Чайхона восток 24: Чайхана восток 24 – Люберцы, Инициативная улица, 7Г, стр. 2

Показать все условия

Описание

Здесь вы сможете прочувствовать на себе неповторимый стиль Востока, ведь каждая деталь ресторана пропитана им. Спокойная музыка и интерьер — все передает настроение Азии.

В «Чайхану» приходят не только для того, чтобы вкусно поесть, но и чтобы просто пообщаться в приятной атмосфере, располагающей к гармоничному общению.

В меню представлены традиционный блюда Востока, которые вы скорее всего даже не пробовали. Прибавьте к этому восхитительные сладости, которые так знамениты в Азии, и вы обязательно станете постоянным гостем ресторана Чайхана».

Чайхана, кафе. Сахалин.Бизнес Справочник

Кафе

Восточная кухня.

Найти слова:

Компании из города:

Компании из раздела:

Только с сайтами
Работающие сегодня
Работающие по выходным
Работающие после 18:00
Исключить ликвидированные компании

«Чайхона №1» приземлилась на крыше автосалона Mercedes в Казани

Известные рестораторы братья Васильчуки запускают в столице Татарстана сразу пять проектов

Алексей Васильчук — совладелец холдинга RESTart, в который входит 77 ресторанов по всей России, на днях открывает в Казани ресторан известного бренда «Чайхона №1». Уникальность проекта в том, что он расположен на крыше нового автосалона Mercedes Benz КАН АВТО на Московской улице. Зачем «Чайхоне №1» складные стены, где появится настоящий хоспер-бар с бренд-шефом из Австралии и как стать свидетелем «рождения» блюда, — об этом совладелец холдинга RESTart рассказал в интервью нашему изданию.

Алексей ВасильчукФото: Сергей Елагин

«ЧАЙХОНА №1» — ЭТО ЦЕЛАЯ ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ

– Алексей, ресторанный холдинг RESTart*, совладельцем которого вы являетесь, реализует множество проектов. Самый известный бренд, знакомый россиянам  уже 16 лет, — группа ресторанов «Чайхона №1». Это самый успешный ваш проект?

– Я бы не стал выделять какой-то проект особенно — это все мои дети. Каждый проект как ребенок. У меня шестеро детей, и как я должен ответить на вопрос, какой из них любимый? Все проекты интересные, с разным настроением, концепцией, а их у нас по всей стране 77. Да даже рестораны  «Чайхона №1» все разные. Понятно, что этот бренд более узнаваем среди наших гостей, ведь ему уже 16 лет. «Чайхону» знают все, ее полюбили, это понятный бренд.

– Кстати, о бренде «Чайхона №1». Сначала он был задуман как некое аутентичное место с восточным колоритом. Потом вы концепцию поменяли. Почему?

– Да, мы пошли по другому сценарию развития бренда, и у «Чайхоны №1» появилась новая философия: мы решили  отойти от ассоциации восточного ресторана. Вы знаете, что такое чайхана на Востоке? Это не просто кафе, это место на все случаи жизни! Именно в чайхане концентрируется вся жизнь города, поселка, района. И эта философия ­нам пришлась по душе.  Но мы понимали, что российский гость должен получить другую концепцию ресторана «на все случаи жизни». Так у нас появилась семейная история — детские игровые комнаты, живая музыка, разнообразное, а не только узбекское меню. Очень многое стали насаживать на эту модель. К примеру, убрали бизнес-ланчи, зато сделали 30-процентную скидку на все блюда для гостей, которые посетят ресторан до 17 часов. В итоге получилась концепция, в которой действительно приятно находится каждому посетителю.

– А почему для продвижения своих ресторанов вы выбрали Казань?

– Мы изучали разные регионы и города, и Казань по нашей оценке вошла в Топ-5 российских регионов, где нам было бы интересно присутствовать. И когда я в прошлом году впервые приехал в Казань, мне так понравился город, а особенно люди, которые здесь живут. Я понял: мы обязательно должны здесь быть. Полагаю, что в Казани имеется потребность в хороших атмосферных местах. А мы в свою очередь открываем здесь сразу пять проектов с разными концепциями.

РЕСТОРАН НА КРЫШЕ, ХОСПЕР-БАР И ЭТНИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ НА ГЛАЗАХ У ГОСТЕЙ

– Раскроете секрет, какие именно проекты?

– Буквально на днях  открываем «Чайхону №1» в здании нового автосалона Mercedes Benz КАН АВТО на Московской улице. Это совершенно уникальный проект,  подобного которому, я уверен, еще не было в Казани. 

– Чем он уникален?

– Своим расположением и атмосферой. Ресторан находится в отдельном помещении на крыше  автосалона — это  тысяча «квадратов», столько же — открытая терраса. Внутри 220 посадочных мест, пять отдельных приватных комнат. И 200 мест — на летней веранде. Мы создали интересную историю: все помещение по периметру стеклянное, и летом при хорошей погоде все стекла складываются в гармошку. Всего минута — и вы уже сидите в ресторане без стен и окон, наслаждаясь панорамой своего города.

Одним из критериев выбора места ресторана стала большая парковка на 50 — 60 машин. Плюс общая парковка автосалона, которую также можно будет использовать для наших гостей. Вторая точка притяжения — расположение на крыше, где, помимо закрытого помещения, есть гигантская веранда, на которой можно проводить разные мероприятия. Третий момент — идеальное соседство — великолепный салон Mercedes Benz. Ведь как говорят: есть машина Mercedes, а есть — все остальные. Это безупречный бренд. Кстати, здесь на третьем этаже имеется отличная детская комната, кинотеатр, так что родители могут быть спокойны за своих непосед, с которыми будут заниматься аниматоры.

– «Чайхона» в Казани будет отличаться от ресторанов, скажем, в Москве?

– Все рестораны «Чайхона» не похожи друг на друга. В Казани реализовано совершенно новое дизайнерское, световое решение, расширен ассортимент блюд, а их более 360 позиций. Единственное, что остается, — бренд-вывеска. Ну и атмосфера места.

