Масленица 2019: какого числа, традиции
Масленица с древних времен считалась самым веселым народным праздником.
В 2019 году Масленичная неделя продлится с 4 по 10 марта. Праздновали Масленицу еще до принятия христианства на Руси. Считалось, что она означала конец зимы. Привлекали весну румяными блинами и шумными гуляниями. Некоторые ученые считают, что круглый блин у славян отождествлял солнце, однако этот вопрос остается спорным.
С приходом христианства неделя Масленицы предшествовала Великому посту и получила еще одно название – Сырная неделя. Общеизвестно, что в последнюю неделю перед постом нельзя употреблять мясо, однако разрешается кушать рыбу и продукты из молока. Православная церковь считает, что эту неделю нужно провести со своей семьей и посвятить общению, прощению обид и примирению. Другие названия праздника: Сырная седмица (неделя), Широкая Масленица, Масленая неделя, Масленка, Блинница, Блинная неделя, Молочная неделя.
Народные названия дней Масленицы
Понедельник — встреча Масленицы.
Утром замужняя дочь уходила к родителям, чтобы напечь блинов к приходу свекра со свекровью. В этот день раскатывали ледяные горки, твердо веря, что чем дальше пробегут салазки и громче будет смех и шум на горе, тем больше будет урожай и длиннее лен.
Вторник — Заигрыши. Начинаются веселые игры, катание с гор молодежи. На блины приглашали знакомых и, конечно, родных. Молодые пары «показывали» себя, катаясь на санках.
Среда — Лакомки. Не зря сложилась поговорка: «что есть в печи – все на стол мечи!». В этот день зять приходил к теще на блины.
Пятница — Тещины блины (Тещины вечерки). Зятья приглашали в гости своих тещ на блины.
В некоторых губерниях званная на вечерку теща должна была накануне прислать все необходимое для печения блинов: сковороду, половник, лопатку для переворачивания блинов, посуду, продукты, причем от тестя – мешок гречневой крупы и масло.
Суббота — Золовкины посиделки. Молодые женщины приглашали в гости сестер мужа – золовок. Новобрачная невестка должна была одарить золовку подарком. Из окрестных деревень молодожены собирались в село, где их чествовали. На «миру» пара должна была поклониться зрителям, поцеловаться, съехать с горки и под горой целоваться до тех пор, пока собравшимся не надоест кричать: «Давай!»
Воскресенье — проводы. Целовник. Прощеное воскресенье. Все гуляют, веселятся, радуются приходу долгож данной весны. И, конечно же, в этот день все просят друг у друга прощения, иногда кланяясь в ноги, обнимаются. При встрече, после взаимного прощения, троекратно целуются.
Число масленицы в году.
Древний солнечный праздник Масленица очень любим в народе и в наше время — этот народный праздник отмечается весело и с размахом, как и 200, и 500 лет назад. Для того, чтобы узнать какого числа Масленица, нужно заглянуть в церковный календарь: Масленицу сейчас празднуют за неделю до Великого поста. Хотя древние славяне Масленицу отмечали в начале февраля, и название у этого праздника было Комоедица. Но древний смысл этого народного обряда сохраняется и по наши дни. И сегодня Масленицу или призывание Весны праздную также широко и весело: на улицах ставят столы с блинами и самоварами, устраивают веселые шутейные представления. Праздник Масленица можно наблюдать и праздновать целую неделю. Масленица — это древний славянский праздник, посвященный Солнцу, встрече весны и зарождению новой жизни. Масленица и ее дата сейчас каждый год меняются.
Масленица всегда была наиболее веселым праздником, на котором широко гулял весь народ. Считалось — от того, насколько весело человек проживал масленичную неделю, зависели его удача и процветане весь год.
Масленичной недели с нетерпением ждали незамужние девушки — в это время можно было заговорить блины на любовь своего избранника, а также погадать на блинах.
Заговор на любовь, который делала девушка на Масленицу, считался очень действенным и сильным в любовной магии. Кроме этого, в период Масленицы любой может поменять свою судьбу к лучшему или заглянуть в будущее.
В первый день Масленицы нужно просить Солнышко об исполнении своего желания
Для этого нужно встать на восходе, умыться холодной водой, приготовленной с вечера, которая стояла под луной в открутом сосуде.
Потом нужно посмотреть на солнце и произнести заговор на исполнение желания:
«Как встает-то ранним утром солнце красное,
Озаряет ясным светом весь честной народ,
Так и мой дом радостью наполнится,
И мое желание (произнести) исполнится. Аминь!»
После этого нужно три раза поклониться солнцу, чем ниже, тем лучше.
Воскресенье масленичной недели благоприятно проделывать ритуалы на богатство и увеличение доходов. Для этого рано утром, до самого начала праздника, в воскресенье выйдите на площадь, где праздновалась Масленица, и поищите монетку. Если найдете ее, то монетку нужно положить в правый карман со словами: «Как монетке масленой в кармане (ваше имя) хорошо и тепло лежать, так и другим деньгам хорошо у (ваше имя) будет. Сколько снежинок на Масленицу выпало, столько и денег у (ваше имя) будет весь год. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».
