Обработка автотранспорта на пищевых предприятиях: Дезинфекция автотранспорта перевозки пищевых продуктов

Разное

Содержание

Дезинфекция автотранспорта | Особенности

Что такое дезинфекция автотранспорта? Как производят дезинфекцию автотранспорта? Основные правила проведения дезинфекции автотранспортных средств

Что такое дезинфекция автотранспорта?

Дезинфекция – мероприятия, направленные на уничтожение или сокращение численности возбудителей и переносчиков инфекционных заболеваний.

Помещения, где проживают люди, или производственные и общественные помещения периодически нуждаются в дезинфекции. Так же и автотранспорт необходимо обрабатывать для того, что бы не допустить размножение разнообразных инфекций, при перевозки продуктов питания. Разумеется, если автотранспорт готовят к перевозке пищевых продуктов на короткие или дальние расстояния, дезинфекцию необходимо произвести с начала поездки.

Мероприятия по дезинфекции необходимо проводить в обязательном порядке для автотранспорта, который осуществляет :

  1. Перевозку пищевых продуктов;
  2. Перевозку продовольственного сырья;
  3. Перевозку лекарственных средств;
  4. Перевозку людей;
  5. Перевозку животных.

Для автомобильного транспорта, перевозящего продукты питания и производственное сырье необходимо иметь санитарный паспорт.

Санитарный паспорт – документ, который удостоверяет соответствие транспортного средства, условий его мойки и дезинфекции санитарным нормам и правилам и предоставляет право на его использование для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Обязательным условием для выдачи санитарного паспорта является наличие у водителя, водителя-экспедитора или экспедитора личной медицинской книжки с внесенными в нее результатами профилактических медицинских осмотров и гигиенической аттестации. Выдачу санитарных паспортов осуществляет УП «Центр профилактической дезинфекции».

Как производят дезинфекцию автотранспорта?

Все дезинфекционные мероприятия проводятся специальными бригадами квалифицированных дезинфекторов. В их работе применяются исключительно дезинфицирующие средства, которые не могут ни в коей мере оказать какое-либо вредное действие на обрабатываемые ими объекты либо на перевозимые в дальнейшем продукты.

Дезинфекция любого автотранспорта является обязательной и регулярной процедурой, которая проводится исключительно для того, чтобы обеспечить максимальную защиту перевозимых продуктов, а также пассажиров и водителя данного транспортного средства как от различных инфекционных заболеваний, так и от опасных микроорганизмов.

Интересные факты выдали исследователи, оценившие обстановку в автомобиле на предмет наличия вредных микроорганизмов. Учёными было установлено, что в любом автомобиле независимо от объёма и массы создаются абсолютно благоприятные, просто идеальные, условия для быстрого размножения большинства вредоносных грибков и бактерий. Этому способствуют потовые и жировые выделения человека, скапливающиеся на сиденьях автомобиля и его потолке, а также пыль, которая скапливается буквально на всех частях автомобиля, включая салон и приборно-щитовую панель.

Достоверно установлено, что даже на руле любого автомобиля собирается такое количество вредных микроорганизмов и бактерий, которое в десятки раз превышает таковое под ободочком унитаза. Даже фильтры установленные в автомобильных кондиционерах, кажущиеся абсолютно не пригодными для быстрого размножения там вредных микроорганизмов, все же благоприятствуют их размножению и как только водитель транспортного средства включает кондиционер, то микроорганизмы тут же проникают в салон автомобиля, вместе с вдуваемым вентилятором воздухом.

Непосредственно мойка, а также санитарная обработка любого автотранспорта, который осуществляет перевозку пищевых продуктов, должны производиться только на специально оборудованных для этих целей площадках, на которых размещены моющие блоки либо на специализированных площадках, на которых имеется исправно функционирующее подключение к системе водопровода, а также снабжения горячей водой и, конечно же, канализации. Помимо этого участок, предназначенный для дезинфекции автотранспорта, строго обязательно должен быть оснащён моющими и дезинфицирующими средствами, инвентарём для уборки, а также для чистки и полной обработки кузова.

По большому счёту абсолютно все транспортные средства должны с определённой периодичностью подвергаться дезинфекции, а все работы по дезинфекции транспортного средства обязательно должны проводиться сотрудниками, которые прошли специальную профессиональную подготовку.

В настоящее время любая дезинфекционная обработка чаще всего производится на специальном оборудовании, который придают дезинфицирующему средству некое подобие тумана. Только так дезинфицирующее средство способно эффективно и качественно обработать автотранспортное средство, целиком, включая салон автомобиля, его кузов и даже колёса.

Распылённое до состояния тумана дезинфицирующее средство может очень легко проникать в различные труднодоступные места автомобиля, туда, где чаще всего и находятся наиболее опасные возбудители заболеваний в виде плесени, микроорганизмов, а также насекомых-вредителей.

Конечно, каждая обработка определённых видов автотранспорта должна носить специфический, можно сказать, уникальный характер. Например, автомобили, которые перевозят сырое свиное мясо должны быть обработаны в первую очередь от такого опаснейшего для человека заболевания как КЧС что означает – классическая чума свиней, а также АЧС – то есть африканская чума свиней. При этом второе заболевание (АЧС или африканская чума свиней) является смертельным и против него не разработана ещё даже вакцина, что отличает это заболевание от первого, против которого вакцина разработана.

На таких транспортных средствах в обязательном порядке следует сосредоточить абсолютно весь имеющийся в распоряжении комплекс защитных мероприятия, с тем, чтобы не распространить данное заболевание.

Самым современным оборудованием для дезинфекции автотранспорта в настоящее время является оборудование арочного типа. Такое оборудование способно работать круглый год и при любых погодных условиях, что предотвратит возникновение очередей. Таким образом, оборудование позволит также исключить въезд заражённого транспорта на территорию города или хозяйства.

Основные правила проведения дезинфекции автотранспортных средств
  • Все автотранспортные средства, то есть автомашины, контейнеры которые транспортируются на автомобилях, автомобильные прицепы, тележки тракторов и иная тара, которая используется для перевозки живых животных, их кормов, а также продуктов пищевого назначения, которые готовы к употреблению либо сырья для получения пищевых продуктов как растительного, так и животного происхождения обязательно должен быть подвергнут дезинфицирующей обработке, которая должна производиться в животноводческих и птицеводческих хозяйствах, а также на разнообразных предприятиях птицеперерабатывающей и мясной промышленности, оборудованных постами и установкой для дезинфекции автотранспорта.
  • Все помещения и все площадки, предназначенные для мойки и проведения дезинфекции транспортных средств общественного пользования, а также для автомобилей животноводческих хозяйств, должны быть оборудованы за пределами территорий ферм, а площадки для обработки внутрифермерского транспорта, напротив – на территории производственной зоны.
  • Автомобили, включая контейнеры и тару, срезу после перевозки в них животных, а также птицы либо сырья животного происхождения, даже при условии, что вся продукция не содержит заражённых компонентов, должны обязательно пройти очистку и профилактическую дезинфекцию.
  • Весь автомобильный транспорт, который используется для доставки животных с ближайшей железнодорожной станции либо из хозяйств, занимающихся поставкой продукции, должен быть продезинфицирован сразу по окончании перевозки очередной партии груза.
  • Транспорт внутрифермерский, который предназначается обычно для доставки на пункт для санитарного убоя животных, необходимо дезинфицировать сразу после каждого его использования.
  • После каждого рейса связанного с транспортировкой кормов, которые по каким-то причинам заражены токсическими грибами либо патогенной микрофлорой и признаны непригодными для скармливания их крупному рогатому скоту, следует тщательно очищать, мыть и дезинфицировать.
  • Не проводить дезинфекцию автотранспорта каждый раз допускается только при перевозке полностью здоровых, мелких животных и птиц. Например, декоративных, принадлежащих зоопарку и прочих, но только в том случае, если животные и птицы помещены в специальные контейнеры.
  • Автотранспортные средства, которые в дальнейшем будут транспортированы по железнодорожным путям, также необходимо подвергать дезинфицирующей обработке в соответствии с действующими в настоящее время «Ветеринарно-санитарными правилами обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений, карантинных баз и других подконтрольных объектов».
  • При осуществлении мероприятий связанных с дезинфекцией автотранспортных средств в очагах инфекционных заболеваний либо во всех случаях, связанных с обеззараживанием транспортных средств, которые использовались ранее для транспортировки заболевших животных, либо продуктов, а также сырья животного происхождения, получены были которые от подозрительных животных и птицы, необходимо использовать специальные установки для дезинфекции автомобилей и проводить её в защищающей человека одежде.

3. Санитарная обработка транспортных средств / КонсультантПлюс

3. САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ

 

3.1. Автомобильный транспорт, в том числе контейнеры, прицепы, транспортные тележки, различная тара, используемые для перевозки животных, пищевых продуктов и сырья животного происхождения подвергают обработке в специально оборудованных помещениях или на площадках с твердым покрытием, обеспечивающих сбор сточных вод в автономный накопитель или канализацию.

3.2. Автомашины после перевозки в них здоровых животных, сырья животного происхождения, благополучных по заразным болезням, подлежат обязательной очистке и профилактической дезинфекции каждый раз после разгрузки на предприятии.

3.3. Автомобильный транспорт, используемый для доставки скота или продуктов вынужденного убоя животных, после разгрузки подвергают санитарной обработке с применением моющих (подп. 1.17.1) и дезинфицирующих средств (подп. 1.17.5). Кроме того, автотранспорт дезинфицируют в хозяйстве после каждого рейса вне зависимости от его обеззараживания на боенском предприятии.

3.4. Автомобильный транспорт, используемый для доставки здоровых животных с близлежащей железнодорожной станции, подвергают санитарной обработке по окончании перевозки очередной партии животных. Если перевозят здоровых животных в пределах данного хозяйства, то дезинфекцию выполняют по окончании перевозок ежедневно.

3.5. Для профилактической дезинфекции автотранспорта, погрузочных площадок (эстакад), весовых после перевозки здоровых животных, птицы и сырья животного происхождения используют одно из дезинфицирующих средств, указанных в подп. 1.17.5, при экспозиции 30 — 60 мин., после чего транспортные средства промывают водой.3.6. Контейнеры для перевозки свиней, после их выгрузки, подают на этой же автомашине на санитарную обработку. Кузов автомашины и контейнеры очищают от загрязнений, их остатки смывают водой, после чего автотранспорт и контейнеры промывают моющими растворами (см. подп. 1.17.1, 1.17.2) и обрабатывают одним из дезинфицирующих средств (см. подп. 1.17.5).

После дезинфекции поверхность контейнеров промывают струей воды.

3.7. Растворы едкого натра и хлорсодержащих препаратов не рекомендуется применять для дезинфекции поверхностей транспортных средств, окрашенных масляной краской.

3.8. Транспортные средства (тару) после перевозки мяса и мясопродуктов ежедневно, по окончании работы, очищают от пищевых остатков щетками и метелками, а также струей воды под давлением, моют щелочным раствором (см. подп. 1.17.1), используя щетки.

КонсультантПлюс: примечание.

Федеральным законом от 19.07.2011 N 248-ФЗ с 21 октября 2011 года отменено требование наличия оформленного в установленном порядке санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов.Дезинфицируют орошением 1 раз в 10 дней одним из дезинфицирующих средств, указанных в подп. 1.17.4, с отметками об этом в журнале по дезинфекции и в санитарном паспорте на автомобиль.3.9. Кузова автомашин и ящики для продуктов, обитые оцинкованной жестью, не допускается дезинфицировать растворами хлорсодержащих препаратов, а обитые листовым сплавом алюминия — растворами едких щелочей. Для этих целей рекомендуются другие моющие средства (см. подп. 1.17.1).

3.10. Железнодорожный транспорт и другие транспортные средства подвергают обработке на дезопромывочных станциях в соответствии с действующими «Ветеринарно-санитарными правилами обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений, карантинных баз и других подконтрольных объектов».

3.11. Транспорт, используемый для вывоза навоза, ежедневно после окончания работы подвергают механической очистке, мойке одним щелочных растворов, указанных в подп. 1.17.1, и дезинфицируют раствором одним из средств (см. подп. 1.17.5).

Открыть полный текст документа

Акт дезинфекции автотранспорта. Образец, бланк 2021 года

Акт дезинфекции автотранспорта бывает необходим логистическим компаниям и частным перевозчикам для того, чтобы получить допуск на территорию магазинов, столовых, складов, продовольственных баз и других предприятий с повышенными требованиями к соблюдению гигиенических норм. Для того чтобы соблюсти внутренний распорядок организаций, составляется эта бумага. Она не имеет единственно верной формы бланка.