Как я уже говорил, техническое открытие состоялось буквально на днях. А официальное — с приглашением гостей, артистов, шоу-программой — планируем запустить в середине июня.

– Вы сказали, что реализуете пять проектов. Чем еще порадуете казанцев и гостей города?

– Еще один проект будет открыт в конце лета в здании на улице Некрасова.  Очень интересная концепция Steak IT Easy*. Это супердемократичный хоспер-бар, который рассчитан на самую широкую аудиторию. Не привычный дорогой стейк-хаус, не скучная столовка для деловых переговоров, а доступный, модный и драйвовый бар-ресторан будет расположен на первых двух этажах. Это история про стейки, мясо, бургеры. Мы поставили дровяную печь – хоспер, в ней очень хорошо закрывается мясо, одновременно со всех сторон печется при 360 градусах. А на третьем, мансардном, этаже будет работать отдельный небольшой ресторан для состоятельных гостей с концепцией закрытого клуба с отдельным входом. Кстати, бренд-шеф Steak IT Easy австралиец Сэбби Кеньон как мясник в четвертом поколении знает о мясе и способах его приготовления все.

– Не планируете реализовать проекты в зоне фуд-корта в казанских торговых центрах?

– К концу года откроем в торговом центре «Мега» два проекта. Один – фастфудный концепт с быстрым приготовлением в фуд-корте Ploveberry*. Это натуральный фастфуд с ярко выраженной этнической кухней, причем кухня полностью открыта для гостей: повара готовят прямо при вас и только из натуральных ингредиентов по настоящим узбекским рецептам. Второе — восточный ресторан в режиме «лайт» — «Чайхона Easy» с демократичными ценами, но прекрасным ресторанным сервисом.

БУДЕМ УДИВЛЯТЬ АТМОСФЕРОЙ ЗАБОТЫ О ГОСТЯХ

– Большинство рестораторов отмечают, что основная часть успеха их бизнеса — кухня. Привезете команду поваров из Москвы? Кто ее будет возглавлять?

– Достаточно сильную команду поваров и официантов мы везем из Москвы для всех заведений. Пока не подготовим специалистов здесь, будет работать московская команда. А управляющей рестораном «Чайхона» станет девушка — Наиля Садекова, которая проработала в одном из наших ресторанов в Москве 10 лет. И самое интересное — она родилась и выросла в Казани, знает город, местный менталитет, и у нее была мечта вернуться на родину. Так что наши интересы здесь совпали.  

– Не все новые заведения хорошо «заходят» в Казани. Вы, прежде чем открыть заведения здесь, рассматривали все варианты сценария? Опять же перед открытием тут заведения как-то анализировали рынок? И насколько, по-вашему мнению, укомплектован ресторанный рынок в Казани?

– Мы всегда рассматриваем только один сценарий — успешный. Прежде чем зайти на рынок Казани, проанализировали количество населения, доходность и даже отсутствие пробок взяли в расчет: из любой точки города можно всегда доехать до центра  минут за 15. Это тоже является плюсом в ресторанном бизнесе. Конечно, мы прекрасно понимали, что в Казани  бум так называемой чайханизации в обычном формате — у вас много таких заведений. Но не сомневались:  люди увидят, что  наши заведения совсем иной концепции. И потом казанцы часто ездят в Москву и отлично понимают разницу между тем, что есть в наличии сегодня у вас, и тем, что можем предложить мы. Что касается ресторанного рынка, я изучил много ресторанов в городе, есть очень приличные заведения с идеальным сервисом. Но есть и весьма посредственные, при том что ценник везде московский.

– Не могли бы вы описать портрет вашего гостя, для которого открываете ресторан?

– Мы выбирали философию концепции «все случаи жизни», поэтому наши гости — это абсолютно все люди, начиная от студентов и даже школьников. У нас принято приходить с семьями, к нам идут бизнесмены, госслужащие, менеджеры… И мне приятно, что нет конкретной целевой аудитории. То есть получилось создать такое место, где каждый найдет что-то свое. Понятно, что частота посещений разная: люди с меньшим достатком приходят раз в месяц, как в ресторан, а кто-то бывает у нас ежедневно.

– Как, кстати, в целом себя чувствует сегодня ресторанный бизнес в РФ, кризис еще ощущается?

– Конечно, ощущается. После 2014 года, когда доллар  вырос в два раза, увеличилась  себестоимость продукции. А цены в ресторане не поднимались, тем более  что покупательская способность упала. Если раньше гости в первую очередь смотрели на левую колонку меню, то сейчас больше смотрят на правую — туда, где указаны цены. Но есть и такой парадокс: с одной стороны рынок падает, рестораны закрываются. Но открывается-то больше!  Мы, к примеру, в прошлом году открыли больше 10 проектов по всей стране. Причем это только ресторанные проекты, без учета фастфуда.

– Чем будете удивлять казанцев?

– Большим ассортиментом качественных блюд, красивыми и интересными интерьерами, которые точно не оставят равнодушными наших гостей. Надеюсь, что будем удивлять музыкальным сопровождением и атмосферой заботы о гостях. Мы хотим гармонично вписаться в Казань, потому что она очень теплая, гостеприимная. И я надеюсь, что у нас получится передать часть своей души этому прекрасному городу.

Ташкент и Самарканд глазами советских художников

В Государственном музее Востока открылась выставка работ художников, эвакуированных в годы Великой Отечественной войны в Ташкент и Самарканд, а также местных живописцев.

В название выставки «Нам родина пристанище дала…» взята строка из стихотворения Анны Ахматовой, созданного в Ташкенте, где она провела три года, с 1941 по 1944. Экспозиции созвучны и прозаические строки, написанные Корнеем Чуковским в один из первых дней на ташкентской земле: «Тополя — необыкновенной высоты — придают городу особую поэтичность, музыкальность. Я брожу по улицам, словно слушаю музыку, — так хороши эти аллеи тополей. Арыки и тысячи разнообразных мостиков через арыки, и перспективы одноэтажных домов, которые кажутся еще ниже оттого, что так высоки тополя, — и южная жизнь на улице и милые учтивые узбеки, — и базары, где изюм и орехи, — благодатное солнце — отчего я не был здесь прежде — отчего я не попал сюда до войны?».

