Когда начинается и заканчивается Успенский пост в 2019 году, история Успенского поста, начало Успенского поста, календарь питания по дням
Этот пост установлен перед великими праздниками Преображения Господня и Успения Божией Матери и продолжается две недели — от 14 до 27 августа (1—14 августа по ст. стилю).
- История Успенского поста
- Начало Успенского поста
- Питание в Успенский пост по дням в 2019 году:
История Успенского поста
В первые века христианства уже признавали Успенский пост. Еще папа Римский святой Лев I Великий (был во главе церкви на протяжении 21 года – с 440 по 461) ясно указывал даты, когда начинается Успенский пост. Уже тогда он был в перечне 4 самых важных православных праздников.
Но окончательно его установили лишь в 1166 году. Он ознаменовался проведением знаменитого Константинопольского Собора. Тогда же был выбран праздник, к которому приурочен данный период.
Начало Успенского поста
Информацию, с какого числа начинается Успенский пост, можно запомнить раз и навсегда, ведь она, в отличие от многих других православных дат, не изменяется. Пост начинается 14 августа. Он довольно непродолжительный и длится всего 2 недели. Заканчивается 27 числа того же месяца. В 2016 году начало и конец поста приходятся на выходные дни. Это невероятно удобно, ведь так проще изменять свой режим.
Название этого летнего праздника появилось благодаря Успению Пресвятой Богородицы. Собственно говоря, именно к нему и приурочен пост. Торжество приходится на 28 августа – следующий день после периода ограничений. Это единственный пост, который посвящен Деве Марии.
Время, когда начинается Успенский пост, знаменуется торжеством Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня. Сопровождается данное празднование крестным ходом и освящением различных мест. Предполагается, что такие мероприятия смогут предупредить или избавить от болезней, если отнестись к ним с великой верой.
Начало поста приходится на еще один большой православный праздник – Медовый спас. С этого дня соблюдающие церковные правила люди получают благословение употреблять в пищу мед.
Питание в Успенский пост по дням в 2019 году:
14 августа, вторник (1 день Успенского поста) – горячая пища без масла. Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары. После утренней молитвы в церкви освящается свежий летний мед, а значит, и праздничная трапеза включает в себя множество блюд с этим продуктом.
15 августа, среда (2 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется сырая растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.
16 августа, четверг (3 день Успенского поста) – горячая пища без масла. Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.
17 августа, пятница (4 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.
18 августа, суббота (5 день Успенского поста) – горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.
19 августа, воскресенье (6 день Успенского поста) праздник Преображения Господня – разрешается рыба и морепродукты; в честь праздника разрешается красное церковное вино. По традиции в этот день можно есть яблоки нового урожая, а в некоторых регионах яблоки заменяются виноградом. Поэтому в обычное меню добавляются яблочные блюда; особенно популярны яблоки в меду.
20 августа, понедельник (7 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
21 августа, вторник (8 день Успенского поста) – горячая пища без масла. Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.
22 августа, среда (9 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.
23 августа, четверг (10 день Успенского поста) – горячая пища без масла. Разрешается вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы. Из напитков: чай, кофе, компоты, кисели, отвары.
24 августа, пятница (11 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.
25 августа, суббота (12 день Успенского поста) – горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.
26 августа, воскресенье (13 день Успенского поста) – горячая пища с маслом. Разрешается вареная растительная пища, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картошка (жареная, вареная, печеная) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Разрешенные напитки: чай, кофе, компоты, кисели, отвары, допускается немного вина.
27 августа, понедельник (14 день Успенского поста) – сухоядение: в пищу употребляется невареная растительная пища. В частности, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб. Из питья: вода, соки.
28 августа, вторник (пост завершился) – конец Успенского поста, можно употреблять все блюда.
Календарь Успенского поста 2022 — Православный журнал «Фома»
Приблизительное время чтения: 6 мин.
—
100%
+
Код для вставки
Код скопирован
Успенский пост — кульминация лета, две недели духовной и телесной подготовки к одному из самых любимых в русском народе празднику — Успения Пресвятой Богородицы.
Известно, что Дева Мария всю земную жизнь соблюдала строгую умеренность в еде, а за три дня до своего Успения перестала вкушать пищу и лишь пила воду. Таким образом, возлагая на себя ограничения Успенского поста верующие подражают Самой Богородице.