В конце зимы наступает самый вкусный праздник для православных — Масленица. Какого числа начинается Масленица в 2019 году и когда можно уже начинать печь блины и вкусные тонкие блинчики узнаем из нашей статьи.
Масленица, называемая также Сырной или Масленичной неделей, отмечается православными верующими на протяжении 8-й недели перед Пасхой, с понедельника по воскресенье. Предваряет собой недельное празднование Масленицы самый главный и строгий в Православной церкви пост — Великий пост 2019 года. Число, в которое начинается Масленичная неделя, не постоянно, так как зависит от даты Пасхи. В 2019 году Пасху отмечают 28 апреля, и, соответственно, Масленица начнется 4 марта 2019 года, а закончится 10 марта 2019 года.
Масленица — один из самых популярных праздников в народной культуре. В этот период даже те, кто придерживаются церковного календаря, с удовольствием пекут блины и принимают участие в массовых гуляньях. Рассказываем, когда отметим Масленицу в 2019 году, а также какие традиции этого дня.
Дата Масленицы зависит от того, на какое число выпадает Пасха. В 2019 году дата Светлого Воскресения — 28 апреля.
От этого числа нужно отнять 40 дней и станет известно, что Масленица будет 10 марта 2019 года. Сам праздник продолжается целую неделю, а таким образом выясняют дату его завершения — воскресение перед Великим постом.
Почему Масленица называется Масленица или Сырная седмица
В православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.
Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы: чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, у русских — обязательные блины и лепёшки, у украинцев и белорусов — вареники, сырники и колодка.
Когда Масленица в 2019 году: традиции Масленицы, как называется каждый день праздника
Вся неделя празднования делится на две части: Узкая и Широкая Масленица. Это связано с тем, что первые три дня недели гулянья шли не так активно, как в конце недели. До среды люди занимались делами по хозяйству. С четверга начиналось настоящее веселье. Поэтому вторую половину недели и прозвали Широкой Масленицей.
Существует много обрядов и традиций, связанный с Масленичной неделей. Одним из самых ярких и запоминающихся событий является сожжение чучела, отождествляющего самое холодное время года — зиму. Люди смотрят на огонь и радуются наступлению весны и потеплению. В части регионов по всему городу разжигают обычные костры, чтобы растаяли остатки снега.
- понедельник – «встреча»
- вторник – «заигрыш»
- среда – «лакомка»
- четверг – «разгул»
- пятница – «тёщины вечерки»
- суббота – «блинная»
- воскресенье – «прощеный день»
К Масленице начинали готовиться еще с середины предыдущей недели.
В это время хозяйки наводили чистоту во всех уголках дома — от чердака до погреба: подновляли побелку печей, скоблили столы, лавки и полы, готовили к использованию праздничную посуду, выметали мусор со двора и перед воротами. Закупали для праздника большое количество продуктов: муку разных сортов для блинов, пряженцов и пирогов, соленую рыбу, пряники, конфеты и орехи для детей, собирали молоко, сливки, сметану и коровье масло.
Суббота накануне Масленой недели называлась «маленькой Масленицей». В этот день принято было поминать умерших родителей. Для них пекли специальное угощение — блины — и клали его на божницу, слуховое окно или крышу, оставляли на могилах на кладбище, раздавали в церквях нищим.
Как праздновали Масленицу наши предки, происхождение праздника
Праздновать Масленицу начинали с понедельника следующей недели. Для всего русского населения предстоящие семь дней были самым веселым и любимым временем в году. Каждый из них имел собственное название: понедельник – «встреча»; вторник – «заигрыши»; среда – «лакомка»; четверг – «разгул», «перелом», «широкий четверг»; пятница – «тещины вечерки»; суббота – «золовкины посиделки»; воскресенье – «проводы», «прощенье», «прощеный день».
Самыми важными считались последние четыре дня праздника, называвшиеся «широкой» или «разгульной Масленицей». Накануне их следовало вымыться в бане, «очистив» себя от тягот и несчастья прошедшего года. В домах прекращали постоянную работу, начинали ходить в гости к родственникам и знакомым.
На Масленицу накрывали обильные сытные столы из мучной и молочной пищи, а также из яиц, рыбных блюд, пирогов, кваса, пива. В праздничной трапезе обязательно присутствовали блины – языческий символ солнца и обязательный атрибут поминок.
«Масленица – магическое время, праздник, когда стирается грань не только между свободным временем и трудовым, но и между миром живых и миром мертвых», — говорит Дмитрий Баранов, научный сотрудник Российского этнографического музея.
В эти дни слабели сословные, имущественные, должностные различия. К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие. Хождение друг к другу на блины родственников сближало их, давало удобный повод забыть обиды и недовольства, которые накопились за год.
