кто несет ответственность за неудовлетворительное санитарное состояние придомовой территории?
15 декабря 2017
В соответствии с частью 1, пунктом 4 части 1.1 статьи 161 Жилищного кодекса Российской Федерации управление многоквартирным домом должно обеспечивать благоприятные и безопасные условия проживания граждан, надлежащее содержание общего имущества в многоквартирном доме, которое должно осуществляться в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, в том числе в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о техническом регулировании, пожарной безопасности, защите прав потребителей, и должно обеспечивать соблюдение прав и законных интересов собственников помещений в многоквартирном доме, а также иных лиц.
Согласно пункту 11(1) Правил содержания общего имущества в многоквартирном доме и правил изменения размера платы за содержание жилого помещения в случае оказания услуг и выполнения работ по управлению, содержанию и ремонту общего имущества в многоквартирном доме ненадлежащего качества и (или) с перерывами, превышающими установленную продолжительность, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 13.
На основании пунктов 24, 25 Правил оказания услуг и выполнения работ, необходимых для обеспечения надлежащего содержания общего имущества в многоквартирном доме, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 03.04.2013 № 290 «О минимальном перечне услуг и работ, необходимых для обеспечения надлежащего содержания общего имущества в многоквартирном доме, и порядке их оказания и выполнения» в состав работ по содержанию общего имущества в многоквартирном доме входят работы по содержанию земельного участка, на котором расположен многоквартирный дом. В частности, к основным видам работ в теплый период года относятся: подметание и уборка придомовой территории; очистка от мусора урн, установленных возле подъездов, и их промывка, уборка контейнерных площадок, расположенных на придомовой территории общего имущества многоквартирного дома; уборка крыльца и площадки перед входом в подъезд и др.
В холодный период года к перечню работ по уборке придомовой территории добавляются: очистка придомовой территории от снега, наледи и льда; очистка крышек люков колодцев и пожарных гидрантов от снега и льда толщиной слоя свыше 5 см; подметание наносного снега.
В случае, если санитарное состояние придомовой территории дома является неудовлетворительным, на придомовой территории на протяжении длительного времени находится снег, лед, мусор, уборка придомовой территории производится ненадлежащим образом, организации, осуществляющие деятельность в сфере управления многоквартирными домами могут быть привлечены к административной ответственности.
Статьей 7.22 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее — КоАП РФ) установлена административная ответственность за нарушение лицами, ответственными за содержание жилых домов и (или) жилых помещений, правил содержания и ремонта жилых домов.
Вместе с тем, предпринимательская деятельность по управлению многоквартирными домами согласно статье 12 Федерального закона от 04.
05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» подлежит лицензированию, что также согласуется со статьей 192 ЖК РФ, согласно которой предпринимательская деятельность управляющих организаций по управлению многоквартирными домами осуществляется на основании лицензии.
В силу Положения о лицензировании предпринимательской деятельности по управлению многоквартирными домами, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 28.10.2014 № 1110, лицензионными требованиями к лицензиату является исполнение обязанностей по договору управления многоквартирным домом по выполнению работы и (или) оказанию услуги по надлежащему содержанию и ремонту общего имущества в доме, осуществлению иной, направленной на достижение целей управления многоквартирным домом, деятельности.
Таким образом, председатели ТСЖ, ЖСК за совершение вышеописанного правонарушения могут быть привлечены к административной ответственности по статье 7.22 КоАП РФ, а аналогичные нарушения, допущенные должностными лицами управляющих компаний, могут повлечь за собой привлечение к административной ответственности по части 2 статьи 14.
.
Подготовлено Скопинской межрайонной прокуратурой
Вернуться к списку
|
Эффективное обращение с отходами производства и потребления отнесены к числу приоритетных направлений деятельности Указом Президента РФ от 7 мая 2018 г. №204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года». Одна из важнейших функций, закрепленных федеральным законом ФЗ-131 «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» за муниципальными образованиями – это организация надлежащего содержания территорий населенных пунктов, санитарной уборки и очистки. Санитарное состояние почвы, своевременность и безопасность утилизации твердых коммунальных и промышленных отходов являются важными составляющими сохранения здоровья граждан, профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний, Роспотребнадзором по Республике Алтай «мусорной» теме уделяется особое внимание. Для этого у муниципалитетов в распоряжении весь правовой инструментарий: закон N 69-РЗ от 10.11.2015 «Об административных правонарушениях в Республике Алтай», утвержденные на сессиях районных и городского советов депутатов «Правила благоустройства содержания и уборки территорий», подписанное 13 мая 2019 года ВрИО Главы региона Олег Хорохординым распоряжение № 222-р «О мерах по благоустройству и санитарной очистке на территории республики Алтай в 2019 году». Штатные расписания администраций полностью укомплектованы кадрами, в МО работают специальные административные комиссии, наделенные правом наказывать нерадивых граждан предпринимателей и юрлица за ненадлежащее содержание территорий. Однако, далеко не все МО пользуются предоставленными им полномочиями. Больше всего протоколов составлено в г. Горно-Алтайске, (387 протоколов с начала года), Майминском (224), Усть-Коксинском (190), Онгудайском (176) районах. В остальных МО комиссии работают в данном направлении крайне вяло. Количество составляемых за нарушение правил благоустройства протоколов за последнее время в них снизилось в 2 раза. Еженедельный анализ мероприятий по санитарной очистке и благоустройству в регионе показывает, что принятое Правительством региона Распоряжение в районах исполняется, но проводимые мероприятия остаются малоэффективными. До настоящего времени муниципалитетами не организована работа по инспектированию территорий населенных мест, выявлению мест антисанитарии и их ликвидации. Проведению работы с населением по информированию о требованиях Правил благоустройства и привлечению к ответственности нерадивых граждан уделяется недостаточное внимание. Так, в Горно-Алтайске с начала года в ходе сходов оповещено 15 166граждан, в Усть-Коксинском районе — 12 772, в Онгудайском районе – 8 757, в Шебалинском – 8 551, в Чемальском – 7 857 и 5 360 – в Усть-Канском. В то же время в Майминском районе проинформировано лишь 1 377 граждан, это самый низкий показатель среди муниципалитетов региона! Следствие неинформированности населения и отсутствия административного контроля – несоблюдение людьми норм благоустройства. Если за неопрятный вид участка: поломанный забор, нескошенные сорняки, мусор на участке никто не спрашивает, зачем стараться? К чему контролировать домашних животных и скот. Отсюда столь неприглядные картины: C. Санитарная очистка в жилом фонде, в т.ч. и частном секторе не отвечает действующим санитарным нормам, что подтверждается жалобами населения на несвоевременный вывоз бытовых отходов, переполнение контейнеров и скопление мусора на контейнерных площадках, переполнение выгребных ям, загрязнение территорий дворов, улиц сточными водами. Работа регионального оператора ООО «Коммунальщик», по-прежнему, вызывает немало нареканий жителей региона. В республиканском центре по-прежнему остро стоит проблема вывоза твердых коммунальных отходов и крупногабаритного мусора с контейнерных площадок, тогда как в тариф за сбор и вывоз мусора заложены мероприятия по сбору крупногабаритного мусора. Не выполняется п. 17 Распоряжения «О мерах по благоустройству и санитарной очистке на территории республики Алтай в 2019 году», согласно которому органы местного самоуправления должны на регулярной основе организовать работу административной комиссии, в том числе, по привлечению нарушителей правил санитарного содержания территорий к административной ответственности; закрепление должностных лиц администрации, депутатов за территориями для еженедельного контроля состояния микрорайонов сел, городского округа. Предполагается также еженедельное рассмотрение результатов рейдовых проверок на совещаниях (комитетах, штабах) по благоустройству. В ходе рейдов по территории города 18.09.2019 сотрудниками Роспотребнадзора выявлены переполненные контейнеры, мусор на контейнерных площадках по ул.Серова, 17; Полежаева, 28; Комсомольская, 13; Набережная, 11; Западная, 15; ул.Дубовая Роща; Пушкина, 63, 126. Специалистами Роспотребнадзора по РА проведено 35 рейдов по санитарной очистке и благоустройству. В суды направлены 9 материалов по обязыванию хозяйствующих субъектов к приведению полигонов ТКО в соответствие с санитарно-гигиеническими нормативами. Сотрудники Роспотребнадзора не только активно контролируют мероприятия по уборке мусора, но и принимают участие в районных и городских субботниках. Сотрудники санитарной службы провели уборку городской территории по ул. Заводская Тревожная ситуация продолжает сохраняться с бродячими собаками. На сегодняшний день в медицинские учреждения республики обратились за помощью 589 человек, при этом безнадзорными собаками покусаны 164 человека, домашними собаками — 343, кошками и другими животными — 82 человека. Бродячие собаки в с.Усть-Кокса по ул.Советская, 52А, в с.Акташ по ул.К.Маркса, 14, в с.Кош-Агач, по ул.Кожабаева Анализ показывает, что в 70 % случаев на людей нападают собаки, имеющие хозяев, по причине несоблюдения правил содержания домашних питомцев. В г. Горно-Алтайске администрация муниципалитета исключила из правил благоустройства пункт о привлечении к административной ответственности за ненадлежащее содержание животных, в том числе укусов собак. При этом в муниципальном образовании продолжают регистрироваться пострадавшие от укусов домашних собак — 105. Отлов безнадзорных животных по прежнему проводится по заявочному принципу, что не способствует решению проблемы, вопрос по питомникам так и не решен, площадок для выгула собак нет. Проведение мероприятий по санитарной очистке и благоустройство – дело общее, это заботе не только органов власти и местного самоуправления. С мероприятиями по санитарной очистке и благоустройству в разрезе территорий можно ознакомиться в нижеприведенной таблице:
| |||||||||||||||||||
Не организована обработка контейнеров от мух.
По итогам рейдов составлено 58 протоколов: на должностных лиц- 49, на граждан – 9, за ненадлежащее содержание территорий (Шебалинский-13, Чемальский-11, г.Горно-Алтайск-10 , Майминский-5, Онгудайский -9, Усть-Коксинский -5, Усть-Канский -5).
Только за прошедшую неделю от нападений и укусов животных в регионе пострадали 11 человек, в том числе 6 детей!
Во многом чистота придомовой территории, города, села, дворов и улиц зависит от нас самих, простых граждан. Призываем всех жителей региона, представителей власти и местного самоуправления, руководителей предприятий, учреждений и организаций выполнять возложенные государством и совестью обязанности по содержанию закрепленных территорий в чистоте, не создавать новых очагов антисанитарии, не выбрасывать мусор туда, где его быть не должно. Помните, чисто жить – здоровым быть!
09 по 20.09.2019
Горно-Алтайск» Вакансии УК «Строим будущее»
Решая вопросы подбора персонала в Компанию, ООО УК «Строим будущее» стремится, чтобы профессиональные, деловые и личностные качества сотрудников позволяли решать задачи по достижению стратегических целей Компании и укреплению лидирующих позиций в городе и республике по качеству оказания услуг, по эффективности работы в новых экономических условиях.
Если Вы:
• добились значительных успехов в своей карьере, но считаете, что это не предел;
• считаете себя специалистом и готовы нам это доказать;
• успешно закончили вуз и находитесь в поиске работы;
• хотите профессионально развиваться и реализовать себя
• готовы к совершенствованию профессиональных знаний и опыта;
• не боитесь трудностей, инициативны, трудолюбивы и талантливы;
• умеете работать в команде,
мы будем рады видеть Вас в числе наших работников, смело отправляйте свое резюме к нам и у вас появится реальный шанс найти работу.
ООО УК «Строим будущее» — динамично развивающееся предприятие, работающее в сфере обслуживания новых жилых домов, заинтересованно в поиске и привлечении в свои ряды целеустремленных, инициативных, энергичных и творческих людей.
Мы предлагаем достойную, оплачиваемую, интересную работу, социальные гарантии, повышение квалификации и возможность для профессионального роста.
Все это, а также дружный коллектив открывают новые перспективы для реализации Ваших творческих планов и развития карьеры.
Если вы заинтересовались, просим направить резюме или воспользоваться нашей анкетой.
— на электронный адрес: [email protected]— по адресу: г. Набережные Челны, ул. Ахметшина, дом 108 (60/03), офис 8, 9. (ост. «Центр слуха»),
— позвонить по телефону 25-11-25 доб. 105 или 106 в группу управления персоналом.
При получении анкеты и резюме специалисты группы управления персоналом ООО УК «Строим будущее» с вами свяжутся.
ООО «Прибрежны-1»
Дворники в 37 к-с
Обязанности: проводит в надлежащее санитарное состояние территории жилого дома
Обращаться по номеру: 25-00-46
ООО «Прибрежный-2»
Слесарь-сантехник ЖКХ
Обязанности: Обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт
Дворники в 36 к-с
Обязанности: проводит в надлежащее санитарное состояние территории жилого дома
Обращаться по номеру: 40-92-91
ООО «Радужный-1»
Дворники в 60 к-с
Обязанности: проводит в надлежащее санитарное состояние территории жилого дома
Обращаться по номеру: 40-83-81
ООО «Замелекесье»
Мастер по эксплуатации и обслуживанию общего имущества
Обязанности: Организовывает работы по выполнению сантехнических работ, работ по санитарной очистке и благоустройству, проверяет качество выполняемых работ, осуществляет мероприятия по повышению их качества.