Распечатать календарь Успенского поста
Когда начинается Успенский пост в 2022 году?У всех многодневных православных постов есть, как общие черты, так и свои особенности. Успенский пост по строгости сопоставим с Великим постом. Так же, как и Петров пост, он приходится на лето. А сходство с Рождественским постом в том, что его начало и окончание имеют фиксированные календарные даты.
Поэтому на вопрос: «Когда начинается Успенский пост в 2022 году?» ответить легко — 1 (14) августа, то есть так же, как и во все прошлые годы.
На Успенский пост приходятся два праздника, известных в первую очередь по своим «народным» названиям, но имеющих также и церковное значение Медовый Спас (в церковном календаре — Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня) и Яблочный Спас (Преображение Господне). Первый из них связан с древним обычаем выносить на улицы и дороги Честного Древа Креста для отвращения от болезней, которых много бывало именно в августе. По народной традиции в этот день в храмы приносят для освящения мед. Этот день отмечается 1 (14) августа, то есть с праздника Происхождения Честных Древ Креста Господня и начинается Успенский пост.
На Яблочный Спас традиционно освящают новый урожай яблок, но для Церкви этот день важен как большой праздник относящийся к числу двунадесятых — Преображение Господне. Он установлен в память о событии на горе Фавор, куда Спаситель вместе с тремя наиболее близкими учениками Петром, Иаковом и Иоанном удалился для молитвы. И там, молясь, Он, по слову евангелиста Матфея, Он «преобразился пред ними, и просияло лице Его, как солнце, одежды Его сделались белыми, как свет». При этом явились ветхозаветные пророки Моисей и Илия и беседовали с Ним. Праздник Преображения предваряет один день предпразднства — 5 (18) августа, и ему последуют семь дней попразднства — с 7 (20) по 13 (26) августа. В честь Преображения Господня, как одного из великих праздников, верующим за трапезой дозволяется вкушание рыбы.
Что можно есть в Успенский пост?Трапезы Успенского поста исключают мясо и мясные изделия, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты. Послабление допускается в праздник Преображения, когда можно вкушать рыбу. Но во многом вопрос, что можно есть в Успенский пост, а что нельзя, должен решаться индивидуально — в зависимости от состояния здоровья, возраста, подготовленности конкретного человека. Отдельно стоит рассмотреть постный рацион детей — для них отказ от пищи, содержащей кальций, и другие важные для растущего организма вещества, может быть привести к нежелательным последствиям для здоровья. Все эти вопросы лучше обсудить со своим духовником.
Благодаря обилию овощей, грибов, фруктов, огородной зелени, которые дарит нам август, пища Успенского поста разнообразна, питательна и насыщена витаминами. Недаром Успенский пост в народе издавна называется лакомкой.
Тем не менее, следует учитывать, что в вопросе воздержания от той или иной пищи, православные верующие ориентируются на монастырский устав, а это не всем по силам. Пост ни в коей мере — не диета, и если соблюдение поста по всей строгости (например, в дни сухоядения) вызывает раздражение на окружающих, то, очевидно, что такой «штурм Небес», достигает противоположной цели.
Здесь уместно напомнить наставление Иоанна Златоуста: «Ошибается тот, кто считает, что пост — лишь в воздержании от пищи. Истинный пост — есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления».
Гораздо легче перенести ограничения поста, если и накануне соблюдать умеренность, не устраивая обильное объедение «напоследок».
Успенский пост: питание по днямКалендарь составлен по строгому монастырскому уставу. Миряне обычно постятся менее строго (например, без сухоядения, употребляя рыбу и т. п.). Монастырский же устав дает представление о степени строгости того или иного для поста в церковной традиции. Что же для вас будет постной едой — пустая гречка или рыбная котлета в столовой на работе, лучше всего решать в индивидуальном порядке и советуясь, по возможности, со своим духовником.
Как уже сказано, по воздержанию в пище Успенский пост подобен Великому посту. В понедельник, среду и пятницу монастырский устав предусматривает сухоядение — вкушение невареной еды. По вторникам и четвергам допускается употребление горячих блюд, но без растительного масла. По субботам и воскресеньям — горячая пища с растительным маслом.
Расписание Успенского поста, питания по дням:14 августа, воскресенье
Горячая пища с маслом — можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жареный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
15 августа, понедельник
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
16 августа, вторник
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
17 августа, среда
Сухоядение — в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
18 августа, четверг
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
19 августа, пятница, праздник Преображения Господня
Наряду с горячей пищей разрешается рыба и морепродукты, также допускается немного вина.