По словам куратора Млады Хомутовой, выставка рассказывает о Средней Азии как пристанище для художников, не только приехавших сюда в годы войны, но и поселившихся здесь раньше.

— Выставка получилась камерной – в связи с нынешней ситуацией нам захотелось создать образ приюта, пристанища. Для советских художников таким приютом стала Средняя Азия. У нас много произведений Павла Бенькова и Зинаиды Ковалевской, которые прибыли в Самарканд раньше других, в тридцатом году. Им эта земля тоже дала приют — они приехали сюда из Казани, где была достаточно напряженная обстановка.

— То есть Павел Петрович Беньков все-таки уехал в Бухару, а потом в Самарканд, чтобы спастись от ареста?

— Мы точно не знаем, по каким причинам он приехал, но ему повезло, потому что в Казани в это время уже шли репрессии и художников не щадили. Неизвестно, как сложилась бы его судьба. Но в Средней Азии ему очень понравилось. Там ведь совершенно необыкновенный свет и цвет. С одной стороны, солнце в Средней Азии слепящее, оно все выбеливает. Но национальные одежды, шелка, они горят на этом белом солнце драгоценными камнями. И человеческие типажи необычные.

Кроме Бенькова и Ковалевской, его ученицы в Казанском художественном училище, которая поехала в Среднюю Азию вслед за мастером, у нас хорошо представлен Александр Волков, прекрасный художник, родившийся в Фергане. По воспоминаниям его сыновей, он очень благородно вел себя по отношению к тем, кто приехал в Ташкент в войну: вместе со своими учениками встречал поезда, которые везли эвакуированных, отдал им свою мастерскую. Он часто изображал караваны, которые, видимо, были для него символом времени, и одну из таких работ мы включили в экспозицию.

У Бенькова тоже есть любимый мотив – он часто писал хаузы, то есть искусственные водоемы, которые на Востоке обычно строят во дворе дома, рядом с мечетью или чайханой. В маленьком зальчике, который предваряет большой зал, где висит основное количество работ, мы повесили полотно Бенькова «Чайхана на Регистане», большое, многофигурное, перекликающееся с другой его работой «Подруги. Письмо с фронта». Вы, конечно, помните «Письмо с фронта» Александра Лактионова, написанное в 1947 году. Свет на нем поставлен очень похоже, и есть основания предполагать, что Лактионов, который в годы эвакуации находился в Самарканде, видел картину Бенькова, потому что она написана раньше.

Есть очень любопытные пересечения. Например, «Пейзаж у водоема» Роберта Фалька перекликается с картиной Бенькова «Чайхана у хауза». Фальк в эвакуации не сразу начал работать — много преподавал в Самаркандском художественном училище, поэтому не хватало времени. И просто не было материалов. В 1943-м году, по воспоминаниям его жены, художнику удалось раздобыть холсты, и он сразу же написал целую серию самаркандских пейзажей. Один из них у нас есть.

— Работы Амшея Нюренберга выделены в отдельную выставку, но тематически две выставки пересекаются — этот художник в военные годы тоже жил и работал в Ташкенте.

— Нюренберг был в Средней Азии еще раньше, в начале двадцатых годов, но тогда его интересовала в основном архитектура, а во второй приезд, в 1941 году, он пишет беженцев, детей и стариков, или идиллические картины местной жизни на природе. У нас получилась монографическая выставка его графики, и две небольших живописных работы. Он чудесный график, его листы напоминают рисунки старых мастеров. Нюренберг учился в Париже, делил мастерскую с Марком Шагалом, потом работал с Маяковским, делал вместе с ним плакаты для «Окон РОСТа» и был командирован Луначарским в Париж для чтения французам лекций о советском искусстве. Такая у него была миссия, можно даже сказать, дипломатическая. Кроме картин и рисунков, он оставил очень интересные воспоминания о своих современниках, они тоже очень ценны. Нюренберг писал их в 60-х годах, но изданы они были совсем недавно – книгу собрала его внучка Ольга Тангян. К сожалению, там совсем немного про Среднюю Азию.

— Что на этих двух выставках станет для зрителей сюрпризом?

— Во-первых, новые работы Александра Лабаса из ташкентской серии – три из них экспонируются впервые. Кто-то откроет для себя чудесные гуаши Аксельрода. Очень многим, я уверена понравится Беньков, его импрессионистические вещи. Поклонники Александра Николаевича Волкова увидят его великолепный пейзаж – караван, идущий мимо мечети Биби-Ханым. Фальк чудесный, великолепны рисунки Нюренберга тушью и пером. Мне кажется, все понравится.

— Какие изменения у вас сделаны в показе для того, чтобы зрители чувствовали себя в безопасности?

— Соблюдается безопасная дистанция, в зале есть разметка, при входе измеряем температуру. Как везде. Но посетителей немного. Лето, все разъехались.

Татьяна Филиппова

Ресторан Чайхона на Флотской: адрес и фото — общество

«Чайхона» на Флот кая в уютном ресторане в Москве, где комфортно будет чувствовать себя дружная компания и романтическая пара. Здесь вы можете расслабиться с мольбой, если хотите, побывайте наедине с

Содержимое

«Чайхона» на Флотской — уютный ресторан в Москве, где комфортно будут чувствовать себя шумные дружные компании и романтические пары.Здесь можно с удовольствием расслабиться, при желании побыть наедине с собой и помечтать о чем-то своем.

Интерьер заведения

«Чайхона» на Флотской сразу же располагает к длительному и комфортному отдыху, благодаря просторным диванным зонам и кальянной. В центре возведена сцена для живых выступлений и организована открытая кухня, где готовятся изысканные блюда.

Одной из главных особенностей ресторана «Чайхона» на Флотской является то, что вы можете лично наблюдать за тем, как готовится ваша еда.Многие получают истинное удовольствие, наблюдая за тем, как работают умелые повара и повара.