Проводит работу по сдаче — приемке выполненных работ.Требование: средне-профессиональное образование, опыт работы
Слесарь-сантехник ЖКХ
Обязанности: Обеспечивает исправное состояние систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков
Требование: опыт работы не менее 1 года
Дворники
Обязанности: проводит в надлежащее санитарное состояние территории жилого дома
Обращаться по номеру: 25-00-04
В дни религиозных праздников и в День Победы для обеспечения безопасности дорожного движения будет ограничено движение транспорта на улицах, ведущих к городским кладбищам
В дни религиозных праздников и в День Победы для обеспечения безопасности дорожного движения будет ограничено движение транспорта на улицах, ведущих к городским кладбищам
09.04.2021
В целях организации таких перевозок в 2021 году для обеспечения безопасности дорожного движения будет традиционно ограничено движение личного транспорта – с 07:00 до 16:00 на Пасху 2 мая 2021 года, на Радоницу 11 мая 2021 года, на Троицкую родительскую субботу 19 июня 2021 года, а также на Красную горку и в День Победы 9 мая 2021 года – по следующим участкам улично-дорожной сети:
— по ул.
Авроры от ул. Аэродромной до ул. Партизанской;
— по ул. Аэродромной от ул. Тушинской до ул. Энтузиастов;
— по ул. Ставропольской от ул. Пугачевской до ул. Алма-Атинской;
— по ул. Новосельской от Уральского шоссе до Нижнего въезда.
Данные ограничительные меры не будут распространяться на городской пассажирский транспорт, спецмашины полиции, скорой помощи и пожарной охраны, а также машины с пропусками, утвержденными ОГИБДД Управления МВД России по г. Самаре.
Отметим, что ограничения вводятся не только для безопасной организации движения, но и разворота и стоянки автобусов, задействованных для перевозок к кладбищам. При этом вышеуказанные участки будут открыты для движения общественного транспорта – как городских, так и межмуниципальных маршрутов.
Более подробно со схемами ограничения движения можно ознакомиться в приложении.
Вместе с тем Департаментом транспорта Администрации Самары будет организовано комиссионное обследование
муниципальных маршрутов регулярных перевозок к городским кладбищам. Во взаимодействии с ОГИБДД Управления МВД
России по г. Самаре, Департаментом городского хозяйства и экологии, администрациями внутригородских районов,
транспортными предприятиями, МП «Спецкомбинат ритуальных услуг» будут отработаны все вопросы готовности к
перевозкам населения к городским кладбищам. В частности, это касается установки технических средств организации
дорожного движения в период временного ограничения движения, приведения в надлежащее санитарное состояние
посадочных площадок на начальных пунктах муниципальных маршрутов регулярных перевозок к кладбищам, приведения в
соответствии с требованиями безопасности дорожного движения подъездных путей и разворотных площадок. Кроме того,
Госавтоинспекции, патрульно-постовой службе рекомендовано организовать постоянные посты на начальных
и конечных остановках муниципальных маршрутов регулярных перевозок к городским кладбищам, а ГУ МЧС России по
Самарской области – организовать дежурство пожарных расчетов по месту дислокации подразделений.
Подробная информация о специальных автобусных маршрутах и графике их работы будет размещена на официальном сайте Администрации Самары дополнительно.
Обращаем внимание горожан на необходимость заблаговременно планировать свои маршруты следования.
Фото и видео по теме:
|
|
Пункт 1. Очистка и уборка территорий – по мере необходимости. предлагаю изложить в виде 1. Очистка и уборка территорий – по мере необходимости, не реже 1 раза в 3 дня, а опустошение мусорных урн не реже 1 раза в день. Считаю нужным прописать адекватные предельные нормы, потому что в данный момент мера необходимости точно не определена, и допускают уборку 1-2 раза в месяц, что приводит к постоянному состоянию замусоренности территорий, а вокруг мусорных урн постоянно кучи. |
В целях обеспечения благоустройства и поддержания надлежащего санитарного состояния на территориях населенных пунктов на более высоком уровне и расширения компетенции исполкомов и администраций Законом Республики Беларусь от 18 декабря 2019 г. № 273-З «Об изменении Закона Республики Беларусь «О местном управлении и самоуправлении в Республике Беларусь» предусмотрено помимо прочего закрепление в абзаце шестом статьи 43, абзаце четвертом статьи 44 и абзаце двадцать девятом статьи 45 Закона Республики Беларусь «О местном управлении и самоуправлении в Республике Беларусь» норм по привлечению местными исполнительными и распорядительными органами базового и первичного уровне, местными администрациями юридических лиц и индивидуальных предпринимателей к выполнению работ по поддержанию надлежащего санитарного состояния на территориях земель общего пользования населенных пунктов, в том числе на прилегающих к предоставленным им (находящимся у них) земельным участкам территориях, собственными силами и (или) за счет собственных средств этих лиц, а также граждан к выполнению работ по поддержанию надлежащего санитарного состояния на прилегающих к предоставленным им (находящимся у них) земельным участкам территориях собственными силами этих граждан. Также названным местным исполнительным и распорядительным органам предписано определять размеры (пределы) таких территорий в порядке, установленном Советом Министров Республики Беларусь, в том числе предусматривающем перечень работ по поддержанию надлежащего санитарного состояния на территориях земель общего пользования населенных пунктов и периодичность их выполнения. Вместе с тем, названным Законом установлено, что по инициативе юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан организуют работу по благоустройству территорий земель общего пользования населенных пунктов собственными силами и (или) за счет собственных средств этих лиц. Установление нормы о закреплении за субъектами хозяйствования земель общего пользования позволит:
|
|
|
|
ПЕРЕЧЕНЬ работ по поддержанию надлежащего санитарного состояния на территориях земель общего пользования населенных пунктов и периодичность их выполнения 1. Очистка и уборка территорий – по мере необходимости. Кто и на основании чего определяет эту необходимость. Требуется конкретизировать.
|
|
|
|
|
2. Санитарно-гигиенические и технологические мероприятия (обрезка, скашивание, удаление отходов и другое) при выполнении работ по уходу за объектами озеленения (газоны, иные зеленые насаждения) – по мере необходимости (с мая по сентябрь). Кто и на основании чего определяет эту необходимость. Требуется конкретизировать.
|
|
|
|
|
3. Расчистка от снега и наледи всех видов покрытий противогололедными средствами – по мере необходимости (в зимний период), в условиях обильных снегопадов, метелей и гололедицы – постоянно, но не реже чем раз в сутки. Всех видов покрытий слишком широкое определение, например зачем очищать снег с газона (травяного покрытия). Требуется конкретизировать наверное, что имеется ввиду тротуары, проезжая часть и места стоянки (парковки) автотранспорта
|
|
|
|
|
4. |
|
|
|
|
5. Очистка и уборка водоотводных систем открытого типа (канавы, лотки, кюветы), предназначенных для отвода поверхностных и грунтовых вод, – по мере необходимости. Кто и на основании чего определяет эту необходимость. Требуется конкретизировать.
|
|
|
|
|
Земли общего пользования, как минимум, принадлежат государству.
|
|
|
|
|
Земли общего пользования, как минимум, принадлежат государству. Государство – участник правоотношений, как и юр-и физлица. Вполне возможно, что эти зем.участки одновременно также закреплены (находятся на балансе) за различными гос.организациями. Следует различать «земли» (в т.ч. и «земли общего пользования населенных пунктов») и «земельные участки» (Кодекс о земле). Это к вопросу о том, кто именно должен выполнять «работы по поддержанию их надлежащего санитарного состояния» либо финансировать выполнение этих работ
|
|
|
|
|
Мелкая придирка: не Указа, а постановления.
|
|
|
Сбор, разделение по видам и удаление коммунальных отходов – в соответствии со схемой обращения с коммунальными отходами. Без замечаний
Государство – участник правоотношений, как и юридических, так и физлица. Вполне возможно, что эти зем.участки одновременно также закреплены (находятся на балансе) за различными гос. организациями. Выполнение предусмотренных проектом постановления работ означает фактическое предоставление государству (гос.органам) безвозмездной (спонсорской) помощи согласно небезызвестному 300-му Указу. За предоставление такой помощи без заключения договора и др. нарушения полагается не мелкий административный штраф. Т.е. прежде чем требовать от владельцев зем. участков за свой счет выполнять работы на чужих участках формально требуется корректировка данного Указа. Понятно, что Указ задумывался не для такой ситуации. Но он много для чего не задумывался и, тем не менее, это многое формально подпадает под действие указа, что на практике иногда приводит к «несуразице». На данной почве, а также из-за спорности вопроса об обязательности решений местных исполнительных органов о «закреплении» за организациями тех или иных частей зем.
участков, постоянно идут «размолвки» с указанными органами.
А в целом суть комментария правильная. Сначала «отжали» у постоянно проживающих на конкретной территории людей данное Свыше право владеть и распоряжаться землёй, затем надели на каждого маски персоны-лица (физического), теперь задумали принуждать к выполнению без оплатных работ под угрозой отъема средств к существованию. Просто потому, что в отличие от разработчиков аналогичных НПА, толпа не может преобразиться в народ, объединиться на идейной основе. Короче, для мелкой организованной группы управленцев все остальные – не коллектив творческих волевых особей вида «человек разумный», а самовоспроизводящиеся представители фауны, которых можно дрессировать… По существу текста постановления: определенные субъекты считают себя хозяевами земель, поделили их между собой, выделили часть подвластным, но желают оставшуюся в своём распоряжении часть земель содержать за счет отчисляющих налоги подвластных. Тогда не называйте государство социально ориентированным!
В районах города продолжаются работы по благоустройству
06.
04.2020Коминтерновский район
Специалисты районного комбината благоустройства устанавливают новые урны.
Их монтаж ведется в наиболее оживленных местах и у пешеходных переходов. Напомним, что в Коминтерновском районе в прошлом году установлено более сотни новых урн на Московском проспекте, улицах Антонова – Овсеенко, Лидии Рябцевой, 9 Января, Беговой. Работа продолжается.
В Коминтерновском районе продолжается плановая работа по приведению улично-дорожной сети после зимнего периода в надлежащее санитарное состояние.
В связи с необходимостью очистки ограждений барьерного типа от грязе-соленых отложений районный комбинат благоустройства приступил к их очистке.
Работы выполняются комбинированными машинами с навесным щеточным оборудованием, которое обеспечивает качественную мойку. Сегодня ограждения отмывают на Московском проспекте, включая виадуки 1,2,3, проспекте Труда, на бульваре Победы, а также улицах Антонова – Овсеенко, 9 Января, Урицкого, Шишкова и 45 Стрелковой дивизии.
Затем предстоят работы по приведению в порядок ограждений.
Советский район
На территории Советского района проводится работа по ограничению доступа на детские и спортивные площадки.
По поручению руководителя управы Олега Копытина в связи с угрозой для распространения коронавирусной инфекции сотрудники комбината благоустройства и управляющих компаний огораживают сигнальными лентами детские и спортивные площадки, расположенные на территории общественных пространств и во дворах многоквартирных жилых домов.
— Полностью огородить такие места не представляется возможным. Сигнальная лента и размещенные объявления выполняет скорее информационную функцию. В сложившихся условиях, гулять с детьми на детских и спортивных площадках – проявление беспечности. Жители и гости Советского района, отнеситесь внимательно к своему здоровью и здоровью ваших детей, ограничьте контакты с другими людьми и по возможности проводите время дома!- сказал заместитель руководителя управы района Назар Барбашин.
С началом весеннего периода силами комбината благоустройства началось плановое проведение работ по содержанию в надлежащем санитарном и техническом состоянии контейнерных площадок, расположенных на территории частного сектора в центральной части района и микрорайонах: Тенистый, Шилово и Придонской.
Начались работы с обновления реестра контейнерных площадок. Сотрудники управы проводят мониторинг с целью подготовки дефектной ведомости и определения тех видов работ, которые необходимо провести в первую очередь. Так, на площадке, расположенной у дома №7 по переулку Производственный, такими работами стали: устройство твёрдого основания под контейнерную площадку, локальный частичный ремонт баков объёмом 0,75 м. куб, их покраска, приведение в надлежащее санитарное состояние прилегающей территории.
Кроме того, в случае регулярного переполнении площадок, совместно с региональным оператором по вывозу твердых коммунальных отходов ООО «Экотехнологии» будет прорабатывается вопрос о внесении изменений в график вывоза мусора.
Работа по контролю за санитарным состоянием будет проводиться совместно председателями уличных комитетов ТОС.
Сотрудниками управы района в ходе мониторинга объектов недвижимости выявлено 18 незаконно размещенных объектов, представляющих из себя единый ряд хозяйственных построек и отдельно стоящий металлический гараж, расположенных по ул. Пирогова, 52.
На хозяйственных постройках были размещены извещения о необходимости предоставления разрешающей документации. Хозяин одного гаража не смог документально подтвердить законность своей постройки и дал гарантийные обязательства по самостоятельному сносу в срок до 1 мая. Владельцы остальных хозяйственных построек в управу района вообще не явились.
Временные сооружения (сараи) находились в ветхом состоянии, создающим угрозу обрушения и пожароопасную ситуацию. Имелся значительный физический износ (сквозные трещины, отсутствие дверных полотен). Разрешительные документы на указанные сараи отсутствуют.
На основании постановления администрации городского округа город Воронеж от 5 октября 2015 г. № 760 «Об утверждении Положением о порядке выявления и демонтажа самовольно установленных и (или) незаконно эксплуатируемых временных сооружений на территории муниципального образования городской округ город Воронеж», Положения об управе Советского района городского округа город Воронеж, утвержденного постановлением администрации городского округа город Воронеж от 25 марта 2015 года № 266, управой Советского района совместно с Комбинатом благоустройства данные постройки в период с 7 по 8 апреля были демонтированы.