Ученые считают, что в дохристианские времена Масленица, принятая у всех европейских народов, могла быть приурочена к Новому году, который отмечался в древности не зимой, а весной – в день весеннего равноденствия – 21 марта. Так было в Европе, так было и на Руси.
Вторая версия происхождения ритуала Масленицы приближает даты этого праздника к Купальским праздникам. Согласно ей, это мог быть праздник прихода весны, но впоследствии, с приходом христианства, это место заняла Пасха, и Масленице пришлось подвинуться.
В наши дни празднование Масленицы связано с лунным календарем и рассчитывается по пасхалии, поскольку ее сроки зависят от сроков Великого поста, а тот, в свою очередь, от Пасхи. Так история человечества создала удивительный синтез, когда языческий праздник напрямую зависит от более позднего христианского. Пасхалия же до сих пор определяется правилом, установленным в 325 году на Первом Никейском соборе христианской церкви: Пасха отмечается в первое воскресенье после весеннего полнолуния.
Несмотря на то, что по церковному уставу как такого праздника Масленицы не существует (в церковном календаре этот период обозначается как неделя подготовки в Великому Посту и именуется Сырная седмица), в народе любят это массовое гулянье и активно пользуются возможностью вдоволь повеселиться, прежде, чем начинать подготовку к Пасхе. Учитывая, что дата, когда Масленица в 2019 привязана к дате Пасхи, то нужно знать, какого числа и Пасха, чтобы не ошибиться и не нарушить правила Великого поста. В 2019 году Пасха будет 28 апреля, а период, когда начнется Масленица – 4-10 марта, неделя, которая предшествует началу Великого Поста. Какова история становления праздника и каким традициям следуют в народе в этот период?
Ярило – символ солнца и начала весны
Обратившись к истории становления масленичной недели, можно узнать, что повелось отмечать праздник еще во времена язычества. В период, когда проходили гулянья на улице выносили большое чучело Ярилы, которое символизировало бога солнца, весны и плодородия.
В честь бога Ярилы и солнца люди пекли лепешки по-особенному: набирали в ладонь горсть муки, опускали ее воду, а из полученного теста пекли румяные лепешки, которые олицетворяли солнечный диск. Уже позже, лепешки стали выпекать из теста и закваски. По традиции, кусая кусочек лепешки, человек как бы откусывал кусочек солнца, вместе с его энергией и теплом.
Отношение православной церкви к Масленице
Еще до того периода, как возникло христианства, период Масленицы начинался за неделю до дня весеннего равноденствия, и продолжался еще неделю после него.
С возникновением христианства на Руси появились и новые праздники, но празднование Масленицы так и осталось в народе. Однако, появилось небольшое отличие, даты праздника сместились из-за начала Великого Поста. Из-за языческих пережитков, люди продолжали следовать традициям сжигания чучела, кружить хороводы, гулять, что есть силы.
После крещения Руси, церковь пыталась противостоять подобного рода гуляньям, но все же некоторые традиции остались.
В наше время на Масленицу продолжают жечь чучело и прыгать через костер. Так каково же отношение современной церкви к такому мероприятию?
Сегодня, священнослужители напоминают всем верующим, что Сырная седмица – это, в первую очередь, период подготовки к самому главному посту – Великому посту, а поэтому лучше отказаться от подобных гуляний и провести Масленицу в умеренном веселье. Ведь в период Великого Поста, человеку не разрешается кушать пищу животного происхождения, дабы очистить душу, также надо каяться в соединенном, молиться, проводить больше времени в думах о смысле жизни и своем предназначении. Ничего против того, чтобы повеселиться на Масленицу и покушать блинов церковь не имеет, но рекомендует держать себя рамках разумного, особенно, не злоупотреблять спиртными напитками, так как считается, что подобного рода напитками отдаляют душу человека от Бога, и наоборот, приближают его к демонам алкоголизма.
А вот против традиции навещать своих друзей и близких на Масленицу и носить им блины собственного приготовления с разными начинками, церковь ничего против не имеет.
Наоборот, священники подчеркивают важность подобной традиции, так как считается, что нужно проводить больше времени со своими близкими, слушать их и делиться своими текущими делами, так как во время Великого Поста уже следует частично отказаться от общения, посвятив это время себе, молитвам и Богу.
Масленичная неделя: как проходят гулянья, традиции праздника
Конечно же, самая известная и любимая традиция Масленицы – это выпекание . Традиция, как и сам праздник, имеет языческие корни. Кругленькие, румяные блинчики с золотистой корочкой олицетворяли солнце. В древности во времена гуляний, народ украшал колеса от тележек и носил их по округе, при этом насвистывая веселые мелодии. Все это проводилось для того чтобы «умаслить» солнце, задобрить Ярилу, чтобы он был благосклонен. К слову, отсюда и пошло название праздника – «Масленица».
