Первые белые и лисички: где пошли грибы в Подмосковье летом 2018
Благодаря дождливой и теплой погоде этот год ожидается урожайным, однако, по отзывам грибников, грибы пошли еще не везде. Обозреватель РИАМО собрал самые свежие отчеты подмосковных грибников «ВКонтакте и в Instagram и узнал, куда уже можно идти за грибами в июле 2018.
© РИАМОСавеловское направление
Видео дня
Самые грибные места: станции «Луговая», «Катуар», «Икша», «Морозки», «Турист», «Власово», «Талдом». Смешанные и хвойные леса.
Что собирать: подберезовики, сыроежки, маслята, опята. Виктор Губочкин (Лобня):
«Ездил в Лобню. Грибов мало»
Людмила Краюшкина (Дмитровский район. Станция «Морозки»):
«Белый один. Лисички. Много мухоморов! Прямо очень много! Их не брала. Когда же и у нас беленькие попрут?!»
Натали Теста (Талдом):
«В Талдомском районе немного лисичек, один белый, и много сыроежек».
Грибные места Подмосковья: правила «тихой охоты» и полезные лайфхаки>>
Ярославское направление
Самые грибные места: станции «Софрино», «Пушкино», «Ашукинская», «Калистово», «Абрамцево». Преобладают смешанные леса с буреломом.
Что собирать: сыроежки, свинушки, опята, маслята, реже – белые, подосиновики, подберезовики.
Катя Нечаев (Щелковский район):
«Прошла вдоль ж/д путей от «Монино» до «Чкаловской». Одни сыроежки».
Татьяна Соловьева (Щелковский район):
«Перед Фряново в лесу ничего нет, только черника».
Татьяна Родионова (Черноголовка):
«Была вчера перед Черноголовкой: 15 лисичек. За Черноголовкой ничего. Нет пока в этом направлении грибов».
Татьяна Соловьева (Пушкино):
«3 моховика в Пушкинском лесу и 1 сыроежка».
Елена Иванова (Красноармейск):
«Были в выходные под Красноармейском. Грибов пока нет: 1 белый и один подберезовик».
Как собирать грибы и не заблудиться в лесу>>
Казанское направление
Самые грибные места: станции «Черная», «Гжель», «Бронницы», «Анциферово», «Подосинки», «Фаустово», «Пески», «Виноградово», «Луховицы», «Егорьевск».
Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, маслята, лисички.
vita_and_vlad (Бронницы):
«Сложилось впечатление, что в выходные в лесу были все, кто может ходить. И на каждый гриб приходилось по три грибника. Резня продолжалась каждые сутки. Хорошо, что часть грибников были явно слепые и удача нам все же улыбнулась».
Татьяна Глушко (Луховицы):
«Галопом по ближнему любимому лесу! Белых все больше и качество лучше. Много чистейших».
Наталья Ильина (Егорьевск):
«Егорьевский район, деревня Каменская. По краю поля подберезовики, маслята, чернушки, лисички. Только начинаются».
Зоя Мезенцева (Егорьевск):
«Егорьевка – лисы есть!»
Что делать при отравлении грибами>>
Павелецкое направление
Самые грибные места: станции «Белые столбы», «Востряково», «Барыбино», «Привалово», «Шугарово». Лиственные и смешанные леса.
Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, лисички, сыроежки.
Svetlanasolodova754 (Домодедовский район, Барыбино):
«Воскресная «тихая охота» удалась! Один единственный белый, зато какой красавец! И лисичек много – вторые выходные собираем».
Mariannapolina (Ступино):
«Лисичек в этом году много! Приготовила суп из свежих лисичек с овощами, зеленью и сливочным маслом. Вкусно мне».
Ксения Максимовна (Ступино):
«24.07.18. Деревня Тютьково. Итог: 20 белых, 5 подберёзовиков, 2 подосиновика, тазик сыроежек и 3 ведра лисичек за 2,5 часа, все чистые. Гриб в смешанном лесу в траве. Удачной охоты! Машин и грибников полно».
