Как открыть доставку еды — всё об организации бизнеса службы доставки еды
Сама мысль организовать бизнес с едой на вынос является очень удачной. При грамотном подходе к делу владелец не только сможет «удержаться на плаву» в столь тяжелые времена, но и значительно расширить клиентскую базу, а с ней и собственный доход. Воплотить задумку за короткий промежуток времени удастся каждому собственнику заведения, остается только правильно и грамотно организовать все необходимые процессы.
Организовать самостоятельно или выбрать готовые решения
Когда у вас уже имеется личное заведение общественного питания, то на вопрос как организовать доставку еды по городу будет в его два ответа:
- собственная доставка готовых блюд по адресу заказчика, за все процессы от приготовления пищи до ее транспортировки отвечает владелец заведения;
- открыть бизнес по доставке еды, используя помощь специальных курьерских служб и, соответственно, агрегаторов (при таком варианте владелец заведения и его персонал отвечает только за приготовление вкусных и безопасных для здоровья блюд, всем остальным занимаются другие организации).
Естественно, что у каждой бизнес идеи по доставке еды имеются свои плюсы и минусы, которые необходимо оценить еще до запуска проекта. Так ваш бизнес будет наиболее эффективным, а доход — стабильным.
В чем особенности каждого варианта доставки еды на вынос
Как бы ни был привлекателен вариант использования сторонних ресурсов, бизнес по доставке еды при помощи курьерской службы или агрегаторов имеет один существенный минус — высокая комиссия с каждого заказа. Ее размер начинается с отметки в 25% и выше, кроме того на плечи клиента ложится оплата услуги доставки сверх стоимости самого заказа. Естественно, что за дополнительную плату не каждый изъявит желание воспользоваться доставкой еды.
Однако, имеется и явный плюс у агрегаторов. Подобный бизнес план доставки еды заключается в подборе качественной и правильной упаковки для блюд и напитков, а также в размещении на сайте заведения фото готовой еды. Заведение можно сделать легко узнаваемым, разместив соответствующий логотип на одноразовой посуде для упаковки еды.
- крафтовые салатники и супники;
- алюминиевая упаковка для удобного разогрева;
- красивая и экологичная бумажная упаковка;
- блистерная упаковка для сладкого;
- пластиковая упаковка для готовых ланчей;
- упаковка для суши;
- крафтовые пакеты для еды;
- бумажные стаканы для напитков.
Кроме того, в каждый заказ можно вложить визитку заведения и брошюру с меню. Так у потенциальных клиентов будет возникать дополнительный интерес к конкретному заведению и они будут пользоваться его услугами не один раз. Если вы задаетесь вопросом как открыть доставку еды на дому в крупном населенном пункте, то идея с агрегаторами станет вполне удачной. Чего не скажешь о небольших городах, где доставлять готовые блюда придется при помощи собственной курьерской службы.
А теперь поговорим, как создать собственную службу доставки еды. Такой подход обеспечит большую прибыль владельцу предприятия, однако без составления индивидуальной логистики не обойтись. Также от ресторатора потребуется отдельная реклама предоставления подобной услуги и определение бюджета на транспортные расходы. Тем не менее, доставка еды как бизнес идея имеет свои преимущества перед агрегаторами:
- отсутствие необходимости оплаты каждого заказа;
- более высокий уровень маржинальности каждой сделки;
- возможность контроля качества обслуживания клиента на всех этапах;
- максимально эффективная обратная связь с состоявшимися заказчиками.
Если бизнесмен задается вопросом как начать бизнес доставки еды, то вариантов ответа здесь может быть несколько. Запустить подобный сервис можно и при наличии двух-трех собственных курьеров, чтобы параллельно оценить плюсы и минусы каждого вида доставки.
Как создать сервис по доставке еды самостоятельно
На сегодняшний день все успешные рестораторы интересуется вопросом как открыть доставку еды в Украине. Данная тенденция актуальна по нескольким причинам, одна из которых — отсутствие возможности работы заведения по причине высокого риска распространения коронавирусной инфекции. Кроме того, грамотная организация работы курьеров позволит предприятию получать дополнительный доход от так называемой продажи еды «онлайн».
На данный момент подобную нишу в бизнесе заняло приличное количество заведений. Проверить данный факт просто, обратившись к сети Интернет. Кстати, наличие опции заказа еды на дом вовсе не означает, что по факту заведение принимает реальных посетителей. Такие организации могут работать в формате «dark kitchen». Популярность услуги растет с каждым днем и иногда без ее подключения предприятию просто не удастся «выжить».
Не всегда даже опытный ресторатор знает, что нужно чтобы открыть доставку еды. Этот процесс включает в себя несколько очень важных моментов:
- предварительно необходимо разработать схему доставки, а также выбрать подходящий транспорт и его количество;
- разработать логистику требуется таким образом, чтобы заказы клиентов приходили вовремя, в соответствии с регламентом;
- для доставки алкогольных напитков действуют отдельные правила, с которыми необходимо ознакомиться заранее.
Как правило, первый транспорт для собственной курьерской службы — это велосипеды. Уже после владелец бизнеса может подключить мотороллеры и автомобили для дальних поездок. В зоне пешей ходьбы курьер может работать и вовсе без транспорта, этот момент также следует учесть. Настраивать логистику можно постепенно, не вдаваясь сразу же в крайние меры по типу кредитов.
Как правильно рассчитать время доставки
Очень важный момент в организации работы курьерской службы — расчет времени, необходимого на выполнение заказа. Здесь необходимо учитывать все нюансы, начиная от времени приготовления самого блюда до радиуса нахождения адреса доставки. Как правило, в больших городах с населением не более одного миллиона такой промежуток в среднем приравнивается к полутора часам. Если заказчик указывает адрес, располагающийся на расстоянии менее двух километров, то время выдачи блюда до дверей клиента составит не более сорока минут.