Другая широко известная традиция сего праздника – это прыжки через костер. Считалось, что прыгая через костер, человек опаливает свои грехи.
Сегодня же, если где-то на масленичных мероприятиях организовывают подобного рода забавы, то делает это скорее веселья ради. Если же говорить о грех с точки зрения христианства, то верующему надо посещать храм и замаливать свои грехи там, а не прыгать через костер.
Также до наших дней дошла традиция сжигания чучела, как символ ухода зимы и начала весны. Сжигая чучело, люди просили о том, чтобы год выдался урожайным.
Прощеное воскресенье
Дата, когда начинается Масленица 2019 – это 4 марта, а заканчиваются масленичные дни в воскресенье, 10 марта. Это воскресенье называется прощеным воскресеньем. В этот день следует искренне просить прощения у всех, поминать усопших. На прощеное воскресенье в церквях походят вечерние службы, посвященные чину прощения. Настоятель храма просит прощения у прихожан, а они в свое очередь просят прощения друг у друга. При этом, когда кто-то просит прощения на прощеное воскресенье, отвечать надо следующими словами: «Бог простит».
Масленица — древний славянский праздник, который символизирует проводы зимы и радостное ожидание весны. Народное гулянье длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем.
Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста — дата празднования привязана к православной Пасхе и меняется каждый год.
Масленица
По одной из версий в основе возникновения слова «Масленица» лежит русский обычай выпекания блинов. Эта традиция связана с желанием людей расположить к себе солнышко, уговорить его при помощи блинов согреть замерзшую землю. Именно круглый блин был жертвенным хлебом — даром языческим богам.
С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными.
В преддверии длительного поста люди стараются полакомиться вкусными и разнообразными блюдами, и ни в чем себе не отказывать.
Но блины не единственное угощение на праздники. Как правило, на Масленицу накрывают богатый стол — подают и оладьи, и пирожки с разнообразными начинками (грибной, творожной, капустной и так далее).
Масленица славилась не только богатым угощением — в это время проводят массовые катания с горок, танцы, народные пения, разводят костры. Но основной традицией считается сжигание масленичного чучела на костре. Это символизирует уход надоевшей зимы. Люди приветствуют долгожданную весну.
До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а сегодня она длится неделю.
Блины
Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов.
Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом.
© photo: Sputnik / Mikhail Beznosov
Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой. С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают с селедкой или красной рыбой.
Можно приготовить несколько видов рыбы: соленую красную, селедку, скумбрию горячего или холодного копчения, копченую треску или горбушу — выбор велик. Хороши к блинам различные паштеты, хотя по православной традиции мясо на этой неделе не едят. Сладкоежки предпочитают поливать блины медом, сгущенкой, вареньем или сиропом.
На Руси существовал обычай — первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших, или просто клали на окно.
Традиции и обычаи
К празднованию Масленицы готовились заранее. Люди начинали подготовку с субботы предшествующей недели и праздновали «малую Масленицу».
В старину по традиции юноши собирались в небольшие группы, обходили деревни и собрали лапти, после чего встречали возвращающихся с покупками с базара или города вопросом: «Масленицу ли везешь?» За ответ: «Не везу», людям доставались приличные тумаки лаптями.
© photo: Sputnik / Evgenya Novozhenina
Также, перед Масленицей в воскресенье согласно традиции тех времен было необходимо в обязательном порядке посетить родственников, соседей и друзей, а также пригласить их в гости.
Масленица — самый веселый народный праздник, каждый день недели которого имеет свое собственное название и значения. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня.
В первую половину наряду с праздничными мероприятиями разрешалось вести работы по хозяйству, а во вторую уже никто не работал — все в полную силу предавались праздничным утехам.
Всю неделю пеклись вкусные и сытные блины. Их ели дома, в гостях, на уличных гуляниях. И сейчас почти в каждой семье обязательно существует традиция — хотя бы один раз за неделю непременно полакомиться блинами.
Масленичные дни
Понедельник — первый день Масленицы называется «встреча». В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. В старину верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем лучше будет урожай и длиннее уродится лен.
© photo: Sputnik / Кирилл Каллиников
Фестиваль «Московская масленица»
Из соломы делали чучело Масленицы, одевали его в старую женскую одежду, насаживали чучело на шест и с пением песен возили на санях по деревне.
Затем это чучело ставили на снежной горе, с которой и начиналось катание на санях.
К этому дню достраивались качели и балаганы. Начинали печь блины. В этот день родственники ходили друг к другу, чтобы договорится, как провести неделю.
Вторник — «заигрыш». В этот день принято было заводить веселые игры и угощать за созданное веселье блинами. Молодежь с утра шла кататься с гор и есть блины.
Этот день был особенно волнительным для незамужних девушек, поскольку на заигрыш устраивались смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.
© photo: Sputnik / Юрий Кавер
Среда — «лакомка». В этот день все хозяюшки готовят различные вкусности в больших объемах и украшают ими богатый стол, но блины естественно на первом месте. Также в этот день теща демонстрировала расположение к зятю и приглашала его на угощенье.