Железнодорожный район
Комбинат благоустройства продолжает наведение порядка на территории Железнодорожного района.
Сегодня на улицы вышло 19 единиц специализированной коммунальной техники – комбинированные дорожные машины (КДМ), тракторные щетки, погрузчики, самосвалы, подметальные и поливомоечные машины.
Одновременно с ними работало 37 работников ручной уборки.
Основными видами работ стали сбор и вывоз пескосмета по улицам Одинцова, Остужева, Минская, 25 Января, на Отроженском мосту и развязке Северного моста, подметание улично-дорожной сети тракторными щетками и КДМ. После прометания осуществлялся полив района. Всего за день было собрано и вывезено 19 тонн пескосмета.
В ночь с воскресенья на понедельник было задействовано 15 единиц техники и три работника ручной уборки. В ходе работ производился сбор и вывоз пескосмета в прилотковой зоне и парковочных карманах по Ленинскому проспекту (от ост. «Школа» до ул. Суворова), вдоль ТЦ «Акватория» и треугольников безопасности Остужевского кольца. ПУМ «Магистраль» собирал пескосмет по улице Остужева, на Северном и Тамбовском мосту.
Напомним, что, несмотря на всеобщий режим самоизоляции, комбинат осуществляет уборку района в штатном режиме.
Ленинский район
В соответствии с поручением главы города Вадима Кстенина в Ленинском районе налажена работа по вертикальной планировке газонов.
Речь идет о тех газонных частях, уровень которых выше бортового камня. Это способствует тому, что проезжая часть постоянно загрязняется смешанным грунтом, и ее вынуждены чаще подметать и мыть.
Проанализировав подведомственные территории руководством управы сформирован адресный план работы по понижению уровня грунта и формированию газонов.
В 2020 году запланированы работы по рекультивации газонов на 14 объектах района общей площадью 23,1 тыс. кв.м.
В настоящее время выполнены работы по выборке и вывозу излишков грунта для последующего обустройства газонов на 6 улицах: Матросова, Челюскинцев, Краснознаменная, Петровская набережная, дамба ВОГРЭС, транспортная развязка Грамши.
Также запланированы работы по завозу чернозема и посеву газонной травы (там, где это необходимо) на 8 объектах по ул. Куцыгина (от ул. Пушкинская до ул. Кольцовская), ул. 5 Декабря (от ул. 20-летия Октября «Бассейн» до ул.
Челюскинцев), ул. 20-летия Октября (вдоль д. 38Б обе стороны), ул. 20-летия Октября, д. 66, ул. Кропоткина (1-3), ул. Кропоткина (от д. 15 до ул. 3 Интернационала), ул. Челюскинцев (от д. 80 до д. 88а).
Левобережный район
Силами районного комбината благоустройства осуществляется механизированная уборка улично-дорожной сети (подметание и полив) в круглосуточном режиме.
В районе продолжаются работы по ямочному ремонту дорожного полотна.
Ремонтные работы ведутся струйно-инъекционным методом с применением машины БЦМ на ул. Ростовской. Осуществляются работы по помывке отбойника по ул. Брусилова, на Чернавской дамбе и ВОГРЕС.
В районе продолжаются работы по уборке мусора. Работниками районного комбината благоустройства убраны свалки на ул. Ленинградская в районе расселенных домов и ряде других улиц. Ведутся работы по вырубке поросли по ул.
Уточкина, Дубровина, мкр. Нефтебаза – вывезено 435 куб. м. порубочных остатков.
Также сотрудниками комбината благоустройства выполняются работы по обустройству подходов к пешеходным переходам асфальтобетонным срезом. Осуществлены работы по грейдированию обочин по улицам 206 Стрелковой дивизии, Лызлова и др. улицах. Ведутся работы по удалению нависающего грунта с газонной части.
В период подготовки к празднованию Дня Победы в Левобережном районе, выполняются работы по санитарной уборке территорий прилегающих к воинским захоронениям.
Продолжается мониторинг санитарного состояния города — Городские новости
19 января в Новочеркасске состоялся очередной объезд для
оценки состояния контейнерных площадок и проверки выполнения работ по уборке от
мусора территории города. Его провела заместитель главы Администрации города по
вопросам жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства Лариса Конюшинская
совместно с представителями регионального оператора по обращению с ТКО
«Экоград-Н», департамента ЖКХ и благоустройства, управления муниципальной инспекции, «Новочеркасской службой эксплуатации» и
комитета по управлению муниципальным имуществом.
К участию были приглашены
перевозчики, обслуживающие контейнерные площадки по договорам с региональным
оператором и представители энергоснабжающих организаций.
Комиссия побывала в центральной части города, микрорайонах Черёмушки, Соцгород, Октябрьский, Восточный. Осмотрено порядка 100 контейнерных площадок. В большинстве случаев после активизации работы регионального оператора, коммунальных служб и муниципальной инспекции состояние контейнерных площадок заметно улучшилось. К большинству из них, на момент проведения объезда, претензий не было, но на ряде объектов региональному оператору ещё предстоит поработать — на территории контейнерных площадок периодически складируется крупногабаритный бытовой и строительный мусор, вынесенные горожанами новогодние ели и сосны, старая мебель.
Также представители администрации
обратили внимание на состояние мусорных контейнеров, требующих замены. Представители
регионального оператора заверили, что работа в данном направлении ведется.
Отдельной темой для беседы стало недопустимость размещения рекламы и объявлений
на мачтах уличного освещения, остановках общественного транспорта, заборах и
стенах жилых домов.
По завершении объезда Лариса Конюшинская подвела промежуточный итог выездного субботнего совещания.
— Администрация Новочеркасска продолжает работу в формате выездных совещаний, которые хорошо зарекомендовали себя в 2018-м году, — сказала Лариса Конюшинская. – В 2019-м мы еженедельно продолжим подобные рабочие поездки, так как они позволяют не только оценить результат общих усилий по наведению порядка в городе, но и выявить слабые звенья в работе, наметить цели для дальнейшей деятельности всех коммунальных служб. Общая цель для всех – привести территорию города после зимы в надлежащее санитарное состояние.
Санитарно-техническое обеспечение
Задача 6.2 цели в области устойчивого развития призывает к адекватным и справедливым санитарным условиям для всех. Цель отслеживается с помощью индикатора «безопасное управление санитарными услугами» — использование улучшенного типа санитарного сооружения, которое не используется совместно с другими домохозяйствами и из которого производимые экскременты либо безопасно обрабатываются на месте, либо транспортируются и обрабатываются за пределами объекта.
. \ r \ n
Санитария и здоровье
Около 827 000 человек в странах с низким и средним уровнем доходов ежегодно умирают в результате неадекватной воды, санитарии и гигиены, что составляет 60% от общего числа случаев смерти от диарей.Считается, что плохие санитарные условия являются основной причиной примерно 432 000 этих смертей.
Диарея остается основным убийцей, но в значительной степени ее можно предотвратить. Улучшение водоснабжения, санитарии и гигиены может предотвратить смерть 297 000 детей в возрасте до 5 лет каждый год.
Открытая дефекация увековечивает порочный круг болезней и бедности. Страны, в которых наиболее распространен открытый побег, имеют наибольшее количество смертей детей в возрасте до 5 лет, а также самые высокие уровни недоедания и бедности и большие различия в уровне благосостояния.
Преимущества улучшения санитарии
Преимущества улучшенной санитарии выходят далеко за рамки снижения риска диареи. К ним относятся:
- сокращение распространения кишечных червей, шистосомоза и трахомы — забытых тропических болезней, причиняющих страдания миллионам людей;
- снижение степени тяжести и последствий недоедания;
- поощрение достоинства и безопасности, особенно среди женщин и девочек;
- содействие посещению школ: посещаемость школ девочками особенно повышается за счет предоставления отдельных санитарных помещений; и
- потенциальное восстановление воды, возобновляемых источников энергии и питательных веществ из фекальных отходов.
Исследование ВОЗ, проведенное в 2012 году, подсчитало, что на каждые 1 доллар США, вложенные в санитарию, приходилось 5,50 доллара США в виде снижения затрат на здравоохранение, большей производительности и меньшего числа преждевременных смертей.
Вызовы
В 2013 году заместитель Генерального секретаря ООН выступил с призывом к действиям в области санитарии, который включал ликвидацию открытой дефекации к 2025 году. Достижение всеобщего доступа к базовому источнику питьевой воды кажется вполне достижимым, но всеобщий доступ к элементарным санитарным условиям потребуют дополнительных усилий.
Положение городской бедноты представляет собой растущую проблему, поскольку она все больше и больше живет в мегаполисах, где канализация ненадежна или отсутствует, а пространство для туалетов и вывоз мусора является крайне важным. Неравенство в доступе усугубляется, когда сточные воды, удаляемые из более богатых домашних хозяйств, сбрасываются в ливневые стоки, водные пути или свалки, загрязняя бедные жилые районы.
Ограниченные данные, доступные по этой теме, позволяют предположить, что большая часть сточных вод в развивающихся странах сбрасывается частично очищенными или неочищенными непосредственно в реки, озера или океан.
Сточные воды все чаще рассматриваются как ресурс, обеспечивающий надежную воду и питательные вещества для производства продуктов питания, чтобы прокормить растущее городское население. Однако для этого требуются:
- методы управления, обеспечивающие достаточную очистку сточных вод и их безопасное повторное использование;
- институциональный надзор и регулирование; и
- общественных образовательных кампаний по информированию населения об использовании сточных вод.
Ответные меры ВОЗ
В качестве международного органа в области общественного здравоохранения ВОЗ возглавляет глобальные усилия по предотвращению передачи заболеваний, консультируя правительства по нормативным актам, связанным со здоровьем.
В области санитарии ВОЗ отслеживает глобальное бремя болезней и уровень доступа к санитарии и анализирует, что помогает и препятствует прогрессу.
Такой мониторинг предоставляет государствам-членам и донорам глобальные данные, которые помогают решить, как инвестировать в обеспечение туалетов и обеспечение безопасного управления сточными водами и экскрементами.
ВОЗ работает с партнерами над продвижением эффективных методов оценки и управления рисками для санитарии в сообществах и медицинских учреждениях.ВОЗ также поддерживает сотрудничество между WASH и программами здравоохранения, такими как забытые тропические болезни, холера, полиомиелит и устойчивость к противомикробным препаратам.
«,» datePublished «:» 2019-06-14T22: 38: 00.0000000 + 00: 00 «,» image «:» https://www.who.int/images/default-source/imported/ethiopia-wash. jpg? sfvrsn = 4849fd28_14 «,» publisher «: {» @ type «:» Organization «,» name «:» Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ «,» logo «: {» @ type «:» ImageObject «,» url » : «https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg», «width»: 250, «height»: 60}}, «dateModified»: «2019-06-14T22: 38: 00.
0000000 + 00: 00 »,« mainEntityOfPage »:« https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/sanitation »,« @context »:« http://schema.org », «@type»: «Статья»};Оценка санитарного состояния служб как последствия кишечных паразитарных инфекций среди заключенных: межсекторное исследование на базе учреждения в зональной тюрьме восточного Тиграй, северная Эфиопия, 2018 г. | Примечания к исследованию BMC
Материалы и методы
План и условия исследования
Мы провели перекрестное исследование среди заключенных в восточной зоне Тиграи, северная Эфиопия, с сентября по декабрь 2018 года.Общая численность населения этой зоны составляет 862 348 человек (2012 г.). Он расположен в 900 км к северу от Аддис-Абебы на долготе и широте 14 ° 16 ′ с.ш. 39 ° 27 ′ в.д., на высоте 2457 м над уровнем моря [9]. За исследуемый период в зональных тюрьмах восточного Тиграя находилось 2300 заключенных.
Критерии отбора
Заключенные, отбывшие срок от 1 месяца, имели право участвовать.
Мы исключили заключенных, которые принимали антипаразитарные препараты в течение 1 месяца исследования, и тех, кто находился без сознания.{2}} \ right) \) для расчета размера выборки: n = (1,96) 2 * 0,73 (0,27) / (0,05) 2 = 307, где ‘ p ‘ — доля населения (0,73) : распространенность кишечных паразитов (72,9%) среди заключенных тюрьмы Шева-Робит, Эфиопия [10]. Поскольку общая численность населения была менее 10 000, мы применили формулу поправки на конечную численность населения:
$$ {\ text {n}} = \ frac {\ text {nN}} {{{\ text {n}} + {\ текст {N}}}} = \ frac {307 \ times 2300} {2607} = 270. $$
Мы набирали участников методом систематической случайной выборки.Рассматривая список заключенных как основу выборки, мы рассчитали интервал выборки (9), разделив количество заключенных (2300) на предполагаемый размер выборки (270). Затем, начиная со случайного числа от одного до девяти (в нашем случае шесть), мы выбрали каждого шестого заключенного из списка до желаемого размера выборки.
Сбор данных и контроль качества
Данные, относящиеся к участникам и санитарным условиям тюрьмы, были собраны с использованием полуструктурированной анкеты и контрольного списка, соответственно.Контрольный список содержит вопросы типа «да / нет» относительно доступности и / или санитарии пяти тюремных служб: службы здравоохранения, водоснабжения, санитарии комплекса и туалетов, жилых камер и кухни. Следователи и сборщики данных провели оценку путем наблюдения и опроса представителей тюремной клиники. Мы обучили сборщиков данных и ориентировали участников на сбор данных и выборки.
Обработка образцов
Образцы стула собирали в герметичные сухие контейнеры.Старшие технологи лаборатории исследовали образцы методом прямого мокрого монтирования и по методике концентрирования формол-эфир. Они использовали раствор йода Люголя для выявления кист кишечных простейших.