Учитывайте тонкости организации выполнения онлайн-заказов, когда встанет вопрос о том, как открыть фирму по доставке еды.За выдачу блюд в зал и по заявкам через интернет должны отвечать разные люди. Кроме того, курьер должен получать необходимую еду на вынос как только он прибудет в заведение. Таким образом у вас не возникнет нежелательных задержек и клиенты будут оставаться довольными.
Автоматизация процессов при помощи CRM-системы
Чтобы наладить работу заведения максимально эффективно по всем направлениям, следует автоматизировать полностью или частично все протекающие процессы. Сегодня существуют разные CRM-системы, с помощью которых процесс выполнения заказа ускоряется в несколько раз. К примеру, администратор получает заявку от клиента в режиме онлайн, подтверждает ее на терминале и повара сразу же видят заказ и приступают к его приготовлению. Также в таких системах можно сразу корректировать стоимость блюд и новая цена будет отображаться сразу у всех участников цепочки.
CRM-система сможет сделать бизнес-план еды на вынос намного прибыльней. Как правило, все клиенты, которые хоть раз сделали заказ в вашем заведении, остаются в специальной клиентской базе. Владея их контактами, руководители могут своевременно оповещать клиентов о предстоящих акциях и делать индивидуальные предложения. Недобросовестных заказчиков можно вынести в отдельный черный список, это существенно сократит непреднамеренные расходы.
Какой транспорт выбрать для доставки еды
То, какому транспорту владелец бизнеса отдаст предпочтение, полностью зависит от самого города. Например, если доставка еды будет осуществляться в курортном месте с теплым климатом, то для таких целей вполне подойдет скутер. Он легкий и маневренный, с его помощью можно преодолевать самые узкие переулки. Но такой транспорт не подойдет городам с суровым и холодным климатом.
В населенных пунктах с более прохладным климатом можно использовать автомобили для реализации заказов. Это могут быть новые или подержанные модели, все зависит от финансовых возможностей ресторатора и от того, сколько он рассчитывает потратить на вложения в такой бизнес. В некоторых случаях доставка блюд может осуществляться только при использовании городского транспорта. Это должны быть небольшие заказы с простым маршрутом доставки. Следует учитывать различные моменты организации работы заведения, прежде чем задаваться вопросом как открыть ресторан доставки.
Сколько стоит открыть доставку еды
Конечно, в каждом индивидуальном случае расходы на открытие нового бизнеса будут отличаться, однако средние расходы выглядят следующим образом:
- Транспорт для доставки. В случае с выбором скутера его покупка обойдется от 20 000 гривен, автомобиль с небольшим расходом около 200 000 гривен новый и 120 000 гривен подержанный.
- Создание и продвижение сайта. Заказать новый сайт у профессионалов стоит от нескольких тысяч долларов, некоторые фрилансеры могут выполнить дешевле, но без получения гарантий.
- Подключение CRM-системы. Автоматизация рабочих процессов значительно улучшает эффективность ведения бизнеса, а подключение профессиональной CRM-системы обойдется от 5000 гривен.
- Техническое обеспечение. Ноутбук или планшет для приема и обработки заказов будет стоить в среднем 18 000 гривен.
- Стартовые расходы на печать полиграфии, запуск рекламы и прочие процессы всегда индивидуальны, но о них также не стоит забывать.
Вполне очевидно, что нужно для открытия доставки еды. Чем больше будут вложения, тем быстрее бизнес начнет приносить прибыль.
Какой график работы установить для службы доставки
Когда собственник заведения решает с чего начать бизнес по доставке еды, в первую очередь он должен определиться с графиком работы курьеров. Для начала не стоит рисковать и устанавливать круглосуточную доставку. Лучше незначительно расширить часы работы заведения ( к примеру, ресторан работает с 10.00, тогда лучше заказы на доставку принимать с 9.00), таким образом повара на момент начала смены будут иметь список заказов. Впоследствии можно попробовать и с работой курьеров в любое время суток, однако в ночное такие заказы должны стоить чуть больше.
Для привлечения дополнительного количества клиентов можно создать специального бота, который все заказы будет принимать автоматически. Его разработка выйдет не слишком дорого, а у владельца заведения не будет возникать вопрос как открыть доставку еды с целью привлечения большего количества клиентов. Мобильный бот сможет обработать десятки запросов заказчиков одновременно и передать их сразу же на терминал. Конечно, такое решение подойдет для заведения с большим количеством заказов.
Если запустить проект по осуществлению заказов еды на вынос уже от работающего заведения, то никаких специальных разрешений его владельцу не потребуется. Новичку же потребуется точно узнать какие документы нужны для доставки еды. Как правило, это оплата всех пошлин, становление на учет в налоговой службе, получение разрешений СЭС, открытия собственного счета, а также разрешение на эксплуатацию от пожарной службы. В данных вопросах лучше проконсультироваться со специалистами в данной области.
Как открыть бизнес по доставке еды: 7 шагов к успеху
Главная / Блог / Как открыть бизнес по доставке еды: 7 шагов к успеху
19.04.2023 г.
В последние годы услуги доставки еды стали весьма популярными у россиян. По оценке Data Insight, в 2021 году объем российского рынка доставки продуктов питания увеличился на 159% по отношению к 2020 году. Если вы хотите открыть бизнес по доставке еды, но не знаете с чего начать, то эта статья для вас.
1. Исследование рынка
Первый шаг в открытии бизнеса по доставке еды – это исследование рынка. Необходимо выяснить, кто является вашей целевой аудиторией, какие требования у нее к еде и услугам доставки, какие цены на услуги доставки есть на рынке и какие конкуренты уже работают в этом секторе.
2. Регистрация бизнеса
Для начала бизнеса по доставке еды необходимо зарегистрировать компанию и получить все необходимые документы и разрешения. Выбор оптимальной формы юридического лица и налоговой системы является важным шагом в этом процессе. Для регистрации бизнеса можно воспользоваться услугами специализированных компаний, которые помогут вам с оформлением всех необходимых документов. Важно также убедиться, что ваша компания соответствует всем требованиям и нормам, связанным с продажей и доставкой продуктов питания. Консультации специалистов помогут вам избежать возможных проблем в будущем и обеспечить правильное функционирование вашего бизнеса.