ФАЙЛЫ
Скачать пустой бланк акта дезинфекции автотранспорта .docСкачать образец акта дезинфекции автотранспорта .doc

Стоит отметить, что требования о дезинфекции автотранспорта всегда имеют смысл. Допускающий авто на свою территорию всегда должен знать, что взаимодействовать с ним безопасно. Это касается как людей, так и перевозимых товаров. Срок действия справки в большинстве случаев равняется одному месяцу.

Область применения

Акт дезинфекции автотранспорта будет необходим в следующих ситуациях:

  • При каком-либо взаимодействии машины с продуктами питания. Даже если кузов непосредственно не соприкасается с упаковкой пищевых продуктов, акт будет необходим. Некоторые продовольственные склады имеют особую инструкцию на этот счет: не допускать на территорию машины, которые не прошли санитарную обработку.
  • При пассажирских перевозках. Здоровье людей имеет при оказании услуг первостепенное значение. Не стоит забывать об этом владельцам автотранспорта. Грамотный администратор всегда закладывает в бюджет расходы на своевременную дезинфекцию автотранспорта. Бывают ситуации, когда эта процедура проводится экстренно, но в большинстве случаев дезинфекция запланирована заранее и проводится ежемесячно.
  • При перевозках животных и других грузов, которые имеют эпидемиологическое значение.

Дезинфекция может иметь разные цели. Помимо соответствия общепринятым нормам и соблюдения законодательства, санитарная обработка автотранспорта поможет избавить поверхности от насекомых, грибков, плесени.

Законодательная база

Федеральный закон №29-ФЗ исключил из обращения санитарные паспорта на автотранспорт. Но требования к специальной подготовке автомобиля к перевозке пищевых продуктов не потеряли своей актуальности.

Поэтому, даже если теперь санитарный паспорт не нужен, необходимо оформлять акт о дезинфекции к каждой машине, которая имеет дело с перевозкой продуктов питания, людей или животных. Это прямо не сказано, но вытекает из требований, сформулированных в пункте 4 статьи 19 того же закона 29-ФЗ.

Кто может проверить

Прежде всего, наличие акта (и актуальность его срока действия) проверяют организации, к которым прибывает автомобиль, либо те, у кого на территории он будет осуществлять грузоперевозки. Акт дезинфекции автотранспорта могут потребовать также, вместе с правами и техпаспортом, сотрудники ГИБДД, если увидят, что перевозятся продукты питания. Контроль за оформлением документации по дезинфекции также лежит на Роспотребнадзоре. Уполномоченные сотрудники этой организации также могут потребовать от водителя акт, подтверждающий безопасность совершаемой перевозки.

Особенности

Акт должен быть приложением к договору между автомобильной мойкой и ее клиентом. Отдельным документом без привязки к договору он быть не может. Текст акта обязательно должен иметь ссылку на дату и номер договора между организациями.

В последнее время даже частные лица прибегают к услуге дезинфекции транспорта. Эта процедура позволяет иметь дело с бывшими в употреблении машинами и не бояться за здоровье взаимодействующих с ним людей. Прошедшие дезинфекцию экземпляры авто продаются лучше.

Элементы акта дезинфекции

Документ является приложением к договору, заключенному между организацией, осуществляющей дезинфекцию и ее клиентом. Поэтому можно ограничиться ссылкой на договор, без печати на фирменном бланке.

Акт дезинфекции является краткой официальной бумагой, которая в обязательном порядке должна содержать следующую информацию:

  • Наименование документа.
  • Город составления.
  • Ссылку на договор между сторонами, дату и номер.
  • Отдельно – частоту и дату фактического проведения дезинфекции. Именно от этой даты отсчитывается календарный месяц действия акта.
  • Исполнитель, его реквизиты и контакты.
  • Заказчик. Его персональные данные, реквизиты. Если это частное лицо, то достаточно будет данных паспорта.
  • Название автотранспорта, его номер государственной регистрации.
  • Адрес, по которому происходила дезинфекция.
  • Какие средства использовались при процедуре. Если они имеют свою специфику использования и ограничения в последующем применении автотранспорта, то эти моменты необходимо кратко отразить.
  • В течение какого времени актуальны работы по дезинфекции. Стандартный срок – 1 месяц, но бывают исключения из правил.

В представленном и доступном для скачивания образце все это содержится. Только так бумага будет юридически грамотно оформлена. Также в акт можно включать принципиально важные для понимания ситуации детали. Например, в течение какого времени на поверхности кузова будет сохраняться числящее вещество, когда можно приступать к осуществлению перевозок.

В конце акта обязательно подписывается исполнитель. Указываются его фамилия и инициалы. Если у автомобильной мойки есть печать, то ею и заверяется документ.

Обязательно ли иметь

Согласно существующему законодательству, получатель груза пищевых продуктов вправе отказаться его принимать, если автомобиль, осуществляющий перевозку, не прошел дезинфекцию. Также это правило касается случаев, когда срок акта о дезинфекции автотранспорта истек и не был составлен новый.

А расходы, связанные с недопуском и отсутствием выгрузки, лягут целиком на перевозчика, так как он не озаботился своевременным прохождением дезинфекции собственного автотранспорта.

Таким образом, акт дезинфекции автотранспорта является необходимым элементом в процессе перевозки продуктов питания, людей или животных. Его наличие вправе проверить заинтересованный деловой партнер, сотрудник ГИБДД или Роспотребнадзора.

Дезинфекция автотранспорта — санитарная обработка автомобилей в Москве

2018-08-20 Городская Станция Дезинфекции

Одной из важных составляющих успешного бизнеса компаний, занимающихся грузоперевозками, является санитарная обработка транспорта. В этом случае направления деятельности не важны: перевозите вы людей, продукты питания или тару, бытовые товары либо сырьё для промышленности.

Согласно требованиям к организациям сферы торговли, санитарная обработка транспорта, который задействован в перевозке грузов любого характера, должна проводиться ежедневно, а раз в месяц с использованием дезинфицирующих средств, разрешённых стандартами этого органа.

Соблюдение данного условия обязательно, нарушение норм и правил грозит перевозчику серьёзными санкциями.

В числе документов, сопровождающих груз, должен быть санитарный паспорт. Он выдаётся для конкретного транспортного средства. При этом неважно, какой тип доставки представлен: воздушный, общественный, специальный, железнодорожный. В санитарном паспорте фиксируются даты обработки транспорта, что удостоверяет его соответствие действующим правилам и нормам. При отсутствии такового службы Госсанэпиднадзора или автоинспекции имеют право предъявить претензии фирме-грузоперевозчику.

Для чего проводится дезинфекция автомобиля

Эта процедура обеспечивает безопасность водителя, предотвращает попадание вредоносных бактерий с одного груза на другой. Регулярная помесячная обработка автомобиля сведёт к нулю риск распространения инфекционных болезней. Она включает целый комплекс мероприятий, направленный на уничтожение возбудителей разного рода патогенных микроорганизмов в грузовиках и легковом транспорте. Их распространителями являются мыши, крысы, членистоногие, насекомые. Некоторые типы передаются воздушно-капельным путём.

Если вы приобрели машину на вторичном рынке, целью дезинфекции будет полная обработка автомобиля от следов деятельности предыдущих владельцев. В процессе с транспорта удаляются не только видимые очаги загрязнения, но и запахи.

Методы санобработки транспорта

В зависимости от степени загрязнения и поставленной цели различают два вида дезинфекции автотранспорта:

  • очаговая санобработка. Она направлена на обеззараживание объектов, через которые распространяется инфекция. Это могут быть поручни общественного транспорта и прочие места, где происходит близкий контакт переносчиков возбудителей болезней разного рода;
  • профилактическая санобработка. Её целью является полное устранение инфекционных очагов в автотранспорте.

Методы дезинфекционной обработки автомобилей бывают разные. Наиболее действенные из них следующие способы:

  • физический. Осуществляется при помощи высокой температуры;
  • химический. Базируется на санитарной обработке автотранспорта специальными активными средствами;
  • воздушный. Предполагает санобработку стекла и металла горячим воздухом;
  • паровой. Стерилизация автотранспорта насыщенным паром.

Какой же метод санобработки необходим именно вашему автомобилю? Чтобы минимизировать потенциальные риски, лучше довериться специалистам. «Городская Станция Дезинфекции» в Москве предлагает широкий комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание автотранспорта.

Этапы работ

Обследование Подбор средств Гарантия Обработка

Как подготовиться к дезинфекции автомобиля

Прежде чем обратиться за профессиональной помощью, владельцу автомобиля необходимо осуществить ряд процедур. Начать рекомендуем с качественной уборки автотранспорта. Плотный слой грязи не даст проникнуть спецсредствам в отдалённые участки салона автомобиля. Далее следует работа профессиональной службы – санобработка с помощью тумана. Салон автотранспорта, окна и двери которого тщательно закрыты, полностью заполняется активными частицами специального вещества. Таким образом, происходит комплексная обработка всего, что находится внутри автомобиля. Через отведённое время салон тщательно проветривается.

Влажную уборку рекомендуется проводить не сразу, а спустя несколько часов (это зависит от применённых средств). Кстати, чаще всего очаги наибольшего скопления болезнетворных микроорганизмов наблюдаются на коробке передач автомобиля, на поручнях, ручках, руле, чехлах и ковриках. Специалисты говорят о том, что один квадратный сантиметр внутреннего пространства может насчитывать до нескольких тысяч микробов. Обратившись за обработкой салона и кузова авто к профессионалам «Городской Станции Дезинфекции», вы надолго забудете о проблемах.

Наши преимущества

Опыт работы более 10 лет

Наша компания работает с 2007 года, более 30000 довольных клиентов

Гарантия до 5-и лет

Используем исключительно сертифицированные и безопасные препараты

Документальное сопровождение

Заключение официальных договоров, актов выполненных работ

Срочный выезд

Оперативное реагирование в решении срочных задач

Преимущества сотрудничества с «Городской Станцией Дезинфекции»

Некоторые автовладельцы предпочитают проводить самостоятельную санобработку транспортного средства. Это решение вполне оправдано с экономической стороны. Но таит потенциальные риски не только для самого водителя, но и для пассажиров. Особенно это актуально, если покупатель не был близко знаком с предыдущим владельцем автотранспорта.

«Городская Станция Дезинфекции» в Москве оказывает комплексные услуги по дезинфекции машин разных видов более 10 лет. Наши специалисты проходят профессиональную подготовку, главной целью которой является не просто борьба с вредоносными микробами, а обеспечение безопасности жизнедеятельности людей.

Отзывы клиентов

  • Занимаюсь грузоперевозкамиПодробнее…, обращаюсь в компанию для дезинфекции своего грузовика. Быстро и эффективно. Сергей, г. Одинцово
  • Пришлось обратиться Подробнее… в компанию во время карантина, так как перевозил больного человека, как оказалось. Выполнили все качественно, в салоне ни следа от средств не осталось. Глеб, г. Москва
  • Хорошая служба.Подробнее…Хочу сказать отдельное спасибо Павлу. Олег, г. Мытищи

Служба дезинфекции гарантирует:

  • качественное проведение очистки авто;
  • использование лицензионных препаратов, безопасных для здоровья человека;
  • применение передового оборудования, дающего возможность комплексной обработки.

Гарантией качественного обслуживания клиента является предоставление пакета документов о том, что ваше транспортное средство прошло санобработку. На руки вы получите:

  • договор и акт о выполнении работ;
  • санитарный паспорт,
  • сертификаты качества использованных препаратов;
  • санитарную справку с голограммой.

Ознакомьтесь на сайте с прейскурантом и заполните онлайн-заявку. Остались вопросы о дезинфекционной обработке автотранспорта? Звоните нашим консультантам.

«Городская Станция Дезинфекции» – это команда профессионалов, которая знает, как вам помочь!

Автор материала: Александр Волжанин

ДезинфекторОпыт работы в сфере более 8 лет

Получить консультацию

Санитарная обработка на пищевом производстве

  1. »
  2. Пищевые производства

Предприятия пищевой промышленности достаточно жестко контролируются со стороны Роспотребнадзора по вопросам обеспечения безопасности готовой продукции для населения. Деятельность пищевых предприятий регулируется СанПиНами и Техническими регламентами ТС, что включает требования регулярного проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Санитарная обработка пищевых объектов бывает профилактической, включающей различные контрольные и предупредительные мероприятия, и истребительной (очаговой), когда есть риск распространения инфекций, появления насекомых или грызунов.

Компания «Агрокон» обладает всем необходимым оборудованием и современными технологиями для проведения комплексной санитарной обработки на пищевом производстве.