Статистический анализ
Подход нарративного анализа использовался для анализа качественных данных о доступности и санитарии тюремных услуг (собранных путем наблюдения и интервью). Для социально-демографических и клинических данных мы рассчитали частоту и процентное соотношение переменных.Долю кишечных паразитов в каждой категории независимых переменных определяли с помощью перекрестных таблиц. Затем, используя двумерный анализ, мы проверили связь каждой независимой переменной с переменной результата. Наконец, чтобы учесть возможные искажающие факторы, независимые переменные были протестированы с помощью многомерной регрессионной модели. Для анализа использовали программу SPSS версии 21. Значение P менее 0,05 считалось значимым при доверительном интервале 95%.
Результаты
Доступность и санитария услуг
Здравоохранение
Заключенные имеют доступ к медицинской помощи в тюремном центре с доступным внутри амбулатором.Однако лабораторное отделение в клинике было плохо оборудовано. Врачи направляют больных заключенных, которым требуется дальнейшая диагностика и лечение, в больницу общего профиля Адиграт, Тиграй, Эфиопия. Лаборанты и медсестры в клинике регулярно проводят санитарное просвещение заключенных. Тем не менее, диарея по-прежнему является проблемой для здоровья в этом районе. Кроме того, за последние 2 года заключенным не проводилось массового лечения кишечных паразитов. Мы также наблюдали отсутствие некоторых противоглистных препаратов (таких как празиквантел и никлозамид) в диспансере.
Водоснабжение
Источником воды в тюрьме Адиграта является водопровод города Адиграт, Тиграй, Эфиопия. Существующий резервуар для хранения воды был менее чистым и имел недостаточное давление. Во время нашей оценки источник воды не отводил воду постоянно. Души, построенные в каждом блоке, также не выпускали воду во время нашего пребывания. Более того, мы не наблюдали дополнительного источника воды в тюрьме. Заключенные не могли получить доступ к бойлерам для очистки воды из-за страха ожогов.Не было ремонтной бригады, отвечающей за разводку воды в тюрьме.
Санитарно-эпидемиологическая служба и туалеты
Заключенные сами убирают и обслуживают туалеты. Они утилизируют твердые отходы путем сжигания, но избавляются от жидких отходов в открытом грунте. В тюрьме имеются туалеты простого типа с выгребной ямой. Водяные насосы, встроенные в каждый туалет, во время нашего визита не работали. Однако в некоторых туалетах мы наблюдали емкости с водой (бочкового типа).Администрация тюрьмы не выдает заключенным мыла. Удивительно, но заключенные не могли пользоваться туалетом ночью; они испражняются в пластиковых контейнерах внутри камер.
Помещения и помещения
Более пятидесяти заключенных жили в одной комнате с меньшей вентиляцией и менее чистой. Мы видели остатки еды в гостиных. Хотя администрация тюрьмы допускала регулярные дезинсекции, в камерах были насекомые и вредители. Белое мытье и уборка камер в тюрьме не проводятся регулярно.
Кухня и питание
Расстояние от кухни до туалета примерно 150 м. Санитарно-техническое обслуживание кухонного помещения, посуды и крыши в целом было неудовлетворительным. Емкости для хранения воды на кухне мы не наблюдали. Специалисты по обработке пищевых продуктов транспортируют воду из помещения для приготовления пищи. Кроме того, из-за отсутствия умывальников для мытья рук работники еды вынуждены мыть руки. Во время оценки работники, работающие с едой, были в халатах и шапочках для волос; но они были менее чистыми.С другой стороны, ни у кого из них не было украшений на пальцах во время приготовления еды.
Распространенность кишечных паразитов среди участников исследования
В целом 108 (40%) участников были инфицированы как минимум одним видом паразитов. Простейшие E. histolytica / dispar и G. lamblia были преобладающими паразитами, обнаруженными среди 60 (22,2%) и 39 (14,4%) участников, соответственно. Гельминты вида Taenia и A. lumbricoides были обнаружены у восьми (3%) и четырех (1.5%) участников соответственно. Двадцать четыре (8,9%) участников перенесли множественные инфекции. Комбинация из E. histolytica / dispar и G. lamblia была идентифицирована у 17 (6,3%) участников (таблица 1).
Таблица 1 Процент видов кишечных паразитов, идентифицированных среди участников в Восточной зоне Тиграй, север Эфиопии, 2018 г.Факторы, связанные с кишечными паразитарными инфекциями
Большинство участников (115, 42.6%) были в возрастной группе от 25 до 34 лет; из них 34,8% (40/115) были инфицированы кишечными паразитами. Кроме того, 38,2% (89/233) участников мужского пола имели как минимум один вид паразитов. При двумерном анализе ни одна из независимых переменных не была достоверно связана с присутствием кишечных паразитов (P> 0,05). Однако факторы с P-значением менее 0,2 в двумерном анализе (проживание до заключения, продолжительность пребывания в тюрьме, частота мытья рук после туалета и кормление с другими людьми) были дополнительно проанализированы с помощью многомерной регрессии.В результате после внесения поправок участники, которые кормили вместе с другими одним и тем же приемом пищи, с большей вероятностью (P = 0,036) укрывали кишечных паразитов, чем те, кто питался в одиночку [AOR: 2.1; CI 1.05–4.3] (таблица 2).
Таблица 2 Частота переменных, положительность кишечных паразитов, двумерный и многомерный анализ факторов среди участников исследования в Восточной зоне Тиграй, Северная Эфиопия, 2018 г.Обсуждение
Доступность и санитарное состояние оцениваемых услуг в тюрьме Адиграта в целом было ограниченным.Непредоставление заключенным мыла противоречит стандарту, согласно которому каждый заключенный должен получать как минимум от 100 до 150 г в месяц [11]. Мытье рук с мылом и водой предотвращает многие паразитарные инфекции, передаваемые фекально-оральным путем [12]. Наличие достаточного водоснабжения и чистых туалетов также крайне необходимы для здоровья и гигиены заключенных [13]. Однако в тюрьме Адиграта часто случались перебои с водоснабжением, помимо отсутствия дополнительного источника воды.
Необходимо содержать уборные в чистоте; в противном случае они станут средством передачи болезней.Добавление дезинфицирующих средств и регулярное мытье уборных помогают избавиться от яиц некоторых кишечных паразитов [11]. Тем не менее в исследовательской тюрьме туалеты были в плохом состоянии. Отсутствие санитаров и нехватка воды в туалетах подвергают заключенных риску заражения паразитарными инфекциями. Использование пластиковых контейнеров для дефекации в жилых комнатах в ночное время также способствует передаче паразитов.
Работники, работающие с пищевыми продуктами, несут ответственность за соблюдение гигиены и, следовательно, за приготовление безопасной пищи.В противном случае они могут загрязнить источники пищи патогенными агентами [14]. К сожалению, соблюдение правил личной гигиены на месте проведения исследования было неудовлетворительным. Во время проверки они были одеты в нечистые халаты и шапочки для волос. Более того, мы наблюдали отсутствие раковин для мытья рук в кухонных помещениях. Крыша и стены кухонных помещений были антисанитарными и кишели грызунами и мухами, которые могут быть переносчиками паразитов.
Более высокая распространенность кишечных паразитов в тюрьме Адиграта согласуется с другими исследованиями, проведенными в тюрьмах [10, 15].Доминирование простейших паразитов в этом исследовании подтвердило другое исследование, проведенное на Среднем Западе Бразилии [16]. Это может быть связано с прямой передачей кишечных простейших через зараженную пищу, воду или пальцы. Эти паразиты также способны размножаться в организме человека, в отличие от гельминтов [17]. В этом исследовании виды Taenia были часто обнаруживаемыми гельминтами, что противоречит результатам других исследований [18, 19], где преобладали анкилостомы. Само присутствие кишечных паразитов среди участников указывает на плохую санитарию и гигиену.Отсутствие достаточного количества воды и мыла могло усугубить состояние. Кроме того, обработчики пищи с плохой личной гигиеной могут играть значительную роль в передаче паразитов заключенным [20, 21].
Большинство демографических и клинических факторов не были в значительной степени связаны с кишечными паразитарными инфекциями среди участников. Однако при многомерной регрессии участники, заявившие, что кормились вместе с другими за один прием пищи, с большей вероятностью были заражены кишечными паразитами (P = 0.036), чем те, кто сообщил, что кормил только (AOR: 2,1; ДИ 95%). Поскольку большая часть кишечных паразитов передается фекально-оральным путем [12], может происходить перекрестное заражение паразитами между заключенными во время кормления одной и той же пищей. Необрезанные ногти у большинства участников могли также сыграть значительную роль в передаче паразитов. Это в основном характерно для простейших паразитов, которые, как правило, заражают множество людей от одного заражения пищи [17]. Следовательно, заключенные, даже при соблюдении правил личной гигиены, могли заразиться от других людей, чьи пальцы содержали инфекционные стадии паразитов [22, 23].
Заключение
Кишечные паразиты представляют собой серьезную проблему для здоровья в районе исследования. Повышение уровня гигиены среди заключенных и лиц, занимающихся обработкой пищевых продуктов, а также обеспечение необходимыми удобствами могут значительно снизить бремя кишечных паразитов среди заключенных.
Последствия плохой санитарии для сообществ
Последствия плохого водоснабжения и санитарии могут иметь далеко идущие и неблагоприятные последствия для тех, кто вынужден пользоваться антисанитарными туалетами и пить, мыться, готовить и использовать зараженную воду.
В странах первого мира, западных странах, мы воспринимаем наличие чистой санитарной воды как должное — мы просто открываем кран и получаем доступ к почти неограниченному количеству чистой питьевой воды. То же с туалетом и санузлом. В Австралии не так много людей, которым нужно думать о влиянии на здоровье своего сообщества, когда речь идет о туалетах и водоотведении.
Почему так важны хорошие методы санитарии?
Многие патогенные микроорганизмы и инфекции, передающиеся через воду, передаются через загрязненную воду и вызывают такие проблемы, как диарея и холера, которые имеют летальные последствия для людей, особенно для очень молодых и очень старых.Например, диарея является второй по значимости причиной смерти детей в возрасте до пяти лет, которую в основном можно предотвратить с помощью чистой воды и санитарии (источник).
Простое информирование населения о надлежащих процедурах санитарии и внедрение простых и безопасных решений по водоотведению, таких как компостирующие туалеты, резервуары для воды и солнечная энергия, могут оказать следующее влияние: —
- Уменьшение количества патогенов, передающихся через воду
- Снижение таких заболеваний, как диарея и холера
- Лучшая защита грунтовых вод
- Снижение возможного распространения паразитов и патогенов, таких как
- Власоглав (Trichuris trichiura)
- Аскарида поясничная (Ascaris lumbricoies)
- Дизентерия (Entamoeba histolytic)
- Создание более здорового и счастливого сообщества
Предоставляя людям правильное образование и продукты для пропаганды здоровых методов санитарии, качество жизни миллионов людей может быть значительно улучшено — вот почему организация Ecoflo-WASH стремится работать с правительствами, неправительственными организациями и другими организациями. помогать поставлять продукты, которые буквально меняют жизнь людей в регионах, где плохая санитария является повседневным бременем.
Каковы основные причины плохой санитарии?
Самая большая причина плохих санитарных условий во всем мире — это просто отсутствие образования. Даже простое регулярное мытье рук может иметь огромное влияние на общее состояние здоровья населения. Есть много причин плохой санитарии, давайте рассмотрим некоторые из них.
Открытая дефекация
Это область, на которой мы сосредоточены, так как Ecoflo-WASH может помочь сообществам с компостированием туалетов, что облегчит многие из проблем, связанных с открытой дефекацией.Проще говоря, открытая дефекация загрязняет окружающую среду и является основной причиной распространения предотвратимых заболеваний.
Небезопасная питьевая вода
Небезопасная, неочищенная и загрязненная питьевая вода, по оценкам, является причиной более 500 000 смертей от диареи каждый год. Многие из них можно предотвратить с помощью простых санитарных правил и чистой питьевой воды. Такие заболевания, как диарея, холера, дизентерия, брюшной тиф и полиомиелит, распространены в районах, где нет чистой питьевой воды.
Жить с высокой плотностью населения
В районах, где возникают неформальные или временные / полупостоянные поселения, высокая плотность населения этих территорий наряду с ограниченным доступом к программам и средствам санитарии означает высокую вероятность того, что канализация и отходы не будут устранены должным образом .
Отсутствие образования
С этой проблемой относительно легко бороться, поскольку образование обычно начинается в форме школьных программ, приучающих детей к важности здоровых привычек, когда речь идет о санитарии, контроле за отходами, чистой питьевой воде и мытье рук.
Последствия плохой санитарии могут вызвать широкий спектр проблем, от здоровья и благополучия до экономических и социальных проблем. Одни только проблемы со здоровьем делают эту проблему достойной для решения для всех, кто может помочь тем, кому повезло меньше, чем нам.
Риски для здоровья часто усугубляются плохой санитарией и гигиеной, и многих предотвратимых проблем со здоровьем и болезней можно избежать с помощью небольшого образования и правильной окружающей среды и продуктов (чистая вода, мыло, фильтры для воды, туалеты для компостирования, системы сточных вод и т. Д.) .
Усиление проблем со здоровьем
Существует множество вредных для человека болезней и патогенов, передаваемых через воду, которые процветают в антисанитарных условиях, вызванных неочищенной водой и проблемами, связанными с открытой дефекацией. В некоторых странах стоимость лечения болезней, передаваемых через воду, таких как малярия, диарея и глистные инфекции, может составлять до трети доходов семьи. Этого можно избежать с помощью некоторых безопасных методов гигиены, доступа к чистой воде и средствам водоотведения, таким как туалеты для компостирования.