3. Создание сайта и приложения
Один из самых важных элементов вашего бизнеса – это создание сайта и приложения. Они позволят вашим клиентам легко заказывать еду и отслеживать процесс доставки.
4. Поиск поставщиков
Для того чтобы предоставлять клиентам качественную еду, необходимо найти надежных поставщиков. Не забывайте, что качество еды – это один из самых важных факторов в бизнесе по доставке еды.
5. Подбор команды
Найти и сформировать команду – это один из важнейших шагов при запуске бизнеса по доставке еды. Ваша команда должна включать не только квалифицированных поваров, но и сотрудников в области маркетинга, продаж и управления бизнесом. Для подбора квалифицированных сотрудников можно использовать различные источники, такие как объявления о вакансиях, социальные сети, специализированные сайты и т.д. Не стоит забывать о том, что ваша команда –это ключевой ресурс вашего бизнеса, поэтому необходимо уделить этому шагу достаточно внимания.
6. Партнерство с сервисами доставки
Если вы только начинаете свой бизнес по доставке еды, то имеет смысл воспользоваться услугами уже зарекомендовавших на рынке сервисов доставки, таких как Dostavista. Dostavista обеспечивает высокую скорость доставки еды клиентам, благодаря моментальному назначению ближайшего курьера на заказ. Все это позволяет сэкономить время и деньги, а также повысить качество и скорость обслуживания клиентов.
7. Маркетинг и продвижение
Последний шаг – это маркетинг и продвижение вашего бизнеса. Важно привлечь новых клиентов и удержать уже имеющихся. Для этого можно использовать различные маркетинговые инструменты, такие как социальные сети, email-рассылки, а также скидки и акции.
Кроме того, стоит также подумать о том, как вы будете отличаться от конкурентов. Можете предложить уникальное меню, более быструю доставку, бесплатные десерты при заказе определенной суммы или любой другой бонус, который будет привлекать клиентов.
Бизнес по доставке еды может быть успешным и прибыльным, если вы тщательно продумаете каждый этап, от исследования рынка до маркетинговых кампаний. Кроме того, использование стороннего сервиса доставки может помочь вам быстро запустить свой бизнес и получить доступ к широкой аудитории клиентов. Не бойтесь экспериментировать и находить свой путь к успеху, а Dostavista вам в этом поможет.
Заказать срочную доставку или арендовать курьеров вы можете на сайте или в мобильном приложении Dostavista — для iOS и Android.
Прочие популярные статьи
Wednesday, April 19
Как интернет-магазину правильно организовать доставку товаров
Tuesday, April 4
Столичные маршруты: как выбрать надежную и быструю доставку по Москве
Tuesday, April 4
Работа курьером в Москве: 5 практических советов, как можно больше зарабатывать с приложением Dostavista
Как начать бизнес по доставке еды в 2023 году
Служба доставки еды может быть прибыльным бизнесом. Один инструмент, который вы хотите убедиться в его успехе? Схема для команд.
Начать бизнес по доставке еды может почти каждый. Вам не нужно высшее образование, большой банковский счет или корпоративный опыт.
Единственное, что вам нужно, это отличная идея, правильные системы и стремление воплотить ее в жизнь.
Узнавая, как начать бизнес по доставке еды, скорее всего, у вас уже есть идея и стремление. Все, что вам нужно, это надежная бизнес-модель, которая обязательно будет пользоваться большим спросом.
Поскольку спрос на доставку еды резко возрос во время пандемии COVID-19, скорее всего, у вас есть широкая целевая аудитория, к которой можно обратиться.
Одни только приложения для доставки еды более чем удвоили свой бизнес во время пандемии. Другие виды доставки еды, такие как доставка продуктов, также стали более популярными.
Если вы хотите воспользоваться быстро развивающимся рынком доставки еды, сейчас самое время это сделать. Тем не менее, запуск службы доставки еды требует некоторого планирования.
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать.
Доставка еды: двухминутная шпаргалка
Прежде чем мы углубимся в детали, давайте кратко рассмотрим, как запустить бизнес по доставке еды. Точные шаги будут различаться в зависимости от типа бизнеса и вашего местоположения, но это даст вам приблизительное представление о том, чего ожидать.
- Напишите бизнес-план. Это означает исследование рынка, определение ваших услуг и набросок того, как ваш бизнес будет структурирован и будет работать. Это ваш путеводитель по ведению бизнеса.
- Рассчитайте свои расходы и получите финансирование. Суммируя все ожидаемые начальные расходы, вы можете определить общие затраты. Затем вы можете собрать капитал, необходимый для покрытия этих расходов.
- Организуйте свой бизнес на законных основаниях. Создание юридического юридического лица, такого как компания с ограниченной ответственностью (LLC) или корпорация, имеет такие преимущества, как оптимизация вашей бухгалтерии и защита вашей личной ответственности. Для этого шага вам необходимо зарегистрировать свое юридическое лицо в своем регионе.
- Получите необходимые лицензии и разрешения. В зависимости от типа доставки еды и региона вам могут потребоваться определенные лицензии и разрешения для легальной деятельности. Например, вам может понадобиться лицензия на торговлю продуктами питания.
- Укажите регион доставки. Выяснение региона доставки позволяет лучше прогнозировать потребности в ресурсах. Затем вы можете определить, сколько водителей и транспортных средств вам нужно для удовлетворения спроса, исходя из численности населения и конкуренции в этом районе.
- Создайте надежную и ответственную команду. Водители-экспедиторы — основа успеха вашего бизнеса. Вам нужны люди, которые надежны, заслуживают доверия и умеют обслуживать клиентов. Наем сильной команды с самого начала повысит ваши шансы на успех.