Из залов ресторана открывается шикарный вид на зеленый парк, куда можно пойти и отведать богатую местную кухню.

Кроме того, у посетителей этого заведения есть уникальная возможность: сделав заказ, гости могут забраться на мягкий диван, облокотиться на балку на балконе и насладиться видами природы за окном.

Как попасть в ресторан?

Ресторан «Чайхона» на Флотской улице открыт для посетителей все дни недели.С воскресенья по четверг он открыт с полудня до 2 часов ночи. По пятницам и субботам он продлевает часы работы до шести утра.

Адрес ресторана «Чайхона» (на Флотской): Москва, улица Флотская, дом 3. Если вы пользуетесь общественным транспортом, то добраться до ресторана проще всего на метро, ​​вам нужно выйти на станции «Речной вокзал».

Если вы хотите провести вечер именно в этом заведении, то столик лучше бронировать заранее по телефону.«Чайхона» на Флотской настолько популярна у завсегдатаев, что зачастую просто негде найти свободное место.

Разные услуги

Администрация ресторана «Чайхона» на Флотской готова предложить своим клиентам самый широкий спектр услуг. Здесь можно не только вкусно покушать, но и устроить кейтеринг.

Персонал ресторана готов провести празднование юбилея или дня рождения в любом месте по вашему выбору. Для именинников действуют специальные скидки.

Среди специальных предложений — организация пикника на даче, веселого и беззаботного детского праздника, даже незабываемого корпоративного праздника, который зарядит эмоциями всех сотрудников на год вперед.

Богатое и разнообразное меню специально разработано для выездного фуршета или банкета из расчета две тысячи рублей на гостя.

Эксклюзивные блюда

В ресторане «Чайхона» на Флотской, адрес которого указан в этой статье, блюда от шеф-повара считаются самыми изысканными.Здесь работают только профессионалы, готовые удивить и удивить самую взыскательную публику и настоящих гурманов.

Например, для банкетного меню вам обязательно предложат байрам-кой. Это праздничный барашек, который нужно заказывать заранее, как минимум, за 24 часа. Все это время его маринуют в ароматных приправах и специях, а затем запекают в духовке. Гарнир традиционно подают с запеченными помидорами, красным луком, луком-пореем и острым перцем. Стоимость блюда для компании 6.5 тыс. Руб.

Еще одна гордость заведения — запеченная индейка. Его также нужно заказывать у шеф-повара за 24 часа. На стол вам подадут пятикилограммовую птицу, которую приготовят до золотистого цвета с карамелизованными яблоками, сливами и грушами. Цена этого блюда — 9,5 тысячи рублей.

Настоящие гурманы будут в восторге от любовно приготовленной кефали. Эта ценная рыба запекается с кабачками, раками, картофелем, красным луком и молодой морковью.Общий вес блюда с гарниром более двух килограммов, за это придется заплатить 6,5 тысячи рублей.

За 12 тысяч рублей вам предложат почти два килограмма отборной стерляди. Эту рыбу, которую часто называют королевской, запекают со свежей клубникой и раками, подают с тарталетками с красной икрой и мятой.

Наконец-то за 5 тысяч рублей принесут трехкилограммовую утку. В то же время он будет начинен яблоками.Оригинальный гарнир к мясу — сладкие карамелизованные фрукты. Для красоты блюдо украшают физалисом.

Плов всему голова

Ресторан «Чайхона» на Флотской, 3, фото которого есть в этой статье, является узбекским заведением, поэтому плов здесь считается короной и любимым блюдом.

Мы готовы предложить своим клиентам сразу два вида плова. Это праздничный плов, который готовят из настоящего ташкентского риса особого сорта «Лазер».Основа, конечно же, баранина. В блюдо необходимо добавить морковь, жирный хвост, тмин, сладкий изюм, черный перец и нут. Ярко-желтый цвет придает особая пряность — шафран. Щедрая порция плова обойдется в 420 рублей.

Также в меню есть плов из чайханы. Изготавливается из все того же «Лазерного» риса. Кроме баранины, которую нарезают очень мелкими кусочками, добавляют специально привезенную из Ташкента желтую морковь, чеснок, курдючный жир, тмин, лук и барбарис.Стоимость сервировки 410 руб.

Сезонное меню

Ресторан «Чайхона» на Флотской всегда готов удивить своих посетителей сезонным меню. Например, вам могут предложить белые грибы с зеленью, деревенским маслом и красным луком. 390 рублей за порцию.

Из грибов готовы предложить еще и черные молочные опята и лисички (210 руб. За порцию), опята и шампиньоны (170 руб. За порцию).

За 590 рублей можно получить бургер с бараниной и хумусом.Специальные ингредиенты включают суджук, кукурузный салат, перец чили. По такой же цене будет стоить авторский бургер с говядиной и брусникой. К нему также добавляют салат из корня сельдерея, сыр камамбер и подают на аппетитной картофельной булочке.

Гордость местных поваров — крем-суп из шпината с копченой треской (450 руб. За тарелку), сом горячего копчения с дольками лимона (1250 руб. За порцию), суп из белых грибов (390 руб.), Грибной жульен, к которому и шампиньоны белые. грибы и запеченные с соусом бешамель до золотистого цвета.

Блюда на мангале

Как и в любом узбекском ресторане, «Чайхона на Флотской» предлагает разнообразное меню блюд, приготовленных на мангале и мангале.

Это люля-кебаб из курицы, баранины и телятины, овощи-гриль, шашлык из курицы, язык ягненка или печень, креветки, лосось или телятина.

Уч-панджу не встретишь повсюду. Это национальное блюдо из нежной молодой баранины, замаринованной в традиционных специях и минеральной воде. После этого его обжаривают на гриле и подают со свежей зеленью, красным луком и зернами граната.

Настоящие ценители мяса для большой компании могут заказать мясной набор XXL. За 8650 рублей вам принесут гигантский сет, в который входят уч-панджа из баранины или телятины (по две порции), сочная свежая баранина, шашлык из курицы и телятины, шашлык из телятины, курицы и баранины, две порции вишни. картофель, а также овощи на гриле и зелень.