Рост заболеваний
Диарея, холера, дизентерия, брюшной тиф и полиомиелит могут передаваться через загрязненную воду. Сообщества с высокой плотностью населения в сочетании с плохими санитарными условиями означают, что эти ужасные болезни могут распространяться по сообществам, вызывая плохое здоровье, постоянные проблемы со здоровьем и в тяжелых случаях смерть.
Снижение посещаемости школы
Многие дети не могут посещать школу из-за болезней и проблем, связанных с плохой санитарией.Из-за того, что в школах нет подходящих туалетов, девочки с меньшей вероятностью смогут посещать их, что повлияет на широкую общественность на многие годы в будущем.
Спад экономических возможностей
Сообщества, страдающие плохим здоровьем и проблемами, связанными с плохой санитарией, с большей вероятностью будут тратить меньше времени на работу из-за проблем, связанных со здоровьем, и будут вынуждены тратить больше денег на здравоохранение, связанное с этим. Инвестиции в надлежащую санитарию помогают обеспечить экономическую отдачу, могут создавать рабочие места и вносить вклад в экономику общества в целом.
Вот Ecoflo-WASH, мы считаем, что каждый должен иметь право на чистую питьевую воду и надлежащие санитарные условия. Мы тесно сотрудничаем с правительствами, неправительственными организациями и другими благотворительными организациями, органами и компаниями, помогая координировать, закупать и устанавливать надлежащие решения по очистке сточных вод для сообществ и деревень, которые в этом больше всего нуждаются.
Недавно мы помогли острову Рамбусто в Папуа-Новой Гвинее (с помощью друзей Рамбуцо) установить компостный туалет, доступный для всего сообщества.Это остановило открытую дефекацию на острове, а также помогло сообществу узнать о надлежащих методах гигиены, которые могут остановить многие предотвратимые заболевания.
Вы можете просмотреть еще несколько наших тематических исследований здесь. Если вы заинтересованы в сотрудничестве с Ecoflo-WASH над общественным проектом, свяжитесь с нами, и мы будем рады обсудить, как наш опыт в области водоснабжения и санитарии может помочь.
Совместные усилия, необходимые для улучшения санитарии: The Tribune India
День открытых дверей Каким образом город может улучшить санитарные условия?
Санитарные условия в городе можно улучшить, укладывая цементную плитку вдоль дорог, чтобы минимизировать загрязнение воздуха.Если это невозможно, выращивайте траву или саженцы так, чтобы это служило двум целям: уменьшение загрязнения воздуха и увеличение площадей под зеленым поясом. Органы местного самоуправления должны выделить места для парков на каждой территории и установить там спортивные залы под открытым небом. На каждой улице должна быть поликлиника. Каждый гражданин должен сотрудничать с правительством, чтобы поддерживать и защищать санитарные сооружения в своих районах.
Д-р Мохд Салим Фаруки
Распространение информации об утилизации отходов
Хотя правительство предприняло множество инициатив по улучшению санитарных условий, в некоторых областях, таких как плохие туалеты, заболачивание и удаление отходов, этого все еще не хватает.Ему следует предпринять серьезные шаги против этих проблем, которыми давно пренебрегают. Власти должны построить туалеты в районах трущоб и проводить информационные кампании для информирования женщин о надлежащей гигиене менструального цикла. Необходимо улучшить дороги и канализацию. Несмотря на то, что были приняты меры по чистоте дорог и улиц, в колониях и водоемах вывозятся отходы, что создает антисанитарные условия. Правительство должно стать более бдительным и распространять информацию о правильной утилизации мусора в домах.
Симарджот Каур
Власть, люди должны работать вместе
Улучшение санитарных условий — необходимость часа. Нам нужно работать вместе, чтобы достичь этой цели. Мы можем использовать или установить туалеты с отводом мочи, работающие на солнечной энергии, переносные туалеты-палатки и туалеты с двумя ямами для компоста вместо обычных индийских туалетов. На индивидуальном уровне мы можем использовать гидроксид натрия или серную кислоту для очистки сточных вод в наших домах. Домашние отходы следует должным образом отделить. Rainwate r следует беречь.Правительство с помощью людей должно начать проекты по использованию отходов в качестве возобновляемой энергии.
Видуши Джайн
Установить больше туалетов в общественных местах
Лудхиана известна как «Манчестер Индии», а также широко известна как умный город, но, к сожалению, не чистый и зеленый город. В городе так много загрязнения, и жителям стоит подумать об этом. Чтобы сделать Лудхиану чистым и зеленым городом, мы должны способствовать лесонасаждению. Мы не должны выбрасывать мусор на улицу, поскольку наши действия могут побудить других сделать то же самое.Общественные туалеты должны устанавливаться и обслуживаться регулярно и надлежащим образом. Все это должно быть сделано правительством для поддержания санитарии в городе. Администрация должна сделать обязательным выращивание не менее трех-четырех растений в каждом доме. Как ответственные граждане мы должны подчиняться приказам правительства, а нарушители должны быть наказаны.
Сэвлин Пахуджа
Обеспечение основных помещений на вокзале
Одна вещь, на которую мы все жалуемся во время путешествия, — это чистота.Состояние вокзалов и автовокзалов очень плохое. Министерству железных дорог следует принять меры по поддержанию чистоты в этих местах. Должно быть предусмотрено достаточное количество мусорных баков, туалетов и средств чистой питьевой воды. Министерству следует нанять частные агентства для содержания под ним территорий в чистоте. Следует принять устойчивое развитие. Продавцы должны соблюдать надлежащую гигиену. Камеры видеонаблюдения следует использовать для отслеживания всех действий.
Навья Арора
Обеспечение санитарии в общественных местах
Лудхияна входит в число загрязненных городов страны, а также является лидером по росту числа случаев Covid-19.Covid сосредоточила свое внимание на санитарии, здоровье и гигиене. Обеспечение безопасной воды, санитарии и удаления отходов, а также гигиенических условий имеет важное значение для защиты здоровья человека от всех инфекционных заболеваний и вспышек. Обеспечение надлежащего обращения с отходами и санитарных условий в домах, школах, на рынках и в медицинских учреждениях поможет предотвратить передачу патогенов от человека к человеку. Чтобы сделать больший акцент на санитарии, здоровье и гигиену, необходимо время осознанность.
Surinder Sofat
Санитарные работники должны работать искренне
Санитария — это больше, чем просто туалеты.Он включает услуги и объекты, предотвращающие такие заболевания, как диарея, холера, малярия и коронавирус. В Лудхиане много шикарных мест с достаточно хорошими санитарными условиями. Но это также промышленный центр, где есть много «подверженных болезням» районов. Общественные органы должны выяснить эти области и начать над этим работать. Мусорные баки должны храниться в надлежащих местах. Общественные туалеты должны быть построены в соответствующих местах, и рабочие должны быть назначены для их надлежащего обслуживания.Людей следует штрафовать за то, что они плещут на открытом воздухе. Сафай карамчари должны хорошо знать свои обязанности и выполнять их с должным усердием и заботой. Обязанности отдела должны быть распределены в соответствии со строгими правилами и положениями. Виновные должны быть оштрафованы.
Риту Прия
МК должен построить туалеты в сельской местности
Муниципальная корпорация должна обратить внимание на проблемы, связанные со сточными водами и мусором, поскольку они являются основными причинами плохого здоровья людей.В сельской местности следует строить больше общественных туалетов, чтобы люди не контактировали с какими-либо заболеваниями из-за открытой дефекации. Правительство приступило к осуществлению различных программ, связанных с санитарией и чистотой, для людей, и они должны строго соблюдаться и выполняться.
Дришти Вадхва
Установить переносные туалеты в районах трущоб
На мой взгляд, санитарное состояние Лудхианы можно улучшить, ознакомив людей с преимуществами использования туалетов.В трущобах люди не знают о необходимости туалетов, и из-за нехватки денег они не строят туалеты и не испражняются на открытых площадках, что приводит к распространению различных заболеваний. Правительство должно построить туалеты для жителей сельской местности и сделать их доступными для людей. Если строительство туалетов нецелесообразно, то следует попытаться установить переносные туалеты, которые будут дешевле. В обоих случаях правительство должно обеспечить соблюдение надлежащей гигиены в общественных туалетах и их подключение к канализационной системе.
Гурлин Каур
Перейти для системы сбора дождевой воды
Не только правительство, но и жители обязаны поддерживать чистоту окружающей среды. Во время дождей городские дороги затопляются. Чтобы устранить проблему, дождевую воду следует направить в точку, откуда она может стекать в более безопасное место. Другой метод — использовать систему сбора дождевой воды, чтобы сохранить окружающую среду чистой и зеленой.
Маннат Миддха
Провести соревнования по поддержанию чистоты
Для улучшения санитарной ситуации в городе необходимо принять меры.Размер канализационных труб должен быть большим, чтобы вода или отходы могли легко проходить через них, а пластиковые предметы должны быть полностью запрещены. Правительство должно участвовать в решении гражданских вопросов, и общественность также должна вносить свой вклад, не выбрасывая мусор или не используя пластиковые предметы. МС может проводить соревнования среди обществ по поддержанию чистоты и награждать их за это.
Ааста Малик
Надлежащая дренажная система, необходимость в час
Для поддержания санитарных условий в общественных местах необходимы надлежащая дренажная система, водоснабжение и удаление мусора.Санитария и гигиена должны поощряться во всех сообществах.
Парнет Каур
Сосредоточьтесь на сборе дождя для решения проблем с водой
Как и каждый год, в этом году сезон дождей в Лудхиане не изменился. Несколько минут дождя могут затопить основные районы города. Заболачивание может оказать значительное влияние на дороги и тротуары. Правительство должно построить дренажные системы и сосредоточиться на сборе дождевой воды.
Адитья Миддха
Провести мероприятия по информированию жителей
Санитарные условия в Лудхиане можно улучшить, ознакомив их с вопросами гигиены посредством семинаров, которые могут улучшить окружающую среду в городе.Кроме того, загрязнение воды часто увеличивается из-за пластика, мусора и промышленных отходов, что можно контролировать, запретив пластик и надлежащую утилизацию отходов, а также построив надлежащую дренажную систему государством.
Чахат Ханна
Каждый должен внести свой вклад
Санитарные условия в Лудхиане ухудшаются день ото дня. Вдоль дорог и в других местах валяются огромные груды мусора. Только правительство не несет ответственности за упущения. Каждый человек должен вносить свой вклад.Если вместо дороги человек выбрасывает мусор на помойку, другие тоже будут следовать этой практике. Правительство должно установить два мусорных бака на каждые 500 м в городе. Следует разместить зеленые и синие урны для мусора. MC должен устанавливать строгие правила и нормы. Виновные должны быть наказаны и должны заплатить большой штраф. Одно хорошее начало может поднять рейтинг Лудхианы с 34 на 1 место.
Симранджит Каур
Увеличение расходов на объекты санитарии
Хорошие санитарные условия — одно из таких условий, которое обеспечивает защиту от различных заболеваний, особенно Covid-19, а плохие санитарные условия в нашем окружении могут сделать нас склонными к многочисленным заболеваниям, а также ослабить нашу иммунную систему.Администрация должна увеличить расходы на такие средства санитарии и поощрять население к принятию здоровых привычек. Более того, правительство должно предоставить людям лучшие условия. Люди должны понимать необходимость и важность надлежащей санитарии и гигиены, поскольку они защитят не только их семью и общество, но и всю страну.
Харкират Сингх Шанкар
Admn необходимо уделять больше внимания здравоохранению
В эти тяжелые времена санитарные условия стали неотъемлемой частью нашей жизни, и, следовательно, улучшения в этом секторе необходимы.Для достижения этой цели местным властям следует разработать различные стратегии. Общественные места следует регулярно дезинфицировать, чтобы люди не могли заразиться вирусом. Местная администрация должна уделять больше внимания медицинским учреждениям.
Харлин Каур
Чистый Будда Нулла на регулярной основе
«Ответственность за существенное улучшение санитарных условий в Лудхиане лежит в основном на Муниципальной корпорации. Подметальные машины должны регулярно убирать городские улицы и дороги по утрам и следить за тем, чтобы мусор не оставался без присмотра.Корпорация должна установить современные средства сбора и утилизации мусора. Все дороги должны содержаться в хорошем состоянии, и необходимо проводить регулярные ремонтные работы, чтобы на дорогах не было выбоин. Уличные фонари и светофоры должны содержаться в надлежащем состоянии в целях безопасности людей. Корпорация должна поддерживать теплые отношения с полицией, чтобы можно было обеспечить дисциплину в поддержании надлежащих санитарных условий в городе. Будда Нулла — это пятно на городе, и его необходимо регулярно чистить и поддерживать в чистоте.
