.206-94	Методика количественного химического анализа. Определение содержания производных фурана в электроизоляционных маслах методом ВЭЖХ	1 шт.
РД 34.43.208-95	Методика количественного химического анализа. Определение содержания присадок в энергетических маслах методом ВЭЖХ	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
Ф-Тр-Эл (СО) в трансформаторном масле: фурфурол, ацетилфуран 5-метилфурфурол фурфуриловый спирт 5-гидроксиметилфурфурол	Концентрация каждого компонента в масле — 10 мг/кг Концентрация каждого компонента в масле — 20 мг/кг	1 стандарт 1 стандарт
Присадка ионол в трансформаторном масле	Концентрация 0,1; 0,2; 0,3 мг/кг	По 1 стандарту
Ацетонитрил	для хроматографии 0-2 сорт	1 л

10. Аналитический комплект по определению меламина

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
МУК 4. 1.2420-08	Определение меламина в молоке и молочных продуктах	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
ГСО меламина		2 стандарта
Ацетонитрил	для хроматографии 0-2 сорт	1 л
Натрий уксуснокислый 3-водный		0,5 кг
Гексансульфокислота	о.с.ч.	0,025 кг
Кислота трифторуксусная	ГОСТ 18270-72 хч	0,5 л

11. Аналитический комплект по определению 5-гидроксиметилфурфурола

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
ГОСТ Р 53694-2009	Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом ВЭЖХ	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
СО 5-гидроксиметилфурфурола	Навеска или в ацетонитриле	2 стандарта
Ацетонитрил	для хроматографии 0-2 сорт	1 л
Кислота уксусная	«осч» по ГОСТ 18279-72	мин. фасовка
Калий железистосинеродистый 3-водный	«хч» по ГОСТ 4207	0,5 кг
Цинк уксуснокислый 2-водный	«чда» по ГОСТ 5823	0,5 кг

12. Аналитический комплект по определению левомицетина

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
МУК 4. 1.1912-04	Определение остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола, хлормицетина) в продуктах животного происхождения методами ВЭЖХ и ИФА	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
СО левомицетина		1 стандарт
Ацетонитрил	для хроматографии 0-2 сорт	1 л
Натрий уксуснокислый безводный	«хч»	0,5 кг

13. Аналитический комплект по определению охратоксина А

Наименование компонента	Нормативный документ, классификация, марка	Количество
МУК 4.1.2204-07	Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом ВЭЖХ.	1 шт.
Колонка аналитическая хроматографическая	КАХ-6-80-4	1 шт.
СО охратоксина А	в ацетонитриле 50 мкг/см³	2 шт.
Ацетонитрил	для хроматографии 0-2 сорт	1 л

Определение охратоксина А в пищевых продуктах: современные и аналитические задачи

Обзор

. 2004 г., январь; 378 (1): 96–103.

doi: 10.1007/s00216-003-2364-5. Epub 2003 12 ноября.

Линда Моначи ¹ , Франческо Пальмизано

принадлежность

¹ Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari, Via Orabona, 4-70126 Бари, Италия.

PMID: 14614589
DOI: 10.1007/s00216-003-2364-5

Обзор

Linda Monaci et al. Анальный биоанальный хим. 2004 9 января0003

. 2004 г., январь; 378 (1): 96–103.

doi: 10.1007/s00216-003-2364-5. Epub 2003 12 ноября.

Авторы

Линда Моначи ¹ , Франческо Пальмизано

принадлежность

¹ Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Bari, Via Orabona, 4-70126 Бари, Италия.