Что приготовить из грибов: пять рецептов необычных блюд>>
Курское направление
Самые грибные места: станция «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Чехов», «Серпухов». Преобладает смешанный лес.
Что собирать: белые, подосиновики, подберезовики, сыроежки, лисички.
Julia Kurdyukova (Серпуховский район):
«Серпуховской район, за 1.5 часа. Набрали бы больше, комары прогнали».
Игорь Борисов (городской округ Чехов):
«Сегодня 88 штук белых».
Максим Сырцев (Серпуховский район):
«Серпухов (Бутурлино): 3 белых, сыроежки, ведро лисичек и один поддубник».
Анна Гаврилова (городской округ Чехов):
«Вчера, Шарапова охота. Лес мокрый, много бурелома. За 4 часа ведро лисичек, 6 чистых белых и 2 подбера, сыроежек – полно».
Анна Чуева (Балашиха):
«В Балашихе уже раз 10 ездила – все мои грибные места пустые».
Анечка Киселева (Ногинск):
«У нас в Ногинске вообще кроме лисичек ничего нет! Гоните к нам всех красавцев!»
Как искать грибы: 10 народных примет>>
Киевское направление
Самые грибные места: станции «Победа», «Дачная», «Бекасово», «Селятино», «Нара», «Зосимова пустынь». Преобладают смешанные леса.
Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, маслята.
Юлия Денисова (городской округ Наро-Фоминск):
«Белые пошли, подосиновики! Наро-Фоминский район, город Верея + 10км в сторону деревни Волченки».
Cheevaawa (городской округ Наро-Фоминск):
«Лисички у нас только пошли, но на жарянку набрал, а это уже хорошо…»
Как не отравиться грибами>>
Белорусское направление
Самые грибные места: станции «Жаворонки», «Петелино», «Малые Вяземы», «Голицыно», «Хлюпино», «Скоротово», «Кубинка».
Хвойный и смешанный лес. Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, лисички.
maria_komratova (Одинцовский район):
«Три дня ходила по участку и выискивала хотя бы намек на грибочек, но попадались только поганки. А сегодня вот оп – и сразу три маленьких подберезовика. Еще и лисички в лесу».
Светлана Окунева (городской округ Можайск):
«Посёлок Уваровка… Мало… с горя решила сыроежки засолить…»
Артем Павлюк (городской округ Руза):
«Грибов мало! Лес сухой. Ходил в Немерово в Рузском районе. Обычно там много грибов. В субботу в 6 утра пришёл в лес, а там даже поганок нет. Маленько пройдя нашёл несколько подберёзовиков и подосиновиков. Ещё чуть дальше стали попадаться лисички. Вот их более-менее набрал. Думаю, не хватает дождей».
Развитие грибоводства в Подмосковье>>
Рижское направление
Самые грибные места: станция «Опалиха», «Нахабино», «Дедовск», «Снегири», «Холщевики», «Ядрошино», «Румянцево». Преобладают лиственные и смешанные леса.
Что собирать: подберезовики, подосиновики, лисички.
Andrey19602013 (городской округ Истра):
«Каждый день 10 белых грибов».
Анжелика Кошелева (Солнечногорск):
«В Солнечногорске пусто».
Наташечка Владимировна (Волоколамский район):
«Пошли в неудачное время – собрали все до нас, тропы кругом конкретные. Но все равно на картошечку грибов хватит… Местами совсем старые и плохие подберезовики, 1 подосиновик, куча ямок от выдернутых грибов, белых не встречено, много маленьких лисичек. Ещё встречали змей – аккуратнее! Я в них не разбираюсь, но было стремно, за все грибные многолетние походы по одним и тем же местам – увидела впервые».