В деревнях в складчину (сообща) варили пиво.
Четверг — «разгуляй». С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь — гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки. Народ предавался всевозможным потехам, ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям, шумным пирушкам. В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — то есть по часовой стрелке вокруг деревни.
Это было самым любимым и красивым масленичным обрядом. Выезжали все, у кого был конь, и по улицам городов и деревень наперегонки неслись разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми ковром или медвежьей шкурой, а вслед неуклюже скакали крестьянские лошаденки, вычищенные до блеска, украшенные цветными ленточками и бумажными цветами. Гремели конские копыта, звенели бубенцы и колокольчики, заливались гармоники.
В этот день строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем ватага разделялась пополам: одни охраняли городок, другие должны были силой взять его.
© photo: Sputnik / Л. Коган
Репродукция картины Бориса Кустодиева «Масленица»
Проводились в этот день и кулачные бои. По правилам нельзя было прятать в рукавицу что-то тяжелое, бить ниже пояса и по затылку.
Пятница — «тещины вечера». Целый ряд масленичных обычаев в этот день был направлен на ускорение свадеб и содействию молодежи в нахождении себе подходящей пары. Зятья приглашали в гости своих тещ — угощали их блинами. Зять обязан был с вечера лично пригласить тещу.
В некоторых местах «тещины блины» происходили на «лакомку», то есть в среду на масленичной неделе, но могли приурочиваться к пятнице. Так что зятья тоже могли приглашаться на блины к теще. Но если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали «тещины вечерки» приглашали на блины.
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день молодая невестка приглашала своих родных к себе. Если золовки были еще в девушках, тогда невестка созывала своих подруг-девиц, если золовки были замужем, то звала замужних подруг или родственниц.
Невестка обязана была одарить своих золовок подарками. Масленица была, как бы предлогом собраться и посудачить.
В этот день все новобрачные собирались из окрестных деревень в село, где происходило их чествование. Молодые, стоявшие в толпе зрителей, вызывались на катальную горку. Там они должны были поклониться «миру» — собравшимся посмотреть на событие деревенским жителям, поцеловаться и съехать на санях с горы. Под горой молодые должны были целоваться до тех пор, пока не надоест зрителям, кричавшим: «давай, давай!»
© photo: Sputnik / Целик
Репродукция картины Василия Сурикова «Взятие снежного городка»
Смысл этого обрядового действия — в стремлении возвеличить новобрачных, а так же выразить всеобщее признание и одобрение совершившемуся брачному союзу.
Воскресение — «прощеное воскресенье», а также «проводы, целовник». В этот день принято просить прощение у всех близких, обиженных за причиненное зло, за какие-то свои проступки. И простить про себя с чистым сердцем их же за такие же действия, которые случайно или умышленно были причинены.
Это очень светлый и красивый день перед началом Великого поста. В 2019 году Великий пост начинается с 11 марта.
После этого можно приниматься за песни и пляски, таким образом провожая пышную Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело — главную героиню праздника Масленица, олицетворяющее уходящую зиму.
Чучело устанавливают в центре огромного костра и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Затем молодежь прыгает через костер и этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Материал подготовлен на основе открытых источников.
Масленица 2017 – это возможность в очередной раз напечь вкусных блинчиков с самой разнообразной начинкой. Хозяйки изощряются с рецептами блинного теста и наполнителями.
Когда празднуем в этом году
В этом году Масленица выпадает на последние дни февраля.
С 20 по 26 февраля печем блины и готовимся к приходу весны.
Масленицей заканчивается «праздник живота» и начинается Великий пост перед Пасхой. Так что Масленица – это последняя возможность поесть непостной еды.
В русской культуре встречаются разные названия масленичной недели: мясопустной ее называют за воздержание от мясных продуктов, сырной — за обилие сырных продуктов, которые присутствуют в масленичных угощениях, а непосредственно масляной — за обилие масла, которым хозяйки щедро сдабривают румяные блины.
Блины — это главное масленичное блюдо, которое в обязательном порядке должно стать основным на праздничном столе у каждой хозяйки. Многовековые традиции празднования Масленицы дали нам сотни рецептов блинов и блинчиков, приготовить которые под силу каждому.
Классические масленичные блины пекут на молоке и белой пшеничной муке, но это не мешает вам попробовать оригинальные рецепты на воде, кефире или сыворотке, с добавлением овсяной, ржаной или гречневой муки. У каждой хорошей хозяйки под рукой есть фирменный рецепт масленичных блинов, который отличается как рецептурой теста, так и способом приготовления начинки.
Традиционно на Руси ели блины с большим количеством масла и сметаны, однако начинка из грибов или семги была не менее популярна в последнюю перед Великим постом неделю. Попробуйте дополнить масленичное блюдо красной или черной икрой, вареньем или джемом, свежими фруктами или экзотическими овощами — уверены, ваши домочадцы с удовольствием отведают самые вкусные блины, приготовленные вашими руками.