20 августа, суббота
Горячая пища с маслом — можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жареный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
21 августа, воскресенье
Горячая пища с маслом — можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жареный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
22 августа, понедельник
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
23 августа, вторник
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
24 августа, среда
Сухоядение — в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
25 августа, четверг
Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла: супы, каши, вареный и печеный картофель, тушеные и печеные овощи, грибы.
26 августа, пятница
Сухоядение — в пищу употребляется невареная растительная пища: сырые фрукты и овощи, сухофрукты, пророщенное зерно, орехи, мед, хлеб.
27 августа, суббота
Горячая пища с маслом — можно есть вареную растительную пищу, в том числе и с добавлением масла: супы, каши, картофель (жареный, вареный, печеный) тушеные и печеные овощи, грибы, хлеб. Допускается немного вина.
28 августа, воскресенье. Успение Пресвятой Богородицы
Поста нет.
Когда заканчивается Успенский пост в 2022 году?Праздник Успения всегда отмечается 15 (28) августа — им и завершается Успенский пост. Он относится к числу неподвижных дат церковного календаря, не привязанных к празднику Пасхи. Поэтому дата окончания Успенского поста не меняется в разные годы.
Успение в 2022 году приходится на воскресенье. Поста в этот день нет.
Распечатать календарь Успенского поста
изображений с Рамадана 2018 — The Atlantic
- Алан Тейлор
- 12 июня 2018 г.
- 36 Фото
- В фокусе
В этом году Рамадан, исламский месяц поста и молитв, завершится 14 июня праздником разговения Ид аль-Фитр. В течение последнего месяца мусульмане всего мира воздерживались от есть, пить, курить и заниматься сексом в дневное время, чтобы сосредоточиться на духовности, добрых делах и благотворительности. Собранный здесь взгляд на традиции, церемонии, еду и общину Рамадана 2018 года.
Подробнее
Советы:
Афганский мусульманин молится во время священного месяца Рамадан на вершине холма Вазир Акбар Хан в Кабуле, 30 мая 2018 года. #
Вакил Косар / AFP / Гетти
Читать далееВ Клиффсайд-Парке, штат Нью-Джерси, мусульмане собираются на ифтар (быстрый ужин) на улице, организованный мечетью и культурным центром Берген Диянет, 11 июня 2018 года.
Атилган Оздил / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееПекарь поливает половником сиропа кусочки пахлавы в турецкой пекарне в Газиантепе, Турция, 21 мая 2018 года. Сладкая выпечка является популярным угощением на ифтар во время исламского месяца Рамадан. #
Мехмет Акиф Парлак / Агентство Anadolu / Getty
Читать далееВид на центральную мечеть Сабанджи во время первой молитвы таравих накануне Рамадана, 15 мая 2018 года, в турецкой провинции Адана. #
Бурак Милли / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееЖенщины из мусульманской общины хуэй молятся за едой перед разговением во время Рамадана в мечети Наньсяпо в Пекине, Китай, 8 июня 2018 г. Восток вдоль древнего Шелкового пути. Из примерно 23 миллионов мусульман в Китае примерно половина составляют хуэй, которые являются этническими китайцами и говорят на мандаринском диалекте китайского языка. Конституция Китая предусматривает, что ислам является одной из пяти «утвержденных» религий в официально атеистической стране, хотя правительство вводит строгие ограничения. Поклонение разрешено только в санкционированных государством мечетях, а публичное обращение в свою веру является незаконным. #
Кевин Фрайер / Гетти
Читать далееРебенок с подводкой для глаз в Большой мечети Саны 23 мая 2018 года в Сане, Йемен. Подводка для глаз является традицией среди некоторых мужчин-мусульман, которую носят в знак преданности во время Рамадана. #