- Оптимизация маршрутов доставки заказов на еду. Вы можете облегчить жизнь своим водителям, оптимизировав их маршруты доставки. Это дает им самый быстрый способ доставки, гарантируя, что еда все еще горячая, когда она доходит до клиентов. Это также может сделать ваших клиентов счастливыми!
Является ли доставка еды прибыльным бизнесом?
Служба доставки еды может быть надежным и прибыльным бизнесом.
С 2019 года потребительский спрос на доставку еды неуклонно растет. В 2020 году объем рынка достиг 18,5 млрд долларов, а к 2026 году ожидается, что он достигнет 33,7 млрд долларов. Люди воспользовались онлайн-заказами и удобством доставки еды на дом.
Доставка еды не только пользуется большим спросом, но и имеет далеко идущие перспективы — возможны различные типы бизнес-моделей доставки еды!
Вы, вероятно, уже знаете о таких приложениях для доставки еды, как Uber Eats, Grubhub, Doordash и Postmates. Существуют также службы доставки еды, которые приносят потребителям продукты вместо готовых ресторанных блюд, например Instacart.
Служба доставки еды может также обслуживать клиентскую базу B2B, а не отдельных потребителей. Например, вы можете заниматься доставкой продуктов для ресторанов.
Понятно, что доставка еды востребована, универсальна и может принести большую прибыль. Но точно сказать, сколько вы заработаете, невозможно.
Прибыль бизнеса по доставке еды зависит от многих факторов — от того, какой у вас бизнес, до того, где вы находитесь.
Например, если ваша служба доставки находится в большом городе, вы можете увидеть более высокий спрос и больший потенциал заработка, чем в менее населенных районах.
Можете ли вы начать бизнес по доставке еды без денег?
Одним из преимуществ бизнеса по доставке еды является его масштабируемость.
Вы можете начать с малого и, в зависимости от того, как пойдет дело, расширить свою деятельность позже, чтобы удовлетворить растущий спрос.
Это означает, что вам обычно не нужно вкладывать много денег, чтобы запустить свой бизнес.
Однако это будет не бесплатно. Вам понадобится около денег, чтобы покрыть основные расходы на запуск.
Например, в зависимости от района, в который вы планируете осуществлять доставку, и типа вашего бизнеса, вы можете начать с велосипеда и мобильного телефона.
Если у вас уже есть велосипед и телефон, вы можете подумать, что все готово!
Не так быстро.
Вам также нужно будет решить некоторые административные вопросы, такие как получение правильных бизнес-лицензий и страховки. В зависимости от того, где вы работаете, это, вероятно, будет стоить вам денег, например, в виде платы за обработку.
Ниже мы подробно рассмотрим все, что вам нужно, чтобы начать бизнес по доставке еды.
Должны ли рестораны открывать собственный бизнес по доставке еды?
Если вы уже работаете ресторатором в сфере общественного питания, поздравляем! Тогда имеет смысл расширять свой бизнес, предлагая доставку.
Хотя вы можете положиться на другие компании по доставке еды, такие как Uber Eats, чтобы доставить еду к порогу ваших клиентов, для этого вам нужно заплатить платформе доставки ресторана плату за доставку.
Когда вы создаете собственную онлайн-службу доставки еды, у вас есть полный контроль. Вам не придется платить долю внешнему поставщику услуг, что может означать больше денег в вашем кармане.
Даже если вы уже предлагаете услуги на вынос или на вынос, когда клиенты сами забирают еду, доставка может быть плюсом.
Еда на вынос не очень удобна для потребителей, поэтому добавление собственной службы доставки позволит вам расширить целевой рынок и привлечь потенциальных клиентов, которых в противном случае вы могли бы упустить.
Как начать бизнес по доставке еды
Вы решили, что бизнес по доставке еды — правильный выбор для вас? Большой!
Теперь читайте дальше, чтобы узнать, как начать работу.
Шаг 1. Составление бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой руководство по управлению и структуре вашей компании. Первым шагом в написании плана является проведение анализа рынка, чтобы определить конкуренцию для компаний по доставке в вашем регионе.
Спросите себя, какие еще предприятия есть в вашем районе и чем вы будете выделяться среди конкурентов. Например, может быть, вы обеспечите более быструю доставку или более дешевое обслуживание.
Ваш бизнес-план должен также включать описание компании, обзор организации и управления, описание ваших услуг, планы маркетинга и продаж и финансовые прогнозы.
У Управления по делам малого бизнеса США (SBA) есть подробное руководство по написанию бизнес-плана.
Шаг 2. Рассчитайте свои расходы и получите финансирование
Прежде чем начать, составьте список всего, что вам понадобится для работы службы доставки еды. Затем вы можете подсчитать общую сумму, чтобы получить представление о ваших начальных затратах.
Общие начальные расходы включают:
- Административные сборы, например сборы за регистрацию вашего бизнеса (подробнее об этом ниже), а также бизнес-лицензии и разрешения
- Расходы на исследования рынка, например, проведение опросов
- Оборудование, такое как транспортные средства для доставки и униформа водителей
- Технологии, такие как компьютеры, мобильные телефоны и программное обеспечение
- Офисные помещения, если вы планируете иметь центральную штаб-квартиру, а также коммунальные услуги
- Расходы на маркетинг и рекламу, такие как социальные сети, реклама с оплатой за клик (PPC), маркетинг по электронной почте, и брошюры
- Плата за разработку веб-сайта и хостинг.
- Расходы на страхование, такие как страхование гражданской ответственности
Стоимость будет значительно варьироваться в зависимости от таких факторов, как размер компании по доставке, которую вы хотите открыть, и вашей бизнес-стратегии.
Например, если вы планируете обеспечить своих водителей транспортными средствами для доставки, вам придется покрыть эти расходы, которые могут легко исчисляться шестизначными числами, в зависимости от того, сколько вы покупаете. Если вы разрешаете водителям использовать свои транспортные средства, это не проблема.