Дезинфекция на предприятиях пищевой промышленности

Качество продукции и срок годности во многом зависит от появления в воздухе патогенных микробов, дрожжевых и плесневых грибов. Их наличие в цехах пищевых предприятий способствует быстрой порче ингредиентов и выпуску продукции несоответствующего качества.

Чтобы избежать подобных ситуаций, необходимо регулярно проводить дезинфекцию помещений. Кроме соблюдения санитарных норм и содержания помещений и оборудования в чистоте, требуются процедуры профессиональной дезинфекции.

Компания «Агрокон» проводит как экстренные, так и регулярные процедуры по дезинфекции пищевых производств в соответствии с СанПиНом 2.3.2.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья».

Берутся пробы воздуха и смывы, выявляются типы бактерий и затем уничтожаются наиболее эффективными, но безопасными для людей антибактериальными препаратами. Профилактическая дезинфекция позволяет избежать распространения опасных инфекций и эпидемий через реализуемые продукты.

Дезинсекция на пищевом производстве

Появление насекомых на пищевых производствах, к сожалению, не редкость, в связи с благоприятными условиями для их жизнедеятельности. Но для предприятия это грозит серьезными последствиями.

Во-первых, любые насекомые в цехах — это нарушение санитарных норм. Во-вторых, насекомые являются разносчиками инфекций (тараканы, муравьи). В-третьих, отдельные виды насекомых (мукоеды, точильщики) портят продукты, нанося экономический ущерб.

Появление даже малейших признаков насекомых на пищевом производстве требует срочного проведения дезинсекции. Мероприятия по уничтожению насекомых и создания условий, для предотвращения их появления и распространения проводят опытные дезинсекторы при помощи специализированного оборудования. Применяются как физические, так и химические методы, максимально эффективные в каждом конкретном случае появления насекомых.

Особенности дератизации на объектах пищевой промышленности

Пищевое производство — «лакомое место» для грызунов. Их появление — это угроза безопасности и качеству выпускаемой продукции, и как следствие репутации предприятия. Поэтому для предотвращения их появления требуется проведение регулярной дератизации.

Компания «Агрокон» предлагает услуги систематической дератизации на пищевом производстве:

  • мониторинг численности грызунов;
  • истребительные процедуры;
  • профилактические меры для снижения риска появления грызунов;

Для защиты пищевых производств от проникновения грызунов закрываются и укрепляются все потенциальные места их доступа в помещения. Выбор методов борьбы с грызунами определяется после оценки ситуации и особенностей производства.

У вас пищевое производство, мясокомбинат, кондитерская фабрика или колбасный цех? Вам требуются услуги по санитарной обработке помещений, включая дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию? ОАО НПИЦ «Агрокон» оказывает как разовые, так и периодические услуги по устранению насекомых, грызунов и восстановлению благоприятной эпидемиологической ситуации на пищевом производстве любого типа.

Применяются только эффективные методики, инновационное оборудование и безопасные для людей препараты.

Обеспечьте достойное качество вашей продукции, предотвратите появление неблагоприятных факторов в виде грызунов, насекомых и бактерий вместе с «Агрокон».

Наши клиенты

Отзывы наших клиентов

Дезинфекция автотранспорта – Городская Санитарно-Эпидемиологическая Служба № 1

Гигиена является решающим фактором во многих отраслях, особенно в таких, как общественное питание. Одним из главных условий ухода за транспортным средством является санитарная обработка. Пусть размер автомобиля и не большой, но, тем не менее, это не мешает активно населять его паразитами — микробам, грибкам и прочим болезнетворным бактериям.

8(495)1-555-409

8(926)805-56-45

В результате исследований было установлено, что на десяти квадратных миллиметрах автомобиля обитает более тысячи микробов. Именно поэтому рекомендуется выполнять систематическую профилактическую очистку (дезинфекцию) транспортного средства. Посещение авто мойки и выполнение дезинсекции снижает количество вредоносных бактерий, сохраняя безопасность и здоровье.

Санитарная обработка машин для перевозки продуктов

Для получения разрешения на транспортировку продуктов питания, а также право на въезд и пребывание на территории супермаркетов и складских баз необходимо получить справку, подтверждающую, что предварительная санитарная обработка данного транспортного средства выполнена. Для получения такого документа необходимо обратиться в службу, которая занимается предоставлением услуг дезинфекции транспорта. Наша фирма приведёт в порядок ваши автомобили, выполнит все необходимые мероприятия, после выполнения которых вы одержите необходимую документацию.

Каждый кто работает в сфере распространения и производства пищевых продуктов, в курсе, что работники службы потребительского надзора имеют полномочия требовать от водителя акт выполненных работ по санитарной обработке автомобиля. Поэтому при выборе фирмы нужно поинтересоваться, предоставляют ли при этом соответствующий документ. Авто, задействованные при перевозке пищевых продуктов, такая справка очень важна.

На основании действующих норм санитарная обработка транспорта должна выполняться грамотными специалистами. Добросовестно выполненная дезинфекция авто – обработка, после выполнения которой не остается различного рода побочных эффектов. В машине есть места, где собирается наибольшее количество микробов:

  • Коврики. Основная цель – собирать уличную пыль и грязь.
  • Коробка передач. Один из наибольших очагов вредоносных организмов.
  • Руль.
  • Кондиционер.
  • Стеклоподъемники и ручки. Из-за регулярного использования пассажирами на них возникают очаги микробов.

Санитарная обработка машины

Санитарная обработка – разновидность дезинфекции. Обработка служебных машин должна выполняться исключительно грамотными специалистами. Только при обращении в фирму, занимающуюся не первый год данными видами работ, к квалифицированным специалистам, можно иметь уверенность, что работа выполнена качественно. Санитарная обработка машины выполняется согласно определённому порядку действий, которые в комплексе обеспечат полное обеззараживание салона и багажника транспорта от вредных переносчиков инфекции.

Работа, выполненная нашими грамотными сотрудниками, предоставит гарантию безопасности при эксплуатации данного вида транспорта. Работая с перевозкой продуктов, и беспокоясь об их надлежащем качестве при транспортировке — выполните санитарную обработку. Лишите себя возможности возникновения неприятных последствий. Выполненные мероприятия по обеззараживанию автомобиля обеспечивают все условия для перевозки продуктов питания, пассажиров, багажа.

Санитарная обработка транспорта выполняется в соответствии с общим комплексом сан обслуживания. В течение нескольких лет нормы проверки санитарного состояния авто стали жестче, и поэтому это обязательное условие эксплуатации транспорта.

Обеззараживающая чистка — мероприятие комплекса санитарного порядка. Санобработка транспорта состоит не только из истребления распространителей инфекции, но и избавления от разных разновидностей паразитов. Однако весь комплекс дезинфекционных работ проводится не всегда. Это можно легко объяснить — для выполнения обеззараживания автомобиля необходимо много времени. Простая дезинфекция выполняется намного быстрее.

В нашей фирме дезинсекция производится с применением сертифицированных специализированных химикатов и новейшего оборудования, что предоставит не только максимальный эффект, но и отсутствие негативных последствий на здоровье человека и окружающую среду. Помимо всего, после дезинфекции автомобиля вы избавитесь ещё от неприятных запахов в салоне.

Дезинфекция авто

Дезинфекция машин — комплекс мероприятий, главной целью выполнения которых является избавление от вирусов и микробов. Дезинфекция, выполненная профессионалами – это гарантия истребления возможных и существующих очагов образования микробов.

Дезинфекция и перевозка пищевых продуктов

Дезинфекция транспортных средств, в зависимости от видов перевозимой продукции, для перевозки пищевых продуктов производится:

  • Скоропортящиеся – не реже одного раза в десять дней.
  • Остальные виды продуктов питания – не реже одного раза в месяц.

Бумаги, подтверждающие выполнение санитарной обработки, постоянно должны быть у водителя. Избавление от микробов выполняется специализированными санитарными фирмами, с предоставлением «на руки» соответствующего акта выполненных работ.

Дезинфекционные меры

Данное мероприятие – это комплекс мер по уничтожению болезнетворных микробов и обеззараживанию с применением специальных методов и средств.

Выполнение дезинфекции – это гарантия, что были соблюдены нормативы, связанные с пищевой промышленностью, перевозкой продукции.

Дезинфекция транспортного кузова

Зачастую при перевозке продуктов машинный кузов пачкается, поэтому помимо мойки необходимы более существенные меры борьбы с загрязнениями.

Большую роль играет вид продукции, которой занимается перевозчик, ведь от этого зависит время выполнения обработок. Быстро портящимся продуктам требуются не только определённые температурные режимы, но и чистый кузов. Все нюансы должны быть под контролем у предпринимателя, перевозчика либо хозяина автомобиля.
Обработка, выполняемая вовремя, избавит не только от появления никому ненужных штрафов, но и значительно поднимет репутацию предприятия, выполняющего транспортировку.

Обработка транспорта

Обработка транспорта, который занимается перевозками продуктов, выполняется специализированными сотрудниками санитарных служб, работающих не первый год.
Дезинфекция автомобилей, работающих с продуктами, выполняется в такой последовательности:

  1. Сперва выполняется выбрасывание мусора и очистка кузова.
  2. Выполняется влажная уборка с целью избавиться от следов грязи и убрать остатки испортившейся либо разлитой продукции.
  3. С целью выбора наиболее эффективного метода воздействия перед самой процедурой работник службы проведет осмотр транспорта с целью выбрать наиболее подходящий тип химического вещества для дезинфекции.
  4. Распыляемое средство преобразует раствор в туман. Частицы вещества воздействуют на болезнетворные микробы и вирусы, проникая, в том числе, и во все труднодоступные места.
  5. После завершения всех работ поверхность протирают.
  6. При перевозке продуктов питания нужно соблюдать нормы температурного режима и товарного соседства.
  7. Важно не забывать обо всех мелких деталях: кнопки, ручки или переключатели.
  8. Важно помнить о кондиционере, который является рассадником для различных грибков.
  9. Процедура дезинфекции производится быстро. Применяемые препараты при дезинфекции сертифицированы и исследованы в лабораториях. Уровень токсичности соответствует нормам при работе с продуктами питания, а обширный спектр воздействия справится со многими видами микробов.

Наша компания уже не один месяц сотрудничает с крупнейшими сетями супермаркетов, выполняя обработку больших автопарков. Не исключается проведение дератизации, появление грызунов в авто – частое явление, особенно при перевозке продовольственных групп товаров.

Основные требования обработки транспортных средств

Сегодня машина – это не только средство для комфортного движения в городских условиях и пригороде, но и зачастую используется для получения прибыли. Транспортировка людей, животных, грузов уже не первый год является частью торговли. Без современной отлаженной системы логистики нельзя представить современную жизнь. В грузовых автомобилях постоянно транспортируются различные виды товаров. Из-за бесконечных перевозок и циркуляции в воздухе миллионного количества вредных болезнетворных организмов возникает плохая санитарная обстановка. Поэтому в своде законов прописано, что в регулярном порядке перевозчики обязаны выполнять комплекс очистительных мер и мероприятий по поддержанию надлежащих условий, с целью обеспечить удовлетворительное состояние перемещаемого груза.

Предприятия, которые на своём балансе имеют автотранспорт, обязаны периодически выполнять дератизацию, дезинсекцию и чистку. Акт является документом, который свидетельствует, что санобработка транспорта выполнена.

Согласно новому законодательству, в пищевой промышленности перевозить пищевые продукты возможно только в автотранспорте, специально созданном и оборудованном. То есть просто перевозить продукты питания запрещено, но при наличии заключения СЭС установленного образца о том, что автотранспорт обработан и подготовлен, то ситуация меняется и данный автомобиль можно использовать для транспортировки грузов.

Проверять санитарное состояние необходимо регулярно. Самые высокие требования выставляются к перевозке продуктов, которым необходимы специальные условия, температурный и влажностный режим.

Цена санобработки автомобиля может изменяться в зависимости от его размеров. Стоимость может быть фиксированной или считаться индивидуально. Один из важнейших факторов ценообразования – единица автомобилей, которым необходима обработка. Стоимость обработки пяти авто будет дороже, чем одного. Зачастую при большом количестве автотранспорта санитарные службы очень лояльны и делают скидки. Это верное правило и для тех фирм, где заключили СЭС договора на многомесячное обслуживание. Тогда стоимость отдельной единицы значительно уменьшится. Договор заключается на срок от одного месяца и до года, с возможностью пролонгации. Заключение договора на длительный срок даёт целый ряд преимуществ. Главное – благодаря таким условиям нет необходимости каждый раз искать другого поставщика услуг. Если у вас есть необходимость в санитарной обработке либо дезинфекции транспорта, стоимость услуг в нашей фирме порадует и приятно удивит.