Второе блюдо

Ресторан предлагает богатый выбор основных блюд. Утка по-пекински считается фирменным блюдом. Это традиционное китайское блюдо: утку долго маринуют в специях, подают с луком-пореем, свежими сочными огурцами, соусом хуаксин и блинами.Стоимость целой утки 3900 руб.

Те, кто желает отведать более традиционную кухню, найдут в меню более привычные глазу и вкусу позиции. Это бефстроганов из телятины с картофельным пюре за 640 рублей, домашняя котлета из телятины с картофельным пюре за 460 рублей, вареники с картофелем и грибами за 300 рублей.

Широко представлена ​​восточная кухня. Вы можете заказать хумо (жареные куриные грудки со сладким перцем и огурцами в соленом соевом соусе) за 440 рублей, маццу (нежнейшую баранью печень, которую обжаривают на специальной сковороде с паприкой, кинзой, чесноком, яблоками, соевым соусом). , так далее.зеленый лук) за 420 руб., зарафшан (телячья мякоть, обжаренная с разными грибами, обычно свежие вешенки и шампиньоны, перья зеленого лука) за 610 руб.

Те, кто предпочитает рыбу мясу, могут попробовать лосося Чайхана на гриле. Подается с сырным соусом, зеленью и лимоном. Порция стоит 650 руб.

Многих удивят манты с семгой на пару за 450 рублей. Здесь же готовят лосось с овощами. Украшают рыбу кабачками, молодой фасолью и морковью.За семгу нужно будет заплатить 670 рублей.

Есть и более традиционные манты с бараниной за 410 рублей, а также куриный табак за 650 рублей, хавас за 720 рублей (это сочные медальоны из телячьей вырезки, которые готовятся с кабачками или кабачками и подаются с помидорами и редисом). .

десертов

В конце трапезы, какой бы обильной она ни была, побалуйте себя дегустацией местных десертов, которые вам обязательно понравятся.

В богатый ассортимент входит варенье по цене 140 рублей за 100 грамм.Можно попросить принести арбуз, виноград, кинзу, айву, инжир, грецкий орех, варенье из белой вишни. Будьте уверены, вы больше нигде не попробуете.

Вы также найдете здесь знаменитый торт «Павлова», рецепт которого, по легенде, придумала знаменитая балерина, покорившая всех своей красотой, грацией и пластикой в ​​начале 20 века. Вы можете попробовать таежный мед, морковный пирог, домашнюю восточную пахлаву, легендарный торт «Наполеон» и нежнейший лимонный пирог.

Повара также приготовят для вас особенный десерт.Это кок-самса с яблоками — лепешка из пресного теста, начиненная сочными дольками яблока.

ноя. 11-24 — стихия — главная развлекательная газета Москвы

фото: buena vista sony pictures element / nov . 11 — 24 / 2010 г. содержание 3 красных ноя . Если вы упустили свой шанс раскрасить город в красный цвет во время праздников Unity, у вас будет много возможностей наверстать упущенное в эти две недели.Итак, Хэллоуин закончился, а День Благодарения еще не наступил, но эти следующие две недели предлагают одни из лучших клубных мероприятий, которые столица за последнее время видела. Начнем с того, что происходит в «Красном Октябре»: 13 ноября Ройсин Мерфи сыграет там диджейский сет (стр. 21) перед многолюдной публикой. В этом выпуске мы также проверили местное кафе Blogistan (стр. 16), и пока мы были там, мы взглянули на показ в кинотеатре, проходящий в Конторе, еще одном новом ресторане с открытыми кирпичными стенами, о котором вы можете прочитать в следующий раз. .Что касается других вечеринок, то также придут крупные техно и хаус-имена, такие как Robert Hood, Funkagenda, Above & Beyond и Ferre le Grand. Вы можете прочитать об этих и некоторых других вечеринках на странице 18. Кэтрин Бланшар — Обложка главного редактора отмечает, что две недели в цифрах. 6 лет — не такой уж большой срок для группы. ноги мокрые, но бритпопперы The Kooks, которые приедут в Москву 13 ноября, уже взлетели, получая награды и борясь с враждой. стр. 21 11 — сколько лет было Эмме Стоун, когда она снялась в своей первой постановке.Поймайте молодую и талантливую актрису в роли Олив в фильме «Легкий А.» page 20 18 лет назад Хоакин Кортес покинул престижный Национальный балет Испании и основал собственную балетную труппу фламенко. Знаменитый танцор со своей труппой приедет в Москву 16 ноября. Page 8 24 часов в сутки — это сколько времени занимает фитнес-клуб Swim на ул. 1905 года открыт. Чтобы узнать больше об этом и других местах для плавания в помещении, прочитайте статью в этом номере. page 12 48 лет — столько прожили в браке Лев и Софья Толстые.Их отношения исследуются в двухнедельном выпуске «The Last Station». страница 20 11 0 сборников содержит некоторую версию песни Ройзина Мерфи «Sing It Back». Экс-певица «Молоко» в эти две недели возвращается в Москву на диджейскую сессию. стр. 20 381 человек уже являются поклонниками повседневного кафе Blogistan на facebook.com. Чтобы узнать наше мнение, посмотрите обзоры наших ресторанов. стр. 16 «Легкая А» • В новейшем фильме Уилла Глюка «Легкая А» Эмма Стоун играет Олив, прямолинейную старшеклассницу, которая повышает свое социальное положение, притворяясь спящей.По данным сайта rottentomatoes.com, который дал фильму рейтинг одобрения в 87 процентов, «Легкий А» «в огромном долгу перед более старыми (и более хорошими) молодежными комедиями, но [он] оказывается умным, остроумным витриной для его неотразимо очаровательной звезды. . » • Кинокритик element Кэти Блэр утверждает, что Эмма Стоун может быть слишком непоколебимой, однако ее обаяние не оставляет зрителям места для сомнений в целостности ее персонажа. • Стоун, девушка с обложки этого номера, произвела фурор в прошлогоднем фильме «Зомбиленд.Несмотря на то, что она наиболее известна своими комедийными талантами, она уже подписана на роль Гвен Стейси с Эндрю Гарфилдом в фильме, который все еще будет называться «Перезагрузка Человека-паука». • Полный обзор фильма, который выйдет в Москве 11 ноября , см. На стр. 20. • Рекламное фото CB: Warner Bros. и каро премьера фото: id: iology click2change

Этническая маркировка городских пространств в свете миграции из Китая

— 1766 —

Константин В.Григоричев. Реструктуризация китайскости: этническая маркировка городских пространств в свете миграции…

экспертам, была возможность попробовать настоящую китайскую кухню, прикоснуться к «настоящему Китаю», а

заодно окунуться в «другое» город, скрытый от обычного человека

вечной суетой (Тимошкин, 2018). Они были прямо противопоставлены легальным местам этнического питания

, которые не обеспечивали аутентичной кухни (Дятлова, 2015).