Будьте уверены, есть много способов снизить комиссию. Например, разработка веб-сайта может стоить до 10 000 долларов! Тем не менее, вы можете создать свой собственный веб-сайт дешево, используя конструктор шаблонов, такой как Wix.
Шаг 3. Зарегистрируйте свой бизнес
Вы можете создать свой бизнес как официальное юридическое лицо, зарегистрировав его в своем регионе.
Создание юридического лица важно по нескольким причинам.
Во-первых, это упрощает разделение деловых и личных финансов. После того, как вы сформировали коммерческое предприятие, вы можете настроить корпоративный банковский счет для управления всеми средствами вашего бизнеса.
Во-вторых, наличие официального юридического лица может упростить в будущем некоторые документы, такие как бухгалтерские и налоговые отчеты.
Наконец, что наиболее важно, создание отдельного юридического лица может помочь защитить вашу личную ответственность. Например, если у вас есть ООО или корпорация, и кто-то подает в суд на ваш бизнес по доставке, ваши личные активы, скорее всего, будут защищены.
Возможные типы юридических лиц в Соединенных Штатах включают:
- Индивидуальное предприятие
- Общество с ограниченной ответственностью (LLC)
- Корпорация
- Партнерство
Эти юридические лица различаются по таким пунктам, как подача налоговой декларации и отчетность требования. Торговая палата США предоставляет руководство по популярным типам юридических лиц, их различиям и тому, как выбрать правильный для вас.
Шаг 4. Получите нужные лицензии и разрешения
Начинать бизнес – это увлекательно!
Но также нужны некоторые административные документы. Помимо документации, необходимой для создания вашего предприятия, вам также необходимо получить любые лицензии или разрешения, требуемые вашим муниципалитетом. В дополнение к общей бизнес-лицензии вам может потребоваться, например, лицензия на торговлю продуктами питания или разрешение на работу с пищевыми продуктами. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) также предоставляют рекомендации по безопасному обращению с пищевыми продуктами.
Если вы не получите надлежащие лицензии и разрешения, у вас могут возникнуть проблемы с властями, вас могут оштрафовать или даже полностью лишить права на ведение бизнеса! Штрафы за безопасность пищевых продуктов — это большое дело (забавный факт: Chipotle получила самый большой штраф на сегодняшний день — колоссальные 25 миллионов долларов).
У SBA есть справочник по штатам по типам разрешений на ведение бизнеса и лицензий, которые могут вам понадобиться. Вы также можете обратиться за информацией в офис клерка вашего округа.
Наконец, имейте в виду, что вам может понадобиться страховка для покрытия вашего бизнеса. У SBA есть еще одно руководство по распространенным видам страхования бизнеса и тому, что они покрывают, включая страхование профессиональной ответственности, коммерческой собственности и общей ответственности.
Шаг 5. Укажите регион доставки
Службы доставки еды обычно являются местными, поэтому, скорее всего, вы будете доставлять только в пределах своего города или муниципалитета.
Однако даже в пределах этой географической области вы можете захотеть определить строгий регион доставки. Для этого учитывайте такие точки, как:
- Плотность населения вашего потенциального региона доставки. В густонаселенном городе меньшая площадь может принести много бизнеса. В сельской местности вам может потребоваться охватить большую территорию, чтобы получить достаточно бизнеса.
- Как большой пробег вы хотите подвергнуть доставки транспортных средств. Большая площадь означает большее количество километров, что приводит к большему износу транспортных средств и увеличению затрат на техническое обслуживание.
- Ваш грузоподъемность водителя , имея в виду, что чем дальше придется ехать водителям, тем больше времени им потребуется, чтобы выполнить свою доставку. Более широкий географический охват может означать создание большей команды.
Частично это просто поддержание хорошего уровня обслуживания клиентов. Например, если вы доставляете еду из ресторана в дом, находящийся в часе езды, к тому времени, когда она будет доставлена, еда может остыть!
В идеале этого сценария следует избегать.
Другие соображения включают расходы на бензин и пробег. Чем больше регион доставки, тем большую площадь вы сможете преодолеть, но тем больше вам придется платить за топливо.
Шаг 6. Создайте надежную и ответственную команду
Успех вашего бизнеса зависит от правильной команды. Следуйте передовым методам найма, составляя четкие объявления о вакансиях, тщательно проводя собеседования с потенциальными кандидатами и лично проверяя их рекомендации.
Для водителей доставки вы также хотите запустить проверку биографических данных и проверить их историю вождения. Водители знают, где живут клиенты, поэтому нужно убедиться, что у них нет криминального прошлого.
Шаг 7. Оптимизация маршрутов доставки заказов на еду
Последнее, что вам нужно в бизнесе по доставке еды, — это заставлять голодных (голодных + злых) клиентов ждать.
Убедившись, что ваши водители завершают свои маршруты как можно быстрее, вы сможете избежать этого кошмарного сценария и быстрее доставить их к вашим клиентам (очень важно для горячей еды!).
Вы можете оптимизировать маршруты доставки еды для достижения максимальной скорости с помощью Circuit for Teams. С Circuit вы загружаете данные о доставке, включая электронную таблицу с именами и адресами клиентов, в программное обеспечение, которое затем рассчитывает наиболее эффективный маршрут для ваших водителей.
С помощью этого инструмента вы также можете обойтись без дополнительных затрат на доставку приложений, которые сокращают вашу прибыль, взимая плату. Те же преимущества, которые вы получаете от некоторых из этих приложений, например, отслеживание водителей в режиме реального времени, предлагает Circuit.
После этого водители смогут получить доступ к своим маршрутам на своих мобильных телефонах, и вы сможете отслеживать их продвижение, используя отслеживание в режиме реального времени. Это также позволяет легко держать клиентов в курсе их заказов.
Самое приятное: Circuit for Teams имеет настраиваемые уведомления, чтобы ваши клиенты точно знали, когда ожидать их еду. Так что никаких догадок не будет.