Съедобные грибы и их ложные двойники>>
Ленинградское направление
Самые грибные места: платформы «Фирсановская», «Подрезково», «Поварово», «Головково», «Покровка», «Фроловское». Преобладают хвойные и смешанные леса.
Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, маслята.
Стас Панин (городской округ Клин):
«Ездил в Решетниково в пятницу, там начали потихоньку только подосиновики и беленькие расти».
Оля Чернякова (граница Московской и Тверской областей):
«Мы ходили в Конаково, ничего не нашли. 10 лисичек и всё».
Как правильно солить грибы>>
Другое, Анна Гаврилова, Татьяна Родионова, Татьяна Соловьева, Елена Иванова, Наталья Ильина, Игорь Борисов, Акционерный банк «Пушкино», РИАМО
РИАМО: главные новости
Эксперт Барсуков: повышение лимита семейной ипотеки увеличит спрос на 2‑комнатные квартиры
Глава ЦБ заявила, что банки должны быть ответственными за действия финансовых мошенников
Размер не имеет значения? 6 мифов о мужской и женской сексуальности
Подмосковье накрыло грибной волной — KP.RU
Комсомольская правда
Результаты поиска
ОбществоИнтересное
Денис КОРСАКОВ
17 июля 2019 20:30
За одну вылазку в лес можно найти штук 50 белых
Нынешние дожди не имеют к волне грибов отношения — грибы лезут после дождей двухнедельной давностиФото: Виктор ДРАЧЕВ
Лето-2017 и лето-2018 в грибном плане для Подмосковья оказались почти провальными.
Всеми любимые летние грибы — белые, подберезовики, подосиновики — росли неохотно и в небольшом количестве. Но есть надежда, что 2019-й все-таки окажется грибным годом. В Фейсбуке появляется море фотографий, сделанных в лесу, на них — огромный ассортимент грибов: и уже упомянутые боровики, и зонтики, и дубовики, и польские грибы, и маслята, съедобные серо-розовые мухоморы (их можно отличить от ядовитых по мякоти, которая мгновенно краснеет на изломе). А еще, к сожалению, — бледные поганки. И еще в большом количестве свинушки (они признаны смертельно опасными для здоровья, но многие грибники по инерции продолжают их собирать).
Например, в районе Михнево (к югу от Москвы по Каширскому шоссе), по сообщениям корреспондента «КП», за одну вылазку в лес запросто можно набрать 40 — 50 белых грибов. На севере, в направлении Сергиева Посада, уверенно ползут из земли подосиновики…
Многие считают, что причиной всему дождливая погода — в Москве и Подмосковье последние несколько дней то ливни с грозами, то классические грибные дождики.
Однако миколог Михаил Вишневский иного мнения:
— Нынешние дожди не имеют к волне грибов отношения — грибы лезут после дождей двухнедельной давности. Идет вся летняя классика, плюс, за счет особо резкого тогда похолодания, появились даже осенние опята и фламмулина (зимний опенок).
Аудио: Ушли за грибами и не вернулись. За прошедшую неделю в лесах заблудилось почти 600 человек
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Грибные места Подмосковья на карте
Мы собрали секреты с форумов грибных профи и отметили для вас на карте лучшие грибные места Подмосковья. Пойдем за грибами по проверенным маршрутам (подробности)
Возрастная категория сайта 18+
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]
волшебных грибов: как грибок может помочь восстановить заброшенный Кливленд | Города
Более 7000 заброшенных или заброшенных домов разбросаны по городскому ландшафту Кливленда, штат Огайо, где ошеломляющая потеря населения, составившая около 100 000 жителей за 25 лет, и повсеместное лишение права выкупа заложенного имущества спровоцировали жилищный кризис, отмеченный растущим расовым и экономическим неравенством.
Уроженец Кливленда Кристофер Маурер, основатель и главный архитектор местной гуманитарной дизайнерской фирмы Redhouse Studio и адъюнкт-профессор Кентского государственного университета, имеет множество идей о том, как решить сложные проблемы города.