Согласно правилам санитарно-эпидемиологической службы, при нарушениях либо не своевременном выполнении обработки автотранспорта сотрудники полиции вправе составить административный протокол.

Перевозчик несёт ответственность: при нарушении закона и несоблюдении санитарно-эпидемиологического благополучия у граждан при нарушении гигиенических нормативов, уклонение от выполнения противоэпидемических и санитарно-гигиенических и мероприятий предусматривает наложение административного штрафа от 5 до 10 минимальных доходов граждан.

После выполнения дезинфекции наша фирма заполнит и подготовит санитарный паспорт на транспортное средство (акт о выполнении работ), который будет являться соответствующим документом для контроля.

С целью предотвратить оплату больших сумм штрафов, которые способны ударить по бюджету и значительно испортить нервы, следите за актуальностью и своевременных выполнением дезинфекции и санитарной обработки вашего транспорта.

 

Заключаем договор и выдаем акт проведенной обработки

Дезинфекция автотранспорта | Вологодский городской центр дезинфекции

Заявка на дезинфекцию автотранспорта

Престиж предприятия — производителя и продавца пищевых продуктов  в целом  зависит  от  качества и безопасности пищевых продуктов, которые сотни километров проходят от изготовителя к потребителю в специализированном автотранспорте. Именно поэтому, дезинфекция автотранспорта, перевозящего пищевые продукты  должна проводиться ежемесячно с целью обеспечения безопасности, особенно сегодня, когда на территориях России правят различные инфекции, фактором передачи которых являются пищевые продукты.

В соответствии с современным законодательством перевозчики пищевых продуктов, БАДов и медикаментов обязаны регулярно проводить дезинфекцию транспорта с целью предотвращения распространения опасных микроорганизмов и вирусов.

Согласно (СП 2.3.6.1066-01) «Санитарно-эпидемиологических требований к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья, подвергаются ежедневной мойке и ежемесячно дезинфицируются средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.

Специалисты «Вологодского городского центра дезинфекции» для обработки санитарного автотранспорта используют  препарат швейцарской фирмы B.Braun,  содержащий в качестве действующих веществ  четвертичные аммониевые соединения. Средство обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий (включая возбудителей туберкулеза), вирусов, грибов родов Кандида и дерматофитов, плесневых грибов. Средство имеет хорошие моющие свойства, не портит обрабатываемые объекты, не фиксирует органические загрязнения, не вызывает коррозии металлов.Смывание рабочего раствора средства с обработанных поверхностей после дезинфекции не требуется.

Мы предлагаем следующие варианты проведения дезинфекции автотранспорта:

 

СТАЦИОНАРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

— дезинфекция проводится в день обращения заказчика на территории исполнителя.

 

ВЫЕЗДНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

— дезинфекция проводится на месте стоянки транспорта заказчика в удобное для него время.

Факт проведения дезинфекции регистрируется справкой или в санитарной книжке, в которой содержится  информация о транспортном средстве и о мероприятиях по его дезинфекции.  После каждой плановой дезинфекции транспорта в санитарную книжку  вклеивается голограмма, подтверждающая безопасность и пригодность транспорта к перевозкам грузов.

В соответствии с действующим  прейскурантом, стоимость одной ежемесячной обработки автомобиля зависти от размеров его кузова.

 

САНИТАРНАЯ КНИЖКА НА АВТОТРАНСПОРТ

 С 21 ноября 2011 года, согласно Федеральному Закону 248-ФЗот 19.07.2011 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации,  в связи с реализацией положений Федерального закона «О техническом регулировании» ст. 36 п. 10 (б) внесены изменения в Федеральный закон от 2 января 2000 года N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: в пункте 4 слова, «имеющие оформленные в установленном порядке санитарные паспорта» исключены.

Соответственно,  бланк санитарного паспорта на автотранспорт отменен и на смену ему, для удобства, в качестве документа, подтверждающего регулярное проведение дезинфекции транспорта, используется Санитарная книжка на автотранспорт, в которой содержатся следующие сведения:

— информация о транспортном средстве;

— сведения о произведенных дезинфекционных работах, голограмма, подпись, печать;

— информация о компании, проводящей дезинфекцию;

— список пищевых продуктов, разрешенных к перевозке на данном автомобиле.

Для заключения договоров на дезинфекцию транспорта, для получения санитарной книжки или справки на автотранспорт обращайтесь к нам, мы будем рады Вам помочь!

Заказать обработку и  получить консультацию  вы можете по телефону:

8(8172) 54-06-36, 54-06-90

Так же свою заявку вы можете оставить на сайте нашей организации,  специалисты позвонят  Вам  в течении 12 часов.

Мы будем рады видеть  Вас по адресу: г. Вологда, ул. Карла Маркса, д. 14, корп. 4

Вилочные погрузчики для пищевой промышленности и складирования


Быстрый ремонт, частая мойка, хранение в холодильнике и наличие коррозионных жидкостей — вот лишь несколько причин, по которым предприятиям пищевой промышленности и складам требуется превосходное погрузочно-разгрузочное оборудование. Нестандартные или ненадежные машины могут привести к порче продукта, снижению производительности и дорогостоящему ремонту.

Время простоя — это то, чего хочет избежать любая операция по транспортировке материалов, но для предприятий пищевой промышленности простои — это грязное слово. В сегодняшней статье мы рассмотрим некоторые из лучших материалов для погрузочно-разгрузочных работ, доступных для:
— Пищевая промышленность
— Холодильные склады
— Транспортировка продуктов питания и напитков

Оборудование для обработки пищевых продуктов и напитков

Тремя наиболее распространенными видами оборудования, используемыми при транспортировке продуктов питания и напитков, являются электрические вилочные погрузчики, ричтраки и домкраты для поддонов, известные в отрасли как погрузчики классов 1, 2 и 3.Вилочные погрузчики LP становятся менее распространенными из-за правил Калифорнийского агентства по охране окружающей среды и технологических инноваций, которые улучшили скорость подъема и способность электрических погрузчиков быть в пределах двух процентов от их аналогов LP.

Класс 1 (грузовые автомобили с электродвигателем): включает сидячие и стоячие электрические вилочные погрузчики. Грузоподъемность колеблется от 3000 фунтов для трехколесного (сидящего) водителя и стоячего водителя с приводом от переменного тока, до 15000 или даже 40 000 фунтов для высокопроизводительного электрического погрузчика Toyota.

Класс 2 (узкопроходные грузовики с электродвигателем): ричтраки широко используются на складах распределения пищевых продуктов.Ричтраки легко маневрируют в узких проходах и могут поднимать и размещать поддоны в стеллажи высотой 30 футов.

Класс 3 (электрические ручные тележки и самосвалы): включая домкраты для поддонов и «рацию», используемые для погрузки и разгрузки транспортных средств, а также для размещения поддонов на стеллаже.

Другое погрузочно-разгрузочное оборудование, используемое в пищевой промышленности и / или складировании, может включать буксиры (также известные как тягачи) и тележки.

Почему выбирают вилочные погрузчики Toyota?

Вилочные погрузчики Toyota известны во всей отрасли как самые надежные, долговечные и безопасные вилочные погрузчики в отрасли.Вилочные погрузчики Toyota в стандартной комплектации оснащены системой активной устойчивости Toyota (SAS), которая дает им больший радиус действия без ущерба для безопасности. В электропогрузчиках

Toyota используются приводные двигатели переменного тока, которые так же чувствительны, как двигатель внутреннего сгорания, но более эффективны и просты в обслуживании. В устройствах переменного тока используются управляемые компьютером полупроводники и транзисторы, которые более энергоэффективны, чем ручные щеточные системы, и требуют очень небольшого обслуживания. Взятые вместе, вилочные погрузчики Toyota предлагают лучшие в отрасли характеристики и чрезвычайно низкую стоимость владения.

Требуются ли для вашего приложения работы на открытом воздухе, воздействие соли или хранение в холодильнике? Toyota предлагает вам дополнительные пакеты и прочный вилочный электропогрузчик, предназначенный для работы на открытом воздухе под дождем.


Варианты кондиционирования и гальванизации холодильных камер

Вилочные погрузчики Toyota стандартно поставляются с такими защитными приспособлениями, как кабельные соединения со степенью защиты IP65, герметичные двигатели и контакторы. Кроме того, двигатель переменного тока и контроллеры снижают выработку тепла и риск попадания конденсата в укромные уголки и щели погрузчика.Эти мелкие детали приносят большие дивиденды в виде операционной эффективности и низкой стоимости владения.

Оцинкованное шасси доступно на тележках Toyota. Эта защита улучшает общую устойчивость грузовика к ржавчине и коррозии и продлевает срок службы оборудования, подверженного воздействию агрессивных жидкостей, таких как рассол, соль, и оборудования, которое часто подвергается мойке. Он идеально подходит для применений, где присутствуют отходы птицы, мяса или рыбы, когда оборудование входит и выходит из холодильного хранилища или в условиях высокой влажности.

Защита от ржавчины
Защита от ржавчины Toyota обеспечивает дополнительную защиту оборудования, используемого во влажных и / или агрессивных средах. Компоненты, подверженные ржавчине при воздействии влаги или агрессивных элементов, таких как соль, вода и рассол, могут быть оцинкованы, покрыты или модифицированы для дополнительной защиты.

Навесные вилочные погрузчики для пищевой промышленности

Правильное навесное оборудование для вилочного погрузчика может значительно повысить эффективность. Наиболее популярное навесное оборудование для вилочных погрузчиков для работы с продуктами питания и напитками включает:

Одинарные-двухместные погрузчики, также известные как несколько грузоподъемных устройств Одинарное-двойное навесное оборудование дает вилочному погрузчику суперсилу — возможность обрабатывать два (или более) поддона одновременно.Одинарное-двойное навесное оборудование, которое мы используем в компании Toyota Material Handling of Northern California (TMH), также включает в себя устройство бокового смещения для перемещения грузов в грузовики и контейнеры.

Push Pull, зажимы для картонных коробок Приспособление Push Pull позволяет операциям использовать картонные или пластиковые разделительные листы вместо поддонов. Затем груз снимается с вил с помощью насадки Push Pull. Этот тип насадки обычно используется с упакованными семенами и зерном, упакованными продуктами питания, молочными продуктами, фруктами и другими продуктами.

Зажим для картонных коробок — еще один способ избавиться от поддонов. Зажим для картонных коробок может захватывать, поднимать и транспортировать ящики с двумя плоскими фланцами. Отсутствие поддонов означает больше места и меньше случайных осколков дерева на складе.

Вращатели Приставка Rotator позволяет оператору вилочного погрузчика, например, взять бункер с продуктами и повернуть его на 360 градусов в любом направлении. Прижимная планка для груза предотвращает падение бункера.

Передний опрокидыватель бункера Приставка-опрокидыватель переднего бункера, также известная как передний самосвал, может обрабатывать большие объемы, чем приставка Rotator.Это также более чистый вариант, потому что передний самосвал для мусорных баков выгружается в сторону от погрузчика. Это приспособление можно использовать с пластиковыми, деревянными, металлическими, проволочными и картонными контейнерами и обеспечивает плавную и быструю загрузку винограда, цитрусовых, орехов и т. Д.

Лучшее оборудование для обработки пищевых продуктов и напитков

В компании Toyota Material Handling of Northern California (TMHNC) мы хотим, чтобы вы нашли вилочный погрузчик, соответствующий вашему бюджету и производственным потребностям. TMHNC имеет представительства в Заливе, Сакраменто, Салинас и один из крупнейших дилеров погрузочно-разгрузочного оборудования во Фресно.Мы продаем новое и бывшее в употреблении погрузочно-разгрузочное оборудование, а также арендуем вилочные погрузчики и навесное оборудование для вилочных погрузчиков. Мы также предлагаем решения для складских стеллажей, которые помогут вам упаковать больше продукции на существующем складе и помогут рассчитать минимальную ширину проходов, необходимую для вашего текущего парка. С нашими опытными и дружелюбными экспертами по продукции можно связаться через Интернет или по телефону.

Район залива Сан-Франциско (510) 473-8151
Фресно (559) 834-9500
Сакраменто (916) 376-0500
Салинас (831) 757-1091

Дополнительная литература: Руководство для покупателей электрических вилочных погрузчиков
Аккумуляторы для вилочных погрузчиков: у вас есть вопросы, у нас есть ответы
Сделайте пробную поездку на вилочном погрузчике в нашем современном демонстрационном центре в Ливерморе, Калифорния

Подъемно-транспортное оборудование | Изучите 4 основных типа погрузочно-разгрузочного оборудования

Опубликовано в Погрузочно-разгрузочное оборудование

Погрузочно-разгрузочное оборудование — это любой инструмент, используемый для помощи в перемещении, защите, хранении и контроле материалов и продуктов.