Как праздновать
Размах народных гуляний на Масленицу напрямую связан с поверьями: в старину считалось, что смех и веселье в эту неделю принесут изобилие и благополучие в дом, потому веселиться полагалось как можно больше.
В селах на Масленицу сжигали чучело Масленницы, устраивали кулачные бои, ели блины на скорость, лазали на столб за призами, купались в проруби и боролись с медведями. Главным же атрибутом являлись блины.
Про чучело добавим, что сжигали соломенное чучело, олицетворяющее зиму и прошлогодний иссякший урожай в последнии день недели. Пепел от Масленицы рассеивали по полям.
Масленица заканчивалась уборкой: чистили всю посуду, сжигали остатки пищи, ничего не оставляли на новый день. Для верующих наступало время Великого поста.
Основные требования к данному празднику:
Главное правило – отсутствие в рационе этой недели мясных продуктов. Разрешается употреблять молочные продукты и рыбу. На протяжении всей недели пекутся блины.
Есть нужно столько, сколько хочется, потому что еда в эти дни является особой формой жизни.
На праздник было принято ходить в гости, а также приглашать к себе, чествуя друзей вкусными блинами и прочими угощеньями.
Принято устраивать гулянки и веселиться до упаду.
Масленица – один из самых вкусных праздников году. Именно в эту недели хозяйки достают припрятанные баночки с вкусностями, которые добавляют в блины.
Отметим, что в христианском церковном календаре как такого названия праздника как Масленица не существует. Название это взято из простонародья, а последняя подготовительная седмица к Великому Посту- это Сырная седмица.
То есть, празднование Масленицы (Сырной седмицы) начинается в последнюю неделю перед Великим Постом, и заканчивается Прощеным воскресением. Так же стоит отметить, что под седмицей понимается одна календарная неделя. Людям верующим, которые соблюдают пост, во время Сырной седмицы запрещается вкушать мясо в пищу, а вот молоко, яйца, сметану, пока еще можно употреблять, в том числе и блины.
Источники: comandir.com, svadbagoda.org, wordyou.ru, maslenica.su и др.
Больше новостей в Telegram-канале . Подписывайся!
прыгай и маши! 45 фотографий, которые доказывают, что карнавал в Тринидаде — это момент времени
Фото: @hakeemdthompsonДаниэль Поинтдюжур ·
Возможно, вы видели Сиару в ее сексуальном списке приглашенных на карнавал в Рио, Бразилия, но когда дело доходит до того, кто держит корону, не заблуждайтесь, Тринидадский карнавал — величайшее шоу на земле. Карнавал на Тринидаде, проводимый ежегодно в течение недели, предшествующей Великому посту, представляет собой культурное событие, посвященное свободе и освобождению африканских рабов на острове.
Тринидадский карнавал не для слабонервных. Казалось бы, бесконечные праздники, в том числе Soca Brainwash и AMBush от Caesar’s Army, длятся буквально от восхода до заката и требуют огромной выносливости. Все дни празднеств ведут к главному событию — карнавальному вторнику. Отмеченные яркими костюмами, украшенными перьями и драгоценностями, группы людей всех форм, размеров и происхождения выходят на улицы, чтобы прожить свою лучшую жизнь, наполненную сокой.
Если вы искали причину, чтобы добавить Тринидадский карнавал в свой список путешествий на следующий год, посмотрите эти фотографии, которые наверняка помогут вам найти свою группу сегодня вечером — добро пожаловать в Королевство Сока. 01Trinidad Carnival 2019
Монарх Soca Машел Монтано и R&B певица Ашанти Famalay вибрируют во вторник на Карнавале в Тринидаде.
Фото: @vibebydae 02Тринидадский карнавал 2019
Добро пожаловать на карнавал во вторник.
Фото: @dayinthelifeofcrys 03Тринидадский карнавал 2019
Любовь и единство.
Тринидадский карнавал 2019
Настоящие мужчины играют в мас!
Фото: @876highfashiondreadofficial 05Тринидадский карнавал 2019
Этот маскарад готов к дороге!
Фото: @__sharibrown 06Карнавал Тринидада 2019
Эй, девочка, эй!
Фото: @rebelhibiscus 07Тринидадский карнавал 2019
Добро пожаловать на величайшее шоу на Земле.
Фото: @miss_aldrich 08Тринидадский карнавал 2019
Шоу-стоппер на дороге!
Фото: @rebelhibiscus 09Карнавал Тринидада 2019
К вакханалии готовы!
Фото: @daviddewer 10Тринидадский карнавал 2019
Эти дамы — настоящие карнавальные прыгуны!
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 11Тринидадский карнавал 2019
Позируйте!
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 12Тринидадский карнавал 2019
То чувство, когда наконец переступаешь сцену на Сокадроме.