Рынки оставались в восприятии граждан носителями «правильной», «настоящей»

китайскости, несмотря на очевидное противоречие используемого определения (т.е. «китайцы»)

их внутренней организации, национальной личность продавцов,

места производства и поставки товаров, специфика столовых и закусочных. Так, самый крупный

нынешний китайский рынок в Иркутске, Китай-город (который отличается от Китай-города

в Москве, так как здесь буквально означает «Китай-город»), начинается с таджикского кафе

«Восточная кухня». («Восточная кухня»), одна из самых ярких черт

— это красочно раскрашенный тандыр, который, в свою очередь, имеет длину не менее 3 метров и

хорошо просматривается сквозь стеклянные стены кафе.Начиная с тандыра, этот «китайский» рынок

продолжается монгольской юртой, в которой находится кафе «Позная» (название

происходит от слова «бууз») с бурятской кухней, где помимо

Подаются традиционный монгольский бууз, котлеты по-европейски с картофельным пюре.

В одном из крытых павильонов Китай-города довольно естественное сочетание знаков

«Китайская кухня», «Чайхона» (что означает «чайхана»), «Турецкий трикотаж» и около

рукописных объявлений на русском языке с ошибки типа «Нужна киргизская девушка на продажу».Кроме того, на небольшом китайском рынке

«Маньчжурия» ни продавцы, ни покупатели не видят ничего странного

в том, что в павильоне «Бишкекские киоски» некоторые местные (российские) продавцы продают турецкий

и белорусский трикотаж.

Итак, национальная смесь продавцов, структура товаров и видимый образ

«китайских» рынков доказывают, что доминирования титульной (т.е.

китайской) этнической группы нет и действительно отсутствует любой другой.Напротив, все эти особенности

знаменуют, скорее, актуализацию приграничной ситуации в рыночном пространстве,

, где практики зоны приграничного контакта воспроизводятся действительно далеко от государственных границ

. Сама ситуация встречи и контакта с «инопланетянином извне» была, по сути,

респондентами как «подлинная» китайскость. Для его существования

присутствие самих китайцев в этой агломерации разных вещей и людей

уже не нужно:

«Даже если китайцев на китайском рынке в ближайшее время не будет, если ситуация будет развиваться

в этом ключе. , маркет все равно будет называться китайским… Вы знаете, скорее всего, китайка

(буквально «китайское место») — это образ, который уже закрепился в сознании

иркутчан, так что любой такой рынок, на котором работают мигранты, будет

Как доехать до Boutique Hotel Rabat в Oqdaryo на автобусе

Общественный транспорт до Boutique Hotel Rabat в Окдарё

Не знаете, как доехать до Boutique Hotel Rabat в Oqdaryo, Узбекистан? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Boutique Hotel Rabat от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты в реальном времени, которые помогут вам сориентироваться в вашем городе. Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Boutique Hotel Rabat с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию ​​около Boutique Hotel Rabat? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: Мусульманский мавзолей; Союз искусств Самарканда; Бекат; Шаки Зинда; Сиёб Бозори.

Вы можете доехать до Boutique Hotel Rabat на автобусе. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: Автобус: 17, 41, 71, 73, 77, 9, 92

Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда раньше? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время.Получите инструкции, как легко доехать до или от Boutique Hotel Rabat с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Boutique Hotel Rabat проще простого, поэтому более 930 млн. Пользователей, включая жителей Oqdaryo, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобуса или поезд. Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам узнать самое лучшее из доступных расписаний автобусов и поездов.

Bar Sushi e Moscow, зодиди бест

Indlela ukukhetha sushi ibha eMoscow? Куло мзи кухо iindawo ezininzi ezilungileyo.Namhlanje sijonga kwiindawo ezithandwayo, inxalenye рейтинг encinane. iimpawu eziphambili imivalo eyinkunzi суши ziza kuchazwa.

1. «Жезлы Абабини»

Эли зико ибекве yesihlanu simo лучшее японское зокутьела eMoscow. Le elingaphakathi senziwa kwi indlela ezidolophini. Apha musa nje японский, кодва и Pan Asia neendidi итальянский.

Эли зико лизебенза кахулу эмнанди. Le menu uveza iintlobo ezingaphezu kwe amabini abhaliweyo ezibandayo. Кухо квакхона башушу.Phakathi kwabo, меню ezisibhozo. Кухо квакхона илизве (иинтлобо-27). Kwi-avareji, rolls 360 engange, nelizwe — 98 engange / isiqwenga. Kwakhona le kwenkonzo eluntwini. Унгенза умялело, йайе суши, роллы оканье иисети бенизиса нгко, эхая оканье кви-офиси. Доставка ухулулекиле.

Iidilesi zezikolo e, Москва:

,
• , улица Мясницкая, ндлу, 24;
• Мбовый Арбат, ндлу 19;
• вал yodongwe, indlu 33, yokuthenga kunye nokuzonwabisa enzima «intendelezo»;
• улица Маросейка, 6/8.