Это не только поможет предотвратить жалобы, но и сделает ваших клиентов более уверенными в том, что они будут покупать у вас снова. Что очень важно, если ваш бизнес по доставке еды будет процветать!
Сэкономьте время и деньги на доставке еды с помощью Circuit for Teams
Мы рассмотрели все, что вам нужно знать, чтобы начать бизнес по доставке еды. Теперь вы можете подготовиться к захватывающим приключениям впереди.
Первый шаг может показаться пугающим, но пусть он вас не пугает.
По мере роста вашего бизнеса по доставке еды и еды вам необходимо контролировать свои бизнес-операции. Программное обеспечение для доставки еды может помочь вам оставаться организованным, гарантируя, что заказы ваших клиентов будут доставлены им быстро.
Trust Circuit for Teams, чтобы помочь вашей онлайн-службе доставки еды оставаться на плаву.
С нашим программным обеспечением маршрутизации вы можете легко планировать маршруты доставки для ваших водителей. Просто загрузите информацию о доставке в Circuit, и программа спланирует самый быстрый маршрут для ваших водителей.
Отслеживание в режиме реального времени позволяет вам проверять, где находятся ваши водители на своих маршрутах. Кроме того, вы можете автоматизировать уведомления о доставке, чтобы клиенты знали, когда прибудут их заказы.
Ваши водители также оценят дополнительное удобство, поскольку они могут получить доступ к мобильному приложению Circuit, чтобы всегда быть в курсе своих маршрутов. Благодаря функции громкой связи в мобильном приложении им легко пользоваться даже во время вождения.
Наконец, спланировав быстрые маршруты, вы сократите пробег транспортных средств водителей и расход топлива. Это может помочь снизить ваши операционные расходы и увеличить вероятность того, что ваша платформа доставки еды будет успешной!
Начните бесплатную 14-дневную пробную версию
Как начать бизнес по доставке еды в 2023 году
Служба доставки еды может быть прибыльным бизнесом. Один инструмент, который вы хотите убедиться в его успехе? Схема для команд.
Начать бизнес по доставке еды может почти каждый. Вам не нужно высшее образование, большой банковский счет или корпоративный опыт.
Единственное, что вам нужно, это отличная идея, правильные системы и стремление воплотить ее в жизнь.
Узнавая, как начать бизнес по доставке еды, скорее всего, у вас уже есть идея и стремление. Все, что вам нужно, это надежная бизнес-модель, которая обязательно будет пользоваться большим спросом.
Поскольку спрос на доставку еды резко возрос во время пандемии COVID-19, велика вероятность, что у вас есть широкая целевая аудитория, к которой можно обратиться.
Одни только приложения для доставки еды более чем удвоили свой бизнес во время пандемии. Другие виды доставки еды, такие как доставка продуктов, также стали более популярными.
Если вы хотите воспользоваться быстро развивающимся рынком доставки еды, сейчас самое время это сделать. Тем не менее, запуск службы доставки еды требует некоторого планирования.
В этой статье рассказывается, что вам нужно знать.
Доставка еды: двухминутная шпаргалка
Прежде чем мы углубимся в детали, давайте кратко рассмотрим, как запустить бизнес по доставке еды. Точные шаги будут различаться в зависимости от типа бизнеса и вашего местоположения, но это даст вам приблизительное представление о том, чего ожидать.
- Напишите бизнес-план. Это означает исследование рынка, определение ваших услуг и набросок того, как ваш бизнес будет структурирован и будет работать. Это ваш путеводитель по ведению бизнеса.
- Рассчитайте свои расходы и получите финансирование. Суммируя все ожидаемые начальные расходы, вы можете определить общие затраты. Затем вы можете собрать капитал, необходимый для покрытия этих расходов.
- Организуйте свой бизнес на законных основаниях. Создание юридического юридического лица, такого как компания с ограниченной ответственностью (LLC) или корпорация, имеет такие преимущества, как оптимизация вашей бухгалтерии и защита вашей личной ответственности. Для этого шага вам необходимо зарегистрировать свое юридическое лицо в своем регионе.
- Получите необходимые лицензии и разрешения. В зависимости от типа доставки еды и региона вам могут потребоваться определенные лицензии и разрешения для легальной деятельности. Например, вам может понадобиться лицензия на торговлю продуктами питания.
- Укажите регион доставки. Выяснение региона доставки позволяет лучше прогнозировать потребности в ресурсах. Затем вы можете определить, сколько водителей и транспортных средств вам нужно для удовлетворения спроса, исходя из численности населения и конкуренции в этом районе.
- Создайте надежную и ответственную команду. Водители-экспедиторы — основа успеха вашего бизнеса. Вам нужны люди, которые надежны, заслуживают доверия и умеют обслуживать клиентов. Наем сильной команды с самого начала повысит ваши шансы на успех.
- Оптимизация маршрутов доставки заказов на еду. Вы можете облегчить жизнь своим водителям, оптимизировав их маршруты доставки. Это дает им самый быстрый способ доставки, гарантируя, что еда все еще горячая, когда она доходит до клиентов. Это также может сделать ваших клиентов счастливыми!
Является ли доставка еды прибыльным бизнесом?
Служба доставки еды может быть надежным и прибыльным бизнесом.
С 2019 года потребительский спрос на доставку еды неуклонно растет. В 2020 году объем рынка достиг 18,5 млрд долларов, а к 2026 году ожидается, что он достигнет 33,7 млрд долларов. Люди воспользовались онлайн-заказами и удобством доставки еды на дом.
Доставка еды не только пользуется большим спросом, но и имеет далеко идущие перспективы — возможны различные типы бизнес-моделей доставки еды!
Вы, вероятно, уже знаете о таких приложениях для доставки еды, как Uber Eats, Grubhub, Doordash и Postmates. Существуют также службы доставки еды, которые приносят потребителям продукты вместо готовых ресторанных блюд, например Instacart.
Служба доставки еды может также обслуживать клиентскую базу B2B, а не отдельных потребителей. Например, вы можете заниматься доставкой продуктов для ресторанов.