PMID: 14614589
DOI: 10.1007/s00216-003-2364-5

Абстрактный

Охратоксин А (ОТА) может встречаться в самых разных продуктах (злаки, бобы, арахис, специи, сухофрукты, кофе, пиво, вино) и, благодаря эффекту переноса, в молоке, свиной крови, печени и почек и мяса птицы от животных, которых кормили зараженным кормом. Из-за стойкости ОТА в пищевой цепи воздействие этого соединения представляет потенциальную опасность для здоровья человека. Это привело к принятию нормативных пределов в нескольких странах, что, в свою очередь, предполагает разработку подходящих утвержденных и официальных аналитических методов и экспресс-тестов для экономически эффективного контроля пищевых продуктов в больших масштабах. Жидкостная хроматография с флуоресцентным детектированием (LC-FLD) в сочетании с очисткой иммуноаффинной колонки (IAC) является наиболее широко используемым аналитическим методом. ЖХ в сочетании с масс-спектрометрией с ионизацией электрораспылением (МС) имеет пределы обнаружения, сравнимые с пределами обнаружения ЖХ-ФЛД, а селективность ИАХ может быть достигнута за счет тандемного (МС-МС) или последовательного (МС(n)) детектирования. Синтетические аналоги природных антител в виде полимеров с молекулярными отпечатками кажутся многообещающей альтернативой ИАК для пробоподготовки. Новые аналитические подходы к быстрым и недорогим методам скрининга, например, на основе биосенсоров и наборов, похожих на измерительные щупы, являются направлением, в котором можно ожидать инноваций. Критически пересматриваются аналитические методы оценки присутствия ОТА в пищевых продуктах, воздействия на человека и оценки рисков.

Цитируется

Всестороннее исследование разложения охратоксина А в воде с помощью спектроскопических методов и расчетов DFT.
Каньяссо И., Тоначини Г., Берто С., Джакомино А., Мандрил Л., Маранцана А., Дурбьяно Ф. Каньяссо I и др. RSC Adv. 27 июня 2019 г .;9(34):19844-19854. дои: 10.1039/c9ra02086a. электронная коллекция 201919 июня. RSC Adv. 2019. PMID: 35519402 Бесплатная статья ЧВК.
Оценка грибкового заражения и обнаружение охратоксина А в различных сортах кофе методом ВЭЖХ.
Пакшир К., Дехгани А., Нураи Х., Зарешахрабади З. , Зомородян К. Пакшир К. и др. Джей Клин Лаб Анал. 2021 ноябрь;35(11):e24001. doi: 10.1002/jcla.24001. Epub 2021 15 сентября. Джей Клин Лаб Анал. 2021. PMID: 34528313 Бесплатная статья ЧВК.
Флуорометрическое определение охратоксина А на основе аптамера, основанное на использовании оксида графена и амплификации с помощью РНКазы Н.
Ма С, Ву К, Чжао Х, Лю Х, Ван К, Ся К. Ма С и др. Микрохим Акта. 2018 30 июня;185(7):347. doi: 10.1007/s00604-018-2885-4. Микрохим Акта. 2018. PMID: 29961128
Новые гаптены и моноклональные антитела с субнаномолярным сродством к классической аналитической мишени, охратоксину А.
Лопес-Пуэртоллано Д., Меркадер СП, Агулло С., Абад-Сомовилья А., Абад-Фуэнтес А. Лопес-Пуэртоллано Д. и др. Научный представитель 2018 г. 27 июня; 8 (1): 9761. doi: 10.1038/s41598-018-28138-x. Научный представитель 2018. PMID: 29950703 Бесплатная статья ЧВК.
Флуорометрический анализ охратоксина А на основе аптамера, основанный на использовании экзонуклеазы III.
Лю Р, У Х, Ур Л, Кан Х, Цуй С, Фэн Дж, Го З. Лю Р и др. Микрохим Акта. 2018 14 апреля; 185(5):254. doi: 10.1007/s00604-018-2786-6. Микрохим Акта. 2018. PMID: 29656368

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Определение афлатоксинов и охратоксина А в традиционных турецких ферментированных пищевых продуктах на основе зерновых с помощью очистки мультиаффинных колонок и флуоресцентного детектирования ЖХ: валидация в одной лаборатории | Журнал AOAC INTERNATIONAL

Фильтр поиска панели навигации Журнал AOAC INTERNATIONALЭтот выпускНаука и математикаКнигиЖурналыOxford Academic Мобильный телефон Введите поисковый запрос

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации Журнал AOAC INTERNATIONALЭтот выпускНаука и математикаКнигиЖурналыOxford Academic Введите поисковый запрос

Расширенный поиск

Журнальная статья

Тугрул Каймак,

Тугрул Каймак