Используемое для этого оборудование можно разделить на четыре основные категории. В каждой категории имеется широкий спектр полезного оборудования, которое упрощает безопасное перемещение тяжелых материалов или больших объемов материалов.

Складское и погрузочно-разгрузочное оборудование

Название этой категории оборудования говорит само за себя. Складское оборудование используется для хранения материалов, пока они ожидают транспортировки от производителя или оптовика до конечного пункта назначения.Наличие подходящего складского оборудования может повысить эффективность производственного цеха и максимально использовать пространство — два очень важных фактора в любой производственной среде.

Примеры складского и погрузочно-разгрузочного оборудования:

Стеллажи : такие как стеллажи для поддонов, проходные или въездные стеллажи, выдвижные стеллажи и выдвижные стеллажи
Стеллажи для штабелирования : это блоки блокировки, которые позволяют штабелировать груз, поэтому дробление не допускается происходит
Полки
Ящики и выдвижные ящики
Антресоли : системы приподнятого пола, которые устанавливаются между производственным полом и потолком, чтобы обеспечить дополнительное место для хранения.Большинство этих конструкций можно легко разобрать и переместить.

Инженерные системы

Этот тип погрузочно-разгрузочного оборудования обычно представляет собой автоматизированные единицы, которые работают вместе, чтобы обеспечить эффективное хранение и транспортировку больших материалов или больших объемов материалов по производственному цеху. Примеры спроектированных систем включают:

AS / RS : Автоматизированные системы хранения и поиска (сокращенно AS / RS) — это большие автоматизированные конструкции, включающие стеллажи, проходы и полки, к которым можно получить доступ с помощью механизированной системы челнока (например, сборщика вишен) для быстрого поиск предметов.
Конвейерные системы : Автоматические конвейерные системы доставляют тяжелые материалы в указанные места с помощью ремней, гибкой цепи или приводных роликов. Это высокоэффективное оборудование для быстрого перемещения больших объемов материала.
Роботизированные системы доставки — Эти автоматизированные системы идеально подходят для перемещения продуктов на сборочной линии или транспортировки товаров по всему предприятию или складу.
Автомобили с автоматическим управлением — Эти транспортные средства представляют собой мобильные роботы, которые следуют определенным маркерам или проводам в полу, чтобы перемещать крупногабаритные материалы по производственному объекту или складу.Зрение, магниты или лазеры также могут использоваться в качестве методов для навигации AGV.

Промышленные грузовики

Промышленные погрузчики с электроприводом, такие как вилочные погрузчики, используются для перемещения крупногабаритных материалов или большого количества материалов по производственному цеху. Они также используются для эффективной загрузки (или разгрузки) тяжелых предметов в грузовые автомобили. Промышленные погрузчики очень полезны, когда объем потока недостаточен, чтобы оправдать установку конвейерной системы. Примеры промышленных погрузчиков:

Ручные тележки — Также известна как тележка с закрытым кузовом.Ручные тележки представляют собой L-образные ручные тележки с передвижными ящиками с ручками на одном конце, колесами у основания и выступом для установки предметов.
Домкраты для поддонов — это инструменты, являющиеся основной формой вилочного погрузчика и используемые для подъема и перемещения поддонов на складе.
Тележки для поддонов — Промышленные вилочные погрузчики с ручным или механическим приводом.
Ходовые штабелеукладчики — Пешеходный штабелеукладчик с мачтой для подъема поддонов на высоту.
Платформенные тележки — похожи на двухколесную тележку, но с удлиненной платформой.
Комплектовщик заказов — Электрический погрузчик, специально разработанный для выполнения индивидуальных заказов клиентов. Для этого требуется комплектование по частям, а не выбор целых поддонов или штучных грузов.
Боковой погрузчик — Автоматизированный инструмент, похожий на вилочный погрузчик, который загружает и выгружает машину сбоку, а не спереди.
Автомобили с автоматическим управлением

Погрузочно-разгрузочное оборудование для сыпучих материалов

Оборудование для обработки насыпных грузов, помогающее контролировать и транспортировать большие объемы материалов насыпью или насыпью.Как правило, оборудование используется для перемещения незакрепленных деталей из одной зоны производственного цеха в другую. Бочки и бункеры также можно использовать для воронки сыпучих предметов, чтобы ими можно было легко манипулировать или упаковать. Системы обработки сыпучих материалов также могут использовать конвейерные ленты для горизонтальной транспортировки и подъемники для вертикальной транспортировки. Примеры погрузочно-разгрузочного оборудования для сыпучих материалов:

Конвейерные ленты
Штабелеры — Подобно вилочным погрузчикам, штабелеры помогают поднимать и штабелировать тяжелые грузы на доке или на складе.
Реклаймеры — это большие машины, используемые для сбора сыпучих материалов из отвала.
Ковшовые элеваторы — Также известна как зерновая опора. Эти элеваторы перемещают сыпучие материалы вертикально.
Зерновые элеваторы — Этот тип оборудования используется для хранения и перемещения зерна и других подобных материалов по всему производственному пути.
Бункеры — Бункеры — это контейнер для сыпучих материалов, таких как зерно, который сужается и выгружает материалы на дно.
Силосы — Башня, используемая для хранения зерна и других материалов, таких как уголь, опилки, щепа и продукты питания.

Koke Inc. поставляет погрузочно-разгрузочное оборудование в различные обрабатывающие отрасли на протяжении более 47 лет. Свяжитесь с нами или позвоните нам сегодня по телефону 800-535-5303.

Давайте обсудим вашу потребность в погрузочно-разгрузочном оборудовании

.

Планирование технического проектирования предприятия пищевой промышленности

Опубликовано июл.2017 | Id: FAPC-104

К Тим Дж. Баузер

Введение

Инженерное проектирование и строительство предприятия пищевой промышленности требует большого дело планирования. Информацию необходимо собирать из многих источников и объединять в документы, которые легко читать и которыми можно поделиться с другими.Планирование сессий должно не привлекать лиц, представляющих все аспекты деятельности объекта. Примеры производство, обслуживание, надзор, продажа, учет, прием, складирование, распределение, человеческие ресурсы, менеджмент, инжиниринг, исследования и разработки, ключевые поставщики (продукты и услуги), государственные учреждения и консультанты. Консультанты включают инженеры, юристы, страховые компании и другие специалисты, которые могут не работает в компании.Для крупных проектов рекомендуется проводить плановое планирование. занятия в удобном месте, где вас никто не отвлекает. Часто желательно для получения и несвязанной третьей стороны, которая будет вести и модерировать сеансы планирования, чтобы сохранять объективность и целеустремленность. Для каждой сессии планирования следует составлять повестку дня.

В этом информационном бюллетене перечислены многие элементы, которые следует учитывать при проектировании пищевой промышленности. растения.Поскольку каждая ситуация уникальна, некоторые элементы неприменимы, а некоторые важные может потребоваться добавление элементов. Соответствующие элементы могут лечь в основу планирования. повестка дня заседания. Перечисленные элементы не расположены в каком-либо определенном порядке важности и сделать упор на инженерное проектирование (не на экономику, маркетинг, логистику и другие необходимые входы). Списки конструктивных соображений приведены под четырьмя заголовками.

  • Помещение
  • Процесс
  • Товар
  • Другое

Список «Прочие» содержит разные элементы и позиции, которые можно классифицировать. в нескольких категориях.Где полезные примеры и краткое объяснение желаемого вводятся. Для более подробного объяснения инженерного подхода к объекту дизайн для пищевой промышленности, пожалуйста, позвоните автору, чтобы получить копию штата Оклахома Циркуляр университета E-959, Технологический метод производства пищевых и сельскохозяйственных продуктов.

Объект

  1. Выбор места: определите наилучшее (ые) место (а) для объекта с учетом следующих факторы.
    • Помощь в экономическом развитии — гранты или другая поддержка, предлагаемая новым предприятиям
    • Гибкость
    • Расширение
    • Наличие коммунальных услуг
    • Техническое обслуживание
    • Санитария
    • Доступ
    • Воздействие на окружающую среду
    • Законы о зонировании
    • Требования к разрешению
    • Парковка для сотрудников и средств доставки
  2. Размер существующего или предлагаемого объекта (квадратные футы)
    • Обозначьте размер выделенных участков (хранение, охлаждение, обработка, упаковка и т. Д.))
    • Предоставьте вид в плане предлагаемой планировки помещений (масштабный чертеж не требуется если размеры включены)
    • Оценить требования к расширению (показать на чертеже)
  3. Предоставьте смету стоимости объекта
  4. Коммунальные предприятия: укажите источники и стоимость предоставления коммунальных услуг, как показано в таблице. 1.Изучите влияние переменных сборов за спрос (если таковые имеются) и ограничений на количество (например, БПК выпадения в лечебную систему). Подумайте о том, чтобы включить счетчики, которые могут записывать использование коммунальных услуг для предоставления данных для повышения эффективности работы.
  5. Код списка и требования к разрешениям (местные, государственные, федеральные и международные)
  6. Тип конструкции (стальной каркас, бетон, панель, фасованная и т. Д.))
  7. Свободное пространство над головой имеется или требуется в специально отведенных местах (особенно для обработки)
  8. Описание требований доступа к помещению и размеры проемов
  9. Полы, стены и потолок в смывных и специальных помещениях
  10. Трапы в полу смывных и технологических участков
  11. Тип (выпадающий, напольный или настенный) и количество подключений к инженерным сетям (электрические, паровые, вода, воздух и т. д.) в производственных зонах.
  12. Требования к хранению в холодильнике (квадратные футы или количество продуктов / материалов / поддонов) для правильной обработки, поворота и размещения товаров
    • Температура
    • Сырье (ингредиенты)
    • Готовая продукция
    • Переделка
    • Требования к долгосрочному хранению сезонных товаров
    • Высота стопки
  13. Стратегия группирования отдельных охлаждаемых зон для максимальной энергоэффективности, материалов требования к обработке и расширение потребностей
  14. Требования к хранению при температуре окружающей среды (квадратные футы или количество продуктов / материалов / поддонов)
    • Сырье (ингредиенты)
    • Готовая продукция
    • Упаковочные материалы
    • Переделка
    • Долгосрочное хранение сезонных продуктов (эстимейт)
    • Контроль и хранение поступающих материалов
    • Требования к свободному пространству от стен и проходу для осмотра
    • Высота стопки
    • Разработайте стратегию для группирования отдельных складских площадей для максимального повышения производительности погрузочно-разгрузочных работ требования и потребности в расширении
  15. Требования к помещениям для обслуживания сотрудников
    • Фонтаны с питьевой водой
    • Туалеты и туалеты
    • Раздевалки
    • Учебная или аудиторная
    • Пенсионная
    • Первая помощь
    • Общественное питание
  16. Все складские и складские площади
    • Контроль и хранение поступающих материалов
    • Стоянки для грузовых автомобилей и вагонов, сантехнические сооружения
    • Требования к свободному пространству от стен и проходу для осмотра
    • Стойки защитные для стен, дверей и оборудования
  17. Уборка и санитария
    • Макет
    • Погрузочно-разгрузочные работы
    • Расположение жироуловителя
    • Внешний вид здания
    • Полы и водостоки
    • Стены и потолки
    • Вентиляция
    • Освещение
    • Защита от вредителей
    • Обработка поверхности и покрытия
    • Санитарно-технические средства для грузовых и железнодорожных вагонов
    • Предварительная очистка сточных вод
    • Системы вторичной и третичной очистки сточных вод
  18. Классификация технологического электрооборудования (моющееся, пыленепроницаемое, взрывозащищенное и т. Д.))
  19. Расположение электрораспределительного устройства и щита управления электродвигателями
  20. Аварийное питание: укажите количество (квадратные футы или процент площади) и температуру охлаждаемого склада или территории объекта, подлежащей защите от аварийного источника питания, если есть.
  21. Парковка и подъезд
    • Грузовые автомобили
    • Салон водителей грузовиков
    • Вагон
    • Сотрудник
    • Специальное обозначение (инспектор, посетитель, заказчик и т. Д.))