Конечная цель состоит в том, чтобы иметь возможность строить новые здания полностью из старыхКристофер Маурер
Вдохновленный работой изобретателя Филипа Росса и его компании MycoWorks, Маурер утверждает, что один из ключей к решению жилищного кризиса Кливленда лежит в маловероятном источнике: грибы. В частности, при использовании мицелия — вегетативной части гриба — и другого «природного» ресурса Кливленда, строительных отходов, в процессе, называемом «биоциклинг», который, по сути, перерабатывает старые здания в новые с использованием растительных материалов.
«Мне нравится называть Кливленд эпицентром биоциклирования», — говорит Маурер, который считает, что в городе есть идеальные условия и проблемы, чтобы служить прототипом для этого процесса.
Городской пейзаж: получайте лучшее из Городов-хранителей, доставляемое вам каждую неделю, с только что выпущенными данными, функциями и отчетами с мест со всего мира
Повсеместный снос часто рекламируется как средство решения многих Болезни Кливленда, в том числе уровень насильственных преступлений. В 2017 году в ответ на обнаружение тела 14-летней девочки Алианны ДеФриз в пустующем доме в округе Кайахога после того, как ее похитили по дороге в школу, мэр Фрэнк Джексон обнародовал программу сноса. в рамках его инициативы «Здоровое соседство». В прошлом году город выделил 5 миллионов долларов на снос 500 пустующих домов — в основном на восточной стороне Кливленда — в пределах 500 футов от государственных школ.
Пилоны были оставлены для защиты от транспортных средств. Фотография: Пол Собота/The GuardianНо многие критики говорят, что сноса недостаточно, и он не устраняет корень сложных жилищных проблем Кливленда, особенно бедности и расового неравенства. Около 36,5% населения Кливленда живут в бедности, а количество бездомных семей увеличилось на 24% с 2015 по 2017 год, что приводит к тревожной иронии: несмотря на пустые дома повсюду, тысячи жителей Кливленда остались без крова.
Учитывая сложные препятствия, с которыми Кливленд сталкивается на рынке жилья, использование грибов для восстановления может показаться странным, но на самом деле это часть растущей тенденции, называемой микотектурой, или архитектурой с использованием грибов и грибков. «Отходы от сноса — это один из видов сырья для Кливленда, — говорит Маурер, — и философия биоциклирования заключается в том, чтобы что-то делать с тем, что у нас уже есть, а не создавать еще больше отходов». За последние 12 лет в Кливленде было снесено около 9000 домов, и, по его словам, строительство с использованием материалов на основе мицелия и других живых организмов может послужить эффективным способом использовать последствия.
Biocycling объединяет строительные отходы и мусор с «биосвязующими веществами» (натуральный клей или цемент), такими как грибы, растительные материалы и микробы, для создания новых строительных материалов. На практике это означает, что строительные отходы, такие как древесина и изоляция, перемалываются в целлюлозу и смешиваются с растительными материалами, которым позволяют расти на месте. Полученные «биоматериалы» затем прессуют и обрабатывают для изготовления подходящих кирпичей и изоляции. «Конечная цель, — говорит Маурер, — состоит в том, чтобы уменьшить воплощенный углеродный след, чтобы иметь возможность строить новые здания полностью из старых».
Redhouse Studio работает над проектом в оживленном районе Огайо-Сити в Кливленде, который послужит прототипом биоциклирования и продемонстрирует возможности устойчивой архитектуры.
Маурер и его команда в настоящее время ремонтируют трехэтажное здание 19 века на Западной 25-й улице, чтобы создать бутик-отель. Затем мусор из отеля будет «переработан» на месте и объединен с органическими материалами, такими как мицелий, для строительства строительных блоков сарая на ближайшей городской ферме.