Мохаммед Хамуд / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееПалестинский юноша размахивает бенгальским огнем рядом с мечетью в городе Газа 16 мая 2018 года, когда верующие готовятся к началу Рамадана. #
Мохаммед Абед / AFP / Гетти
Читать далееВерующие-мусульмане читают часть Корана в рамках традиции чтения и ответа («мукабеле»), которая проводится после утренней полуденной молитвы, в мечети Сомунку Баба в районе Даренде в Малатье, Турция, 18 мая 2018 года. #
Айхан Искен / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееЛюди идут к Большой мечети шейха Зайда в Абу-Даби, когда мусульмане начинают священный месяц Рамадан 16 мая 2018 года. #
Карим Сахиб / AFP / Гетти
Читать далееВерующие-мусульмане возносят молитвы в первую пятницу Рамадана в Дакке, Бангладеш, 18 мая 2018 года. #
утра Ахад / AP
Читать далееПалестинцы посещают рынок Аль-Завия во время Рамадана в Газе, 19 мая 2018 года. #
Али Джадалла / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееДрузья позируют для фото, готовясь к разговению на пляже во время Рамадана, на пляже Рабат в Марокко, 9 июня., 2018. Запасшиеся едой и напитками, местные семьи и друзья ежедневно стекаются на пляж во время Рамадана, чтобы насладиться атлантическим бризом и видом на океан, а когда дневной пост объявлен оконченным, принять участие в ифтаре. #
Мосааб Эльшами / AP
Читать далееВ Дирборне, штат Мичиган, стоит дом, украшенный к Рамадану 18 мая 2018 года. В юго-восточном Мичигане проживает одно из крупнейших ближневосточных поселений в Соединенных Штатах, а в Дирборне проживает большое количество иракских, ливанских и йеменских семей. #
Энтони Ланзилот / Гетти
Читать далееИмам Хушам аль-Хусейни ведет молитву во время Рамадана в Исламском центре Кербела в Дирборне, штат Мичиган, 18 мая 2018 года. #
Энтони Ланзилот / Гетти
Читать далееЛюди гуляют по историческому району Султанахмет в Стамбуле, Турция, 16 мая 2018 года, в первый день Рамадана. #
Эмра Гурель / AP
Читать далееИндонезийские мусульманки делают селфи после молитвы в мечети Байтуррахман в Банда-Ачехе, 24 мая 2018 года. #
Чайдир Махьюддин / AFP / Гетти
Читать далееВ Вашингтоне, округ Колумбия, мужчины молятся перед ифтаром на площади Лафайет 6 июня 2018 года. В то же время в Белом доме проходил ифтар. #
Мандель Нган / AFP / Гетти
Читать далееПакистанский волонтер подает ифтар верующим-мусульманам, готовящимся к разговению в мечети Джамия в Равалпинди, 17 мая 2018 года. #
Аамир Куреши / AFP / Гетти
Читать далееЙеменский мужчина готовит жареную самбусу или самосу во время Рамадана в столице Сане, 25 мая 2018 года. #
Мохаммед Хувайс / AFP / Гетти
Читать далееМусульманки совершают магриб, молитву на закате, во время иммиграционного митинга и ифтара в месяц Рамадан возле нью-йоркского полевого офиса ICE на Фоли-сквер в Манхэттене, Нью-Йорк, 23 мая 2018 года. #
Амр Альфики / Рейтер
Читать далееЕгипетские мусульмане совершают вечернюю молитву под названием таравих в мечети Аль-Султан Хасан в старом исламском районе Каира, Египет, 20 мая 2018 года. #
Амр Далш / Рейтер
Читать далееВолонтер поливает мальчика водой, чтобы охладить его, когда он стоит в очереди возле благотворительного центра раздачи еды на ифтар в Сане, Йемен, 20 мая 2018 года. #
Халед Абдулла / Рейтер
Читать далееМусульмане молятся и собираются вокруг священной Каабы в Большой мечети во время Рамадана в Мекке, Саудовская Аравия, 23 мая 2018 года. #
Фейсал Нассер / Рейтер
Читать далееМусульмане прикасаются к Каабе в Большой мечети в Мекке, 23 мая 2018 года. #
Фейсал Нассер / Рейтер
Читать далееМусульманская девушка делает селфи в мечети Истикляль в Джакарте, Индонезия, 18 мая 2018 года. #
Вилли Курниаван / Рейтер
Читать далееГруппа людей разговляется в старой крепости с видом на исторический центр Сараево, Босния, 16 мая 2018 года. #
Амель Эмрик / AP