Гаутам Дев
Распространение информации среди жителей
Окружающая среда города сильно ухудшилась за последние несколько лет из-за быстрой урбанизации, индустриализации, увеличения населения и транспортных средств, а также коммерциализации земли. Отсутствие питьевой воды, санитарии и туалетов, надлежащего сбора мусора и других удобств в трущобах сделали условия жизни для их жителей жалкими. Среди жителей распространены инфекционные и трансмиссивные заболевания.Власти должны предоставлять медицинские услуги всем, в том числе обитателям трущоб. Прежде всего, все граждане должны осознавать важность элементарной гигиены и заботы о здоровье. — Д-р Джасдип Каур
Решение проблем, связанных с канализацией
В Лудхиане не хватает основных санитарно-технических сооружений. Муниципальная корпорация должна заниматься вопросами, связанными с канализацией и водоснабжением. Пользуясь помощью некоторых НПО, правительство может превратить пустующие территории в зеленый пояс.Должностные лица или муниципальный советник должны нести ответственность за содержание канализационной системы и уличных фонарей в городе. Власти должны сажать саженцы на каждой улице, и люди должны заботиться о том же. Парки должны быть предусмотрены на всей территории. Люди поддержат государство в этих работах. —Фарзана Хан
Правительство должно сосредоточиться на санитарии
Улучшение санитарии оказывает значительное влияние не только на здоровье, но и на социальное и экономическое развитие, особенно в развивающихся странах.Следовательно, люди должны быть осведомлены об опасностях плохой санитарии через рекламу. Местные власти и правительство должны уделять больше внимания санитарии. Следует поощрять людей к внедрению системы сбора дождевой воды для сбора и хранения дождевой воды для питья или других целей. —Блесснур Каур
Обследование санитарных условий и гигиены
РЕФЕРАТ
Маврикий известен как райский остров, ежегодно привлекающий тысячи туристов.В течение последних двух десятилетий этот сектор стремительно развивался, что сделало его одним из важнейших столпов нашей экономики. В настоящее время наша страна во многом полагается на эту отрасль, поскольку она является источником дохода для иностранной валюты. В наших отелях проживает большая часть этого населения. Отели предоставляют им базовое жилье, такое как ночлег и питание. Поэтому любое неправильное управление в этом секторе может кардинально изменить нашу экономику. Правительство сделало многое для развития этого сектора, внося поправки в законы, защищающие окружающую среду, в то время как другие органы прилагают все усилия, чтобы избежать распространения и контролировать инфекционные заболевания.Поэтому отели играют важную роль в поддержании хорошего уровня гигиены, а также в борьбе с любыми заболеваниями или инфекциями, сообщая о них соответствующим властям. Таким образом, было проведено исследование для изучения общей санитарной практики средних отелей Маврикия.
Пятьдесят отелей были отобраны случайным образом по всему острову. Были разработаны две анкеты. Анкета 1 была разработана с учетом моего личного мнения для оценки гигиенических условий зоны приготовления пищи, комнат и других доступных помещений, тогда как анкета 2 была разработана для оценки знаний работников, занимающихся обработкой пищевых продуктов, по различным вопросам.
После проведения опросов было обнаружено, что у лиц, занимающихся обработкой пищевых продуктов, не было простых правил гигиены. Более того, в некоторых отелях санитарные условия были неудовлетворительными по определенным вопросам, что не соответствовало рекомендуемым законам. Хорошие санитарные условия не были предоставлены руководством гостиницы.
ГЛАВА 1
ВВЕДЕНИЕ
Обзор
Гостиница — это заведение, предоставляющее платное жилье на краткосрочной основе. Он обеспечивает базовое размещение, состоящее из комнаты с кроватью, туалета, ванной комнаты и водоснабжения.Он также обеспечивает ежедневное обслуживание номеров и имеет собственный ресторан (Wikipedia, 2010). Поэтому он должен иметь высокий уровень гигиены.
Гостиницы для взрослых, детей и пожилых людей. Люди приезжают со всех концов света. Эти люди — незнакомцы, у них разный образ жизни и разный уровень личной гигиены. Поэтому необходим высокий уровень гигиены в отеле, чтобы избежать любых гигиенических проблем, которые могут возникнуть. Поэтому отели должны предоставлять услуги хорошего качества с обученным персоналом.
Уровень гигиены персонала следует рассматривать как приоритетный. Рабочие должны соблюдать все санитарные правила, чтобы быть чистыми и не быть причиной распространения инфекции. Гостиницы регулируются из соображений чистоты и санитарных норм, которые помогают предотвратить распространение болезней и паразитов. Проводятся проверки, чтобы убедиться, что они работают безопасно и соблюдают все нормативные акты, такие как Закон об общественном здравоохранении, Закон о безопасности и здоровье или Закон о пищевых продуктах. (FAQ, 2010).
Согласно исследованию, проведенному Отделом гигиены окружающей среды в Соединенных Штатах, инспекторы проводили в основном визуальный осмотр на предмет общей чистоты и прочности конструкции здания.Кроме того, были проведены простые проверки правильности мытья посуды, такой как чашки и стаканы, правильной стирки постельного белья и банных принадлежностей. Другие проводимые проверки заключались в том, чтобы следить за сохранностью другой мебели комнаты и на предмет отсутствия грызунов и насекомых, которые имеют большое значение для предотвращения болезней. Эти проверки проводятся в соответствии с Положением о размещении туристов (Environmental Health, 2010).
Гостиницы проверяются не реже одного раза в год, а иногда и чаще, в зависимости от жалоб, поступающих от населения.В Соединенных Штатах одобрение начальника пожарной охраны является важным фактором, иначе разрешение не будет выдано (Environmental Health, 2010). . В отелях Маврикия лицензии выдаются после утверждения ОВОС и соблюдения всех санитарных норм.
Обучение правилам пищевой гигиены является важным фактором в отелях. Принятие правил безопасного обращения с пищевыми продуктами является важным фактором для эффективного управления безопасностью пищевых продуктов. Исследование, проведенное Международным журналом исследований в области гигиены окружающей среды и посвященное методам обучения гигиене пищевых продуктов, путем опроса менеджеров и специалистов по обработке пищевых продуктов.Исследование показало, что большинство специалистов по обработке пищевых продуктов прошли официальные курсы по гигиене пищевых продуктов, но многие другие этого не сделали и продолжают готовить пищу, в том числе продукты высокого риска. Предтренировочная поддержка и постоянное наблюдение отсутствовали, что ограничивало его эффективность. Считается, что люди, работающие с пищевыми продуктами, во многих случаях являются причиной загрязнения пищевых продуктов (Taylor and Francis, 2008).
Исследования, проведенные в Уэльсе, показали, что многие отели подвергались критике за ряд неудач. Многие продукты с высоким риском не использовались по финикам.Разделочные доски были в состоянии, которое больше не могло быть продезинфицировано должным образом из-за их изношенного состояния, а также были обнаружены заплесневелые пластиковые контейнеры для хлеба. Другие отели подвергались критике за неадекватный уровень осведомленности персонала о гигиене пищевых продуктов, в то время как у другого отеля протекала крыша подвала (Woodrow, 2009). Другие исследования сообщили, что в США были случаи, когда причиной болезни были комнаты, когда обслуживающий персонал не выполнял свою работу должным образом (Conrad, 2008). В Нью-Йорке во время проверки было замечено, что гостиничный номер был заражен постельными клопами, мышами и другими паразитами (Riverside Studio, 2009).
Исследования, проведенные в других частях мира, показали, что в отелях часто отсутствует высокий уровень гигиены. Невнимательность работников приводит к заражению пищевых продуктов и другим инфекциям. Однако наша страна не лучшая по сравнению с ними. Это исследование проводится для изучения уровня гигиены в наших отелях среднего размера на Маврикии.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
Цели исследования
Целью исследования является оценка уровня гигиены в отелях среднего размера на Маврикии.Лица, работающие с пищевыми продуктами, должны быть оценены на предмет соблюдения правил пищевой гигиены в сфере пищевой промышленности. Обслуживающий персонал должен быть оценен относительно важности гигиены в помещениях, а также оценки уровня знаний работников в отношении инфекционных заболеваний. Также были даны рекомендации по улучшению.
Цели исследования
Цели исследования:
- Выборка не менее 50 отелей на Маврикии для общей оценки уровня гигиены на всем острове.
- Проведите опрос, чтобы узнать, какова моя личная точка зрения на гигиену в отелях.
- Провести второе обследование для оценки осведомленности работников о важности гигиены на рабочем месте
- Сравните санитарные условия, имеющиеся в этих отелях, с требованиями закона.
- Проанализировать данные и предложить рекомендации по улучшению уровня гигиены и имеющихся санитарно-технических средств.
ГЛАВА 2
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Гигиена
Гигиена описывается как наука о сохранении здоровья в сочетании с чистотой.Это ставит под угрозу все меры, необходимые для обнаружения и предотвращения инфекций и интоксикаций, которые могут быть вредными для здоровья. Цель хорошей гигиены — предоставить потребителям как хорошее обслуживание, так и безопасную пищу. Он включает в себя все меры, направленные на обеспечение безопасных и качественных продуктов и услуг. Гигиена является важным фактором в бизнесе, поскольку помогает защитить репутацию, а также повысить ее. Для того, чтобы иметь все это, необходимо соблюдать все законодательные акты и постановления (schurmann, 2008).
Пищевое отравление
Пищевое отравление — один из следствий несоблюдения правил гигиены. Нас окружают крошечные живые организмы, которых невозможно увидеть без микроскопа. Эти организмы называются микроорганизмами. Некоторые из них безвредны, тогда как вредные называются патогенами. Их можно найти повсюду. Примером может служить золотистый стафилококк, обитающий на коже как нормальная флора. Эти же бактерии при контакте с пищей могут вызвать пищевое отравление. Это одна из самых распространенных бактерий пищевых отравлений.Другой пример — кишечная палочка, естественным образом живущая в нашем кишечнике для расщепления пищи, но попадая в мочевыводящие пути, она вызывает серьезные инфекции (Frazier W, 1995).
Заражение может быть вызвано различными бактериями, такими как Bacillus cereus, Clostridium perfringens и Clostridium botulinum. Симптомы, возникающие при употреблении в пищу этих вредных бактерий, знакомы большинству людей. Это рвота, головная боль, боль в животе и диарея. В наиболее тяжелых случаях наблюдается потеря жидкости из-за рвоты и диареи.Более подвержены такому риску молодые и пожилые или уже больные люди. Поэтому санитарные условия играют важную роль в предотвращении такого заболевания. Необходимые меры предосторожности должны быть приняты на всех этапах приготовления пищи и, что наиболее важно, когда это касается массового производства продуктов питания, например, в отелях (J & Fraser, Microbiology Book).
Чтобы предотвратить пищевое отравление, можно предпринять три основных действия:
остановить размножение бактерий на:
Бактерии очень хорошо размножаются, если они попадают в подходящие условия:
- влажность,
- продуктов питания,
- тепла, а
- время
Поэтому важно предотвратить такие условия, используя надлежащие условия хранения.
- предотвращает попадание бактерий на пищу
- Хранение продуктов под крышкой
- Как можно меньше обращаться с продуктами питания
- Раздельное хранение сырых и приготовленных продуктов
- Как уберечь кухню от животных и вредителей
- Вывоз мусора в закрытые урны
- уничтожает бактерии в продуктах питания
- Лишь немногие бактерии способны выжить при температурах выше 70 ° C. Вот почему так важно тщательно готовить пищу.
- Такие продукты, как мясо и овощи, следует нарезать на мелкие кусочки, чтобы обеспечить их готовность.
- Разогретую пищу следует использовать только один раз. Оставшиеся наложения следует выбросить.
- Замороженные продукты перед приготовлением следует хорошо разморозить, так как может случиться так, что внутренняя часть останется сырой.
Пищевые болезни
Болезнь пищевого происхождения возникает при проглатывании зараженной пищи, содержащей патоген. Этот патоген вызывает проблемы только потому, что он размножается в организме человека, что обеспечивает все необходимые факторы для его развития.Плохое обращение с продуктами питания и плохие санитарные условия обычно являются причиной болезней пищевого происхождения на предприятиях общественного питания. Одним из примеров является кишечная бактерия Escherichia coli, вызывающая болезни пищевого происхождения. Он может присутствовать через фекалии или другие источники загрязнения. E.coli вызвала 20 смертей и 200 других случаев в Ланаркшире, Шотландия, в 1996 году, которые требовали лечения во время вспышки. Эти бактерии особенно опасны, потому что человеку необходимо проглотить немного бактериальных клеток, возможно, минимум 20, чтобы вызвать серьезные симптомы (Maff, 2000).
Исследование, проведенное в городе Мекелле в Эфиопии для определения санитарных условий в 420 учреждениях, включая небольшие отели, показало, что туалеты, умывальники для мытья рук, надлежащий тип удаления твердых отходов и водопроводная вода доступны на 96,9%, 57,1%, 39,2% и 93,6% соответственно. Правильное мытье посуды и хранение продуктов были соблюдены у 46% и 52% соответственно. Но наблюдалась плохая личная гигиена среди рабочих и разносчиков еды. Золотистый стафилококк и кишечная палочка были обнаружены в посуде на высоком уровне, что может быть только результатом плохой гигиенической практики рабочих.(Эфиопия, J. Health Dev. 2007).
Было отмечено, что санитарные условия поддерживаются, но, тем не менее, были условия, при которых рабочие не соблюдали предписания. Наша страна не является исключением из таких вспышек болезней пищевого происхождения. Санитарные инспекторы Министерства здравоохранения готовы помочь избежать подобных проблем.
Болезни, передающиеся через воду
Загрязнение воды широко распространено во всем мире. Пораженная категория — это в основном молодые люди и пожилые люди с плохой иммунной системой.Несколько лет назад в Индии было проведено исследование правил гигиены воды в отелях и ресторанах. Он показал, что загрязнение питьевой воды вызвано человеком и, как правило, из-за неправильного хранения, обращения и обслуживания, что приводит к серьезным заболеваниям, передаваемым через воду. Было замечено, что в образце питьевой воды из 340, 69,1% были непитьевой водой и 73,2% имели присутствие кишечной палочки из-за человеческих фекалий. Причинами этой вспышки были плохие правила гигиены, хранения и обращения, которые, как известно, ухудшали качество воды.Это можно было бы улучшить, обучая рабочих и продавцов еды в этих отелях и ресторанах. Это может привести к заболеванию, в основном диарее и рвоте, тогда как другие симптомы включают лихорадку, боль в животе, головную боль и головокружение (Pubmed, 2003).