Тринидадский карнавал 2019
На тринидадском карнавале никогда не заканчивается вибрация.
Кредит Фотографии: @carnivaltribe 14Тринидадский карнавал 2019
Сверкайте ярко, как бриллиант.
Кредит Фотографии: @imansiedah 15Тринидадский карнавал 2019
Тринидадский карнавал приносит жару.
Кредит Фотографии: Кристаланна Фотография 16Trinidad Carnival 2019
Если вы не являетесь частью армии Цезаря для AMBush, вы многое упускаете!
Фото: @vanisha2108 17Trinidad Carnival 2019
Вы не можете играть в J’ouvert, если боитесь немного порошка.
Фото: @__shambam 18Карнавал Тринидада 2019
AMBush для влюбленных.
Кредит Фотографии: Suecinz 19Тринидадский карнавал 2019
Темой SocaBrainwash в этом году были Мир, Любовь, Гармония и Сока.
Фото: @britbrat317 20Тринидад Карнавал 2019
Крутой малыш!
Кредит Фотографии: suyunglive 21Тринидадский карнавал 2019
Эта команда использовала тему Soca Brainwash, представляя движение «Черная пантера» 70-х годов.
Тринидадский карнавал 2019
SocaBrainwashed в Тринидаде
Фото: @phoenix0910 23Тринидадский карнавал 2019
Королева Дестра дарит чистые вибрации Юмы.
Кредит Фотографии: @emanuelambi 24Тринидадский карнавал 2019
Самая красивая часть Тринидадского карнавала — это его люди.
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 25Тринидадский карнавал 2019
Друзья, которые празднуют вместе, остаются вместе.
Кредит Фотографии: @jilliwerx 26Тринидадский карнавал 2019
Двойное настроение с племенем Юма.
Кредит Фотографии: @hakeemdthompson 27Тринидадский карнавал 2019
Приглашаем всех сыграть мас с папарацци.
Фото: @phoenix0910 28Тринидадский карнавал 2019
Фигуристые тела побеждают на Тринидадском карнавале.
Кредит Фотографии: @dannimheard87 29Тринидадский карнавал 2019
Тринидадский карнавал… справишься?
Фото: @idouglasphoto 30Тринидадский карнавал 2019
Если это вакханалия, которую ты хочешь, это вакханалия, которую ты хочешь!
Фото: @adrianneoutloud 31Trinidad Carnival 2019
Мы любим эту команду матери и сына! Кто из вас может сказать, что у вас есть мама, достаточно крутая, чтобы праздновать с ней?
Кредит Фотографии: Д.
Кадет 32Тринидадский карнавал 2019
Праздник из чрева! Эти две дамы встретились на ди-роуд и сейчас на 7-м месяце беременности!
Кредит Фотографии: @naturalbabepro 33Тринидад Карнавал 2019
Наркоманы Соки!
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 34Тринидадский карнавал 2019
Карнавал в Трини — это чистое блаженство!
Кредит Фотографии: @damianlukpat 35Карнавал Тринидада 2019
Королев карнавала.
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 36Тринидад Карнавал 2019
Семья Затерянного Племени
Кредит Фотографии: @jarelxantoine 37Тринидадский карнавал 2019
Вибрация богини с Юмой.
Кредит Фотографии: @yumavibe 38Карнавал Тринидада 2019
Банда Сока.
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 39Тринидад Карнавал 2019
Сокадром Фамалай
Фото: @chandramaharaj 40Карнавал Тринидада 2019
Что-то в этом чувстве!
Фото: @david.
kernahan 41Тринидадский карнавал 2019
Парни и перья.
Фото: @drewpixs 42Тринидад Карнавал 2019
Всем улыбок.
Фото: @david.kernahan 43Карнавал Тринидада 2019
Трини в мир!
Кредит Фотографии: Карнавальные прыгуны 44Тринидадский карнавал 2019
То чувство, когда начинаешь обратный отсчет до Тринидадского карнавала 2020.
Кредит Фотографии: @damianlukpat 45Карнавал Тринидада 2019
Карнавал Тринидада ждет вас.