Читать далееРазнообразные сладости выставлены на продажу в придорожном киоске в первый день Рамадана в Калькутте, Индия, 17 мая 2018 года. #
Бикас Дас / AP
Читать далееВид с воздуха на купол с раздвижной крышей мечети Сафа в Бурсе, Турция, 7 июня 2018 г. Мечеть Сафа имеет трансформируемый купол, который может открываться, привлекая больше людей в жаркое время Рамадана Таравих. #
Али Атмака / Агентство Анадолу / Гетти
Читать далееФилиппинский мальчик-мусульманин молится на мотоцикле во второй день Рамадана возле мечети в Басеко, Тондо-Сити, Метро Манила, Филиппины, 18 мая 2018 года. #
Ромео Раноко / Рейтер
Читать далееМальчик из Ачеха читает Коран в мечети в Банда-Ачехе, 17 мая 2018 года. #
Чайдир Махьюддин / AFP / Гетти
Читать далееПассажиры проезжают мимо тарелок с едой, расставленных для прохожих, чтобы разговеться во время Рамадана, вдоль дороги в Карачи, Пакистан, 18 мая 2018 года. #
Ахтар Сумро / Рейтер
Читать далееМужчина готовит традиционные сладости для продажи во время Рамадана в магазине в лагере Зайзон в Даръа, Сирия, 23 мая 2018 года. #
Алаа Факир / Рейтер
Читать далееМусульмане делят хлеб сразу после захода солнца в городе Гавр на северо-западе Франции, 18 мая 2018 года. #
Чарли Трибалло / AFP / Getty
Читать далееЛюди разговляются на площади Султанахмет в Стамбуле, Турция, 16 мая 2018 года. #
Осман Орсал / Рейтер
Читать далееМальчик-мусульманин играет в первую пятницу Рамадана в мечети в Бангкоке, Таиланд, 18 мая 2018 года. #
Соэ Зея Тун / Рейтер
Читать далееМусульманин-рохинджа возносит молитвы в лагере беженцев в Катманду, Непал, 18 мая 2018 года. #
Ниранджан Шреста / AP
Читать далее
Мы хотим услышать, что вы думаете об этой статье. Отправьте письмо в редакцию или напишите на письма@theatlantic.com.
Ураза-байрам: когда Рамадан подходит к концу, вот как диетологи рекомендуют разговляться
На этой неделе заканчивается священный месяц Рамадан, 30-дневный пост, который практикуют многие из 1,8 миллиарда мусульман, живущих во всем мире. Окончание периода поста отмечается праздником Ураза-байрам.
Но после длительных периодов голодания некоторые стратегические приемы пищи могут оказаться полезными, чтобы насладиться множеством предлагаемой пищи. Два ведущих эксперта по питанию делятся своими советами по здоровью, чтобы помочь празднующим насладиться вкусным застольем.
Иди медленно —
В некоторых местах типичное утро Ида может начаться с тарелки чистой хурмы, вермишели и молочного пудинга, приправленного кардамоном и корицей. Начать день с небольшого завтрака — хорошая идея, — говорит Кортни Феррейра, клинический диетолог из Медицинского центра Университета Мэриленда. Секрет в том, чтобы идти медленно, какими бы заманчивыми ни казались большие тарелки с едой.
Санджай Каноджиа/AFP/Getty ImagesЕшьте понемногу, но часто —
Сопротивление может быть сражением, но избегайте потакания всему сразу. «Лучше есть небольшими порциями за раз, чем наполнить себя сразу», — сказал Феррейра. «Убедитесь, что вы прислушиваетесь к своему телу… Знать, что вы едите, гораздо полезнее для людей, чем то, какие именно продукты есть».
STR/AFP/AFP/Getty ImagesИскусство маленьких порций —
Проблем с желудочно-кишечным трактом, таких как вздутие живота, можно избежать, придерживаясь небольших порций. «У вас могут быть желудочно-кишечные расстройства, когда вы едите так много, особенно когда вы к этому не привыкли», — сказал Феррейра. «Ешьте разнообразно, но держите свои порции небольшими. Это просто поможет вам предотвратить неприятную полноту».
Рахман Рослан/Getty ImagesПолегче с сахаром —
Хотя сладости, такие как пахлава, являются важной (и вкусной) частью застолья, будьте осторожны с ними. «После продолжительного голодания, если вы кладете в свое тело такое количество сахара, это может вызвать у вас тошноту и тошноту из-за высокого уровня сахара в крови… Это просто не самое лучшее для вашего тела — иметь эти сумасшедшие всплески». «, — сказал Феррейра.