Izimvo ngale ezahlukeneyo yokutyela. Ekubeni abantu abaninzi abavela kumaziko ezinjalo nemihlali, ngoxa abanye, phezu koko, musa Ndiyakuthanda kwenzeka «Ababini Wands». Abanye akazange ayithande ukutya kunye nenkonzo. Abanye zaya kule ndawo yokutyela iminyaka eliqela, ngelo xesha linye bathanda njengoko inkonzo kunye nokutya.

2. Суши-бар «Тануки» (электронная Москва)

Indawo yesine ababehlala kule ndawo. Kufuneka kuqatshelwe ukuba oku liziko, kodwa uthungelwano lonke imivalo sushi eMoscow.Kwikomkhulu, kukho malunga 50 ingaphakathi ziko mnandi. Apha uyakwazi komulela, akuwedwa kuphela, kodwa nabahlobo, bebhiyozela mkhosi. Игумби-эзи диваны zicocekile ngomthi kunye amatheku ethambileyo. izahlulelo zokuhombisa ukwahlula iitafile.

undwendwe ngamnye nesipho sushi bar eMoscow inika ikomityi yeti ebomvu. Buphalazele le iketile kunye imitha Senga.

Kubalungiseleli apha kade, avulekile.

Ukudla umgangatho yokutyela ecocekile. Роллы ngobunono ukuze kuthinteleke ukubola isesiswini.

23 iintlobo ezisentlabathini 49 iintlobo ze azifake ziboniswa kwi menu (bosixhenxe ashushu). Ixabiso avareji kukulungiselela nganye 315 engange. NeeNdawo kufuneka ahlawule 101 engange zangaphantsi ngambini.

Iidilesi zezikolo kumsebenzi womnatha:

• Большая Якиманка, 58;
• улица Тверская, 6, стр. 1.

Ngokomthetho iindwendwe bonelisekile uthungelwano imivalo sushi. Bathanda inkonzo umlungiseleli kunye nokutya (ингакумби имикулу).Bonwabe Sekunjalo, njengoko kuchaziwe yi iindwendwe, isibakala sokuba networks, ezininzi imivalo sushi okanye umsebenzi de kube sebusuku, okanye nokuba imini nobusuku.

3. Ресторан «игин-акухо таки»

Le yokutyela ithatha indawo yesithathu simo. Le bar sushi eMoscow yenye omdala. Ziyilwe indlela yemveli. Amacwecwe egumbini mincinane, ezona yenzelwe abantu abathandathu. куя куфунека укуба укусуса тафиле kwiinkampani ezinkulu.

Продукция zokupheka zikhethwe ngononophelo.Le nto yenzelwe kamnandi. 34 ролла iintlobo eboniswe kwi menu (элитоба кубо ашушу). Кухо квакхона суши (названия элинезитоба). Kwi-avareji, uqengqa iindleko — 350-360 англ.

Le restaurant ethandwa ncomo ngokwaneleyo ngayo Becala HIV, nokuba ezimbi, kakhulu, maxa wambi abantu ashiye. Кухня Iindwendwe kunandipha, umsebenzi yabalungiseleli. Nangona ezinye iindwendwe kufika kuyo ayikho abasebenzi ingakumbi abaqeqeshiweyo. Abanye awuyithandi i into yokuba yokudlela iinxenye ezincinane, enye rolls kancinane dryish.

4. Ресторан «Якитория»

Квиминяка якутшандже, квайэ умгангатхо вокутя нэнконзо кви зокудлела, сеть уйапхуцулва. Ngoko ke, «Yakitoria» kuthatha kufanele indawo yesibini kwi simo. Интерьер суши imivalo kwinethiwekhi sisimbo yemveli японский. Iindwendwe ungakwazi ukuhlala kwiindawo ezifana kwi nezingqengqelo okanye izitulo ngamaplanga.

Ukuba unomdla imivalo sushi kwi kumbindi Москва, ungasihlawula ingqalelo kweli ziko. Oku nje isembindini wezinto zakomkhulu.Kudla akukho izihlalo engenanto. Ngoko ke, kufuneka pre-ncwadi iitafile, ingakumbi ngexesha leeholide.

Inkonzo apha akakhawulezi ngokwaneleyo ukuze isebenze iingcali.

Le ekhitshini lihle, izitya emnandi, uqengqa ephothiweyo kakuhle. Кухо амазико кунье квасемини.

Ле меню 76, роллы афо эзилишуми эфудумелейо, 37 иинтлобо эзибандайо. eseleyo Imali izwe okuhlala. imiqulu zibiza umlinganiselo 315 engange. NeeNdawo kufuneka ahlawule imali engange ezilikhulu zangaphantsi ngambini.

Idilesi yokudlela ethandwa «Якитория» — ул. Нижний Новгород, Укваха 2, Укваха 1.

Обзоры ngale ndawo phantse bonke kakuhle. Iindwendwe kunandipha le bar Sushi eMoscow. Apha, njengoko iindwendwe ezininzi Bathi, ukhonza adlula kakhulu emnandi. Enye amaziko plus — ukuba umlungiseleli iqhosha lokufowuna. Ngenxa kulo msebenzi, njengoko iindwendwe Bathi lula ukuqhagamshelana kunye nabasebenzi eholweni, indawo imiyalelo, ongeze kuwo.

5. Ресторан «Нияма»

Утунгельвано кутхатха индаво йокукала симо.Ийонке йокутйела — 21. И-нгапхакати квизико умдла, нансонкотилейо. Живая uhlaza, ezineengxangxasi, диваны ezithambileyo udale umoya ekhululekile. Ekungeneni kwanabandwendweleyo lamkelwa iindwendwe. Amacwecwe ziko indawo kwi kumgama enkulu ngokwaneleyo ukusuka komnye. Kubalungiseleli apha basoloko uyakhawuleza imiyalelo.

Akukhe bakhonza kuphela emnandi, kodwa ezintle. iimveliso ezintsha kuphela asetyenziswa ekuphekeni. Соус apha elungileyo kakhulu, nangona yokuba liyangxengwa, oko nangoku okunencasa nepeni.

izikhundla amane imiqulu Abandayo ziboniswa kwi menu. Кухо квакхона иинтлобо езишушу. imenyu yabo thaca iziqwenga ezisithoba. Кухо квакхона илизве (иинтлобо-24). I-avareji Iindleko rolls — engange ezimakhulu mathathu.