Фото: @r3dbull_ТЕМЫ: путешествие Карнавал Тринидада
| Карнавал в Порт-оф-Спейн 2019 | |||
| Лучшая группа года 2019 … новая карнавальная категория на 2019 год … | |||
| Позиция | Изображение | Лента | |
| 1 | 9 0287 Сквозь витражи | K2K Alliance and Partners | |
| Порт-оф-Спейн — большая полоса Год 2019 (Geroge Bailey) | |||
| Должность | Изображение | Группа | 1 | Тадж | Затерянное племя |
| 2 | Поехали Тоба go | Ронни и Каро | |
| 3 | Прекрасная эпоха Эпоха | Карнавал папарацци | |
| 3 | Могавки Могауки | Шоутайм Карнавал | |
| Порт-оф-Спейн — Средний оркестр года 2019 (Гарольд Салдена) | |||
| Позиция | Изображение | Лента | |
| 1 | Сквозное витражное стекло | K2k Alliance & Partners | |
| 2 | Hidden Kingdom Tribal Expression | Masion | |
| 3 | Представьте себе | Джус Ви и друзья | |
| Порт-оф-Спейн — Маленькая группа года 2019 (Лил Харт) | |||
| Позиция | Изображение | Группа | |
| 1 | Великое собрание, дань уважения Астилу | Культурное продвижение племенных связей | |
| 2 | Дух Эйфории | Утопия Мас | |
| Шайеннские суетливые танцоры | Люди шайеннов | ||
| Карнавал в центре города 2019 | |||
| DT — Большая полоса года | |||
| Позиция | ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ | 0287 Группа | |
| 1 | Тадж | Затерянное племя | 2 | Поехали в Тобаго | Ронни и Каро |
| 3 | Прекрасная эпоха | Карнавал папарацци | |
| 3 | Ирокезы Ирокезы | Showtime Carnival | |
| Самый красочный: The Lost Tribe’s Taj | |||
| DT — средний оркестр года | |||
| Позиция | Изображение | Лента | |
| 1 | Сквозь витражи | K2k Alliance & Partners | |
| 2 902 88 | Imagine | Джус Ви и друзья | |
| 3 | Доминион 90 289 | Exousia Mas | |
| DR — Маленькая группа года | |||
| Позиция | Изображение | Группа | |
| 1 | Великое собрание, A Tri бут в Astil | Культурное продвижение племенных связей | |
| 2 | Ностальгия по Саванне | Belmont Exotic Stylish Sailors (BESS) | |
| 3 | Шайеннские суетливые танцоры | Шайеннские люди | |
| POS Junior Carnival Results v1 | |||
| POS Junior Carnival Results v2 | |||
| POS Senior Carnival Results v1 | |||
| POS Senior Carnival Results v2 | |||
| Карнавал в Сан-Фернандо 2 019 | |||
| Сан-Фернандо — Группы года | |||
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Эфирный | Акции фейерверков | |
| 2 | Праздник танца | Legall & Friends | 902 90|
| 3 | Ваканда навсегда | Just Illusion | |
| Сан-Фернандо – понедельник, обычная полоса | |||
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум | |
| 1 | Праздник танца | Legall & Friends | |
| 3 | 902 87 | ||
| Сан-Фернандо – понедельник Традиционный оркестр | |||
| Позиция | Изображение | Группа/Индивидуальная(ые) | |
| Позиция | Изображение | Группа/ Индивидуальные | |
| 1 | Mninconjou | Джагессар костюмы | |
| 2 | Снова и снова | Элвин Мейнард и друзья | |
| 3 | Guardians of the Ogala Nations | The Nations People | |
| Традиционный оркестр Сан-Фернандо — вторник | |||
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Mninconjou | Костюмы Jagessar | |
| 2 | Дань уважения Southern All Stars | D’Jammerz International | |
| 3 | Посвящение доктору Лерою Каллисте | Pan Mas Tradition | |
| Группа года Сан-Фернандо — Ж’Увер | |||
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Вы не можете играть в Мас и Фра id Порошок | Poudre JOuvert | |
| 2 | B Man & Lord Street Fusion | ||
| 3 | A&K Fashion Lab 90 288 | ||
| 3 | Jama Production | ||
| Сан-Фернандо — Король Ж’Увер | 9 0290|||
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Джозеф Кумбс | ||
| 2 902 88 | Тайрон Нанан | ||
| 3 | Элтон Атц | ||
| Сан-Фернандо — Король карнавала | |||
| Должность | Изображение | Группа/Индивидуум ) | |
| 1 | Д Маратус (Праздник танца для юристов и друзей) | Марлон Рамперсад | |
| 2 | Ya’wahe: Тот, кто ходит в тени медведя (Mninconjou от Jaggesar Costumes) | Лайонел Джагессар-младший | |
| 3 | Король Чалла» Черная пантера (Just Illusions ‘Wakanda Forever) | Рональд Тейлор | |
| Сан-Фернандо — Королева карнавала | |||
| 90 287 Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Ше-Нан-Дова — Когтистая защитница монархов (Mninconjou от Jaggesar Costumes) | Керина Бадал | |
| 2 | Лихорадка джунглей (Каличаранское карнавальное пристрастие) | Лаура Рамперсад | |
| 3 | Reflection Of Beauty (Эфирная реклама Fireworks) | Рэйчел Эндрюс | |
| Сан-Фернандо — Парад оркестров — Индивидуальные | |||
| Должность | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Джо-Энн Легал | ||
| 2 | 90 288 | Дж-Энн Мур | — Night Mas|
| Позиция | Изображение | Группа/индивидуум(ы) | |
| 1 | Сотрудники кооператива Сан-Фернандо | ||
| 9028 7 2 | B. | ||