Общие санитарные требования в гостиницах
Люди обычно посещают гостиницу на короткий срок. Есть непрерывный поток входящих и исходящих людей. В одной комнате живут разные люди из разных стран. Поэтому комнаты должны быть хорошо продезинфицированы и продезинфицированы после каждого посещения.Аэрация и вентиляция важны. Чистота и гигиена играют важную роль в поддержании этого баланса. Это помогает предотвратить распространение болезней и паразитов не только среди туристов, но и среди населения в целом. Поэтому отели проверяются, чтобы убедиться, что они соответствуют закону и работают безопасно в соответствии с Кодексами здоровья (Lockyer, 2003).
Пунктами, которые проверяются и контролируются для обеспечения хорошей чистоты и исправности строительного объекта:
- Отсутствие вредителей, таких как грызуны и насекомые
- Надлежащее обращение с мусором и его хранение
- Правильная стирка постельного белья и кроватей
- Правильное мытье посуды, такой как тарелки, чашки и стаканы
- Отсутствие опасностей со стороны инфраструктуры строительного объекта
- Гардеробная для персонала
- Соответствующие услуги, такие как электричество, тепло, вода
- Уход за территорией для ликвидации потенциальных мест размножения комаров и других переносчиков инфекции
- Нет домашних животных на территории
- Пожарная безопасность и аварийные выходы
Правила хорошей гигиены
Удовлетворение потребителя превыше всего.Таким образом, важны хорошее обслуживание и гигиеничные еда и вода. Комнаты должны быть в хорошем состоянии. Хозяйственный отдел играет важную роль. Это основа любого хорошего отеля. На сотрудников хозяйственного отдела возложена ответственность за обслуживание, так как они должны посещать каждую комнату каждый день, чтобы подготовить комнату для того же гостя или следующего гостя. Во время своего обычного посещения они проверяют все возможные электрические розетки, точки подачи воды, гаджеты, заменяя белье, мыло, шампунь, полотенце и т. Д. Другие важные факторы перечислены ниже.
- Санитарный дизайн — помещения должны быть оценены и спроектированы таким образом, чтобы снизить опасность для здоровья.
- Личная гигиена и специалисты по работе с пищевыми продуктами. Необходимо знать правила гигиены, и для начала необходимо соблюдать гигиену во всех аспектах и иметь сертификат специалиста по работе с пищевыми продуктами.
- Чистота — Необходимо поддерживать чистоту на рабочем месте. Должны быть высокие стандарты чистоты, что особенно важно для тех, кто работает с продуктами питания.
- Информированность — знание правил гигиены на рабочем месте, осведомленность об инфекционных заболеваниях.
- Руки и кожа. Руки — это основной путь заражения. Поэтому, чтобы избежать контакта бактерий, вызывающих пищевое отравление, с пищевыми продуктами, для мытья необходимо время от времени использовать воду и мыло.
- Рот, нос и ухо — это путь, по которому бактерии стафилококка попадают в пищу при кашле, чихании и расчесывании. Поэтому следует принимать необходимые меры предосторожности, чтобы избежать их во время приготовления пищи.
Санитарные условия в ресторанах
Чтобы продукты были безопасными, в помещениях для пищевых продуктов требуется соблюдение правил гигиены.Это предотвращает пищевые отравления и предотвращает распространение любых инфекционных заболеваний, вызванных неосторожным обращением персонала или поставщиков общественного питания с продуктами питания. При работе с пищевыми продуктами следует тщательно соблюдать такие правила, как чистота, приготовление пищи, охлаждение и перекрестное заражение. Практика обеспечения безопасности пищевых продуктов и гигиены с использованием критических контрольных точек анализа рисков (HACCP) рекомендована ВОЗ и ФАО для поддержания хорошего качества продуктов питания и услуг (Silva, 2001). Желательно использовать обученный персонал. Для рабочих должны быть доступны такие удобства, как соответствующие мусорные баки, умывальники и туалеты.
Пункты, которые следует соблюдать для обеспечения хорошей и безопасной гигиены пищевых продуктов:
- Добыча погрузчиков Сертификат
- Полы (гладкие и чистые)
- Уход за потолками / стенами
- Правильно вымытая и стерилизованная посуда
- Правильный сантехнический дизайн кухни
- Защита от мух и грызунов
- Хранение продуктов питания
- Удаление отходов (твердых и жидких)
- Дренажная система
- Мыть руки легко доступны
- Хорошая аэрация / температура / влажность
- Просторное рабочее место для рабочих
- Душевые для рабочих (рабочий день / ночь)
Гигиена на кухне
Все сотрудники, работающие в помещениях для пищевых продуктов в целях приготовления, обработки или подачи пищи, должны иметь сертификат специалиста по обслуживанию пищевых продуктов после прохождения медицинского осмотра врачом.Они должны в достаточной степени знать правила гигиены и чистоты и знать о возможных проблемах, вызванных неправильным обращением с пищевыми продуктами. Санитарное просвещение играет важную роль в продвижении продуктов питания и личной гигиены. Все сотрудники должны пройти соответствующее обучение. Инспекторы здравоохранения выполняют важную работу по обеспечению санитарного просвещения, повышая осведомленность об опасностях пищевого отравления и ненадлежащей гигиене
Медицинская справка
Закон гласит, что каждый работник пищевой промышленности, занимающийся пищевыми продуктами, должен иметь действующее медицинское свидетельство.Этот сертификат обработчика пищевых продуктов выдается G.M.O., действителен только в течение 3 лет и должен обновляться каждый год. Это свидетельствует о том, что его владелец здоров и не страдает какими-либо инфекционными заболеваниями (Положение о пищевых продуктах, 1999 г.) (см. Приложение 2).
Получение медицинской справки
Человек должен позвонить в Управление здравоохранения Министерства здравоохранения своего региона, предъявив национальное удостоверение личности и два паспорта с фотографиями. Назначен сеанс для беседы о гигиенических практиках, и после должного выполнения последний осматривается региональным суперинтендантом общественного здравоохранения (RPHS).После этого, если человек находится в хорошем состоянии здоровья, выдается сертификат (Положение о пищевых продуктах, 1999 г.)
Рабочая среда
Стандарт чистоты предприятия и его рабочих является отражением стандарта эффективности управления и морального духа работающего населения. В Законе о безопасности и гигиене труда 2005 года содержится положение, касающееся благосостояния рабочих и переполненности мест работы. В нем говорится, что место работы не должно быть переполнено, так как это может привести к травмам здоровья сотрудников.Отмечается, что разрешенная площадь должна быть не менее 11 кубометров на одного рабочего (OSHA, 2005, Приложение 3). Кухня является примером того, что в отелях часто бывает переполнено рабочими.
Курение
Персонал должен быть хорошо образован и обучен правилам гигиены на рабочем месте. Сотрудники не должны курить во время работы, в основном во время приготовления еды или при работе с продуктами питания или посудой. Курение запрещено законом в любых общественных местах, более того, курение в зоне приготовления пищи может передавать болезни от одного человека к другому.Клиенты также могут быть заражены. Курильщики могут переносить вредные бактерии изо рта в пищу, и после этого потребители этих продуктов могут по очереди поглощать эти бактерии. Эти бактерии могут быть безвредны для носителя, но вредны для другого человека.
Инфекционные болезни
Людям, страдающим инфекционными заболеваниями, фурункулами, язвами, острыми респираторными инфекциями или кровоточащими ранами, запрещается работать в помещениях с пищевыми продуктами. Список этих заболеваний приведен в (Приложение 4).Обо всех инфекционных заболеваниях также следует сообщать в органы здравоохранения для лечения. Поэтому все сотрудники должны иметь свой сертификат специалиста по обработке пищевых продуктов и ежегодно продлевать его врачом, чтобы гарантировать, что клиентам предоставляются безопасные продукты питания и услуги. В законе есть положения об инфекционных или заразных заболеваниях. Сообщается, что владелец любого помещения, в котором проживает пациент, должен уведомить об этом Санитарные органы или, если его посетит практикующий врач, и подтверждено, что пациент страдает инфекционным заболеванием, инспектор здравоохранения региона должен сообщить об этом. наличие болезни, имя пациента, положение в помещении и имя жильца.(Закон об общественном здравоохранении, Приложение 5).
Предотвращение загрязнения пищевых продуктов
Не следует забывать девиз «ПРОФИЛАКТИКА ЛУЧШЕ ЛЕЧЕНИЯ». Предотвращение заражения пищевых продуктов является обязательным. Следует принять соответствующие профилактические меры. Сотрудники должны уделять внимание личной гигиене и своим рабочим привычкам на кухне отеля.
- Тело необходимо поддерживать в чистоте путем мытья и купания.
- Руки следует мыть по крайней мере каждый раз при входе в зону приготовления пищи.
- Руки следует тщательно мыть водой с мылом после каждого посещения туалета.
- Избегайте использования обычных полотенец (используйте бумагу одноразового использования).
- Носить чистый и моющийся комбинезон, желательно белый
- Держите руки подальше от рта, носа, волос, ушей во время работы
- Не есть при работе с пищевыми продуктами / приготовлением пищи
- Не вытирать руки о комбинезон
- При приготовлении используйте ложки, вилки, щипцы вместо рук
- Избегайте бесполезной болтовни во время работы
- Не курить, не плевать в рабочей зоне
- Соблюдать знаки безопасности пищевых продуктов
- Поддерживать чистоту на рабочем месте
- Помещения для персонала в хорошем гигиеническом состоянии
Исследование, проведенное в 2004 году в популярном отеле Египта после крупной вспышки гепатита А, в результате которой был заражен 351 турист, показало, что там были плохие санитарные условия, не было надлежащего санитарного просвещения и медицинского осмотра.Источником этой огромной вспышки стал инфицированный рабочий с несовершенной гигиеной рук, контактировавший с загрязненной сточными водами. (Eurosurveillance, 2006) Что касается безопасности пищевых продуктов, у ВОЗ есть инициативы по программе эпиднадзора с целями развития международной сети по безопасности пищевых продуктов, применения HACCP и разработки информационной системы по безопасности. (ВОЗ, 2004 г.).
Хранение продуктов
Хранение пищевых продуктов имеет важное промышленное значение. Гостиницы ежедневно готовят еду для сотен человек.Поэтому необходима хорошая система хранения. Место должно быть защищенным от вредителей, теплым, чистым и не влажным. Существует три основных категории продуктов, требующих различных методов хранения.
- Сухой корм следует хранить в теплом и не влажном месте, чтобы избежать порчи из-за роста микроорганизмов.
- Охлажденные продукты следует хранить при соответствующей низкой температуре и соблюдать меры предосторожности в случае отключения электричества.
- Консервы перед употреблением необходимо проверить. Ротация запасов важна для консервированных продуктов.Важно, чтобы вы меняли место хранения продуктов и использовали их (Caldwell M, 2006).
Хранение воды
Должен быть обеспечен достаточный запас воды с соответствующими помещениями для ее хранения и адекватной защитой от загрязнения. Вода используется как при приготовлении пищи, так и в помещениях для туалетов и ванных комнат. Многие водные микроорганизмы могут выжить и процветать в воде с минимальным количеством питательных веществ и могут передаваться людям с ослабленной иммунной системой. Исследование, проведенное в США, показало, что гастроэнтерит является распространенной вспышкой в отелях.Неустойчивый поток и застой в распределительных системах влияют на биологическую стабильность питьевой воды, что способствует накоплению бактерий (Dippold L et al, 2000). Поэтому важно, чтобы резервуары были плотно закрыты крышками и регулярно очищались и отбирались пробы для химического и бактериологического анализа.
Частота очистки — важный фактор. Резервуары следует проверять на предмет появления ржавчины на каких-либо деталях, а даты следует отмечать при каждой очистке. (Логан Г., 2008).Танки следует чистить не реже одного раза в триместр для надлежащего ухода, чтобы избежать размножения микроорганизмов.
Удаление отходов
Отель можно рассматривать как микрокосм, который сам по себе может производить все виды опасных отходов. Опасные отходы бывают разных форм и форм: они могут быть жидкими, твердыми, газами или осадками, и чаще всего они сливаются непосредственно в канализацию или сбрасываются в обычный поток отходов (Patel A, 2008). Типы отходов, образующихся в отелях, и их источники перечислены ниже.
Однако существует два основных типа гостиничных отходов: твердые (сухие), которые, как известно, не поддаются биологическому разложению, и жидкие (влажные), биоразлагаемые отходы. Риск и возникающие проблемы связаны с запахом, неэстетичностью и местом размножения переносчиков болезней (мух, крыс, грызунов), что причиняет вред здоровью (Wagh V, 2005).
Твердые отходы
Твердые отходы описываются как материалы, утратившие ценность и не предназначенные для сброса через трубопровод. Эти сухие отходы включают пластиковые бутылки, бумагу, полиэтиленовую упаковку, пакеты из полиэтилена высокой плотности и т. Д.Эти отходы не следует смешивать с влажными отходами, которые могут иметь неприятный запах и иметь грязный вид. Их следует выбросить в сухие места для хранения до завершения сбора (Wagh V, 2005).