Процесс биоциклирования позволяет избежать высоких финансовых и экологических затрат, часто связанных со строительством. Только в США ежегодно на свалки попадает более 500 миллионов тонн строительного мусора. Между тем, на здания приходится почти 40% выбросов углерода в стране. Биоциклинг, по словам Маурера, может уменьшить углеродный след строительного проекта, помогая справиться с изменениями, вызванными глобальным потеплением, даже при сокращении затрат.
Более того, говорит Маурер, грибы можно использовать в качестве инструмента для микоремедиации, использования грибов для деградации и секвестрации загрязняющих веществ.
Микологи используют mycoremediation для очистки свалок и загрязненных водоемов. Поскольку грибы могут поглощать загрязняющие вещества и токсины, такие как свинец, они идеально подходят для преобразования строительных отходов в полезные строительные материалы.
Mycoremediation особенно актуальна для таких городов, как Кливленд, где дети подвергаются воздействию свинца примерно в четыре раза больше, чем в среднем по стране, а качество воздуха в городе находится на девятом месте среди худших в стране, согласно отчету Американской ассоциации легких.
Дезинтоксикационные свойства грибов также являются одной из причин того, что биоциклирование «может быть особенно полезным в районах стихийных бедствий или кризисных ситуаций», говорит Маурер, и может быть использовано для создания устойчивых биоубежищ для населения, перемещенного в результате стихийных бедствий, что является крайне важным вмешательством. что в США в результате стихийных бедствий, связанных с климатом, погибло не менее 362 человек, а в 2017 году они обошлись в 306 миллиардов долларов.
Маурер и его команда считают, что преимущества биоциклирования в Кливленде могут служить моделью для других городов, в зависимости от климата, наличия органических материалов и конкретных местных потребностей.
Тем не менее, усилия по превращению биоциклирования в масштабируемое и прибыльное предприятие пугают. Некоторые из препятствий, которые необходимо преодолеть на этом пути, включают потенциальное противодействие со стороны производителей материалов, а также скептицизм и возможное неприятие в строительной отрасли и со стороны общественности.
Доказательство того, что биоциклирование безопасно и экологично, и, таким образом, приведение зданий, построенных из этих новых материалов, в соответствие с нормами, потребует времени, финансирования, образования и долгосрочных испытаний. И, добавляет Маурер, когда дело доходит до биоциклирования, его команда требует многого: а именно, изменения парадигмы в том, как люди относятся к строительным материалам.
«Эта работа тяжелая», — признается Маурер. «Мы просим наших сотрудников быть фермерами, архитекторами, инженерами и биологами, и мы просим микроорганизмы помочь нам строить. Трудно заставить организмы расти так, как вы хотите. Они не всегда делают то, что им говорят». Тем не менее, он уверен, что со временем и практикой «мы продолжим развивать симбиоз с нашими маленькими друзьями», чтобы найти более инновационные способы устойчивого строительства.
Действительно, мицелий скоро можно будет использовать для создания устойчивых технологий, которые Редхаус в настоящее время обсуждает с Массачусетским технологическим институтом и Университетом Акрона, и даже для структур на Луне, о которых Маурер говорит, что в настоящее время ведет переговоры с НАСА.
«Итак — Кливленд, потом луна», — смеется Маурер. «Но сначала мы сосредоточимся на Кливленде».
Подписывайтесь на Guardian Cities на Twitter , Facebook и Instagram , чтобы присоединиться к обсуждению, и , изучить наш архив здесь наплыв звонков о потенциальной угрозе, возникающей в районах по всей стране: грибы.
Хотя в Иллинойсе можно найти много видов токсичных грибов, большинство из них токсичны от минимальной до умеренной. В редких случаях они могут быть очень ядовитыми и требуют госпитализации.