Понятно, что доставка еды востребована, универсальна и может принести большую прибыль. Но точно сказать, сколько вы заработаете, невозможно.
Прибыль бизнеса по доставке еды зависит от многих факторов — от того, какой у вас бизнес, до того, где вы находитесь.
Например, если ваша служба доставки находится в большом городе, вы можете увидеть более высокий спрос и больший потенциал заработка, чем в менее населенных районах.
Можете ли вы начать бизнес по доставке еды без денег?
Одним из преимуществ бизнеса по доставке еды является его масштабируемость.
Вы можете начать с малого и, в зависимости от того, как пойдет дело, расширить свою деятельность позже, чтобы удовлетворить растущий спрос.
Это означает, что вам обычно не нужно вкладывать много денег, чтобы запустить свой бизнес.
Однако это будет не бесплатно. Вам понадобится около денег, чтобы покрыть основные расходы на запуск.
Например, в зависимости от района, в который вы планируете осуществлять доставку, и типа вашего бизнеса, вы можете начать с велосипеда и мобильного телефона.
Если у вас уже есть велосипед и телефон, вы можете подумать, что все готово!
Не так быстро.
Вам также нужно будет решить некоторые административные вопросы, такие как получение правильных бизнес-лицензий и страховки. В зависимости от того, где вы работаете, это, вероятно, будет стоить вам денег, например, в виде платы за обработку.
Ниже мы подробно рассмотрим все, что вам нужно, чтобы начать бизнес по доставке еды.
Должны ли рестораны открывать собственный бизнес по доставке еды?
Если вы уже работаете ресторатором в сфере общественного питания, поздравляем! Тогда имеет смысл расширять свой бизнес, предлагая доставку.
Хотя вы можете положиться на другие компании по доставке еды, такие как Uber Eats, чтобы доставить еду к порогу ваших клиентов, для этого вам нужно заплатить платформе доставки ресторана плату за доставку.
Когда вы создаете собственную онлайн-службу доставки еды, у вас есть полный контроль. Вам не придется платить долю внешнему поставщику услуг, что может означать больше денег в вашем кармане.
Даже если вы уже предлагаете услуги на вынос или на вынос, когда клиенты сами забирают еду, доставка может быть плюсом.
Еда на вынос не очень удобна для потребителей, поэтому добавление собственной службы доставки позволит вам расширить целевой рынок и привлечь потенциальных клиентов, которых в противном случае вы могли бы упустить.
Как начать бизнес по доставке еды
Вы решили, что бизнес по доставке еды — правильный выбор для вас? Большой!
Теперь читайте дальше, чтобы узнать, как начать работу.
Шаг 1. Составление бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой руководство по управлению и структуре вашей компании. Первым шагом в написании плана является проведение анализа рынка, чтобы определить конкуренцию для компаний по доставке в вашем регионе.
Спросите себя, какие еще предприятия есть в вашем районе и чем вы будете выделяться среди конкурентов. Например, может быть, вы обеспечите более быструю доставку или более дешевое обслуживание.
Ваш бизнес-план должен также включать описание компании, обзор организации и управления, описание ваших услуг, планы маркетинга и продаж и финансовые прогнозы.
У Управления по делам малого бизнеса США (SBA) есть подробное руководство по написанию бизнес-плана.
Шаг 2. Рассчитайте свои расходы и получите финансирование
Прежде чем начать, составьте список всего, что вам понадобится для работы службы доставки еды. Затем вы можете подсчитать общую сумму, чтобы получить представление о ваших начальных затратах.
Общие начальные расходы включают:
- Административные сборы, например сборы за регистрацию вашего бизнеса (подробнее об этом ниже), а также бизнес-лицензии и разрешения
- Расходы на исследования рынка, например, проведение опросов
- Оборудование, такое как транспортные средства для доставки и униформа водителей
- Технологии, такие как компьютеры, мобильные телефоны и программное обеспечение
- Офисные помещения, если вы планируете иметь центральную штаб-квартиру, а также коммунальные услуги
- Расходы на маркетинг и рекламу, такие как социальные сети, реклама с оплатой за клик (PPC), маркетинг по электронной почте, и брошюры
- Плата за разработку веб-сайта и хостинг.
- Расходы на страхование, такие как страхование гражданской ответственности
Стоимость будет значительно варьироваться в зависимости от таких факторов, как размер компании по доставке, которую вы хотите открыть, и вашей бизнес-стратегии.
Например, если вы планируете обеспечить своих водителей транспортными средствами для доставки, вам придется покрыть эти расходы, которые могут легко исчисляться шестизначными числами, в зависимости от того, сколько вы покупаете. Если вы разрешаете водителям использовать свои транспортные средства, это не проблема.
Будьте уверены, есть много способов снизить комиссию. Например, разработка веб-сайта может стоить до 10 000 долларов! Тем не менее, вы можете создать свой собственный веб-сайт дешево, используя конструктор шаблонов, такой как Wix.
Шаг 3. Зарегистрируйте свой бизнес
Вы можете создать свой бизнес как официальное юридическое лицо, зарегистрировав его в своем регионе.
Создание юридического лица важно по нескольким причинам.
Во-первых, это упрощает разделение деловых и личных финансов. После того, как вы сформировали коммерческое предприятие, вы можете настроить корпоративный банковский счет для управления всеми средствами вашего бизнеса.
Во-вторых, наличие официального юридического лица может упростить в будущем некоторые документы, такие как бухгалтерские и налоговые отчеты.
Наконец, что наиболее важно, создание отдельного юридического лица может помочь защитить вашу личную ответственность. Например, если у вас есть ООО или корпорация, и кто-то подает в суд на ваш бизнес по доставке, ваши личные активы, скорее всего, будут защищены.