Таблица 1. Источник коммунальных услуг, доступность, мощность, плата и ставка

Коммунальные услуги Источник
(укажите контактное лицо и номер телефона)
Комиссия за подключение
(максимум)
Вместимость Оценить
Электрический кВт $ / кВт
Природный газ терм $ / терм
Вода галлона. $ / 1000 галлонов
Канализация галлон. $ / 1000 галлонов
Твердые отходы НЕТ $ / кубический ярд
Другое

Процесс

  1. Опишите продукты с добавленной стоимостью, которые будут переработаны.Пример приведен в таблице 2. Включите будущие требования.
  2. Организация процесса и поток
    • Материальный поток (продукт, отходы, переработка, упаковка, ингредиенты и промежуточные продукты) и хранение
    • Кадровый поток
    • Сбор и обработка данных
  3. Предоставьте рецепты и примеры продуктов / упаковочных материалов, если таковые имеются
  4. Нормативные требования к продукции (местные, государственные, федеральные и международные)
  5. Опишите желаемый уровень автоматизации процесса для предприятия (например,грамм. ручной, полуавтоматический, или полностью автоматизирован)
  6. Опишите желаемый уровень автоматизации упаковки для предприятия (например, вручную, полуавтоматический или полностью автоматизированный)
  7. Опишите требования к коробке или коробке для продуктов
  8. Опишите желаемое изображение объекта (напр.грамм. состояние, современное или полезное)
  9. Предоставьте смету расходов на капитальное оборудование
  10. Приемлемо / желательно ли использованное оборудование? Если да, укажите какие-либо конкретные области в процессе. где использованное оборудование неприемлемо
  11. Как ингредиенты или сырье будут доставляться на объект (размер доставки, размер поддона или контейнера, характеристики штабелирования, температура, частота, подача возможности, и планы по управляемости)?
  12. Как упаковочные материалы будут доставлены на объект (объем доставки, периодичность, размеры поддона, спецификации штабелирования, размер ящика и планы транспортировки)?
  13. Как готовая продукция будет покидать предприятие (частота, требования к поддонам, упаковка, кодирование и требования к обработке)?
  14. Технологии
    • Технологическое оборудование
    • Погрузочно-разгрузочные работы (пневмотранспорт, ковшовые элеваторы, шнеки, конвейеры, гравитационный слайд и т. д.)
    • Системы управления технологическим процессом и окружающей средой (степень автоматизации)
    • Обеспечение качества (внутренние системы)
    • Исследования и разработки
  15. Возможность расширения и наличие свободного места
  16. Гибкость (переналадки, сезонные пакеты или продукты, а также будущие обновления)
  17. Надежность оборудования (ресурс)
  18. Обработка, обращение, удаление и утилизация отходов
  19. Санитарные нормы
    • Уборка
    • Транспортировка и хранение сырья
    • Транспортировка и хранение переработанной и готовой продукции
    • Порядок обращения с отходами
    • Текущая надлежащая производственная практика (cGMP)
  20. Санитарно-технические средства
    • Очистка и дезинфекция
    • Требуемые методы
    • Необходимые системы
  21. Безопасность персонала
  22. Экологическая безопасность
  23. Безопасность продукции и процессов
    • Детектор металла
    • Линейные магниты и сетчатые фильтры
    • цГМФ

Таблица 2. Описание продукта, скорость производства и упаковка

Продукт Производительность Мин. Максимальная производительность Пакет
Пример I: 1 см3 капсула чистого масла эму (красного или зеленого) 250 кап / мин 500 капс / мин крышек 250, 500 и 1000.
Пластиковая бутылка с хлопковой вставкой и термоусадочной лентой
Пример II: 1 см3 капсула чистого масла эму (красного или зеленого) 500 колпачков / мин
фаза II
1000 колпачков / мин
фаза III
То же, что и в примере I
Пример 111: 5 куб. См капсула масла эму и алоэ (синий и коричневый) 250 кап / мин 500 капс / мин Пластиковые бутылки Mini 50 count и Jumbo 5000 с термоактивированной пленкой

Товар

Опишите продукты с добавленной стоимостью, подлежащие переработке, как показано в таблице 2.Опишите физические свойства ингредиентов, промежуточных и конечных продуктов (включая или составляющие прогноза в планах на будущее). Промежуточные продукты могут быть важны в случаях где физические свойства промежуточного продукта уникальны по сравнению с ингредиентами и конечный продукт. Ниже приведены примеры описательных терминов:

  1. Общее название ингредиента, источника или спецификации
  2. Плотность (вес на объем)
  3. Коррозионная природа
  4. Вязкость (указать температуру или диапазон температур)
  5. Чувствительность к воздуху
  6. Чувствительность к температуре
  7. Чувствительность к влаге
  8. Чувствительность к материалам (контакт)
  9. Требования к перемешиванию или перемешиванию
  10. Пыль
  11. Воспламеняемость
  12. Волатильность
  13. Реакционная способность
  14. Перемычка
  15. Абразивный характер
  16. Токсичность
  17. Точка замерзания
  18. Температура кипения
  19. Реология
  20. Размер частиц
  21. Жесткость
  22. Теплопроводность
  23. Электропроводность
  24. Удельная теплоемкость

Другие конструктивные особенности

  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Министерства сельского хозяйства США или применимо нормативные документы
  • Разрешения на местном уровне и на федеральном уровне (строительство, коммерческая деятельность и охрана окружающей среды)
  • Местные трудовые коллективы и статистика труда
  • Местные методы земледелия и типы почв
  • Местные погодные условия
  • Программа анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP)
  • Тестовая кухня (разработка продукта), требование
  • Научно-исследовательская лаборатория и / или опытная установка
  • Требования к сезонной обработке
  • Потребность в умягченной воде
  • Давление и баланс в системе отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха для санитарии, контроля технологического процесса и запаха
  • Требования к освещению
  • Восстановление энергии и технологических материалов
  • Рентабельность инвестиций
  • Экологическая безопасность (обращение, хранение и утилизация химических веществ)

Тим Баузер
Инженер FAPC по пищевой промышленности

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

часто задаваемых вопросов для мобильных предприятий общественного питания :: Здоровье окружающей среды :: Contra Costa Health Services


1.Что такое передвижной объект питания?

Передвижной пункт питания — это любое транспортное средство / тележка, используемое вместе с магазином или другим постоянным пунктом питания, на котором продукты питания продаются или распределяются на розничном уровне (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 113831).

2. Как мне получить разрешение на работу передвижного пункта питания?
  1. Получите приложение для мобильного пункта питания. Заявки доступны на сайте www.cchealth.org/eh или в офисе по охране окружающей среды, расположенном по адресу 2120 Diamond Boulevard Suite 100 в Конкорде.
  2. Заполните заявку и отправьте ее вместе с соответствующим разрешительным сбором и любыми дополнительными материалами (например, регистрация транспортного средства, сертификат безопасности пищевых продуктов и т. Д.).
  3. После того, как наш офис получит все заявочные материалы и сборы, будет назначена встреча для проверки передвижного пункта питания.
3. Нужно ли мне представлять планы для моего мобильного пункта питания?

Да, требуются планы для мобильных вспомогательных подразделений и мобильных предприятий по производству пищевых продуктов, которые работают с не расфасованными или предварительно расфасованными потенциально опасными пищевыми продуктами, и / или мобильных предприятий по переработке пищевых продуктов, которые работают с не расфасованными и не потенциально опасными пищевыми продуктами.Мобильные пищевые объекты, такие как грузовые автомобили для общественного питания, мобильные трейлеры для пищевых продуктов, тележки для хот-догов, тележки для кофе, тележки для бритого льда, транспортные средства, перевозящие продукты без предварительной упаковки.

Планы не требуются для тележек-толкателей или мобильных предприятий по производству пищевых продуктов, работающих только с фасованным мороженым, или для мобильных предприятий по переработке пищевых продуктов, обрабатывающих цельные неразрезанные продукты или только предварительно упакованные не потенциально опасные продукты.

4. Что считается потенциально опасным продуктом питания (PHF)?

Пища в форме, способной (1) поддерживать быстрый и прогрессивный рост инфекционных или токсигенных микроорганизмов, которые могут вызывать пищевые инфекции или пищевые отравления (требует времени и контроля температуры), или (2) поддерживать рост или выработку токсинов Clostridium botulinum .

5. Что не считается потенциально опасным продуктом питания (PHF)?

«Потенциально опасные пищевые продукты» не включают пищевые продукты с уровнем pH 4,6 или ниже, пищевые продукты со значением водной активности (aw) 0,85 или менее при стандартных условиях, пищевые продукты в герметично закрытых контейнерах, обработанные в соответствии с коммерческими стандартами стерильности. , как определено в Разделе 113.3 (e) Раздела 21 Свода федеральных правил, или продукты питания, которые, как показали соответствующие исследования на микробиологическое заражение, одобренные правоохранительным органом, не поддерживают быстрый и прогрессивный рост инфекционных или токсигенных микроорганизмов, которые могут вызывают пищевые инфекции или рост и выработку токсинов Clostridium botulinum (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 113871).

6. Какие бывают типы передвижных пунктов питания?

Тремя основными типами являются закрытые передвижные пункты питания, открытые передвижные пункты питания и передвижные пункты питания, на которых продаются не потенциально опасные продукты питания. Тип определяет, какие продукты разрешено продавать из автомобиля / тележки.

7. Что такое закрытый передвижной объект питания?

Закрытое передвижное предприятие по производству пищевых продуктов — это транспортное средство, оснащенное всем необходимым оборудованием для полноценного приготовления пищи, как это определено в Разделе 113791 Кодекса пищевых продуктов для розничной торговли Калифорнии (e.грамм. грузовик / прицеп для общественного питания).

8. Что такое открытый передвижной пункт питания?

Незакрытое передвижное предприятие по приготовлению пищи — это трейлер / тележка, на которой разрешено ограниченное приготовление пищи, как определено в Разделе 113818 Кодекса розничных пищевых продуктов Калифорнии (например, тележка для хот-догов / тамале, тележка для чурро, тележка для бритого льда, тележка для эспрессо и т. Д.)

9. Нужно ли мне разрешение на продажу упакованных продуктов питания из автомобиля / тележки?

да.Любой человек, который управляет передвижным заведением питания, должен иметь разрешение на медицинское обслуживание, выданное правоохранительным органом (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 114387).

10. Нужен ли мне сертификат безопасности пищевых продуктов?

Сертификат безопасности пищевых продуктов требуется для мобильных предприятий по производству пищевых продуктов, которые готовят, обрабатывают и / или подают не расфасованные потенциально опасные продукты (Кодекс пищевых продуктов Калифорнии, раздел 113947.1).

11.Действует ли мое разрешение на передвижное питание в других округах?

Нет. Вы должны получить отдельное разрешение на медицинское обслуживание для каждого округа, в котором вы хотите работать.

12. Как долго я могу оставаться в определенном месте?

Если вы находитесь в некорпоративных районах . округа, то применяется Постановление округа Контра-Коста (CCCO). Раздел 413-3.1612 CCCO гласит, что моторизованные мобильные устройства разрешены не более одного часа в день на каждом участке.Немоторизованные мобильные устройства разрешены не более двух часов в день на каждом участке.

Если вы находитесь в пределах города , (включенные районы округа), вы должны уточнить в местных муниципальных кодексах ограничения на торговлю в пределах города.

13. Могу ли я использовать барбекю на открытом воздухе рядом с передвижным местом для еды?

Нет. Приготовление барбекю разрешено только в том же помещении, что и в разумной близости от постоянного пункта питания, утвержденного для приготовления пищи, временного пункта питания или стационарного передвижного пункта питания, работающего на определенном общественном мероприятии (Калифорния), и в сочетании с ним. Кодекс розничной торговли продуктами питания, раздел 114143).

14. Нужно ли мне использовать магазин, чтобы получить разрешение на передвижное предприятие по питанию?

да. Исключение составляют мобильные пищевые предприятия, которые продают только цельные неразрезанные продукты и / или предварительно расфасованные, не потенциально опасные продукты. Передвижные пункты питания, на которые не распространяется требование о размещении в магазине, должны предоставлять копии квитанций о закупках продуктов питания и хранить излишки продуктов питания в утвержденных пунктах питания в конце каждого рабочего дня.

15. Обязательно ли мне находиться рядом с туалетом?

да. Передвижные пункты питания должны работать на расстоянии не более 200 футов от утвержденных и легкодоступных туалетов и средств для мытья рук или в соответствии с иным утверждением правоохранительного органа для обеспечения доступности туалетов для сотрудников учреждения (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 114315).

16. Должен ли я получать отдельное разрешение, если я хочу участвовать во временном мероприятии?

Если у вашего мобильного пункта питания есть действующее разрешение на медицинское обслуживание, отдельное временное разрешение на мероприятие не требуется.

17. Могу ли я припарковать или хранить передвижное место питания дома?

Нет. Все передвижные пункты питания должны быть припаркованы или храниться в утвержденном магазине в конце каждого рабочего дня и всякий раз, когда они не используются (за исключением передвижных пунктов питания, где продаются цельные неразрезанные продукты и / или расфасованные, не потенциально опасные продукты. ).