SAIF DAHLAH/AFP/Getty ImagesПримите разнообразие —
Независимо от того, едите ли вы пахлаву, роти-джон или лалмохан, разнообразное потребление пищи является ключом к сбалансированному питанию. Эксперты советуют получать достаточно белков, углеводов, свежих фруктов и овощей в течение дня, чтобы ваше тело было счастливым.
РИЗВАН ТАБАССУМ/AFP/Getty ImagesПомните о своих овощах —
«Фрукты и овощи обеспечат вас минералами, которых вы упустили», — сказал Феррейра. Она подчеркивает, что людям не нужно принимать витамины, если они возвращаются к здоровому питанию через несколько недель после застолья.
Франсуа Нель/Getty Images Europe/Getty ImagesВернуться к нормальной жизни —
Пост во время Рамадана также предполагает воздержание от питья в дневное время, поэтому организм может наверстать упущенное во время празднования Ид. «Помимо наслаждения вкусными блюдами, не забывайте пить жидкости в течение дня, чтобы избежать обезвоживания», — сказал Феррейра.
ROMEO GACAD/AFP/AFP/Getty ImagesСохраните полезные бактерии —
По словам Тима Спектора, автора книги «Миф о диете» и профессора Королевского колледжа Лондона, в течение месяца Рамадана в вашем кишечнике росли полезные бактерии. «Голодание — это хороший способ регенерации ваших микробов, так что это увеличит количество определенных полезных видов, которые вы хотите сохранить в то время, когда вы не голодаете», — сказал он.
Франсуа Нель/Getty Images Europe/Getty ImagesБактериальная очистка —
Один из видов микробов, аккермансия, особенно полезен. «Он появляется во время голодания, и, поскольку ему нечем питаться, он фактически откусывает слизистую оболочку вашего кишечника», — сказал Спектор. Не бойтесь — это хорошо. «Это приводит его в порядок», — сказал он.
PRAKASH MATHEMA/AFP/Getty ImagesЗарядите свои бактерии энергией —
Во время застолья Спектор рекомендует есть пробиотики, такие как сыр и йогурт, а также продукты, богатые полифенолами, включая артишоки, лук-порей, лук, красные ягоды и оливковое масло холодного отжима, которые обеспечивают энергию для изобилующего в настоящее время уровня полезных бактерий в кишечнике. .
ROMEO GACAD/AFP/Getty ImagesВозвращение к нормальной жизни —
После месяца голодания вашему организму потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к обычному питанию. Феррейра объясняет, что также лучше всего вернуться к обычным привычкам питания на следующий день после праздника, чтобы питательные вещества можно было регулярно пополнять в течение следующих недель.
«Большинство людей возвращаются к своему нормальному состоянию в течение двух-четырех недель. … Это зависит от вашего возраста [и] вашего состояния здоровья, как быстро ваше тело придет в норму», — сказала она.
Несмотря на то, что важно питаться здоровой пищей, главное помнить в такой праздничный день, как Ид аль-Фитр, это веселиться. «Люди должны получать удовольствие! Это традиция. Они хотят хорошо провести время», — сказал Феррейра.
Теперь у вас есть советы — идите и празднуйте!
Идеальный праздник: здоровый способ отпраздновать Ид
Основные моменты
Диетологи рекомендуют есть небольшими порциями каждые три-четыре часа, чтобы избежать таких проблем, как вздутие живота
Эксперты говорят, что потребление сахара после голодания может вызвать тошноту и тошноту
Си-Эн-Эн —
cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_BF0EE2AA-5885-03DD-D9BB-F612EDC999D6@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Для 1,8 миллиарда мусульман мира четверг и пятница знаменуют окончание Рамадана, 30-дневного периода, который требует от участников воздерживаться от еды и питья между восходом и заходом солнца.Окончание Рамадана возвещает Ид аль-Фитр, празднование от одного до трех дней, изобилующее кулинарными угощениями, включая сладкие блюда, такие как пахлава и чистая хурма, а также более пикантные роти джон и ренданг из говядины.
Хотя у некоторых людей может возникнуть соблазн переедать, эксперты советуют принимать пищу медленно, чтобы избежать вздутия живота и других проблем с желудочно-кишечным трактом.
Малазийские мусульмане, составляющие 60% населения страны, прибывают на молитву после разговения на закате во время священного исламского месяца Рамадан в Куала-Лумпуре.