Возможные типы юридических лиц в Соединенных Штатах включают:
- Индивидуальное предприятие
- Общество с ограниченной ответственностью (LLC)
- Корпорация
- Партнерство
Эти юридические лица различаются по таким пунктам, как подача налоговой декларации и отчетность требования. Торговая палата США предоставляет руководство по популярным типам юридических лиц, их различиям и тому, как выбрать правильный для вас.
Шаг 4. Получите нужные лицензии и разрешения
Начинать бизнес – это увлекательно!
Но также нужны некоторые административные документы. Помимо документации, необходимой для создания вашего предприятия, вам также необходимо получить любые лицензии или разрешения, требуемые вашим муниципалитетом. В дополнение к общей бизнес-лицензии вам может потребоваться, например, лицензия на торговлю продуктами питания или разрешение на работу с пищевыми продуктами. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) также предоставляют рекомендации по безопасному обращению с пищевыми продуктами.
Если вы не получите надлежащие лицензии и разрешения, у вас могут возникнуть проблемы с властями, вас могут оштрафовать или даже полностью лишить права на ведение бизнеса! Штрафы за безопасность пищевых продуктов — это большое дело (забавный факт: Chipotle получила самый большой штраф на сегодняшний день — колоссальные 25 миллионов долларов).
У SBA есть справочник по штатам по типам разрешений на ведение бизнеса и лицензий, которые могут вам понадобиться. Вы также можете обратиться за информацией в офис клерка вашего округа.
Наконец, имейте в виду, что вам может понадобиться страховка для покрытия вашего бизнеса. У SBA есть еще одно руководство по распространенным видам страхования бизнеса и тому, что они покрывают, включая страхование профессиональной ответственности, коммерческой собственности и общей ответственности.
Шаг 5. Укажите регион доставки
Службы доставки еды обычно являются местными, поэтому, скорее всего, вы будете доставлять только в пределах своего города или муниципалитета.
Однако даже в пределах этой географической области вы можете захотеть определить строгий регион доставки. Для этого учитывайте такие точки, как:
- Плотность населения вашего потенциального региона доставки. В густонаселенном городе меньшая площадь может принести много бизнеса. В сельской местности вам может потребоваться охватить большую территорию, чтобы получить достаточно бизнеса.
- Как большой пробег вы хотите подвергнуть доставки транспортных средств. Большая площадь означает большее количество километров, что приводит к большему износу транспортных средств и увеличению затрат на техническое обслуживание.
- Ваш грузоподъемность водителя , имея в виду, что чем дальше придется ехать водителям, тем больше времени им потребуется, чтобы выполнить свою доставку. Более широкий географический охват может означать создание большей команды.
Частично это просто поддержание хорошего уровня обслуживания клиентов. Например, если вы доставляете еду из ресторана в дом, находящийся в часе езды, к тому времени, когда она будет доставлена, еда может остыть!
В идеале этого сценария следует избегать.
Другие соображения включают расходы на бензин и пробег. Чем больше регион доставки, тем большую площадь вы сможете преодолеть, но тем больше вам придется платить за топливо.
Шаг 6. Создайте надежную и ответственную команду
Успех вашего бизнеса зависит от правильной команды. Следуйте передовым методам найма, составляя четкие объявления о вакансиях, тщательно проводя собеседования с потенциальными кандидатами и лично проверяя их рекомендации.
Для водителей доставки вы также хотите запустить проверку биографических данных и проверить их историю вождения. Водители знают, где живут клиенты, поэтому нужно убедиться, что у них нет криминального прошлого.
Шаг 7. Оптимизация маршрутов доставки заказов на еду
Последнее, что вам нужно в бизнесе по доставке еды, — это заставлять голодных (голодных + злых) клиентов ждать.
Убедившись, что ваши водители завершают свои маршруты как можно быстрее, вы сможете избежать этого кошмарного сценария и быстрее доставить их к вашим клиентам (очень важно для горячей еды!).
Вы можете оптимизировать маршруты доставки еды для достижения максимальной скорости с помощью Circuit for Teams. С Circuit вы загружаете данные о доставке, включая электронную таблицу с именами и адресами клиентов, в программное обеспечение, которое затем рассчитывает наиболее эффективный маршрут для ваших водителей.
С помощью этого инструмента вы также можете обойтись без дополнительных затрат на доставку приложений, которые сокращают вашу прибыль, взимая плату. Те же преимущества, которые вы получаете от некоторых из этих приложений, например, отслеживание водителей в режиме реального времени, предлагает Circuit.
После этого водители смогут получить доступ к своим маршрутам на своих мобильных телефонах, и вы сможете отслеживать их продвижение, используя отслеживание в режиме реального времени. Это также позволяет легко держать клиентов в курсе их заказов.
Самое приятное: Circuit for Teams имеет настраиваемые уведомления, чтобы ваши клиенты точно знали, когда ожидать их еду. Так что никаких догадок не будет.
Это не только поможет предотвратить жалобы, но и сделает ваших клиентов более уверенными в том, что они будут покупать у вас снова. Что очень важно, если ваш бизнес по доставке еды будет процветать!
Сэкономьте время и деньги на доставке еды с помощью Circuit for Teams
Мы рассмотрели все, что вам нужно знать, чтобы начать бизнес по доставке еды. Теперь вы можете подготовиться к захватывающим приключениям впереди.
Первый шаг может показаться пугающим, но пусть он вас не пугает.
Trust Circuit for Teams, чтобы помочь вашей онлайн-службе доставки еды оставаться на плаву.
С нашим программным обеспечением маршрутизации вы можете легко планировать маршруты доставки для ваших водителей. Просто загрузите информацию о доставке в Circuit, и программа спланирует самый быстрый маршрут для ваших водителей.
Отслеживание в режиме реального времени позволяет вам проверять, где находятся ваши водители на своих маршрутах. Кроме того, вы можете автоматизировать уведомления о доставке, чтобы клиенты знали, когда прибудут их заказы.
Ваши водители также оценят дополнительное удобство, поскольку они могут получить доступ к мобильному приложению Circuit, чтобы всегда быть в курсе своих маршрутов.