Ресторан Индаво — улица Пятницкая, 3/4.

Eli ziko usele ncomobecala HIV. Iindwendwe Bathi Куххо Умоя olungileyo kunye nabasebenzi mnandi. Uninzi bar sushi eMoscow ukhumbule rolls ngqo nencasa. Bobabiza ezizodwa.Ngoxa abanye, phezu koko, izitya musa ukuva incasa. Kodwa umntu ngamnye — bakukhethayo kwaye kwahlolwa. Ngoko ke, ukuze bagwebe ukungcamla izitya kufuneka-itrayi.

Ekugqibeleni, encinane

Ukuba awuyazi ukuba yeyiphi enye ukukhetha sushi bar (eMoscow), lo mlinganiselo zanikezelwa kweli nqaku liza kukunceda. Siyathemba ukuba amaziko nkcazelo kukunceda wenze ukhetho olufanelekileyo.

Chayhona No1 — design z Bliskiego Wschodu, Moskwa

Prawdopodobnie za sprawą embarga na produkty spożywcze z Europy za naszą wschodnią granicą coraz bardziej Popularne staj loktón zięracje bazi.Podczas ostatniego pobytu w Moskwie maiłam okazję być w Restauracji Chayhona, która już od wejścia zrobiła na mnie wrażenie. I to nie tylko za sprawą zapachu przepysznej kuchni kaukaskiej i uzbeckiej, ale i orientalnych wnętrz.

Дополнительные рестораны Чайхона № 1 по улице 13 ресторанов в центре Москвы, расположенный в нескольких минутах ходьбы от района Роси, нп. w Сочи. Przychodzi się do nich nie tylko zjeść, ale też odpocząć, porozmawiać lub zapalić fajkę wodną. Дизайн мы wszystkich obiektach jest spójny и nawiązuje do stylistyki Bliskiego Wschodu w salonowym wydaniu, a może raczej jurty, charakterystycznej dla koczowniczych ludów Azji.

Dlatego też w Restauracji jest dużo wygodnych siedzisk, praktycznie ma zwykłych krzeseł, lecz s rosłi komfortowe. W pomieszczeniach dominują kolorowe tkaniny: jako materiał obiciowy siedzisk, poduszki rónych kształtów i wielkości, yrandole lamp lub dywany, które nie tylko leżą na tefłanituj, aleanituj. Najczęściej wykorzystywanym motywem są okrągłe medaliony lub kwiatowe rozety.

W kulturach wschodnich drewno jest jednym z ważniejszych elementów wykończeniowych wnętrza. Nie inaczej jest w Chayhona: drewniane ławy, stoły i stoliki, okładziny ścian lub sufitów.

W części Restauracji Kuchnia jest otwarta i dzięki temu możemy nie tylko Obserwować jak przygotowywane są potrawy, ale również zobaczyć pięknie zdobione piece. Obłożono je charakterystycznymi dla orientu kaflami, które również jako okładziny ścian lub słupów.

Innym materiałem wykorzystywanym w stylizacji wnętrz Chayhona jest miedź: w formie żyrandoli dużych lamp decyłjiścych. dzbanów i innych naczyń.

Jeśli będziecie w Moskwie poświęćcie jeden wieczór na wizytę w Chayhona. Uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla oczu.

Kokaraamatud | kaup24.ee

Кокарааматуд

Kui Sulle meeldib oma perele ja sõpradele valmistada rõõmu erinevate maitsvate ja mitmekülgsete roogadega, siis tasub muretseda endale retseptiraamat.Need raamatud pakuvad Sulle suures valikus kokkamise ideid, millega oma pere üllatada nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Куйдас валида собив рецептираамат?

Kuna toiduvalmistamise viise on mitmeid, siis tasub enne raamatu valimist mõelda oma isiklikele soovidele ja eelistustele — milliseid raamatuid Sa parasjagu otsimas oled? Kui oled pigem magusasõber, leiad valikust erinevate kookide ja muude magustoitude retsepte. Kui aga soovid leida inspiratsiooni soolasteks õhtu- ja lõunasöökideks või hoopiski suupisteks peolauale, siis leiad ka neid.Seda kõike igaks sündmuseks ja igast rahvusköögist — olgu selleks kodumaa, Hiina, Jaapan, Vahemere maad või muu. Valikut pakuvad selleks nii eesti kui ka välismaa autorid ja kokad nagu Andra Kalda, Eva Pärtel, Jeremy Pang, Jocasta Innes, Ene Ojaveski, Kristina Efert, Linda Gaylard, Toomas Tiivel, Tuuli Paljudisen.

Raamatu valimisel pööra tähelepanu ka lehekülgede arvule . Kui oled suur kokkaja, tasub valida eelkõige paksem raamat, et iga päev oleks täis inspiratsiooni.Raamatu valimisel pööra kindlasti tähelepanu ka toodete kirjelduses olevale infole — sealt leiad iga raamatu lühikirjelduse, mis aitab Sul paremini otsustada, millist raamatut Sa parasjagu soovid. Kui Sinu jaoks на oluline raamatute uudsus, siis veendu ka raamatu ilmumisaastas — meie valikust leiad nii selle aasta väljaandeid kui ka vanemaid.

Kui Sul on raamatute kohta tekkinud täpsustavaid küsimusi, võta julgelt ühendust meie klienditeenindusega kas meili või telefoni teel.Kui võimalik, tutvu ka teiste ostjate poolt antud hinnangute ja tagasisidega — nii saad veenduda ka teiste arvamustes.

Miks osta Kaup24 veebipoest?

Kaup24 на veebipood, kust leiad suures valikus erinevaid retseptiraamatuid koos soodsate hindadega. Lisaks pakume veel mugavaid ostu- ja maksetingimusi — näiteks on Sul võimalik kasutada järelmaksu võimalust. Игале остуле кехтиб ка 2-надалане остугаранти — куй остетуд кауп эи пики мингил пыхусел собима, на Сул õигус см.