МАНАН ВАЦЯНА/AFP/AFP/Getty ImagesБыстрые факты о Рамадане
«Я рекомендую вам постепенно переходить на свой обычный режим питания», — сказала Рахаф Аль Бочи, зарегистрированный диетолог и пресс-секретарь Академии питания и диетологии в США. «Ваш желудок станет меньше, поэтому вы не сможете съесть столько же сразу. Вы хотите медленно удовлетворять свой голод и сытость и есть меньшими порциями в течение дня».
Аль Бочи, который также является владельцем Olive Tree Nutrition в Атланте, советует начинать Ид аль-Фитр с питья воды и употребления фиников, как это делал Пророк Мухаммед, разговляясь, что обеспечит вас клетчаткой, натуральным сахаром, калием, магнием и прилив энергии, необходимый организму после голодания.
Нур Зибдех, диетолог из Северной Вирджинии, обычно ест миндаль со своими финиками, чтобы получить дополнительную дозу белка, чтобы разорвать голодание.
Зибде сравнивает Курбан-байрам с такими праздниками, как Рождество и День Благодарения, и считает нереальным придерживаться строгой диеты.
Мусульмане собираются, чтобы совершить молитву Ураза-байрам на площади Эс-Сарая в городе Газа, Газа, 1 сентября 2017 года. Мусульмане всего мира празднуют Ураза-байрам в память о готовности святого Пророка Ибрагима (Пророка Авраама) принести в жертву своего сына знак его послушания Богу, во время которого они приносят в жертву разрешенных животных, обычно коз, овец и коров. Курбан-Байрам — один из двух самых важных праздников в исламском календаре, с молитвами и ритуальным жертвоприношением животных.
Анадолу / Getty ImagesМусульмане отмечают праздник Курбан-Байрам
«Если есть особый десерт, который традиционно подают, и вы эмоционально ассоциируете его с праздником, съешьте его», — сказал Зибде. «Но вам не обязательно иметь все до единой вещи, которая находится перед вами. Умеренность будет действительно ключевым моментом, когда вы слушаете свое тело и пытаетесь оставаться в гармонии со своим телом».
Питьевая вода имеет жизненно важное значение для предотвращения обезвоживания после длительного периода голодания, особенно потому, что некоторые наблюдатели могли бы проводить до 17 часов, не утоляя жажду каждый день.
Эксперты также подчеркивают важность разнообразия рациона питания для получения необходимых питательных веществ.
«Фрукты и овощи обеспечат вас минералами, которых вам не хватало», — говорит Кортни Феррейра, клинический диетолог из Медицинского центра Университета Мэриленда. По ее словам, прием витаминов не нужен, если люди вернутся к здоровому питанию после Курбан-байрама.
По словам Зибдеха, еще одна стратегия здорового питания заключается в планировании приемов пищи на общественных мероприятиях, где еда неизбежно будет подаваться, и перерывов между ними. Трех-четырехчасовые перерывы между приемами пищи помогут пищеварительной системе вытолкнуть любые бактерии или отходы из верхней части желудочно-кишечного тракта в нижнюю.
«Меня приглашают на бранч с 11:00 до 14:00, и я знаю, что мой друг будет подавать бранч в пакистанском стиле. … Я бы лично проснулся утром, выпил чашку кофе, может быть, одно свидание, помолился», — сказал Зибде. «Я не собираюсь завтракать дома, потому что я предвкушаю эту трапезу и хочу насладиться ею с друзьями. У меня еще одна вечеринка в 6 вечера, и я удостоверюсь, что выпью воды, обязательно выведу детей, но я, вероятно, не буду есть до вечера».
Следите за новостями CNN Health в Facebook и Twitter.
По словам Назимы Куреши, диетолога из Торонто, походы в продуктовый магазин и планирование еды могут помочь вам не тянуться к более удобным, но нездоровым продуктам. Куреши также не накладывает никаких ограничений на Ид и печет чизкейки с традиционными вкусами, такими как пахлава и гулаб джамун, чтобы поделиться ими с семьей и друзьями.
Однако после первого дня Курбан-байрама многие эксперты по питанию считают окончание Рамадана шансом начать все сначала и принять более правильные решения в отношении питания.
«Многие люди удивляются, увидев, что они набрали вес, но это потому, что они много ели в свободное от поста время», — сказал Куреши.