18. Существуют ли требования к высоте потолка и ширине прохода для мобильных предприятий общественного питания?

да.Передвижное место для питания должно иметь свободную, беспрепятственную высоту над проходной частью устройства не менее 74 дюймов от пола до потолка и не менее 30 дюймов свободного горизонтального прохода. Это не относится к транспортным средствам, получившим разрешение до 1 января 1996 года (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 114321).

19. Каков штраф за работу без действующего разрешения на здоровье?

Штраф до трехкратного размера платы за разрешение и / или других административных действий (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 114387).

20. Могу ли я установить дополнительные полки / столы рядом с моим передвижным местом для еды?

Нет. Все продукты питания, которые продаются или раздаются населению, должны храниться на разрешенных передвижных объектах питания. Настольные дисплеи разрешены только на временном продовольственном мероприятии, совещании по обмену или на сертифицированном фермерском рынке.

21. Нужна ли раковина для мытья рук?

да. Раковина для мытья рук необходима для всех передвижных предприятий общественного питания, которые продают не расфасованные продукты питания (Калифорнийский продовольственный кодекс, раздел 114311).

22. Могу ли я использовать магнитные вывески на моем мобильном пункте питания?

Нет. Постоянные указатели необходимы как минимум с двух сторон снаружи автомобиля / тележки. Название компании должно быть не менее 3 дюймов в высоту и контрастировать по цвету с внешним видом автомобиля / тележки. Адрес и номер телефона владельца / оператора или магазина должны быть высотой не менее 1 дюйма и цвета, контрастирующего с внешним видом транспортного средства / тележки. Все обозначения должны быть разборчивыми и четко видимыми для потребителей.


Подъемно-транспортное оборудование (типы, применение и поставщики)

Добро пожаловать в «Справочник Томаса по промышленному подъемно-транспортному оборудованию». Ниже вы найдете полную информацию о различных типах доступного подъемно-транспортного оборудования, их определениях и сферах применения, а также о ведущих поставщиках подъемно-транспортного оборудования для оценки вашей ситуации.

Вилочные погрузчики являются важной частью подъемно-транспортного оборудования.

Изображение предоставлено: Parilov / Shutterstock.ком

Руководство по подъемно-транспортному оборудованию — содержание

Что такое промышленное подъемно-транспортное оборудование?

Промышленное погрузочно-разгрузочное оборудование включает в себя широкий спектр инструментов, транспортных средств, складских единиц, приборов и принадлежностей, задействованных в транспортировке, хранении, контроле, подсчете и защите продуктов на любой стадии производства, распределения, потребления или утилизации.

Лучшие поставщики промышленного погрузочно-разгрузочного оборудования

Платформа для поиска поставщиков в Thomasnet.com содержит информацию о более чем 500 000 промышленных поставщиков, производителей, дистрибьюторов и OEM-производителей. Мы собрали ведущих поставщиков подъемно-транспортного оборудования и перечислили их ниже.

Щелкните имя поставщика, чтобы перейти к полному профилю компании, где вы можете изучить его продукты, добавить их в короткие списки, а также отправить RFI и другие вопросы.

A Plus Warehouse Equipment и Supply , в Линне, Массачусетс, продает различное складское оборудование, включая погрузочно-разгрузочное оборудование.В их выбор, помимо прочего, входят стеллажи для хранения, стеллажи, бункеры, конвейеры, навесное оборудование для вилочных погрузчиков, подъемники, тележки, грузовики, бункеры и штабелеры.

В Бирмингеме, Алабама, Warehouse Equipment & Supply Company, Inc. предлагает контейнеры и бункеры, позиционеры поддонов, стеллажи, тележки, запирающиеся шкафчики, стеллажи, тележки, пандусы, упаковочные системы, двери, вентиляторы, противоударные барьеры, док-станции, ролики. , и настил полок.

Подъемное оборудование Компания предлагает подъемники для поддонов, краны, стрелы, тележки, подъемники для материалов и скиповые поддоны, а также подъемное, тяговое, такелажное, домкратное оборудование и оборудование для обеспечения безопасности.Компания базируется в Бриджвью, штат Иллинойс.

Toolots, Inc. , в Серритосе, Калифорния, поставляет домкраты для поддонов, тележки, грузовики, тележки, вилочные погрузчики, контейнеры, шкафы, док-станцию, подъемники, лестницы, платформы, строительные леса, подъемные магниты, ремни, весы, лебедки, стеллажи. , трос и аксессуары. На продукцию предоставляется годовая гарантия на запчасти и ремонт.

Наконец, в г. Баффало-Гроув, штат Иллинойс, компания Liftomatic Material Handling, Inc. специализируется на оборудовании для перемещения бочек и бочек.Доступные типы включают навесные вилочные погрузчики, переносные, смонтированные на подъемнике, оборудование для разгрузки барабанов, нестандартное оборудование, вилочные балки и крюки, а также запасные части и компоненты. Они также предлагают аренду и ремонт.

Типы погрузочно-разгрузочного оборудования

Четыре основных категории погрузочно-разгрузочного оборудования включают складское оборудование, инженерные системы, промышленные грузовики и погрузочно-разгрузочные работы.

Складское и погрузочно-разгрузочное оборудование

Складское оборудование обычно ограничивается неавтоматизированными примерами, которые сгруппированы в спроектированные системы.Оборудование для хранения используется для хранения или буферизации материалов во время «простоев» или в периоды, когда их не транспортируют. Эти периоды могут относиться к временным перерывам во время длительной транспортировки или длительного хранения, предназначенных для накопления запасов. Под большинством складского оборудования понимаются поддоны, полки или стеллажи, на которых материалы могут быть уложены в стопку в ожидании транспортировки или потребления. Многие компании исследовали возможности повышения эффективности складского оборудования, разработав запатентованную упаковку, которая позволяет материалам или продуктам определенного типа экономить место при хранении на складе.

Примеры складского и погрузочно-разгрузочного оборудования:
  • Стеллажи , такие как стеллажи для поддонов, проходные или въездные стеллажи, выдвижные стеллажи и выдвижные стеллажи, являются основным, но важным методом хранения, позволяющим экономить место на полу при сохранении доступа к их содержимому.
  • Фреймы для штабелирования , как следует из их названия, могут штабелироваться как блоки. Они позволяют складывать измельчаемые поддоны с инвентарными запасами, например контейнеры с жидкостью, для экономии места без повреждений.
  • Полки, ящики и ящики. Полки, еще один основной способ хранения, менее открыты, чем стеллажи. При использовании с ящиками и ящиками они меньше занимают меньше места, а материалы и продукты сложнее хранить и упорядочивать. Типы стеллажей могут быть безболтовыми, консольными, поворотными и швартовочными.
  • Антресоли , тип внутренней платформы, помогают освободить больше места на складе или другом складском здании для офисов или большего количества складских помещений. Типичные типы включают модульные, передвижные, с опорой на стойку, с опорой на здание и отдельно стоящие версии.
  • Рабочий инструмент обеспечивает безопасное и эффективное обращение с продуктом в различных отраслях промышленности в приложениях, требующих перемещения продуктов, повышая эффективность сборочных и производственных операций.
  • Инверторы для поддонов похожи на инверторы с подъемным механизмом и помогают легко поворачивать или перемещать тяжелые предметы и полностью загруженные поддоны.

Инженерные системы

Спроектированные системы охватывают множество единиц, которые работают слаженно, обеспечивая хранение и транспортировку.Часто они автоматизированы. Хорошим примером спроектированной системы является автоматизированная система хранения и поиска, часто сокращенно AS / RS, которая представляет собой большую автоматизированную организационную структуру, включающую стеллажи, проходы и полки, доступные для «челночной» системы поиска. Система челнока представляет собой механизированный сборщик вишен, который может использоваться рабочим или может выполнять полностью автоматизированные функции для быстрого определения местоположения складского предмета и его быстрого извлечения для других целей.

Другие типы инженерных систем включают:
  • Конвейерные системы бывают разных типов, в зависимости от того, что они предназначены для транспортировки, включая вибрационные, подвесные, цепные, вертикальные и пластинчатые конвейеры.
  • Автомобили с автоматическим управлением (AGV) — это независимые грузовые автомобили с компьютерным управлением, которые перевозят грузы по заданному маршруту, с датчиками и детекторами, чтобы избежать столкновения с чем-либо.

Промышленные погрузчики-погрузчики

Промышленные грузовики (погрузчики-погрузчики) относятся к различным видам транспортных средств и транспортных средств, используемых для перемещения материалов и продуктов при погрузочно-разгрузочных работах. Эти транспортные устройства могут включать небольшие ручные тележки, домкраты для поддонов и различные типы вилочных погрузчиков.Эти грузовики имеют множество характеристик, которые делают их пригодными для различных операций. У некоторых грузовиков есть вилы, как у вилочного погрузчика, или плоская поверхность, с которой можно поднимать предметы, в то время как некоторым грузовикам требуется отдельное оборудование для загрузки. Грузовики также могут быть с ручным или механическим подъемником, а управление может быть пешеходным или ездовым, требуя, чтобы пользователь вручную толкал их или ехал на грузовике. Штабелирующую тележку можно использовать для штабелирования предметов, в то время как тележка без штабелирования обычно используется для транспортировки, а не для загрузки.

Есть много типов промышленных погрузчиков:
  • Ручные тележки , одна из самых основных частей погрузочно-разгрузочного оборудования, имеет небольшую платформу, на которую можно поставить край тяжелого предмета, и длинную ручку для использования в качестве рычага. Все, что перемещается, должно быть наклонено так, чтобы оно опиралось на ручку и переносилось под наклоном к месту назначения.
  • Тележки для поддонов, , также известные как домкраты для поддонов, представляют собой тип тележек, специально предназначенный для перевозки поддонов.Они вставляются в поддон и поднимают его, чтобы переместить. Тележки для поддонов бывают ручными и электрическими.
  • Walkie Stackers транспортируют и поднимают поддоны, как вилочный погрузчик, хотя в них нет места для оператора. Они бывают как в механической, так и в ручной версии.
  • Платформенные тележки — это ручные тележки с низкой посадкой, с широкой платформой для перевозки грузов.
  • Комплектовщики заказов поднимают оператора на платформу на несколько футов над землей, чтобы он мог извлекать или хранить товары на высоких полках.
  • Боковые погрузчики , также известные как грузовики с очень узким проходом (VNA), предназначены для установки в узких проходах складов, поскольку они могут загружать предметы с разных направлений. Они также хороши для длинных и неудобных товаров, которые нужно переместить.
  • Многие типы AGV или транспортных средств с автоматическим управлением, как обсуждалось выше, перемещают продукты по маршруту автоматически, без участия человека.

Более подробную информацию о грузовиках и тележках можно найти в другом нашем Руководстве по покупке Томаса: Типы грузовиков и тележек.

Оборудование для обработки сыпучих материалов

Обработка сыпучих материалов относится к хранению, транспортировке и контролю сыпучих материалов. Эти материалы могут включать, среди прочего, пищу, жидкости или минералы. Как правило, это оборудование имеет дело с предметами в сыпучей форме, такими как конвейерные ленты или подъемники, предназначенные для перемещения больших количеств материала или в упакованном виде, с использованием барабанов и бункеров.

  • Конвейеры , как упоминалось выше, бывают самых разных типов для различных типов сыпучих материалов.
  • Штабелеры , которые обычно автоматизированы, складывают сыпучий материал в штабеля, перемещаясь между двумя точками по рельсам на дворе.
  • Реклаймеры — это противоположность штабелерам, которые извлекают материалы из отвалов, некоторые используют ковшовые колеса для перевозки материала, а другие — скребковые или портальные.
  • Ковшовые элеваторы , также известные как опоры для зерна, используют ковши, прикрепленные к вращающейся цепи или ремню, для вертикальной транспортировки материала.
  • Зерновые элеваторы — это высокие здания, специально предназначенные для хранения зерна.В их число входит оборудование для транспортировки зерна наверх элеватора, где оно отправляется на переработку.
  • Бункеры — это контейнеры в форме воронки, которые позволяют переливать или выгружать материал из одного контейнера в другой. Однако, в отличие от воронки, бункеры могут удерживать материал до тех пор, пока он не понадобится, а затем выпустить его.
  • Силосы , как правило, представляют собой большие хранилища для сыпучих материалов, хотя они не обязательно включают оборудование для транспортировки материала наверх, например зерновые элеваторы.Различные варианты включают башенные, бункерные и мешочные силосы.
  • Подъемные столы доступны в версиях с гидравлическим, пневматическим и ножничным подъемником и предназначены для медленного подъема и опускания тяжелых грузов для облегчения переноса на другое погрузочно-разгрузочное оборудование, такое как вилочные погрузчики. Подъемные столы — это простые устройства, которые при правильном использовании могут повысить производительность и обеспечить безопасность сотрудников.