«В токсикологический центр Иллинойса ежегодно поступают сотни звонков о грибах, обнаруженных на лужайках, в соседних парках и лесных заповедниках», — сообщил в пресс-релизе доктор Майкл Валь, медицинский директор IPC. «Взрослые, и особенно дети, должны знать о рисках для здоровья, связанных с употреблением дикорастущих грибов, и о том, что делать, если они попадут внутрь».
Одной из самых больших опасностей при употреблении ядовитых грибов является повреждение печени грибами, содержащими аматоксин.
В отличие от большинства желудочно-кишечных раздражителей, которые обычно вызывают симптомы в течение двух-трех часов, грибы, содержащие аматоксин, могут не вызывать симптомов в течение шести-двух часов после приема внутрь.
Промедление с лечением может привести к неблагоприятным последствиям.
Грибы, содержащие аматоксин, чаще всего употребляются в пищу в Иллинойсе:
• Amanita bisporigera, отличающаяся белой шляпкой, ножкой и жабрами, а также отчетливой чашечкой ткани у основания ножки; и
• Galerina marginata, небольшой коричнево-оранжевый гриб, который легко принять за съедобный опят.
Дикие грибы могут вызывать серьезные заболевания, даже если они не содержат аматоксин. Некоторые дикорастущие грибы содержат желудочно-кишечные раздражители, которые могут вызывать рвоту и диарею. К наиболее распространенным из этих грибов относятся:
•Chlorophyllum molybdites, который растет в течение летних и осенних месяцев в Иллинойсе и имеет оливково-зеленые жабры и овсяные пятна на шляпке; и
• Omphalotus illudens, который также называют грибом тыквенного фонаря из-за его ярко-оранжевого цвета и часто ошибочно принимают за съедобный вид лисичек.
Даже съедобные грибы могут быть опасны. Употребление в пищу сырых лесных грибов или испорченных грибов может вызвать симптомы, сходные с симптомами пищевого отравления, включая рвоту, диарею и дискомфорт в желудке.
Хотя грибы, содержащие псилоцибин, также известные как «волшебные грибы» или «грибы», можно найти в дикой природе в Иллинойсе, их выращивание, хранение и продажа в Соединенных Штатах являются незаконными.
МПК настоятельно рекомендует сборщикам грибов проявлять осторожность при употреблении любых дикорастущих грибов для любых целей, тем более что многие грибы могут быть неправильно идентифицированы. Например, грибы, содержащие псилоцибин, могут быть ошибочно приняты за смертоносный вид грибов Galerina.
Как и в случае с большинством ядов, симптомы у человека могут зависеть от многих факторов, включая возраст, вес и количество выпитого. При подозрении на отравление не ждите появления симптомов, а вместо этого немедленно звоните в НК.
Идентификация грибов чрезвычайно сложна, и лучше всего доверить ее микологам, которые изучают грибы и имеют многолетнюю подготовку.
Если вы или кто-то из ваших знакомых съел потенциально ядовитый гриб, немедленно позвоните в IPC.
Чтобы помочь с идентификацией:
• Соберите указанный гриб;
• Аккуратно выкопайте еще несколько грибов вместе с подземными частями;
• Если в этом районе есть несколько видов грибов, соберите все разные типы;
• Отметьте, рос ли гриб на древесине, почве или другом материале, рос ли он поодиночке или группами; и
• Если возможно, сделайте цифровые фотографии гриба с разных ракурсов, включая его ножку, верхнюю и нижнюю стороны шляпки, чтобы отправить их персоналу IPC.
Используя цифровые изображения и другую собранную информацию, IPC может проконсультироваться с опытными микологами в разных частях штата, чтобы получить первоначальную идентификацию гриба, помогая персоналу IPC дать соответствующие рекомендации по лечению.
Для получения дополнительной информации об опасностях при падении посетите сайт illinoispoisoncenter.org/fall_safety.
Эксперты IPC доступны для предоставления информации и рекомендаций по лечению 24 часа в сутки, 365 дней в году, включая праздники.