Жидкие отходы
Жидкие отходы просто сливаются в раковины. Влажные отходы состоят из пищевых продуктов и овощей. Кухонные мойки большинства отелей оснащены мусоропроводом (мусоропроводом), который представляет собой устройство, устанавливаемое под кухонной раковиной между сливом и трубой, которое измельчает отходы на куски, достаточные для пропускания их через водопровод.Также предусмотрены жироуловители, предотвращающие засорение дренажей жирами, маслами и консистентными смазками. Некоторые отели также предоставляют септики, чтобы избежать потенциальных проблем, которые могут возникнуть в случае блокировки магистральных канализационных труб, предоставленных правительством.
Ликвидация мест размножения комаров
Руководство гостиницы делает все возможное, чтобы не допустить распространения болезней. Возможные места размножения переносчиков инфекции устраняются путем осушения всех скоплений воды на крышах не менее двух раз в неделю и распыления инсектицидов.Все пруды и садовая вода регулярно проверяются, все бутылки или емкости удаляются, а кусты, такие как трава, содержатся в хорошем состоянии. Министерство здравоохранения также предоставляет услуги по опрыскиванию инсектицидов на регулярной основе (MOH, 2009
).Наблюдение за здоровьем туристов
Турист может нести ответственность за распространение болезней. Один из недавних случаев заболевания был зарегистрирован в 2009 году, когда у французского туриста был обнаружен первый случай заражения вирусом гриппа h2N1. Министерство здравоохранения выделило сотрудников для выполнения этой конкретной обязанности.Офицеры по надзору за здоровьем несут ответственность за то, чтобы связаться с каждым прибывающим пассажиром, чтобы узнать о его состоянии здоровья по прибытии на Маврикий. Руководство отеля играет важную роль, поскольку им необходимо сообщать о любых инфекционных заболеваниях, возникающих в их доме (MOH Health, 2009).
У Министерства здравоохранения есть список инфекционных и инфекционных заболеваний, которые находятся под тщательным контролем, как показано в (Приложение 4).
ГЛАВА 3: МЕТОДОЛОГИЯ
Методология
Был проведен опрос, и были разработаны две анкеты, одна из которых содержала личное мнение и мнение о рабочем месте и лицах, занимающихся обработкой пищевых продуктов, а вторая — для оценки рабочих и их знаний в области гигиены пищевых продуктов.Всего было выбрано 50 отелей по всему Маврикию. Случайный выбор даст более широкое представление о гигиене в отелях по всему острову. Список отелей был получен в Управлении по туризму в Порт-Луи, а некоторые подробности — в муниципалитетах и офисах здравоохранения.
Анкеты
Анкета для личного обзора работников пищевой промышленности, Контрольный список для кухни и окружающей среды (комната, сад, бассейн). (Приложение 6)
Анкета по личной гигиене рабочих (приложение 7)
Анкета (Приложение 6) представляет собой контрольный список, касающийся количества работников, личной гигиены на виду, состояния подготовительной зоны и туалета на кухне гостиницы.Указанные рабочие были в основном поварами, официантами и горничными, работающими в ресторане гостиницы.
Было проведено пошаговое руководство, в ходе которого администрация предоставила доступ на кухню для оценки уровня гигиены рабочих и проверки соблюдения ими личной гигиены. Также были замечены туалеты и кают-компании. Вторая часть анкеты была посвящена комнатам и окружающей среде, например, саду.
Точки, которые были замечены во время пошаговой проверки:
- Кол-во персонала
- Санитарные условия
- Наличие воды
- Освещение
- Вентиляция
- Вывоз мусора
- Туалеты и ванные комнаты
Вторая анкета была разработана для тех, кто занимается пищевыми продуктами, чтобы оценить их знания о правилах гигиены и пищевых отравлениях.
ГЛАВА 4: РЕЗУЛЬТАТЫ
Результаты и выводы
Наличие у рабочих сертификата обработчика пищевых продуктов
Общая личная гигиена рабочих
Приведенная ниже гистограмма показывает общую личную гигиену среди рабочих на работе, и можно сделать вывод, что 98% из них держат руки в чистоте, 94% — ногти чистыми, 75% — покрывают волосы, 100% — тело в чистоте. . Но также можно было заметить, что только 25% из них поддерживают свою чистоту в целом, а у 13% из них есть лак для ногтей.
Состояние стен кухонь
Состояние стен кухонь было исследовано и обнаружено, что они имеют следующие конструкции; 82% из них водонепроницаемы, 88% являются чистыми, 93% можно стирать, 82% без щелей, 94% окрашены в белый цвет и 86% из них облицованы плиткой на высоте до 2 метров от пола.
Вентиляция
Из рисунка 6 видно, что 83% отелей внедрили хорошую систему вентиляции с использованием кондиционера для удобства рабочих, в то время как 17% из них не имели соответствующей системы вентиляции.
Освещение
На рисунке 7 показаны условия освещения в зоне подготовки. Было замечено, что 78% отелей обеспечивают хорошую систему освещения для рабочих, а в 22% система освещения неудовлетворительна.
Резерв под вывоз мусора
При изучении возможности утилизации мусора было обнаружено, что у 50% мусорные ведра с ножным приводом, 70% мусорных корзин регулярно чистились и дезинфицировались, у 75% урны закрывались, а 95% убирали их ежедневно.
Управление помещениями
Условия в помещении были удовлетворительными на 72%.У 28% было замечено плохое управление помещениями.
Периодичность смены одеяла на кровати
Из рис. 10. можно увидеть, что 80% отелей меняют одеяла регулярно, 5% — еженедельно и 15% — когда это кажется необходимым, когда они выглядят грязными.
Санитарное состояние ванных комнат и туалетов
На основании результатов, полученных в ходе исследования, было установлено, что чистота туалетов и ванных комнат в комнатах составляет 70% и 75% соответственно.
.
Распределение моющих средств
На рисунке ниже подробно представлены типы моющих средств, обычно используемых в отелях для дезинфекции и очистки, и их процентное содержание.
Сведения о пищевых отравлениях
В ходе опроса было замечено, что только 40% опрошенных рабочих имели удовлетворительные знания о пищевых отравлениях и ответили на вопрос «да», тогда как другая часть не смогла дать объяснения пищевым отравлениям.
Срок действия сертификата обработчика пищевых продуктов и профессионального обучения работодателем
Из опроса, проведенного среди рабочих, было обнаружено, что среди 70% рабочих, у которых были сертификаты обработчика пищевых продуктов, только 55% из них были действительными, в то время как 15% из них были
.Санитария и гигиена | Globalwaters.org
Почему это важно
В мире каждый третий человек не имеет дома гигиенического туалета. Санитария и гигиена имеют решающее значение для здоровья, экономического роста, личной безопасности и достоинства, особенно для женщин и девочек. Инвестиции в санитарию сокращают расходы на здравоохранение и повышают производительность, поскольку увеличивается время, доступное для работы и учебы. Ежедневно тысячи детей во всем мире умирают от диарейных заболеваний, вызванных ненадлежащими санитарными условиями. И все же во всем мире больше людей имеют доступ к мобильному телефону, чем к туалету.Недостаточный доступ к санитарии обошелся мировой экономике в более чем 220 миллиардов долларов в 2015 году.
Подход USAID
USAID помогает странам-партнерам охватить бедных и недостаточно обслуживаемых, чтобы положить конец открытой дефекации, получить впервые или улучшить доступ к базовым санитарным услугам, постепенно перейти к безопасным услугам и добиться долговременных изменений гигиенического поведения. Цели USAID в области санитарии включают:
- Сокращение количества практикующих открытую дефекацию
- Увеличение количества людей, имеющих доступ к основным средствам санитарии
- Повышение доступности и доступности товаров и услуг в области санитарии
- Увеличение количества фекальных отходов, эффективно улавливаемых и обрабатываемых на месте, или собираемых, транспортируемых и обрабатываемых за пределами площадки
- Повышение способности систем образования и здравоохранения управлять средствами санитарии и гигиены в учреждениях
- Увеличение количества людей, пользующихся безопасным санитарным обслуживанием.
- Более частое мытье рук с мылом в критические моменты
- Повышение уровня безопасного обращения с хозяйственно-питьевой водой
Устранение глобального пробела в области санитарии и гигиены — ключевые цели Глобальной водной стратегии правительства США и Плана USAID по водным ресурсам и развитию. В поддержку водной стратегии USAID стремится обеспечить к 2022 году устойчивый доступ к услугам санитарии для 8 миллионов человек.
В результате программ USAID сообщества по всему миру получают выгоду от доступа к улучшенным услугам в области водоснабжения и санитарии, а также от продвижения основных правил гигиены.
Пять болезней, которые процветают в плохой санитарии
Около 4 миллиардов человек в мире не имеют доступа к основным средствам санитарии, таким как туалеты или уборные, и почти 900 миллионов человек по-прежнему испражняются на открытом воздухе. Кроме того, по оценкам USAID, 2,1 миллиарда человек в настоящее время не имеют доступа к безопасной питьевой воде. Эти ужасные условия представляют серьезную опасность для здоровья мужчин, женщин и детей, проживающих в этих общинах. Без туалетов и уборных, отделяющих отходы жизнедеятельности человека от условий жизни и источников воды, бактерии и вирусы легко распространяются через пищу, воду и прямой контакт человека с отходами.
По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 4 процента всех смертей в мире являются результатом болезней, передающихся через воду, таких как диарея, холера, дизентерия, брюшной тиф и полиомиелит, которые процветают в неулучшенных санитарных условиях. Это может показаться не большим числом, но с учетом того, что эти заболевания можно относительно легко предотвратить с помощью недорогих средств санитарии и питьевой воды, этот процент звучит абсурдно. Приведенный ниже список пяти болезней, передаваемых через воду, которые развиваются в условиях плохой санитарии, дает представление о том, что поставлено на карту, когда общины лишены надлежащей инфраструктуры водоснабжения, санитарии и гигиены.
Пять болезней, передающихся через воду, которые процветают при плохой санитарии
- Диарея ежегодно вызывает около 480 000 детских смертей. Это состояние связано с несколькими вирусами, бактериями и простейшими и в конечном итоге истощает человека воды и электролитов, что для многих без раствора для пероральной регидратации приводит к смерти. Одним из наиболее важных факторов в борьбе с диарейной смертью, наряду с наличием надлежащих санитарно-технических средств, является мытье рук. Что-то настолько простое может спасти жизни и остановить цикл диареи.
- Холера — это не просто болезнь со страниц учебника истории, в настоящее время она эндемична в 51 стране мира. Точно неизвестно, сколько смертей является прямым результатом этого заболевания, передающегося через воду, но по оценкам ВОЗ, холера убивает от 21 000 до 143 000 ежегодно. Контакт с отходами инфицированного человека либо напрямую, либо через пищу и воду, с угрожающей скоростью увековечивает цикл инфекции. Надлежащая санитария в настоящее время является первой линией защиты, необходимой для обуздания этого заболевания.
- Дизентерия может быть вызвана бактериями или амебой и представляет собой кишечную инфекцию. К счастью, дизентерия обычно излечивается сама по себе, без лечения. Однако это заболевание может легко распространяться по общинам без системы отделения отходов от пищи и воды.
- От 11 до 20 миллионов человек заражаются брюшным тифом ежегодно, вызывая до 161 000 смертей ежегодно. Брюшной тиф — это опасная для жизни инфекция, вызываемая бактериями Salmonella Typhi через зараженную пищу или воду, а иногда и при прямом контакте с инфицированным человеком.В отличие от многих болезней, передающихся через воду, антибиотики и новые вакцины могут обеспечить лечение и ограничить иммунитет. Тем не менее, без надлежащей воды, санитарии и гигиены брюшной тиф будет сохраняться, а брюшной тиф с иммунитетом к антибиотикам будет распространяться, что затруднит лечение болезни.
- Передача полиомиелита значительно снизилась за последние 30 лет благодаря агрессивной иммунизации во всем мире. Тем не менее, угроза заражения продолжает распространяться в результате плохих санитарных условий.Полиовирус распространяется, когда люди вступают в контакт с вирусом из человеческих экскрементов или полиовирусом, который выживает в дикой природе. Полиомиелит близок к тому, чтобы быть искорененным, и обеспечение санитарии в районах, где болезнь сохраняется, является обязательным условием, если мир надеется однажды стать свободным от полиомиелита.
Стратегии искоренения болезней, передающихся через воду
Усилия по борьбе с этими пятью болезнями, передаваемыми через воду, которые процветают в условиях плохой санитарии, исходят как от правительства, так и от международных организаций по оказанию помощи.Также предпринимаются согласованные усилия по реализации стратегии и ресурсов для удовлетворения потребностей в чистой воде и санитарии.
Что касается стратегии, то призыв к действию от 2013 года заместителя Генерального секретаря ООН по вопросам санитарии, который включал ликвидацию открытой дефекации к 2025 году, шестую цель в области устойчивого развития, направленную на обеспечение чистой воды и санитарии для всех, а также многочисленные глобальные руководящие принципы а планы действий по управлению водными ресурсами и отходами, разработанные ВОЗ, ЮНИСЕФ и партнерами, открывают путь к крупномасштабным изменениям.
Между тем, с точки зрения предоставления ресурсов, некоторые примеры включают страновые программы USAID в период с 2012 по 2017 год, которые обеспечили питьевой водой 12,2 миллиона человек во всем мире. Многие компании вступают в партнерские отношения с крупными организациями-разработчиками для разработки собственных кампаний или разрабатывают такие продукты, как LifeStraw, Life Sack и PeePoople, которые обеспечивают немедленное предоставление питьевой воды и средств санитарии миллионам людей по всему миру.