Подъемно-транспортное оборудование — Заключение

Это руководство поможет вам сориентироваться в области подъемно-транспортного оборудования, от ведущих поставщиков до основных типов оборудования, чтобы вы могли продолжать развивать свой бизнес и увеличивать прибыль.Для получения дополнительных информационных ресурсов вы можете ознакомиться с информационными руководствами Томаса или, если вы готовы начать поиск поставщиков, не стесняйтесь посетить нашу страницу «Обнаружение поставщиков», на которой есть информация о более чем 5600 поставщиках погрузочно-разгрузочного оборудования.

Источники:

  1. http://nintage-weldarc.com/types-of-structural-steel-mezzanines/
  2. http://www.mhi.org/fundamentals/automatic-guided-vehicles
  3. https://www.aalhysterforklifts.com
  4. https: // raymondhandling.ru / learn / library / what-is-an-order-picker-and-why-do-i-need-one /
  5. https://www.aalhysterforklifts.com
  6. https://elebia.com/storage-silos/
  7. https://www.globalspec.com
  8. https://www.lexico.com
  9. https://www.kwsmfg.com/bucket-elevators/
  10. https://www.thomasnet.com/about/material-handling-equipment-50140409.html
  11. https://www.metso.com/products/reclaimers/scraper/
  12. https://www.intecautomation.com/automation-systems/bulk-material-loading-web-handling/

Прочие изделия для погрузочно-разгрузочных работ

Прочие «виды» статей

Больше из раздела «Обработка материалов»

Передовые гигиенические процедуры для предприятий по переработке пищевых продуктов

Как обеспечить соблюдение правил гигиены пищевых продуктов и напитков

Чтобы соответствовать строгим правилам гигиены пищевых продуктов и напитков, на предприятиях пищевой промышленности и обработки пищевых продуктов необходимо иметь эффективные санитарные процедуры.

В этом новостном сообщении рассказывается о трех основных этапах достижения этой цели.

1) Общее обслуживание пищевых предприятий

Физические объекты вашего предприятия, такие как здания и оборудование, должны поддерживаться в санитарном состоянии и ремонтироваться. Для этого вам необходимо:

  • Храните только токсичные материалы, которые необходимы для использования на предприятии — например, те, которые используются для очистки, борьбы с вредителями, обслуживания оборудования, процедур лабораторных испытаний и операций на предприятии.Утилизация этих контейнеров должна быть официально задокументирована.
  • Обеспечить надлежащее обучение рабочих использованию дезинфицирующих средств.
  • Продезинфицируйте и очистите переносное оборудование, такое как вентиляторы и лестницы, перед использованием.
  • Регулярно очищайте и дезинфицируйте поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, с помощью химикатов пищевого качества, чтобы продукты не загрязнялись.

Не бойтесь спрашивать совета у экспертов о том, какие химические вещества вам следует использовать. В конце концов, гораздо лучше перестраховаться, чем сожалеть!

2) Политика и процедуры пищевой гигиены

Для обеспечения того, чтобы на вашем предприятии по переработке пищевых продуктов всегда оставались чистые и гигиенические условия, вам, как менеджеру, необходимо разработать политики и процедуры.

Это должно:

  • Включите в состав влажной уборки полные циклы очистки и дезинфекции.
  • Избегайте частичной влажной уборки без дезинфекции, поскольку дезинфекция необходима для инактивации микроорганизмов после уборки.
  • После сухой уборки используйте пылесосы, щетки и щетки, при необходимости — влажную уборку (например, в буферных зонах или в вестибюлях).
  • Удалите скопления продукта (на стенах, потолках, конвейерных лентах, крышках, стенках баков для замеса / смешивания и на дне ковшовых элеваторов) в ходе повседневной уборки, особенно для продуктов в среде с высокой влажностью.
  • Держите воздух сухим, включая воздух, поступающий в рабочую зону и используемый для сушки продукта. Если сжатый воздух используется, постоянно сушите его, так как в нем может скапливаться влага. Рассмотрите возможность установки дверцы высокоскоростной морозильной камеры, где «теплая сторона» дверного проема морозильной камеры регулируется по влажности и температуре.
  • Рассмотрим зону воздушного шлюза на объекте, где у вас есть влажная / влажная / зона с контролируемой температурой. Это позволит людям и предметам (например, вилочным погрузчикам / тележкам для поддонов) перемещаться между зоной давления и ее окружением, минимизируя при этом изменение давления в емкости и потерю воздуха из нее.
    Замок состоит из небольшой камеры с двумя последовательно соединенными герметичными дверцами, которые не открываются одновременно. Воздушный шлюз также может использоваться для перехода между средами с разными газами, а не с разными давлениями, чтобы минимизировать или предотвратить смешивание газов.

Существуют также особые процедуры, которые следует учитывать вашим сотрудникам.

3) Оборудование и средства управления пищевыми предприятиями

Ваше здание и сооружения играют важную роль в санитарных операциях.

Ваш завод по переработке пищевых продуктов должен быть оборудован несколькими санитарными узлами:

  • Достаточное водоснабжение (санитарной температуры и качества) для обработки, очистки и сотрудников.
  • Сантехническая система, которая снабжает вашу пищу водой и удаляет сточные воды и жидкие отходы. Не должно быть перекрестных соединений между сбросом сточных / сточных вод и бытовой водой. Также следует предотвратить обратный сток в системы бытового водоснабжения.
  • Санитарные туалеты с напоминаниями о мытье рук. Станции для мытья рук должны быть удобно расположены.
  • Процесс утилизации мусора и производственных отходов, исключающий опасность того, что они станут источником заражения или вредителей.
  • Поверхности и посуда, контактирующие с пищевыми продуктами, устойчивые к коррозии, нетоксичные, очищаемые и способные противостоять производственной среде.
  • Защита там, где существует возможность косвенного загрязнения поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами; например, с помощью крышки конвейера, перемещающего открытые контейнеры.
  • Регистраторы влажности и не стеклянные калиброванные термометры / записывающие устройства для морозильных и холодильных камер.
  • Меры предосторожности для предотвращения загрязнения сжатым воздухом и другими газами. Если они попадают в продукты питания или поверхности, контактирующие с продуктом, они могут быть источником загрязнения водой, маслом и микроорганизмами.

Какие двери могут помочь в поддержании гигиены?

Инвестиции в прочные дверные проемы помогут предотвратить загрязнение вашего предприятия пищевой промышленности.Дверные проемы, которые герметизируют от проникновения пыли, предотвращают перекрестное загрязнение между зонами продукта, уменьшают конденсацию и предотвращают проникновение воздуха в вашу прохладную или морозильную камеру, включают воздушные завесы, быстродействующие двери BugStop, раздвижные двери, распашные двери из ПВХ, тепловые двери и быстрые двери.

Подробнее о безопасности пищевых продуктов

Чтобы узнать больше о предотвращении загрязнения при производстве продуктов питания и напитков, свяжитесь с Remax Doors онлайн или позвоните нам по телефону 1800 010 221.

Как вентиляция влияет на качество воздуха на предприятиях пищевой промышленности

Обновление нового видео во время пандемии Covid-19 на мясных предприятиях

Узнайте о вентиляции на предприятиях пищевой промышленности

Исследования показали, что даже самая эффективная система кондиционирования воздуха может извергнуть большое количество бактерий в помещение, и когда это предприятие отвечает за производство и упаковку пищевых продуктов, этот загрязнитель может создать кризис для здоровья.Вот почему так важно качество воздуха на предприятиях пищевой промышленности, а также почему практически невозможно удалить загрязняющие вещества без эффективной системы фильтрации воздуха. Также прочтите наш предыдущий пост в блоге.

Лучшие воздушные фильтры для пищевой промышленности

«Наружный воздух может переносить от 200 до 1500 бактерий на кубический метр», — заявил Марк Дэвидсон, менеджер сегмента продуктов питания и напитков Camfil USA. «Это означает, что в системах кондиционирования воздуха с плохой фильтрацией в час может циркулировать до 15 миллионов бактерий, что может отрицательно сказаться на качестве продуктов на предприятиях пищевой промышленности.Понимание важности температуры, влажности и фильтрации воздуха является ключом к разработке эффективной стратегии фильтрации воздуха ».

Подобно чистым помещениям и биолабораториям, где требуется стерильность, предприятия пищевой промышленности должны быть максимально свободными от загрязняющих веществ. Согласно статье о безопасности пищевых продуктов, один из наиболее распространенных путей проникновения патогенов в эти помещения — через воздух, выходящий из дверей и других отверстий.

Эти загрязнители известны как «биоаэрозоли», определяемые как (1) «загрязняющие вещества, переносимые по воздуху, включая бактерии, грибки, вирусы и пыльцу.Эти свободно плавающие микроорганизмы могут присутствовать в воздухе в виде твердых частиц (пыль) или жидкостей (конденсат и вода), и они являются важным переносчиком бактерий ».

Проблема в том, что в этих отверстиях часто бывают дефекты и поломки, через которые загрязняющие вещества попадают на предприятие по переработке пищевых продуктов.

Вот почему надлежащая герметизация дверных проемов и проемов является одним из ключевых факторов предотвращения проникновения патогенов через объект.

Согласно статье, кроме герметизации проемов есть и другие вопросы:

«Медленно открывающиеся двери ставят под угрозу качество и безопасность, так как пыль и пары могут перемещаться вместе с вилочным погрузчиком между зонами.Низкая скорость также может снизить контроль над желаемой температурой, что поставит под угрозу качество продуктов. Чем быстрее открывается дверь, тем эффективнее она служит барьером ».

Важность воздушного потока

Одна из самых больших проблем на предприятии пищевой промышленности — это постоянное отрицательное давление.

По этой причине на предприятиях пищевой промышленности необходимо производить до двух десятков воздухообменов в час.

Несколько лет назад Министерство сельского хозяйства США установило минимум шесть воздухообменов в час для предприятий по упаковке мяса, но это требование было постепенно отменено.Обычно предприятиям пищевой промышленности требуется от 20 до 25 кондиционеров в час на: (2)

“… удаляет запахи, пар и другие загрязнения в воздухе и отфильтровывает их в процессе рециркуляции. Фактическое количество оборотов воздуха зависит от типа обработки, происходящей на заводе, и должно быть спроектировано компетентным инженером HVAC с учетом требований объекта и процесса ».

«Воздушные потоки на мясоперерабатывающих предприятиях из-за присутствия живых животных несут в себе высокий риск попадания загрязняющих веществ в воздух.”

В статье на веб-сайте Stellar Food for Thought эксперт по дизайну и строительству Люк Фейсмайер пишет: (3)

«В этих помещениях направление и частота воздушных потоков особенно важны. Воздух из помещений для убоя и измельчения, где обрабатывается сырая птица и мясо, никогда не должен попадать в такие области, как упаковка, где переносимые по воздуху бактерии могут заразить конечный продукт ».

Facemyer также пишет, что контроль конденсации и контроль температуры должны строго регулироваться, чтобы обеспечить надлежащий баланс воздуха между различными зонами или помещениями предприятия пищевой промышленности.

Конденсация, в частности, может создавать влагу в «щелях оборудования и на выступах» , вызывая рост бактерий и плесени.

Решения для чистого воздуха

Более 50 лет компания Camfil производит воздушные фильтры для коммерческих объектов, в том числе предприятий пищевой промышленности и производства напитков. Наша линейка систем фильтрации воздуха предназначена для сдерживания и устранения микробиологического загрязнения, которое может загрязнять пищу и вызывать кошмар в связях с общественностью.

Посетите наш веб-сайт воздушных фильтров, чтобы узнать о том, как мы разрабатываем наши воздушные фильтры большой емкости для пищевой промышленности и производства напитков.

Линн Лааке

Воздушные фильтры Camfil USA

Т: 888.599.6620,

Эл. Почта: [email protected]

F: друг Camfil USA на Facebook

T: Следите за новостями Camfil USA в Twitter

Y: Смотрите видео Camfil на YouTube

L: подпишитесь на нашу страницу в LinkedIn

ИСТОЧНИК Camfil.нас

ИСТОЧНИКОВ

  1. http://www.foodqualityandsafety.com/article/shutting-the-door-on-pathogens/
  2. http://www.foodsafetymagazine.com/magazine-archive1/junejuly-2011/in-plant-air-handling-and-food-safety-there-is-a-connection/
  1. http://stellarfoodforthought.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *